明志科技大學化學工程系講師丁金超，上（12）月30日被發現倒在實驗室外走廊上嘔吐，緊急送林口長庚醫院急救後，在31日的時候呼吸衰竭宣告不治。根據該系陳姓助理教授表示，30日下午撞見他在實驗室外走廊，面色慘白、嘔吐不止。丁自稱服用砒霜，但因太過虛弱，陳姓教師聽不清楚他到底服用「三、四克」或「三十克」。經過急救之後，情況漸趨穩定，沒想到30日深夜，生命跡象突然不穩，直到31日凌晨一點多宣告不治。（圖片為砒霜粉末，翻攝自維基百科，作者為Walkerma。）砒霜是最古老的毒物之一，無臭無味，外觀為白色霜狀粉末，故稱砒霜。分子式As2O3，是最具商業價值的砷化合物及主要的砷化學開始物料。砒霜非常容易被呼吸系統、消化系統及皮膚吸收。不管是吸入它的粉末或氣體，還是皮膚接觸到它，都會吸收它的毒性。如果不小心吃了過量的砒霜，會發生急性砷中毒，第一症狀便是出現消化系統問題，像是嘔吐、腹部疼痛及腹瀉常帶血。如果進入人體後，會破壞某些細胞呼吸酶，組織細胞不能獲得氧氣而死亡；亦可破壞血管導致出血、破壞肝臟，嚴重的會因呼吸衰竭而死。但是砒霜也不是一無是處，從以前到現在，砒霜也被應用在中醫和現代醫學中，微量時可治療皮膚症或改進血液，但0.06克是危險劑量，0.125到0.25克的三氧化二砷已足以致人於死地。在2010年香港大學醫學院發現，若劑量適當，砒霜的潛在毒性會被代謝，大大減低對心臟的副作用，並成功把砒霜研發成為處方的口服藥物，目前已治癒超過一百名血癌病人。台灣癌症防治網也指出，由於砒霜治療急性前骨髓性白血病的方式簡單，初期沒有明顯的副作用，還可以維持病人的生活品質，是一種病人及醫師都樂於選擇的治療藥物。

50歲的呂姓婦人，五年前開始睡不好，發現自己只要一睡覺，腿部就會不自覺動來動去，一下踢腳、一下翹二郎腿，感覺像在做腿部瑜珈，一上床就得不停變換姿勢才舒服，因此長期失眠，每晚靠安眠藥入睡，後經朋友介紹到耕莘醫院就診，檢查後發現婦人罹患「腿不寧症候群」，醫師以「多巴胺促動劑」治療後，終於讓她重拾良好的睡眠品質。永和耕莘醫院神經內科主任方識欽表示，「腿不寧症候群」是一種睡眠運動障礙疾病，當患者靜止不動時老是覺得腳部緊繃、痠痛、熱熱的，因此動一動反而可紓緩，這些症狀在白天時也會發生，但晚上睡覺、清晨起床時發作頻率尤其高，因此常常影響睡眠，造成患者有失眠等情況，這種症候群又可分為原發性和次發性，其中以原發性較常見，但目前不清楚病因，約三成有家族傾向。彰化基督教醫院精神科醫師邱南英在衛教文章中表示，對於懷疑自己有腿部不寧症的病患可透過檢驗血球、鐵、維生素B12、葉酸、血糖、腎臟功能和甲狀線功能，或進行多頻道睡眠檢查、靜坐不寧量化測定、多巴胺反應測試，也可以使用腿不寧症候群嚴重度問卷量表施測。目前次發性重要的病因為懷孕，因為缺鐵性貧血和腎功能衰竭造成，洗腎病人的盛行率為5～70％，懷孕婦女則為11～38％，一些藥物也可能會引起，一般來說發病大多數在中年，盛行率為3～15％，歐美國家的盛行率比較高，亞洲地區則較低，隨著年齡的增加，盛行率也上升。

B型流感的疫情隨著低溫持續發威，疾管局表示，最近兩個星期以來，已有一萬多名民眾因為類流感症狀掛急診，而衛生署也在今天表示，全台23家署立醫院將在3天內增設類流感特別門診，就連東森美女主播陳海茵也遭到流感病毒侵襲，2012新年第一天就狂吐不止掛急診，訊息po在網路，馬上引發百名粉絲前來關心。（圖片取自陳海茵臉書）前天（12月31日）陳海茵才po上與愛犬胖達一起看101煙火，歡度跨年夜的照片，沒想到2012的第一天卻遭到流感病毒侵襲，讓她病倒甚至掛急診，流感高峰期又正逢2011跨年夜，為抗流感，衛生署疾管局在跨年夜當天下午，在捷運出入口發放25000個口罩，就是避免民眾在歡度跨年時。交叉感染。B型流感的症狀主要為呼吸急促、血痰、痰液變濃、胸痛、意識改變、低血壓或高燒持續48小時以上，疾管局也呼籲若出現以上流感危險徵兆者，應戴口罩盡速就醫，疾管局副局長周志浩也表示，上周國內醫療院所門診的類流感就診人數，比前一周增加百分之十五，急診增加百分之十，並且提醒民眾戴口罩、勤洗手預防流感上身，此外衛生署也會擴大公費流感數量，降低流感疫情擴散。

今年元旦寶寶出生的數目相較於往年，明顯地變少了，中山醫院醫療副院長暨婦產科主治醫師李世明指出，今年的元旦沒有剖腹產預約，是近5年來首次元旦產房爆冷；李世明醫師表示，可能是因為新的農曆年就是龍年，所以很多人會選擇等到農曆過年後，但是農曆過年前，不管是試管嬰兒或是人工受孕的比率都有增加，根據預約產檢與媽媽手冊的評估，龍年出生率會成長2成，總計將多達20萬人。（圖為新生兒出生數的統計圖。）根據內政部統計資料，民國100年1到9月的新生兒出生數是約14萬，預估100年新生兒有18到19萬左右；民國99年新生兒出生數是16萬6千人，但是相較於12年前的龍年民國90年，有30萬5千個新生兒出生，整整少了10萬人，這表示新生兒人數不斷地在下降當中，即便今年因為龍年效應，讓新生兒出生數略微成長，但是相較於12年前，還是大幅地縮水。是什麼造成12年來少了10萬的新生兒？根據內政部的資料所做成的圖表，可以發現到從民國70年開始，生育率呈現緩慢下降，但是從民國87（1998）年開始，曲線快速崩跌，僅有上次的龍年（民國89年，2000年）有30萬的出生率，但是隨後就快速下降。※上圖為平均家戶所得的統計圖。根據中華民國統計資訊網的資料顯示，台灣家戶所得從民國70年開始不斷地上升，到了民國86、87年開始趨緩，也就是說台灣每戶的所得從那時候開始，就沒有太大的變化，如果再扣除物價指數，其實從民國87年開始，每戶國民所得的成長率幾乎都小於2％，更嚴重的是，其中有8年的成長率是負的。所以就趨勢來說，其實生育率逐漸下降的原因，跟經濟有很大的關係，根據統計的結果，每戶實質所得成長率與生育人數的相關性為0.73，也就是說兩者有很大的關聯。※下圖為家戶所得增長率扣除物價指數後的實質家戶所得成長率統計圖。為了挽救岌岌可危的出生率，政府不斷祭出出生政策，像是台北市去年推出的「助你好孕」專案，以及許多社會福利等，但是這樣的社福措施真的可以增加家長生育的意願嗎？這需要等待長期的觀察，但是最重要的並不是只有刺激生育率，而是應該要思考生育之後的配套措施，以及嬰幼兒的健康政策、兒童醫師的短缺、政府的財政問題、每戶所得短缺，都是需要思考的層面。

流感疫情最近升溫，甚至出現致死案例，讓許多民眾心生恐懼。為加強防疫工作，衛生署將行文地方衛生局督辦「類流感門診」，全國23家署立醫院將率先開辦。（圖：保持手部衛生可防流感）流感疫情拉警報，疾管局評估疫情恐怕在春節會達到高峰；除了23家署立醫院啟動「類流感特別門診」，區域級以上醫院急診人次如果高於去年同期二成，將在3天至一週內陸續開設類流感特別門診。衛生署也會透過醫師公會加強流感診斷與處方藥物的訓練，對於有類流感症狀，且符合公費給藥條件的患者，儘快予以提供抗病毒藥物。疾管局指出，近幾週主要流行的B型流感病毒株（Yamagata），已非本季流感疫苗所含的B型流感疫苗株（Victoria），疫苗對A型流感有預防效果，雖對目前流行的B型流感的保護力較差，但抗病毒藥劑（包括克流感及瑞樂沙）都對正流行的A、B型流感病毒仍有效。 疾管局表示，今年流感季自7月1日迄今全國共累計11例流感併發症死亡個案，北區與中區各3例、南區1例、高屏區與東區各2例；其中7例感染B型流感、4例感染AH3型流感。11例流感併發症死亡個案中都未接種流感疫苗，多數合併有潛在慢性疾病。 疾管局強調，流感每年在國內外都會造成規模大小不一的疫情，老人、幼兒或慢性病患等高危險群感染後，容易引發併發症甚至死亡，臨床已證實在發病後48小時內使用抗病毒藥劑治療，可獲最佳療效；呼籲民眾勿輕忽流感嚴重性，平時應養成勤洗手及注意手部衛生、良好的呼吸道衛生及咳嗽禮節、生病在家休息、維持正常作息，以有效預防流感並降低流感傳播，如出現呼吸短促、呼吸困難、發紺、血痰或痰液變濃、胸痛、意識改變、低血壓或高燒持續48小時以上等流感危險徵兆者，應戴口罩儘速就醫及早治療，依醫囑服用藥物，並於家中休養。

日前才傳出香港發生雞隻禽流感的疫情，而最近廣東衛生廳指出，在深圳市一位39歲公車司機，疑似感染H5N1禽流感病毒，經過於昨天中午身亡，成為18個月來第一起人類感染禽流感死亡病例。深圳市疾病控管中心的官員在星期日（1月1日）晚間表示，經過檢驗後發現，該患者感染的病毒屬於2.3.2.1亞系的高致病性禽流感病毒，但是目前該病毒仍不會人傳人，並呼籲市民不要恐慌。（圖片翻攝自不能戳的秘密。）根據《不能戳的秘密》的導演李惠仁表示，其實流感病毒是RNA病毒，它的突變機會非常地高，而禽流感就是其中的一種；但是因為人體的免疫細胞無法辨識禽流感病毒，所以以往禽流感的病患致死率很高，所以世界動物衛生組織（OIE）不斷密切地監測禽流感的基因，希望避免禽流感演變成人傳人的疾病，造成大流行。李惠仁表示，其實新流感有一部分的基因，就是從禽流感交換過去，所以才會這麼嚴重。李惠仁表示，從2004年台灣爆發禽流感開始，他就已經追蹤台灣禽流感的發展，他表示現在台灣的禽流感大部分都還在家禽身上，只有少部分的禽流感已經感染到豬隻上，這是一個需要密切注意的現象，因為豬隻是一個很棒的洗牌載體，可以將家禽類的病毒與哺乳類的病毒重新排列組合，並且有機會感染到人身上。根據李惠仁的調查，2008年12月的時候，禽流感還是屬於低致病性的病毒株，但是到了2010年的時候，就已經轉變成高致病性的病毒株；而且根據日本大學的「繼代」研究，2008年的病毒株只要經過8代的突變，就從低致病的病毒株演變成高致病性，這代表未來禽流感病毒突變成人傳人的機會將會大幅升高。李惠仁表示，如果一旦禽流感演變成人傳人的情況，將會是很嚴重的情況，但是目前農委會不但沒有任何動作，還極力掩飾疫情，讓他感覺到很無奈。※下面的影片為《不能戳的秘密》完整版，分享自Youtube。

最近很多名人相繼驚傳罹患大腸癌，讓不少人聞「腸癌」色變，台南市立醫院血液腫瘤科主任李楊成表示，飲食西化、嗜吃燒烤紅肉、高油脂食物，加上少食用高纖的蔬菜水果等，讓國內每年新增的大腸癌人數持續攀升。在台灣，每年的癌症以大腸直腸癌的發生率為第一名，而台南市立醫院每年診斷的癌症病人中，目前以也大腸直腸癌估第一位，李楊成醫師強調，初期腸癌不需化療，開刀後定期追蹤即可；第二期開刀後，醫師將依照癌症風險高低，決定是否需要化療及電療等輔助治療；第三期開刀後最好要接受化療，若直腸癌也要接受局部電療；第四期以化療為主，但患者可做基因檢測，根據基因是否突變，搭配不同的標靶藥物。李楊成醫師指出，個人化醫療是目前的治療趨勢，選擇適合自的「標靶治療」治療合併化學治療，是第四期大腸直腸癌患者的治療新趨勢，兩者結合治療大大提昇治療反應率和完全手術切除率，進而提高存活率。

跨年夜冷颼颼，全台灣瘋狂辦晚會，歌手嚴爵在桃園晚會演唱的時候，因為感冒的因素，導致飆高音的時候破音，引起網友一片罵聲。有網友表示：「嚴爵很醜歌又難聽，憑什麼紅？」但是嚴爵的粉絲反嗆：「嚴爵很帥歌又好聽，當然會紅。」隨後在五月天的演唱會上原本打算雪恥，沒想到還是挑戰失敗。（圖片翻攝自嚴爵第一張專輯的封面。）根據高雄長庚醫院的衛教文章表示，聲音沙啞一般是指聲音不正常的變化。聲音聽起來有氣音、變粗緊緊的，或音量及音調的改變，這是因為與聲帶有關連的喉部發聲的部分有了變化，當說話或唱歌的時候，聲帶會靠攏，然後空氣由肺呼出時，會振動聲帶產生了聲音，拉緊的聲帶會形成有張力及變細的狀態，它可以較快速的振動，快速振動會形成較高的音調，腫脹或腫塊在聲帶上時，會阻止聲帶靠在一起，因此聲音變沙啞。聲音沙啞的原因很多，常見者如：聲帶結節、聲帶息肉、聲帶水腫、聲帶發炎、聲帶囊腫、聲帶溝、聲帶白斑、喉癌、聲帶感染、聲帶麻痺等。原則上聲音沙啞的時候，說話時時間不宜過長、適時補充水分、更要避免肌肉張力過強的說話方式，而感冒時減少咳嗽次數及用力程度、避免清喉嚨、唱歌時不勉強，也能保護嗓音；當然，充足睡眠、遠離菸酒、減少刺激性食物是很重要的，還有當自覺聲音改變時，立刻休息，補充水分，控制鼻涕倒流或胃酸逆流等問題，都有助保持正常嗓音。

臺北市衛生局9月起進行市面豆製品（豆腐、豆干、干絲、豆漿等）專案抽驗計畫，抽驗地點包括傳統市場、市場周邊攤販、餐飲店等，檢驗項目包括防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）及過氧化氫等食品添加物，共計抽驗85件，檢驗結果27件不符規定，不合格率31.8％。以產品類別分析，不合格率依序如下：(一) 豆腐產品不合格率48.6％：37件中檢出18件不合格（13件豆腐/傳統豆腐/板豆腐/凍豆腐、2件嫩豆腐、3件油豆腐），其中17件違規添加苯甲酸、1件違規添加己二烯酸。(二) 豆漿不合格率20％：10件中檢出2件不合格，皆為違規添加苯甲酸。(三) 豆干豆皮類產品不合格率18.9％：37件中檢出7件不合格，其中1件豆干苯甲酸超量、2件豆干及2件干絲殘留過氧化氫、2件干絲苯甲酸超量並殘留過氧化氫。(四) 麵輪1件，符合規定。經追蹤不合格產品來源，7件來源為台北市，16件為外縣市，4件無法交代來源或提不出進貨證明。衛生局將持續追查來源，若調查違規屬實，將依違反食品衛生管理法第12條及第33條第3款規定，處分製造業者3～15萬元罰鍰。未提供產品來源者也將處以3～15萬元罰鍰。苯甲酸俗稱安息香酸，容易與水蒸氣一起蒸發，難溶於水，苯甲酸進入人體後，在9～15小時內可從尿中排出，過量食入苯甲酸會刺激腸胃道引起胃痛，也會對肝腎產生影響。依據食品添加物使用範圍及用量標準規定，苯甲酸可使用於「豆皮豆干類」產品（以大豆為主原料，經由加工製成的產品，傳統市場販賣的方豆干、豆干丁、豆干絲、豆皮、豆包、素雞等以及經過調味的完整包裝休閒豆干食品），但用量為0.6 g/kg以下，且不得使用於豆腐產品（包括板豆腐、凍豆腐、臭豆腐及油豆腐等）。過氧化氫（H2O2）俗稱雙氧水，可做為食品殺菌劑，具有漂白、防腐效果、使食品有Q感等用途，一般常使用於魚肉煉製品（魚丸、魚板、甜不辣及花枝丸）及豆類製品（豆腐、豆干、干絲、麵腸）等食品，依據食品添加物使用範圍及用量標準規定，食品中不得殘留，同時也規定不得使用於麵粉及其製品。食用多了可能會引起頭痛、嘔吐等症狀，另外過氧化氫具有較強烈氧化力，可造成皮膚、眼睛及腸胃道的腐蝕性傷害。衛生局提醒由於多數防腐劑及過氧化氫溶於水，消費者烹調前可用水浸泡40分鐘，讓防腐劑、過氧化氫釋出，並倒掉浸泡水，多加沖洗；或煮熟食物時不加蓋，使防腐劑、過氧化氫隨水蒸氣揮發；都可減少防腐劑、過氧化氫的殘留。北市衛生局指出，豆干豆腐類製品屬高水活性產品，常溫下易腐敗，業者較易添加過量防腐劑，呼籲業者應秉持職業道德，勿濫用食品添加物，豆製品（尤其是板豆腐）皆應儘可能冷藏保存於7℃以下，並採「先進先出」原則，以維持產品的新鮮與品質。

天氣漸冷，皮膚因為太乾燥，變得粗糙甚至有脫皮情況，因此市面上許多標榜保濕、鎖水的保養品熱銷，而最近在網路上則盛傳一則「台大醫院皮膚科主治醫師只相信兩樣產品」遭到網友瘋狂轉寄，文中聲稱台大皮膚科醫師只用兩樣保養產品，一個是凡士林，另一個就是南僑肥皂！因為有台大醫師的加持，可信度增加，讓網友瘋狂轉寄。（照片為凡士林，取自維基百科，作者Kiyok）網路文中指出，凡士林保濕效果好，也沒有添加刺激物，而南僑水晶肥皂，不僅清潔能力佳，又不傷皮膚，成分只有椰子油和鹼，另外加一點中藥材，成分非常單純，文中也提到有位同學因皮膚過敏到台大看醫生，醫師要他用南僑水晶肥皂洗臉，連續一周後，竟然完全根治。因為凡士林、南僑水晶肥皂都不貴，讓網友認為花小錢就能保養肌膚，因此引起了瘋狂轉寄。不過根據平面媒體報導指出，台大皮膚科醫師表示，凡士林確實不含防腐劑，較不會刺激皮膚、引起過敏，至於用南僑水晶肥皂洗頭洗臉，並不一定適合所有人，在選擇保養品上，永和耕莘醫院衛教文章教大家，首先需要先了解自己的膚質為何，油性、中性、乾性肌膚，保養品的基本成分通常為水、油脂及乳化劑，其乳化方式有三種，水溶性的水包油型：為親水性產品，中、油性肌膚適用、油溶性的油包水型：為親油性產品，適合乾性皮膚使用、雙重乳化：即將兩種乳化方式加以混合，適合於混合性皮膚，對於膚質不穩定的人是一種不錯的選擇，最後衛教文章中指出，當皮膚乾燥時增加角質層的水分，油膩時則減少油分，這才是保養知道，所以保養的目的在於「保濕」，皮膚才會光滑有彈性。