包含5日與對籃網之戰在內，林書豪近五場比賽表現都相當不錯，平均得分達26.8分、4.2籃板還有8助攻，以一個聯盟新人來看，整體數據已非常出色；林書豪除了要保持平穩的表現外，努力保持健康、加強體力訓練以應付高強度的賽事，也是他必須做的。（圖：取自NBA官網）前火箭隊中國球星姚明以高人一等的身高優勢與相當不錯的投籃手感，在NBA打出身價，可惜因傷困擾而宣布退休。目前效力小牛隊的中國球星易建聯有著出色的活動性與爆發力，再多增進籃下進攻技巧會幫助他發揮更好。同樣也是黃種人的林書豪，191公分的身高在NBA來說不突出，體型也無法與黑人球員相比，但他以沉著的心態、札實的基本功與控球以及敏銳觀察力，讓他在聯盟逐漸嶄露頭角，而保持健康、經驗累積是他能否繼續站穩NBA的重要因素之一。林書豪近五場比賽平均失誤4.6次，有專家認為失誤似乎稍多，不過失誤問題應是體力影響。林書豪近五場平均出賽39分鐘，平均每場幾乎打了快40分鐘，對體力來說絕對是一大考驗，因此教練團應該先調整好他合理的上場時間，讓他循序漸進的從比賽中累積更多經驗、調節好自身的體能，對他來說更有助益，且打球的節奏也可以掌控更出色。※影片若遭移除請見諒

演活偶像劇《我可能不會愛你》中程又青一角的林依晨，在情人節前夕現身東區藥妝店，代言潔牙品牌商品，帶領粉絲發表「2012健康口腔宣言」。記者會上林依晨大方坦承才剛走出情傷，也與粉絲們分享一口潔白乾淨的牙齒是她招桃花的必備條件，希望自己在戲裡戲外都能找到有良好潔牙習慣「好口氣」的李大仁。戲中林依晨與陳柏霖有不少激情的吻戲，林依晨表示，拍攝吻戲時在乎的不是對方的「技巧」，而是演對手戲的男演員是否有良好的潔牙習慣。如果對方「口氣」不好讓她拍不下去，林依晨可是會先請對方去刷刷牙再來。而林依晨呼籲現場粉絲一定要有良好的潔牙習慣，不但能讓自己的口腔更健康，在與伴侶情話綿綿的時候也不會因為口臭讓氣氛瞬間尷尬。※圖為林依晨今現身東區藥妝店，發表「2012健康口腔宣言」。（圖／主辦單位提供）

吃下過多的油炸食物，吃太油不僅會造成肥胖問題，更會對心臟血管造成負擔，不過根據美國專業健康網站webMD一項研究表示，西班牙的研究人員發現，若是食用較健康的油，像是橄欖油或葵花油去炸食品，就和心臟疾病無關聯了。（圖為橄欖、橄欖油，取自英文版維基百科，作者stu_spivack）不過在調查前Autonoma de Madrid大學預防醫學副教授Pilar Guallar-Castillon博士強調，他們的結果是得自健康飲食類型，如地中海式飲食，其他飲食類型可能不會有相同結果，像是美式餐廳所使用的油，或是外食的用油等。這項研究針對超過4萬名成人，年齡在29-69歲之間，追蹤時間達11年，詢問並記錄參與者的飲食習慣，包含牠們所吃的油炸食物，油炸方式（例如大量油炸、平底鍋煎、裹麵糊炸、裹麵包炸或炒），使用什麼油等，問卷共包括了多達662種食物，其中212種為油炸食品。研究者根據食用的油炸食品量將研究對象分成四組，食用油炸食品最少的一組，每天吃1.6盎司(約45克)油炸食品，食用最多油炸食品的一組，每天吃8.8盎司(約250克)，平均而言，這些人每天吃油炸食品少於5盎司(約140克)，使用約0.5盎司(約14克)油品烹調，油炸類食品佔總食用量的7%。在追蹤期間，發生606例心臟病發作與其他心臟相關事件，共有1,135例死亡(包含其他死因)。不過研究人員調查，不論是任何原因所發生的心臟病或死亡原因，都與油炸食品之間沒有任何關係，Guallar-Castillon博士解釋，使用橄欖油油炸食品富含單元和多元不飽和脂肪，這些是對心臟健康的，且橄欖油含有對心臟有益的抗氧化物。華盛頓大學大學營養主任Connie Diekman博士表示這是篇有趣的研究，提供了一些食物迷思的看法，但是她也表示，雖然橄欖油是健康油，且對身體有益，不過攝取的總熱量也很重要，攝取過多熱量或油炸物對身體都不是好事。

明天就是情人節了，贈送巧克力可說是情人節的習慣及傳統，但市售巧克力的品牌那麼多，該怎麼挑選才能過個浪漫又健康的情人節呢？對此，國健局建議民眾，選擇巧克力時可挑選可可純度高、不含反式脂肪、低糖，加入牛奶、核果或果乾的巧克力，都可以讓巧克力吃起來更健康。●巧克力口味變化多　熱量竟如一碗白飯！國健局指出，巧克力種類繁多，並因所含可可粉、可可脂的比例不同，或添加核果、水果、牛奶的變化，會有熱量和營養上不小的差異。市面上常見的巧克力，3顆荔枝大小的圓球巧克力、4塊長方形包餡綜合巧克力、或者一條巧克力Bar，重量45公克左右，含有15至20公克脂肪、22至28公克醣份、2至3公克蛋白質和30至60毫克鈉，約有220至260大卡熱量，接近於一碗白飯，千萬不能多吃。即使是可可純度很高的黑苦巧克力，若脂含量超過50％，多吃一樣造成熱量負擔。●添加大量糖分　身體負擔沉重原料可可豆含糖份很少，製作為巧克力過程中會添加大量糖分，若含黏軟的糖漿內餡或覆於外表的糖霜，糖分就更高了。國健局表示，糖分吃多了可造成齲齒、血糖升高和熱量過高的問題，會對身體造成負擔。●恐怖反式脂肪　吃多恐致心血管疾病國健局指出，有些巧克力加工中，為了降低成本或增加巧克力於烘焙時的利用性，會加入氫化油（含反式脂肪）取代可可脂。反式脂肪會增高血中低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇）、降低高密度脂蛋白膽固醇（好的膽固醇），因而提高冠狀動脈心臟疾病的風險，比飽和脂肪對健康更不利。●聰明挑選巧克力　健康情趣不打折國健局建議，購買巧克力時應盡量選購可可成份高的黑巧克力、不含反式脂肪的巧克力及低糖的巧克力。因為巧克力顏色越深黑，表示可可粉含量愈多；白巧克力則僅用了可可脂，沒有加入可可粉，心血管保護效果自然打了折扣。此外，天然可可脂的熔點低，因此可可脂含量高的巧克力需要低溫保存，在室溫或握在手中，會見到融化黏紙的現象。但添加反式脂肪多的巧克力，則有較硬的質感，消費者可從此判別。國健局表示，反式脂肪為國內包裝食品規定須標示的項目，不過每100公克食品所含反式脂肪含量低於0.3公克以下時，可以標示為0，若是直接從國外採買的巧克力，不一定有標示反式脂肪的含量，消費者要小心注意。避免攝取糖分過高，建議選擇「碳水化合物」成分標示不高於50％的巧克力，或避免過甜的巧克力，較不會有糖分過高的疑慮。國健局也建議，可以選擇加入牛奶、核果或果乾的巧克力。牛奶巧克力加入的奶粉，可增加鈣質、鎂、鉀、礦物質和蛋白質，提高營養價值，同樣是牛奶巧克力，包裝標示中蛋白質含量約可反應牛奶含量的高低。核果的油脂富含單元不飽和脂肪酸，亞米茄─3脂肪酸及植物性固醇，符合好油的條件，核果還含有膳食纖維、維生素E、抗氧化黃酮類、維生素及礦物質等多種有益人體健康的營養成分。將核果整顆或切細粒混入巧克力中，不但可以調整巧克力原本較高的飽和脂肪比率，也可以提供不同的嚼感和風味。加入蔓越莓、葡萄乾的果乾巧克力，可以補充一些果乾的纖維、有機酸、礦物質，也可降低巧克力的熱量密度。至於一些巧克力加入穀片，提供巧克力的脆感，也不失為降低熱量的選項。國健局表示，巧克力少量吃、分享吃、慢慢吃，購買時重質不重量，享用時搭配無糖茶或咖啡，不但有情趣，也能兼顧到健康！

鳳飛飛因肺癌病逝的消息，讓許多粉絲難過不已，家屬今天委任律師召開記者會，直至今日才將公布鳳飛飛病逝於1月3日的死訊，同一時間鳳飛飛的官網上也表示，由於鳳飛飛本人，事前特別交代等過完農曆年元宵之後，再公佈她已經化作天使的消息，我們也尊重鳳姊的意願，遲至今日才向大家宣佈，字字句句都顯示出，善良的鳳飛飛對歌迷的一片心意。（圖片為鳳飛飛po在「鳳友會」的網頁中給粉絲們的祝福）官網上甚至說到，「在臨終前的鳳飛飛堅持親自挑照片，親自撰寫賀詞，完成了2012年1月份、2月份的生日卡、2012年的新年賀卡，還有那暖暖的耶誕留言，她疼惜鳳友的心，持續到最後一刻！」，這段話讓許多鳳友會的歌迷哀慟不已。曾拿過歌唱冠軍、中華民國金鐘獎最佳女歌星，甚至連續奪下9屆金嗓獎的帽子歌后鳳飛飛，最後表示「我這一生，過得快樂，活得精采，感謝陪著我一起走過這段精采歲月的彩虹姊妹兄弟們，沒來得及唱的歌，下輩子再唱給您們聽！」這個遺憾的消息也震撼了演藝圈，台語天后江蕙則在微博表示，「天啊！！！怎麼這樣啦？？鳳姐一路好走啊。好難過。」，而資深藝人余天則說，「之前完全不知道她生病，如果知道的話會有心理準備，現在一下子聽到這件事，很難接受。」搖滾天團五月天的主唱阿信則說，「『掌聲響起來，歌聲交會，你我的愛。』我的童年，放學獨自在家的午後，聽著那些錄音帶，她的歌至今難忘...但，時光的門正在慢慢關上啊，帽子歌后，再見喔。」最後鳳飛飛官網也說，雖然再也看不到鳳姊的演出了，在痛哭一場之後，記得收拾起悲傷的心情，繼續聽她的歌，用行動來表達我們對她的愛與懷念，她永遠活在喜愛她的每個人心中！至於官網，我們不打烊！今後，有任何訊息依舊會在留言板上公佈。

台視、三立《小資女孩向前衝》於昨（12）日播出大結局，秦子奇（邱澤飾）開給重逢後沈杏仁（柯佳嬿）三個條件─「嫁給我、我娶妳、我們結婚吧！」再加真情一滴淚，讓觀眾也感動大飆淚，兩人復合劇情每分鐘收視爆衝至8.99。此外，結尾秦子奇與沈杏仁在婚禮上天長地久的熱吻，讓不少觀眾看得臉紅心跳、害羞到不敢直視，該段每分鐘收視皆破8，全集平均收視飆升至7.33，創下全劇收視最高紀錄！台視表示，很多觀眾對播出半年的《小資女孩向前衝》完結依依不捨，認為男、女主角邱澤、柯佳嬿表現出色、互動自然，不靠床戲僅憑眼神就能激盪熱情火花，讓觀眾感覺幸福洋溢。※圖為秦子奇和沈杏仁婚禮上熱情擁吻，收視率飆高。（圖／台視提供）

立春當天，大林慈濟醫院同仁捲起衣袖、打著赤腳，播下醫院經營「大愛農場」的第一期稻作。儘管動作不熟練、速度又慢，幾分鐘就已腰酸背痛，但更能體會農夫的辛勞。參與插秧的副院長賴寧生說，希望同仁瞭解到將秧苗紮實的插入土裡，就如同對待每一位病患，必須用心呵護。大林慈院的醫師、護士及同仁，攜家帶眷一起到大愛農場，平時在醫院忙著照顧病人，難得有機會接觸自然環境，大人插秧覺得很辛苦卻覺得有收穫，小朋友則是在泥水中玩得開懷。位於大林鎮上林里大埤旁約一甲多的農地，大林慈院進行健康米栽種已邁向第五個年頭，在去年豐收達二萬七千多公斤的米，其中一萬斤送給嘉義縣政府作為減重的獎品。大愛農場堅持不使用農藥，在鎮上農作專家江志堅的指導下，今年所選用台南11號，具有產量高、適應性廣，且對稻熱病及飛蝨類病蟲具抗蟲害等優點，所以栽種過程中可不使用農藥及化學肥料。社區醫療部高專陳鈞博表示，收成的稻穀除了製作慈濟基金會歲末祝福使用的福慧紅包外，其餘還將輾製成胚芽米，讓同仁們認購品嚐。胸腔內科主任賴俊良第一次參加插秧活動，他感受到插秧與醫療工作的不同之處，除了要長時間彎腰工作，還得左顧右盼每株秧苗的栽種位置，實在不容易，他笑稱，平時都是坐著工作，所以才種沒幾株就覺得腰酸背痛，不過趁著參與活動出來活動筋骨，或許回去後背痛就能不藥而癒。由於是手工插秧，加上技巧不佳，自然難以和使用插秧機相比，不過，慈院主任秘書劉鎮榮的的辛勞被大家稱讚「插得比機器還要直」。每回都參與的劉鎮榮表示，只要慢工就能出細活，插秧的時候兼顧左右秧苗之間的距離，就可以種得很漂亮。每年都參與插秧的病歷組陳紫玲，帶著姪子從嘉義坐火車到大林，之後在和大家一同騎腳踏車到大愛農場。協助二位姪子穿上雨鞋後，接著跟隨在旁保護著，深怕一不小心他們就會跌進泥濘中，但孩子卻把稻田當作遊樂場，開心地享受玩泥巴樂趣，還說明年一定要再來。

想要上醫院請醫生協助瘦身的朋友要注意了，根據英國《每日郵報》（Daily Mail）的報導指出，美國約翰霍普金斯大學（Johns Hopkins University）的科學家莎拉（Sara Bleich）研究發現，如果BMI指數正常的醫師，患者瘦身成功的比例較高，BMI過高的醫師，患者瘦身成功的比例較低。莎拉認為，或許是BMI正常的醫師，對於自己所提供的療程會更有信心，同時也會影響到病人的信心。BMI過高的醫師，很容易讓病患質疑瘦身的成效，進而影響到病人的意願。所以莎拉建議想要瘦身的人，選擇醫師的時候，最好要挑瘦一點，瘦身的機率或許會提高不少。

西洋情人節將至，新北市衛生局統計，去年通報梅毒個案1337人、淋病549人及愛滋病472人，皆以「不安全性行為」為主要感染原因。因此衛生局呼籲，不要與「性交往史」不清楚的對象進行性行為、拒絕毒品、發生親密關係時應全程正確使用保險套，才能有一個安全又浪漫的情人節。新北市衛生局指出，近年感染愛滋有年輕化趨勢，且隨著社會風氣開放、網路援交、一夜情、轟趴、俱樂部用藥等盛行，容易因不安全行為而感染性病與愛滋病毒。甚至有一名年僅19歲的青少年，因一時衝動在網路上尋找伴侶、參加單身轟趴，不慎染上愛滋病毒。衛生局進一步說明，以去年通報愛滋個案依危險因素分析，性行為占96％、注射藥癮占2％；感染者年齡以20至29歲最多占53％，其次為30至39歲占29％。因此衛生局呼籲，情人節享受浪漫歡樂氣氛的同時，應避免危險性行為，學習採取保護措施，以杜絕感染愛滋等性傳染病。世界衛生組織（WHO）指出，若性伴侶任何一方有性病，則經由性行為感染愛滋的機率將大幅增加。若是淋病、披衣菌尿道炎等非潰瘍性性病，感染愛滋的機率約增加3至4倍；若是潰瘍性性病，如初期梅毒、軟性下疳、性器官疱疹等，增加的機率則高達10至20倍，可見「安全性行為」對預防性病與愛滋病的重要性。新北市衛生局提醒，在享受情人節歡樂氣氛的同時，也別忘了保護自己。參與轟趴、性派對、多重性伴侶等危險性行為，若合併使用興奮藥物，在自制力及防衛力下降的情況下，加上情境催化作用，是將自己暴露於感染愛滋的致命風險中。而無論哪一種形式之性行為，均要全程正確使用保險套，以杜絕愛滋及性病感染，健康度過歡樂佳節。

在面對小孩教養問題時，很多人都會為了要不要打小孩而爭論不休。根據加拿大最新的研究發現，受到體罰的小孩，會影響到大腦的發育，造成腦部的灰質部分受損，有可能導致智商下降。馬尼托巴大學的（University of Manitoba）杜蘭特（Joan Durant）教授表示，打罵教育是過去最常使用的教育模式，甚至有很多人到現在還是堅持使用打罵教育，但其實這樣的教育模式不但對小孩沒幫助，還會影響到他們的智力與個性。她認為家長應該要改變教育的思維模式，才能夠對小孩有幫助。另一位研究者恩森（Ron Ensom）則表示，過去的研究發現，受到體罰的小孩，長大後會有更多的侵略性，並且容易具有反社會人格，對於社會上很多事情都會不滿、無法合群等，甚至會有認知功能障礙或是發展遲緩，而且打罵會讓大腦灰質減少，影響到小孩的智力。杜蘭特教授表示，所有的研究都發現，體罰對於小孩的長期發展，沒有任何正面且積極的效果。她認為家長不應該憑感覺認為打小孩可以幫助他們成長，而是參考醫學的研究，然後調整自已教養小孩的方式，才是對兒童最好的教育。