記者及編輯團隊

《優活健康網》有專業的記者及編輯團隊,內容整合醫學專業、健康生活乃至關係心理學等相關文章,致力為讀者提供最正確的健康認知與保健常識。

金棗竟有九種農藥殘留 中毒風險極高

金棗竟有九種農藥殘留 中毒風險極高

民間環保團體「綠色和平」日前抽查全台各地8間連鎖超市門市58項新鮮蔬果,在43項蔬果中驗出36種不同農藥殘留,有25件蔬果驗出含3種以上不同農藥,最誇張的是竟然在一件金棗的檢驗樣本中同時發現9種農藥殘留。專家說,誤食多種農藥混和的蔬果後,所產生的「雞尾酒效應」恐會危害人體健康,中毒風險大大超過單一農藥中毒。綠色和平委託第三方獨立實驗室,於去年12月抽驗8間超市所販售的白菜、青江菜、高麗菜、白蘿蔔、柳丁、蘋果、草莓等58項民眾常食用蔬果,卻驗出43項蔬果含農藥殘留,其中不乏危害人體健康的農藥。而一件購自頂好超市的金棗驗出9種農藥中,4種農藥可能影響生殖系統,另有青江菜驗出8種農藥殘留,蓮霧、草莓等驗出7種。即使殘留農藥未超過容許量標準,多種農藥混和後所產生的「雞尾酒效應」危害人體健康,風險恐超過單一農藥中毒。綠色和平農業專案主任蔡絲婷表示,這次抽查的商家均為廣受消費者信賴的知名連鎖超市,然而農藥殘留的情況卻是相當嚴重,顯示超市並未負起保障消費者的責任。蔡絲婷指出,綠色和平在全球推動食品安全與永續農業,已成功促成多家超市承諾淘汰劇毒農藥,為農民、消費者、環境的安全負責。綠色和平期許台灣的超市業者也能跟進,以食品安全為重,儘快在蔬果生產源頭杜絕使用危害較大的農藥,讓民眾都能安心享用無毒健康的農產品。※圖為金棗(非驗出農藥殘留的樣本,照片翻攝自行政院農委會農糧署網頁http://www.afa.gov.tw/tenclassic_index.asp?CatID=95)

農藥殘留嚴重 知名大賣場蔬果很毒

農藥殘留嚴重 知名大賣場蔬果很毒

民間環保團體「綠色和平」日前抽查全台各地8間連鎖超市門市共58項新鮮蔬果,在43項蔬果中驗出36種不同農藥殘留,且有25件蔬果驗出含3種以上不同農藥,其中一件金棗驗出殘留農藥高達9種,顯示農藥混合使用情況嚴重。而知名連鎖超市幾乎都上榜,大潤發、家樂福、全聯、愛買、頂好與松青的蔬果均有驗出危害人體健康的農藥殘留。綠色和平指出,此次檢驗同時發現許多劇毒農藥,如大潤發韭菜與愛買芥菜樣本中,驗出農委會公告為「劇毒」的農藥加保扶與歐殺滅。法定不得使用於葉菜類的新殺蟎與得克利,分別在頂好的韭菜與愛買的芥菜中驗出。多種世界衛生組織(WHO)制定為「高劇毒」的農藥也在此次蔬果樣本中檢驗出殘留,其中不乏歐盟已停用農藥,如護賽寧、加保扶等。此外,家樂福販售的韭菜,驗出可能影響生殖系統的農藥貝芬替含量超標達2.7倍。綠色和平農業專案主任蔡絲婷表示,這次抽查的商家均為廣受消費者信賴的知名連鎖超市,然而農藥殘留的情況卻相當嚴重,顯示超市並未負起保障消費者的責任。食品安全是消費者的基本權益,農藥殘留與否肉眼難以辨識,因此超市應負起企業責任嚴加把關,制定完善的追溯系統與監管措施,在蔬果生產源頭優先杜絕使用危害較大的農藥,以保障消費者的食用安全。

Ma媽帶病為女道歉 恩師批不孝

Ma媽帶病為女道歉 恩師批不孝

藝人Makiyo醉後傷人事件延燒至今,各界撻伐不斷,而這些言論在Ma媽媽眼裡看來可說是相當心疼,不顧日前罹癌目前還在治療中,除了陪女兒到醫院致歉外,在家附近被媒體堵到還當場淚崩要大家不要再逼Makiyo了。對此,就連Makiyo的恩師李亞明都痛批她真的是太不孝!據了解,Ma媽媽前幾年被診斷出罹患大腸癌,不久前接受電子媒體專訪時表示自己透過中西醫雙管齊下,積極樂觀抗癌,要開心過好每一天。但女兒Makiyo酒後傷人事件幾乎每日一爆,今天電子媒體還播放她踹林姓司機的最新關鍵畫面,網路、電視各媒體輿論不斷,逼的Ma媽媽必須出面護女,是要怎麼樂觀抗癌?Ma媽媽表示,當天其實友寄也有邀請她一同用餐,只不過因為化療身體微恙,因此無法到場,Ma媽說要是她當天也有一起去,就不會發生這種事了。此外,Ma媽希望大家能原諒Makiyo,也原諒她,希望能放Makiyo一條生路,讓她知道悔改。甚至淚崩希望大家不要再逼Makiyo了,不然她可能會去死。不過網友對這番話卻不領情,有人留言說「現在出來說這種話是要別人同情妳嗎?」、「不知道要原諒Makiyo什麼?」及「有人要逼她去死嗎?請多關心受傷的司機吧」。※圖為Ma媽媽和Makiyo接受中天新聞專訪的畫面(翻攝自Youtube)※自殺不能解決問題,衛生署自殺防治安心專線0800-788-995。

骨骼不斷被侵蝕…恐怖的多發性骨髓癌

骨骼不斷被侵蝕…恐怖的多發性骨髓癌

一位50多歲的男性背痛好久,以為是工作導致肌肉酸痛,並不以為意,沒想到有天上班突然下半身癱瘓,緊急送到成大醫院,醫師替他做X光檢查,才發現他的骨盆與脊椎骨已經被嚴重侵蝕,進一步抽血、骨髓檢驗,才確定這名病患罹患的是多發性骨髓癌。成大醫院血液腫瘤科陳雅萍醫師解釋,多發性骨髓癌是一種由漿細胞異常增生所產生的癌症,這種癌症會刺激蝕骨細胞增加,成骨細胞功能下降,骨骼不斷被侵蝕掉而引起疼痛,最後甚至會導致骨折。好發族群為50~60歲以上患者,亞洲發生率約10萬分之2至3之間。陳雅萍醫師說,多發性骨髓癌的診斷,會先安排X光及抽血檢查,如出現高血鈣、貧血、腎功能不全的情形,則再進一步抽骨髓檢驗是否有漿細胞異常增生。65歲以下較年輕患者的治療方式,以自體造血幹細胞移植為主;年長者則因為移植風險高,多採化學藥物治療。

小蜘蛛「住進」耳道!還結網了!

小蜘蛛「住進」耳道!還結網了!

外耳道異物入侵無奇不有!一位四十九歲的婦女因左耳刺癢求診,赫然發現一隻小蜘蛛並在耳道內已結成網。台中市澄清醫院中港院區耳鼻喉科主任劉博仁表示,小蜘蛛在耳道內結網的情形的確罕見,呼籲民眾如感覺耳道不舒服,一定要尋求專科醫師檢查,不要隨意去掏挖。(圖:小蜘蛛侵入耳道結網)劉博仁主任表示,這隻約0.3公分大的小蜘蛛已經在耳道內結網,小小的蜘蛛網在耳道內張開來,看起來滿神奇的,小蜘蛛「住進」耳道應該已經好幾天了。由於小蜘蛛還活生生的,因此立即安排該婦女到手術房,先用藥水滴進耳道內,以殺死小蜘蛛,再用顯微手術將小蜘蛛分段取出,並清理黏在耳道四周的蜘蛛網,的確費了一番工夫。劉博仁主任指出,過去看過很多異物入侵外耳道的病例,屬生物性異物如昆蟲(螞蟻、蟲蛆等)、種子(紅豆、綠豆等),非生物性異物有石頭、海砂、小孩玩具零件、媽媽的項練小珠子等。而像這位婦女外耳道被小蜘蛛入侵結網還是首見。民眾如果知道有小生物跑進耳道,千萬不要先去掏它,有可能會讓小生物越爬越深,甚至會咬傷耳膜,可以先用少許的嬰兒油或沙拉油灌進耳道,讓入侵的小生物喪失生命後,趕緊找專科醫師診查。

腎病患者注意!哪些蔬果含有鉀離子?

腎病患者注意!哪些蔬果含有鉀離子?

三十多歲的吳小姐,洗腎約一年之後,因為心跳緩慢、四肢麻痺,緊急送到急診,經血抽檢查她的血中的鉀離子是一般人的兩倍高,雖然一時控制住,但之後的幾次抽血,血中鉀離子仍然偏高。 經過連串抽絲剝繭,原來吳小姐有喝綠茶的習慣,幾乎每天都以茶代白開水,一直無法解決的體內鉀離子過高,其實是綠茶引起的。阮綜合醫院腎臟科內科部副主任紀文哲醫師說,綠茶對於正常人,算是健康飲品。因為綠茶中含有豐富的茶多酚,可以抗氧化,但大多數人不知道的是綠茶也含有高量鉀離子,常被洗腎病友忽略。正在洗腎或是有腎臟疾病的病人,因為腎臟代謝鉀離子的功能不好,很容易造成鉀離子累積。一般人體內的血鉀若過高,會產生一種嚴重的心臟毒性副作用,且會造成心律不整導致死亡。   紀文哲醫師表示,高血鉀症因而被視為一種致命的電解質異常現象,洗腎病人因為只有靠機器每週三次每次四小時才能有效清除鉀,平時飲食會造成鉀的累積,更應嚴格控制鉀離子攝取。          一般而言,鉀離子多存在於各種蔬果中,除綠茶外,如芹菜、茼蒿、空心菜、菠菜、莧菜、香菇、胡蘿蔔、馬鈴薯、硬柿、香蕉、芭樂、棗子、蘋果、柳橙、柑橘、龍眼、香瓜等。另外,海鮮類、肉類、動物內臟、火鍋湯、濃湯等,都含有高量的鉀離子,在食用時必須特別謹慎。

當婦癌患者面臨更年期不適 怎麼辦?

當婦癌患者面臨更年期不適 怎麼辦?

婦癌患者(包括乳癌、子宮頸癌、子宮內膜癌、卵巢癌等)約有30~40%發生於停經前後階段,且癌症的相關治療如手術、化學治療及放射線治療等亦會進一步傷害卵巢,使停經的年齡提早,故面對停經階段的更年期症狀患者,其數量比想像的要來的多;但由於大多數患者皆憂慮更年期症狀標準治療賀爾蒙補充療法對其本身癌症的不良反應,故大多數患者選擇沉默以對,希望忍一忍就過去了;其實有更好的解決方案。阮綜合醫院婦產科廖正義醫師指出,大多數人皆相信賀爾蒙會致癌,其實這是錯誤的觀念。人類從在媽媽子宮中孕育時便開始接受各式各樣不同賀爾蒙的刺激而發育,賀爾蒙基本上對特定時期是有益的,但當它失衡時便會產生危害;所以女性因擁有女性賀爾蒙而造就女性婀娜多姿的外表。廖正義醫師說,女性賀爾蒙中最常見的為雌激素及黃體素,其必須結合於細胞上相對應的接受體後才會產生作用,就如同鑰與鎖;但在人體中雌激素及黃體素並不只有一種,其對應的接受體也不只有一種,且賀爾蒙與接受體結合後有時會產生促進作用但有時會產生抑制作用,故實際上真正的作用方式目前科學界還未能真正明瞭;就像有時你拿了自己的車鑰匙卻開走別人的車。所以發生更年期不適時,補充賀爾蒙會不會有害,是依癌症的不同而有所差別的。廖正義醫師表示,若有更年期症狀但又擔心補充賀爾蒙所產生的不確定影響時,可以使用替代性藥物如選擇性血清素抑制劑或α-2腎上腺素促效劑來緩解更年期症狀,且不會有增加癌症復發的風險;但植物性賀爾蒙對更年期症狀的效果並未大於安慰劑,且無法預知對癌症本身的影響,故不建議使用。所以自己或家人有相關問題時,建議諮詢專家以獲得最適當的治療。

城城打球驚見紅 庹宗康為兒取名傷腦

城城打球驚見紅 庹宗康為兒取名傷腦

中視《綜藝大本營》昨(6)日舉行春節過後的首次錄影,主持人曾國城因除夕夜當晚和孩子在戶外放煙火長達半小時而染上重感冒,他說整個過年都在擤鼻涕,之後為了補充體力還去吊了點滴,工作滿檔的他初五就開工了。此外,城城前幾天打籃球眼角不小心受傷,當場見紅,直到昨天,左眼眼角還帶著紅腫因而沒法戴隱形眼鏡,只好戴眼鏡上陣錄影。另一主持人庹宗康則利用春節假期好好思考該為寶貝兒子取什麼名字,笑稱為了取名真的壓力頗大。 庹宗康初為人父,這幾天為了幫兒子取名笑稱有很大的壓力,原本取好的名字有41劃,但他後來想想筆劃太多,怕小孩將來進學校唸書,名字寫完其他同學恐怕都已把考卷交了,所以只好暫且作罷。庹宗康說,自己本身就是個愛幫人取外號的人,所以兒子名字還要好好想想,如果沒取好,怕小孩長大後會恨他。 針對日前Makiyo捲入的傷人事件,庹宗康表示,現在應先取得受傷家屬的認同,好好道歉。他認為當時事件發生Makiyo在現場,危機處理不完美,但認為她也蠻有誠意在道歉!現在後續最重要的是取得家屬的原諒、受害者身體先養好。曾國城則說,打人就是不對,不過任何女生遇到這種打人紛爭,不是每個女生都能完善的處理,目前最重要是要有改過的誠意,讓事件儘快落幕。 針對喝酒鬧事的情形,有開夜店的庹宗康說,大部分的人喝到開心就好,不要把快樂的是變成不快樂的事情,他建議喝完酒就趕快回家,還說自己結婚後就少喝很多了。曾國城則表示藝人較容易成為焦點,酒品和酒量應該找到平衡點。※圖為《綜藝大本營》主持人之一的曾國城(右)日前因打球受傷,目前錄影還是只能戴眼鏡。(照片由中視提供)

比流感病毒還弱 針刺染愛滋機率低

比流感病毒還弱 針刺染愛滋機率低

日前網友在臉書上PO文警告,西門町又出現不明人士以針刺路人,甚至有人因此罹患愛滋病的消息。對此,雖然台北市衛生局疾管處已經證實這可能只是網路謠言,但不免有民眾疑惑,如果被沾有愛滋病感染者血液的針刺到,真的會因此感染愛滋病嗎?台北慈濟醫院感染管制中心主任楊慶輝指出,一般而言愛滋病傳染的途徑大多是經由不安全性行為及輸血,被針刺或不小心碰到愛滋病感染者的血液,因此罹患愛滋病的機率為千分之三,臨床上相當罕見。愛滋病毒在空氣存活的時間極短,雖然目前尚無確切的數據,但離開宿主細胞後平均只能存活1.5至3分鐘,比流感病毒平均在環境中存活一週還「弱」。根據台灣露德協會網頁衛教文章指出,愛滋病毒HIV是目前所知世界上最脆弱的病毒之一,離開人體30秒至3分鐘就會死亡,運用各種物理及化學方法可輕易將其破壞,例如使用漂白水、酒精或是加熱煮沸高溫殺菌。而愛滋感染者的日常生活其實與一般人無異,一起生活都不會造成傳染,只需在感染者有受傷流血或是發生親密關係時,謹慎處理、防護即可。※圖為台北龍山寺附近地下停車場設置的「針具回收桶」,就是怕使用過後的針具被任意棄置,造成針扎事件。(記者陳茂軒/攝影)

影音/公務員留職停薪 七成為育嬰假

影音/公務員留職停薪 七成為育嬰假

當公務員的莊小姐,目前懷孕七個多月,因為生產完想要親自餵母乳,又不放心把孩子交給保母照顧,因此產後打算申請育嬰假。和莊小姐一樣,想在龍年生小BABY的公務員還真不少,就以台北市政府社會局來說,員工大約一千四百人,最近一年就有76個嬰兒出生,是市府生育率最高的局處單位。今年龍年,預估生育率會再提高,育嬰留職停薪者也可望再增加。根據銓敘部統計,全國27萬公務員中,民國98年申請留職停薪人數,只有1271人,不過到去年一口氣攀升到2227人,增加一千多人,其中育嬰留停者高達六成八,女性申請者是男性的三倍,而在私人企業,去年有3萬9千多人申請育嬰假,不過如果按照比例來看,人數還是不多。

Menu