國民健康局號召全民戒菸贏健康～「2012戒菸就贏比賽」開跑2012戒菸就贏活動開跑兩年一次的戒菸就贏比賽開跑囉！「2012戒菸就贏比賽」由行政院衛生署國民健康局邀請全國1,900萬名的不吸菸者快來助人戒菸！吸菸者與不吸菸的見證者兩人一組在4月30日前完成報名，只要吸菸者在今（101）年5月2日到29日一口菸都不抽，徹底戒菸就有機會抽中相關獎項！戒菸與健康人權菸品所含尼古丁為強烈成癮物質，吸菸者因菸癮束縛而持續吸菸並導致肺癌、心血管疾病等全身各器官危害，且二手菸也會危害周遭人員，戒菸可以預防菸品危害所致之健康不平等，戒菸好處多，省錢、健康活的老，政府推動與戒菸倡議係在維護健康人權。行政院衛生署邱文達署長表示，台灣18歲以上成年人吸菸率由97年的21.9%到100年的19.1%，確實已呈現下降，但曾吸菸男性的戒菸率卻比英美日來得低。對戒菸動機不足或缺乏支持的吸菸族群，兩年舉辦一次的「戒菸就贏比賽」，即為有效戒菸方法之一。衛生署希望每個民眾都可以用「支持戒菸」的實際行動，表達對家人的愛，而鼓勵親友參加「2012戒菸就贏比賽」正是採取行動的第一步！「2012戒菸就贏比賽」首次結合行動資訊系統，在海報、報名表及雜誌、報紙公益廣告，導入行動二維條碼，讓民眾在看到平面宣傳物的同時，即可透過手機掃瞄條碼，登入華文戒菸網「2012 戒菸就贏比賽」專區，了解更詳盡活動訊息。另於參賽者完成報名、比賽提醒、比賽期間和賽後重要時點(戒菸3個月和年底歲末期間)至少五次，積極提供簡訊關懷服務，使參賽者感覺戒菸並不孤單，藉以提升戒菸持續率與成功率。「戒菸就贏比賽」是全民活動，為幫助更多高吸菸率的族群戒菸，2012年更鎖定監所收容人及職業駕駛等重點吸菸族群，提供特別誘因鼓勵其報名參賽，而針對不同吸菸族群之「戒菸就贏」活動將會陸續開跑。支持戒菸環境與戒菸協助衛生署鼓勵全國吸菸者踴躍參與2012「戒菸就贏比賽」，如在戒菸過程如有戒除菸癮之不適症狀，如精神不佳、情緒焦躁時，吸菸者可善用政府提供之多元戒菸服務措施，如撥打免費戒菸專線諮商（0800-636363）或由全國約2000家的門診戒菸特約醫療院所之門診、住院或急診，皆有專業的醫護諮詢人員協助你度過難熬的戒斷症狀，相關戒菸用藥比照一般健保用藥，費用由菸品健康福利捐補助；吸菸者就診之每次處方，僅須付兩成以下、最高200元之部分負擔，而低收入戶或山地原住民暨離島地區居民則全免。希望全國18歲以上吸菸者善加利用國民健康局提供的戒菸服務，不但能遠離菸癮束縛，更能順利取得抽首獎的機會。林依晨及許豪恩代言，呼籲全民踴躍參加比賽為號召全民共同響應「2012戒菸就贏比賽」，國民健康局特與董氏基金會共同邀請林依晨小姐及許豪恩先生擔任天使代言，呼籲不吸菸者擔任「拒菸天使」見證吸菸的親友戒菸，並鼓勵吸菸者踴躍參賽、勇於戒菸，贏得健康，更有機會抽得相關獎項。

法務部收容人的「2012戒菸就贏比賽」來了！法務部為照顧收容人的健康，期望能讓家人安心。因此提倡健康無價，鼓勵抽菸的收容人報名活動、決志戒菸。法務部將於本週全數發放報名表給各矯正機關，期望全國所有收容人人手一份報名表，鼓勵收容人參加戒菸比賽。收容人參加比賽不僅與全國參賽者擁有相同機會，可獲30萬元及6萬元等多組獎項，更特別另外增設「法務部戒菸成功特別獎」，含2萬元及6千元等共七組獎項，希望所有收容人能夠透過參與全國性的戒菸活動成功戒菸，贏得健康與自主！2012戒菸就贏比賽所有戒菸成功獎勵均由台塑企業暨王詹樣基金會提供。法務部部長曾勇夫表示，法務部於2010年頒訂「矯正機關菸害防制實施計畫」，首度於矯正機關辦理戒菸服務，目的在於提倡健康無價！為了表示法務部強烈重視收容人健康，並且能夠讓家人安心，鼓勵收容人雖然短暫失去自由，仍然可以透過參與「2012戒菸就贏」這個全國性的戒菸行動，找回健康自主權，不再受菸品控制。曾勇夫部長進一步指出，台灣目前約有350萬成年吸菸人口，成年人吸菸率為20%；根據2009年法務部調查，約有9成的收容人入矯正機關前有吸菸習慣。2010年法務部首度鼓勵收容人參與戒菸就贏比賽，不但有超過兩千組的收容人報名嘗試戒菸，甚至兩年了仍有7成的人還持續戒菸中，讓不吸菸的收容人獲得更多正向的支持，成效良好，法務部將於本週全數發放給各矯正機關的收容人，人手一張報名表，希望2012年能再度達到目標兩千組的收容人參加。並且由於矯正機關收容人採集中收容管理方式，如何積極協助、鼓勵其戒菸，以落實菸害防制工作，除了所有同仁全力推動外，亦邀氣質甜美的林依晨向收容人溫情呼喚，希望將藉以提高戒菸意願。法務部矯正署署長吳憲璋表示，收容人戒菸其實就是將「愛惜自己、尊重別人」的理念表現出來，且一定可以獲得家人豎起大拇指讚賞，2年前法務部第一次配合戒菸就贏比賽，成效很好，但還是有很大的進步空間，今年會再繼續努力鼓勵收容人遠離毒品就從戒菸就贏開始。衛生署署長邱文達表示，吸菸除了會導致癌症外，在歐美國家更是影響心血管疾病的一大因子，而台灣每年有28,800人死於菸害，其實戒菸不只是減少一手菸害的問題，進一步也解決了二手菸害的問題，對收容人而言，戒菸更是戒毒的第一步，上一屆在法務部的全力支持下有2000組人報名，這一屆一定可以再創佳績。其實，每個民眾都可以用「支持戒菸」的實際行動，表達對家人的愛，而鼓勵親友參加「2012戒菸就贏比賽」正是採取行動的第一步！衛生署國民健康局邱淑媞局長表示，經統計發現國內女性吸菸率僅4.4%、男性卻高達35%，而吸菸者往往都是菸齡很長的老菸槍，而且高達7成從來沒有成功戒菸。抽菸所產生的二手菸容易導致心血管疾病，危害親友的健康；若以一包菸70元計算，一年不吸菸就可省2萬5千元，就算40歲才戒菸， 30年不抽菸可省下高達75萬元。戒菸就贏比賽一年的平均戒菸率為35%，其成效比使用戒菸藥品還要好，希望全國1900萬名不吸菸者一起鼓勵吸菸者報名參加比賽，共同為健康努力。董氏基金會終身義工孫越指出，菸品是藥物濫用的”入門藥”，幫助煙毒犯從最基本的菸癮徹底戒除，有助於避免其毒品復發重回不歸路；因此，如何積極且直接鼓勵收容人戒菸、重獲新生，是先進各國關切的重要課題。本身曾是37年的老菸槍、經歷戒菸的難處，目前深受慢性阻塞性肺疾之苦的孫叔叔，勸告所有收容人，吸菸既不能改變事實、紓解壓力，也無法幫助思考，吸菸不只是逐步蠶食自己的健康，更會傷及他人。曾是37年的老菸槍、深受慢性阻塞性肺疾之苦的終身義工孫越勸告所有的收容人，吸菸既不能改變事實、紓解壓力，也無法幫助思考，吸菸不只是逐步蠶食自己的健康，更會傷及他人。此次在法務部及衛生署的全力支持下，藉由兩年一度的「戒菸就贏比賽」，盼能持續撼動收容人的吸菸文化，確實鼓勵收容人戒菸，讓一位吸菸的收容人搭配一位不吸菸的收容人，兩人一組，四月底前報名戒菸比賽、五月份一口菸都不抽，就有機會共獲30萬元及6萬元等多組獎項。終身義工陳淑麗表示，特別感謝氣質甜美的林依晨擔任本次比賽的「拒菸天使」，鼓勵收容人為了家人，做出愛的決定，把「立志戒菸」當作重拾自由的第一步。因此法務部與衛生署長官們特別以「拒菸小天使」裝扮聯合出席此次記者會，號召大家與義工林依晨共同擔任拒菸天使，一同呼籲勸助周遭抽菸的親朋好友報名參加「2012戒菸就贏比賽」。

一名30歲廖姓初產婦(第一胎)懷孕22週，因為肚子痛、上吐下瀉到大千急診室就醫，住院期間突發性無預期的腹腔大量出血休克昏迷，經診斷為「罕見無疤痕子宮破裂」，大千綜合醫院啟動多科重症醫療團加入搶救，日前產婦健康出院。大千綜合醫院婦產科劉榮啟表示，由於此名病患發生無疤痕子宮破裂，導致多重器官衰竭及大量內出血等多種症狀並且引發瀰漫性凝血不全，同時出現凝血與溶血的情形互相消耗血小板及凝血因子，產生一面凝血又一面出血的症狀，傷口無法凝血每天至少要輸血1500ml，住院期間病人總共輸入大約100多袋的血液與血漿，甚至必須要緊急洗腎，病人在加護病房治療十天後成功康復返家休養。常見發生子宮破裂的情形，大多是因為前胎剖腹產後在子宮手術部位的疤痕處裂開而造成，但是廖婦是第一胎懷孕，不曾有過子宮相關手術病史，所以無疤痕子宮破裂的狀況非常罕見，發生機率是兩萬分之一。發生無疤痕子宮破裂的常見原因有，胎兒過大、胎盤異常、多胞胎、先天或後天子宮壁薄弱或子宮異常（如雙子宮），這位媽媽就是屬於雙子宮單胞胎單側懷孕；而子宮破裂則是指子宮於妊娠期或分娩時發生裂傷，是產科嚴重併發症，危及母嬰生命，而該名病患子宮完整並無裂傷，因此定義為無疤痕子宮破裂。劉榮啟說，該名婦女於產檢時發現為雙子宮生理構造，懷孕22週時發生子宮破裂休克合併多重器官衰竭與大量內出血而休克，當下即時進行CPR及插管急救，緊急手術摘除右子宮，並施予24小時洗腎及輸血，在黃金時間搶救病患性命。而懷孕生產大多是安全且平安的，但一旦發生特殊急症狀況時，選擇可以迅速的啟動重症治療團隊的婦產科醫院，是生產前每一位孕婦們應該要的。

由於大腸鏡檢查過程中有時會造成極度疼痛，讓許多人望之卻步，大林慈濟醫院肝膽腸胃內科致力改良大腸鏡檢查方式，繼以局部灌水取代空氣，大幅減輕受檢病人疼痛後，去年中更自美國引進「換水法大腸鏡檢查」，以反覆抽水、灌水方式進行檢查，進一步減輕病人疼痛，至今已有數百位民眾受惠。相關研究成果並獲邀於今年的全球消化性疾病年會（DDW Week）中發表。做大腸鏡檢查，若是不願自費接受麻醉「無痛大腸鏡」，就只能做一般大腸鏡檢查，忍受檢查的種種不適與疼痛？大林慈濟醫院肝膽腸胃內科主任謝毓錫多年來投入大腸鏡檢查方式的改良研究，先後發表「低壓充氣法」及「局部灌水法」兩項新檢查的研究論文，並獲刊登於世界知名腸胃病學期刊。去年5月份謝毓錫的局部灌水法論文發表後，引起美國華裔教授梁永亨注意，主動以電子郵件與謝毓錫取得連絡，並傳授其研發的「換水法大腸鏡檢查」法。而兩人合作進行的研究，也受邀於今年將在美國舉辦的消化性疾病年會（DDW Week）中發表。謝毓錫表示，他所研發的局部灌水法是以水取代原本的空氣，將大腸撐開，改善一般大腸鏡檢查時大腸充氣造成乙狀結腸變彎的情況，減輕大腸鏡通過轉彎處時的疼痛，而梁教授的方式則是先將大腸內多餘空氣抽出，再以一邊少量灌水、一邊抽水的方式，反覆灌水、吸水，不但能洗淨腸道，讓腸鏡看得更清楚，更能進一步改善病人檢查時的疼痛情況。新檢查法使用半年多來，已有數百位病人受惠，對檢查過程均感到滿意。謝毓鍚指出，大腸鏡檢查是預防大腸癌及大腸息肉最重要的方法，但有些人因害怕大腸鏡檢查造成的疼痛，或是擔心無痛大腸鏡的麻醉風險，而對大腸鏡檢查望之卻步，隨著大腸鏡檢查方式持續改良，如今檢查過程的疼痛感已大幅減輕，而且毋需支付額外的無痛麻醉費用，以及承擔麻醉風險，有助於提高民眾對大腸鏡檢查的接受度，不致錯過早期發現、早期治療的最佳時機。

一名五十八歲的鄭先生，在家庭聚餐日時，他在十分鐘內喝下二百西西高梁酒，高濃度酒精又急又猛下肚，可能是頭暈目眩又吹到冷風，下樓時踏空階梯，當場跌下來，碰撞造成右眉深度撕裂傷，當下肢體無力，送附近醫院檢查，但頸椎完全損傷的程度，復原到有感覺與行走功能只有百分之十五機率，所幸後來轉到大醫院診斷，家人一路陪伴加上持續不間斷的復健，現在已經可以自己拿筆寫字、吃東西，成為這類脊損病患少見進步神速的案例。鄭先生透過電腦斷層檢查，確定頸椎第三到第五節有嚴重脊椎滑脫，再加上椎間盤突出直接壓迫到脊髓神經，導致脊髓損傷。而高位的頸椎受傷，會影響呼吸、四肢活動，以及大小便等問題，有護理背景的鄭太太知道事態嚴重，馬上將另一半轉到臺中慈濟醫院。臺中慈濟醫院神經外科陳子勇醫師評估整體狀況，建議先注射高單位類固醇，透過內科藥物治療，以降低神經受損程度，並於當晚將鄭先生轉至臺中慈濟醫院，頸椎核磁共振掃描證實他是「外傷性頸椎椎間盤突出合併完全性脊髓損傷」，依美國脊髓損傷協會(ASIA)「脊髓損傷嚴重度分級」，鄭先生的傷勢屬Ａ級，也就是最嚴重的完全損傷。陳子勇院長指出，鄭先生一受傷時，就全身癱瘓，要恢復行走功能是極其不容易的，參考文獻報告，脊髓完全損傷的人要恢復到拄杖走路，也就是從A進步到Ｃ的機率只有百分之十，成功率相當低，鄭先生終生手腳全癱的機率是百分之八十五，他卻能從全癱進步到有感覺力量，依ASIA分級，相當於從A進步到Ｄ，更是難上加難。他表示，醫學上都說，脊髓損傷患者早開刀早治療，其實並沒有人敢說，早開一定早有效，但也沒人敢延遲，鄭先生能戰勝了僅有的百分之十五，掌握醫療黃金期，早發現早做正確的處理，當然不可或缺。另一項更重要的則是家人一路的陪伴，鼓勵他努力不中斷復健。

國民健康局辦理100年「青少年學生吸菸行為調查」發現，國中學生和高中職學生在過去30天曾吸菸的比率各為7.3％和14.7％；此外 ，13歲、14歲、15歲、16歲及17歲學生吸菸率分別為5.8％、6.2％、9.2％、12.2％、13.0％及15.7％，但在超過19歲以上的學生吸菸率卻大跳躍為36.1％，顯示隨著學生的年齡或年級越高，吸菸盛行也隨之上升之趨勢，調查也發現，青少年有較多好友有吸菸或父母吸菸者，其目前吸菸率也呈現比較高的現象，顯示家人吸菸對於青少年來說，可能間接被鼓勵吸菸行為，無菸家庭是必須特別重視。（圖片翻攝自健康99網站菸害防制宣導影音－署長篇。）吸菸對於青少年的危害，2010年12月美國衛生部發表的「How Tobacco Smoke Causes Disease, The Biology and Behavioral Basis for Smoking Attributable Disease」報告指出，相較於成年人而言，青少年使用少量的菸品就會成癮，即使每週吸一至二支就可能出現成癮症狀。青少年發育中的腦部對尼古丁相當敏感，吸菸會影響學習，且愈早吸菸者成年後愈容易成為重度吸菸者。另吸菸會使皮膚皺紋，產生黑斑或增加皮膚癌機率；菸焦油的沉積，造成手指及牙齒變黃，全身滿口的菸臭；吸菸也會損害大腦，使思慮變得遲鈍及智商減退，影響課業學習與生活；菸煙的尼古丁、焦油與一氧化碳會降低血液的攜氧能力、增加呼吸道的阻力、阻礙呼吸系統發育及降低體力，也會降低肺功能增長，增加日後罹患氣喘、哮喘、慢性呼吸系統疾病、中耳疾病、急性呼吸系統疾病等呼吸系統及心血管疾病之潛在風險；吸菸造成女性增加自發性流產和子宮外孕的機會，懷孕女性吸菸則有早產以及產下低體重兒的風險，嬰兒吸到二手菸亦有可能增加嬰兒猝死症候群；男性吸菸除了精蟲的活動力受到影響，也會導致性功能障礙。青少年吸菸成癮或家庭之二手菸暴露都使其健康輸在起跑點上，也是終身揮之不去之健康威脅。家庭成員吸菸常為青少年模仿的對象，國民健康局邱淑媞局長特別呼籲：「青少年要享受學習及青春，但絕對不要吸菸，而家庭之吸菸成員應該趕快戒菸，以樹立好榜樣」。

101年為新竹市「低碳健康年」，為創造本市健康、安全、綠色旅 遊環境及降低遊客旅遊風險，新竹市衛生局乃針對本市食品、餐飲業 結合休閒旅遊而辦理「幸福FUN心餐飲認證」活動，活動開場便由市長許明財及衛生局局長姚克武帶領本市食品、餐飲相關各公（工）會代表，將象徵本次活動極具代表性的Logo張貼於活動背板上，且於Logo上簽署， 以表達正式啟動該認證活動。 現場並透過衛生局局長姚克武簡介該認證活動，傳達衛生局對業者給予認證的意義，姚局長表示，此認證中的「心」，是代表到新竹市的遊客們能玩得開心感到貼心並吃得安心，所以分別以藍心、綠心、紅心來代表本市餐飲業者通過餐飲自主衛生管理認證、開發創意美食特色料理、提供遊客便利旅遊資訊及友善高齡服務，並透過跨部門的合作，結合旅遊和食品、餐飲業推動創意的衛生認證制度，向市民和遊客宣導食的安全概念和餐飲衛生的重要性。緊接著在市長的帶領下，大家一同大聲喊出「做好餐飲自主衛生管理，食在好安心！品嚐創意特色美食料理，食在好開心！提供餐飲場所優質服務，食在好貼心！」，藉此宣示參加此認證的決心！ 新竹市衛生局期許今年透過「幸福FUN心餐飲認證」活動鼓勵 業者和民眾共同參與創造本市創意、健康安全、友善及優質的觀光餐飲幸福環境，讓遊客來到新竹，站站感受幸福、站站感到感動，亦能玩得安心、開心並感到貼心，更重要的是能「食」的安心，以提升新竹市城市行銷和旅遊魅力。

台灣氣候溫暖多溼，適合蛇類繁殖，每年驚蟄（國曆3月5日）過後，毒蛇如赤尾鮐、龜殼花、百步蛇、雨傘節、飯匙倩、鎖鏈蛇等毒蛇開始活動，根據衛生署統計資料顯示，每年被毒蛇咬傷人數約有1千多人，以赤尾青竹絲、龜殼花及飯匙倩咬傷較多，及時注射正確的抗蛇毒血清，仍為保住性命的關鍵治療，國內每年約有1名民眾因毒蛇咬傷致死。疾管局提醒民眾，掃墓、賞花、登山、郊遊時宜穿著長袖衣物及長靴自我保護。（照片取自疾管局網站）疾管局也提醒，若不慎被毒蛇咬傷請保持鎮定，儘可能辨別毒蛇的形狀、顏色及特徵，在離傷口5～10公分近心臟處，使用彈性繃帶或絲襪包紮患肢（鬆緊度以能插入一根手指為原則），並使之低於心臟；不應切開傷口，也不要嘗試用嘴巴吸出毒液，不要冰敷更不要喝酒，脫掉戒指、手鐲、手錶等物品，儘速送醫院醫治。疾病管制局已備有自行生產之抗蛇毒血清產品，包括：抗龜殼花及赤尾鮐蛇毒血清凍晶注射劑、抗雨傘節及飯匙倩蛇毒血清凍晶注射劑、抗百步蛇毒血清凍晶注射劑、抗鎖鏈蛇毒血清凍晶注射劑等4種，每年提供台灣地區約5千劑抗蛇毒血清，挽救台灣被毒蛇咬傷的傷患。疾管局提醒民眾，因抗蛇毒血清為醫師處方用藥，醫療院所才可購買，切勿購買來路不明藥物，為保障民眾用藥權益，疾管局於偏遠地區衛生局所亦儲備各類抗蛇毒血清。

智慧型手機當道，改變大眾的網路使用習慣，您身邊的親友是否也都變成低頭族，成天查看手機或對著螢幕傻笑呢？現在走在路上隨處可見低頭族，曾經在餐廳看到男女朋友對坐吃飯，卻各自低頭在手機上滑啊滑，一個忙著打卡上傳美食照，一個忙著回應網路另一端如潮水般湧來的讚，到底是這對男女朋友在約會，還是在跟網路上回應的人們約會？低頭族一詞意指網路黏著度高、經常低頭查看手機是否有最新訊息、沉迷手機遊戲、高度著重與網友互動的智慧型手機使用族群。羅東博愛醫院精神科黃鈞蔚主任表示，比起傳統桌上型電腦或筆記型電腦，智慧型手機同樣具備網路連線便利性而且更加輕巧好攜帶，「只消大姆指，一鍵天涯若比鄰」，它確實讓人與人之間的溝通聯繫更為便捷，但是要小心它也是一把雙面刃，過度沉迷在網路世界，有可能造成真實世界人際關係疏離。 羅東博愛醫院精神科黃鈞蔚主任說，自己也有智慧型手機，連繫親友或查資料確實很方便，偶而在等孩子下課的空檔，也可以玩手機遊戲打發時間；對他來說，智慧型手機就等於可握在手隨身攜帶的縮小版電腦，是好用的工具，但絕對不是個「伴」， 智慧型手機不是原罪，關鍵在於使用者的心態與習慣，黃鈞蔚主任說明，如果相約吃飯不就是想跟約會對象獨處互動嗎？應該好好把握眼前的美好時光，從聊天時的表情、眼神、聲音語氣，都有助於增進對彼此的了解與情感；如果只顧低頭用手機跟遠方的人連絡，卻鮮少抬起頭關心近在眼前的親友，「捨近求遠」，豈不是可惜了嗎？ 而當人們慣於當低頭族，就會疏於直接的人際溝通。黃鈞蔚主任分析，站在發送者角度，用手機傳訊息的好處是可以先整理思緒沉澱情緒，避免衝動措詞不得體、減少摩擦；但同時也有缺點，第一你不知道對方收到了沒、讀了沒，第二你無法得知對方第一時間的反應(若是面對面溝通至少可以從表情與肢體動作窺知)。反之，若作為收受者，所收到的是對方整理包裝過的訊息，也許彬彬有禮，但就是缺少了見面三分情的互動與溫度。對於時下有些民眾用臉書請假、用簡訊分手，用App跟老闆提出離職，黃鈞蔚醫師表示，也許他們會說這可避免尷尬，但說穿了，就是缺乏溝通的基本誠意，是一種「不想面對的面對」。奉勸過度依賴網路生活的低頭族，有時要放下手機離開iPad，抬頭多關心生活周遭的人事物，別被智慧型手機制約，疏離了人際關係。

隨著下週清明節即將到來，不少民眾習慣準備一些祭祖食材好帶上山掃墓之用，因此臺中市政府衛生局特別針對超市、大賣場及傳統市場進行應景食品抽驗，共抽驗豆製品24件、粿類製品紅龜粿、草仔粿15件、以及魚類8件，分別檢驗殺菌劑、防腐劑、動物用藥殘留。其中有2件豆製品分別檢出防腐劑苯甲酸1.669g/kg及過氧化氫陽性，依照食品衛生管理法規標準「豆製品」防腐劑苯甲酸限量標準不得超過0.6g/kg，過氧化氫則不得檢出，兩項不合格產品已要求攤商場業者、及素食行業者下架回收，並依食品衛生管理法查處新台幣3萬到15萬元。 由於有些業者為了讓豆製品的食材色澤看起來比較白、延長保存期限，會在食材裡加入過氧化氫，若民眾食用有過氧化氫食材，有的會出現急性腸胃炎、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適症狀。臺中市政府衛生局局長長黃美娜表示：雖然「豆製品」無法從食品外觀判斷產品的安全性，但建議民眾應選擇有包裝且標示完整的產品，並籲製作業者勿濫用食品添加物。