臺北市政府衛生局專案執行行政院衛生署擴大市售肉品乙型受體素抽驗計畫，於今日（3月20日）會同市府消保官、教育局前往臺北市22家肉品使用及販售業者，共計採樣36件肉品，並送交該局檢驗室檢驗7項乙型受體素，檢驗結果出爐後將立即公布。檢驗販售業者包括5家超市、2家大賣場、10家餐飲業者、3家傳統市場、2家學校肉品供應商，檢驗肉品包括，牛15件、豬14件、鵝2件、鴨1件、雞4件。 臺北市政府衛生局表示，行政院衛生署訂定擴大市售肉品乙型受體素抽驗計畫，全國抽驗目標數為1,000件，臺北市被分配的抽驗件數為113件，該局將於101年3月20日至4月18日間完成採樣檢驗，對於檢驗結果不符規定者，除將產品銷毀外，另對來源業者處以新臺幣6萬元以上6百萬元以下罰鍰。 臺北市政府已於101年3月7日因應成立「肉品動物用藥萊克多巴胺專案小組」，由市府各局處依照任務分工，針對販售、使用及供應牛肉之場所，依據食品衛生管理法第17條之1規定，進行「品名」及「原產地(國) 」標示訪查、輔導，截至101年3月20日止，共計訪查918家業者，未發現不符規定者。臺北市政策以「確保民眾食用安全」、及「尊重專業」兩項原則為最務實的首要考量，萊克多巴胺目前在行政院衛生署訂定之「動物用藥殘留標準」仍為不得檢出，衛生局也依此規定嚴格把關，持續抽驗，如發現不符規定產品，將依法處辦，公告違規業者。

3月24日是世界結核病日，結核病又屬我國通報人數最多的法定傳染疾病，為了教導民眾定期利用「七分篩檢法」自我檢測，臺中市政府衛生局昨日（17日）上午，在中友百貨公司廣場舉辦「2012年世界結核病日」宣導活動，教民眾如何自我檢測結核病，降低罹患結核病風險。因目前的結核藥物非常有效，雖然要把個案治療到不易復發需要長達半年至一年的時間，但是只要患者能夠規則服藥，就可以完成治療，依據疾病管制局的統計資料顯示：2006年臺中市有1千473人罹患結核病，2010年已下滑到1千325人，顯示國人罹患結核病有下降趨勢。所謂的「七分篩檢法」自我檢測就是指有：咳嗽兩週(2分)、咳嗽有痰(2分)、胸痛(1分)沒有食慾(1分)、體重減輕(1分)等症狀，這些情形如果合計達5分以上，民眾就應該立即就醫檢查，才能降低結核病發生率。臺中市政府衛生局局長黃美娜表示，目前衛生局已經聘用57名關懷員配置在各區，落實推動結核病人直接觀察治療（都治DOTS）計畫，每日關懷服藥執行「送藥到手、服藥到口、吃完再走」，關懷結核病個案在服藥治療過程，確保每一個病人規則服下每一顆藥，在治療的漫長歲月中，幫助病人重拾健康，也減少感染源，並能如期完成治療，大幅提高結核病治癒的成功率。

為維護民眾健康，保障食品消費安全，衛生署食品藥物管理局再度與各縣市政府衛生局聯手，針對市售肉品加強稽查與抽驗，並於3月20日起展開全省22縣市同步抽樣1000件（包括500件牛肉、400件豬肉及100件鴨鵝等產品），針對乙型受體素加強檢驗，同時將對違規業者依法處辦。衛生署食品藥物管理局為擴大市售肉品稽查抽驗機制，於3月16日由邱署長親自與各縣市政府衛生局局長召開緊急協商會議，會中決議除持續執行101年後市場動物用藥殘留監測計畫外，並擴大對1000件之市售牛肉、豬肉及其他鴨鵝類產品，於各大賣場、超市、傳統市場及餐廳等場所，進行抽驗並稽查使用牛肉原產地(國別、品名)之標示，並查核其來源證明，宣導通路商之自主管理等。雖然這次的聯手抽驗數量達1000件，比過去的抽驗件數高出非常多，會增加衛生單位稽查及檢驗非常大的工作量，但各衛生局充分表現合作的精神，全力以使民眾能儘快獲得檢驗結果，確保消費者的權益，各縣市衛生局亦將即時公布檢驗不合格資訊，而衛生署食品藥物管理局亦將彙整各衛生局資料後公布。

士林區99年底主要死因前3位亦為惡性腫瘤、心臟疾病及腦血管疾病，此類疾病為中老年民眾易罹患之病因。因此，加強中老年民眾的慢性病防治，是極重要的醫療衛生課題，因此北市士林區健康服務中心101年辦理成人整合性預防保健篩檢服務， 3月17日起於福安國中開跑。臺北市99年底主要死因統計，其中惡性腫瘤高居首位，加上心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、腎炎、腎病症候群及腎病變、高血壓性疾病及慢性肝病及肝硬化死亡人數為9385人，占所有死亡人數62.37％。行政院衛生署中央健康保險局提供40歲～64歲民眾每3年1次成人健康檢查，但是這項服務在該局統計資料顯示99年度臺北市成人預防保健的使用率僅為30.28％，實為可惜。該中心體恤市民為家庭及工作忙碌之餘，特別提供假日篩檢場次，希望能給予市民朋友可近性與方便性的健康篩檢服務、逐漸養成定期健康檢查的習慣。篩檢服務內容包括：成人健康檢查、口腔黏膜檢查、子宮頸抹片檢查、乳房X光攝影檢查、糞便潛血檢查及肝癌篩檢等，歡迎民眾攜帶身分證、健保卡及臺北市市民健康卡踴躍參加。

失去視覺讓人缺乏安全感，但失去聽力則影響到一個人的社交及溝通，使得人越來越封閉！根據聽力損傷流行病學統計，台灣每年約新增160多位因遺傳或分娩過程造成的先天聽力損傷的新生兒，若再加上母親於懷孕期間濫用藥物、感染細菌和不明原因，以及後天疾病、噪音、老化等因素，台灣聽力損傷的人口數恐怕更多。雅文兒童聽語文教基金會關懷聽損兒多年，對於聽損兒照護貢獻卓越，而為了讓更多聽損兒受到完善照顧，紫金堂並捐助雅文兒童聽語文教基金會，加入關懷聽損兒行列。雅文兒童聽語文教基金會指出，據統計，新生兒先天性聽損的發生機率為千分之一～三。以目前台灣0～6歲人口數估算，約有4千多名聽損兒。雅文基金會除了提供教學及諮詢服務，也致力推廣聽損早療觀念，希望幫助更多聽損兒及早發現、及早展開療育，協助聽損兒發展正常口語能力，未來進入一般學校就讀，和你我一樣自由發展，充分發揮他們的天賦。雅文基金會起源於美國的倪安寧（喬安娜Joanna A. Nichols）女士和她的夫婿鄭欽明先生發現他們的二女兒鄭雅文患有先天性極重度聽力損失，為了讓女兒自然開口說話，遍尋各國療育方法，最後找到「聽覺口語法」來教導雅文，經過學習後的雅文不僅能流利說話，進入普通學校就讀，還能和人講電話。為了讓台灣的聽損兒有同樣的學習機會；夫妻倆將小愛化為大愛，並於1996年12月創立雅文兒童聽語文教基金會，投入幫助聽損兒學習「傾聽」和「說話」的慈善工作，更將「聽覺口語法」轉化為中文系統、培育專業師資，幫助台灣聽損兒學習聽和說。此基金會致力於聽損兒童的照護與療育，紫金堂也善盡社會責任、協助弱勢團體，出錢出力一同幫助聽損兒。紫金堂總經理吳金德表示，雅文基金會是務實並且專業的關注聽損兒，因此紫金堂希望能為聽損兒盡份心力，未來更希望能幫助偏鄉地區聽損兒的遠距教學服務。對於研發女性健康有益的月子餐、小產餐、生理餐的紫金堂，目前也希望可以針對更多族群，研發出健康料理。吳金德總經理指出，除了女性族群，包括聽損兒、幼兒與老人、糖尿病患、罕病者等族群，我們計畫研發對他們身體有助益的健康餐，期盼嘉惠更多人，讓每個人都健康喜樂。※一起支持雅文，幫助聽損兒銀行：兆豐銀行　東內湖分行帳號：067-10-041605戶名：財團法人雅文兒童聽語文教基金會信用卡持卡人可利用雅文基金會線上捐款系統直接捐款，更多捐款方式請至雅文基金會網站查詢。雅文基金會免費嬰幼兒聽力諮詢專線：北區0800-889881　南區0800-800832；詳細請上「雅文基金會網站」http://www.chfn.org.tw/index.aspx。

有關義美事件，衛生署食品藥物管理局為維護民眾健康，保障食品消費安全，今(101)年已分別於傳統市場、超級市場、量販店、百貨公司生鮮部及專賣店等地，抽驗各類國產豬肉及香腸、培根及火腿等加工品，合計119件，均未檢出乙型受體素。上述抽樣中包括台畜原味香腸、新東陽原味香腸及頂好豬肉。另外，桃園縣衛生局及屏東縣衛生局均已於3月14日分別於相同地點，抽驗新東陽及台畜相同有效日期之香腸及頂好之豬肉，目前新東陽及台畜相同有效日期之腸均未檢出乙型受體素。衛生署食品藥物管理局亦同時責成各縣市衛生局，持續輔導賣場、超市、傳統市場及餐廳等場所使用牛肉原產地(國別、品名)之標示，並查核其來源證明，宣導通路商之自主管理等。

(優活健康網記者談雍雍／綜合報導)近日，禽流感疫情連續爆，光是三月截至目前為止已有五家養禽場，檢驗出確定為H5N2，其中四家更判定為高病原性。而台南3月中又傳出2處養雞場疑似遭感染，是否為H5N2？行政院農業委員會防檢局表示，已採樣送試驗所檢驗，最快今日會有初步結果，一檢出禽流感的病毒，將進行全場預防性撲殺及清潔消毒，距離為半徑3公里周圍禽場。防檢局強調，禽流感高、低病原性是依據病毒對家禽的感染性與致病性加以判定，不是針對人的部份予以定義。世界衛生組織近日再度聲明，H5N2與H5N1不同，H5N2流感病毒感染在禽鳥中常見，所謂高病原性是針對禽鳥類，不是對人，不會造成人的疾病。防檢局也呼籲相關業者，由於近期溫差顯著且為候鳥遷徙時節，為禽流感好發時節，我國位處候鳥遷徙必經路徑，無法避免發生風險，相關業者絕不可掉以輕心，除應特別注意禽舍保溫及通風，減低可能之緊迫，並加強人員車輛進出管制及消毒、對於禽舍、載運車輛及運輸載具進行徹底清潔消毒，以防範透過生物媒介物傳播，有效降低疫情發生機率。透過每日自主觀察家禽健康情形，若有異常警訊，請立即通報所在地動物防疫機關協助處理，並配合必要採樣監測工作，共同防止任何疫情發生與蔓延，確國人大眾的安全。而一般市售禽肉，皆是經標示屠檢合格標章或CAS肉品，都已經政府屠宰衛生檢查合格，請大眾安心。

臺中市政府衛生局日前針對轄區販售牛肉的業者展開稽查，稽查牛排館、餐廳、量販店等店家抽驗31件牛肉，其中有1件檢驗出萊克多巴胺(瘦肉精)3ppb，依動物用藥殘留不得檢出，目前日式燒肉店業者已將存貨全數退回給上游廠商，同時移交給轄區衛生局查辦。（圖片翻攝自維基百科，作者是Michael Berch。）葉姓業者表示：今年2月21日向台北樹森進口一批美牛冷凍去骨牛小排共31.38公斤， 3月8日已退還21.50公斤，目前店家改用澳洲牛肉。另外，12日衛生局針對強鶴貿易有限公進行紐西蘭牛肉快篩檢測，當時快篩檢測結果呈現陽性，當下衛生局立即抽驗紐西蘭牛肉進一步送實驗室鑑定，檢驗結果為假陽性，屬該批牛肉正常。臺中市政府衛生局局長黃美娜表示：為了確保民眾食用肉品安全，將嚴懲不法、保護合法廠商，同時配合中央擴大抽驗工作，針對量販店、進口商、餐飲業、超市賣場等販售牛、豬、雞、鴨、鵝等加強稽查，截至18日止共稽查2010家販售牛肉相關店家，如檢出瘦肉精將依違反食品衛生管理法規定處以6萬至600萬元罰鍰，期望業者能明確標示來源、落實自主管理，以確保消費者權益。       

(優活健康網記者談雍雍／綜合報導)二代健保規劃於今年七月一日上路，但原訂保險費率很可能降至4.91％，可能調改成5％，才能平衡健保財務。 二代健保實施後，可望保險費率會下降，一般保費費率從現行5.17％降至4.91％，基本上讓所有民眾的保費都能減少，而在補充保險費的部分，依據初步估計，僅有17%的民眾須繳交補充保險費，也就是說有83％的民眾僅需繳交一般保險費，多數民眾之健保費負擔會減少。但這次二代健保修法，明確規定每年政府負擔的經費不得低於全部保險經費的36％，較目前政府所負擔的比率提高了約2％。依據初步推估，每年又會增加百億元以上的經費挹注，以後還必須隨著保險醫療支出的成長每年增加。另外，對於過去累計的健保財務短絀（98年底約580億元），也特別規定將由政府分年編列預算，逐步逐年填補。所以如降至4.91％，恐將導致財務短絀情況更嚴重！行政院衛生署中央健康保險局表示，對於有經濟困難的民眾，特別規定健保局要能夠主動協助尋求社會資源；並且，只有對於有經濟能力但拒不繳費的欠費民眾，才可以採取暫行停止給付（控卡）的手段，對於遭受家庭暴力受保護者或有經濟困難的民眾，都不可以予以控卡，要讓全民獲得醫療保障，不再因為繳不起保費而影響就醫。 過去，常常有民眾認為，長期移居海外的國人，有就醫需求時，隨時返國加保，就可以得到全民健保的給付，並不公平；也擔心會有其他國家的人民為了享有全民健保的醫療服務而來台，造成全民健保資源的侵蝕。這次二代健保修法，已經從嚴限制久居海外或新住民參加全民健保的條件，除非「二年內」曾有加保紀錄的設籍國人或受雇者，否則，都必須要在設籍或取得居留證件滿6個月，才有參加健保的資格。

菲律賓宿霧爆發傷寒疫情，該地區供水管路疑似於今年二月遭地震損壞，導致水質遭受污染，截至三月已累計近千例傷寒疑似病例， 4例死亡。衛生署疾病管制局指出，傷寒在自來水不普及或環境衛生較差的地區特別容易引發流行，患胃酸缺乏症者更容易被感染；呼籲國人出國旅遊時應留意飲食衛生，切勿吃生冷食物，飲用水也必須煮沸或使用瓶裝之礦泉水，以免遭受感染。根據疾管局資料顯示，目前國內之傷寒病例大多由國外輸入，但國內每年仍有本土散發性病例發生；而近年來國人常因出國至感染地區印尼、菲律賓、緬甸等國旅遊，提醒前往熱帶、亞熱帶或傷寒流行國家旅行之民眾，應特別注意飲食衛生，以免帶病返國。傷寒為腸胃道傳染病，主要的傳染途徑為生食或食用未煮熟且受病患或帶菌者糞便污染的食物或飲用水，潛伏期約一至三週（最長可達60天）。常見症狀有持續性發燒、頭痛、不適、厭食、相對性心律減慢、脾臟腫大，身軀出現紅疹、咳嗽，成年人較常出現便秘，淋巴組織病變。急性期或輕症期，甚至無症狀感染後，約有2～5％患者可能成為帶菌者，有膽結石等膽道病變者，以及中年婦女較易成為慢性帶菌者。疾管局提醒，民眾進食之食物一定要充分煮熟並以熱食為宜，不吃生冷食物，飲用水也必須煮沸或使用瓶裝之礦泉水；此外，應隨時保持個人良好衛生習慣，上完廁所後及飲食前一定要以肥皂或洗手劑澈底洗手，才能有效防範腸道傳染病。民眾如有必要到疫區旅遊、經商或與傷寒帶菌者有親密接觸，可向旅遊醫學門診醫師諮詢接種疫苗需求。如發現身體有不適症狀應儘速就醫，以便及時得到適切的診斷及治療。