(優活健康網新聞部／綜合報導)大腸直腸癌是近年發生率快速上升的惡性腫瘤。其確切發生原因不明，但大多數人認為與飲食西化有關。文獻顯示，喜愛吃燒烤肉類與高脂食物者，罹患大腸直腸癌的機會較高，因此國人應注意飲食要均衡，才能避免大腸癌威脅。臺大醫院腫瘤醫學部主治醫師林育麟表示，雖然西方高脂肪及精緻化的飲食習慣與罹患大腸癌有關，但並不表示已罹患大腸癌的患者對於肉類或乳製品都不能食用。有些國人因為宗教信仰或受到一些非專業性的訊息影響，以為吃全素或生機飲食，才能對疾病有幫忙，而肉類的攝取會造成癌症惡化。這樣的觀念其實是不正確的。癌症病人不吃肉只吃素的結果常造成病人營養不均衡，進而影響到治療。例如，大腸癌在開刀過後，傷口的癒合過程若營養不均衡，缺乏肉類中的蛋白質時，會造成傷口癒合不良。另外，在化療階段，若缺乏肉類中的蛋白質時，會造成病人白血球不易上升至可化療的數量及抵抗力下降，這樣反而會使病人無法準時接受化學治療而影響到病情。 除了均衡的飲食讓病人有好的身體狀況接受治療外，另一方面，癌症治療最主要的項目當然是針對癌症本身的治療。以轉移性大腸癌為例，林醫師指出，目前化學治療或標靶治療是主要治療，目的在延長病人生命。化學治療藥物常見為「抗癌妥」（irinotecan），「歐力普」（oxaliplatin）及5FU這三種，通常醫師會選擇以「抗癌妥」加上5FU或「歐力普」加上5FU合併使用。這兩種合併藥物的治療效果相當。通常抗癌妥主要副作用是急性拉肚子，但通常可以用藥物控制，並且在停藥後就會改善，副作用並不難處理。歐力普主要副作用是慢性神經毒性，病人通常在使用歐力普兩、三個月後，手腳開始有麻木，感覺遲鈍，刺痛之感。這種副作用通常藥物停止後還會經過一段時間，甚至長達半年以上，副作用才會減緩。在西元2011年六月一日前，通常醫師在處方化學治療前，會綜合病人的各項條件，來選擇使用哪一種組合的化學治療藥物。例如，鋼琴老師或從事精細工作者，就不建議先使用歐力普，因為歐力普會造成手腳神經感覺異常，造成鋼琴老師或精細工作者工作上的不便。而抗癌妥容易造成患者出現腹瀉的症狀，所以若病患是老人家，通常一開始醫師也會較不建議先使用抗癌妥加上5FU的組合，因為老人家若腹瀉嚴重，有時容易造成敗血症或急性腎衰竭等較嚴重的併發症。但畢竟化療藥物種類有限，雖然醫師會考量何者先用較好，若病人想要有最穩定長久的治療，通常每一種藥物都要使用到才有可能達成，而使用藥物的先後順序與時機，這就需要仰賴腫瘤科醫師的專業考量。這些藥物先後使用順序的考慮，在西元2011年六月一日健保局通過轉移性大腸直腸癌患者，在第一線可健保給付標靶藥物「癌思停」後已有些改變。健保規定「癌思停」若要健保給付，就必須與抗癌妥加上5FU或是與5FU合併使用。這規定主要是根據西元2004年新英格蘭雜誌（New England Journal of Medicine）研究的結果而制定。該研究發現，抗癌妥加上5FU合併癌思停使用，比上只使用抗癌妥加上5FU之第四期大腸癌病患，其無病存活期（10.6個月比上 6.2個月）與整體存活（20.3個月比上 15.6個月）均呈現有意義的延長。因此目前大部分第四期大腸癌病人第一線的治療應該都會是「癌思停」加上「抗癌妥」加上5FU。林醫師提醒，任何治療都可能產生副作用，若治療期間如出現噁心、嘔吐、發燒等症狀請盡速就醫。林育麟醫師最後強調，目前化學治療或標靶治療都很進步，副作用愈來愈小，因此病人應要積極與您的腫瘤科醫師討論治療的可能性。另一方面，患者家屬應關心病人是否有獲得充足且均衡的營養，並且充分休息以增強身體的免疫力。林醫師叮嚀，「均衡健康飲食觀念，積極爭取用藥機會，是打敗腸癌病魔的最佳策略！」

（優活健康網新聞部／綜合報導）新手爸爸媽媽在在照顧小朋友時，心裡一定時常浮現各種疑問：「我這樣做對不對？」、「玩這個玩具對小孩真的有幫助嗎？」、「我的小孩發展速度正常嗎？」雖然現今知識搜尋的管道十分發達，但往往與實際照顧幼兒的經驗仍有一些落差。 有鑑於此，心路基金會特別以其專業師資及豐沛的幼兒互動經驗，舉辦了一系列育兒講座回饋社會。講座將邀請三位不同專長的治療師及幼教老師，實地與家長們面對面，傳授幼兒發展知識，並教導家長們如何觀察及提昇孩子的發展步調。現場亦將供應茶點，讓家長們在輕鬆的氛圍中，享受一個知性的午後！每一堂講座課程將「事先向報名者收取200元」保證金，學員可以選擇將金額（1）捐至心路基金會作為遲緩兒療育經費，並獲贈小禮物作為回饋；（2）於課程當日退還全額保證金。報名請至〔心路幼兒發展網站 > 活動報報〕專區，或直接連結以下網址：http://goo.gl/ciU6c 講座時間及場次第一場：5／28（一）翻滾吧！孩子！0至6歲幼兒粗大動作之發展與發展促進第二場：6／04（一）嘰哩呱啦~聊天趣！0至6歲幼兒語言之發展與發展促進第三場：6／11（一）小玩具的大學問。0至6歲幼兒精細動作之發展與發展促進

（優活健康網新聞部／綜合報導）紅斑性狼瘡患者，腎臟受到侵犯的比例很高，為了讓大家了解狼瘡腎炎的治療，以及目前有哪些藥物選擇，有沒有新藥上市或研發中的新藥可以為狼瘡腎炎的治療帶來曙光？林口長庚特舉辦本座談會，邀請風濕過敏免疫科羅淑芬醫師主講「狼瘡腎炎的治療」、腎臟科許翔皓醫師主講「狼瘡腎炎的成因、表現、對病情的影響及生活照顧須知」，並邀請自我照顧良好的彩虹之友，分享對抗疾病的心路歷程，以及罹病後如何擁有優質的生活等，歡迎病友及家屬踴躍參加，分享經驗的交流。講座時間：5／26（六）下午1：00～4：30講座地點：林口長庚醫院兒童大樓K棟12樓第三會議廳  講座洽詢：林口長庚社會服務課 劉恩慈小姐（03）3281200轉3182

（優活健康網新聞部／綜合報導）為增進氣喘病童疾病適應，並使家屬對疾病治療、日常保健與生活照護有更深入認識與瞭解，基隆長庚特結合中醫內科及兒科舉辦本座談會，邀請兒科黃昱霖醫師主講「正確認識兒童氣喘及西醫治療與保健」及中醫內科張心寜醫師主講「兒童氣喘─中醫治療與保健」，並提供醫療諮詢服務，歡迎家屬踴躍參加。講座時間：5／30（三）上午9：00～11：30講座地點：基隆長庚醫院5樓第三會議室講座洽詢：基隆長庚社會服務課 陳政宏先生(02)24313131轉3088

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）行政院衛生署今天召開署立醫院-愛要即「食」記者會，宣佈署立醫院將全面啟動對弱勢邊緣戶之獨居老人送餐、備餐飲食營養評估計畫，強調以病人為尊，深入社區服務的經營理念，提供社區民眾更即時而周全的服務，期許能落實紮根社區，以發揮公醫關懷弱勢的精神特色，守護民眾，並將醫療向社區化。一同齊聲呼籲社會各界一同關心老幼，衛生署表示:各院從北到南一起出動，除了結合基金會認養送餐邊緣戶老人，對於已接受社政體系送餐服務的獨居老人，也提供營養到家評估、居服員到家備餐的服務，為的就是要讓獨居老人吃得更均衡、更健康!以衛生署桃園醫院來說，送餐服務針對獨居老人個別化之營養需求，設計合適的餐飲內容，維護長者的飲食健康，接受送餐的一位張爺爺就表示，醫院的照顧讓他覺得很溫暖，里長說張爺爺今年82歲，未婚，膝下無子，平日以資源回收維生，雖然本身生活困苦，但是有愛心的他還會好心收養流浪狗，目前他所居住的是早期的農舍臨時屋，由善心鄰長提供，每月僅領取低收入戶補助6000元，沒有送餐前張爺爺就靠著鄰居的接濟，一個人隨便打發，有了送餐的服務他吃得更健康了!另一個署桃送餐服務的日籍吳節子老奶奶，年輕時先生即去世，兒子後來也車禍喪生，在台灣獨居，語言不通，由兒子朋友接濟，後來里長知道了協助申請低收入戶，也幫忙申請桃園醫院的送餐服務，里長表示她每次接下醫院熱騰騰的便當時總是感激落淚。衛生署各醫院從北到南要一起動起來，希望藉由提供獨居長者餐食服務，連結及建構獨居老人社區照顧關懷模式，適切評估長者身心靈狀況及相關之社會需求，以期提供整體服務，增進獨居長者之社會互動，減少疏離感，減輕獨居老人缺乏照顧所衍生的社會問題及家庭負擔。民眾也可洽詢鄰近各署立醫院了解獨居老人服務，也歡迎愛心民眾有錢出有力出力，共同搭上這班服務獨居老人的愛心列車，跟隨著列車長展開這長程的服務旅程

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）臺北市大同區健康服務中心訂於101年6月2日大同運動中心舉辦「2012銀髮寶貝－PARTY  SHOW」，繼100年辦理第一屆「阿公阿嬤活力秀」活動後，獲得長者及家屬廣大迴響，101年大同健康服務中心將結合大同區公所及社區資源，以更多元的面貌呈現，期盼藉此活動喚起社會大眾對老人家的重視，共同營造高齡友善的城市。這是專為銀髮族打造的舞臺，由年滿65歲以上長者以「健康促進展現生命價值」為內涵並結合在地文化的表演！看著耳順之年的阿公阿嬤們，穿著親手製作的環保衣服及道具、在舞台上盡情的演出，他們既不是專業的演員，也不是舞蹈家，他們是一群擁有熱情、活力的不老長者，用他們的無限的創意及豐富的想像力，在舞台上舞出動人的樂章。大同區健康服務中心主任陳少卿表示，今年有13支隊伍近500位長者報名參賽，較去年增加5支隊伍，顯見長者對此競賽的熱衷，特別的是轄區安養機構的參與，讓活動別俱意義，透過舞台表演可以激發長輩參與社區活動，不僅延緩身體老化，更能達到健康促進、活躍老化的目的。參賽長者表示，很珍惜站在舞台上的機會，雖然心情有些羞怯，但台下回應如雷的掌聲，對自己是另一種形式肯定。歡迎市民朋友一起來為他們喝采、加油！活動當天設有攤位宣導及有獎徵答活動，讓大家一邊享受視覺、聽覺的心靈饗宴，又可拿贈品。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）「我們家裡雖然已有外勞在照顧阿嬤，但在換藥、傷口照顧這些很像就沒有那麼的OK；有時看我們家外勞在協助阿嬤起身，感覺就是整個使用蠻力把阿嬤拉起來，而我們家屬畢竟也是外行人，老實說也不知道要怎麼教她，所以才會想說打電話來問一下長照中心，是不是有什麼樣的資源可以協助。」，這是日前一位民眾的來電諮詢內容，這樣的情況應該也是其他照顧者在照護上也會遇到的相同情形。為使照護者及被照護者有更優質的生活品質，彰化縣政府長期照顧管理中心提供了八大服務，其中居家護理、居家復健及交通接送部分，只要家中長者符合長照服務對象，即便家中已有外勞在照護仍可提出申請服務。服務內容如下：1、居家護理服務：由專業居家護理師到府提供指導及照顧，協助行動不便的民眾在家就能獲得適當醫療照護，減少疾病合併症及再住院率。2、居家復健服務：由具專業執照之物理或職能治療師到家中提供復健服務，促進其身體功能及提升日常生活自理能力。3、交通接送服務：讓失能者藉由交通接送而能使用長期照顧各項服務資源，並解決其搭乘一般交通運輸工具之困難，維護其行的權益。透過居家護理及居家復健服務，不僅可以提升被照護者的護理照護品質，亦可藉由復健師的指導操作下正確的協助被照護者移位、簡易居家復健等活動，以避免因不當使力造成雙方受傷。交通接送服務則是提供輪椅升降設備，方便行動不便且乘座輪椅的長者上下車，同時也提供一個座位予家屬陪同就診。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）夏日的腳步近了，氣溫一再飆高，也進入夏日冰品、冷飲、涼麵的銷售旺季。由於這些食品在食用前都不需要再加熱，食品衛生和保存條件就格外重要，尤其氣候高溫潮濕，是最適合許多微生物生長繁殖，若不注重飲食衛生，易發生食品中毒事件。建議民眾在購買前，要注意販售場所的環境衛生、使用水來源，以及食材及容器具等是否適當的儲存與擺放。此外，也要注意餐飲從業人員的個人衛生，是否穿戴乾淨整齊的衣帽，且時時保持手部清潔，此類食品在購買後要及時吃掉，不要在室溫下放太久，以免變質。購買一般食品時，要注意到販售場所是否依照食品保存條件陳列販售。冷凍食品不應有解凍或重複結凍的現象，所有食品也要依其保存條件適當擺放或冷凍、冷藏。購買與食用前要注意食品有效日期，如遇過期、變質或產生異味的現象，請丟棄且勿再食用，家中冰箱也不要放得太滿，確保冷空氣流通。為確保夏日食品安全，衛生機關將會持續加強抽檢夏季冰品、冷飲、涼麵等食品，民眾也要確實掌握預防食品中毒五要原則：1.要洗手：調理時手部要清潔，傷口要包紮。2.要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。3.要生熟食分開：生熟食器具應分開，避免交互污染。4.要徹底加熱：食品中心溫度應超過70度C。5.要低溫保存：保存低於7度C，室溫下不宜久置。從日常生活習慣做起，養成良好飲食習慣，認明健康食品標章，正確選購健康食品，才能放心度ㄧ個沁涼的夏日。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）桃園縣政府衛生局近日針對市售米麵製品進行防腐劑抽驗，抽驗42件產品中，有6件不合格，不合格率14％達，此次不合格產品為2件水餃皮、1件餛飩皮、1件麵糰及2件麵條（黃麵、生麵條），其中黃麵檢出過氧化氫，其餘產品檢出含苯甲酸（標準：不得檢出），目前衛生局已通知販賣業者先商品下架停止販售，並針對製造業者進行追蹤查處。過氧化氫俗稱雙氧水，是一種強氧化劑，在食品添加物中屬於殺菌劑，亦有漂白作用，食入高劑量過氧化氫殘留的食物，可能會發生急性腸胃炎的症狀，目前規定在最終產品不得殘留；另苯甲酸為常用的食品防腐劑，但目前未核准水餃皮等米麵製品可使用防腐劑，若長期食入添加高量苯甲酸之食品則會使腸胃及肝功能衰退，嚴重甚至出現中樞神經麻痺、抽筋等情形。衛生局提醒民眾應選購合格的製造廠商生產及完整包裝、標示清楚的米麵加工製品，麵製品只有清香的麵粉味，太白或是有刺鼻味的都不要購買，另外防腐劑大多為水溶性，烹調前可先用攝氏40度的溫水浸泡40分鐘，倒掉浸泡的水再煮食，或是烹煮時不加蓋，都可讓防腐劑揮發，減少防腐劑的殘留量。同時呼籲業者應注意製造場所環境及製程衛生，減少食品添加物的使用，共同維護民眾食用安全。

（優活健康網新聞部／綜合報導）為破除民眾對戒菸治療的迷思，提供正確戒菸治療方法，並達到教育民眾積極尋求專業諮詢，改善民眾整體健康狀況，承襲多年舉辦經驗，「馬偕戒菸週活動」即將再度於5月28日至6月2日持續一週於台北院區福音廣場舉行，今年本活動主題設定「拒絕菸害、戒菸最讚；全民健康、大家把關」。活動安排有戒菸問題有獎徵答、專題演講、互動遊戲及一氧化碳檢測等免費服務，歡迎民眾踴躍參加。講座時間：5月28日～6月2日　每天上午9：00～12：00講座地點：馬偕紀念醫院台北院區福音樓一樓福音廣場(台北市中山區中山北路二段92號)