（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）近日豪雨不斷，造成部分地區積水成災，行政院衛生署在豪雨水災中央災害應變中心二級開設後，立即成立緊急應變小組，能即刻啟動災害應變。衛生署平時與地方衛生局在每年叫雨豐沛期間做好防颱、防洪相關準備，主要是針對轄區高災害危險潛勢地區之慢性病病患、有需定期洗腎者及接近預產期孕婦等，應主動於地方災害應變中心開設後執行緊急撤離，做好減災準備即時避難或獲得適當之醫療照護。為強化對災情之監控，衛生署長邱文達已責成六個區域緊急醫療應變中心（REOC），即日起加強與轄區衛生醫療單位聯繫，主動掌握緊急醫療救護需求，妥善規劃各項應變支援措施。今天上午11時，邱署長並已跟6區REOC之主任聯繫，確認目前無重大傷病事件。因應本次水災，本署除加強前該應變準備外，同時做好：啟動緊急醫療救護系統、監控疫情與防疫消毒。衛生署呼籲全國醫療院所，應注意最新氣象資訊，即時檢查緊急發電機是否正常堪用，儲備緊急發電所需之油料，淹水災區的健保相關民眾就醫服務事項，並呼籲淹水地區民眾應注意食品安全衛生，注意自身健康。確保提供之醫療服務不受中斷外，預先做好淹水的緊急應變準備，除了可以減少災害可能帶來之損失，也能保障病人就醫的權益。

（優活健康網新聞部／綜合報導）癌症病患的飲食基礎是均衡飲食，維持良好的營養及適度活動，以保持體重，增強抵抗力。而癌症治療會造成不同的副作用，應隨時依症狀需求調整飲食或營養供應方式，以免造成營養不良。因此亞東醫院特別邀請戴珊如營養師，針對癌症治療飲食相關副作用，包括食慾不振、味覺或嗅覺改變 、口乾、黏膜發炎、口腔疼痛 等不適給予飲食對策，期望病患在接受治療時有足夠的應變能力。講座時間：6月14日（四）10：00～11：00講座地點：亞東醫院舊大樓B1化療室（新北市板橋區南雅南路二段21號）講座洽詢：（02） 7728─1229

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）一名年約45歲的婦女，每天早上起床時手指都會有麻麻刺痛的感覺，嚴重時甚至無法安然入睡，最後連拿東西都會因為手掌肌腱萎縮無力而掉落，大林慈濟醫院斗六門診部職能治療師蔡佾錄表示，因為過度使用手腕造成肌腱發炎，進而壓迫到正中神經，像這樣的「腕隧道症候群」其實十分常見，最常出現在長期使用智慧型手機與平版電腦的電腦族身上。蔡佾錄治療師接著表示，腕隧道症候群的高危險群還包括，家庭主婦、懷孕期的婦女、手腕骨折或手腕骨脫位的患者，以及全身性疾病如糖尿病、風濕性關節炎與需重複性使用到手腕的人，蔡佾錄治療師指出，一般來說腕隧道症候群症狀可略分為三期，前期患者早上剛起床的時候覺得手有僵硬的感覺。中期在大拇指、食指、中指、和無名指的一半出現脹脹、麻麻、刺痛的感覺，症狀在晚上或睡醒時特別明顯，但並不影響小指。後期嚴重者可看到拇指下方的手掌肌肉萎縮及手腕無力，手拿物品易掉落情況。目前治療腕隧道症候群可分為復健治療及手術治療，除非已出現肌肉萎縮或感覺喪失的問題，否則通常以復健治療優先。蔡佾錄治療師表示，復健治療包括物理治療：冷熱敷、經皮神經電刺激、超音波等。職能治療：製作豎腕副木和功能性腕部訓練等。製作豎腕副木主要目的，是要將已經發炎的手腕關節固定在一個最佳的休息姿勢，進而讓手腕達到最好的休息效果，並且也可避免因手腕扭轉、彎曲引起的進一步傷害，通常會要求患者晚上穿戴豎腕副木讓手腕休息至少兩星期。蔡佾錄建議，目前復健治療運用於腕隧道症候群的病例上幾乎無副作用，且單純的腕隧道症候群經治療後的再發生率相當低，復原狀況也都有相當顯著的效果。要避免腕隧道症候群，工作期間須避免手腕長時間維持在過度彎曲或過度伸直的姿勢，也要確實做到每五十分鐘就讓手腕休息五分鐘的習慣，並常做手腕拉筋運動與肌腱滑動等運動，能有效預防疾病發生。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）行政院衛生署國民健康局於去年（100年）6月開始設置0800─367─100（瘦落去、要動動）健康體重管理諮詢專線，委託行政院衛生署雙和醫院辦理，由營養師與運動專業人員，即時解答民眾關於健康飲食、運動生活化及健康減重等疑問，從101年4月起，民眾也可利用網路電話撥入功能，向客服人員諮詢，針對每位來電民眾不同的需求提供客製化的建議，協助民眾輕鬆快樂達到減重目標。目前每日（包含假日）上午9點～晚上9點提供國、台語0800三線免付費電話諮詢服務，即使在服務時間以外來電，亦可透過語音留下您的疑問，專業人員將主動致電回覆解答，截至今年4月底，已有4,876人次使用過此項服務。國健局根據來電諮詢問題分析，大部分民眾最關心的是如何透過「聰明吃」（飲食）以及「快樂動」（運動）來達到健康減重，兩項分占諮詢數量的56.4％和28.5％。「聰明吃」最常被詢問的是飲食原則31.8％、六大類食物攝取原則24.5％、外食與速食20.7％及熱量需求12.9％；「快樂動」最常被詢問的是運動知能84.4％與局部塑身10.6％。每通來電諮詢結束後皆進行滿意度調查，整體滿意度超過九成，顯示此服務專線確實提供欲進行體重管理的民眾專業性的建議與諮詢。其中許多人常認為，水果很甜，減重期間一定不能吃，國健局則指出，水果含有豐富的纖維質、維生素、礦物質、水分，更具有豐富的植化素，植化素可提升人體免疫力，是減重期間不可或缺的重要營養素，因此減重期間必需要攝取足夠的水果。若是正在減重的外食族，在菜色選擇上，建議可以1葷、1半葷素、2素的方式進行選擇，並減少以油炸烹調的料理，選擇多樣的不同顏色蔬菜，其中須包括一份深綠色蔬菜。另外國健局也提醒，對於BMI≧20kg/m2、體重過重或肥胖而想減重的人，減重目的是要減掉多餘的脂肪，遵守「聰明吃、快樂動、天天量體重」秘訣，便可全身瘦下來，自然可以瘦腰及瘦大腿。若再加上適當的肌力訓練，能讓身體曲線更緊實，並且維持減重成果，對於追求體態漂亮的人，除了力行「聰明吃、快樂動、天天量體重」來維持健康體重外，還可以在運動中加入肌力訓練，藉由訓練個別肌肉的線條，讓身體不要有鬆垮的感覺，身材曲線更好看。最後國健局也已針對民眾來電常問問題，彙編成問答集，放置於肥胖防治網站，若對健康減重有任何疑問，拿起電話或動動滑鼠，就可以邁向更健康的人生！

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）衛生局公布今年本市首例麻疹本土確定病例，為29歲男性，目前已痊癒，無流行地區相關旅遊史，個案於可傳染期（5／25～6／2）間曾在社區中活動，衛生局已完成個案接觸者追蹤，目前健康情況皆良好。為避免社區疫情發生，衛生局呼籲市民如有「出疹」、「發燒超過38℃」，同時具有「咳嗽、流鼻水或結膜炎（畏光、流淚水或眼睛發紅）三種症狀之一」，應儘速就醫。麻疹是一種高傳染性呼吸道疾病，主要藉由空氣、飛沫或直接接觸病人含有病毒之鼻咽腔分泌物而感染，好發於冬末及春季，初期症狀主要有發燒(超過38℃)、鼻炎、咳嗽、結膜炎等。皮疹則會由耳後開始，再擴散至臉部，然後下移至軀幹和四肢。在個案出疹前、後4天均具有傳染性，衛生局提醒民眾，生病時，應儘速戴上口罩就醫治療，避免上班、上學或搭乘大眾交通工具，以降低感染他人之機會。衛生局再度呼籲民眾，對於家中已滿1歲但尚未完成MMR接種之嬰幼兒，應儘速攜往衛生所或合約院所接種。此外，由於國內歷年MMR疫苗接種率均維持高水準，麻疹個案已大幅減少，衛生局同時籲請臨床醫師提高警覺：如發現病人具有上述疑似麻疹症狀，請儘速通報衛生單位，並適當隔離病人，以爭取防治時效，避免疫情擴大。

再過不到一個月就到基測考試，對每天挑燈夜戰睡不好的考生來說，越接近基測大考，越需要保持頭腦清醒。但天氣炎熱、考試壓力大，導致食欲變差、飲食不均衡，運動量不足又常熬夜，免疫力無形中快速降低，反而容易增加生病的機會。有鑑於此，康聯預防醫學資深營養師趙思姿建議，家長可在此最後階段替考生們多補充有益腦神經發展的營養素，包含蛋白質、維生素Ｂ、鐵、鈣及抗氧化物等，或多吃一些含有DHA的深海魚類及含有卵磷質的豆類，都可以幫助活化腦力、維持記憶力。三餐定食定量　營養均衡事半功倍許多家長認為唸書會消耗許多能量多，會為孩子準備許多零食，甚至鼓勵增加食量。事實上，孩子在學習時大腦消耗葡萄糖，如果大量進食反而讓血液轉移到胃部，大腦不足就容易打瞌睡，相對反而影響學習效果。因此，建議考前一個月，三餐定食定量，家長在正餐間可準備小份水果，適時補充熱量即可。康聯預防醫學趙思姿營養師表示，家長在此階段可以替考生應多補充蛋白質，以及富含維生素與礦物質的蔬果，因為足夠的維生素可以活化免疫細胞的功能，抵抗細菌與病毒入侵。針對依賴喝咖啡、濃茶提神熬夜唸書的考生，趙營養師也建議，喝咖啡雖可提振精神，但作用消失後反而更易疲累，考生不妨可以多吃全穀類或全麥類製品，因為有豐富的維他命B群，可以讓代謝變好、提振精神。此外，多吃一些含有DHA的深海魚油及含有食用含膽鹼、卵磷脂的豆類，可以活化腦力、提升記憶力。充足睡眠舒緩壓力 保持思路暢通根據台灣睡眠醫學會五月份剛發布「考生睡眠時數」調查結果，發現7成5考生睡不飽，平均每天睡眠只有6.4小時。基本上，長期睡眠不足容易導致大腦混沌、情緒焦慮，因此，趙思姿營養師建議考生在最後一個月盡量要讓睡眠充足，除了提早睡覺、保持運動習慣外，多吃蔬菜、水果和牛奶，適時補充維生素A、B、C、鈣質，不僅能幫助維持神經系統的穩定，還可舒緩焦慮情緒。此外，牛奶、香蕉及小米裡含有色胺酸，能幫助體內合成抗壓賀荷爾蒙，這時候可再補充一些碳水化合物，例如，可以讓更多色胺酸進入腦部發揮作用，可以舒緩壓力、幫助睡眠。網路下載考生食譜菜單設計／康聯預防醫學營養師 梁育群為讓家長在考前一個月可安心準備餐點，康聯預防醫學營養師梁育群特別為考生設計幾種營養食譜，供家長們參考，亦歡迎至康聯官網<營養小棧>下載: http://hcc.healthconn.com/hcn/nutrition_stationList.ac

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）攝取足夠的蔬果及養成規律運動的習慣，除可提升健康體能狀況，控制體重，減少慢性疾病發生外。基隆市信義區衛生所張賢助主任指出家長及這些大孩子們，每日都攝取足夠的蔬菜水果，並養成規律運動的習慣，才能健康滿分、課業加分。依據衛生署101年3月份公布之營養攝取指南，16至18歲的男生每日建議攝取4至6份蔬菜（每份約半碗）、3至4份水果（每份約1個拳頭大）；而女生每日建議攝取3至5份蔬菜、2至4份水果。另國民健康局建議每週必須至少從事210分鐘以上的中等費力（會覺得有點喘、呼吸及心跳比平常快）的身體活動，孩子如蔬果攝取不足、運動時間不夠以及長時間的靜態活動，很容易就成為代謝症候群及其他慢性疾病的候選人。為了讓學生能養成多吃蔬菜、水果的習慣，並增加每日的身體活動量，提供以下小秘訣，聰明吃：以蔬菜水果當點心，減少含糖飲料及高熱量零食的攝取，每天攜帶水果到學校食用，外食時，早餐選擇有蔬菜水果的三明治或漢堡，午晚餐要吃到1碗蔬菜；請老師以水果作為獎勵，取代含糖飲料或其他高熱量零食。快樂動：走路或騎自行車上下學、下課到戶外運動或健走，可抒解壓力並提昇體能；上下樓也盡量走樓梯、幫忙做有助提昇體能的家事，如蹓狗、倒垃圾、擦地板等；假日與家人去爬山或從事戶外休閒活動。歡迎家長與孩子一同參加，共同學習如何「聰明吃、快樂動、天天量體重」，為國家未來主人翁預約一個健康的未來。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）由於台灣推動菸害防制法，18歲以上成人吸菸率已大幅減少，根據2010年統計，男女吸菸率分別為35.0%、4.1%，在日本男性吸菸率大約38%，而美國、英國大約22%，郭綜合醫院胸腔內科主任謝武峰指出，幾乎很多疾病都跟香菸有關，尤其與呼吸道疾病最為密切，像是「慢性阻塞性肺疾」，而戒菸可以改善病人的症狀，且短期內就立竿見影，戒菸可以恢復免疫力、降低感染的機會，也減少慢性阻塞性肺疾的惡化。謝武峰主任說明，所謂慢性阻塞性肺疾（Chronic Obstructive Pulmonary Disease）是一種進行性的肺部疾病，慢性阻塞性肺疾80 ~ 90%都是香煙所引起。而吸菸罹患COPD的可能性比非吸煙者高出20倍，根據世界衛生組織統計，2002年全球約274萬人死於COPD，居世界死亡原因第四位；至2020年COPD將成為世界第三大死亡原因，位居世界經濟負擔第五位。吸菸是慢性阻塞性肺部疾病的主要致病因素，甚至連吸二手煙者也容易有慢性阻塞性肺部疾病，謝武峰主任提醒，凡過度暴露於職業場所的粉末和化學物質，戶內或戶外的空氣污染，會導致慢性阻塞性肺部疾病的形成制病機轉，包括氧化壓力、蛋白酶和抗蛋白酶的不平衡，組織無法修補。謝武峰主任指出，若想改善慢性阻塞性肺疾，戒菸是最有效且經濟實惠，戒菸可以改善病人的症狀，恢復免疫力、降低感染的機會，也減少慢性阻塞性肺疾的惡化。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）端午佳節將近，新北市政府衛生局5月底抽驗市售包粽子的食材，其中蘿蔔乾抽驗30件、蝦米10件、粽葉10件、調味醬料40件，結果蘿蔔乾有14件檢出苯甲酸、調味醬料1件檢出環己基（代）磺醯胺酸鹽，蝦米及粽葉則符合規定。衛生局為維護市民健康，共準備1,500包三偏磷酸鈉於29區衛生所，供民眾免費索取製作鹼粽，每人限領一包，送完為止。新北市政府衛生局進一步說明，此次針對大賣場、超市、及傳統攤商蘿蔔乾的甲醛、防腐劑；蝦米及粽葉的漂白劑與調味醬料的防腐劑、甜味劑進行抽驗，所有15件不合格的商品已立即通知販賣處所下架，同時要求新北市蘿蔔乾販售業者停止向不合格廠商進貨，並應確保進貨品質符合法規規範。對於抽驗不合格販售業者，衛生局將再次抽驗，若如再經查獲違規者，將依消費者保護法規定處分販售業者6到150萬元。衛生局調查，蘿蔔乾的供貨廠商來自嘉義縣，調味醬則來自於高雄市，均已移請其轄區衛生局處辦，若查證屬實將依違反食品衛生管理法處分違規添加的業者3到15萬元。衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出，苯甲酸為食品添加物，長期食入使人食慾差、對肝功能造成影響；磺醯胺酸鹽、糖精（甜味劑）會引起口乾、腸胃道不適、噁心及嘔吐。林冠蓁說，過去硼砂常被用來作為防腐劑，可增加食品的韌性、彈性、保水性以及保存性。但硼砂會引起食慾減退、消化不良並抑制營養素的吸收，甚至造成生命危險，已被禁止使用。衛生局為推廣安全鹼粽，準備有硼砂的安全替代物三偏磷酸鈉1,500包，在各地衛生所歡迎民眾免費領取。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）受到鋒面鋒面及西南氣流影響，各地豪雨不斷，桃園地區更是災情慘重，全縣國中小學19校淹水、全縣12處停電超過4小時、超過百處淹水等，造成交通不便，甚至有民眾受困於鄉鎮中，今天桃園縣政府衛生局於災後第一天，針對災區進行稽查。桃園縣政府衛生局指出，針對淹水校區，立即辦理廚房設施環境稽核，一併檢視校園內洗手設施、淹水區室內清潔消毒作業，針對12處停電超過4小時區域，稽查食品衛生，包括量販店、賣場、飲食業等環境衛生與食品保存現況。另也針對社區淹水住戶，連續二天（6／12、6／13）緊急發放漂白水3,335瓶及悍菌遁3,799瓶給受災民眾居家環境消毒。清潔消毒。最後衛生局也提醒民眾，清理家園時應穿戴手套與膠鞋，配戴防水手套及口罩，做好個人防護措施，避免傷口與髒污接觸，工作完畢或裝備卸除後，應以肥皂及清水洗手；老年人、身體衰弱、免疫功能不佳、慢性病患者（糖尿病、心臟病、高血壓、癌症及酒癮者等）及皮膚有外傷者，應避免皮膚暴露於污水或淤泥。災後2週內若有不明原因發燒、身體不適，就醫時應提醒醫師，曾因淹水處理環境髒污。此外為避免病媒蚊孳生，應主動清除積水容器，減少登革熱、日本腦炎發生的風險；校園內除了應注意廚房環境衛生，避免食物中毒事件發生，也要提供完善的洗手設施（含肥皂），落實洗手，以防範腸病毒疫情。