（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）近來中國大陸食品業者在食物中使用非法添加物「蘇丹紅」，由於這種化學結構的性質決定了它具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用，在我國禁止使用於食品中。為保障廣大消費者權益及食的健康安全，臺東縣衛生局針對市售雞蛋進行抽驗檢測，抽檢地點包括傳統市場、超市及雞蛋盤商，檢驗項目為化學染料蘇丹紅檢測，檢驗報告均安全無虞。大陸不肖業者為圖求蛋黃顏色鮮艷、宣稱營養成份高，進而取信消費者企圖賣出好價錢，加入非法食品添加劑「蘇丹紅」。「蘇丹紅」並非食品添加劑，而是一種化學染色劑，主要是用于石油、機油和其他的一些工業溶劑中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光；它的化學成份中含有一種叫?，為確保飲食之安全與衛生，台東縣衛生局提醒消費者選購雞蛋產品時，最好選擇來源明確，認明有生產履歷或優良標章者，才能保障自己與家人的健康。並呼籲飼養農戶應確實遵守動物用藥品管理法之規定，以免受罰。農業機關及衛生機關亦將會持續監測上市前及上市後畜禽水產品之用藥殘留。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）6月畢業潮的來臨，讓許多剛踏進職場的社會新鮮人，將面臨經濟不景氣、失業率上升、生活及學貸壓力，擔心「畢業即失業」，今年將從大學畢業的畢業生小林，情緒越來越煩躁不安、易怒，同是畢業生的小陳甚至出現失眠及異常發抖等焦慮現象，故而至精神科門診求助。精神科醫師表示，焦慮是種極普遍的情緒感受，較常見的是廣泛性焦慮症，如自主神經失調，為一種模糊不定的不安、煩躁、擔心的感覺。若產生呼吸困難、心悸、失眠、出汗忽冷忽熱、暈眩、頭暈或不穩的感覺、感覺異常顫慄或發抖、胸痛或其他窘迫性感覺、噁心或腹部不適等，不同類型的焦慮症有不同的治療重點，常見的治療方式有認知治療：在探討患者過度擔心的想法是否合理，並找出適當的替代性想法，例如接受從基層員工做起、加強自己專業能力或考取相關證照增加自己的競爭能力等等；放鬆訓練：藉由一整套的鬆弛練習，患者學習調整自己的呼吸，放鬆自己的肌肉，以便能緩和並控制生理焦慮的反應；藥物治療：如抗焦慮劑或抗憂鬱劑，協助患者焦慮症狀的緩解。心理上的不安、焦慮及隨著心理焦慮而來的身體症狀。衛生局呼籲面對焦慮症最好的預防方式是讓自己有充足的睡眠、適當且持續的運動，例如散步、慢跑或游泳等、經常深呼吸練習放鬆、良好的自我壓力管理、足夠的人際支持與情緒宣洩管道等等，若是症狀持續無法改善時，可以尋求精神專科醫師或心理師的協助；台南市衛生局在各地衛生所，設置14個心理諮商駐點，聘請專業心理師提供免費心理諮商服務，如民眾有需求時可洽台南市衛生局。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）7月暑假即將到來，青少年的休閒活動增加，也更有可能接觸到不明藥物的誘惑。青少年可能因為同伙的朋友有人嗑藥吸毒，為了獲得同儕團體的認同感，就跟著用。由於整體社會環境改變、家庭結構及個人觀念的轉變，加上暑假期間父母忙工作，無法陪伴，年輕朋友到pub、舞廳、KTV等場所需要嗑藥助興，很容易因此迷失自己，與毒品為伍。許多吸毒者認為聚會場所沒有毒品就high不起來，或是為了要玩電動、泡網咖、賭博、打工等長期熬夜，便施打毒品來提神。基隆市衛生局許明倫局長提醒青少年朋友，一次嘗試就可能造成不可挽回的遺憾，拒絕毒品平時最好準備預防六招，第一招:生活作息正常。第二招:?對不好奇試用毒品。第三招:建立正確情緒舒解方法。第四招:不靠藥物提神與減肥。第五招:遠離是非場所。第六招:不接受陌生人的飲料、香菸。面對毒品誘惑時則應該作好拒?六招: 第一招:表明態度，堅持拒?。第二招:道德勸說，回頭是岸。第三招:肯定友誼，但做自己。第四招:自我解嘲，幽默一下。第五招:轉換話題，移開注意。第六招:逃之夭夭，走為上策。請父母適時的陪伴及傾聽子女的問題，家庭的親情是幫助青少年不被毒品誘惑的重要力量。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）隨著醫療科技日新月異，老人壽命日漸延長，雖然即將邁入老齡化社會，不過關懷老人也相當重要。截至2011年12月止信義區總人口數為22萬6541人，其中65歲以上人口數3萬984人，占信義區總人口數的13.68％，且有逐年增加之趨勢。信義區目前有3個長青健康活力站、6個社區照顧關懷據點，並舉辦失智樂齡團體等社區健康促進活動，長者們可踴躍參加。為促進長者健康及鼓勵長者參與社區活動，減緩退化情形，臺北市信義區健康服務中心特別結合松山奉天宮、臺北醫學大學附設醫院等民間團體資源辦理「101年度臺北市信義區阿公阿嬤健康活力Show」，提供一個長者專屬舞台，創造長者社會參與的機會與動力，讓長者彼此相互學習、扶持及交流，使長者更加的健康、樂活。此次活動分別為瀚華學苑、信義老服日照中心、惠安長青健康活力站、永安社區發展協會、黎忠興昌手語隊、富台里復興堂、陽光志工隊、西村長青健康活力站、信義瑞智學堂、?公長青隊及三張長青健康活力站共有11隊信義區的長者隊伍參與SHOW出活力，阿公阿嬤們手舞足蹈、展現歌喉才藝，盡情舞出風情秀出健康與活力，表演內容令人驚喜與感動。本次活力SHOW，各隊演出內容包括：歌唱、跳舞、手語、健康操及音樂劇等表演。依據各隊表演特色分別獲頒出類拔萃獎、最佳團隊獎、最佳樂活獎、最佳歡樂?、最佳活力獎、最佳親切獎、最佳和善獎、最佳默契獎、最佳人緣獎、最佳精神獎、最佳賣點獎等獎項。最後獲得出類拔萃獎之隊伍(獲獎隊伍當日活動後提供)將代表信義區晉級參加市級複賽，把信義區長者熱情活潑的風範，與其他區的表演團隊交流分享，共創健康樂活的銀髮人生。以上活動相關訊息可洽詢臺北市信義區健康服務中心。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）新竹市為關懷街友，連續6年與馬偕醫院及人安基金會新竹平安站合作，提供街友們一系列健康檢查，過去五年所義診之人次共計133人。馬偕醫院郭許達院長表示，自2007年開始街友關懷活動，包含每週固定送餐、每年固定健康檢查等，這些活動對每天只求基本溫飽及無暇顧及健康的街友們而言，是街友們重要且期待的活動。6月9日下午13時於本院二樓門診區將舉辦「關懷街友義診活動」，預定參加的人數約22位，檢查項目包括：胸部X光檢查、心電圖檢查、一般血液生化檢驗共12項目、梅毒檢驗、肝炎檢驗等，內科由胸腔內科醫師郭許達院長親自負責診療，其他科別方面，經去年皮膚科義診發現街友們廣泛都存有皮膚相關問題，因此，今年持續安排皮膚科醫師於義診行列中提供相關診療服務。新竹馬偕醫院除提供街友們全面性健檢，讓街友們感受到被關心與平等對待，同時也期望能藉此影響社會大眾對於弱勢族群生活與健康等問題的重視，進而共同努力改善街友們民生與健康問題。後續醫療協助則包含白內障手術、飲食衛教、膽固醇過高藥物控制等，由馬偕醫院社服單位於健檢後提供街友必要之就醫協助，經醫師專業診治提供適當處置，讓街友們享有完整之醫療協助。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）臺南市政府衛生局舉辦「保腸多一套」，6月9日從行動醫院開始，對於大腸癌防治篩檢服務，為增加準確度，從收集1管糞便檢體增加為2管，本年度提供2萬5千個名額，首先服務參加行動醫院的台南市民眾，50至69歲的民眾可盡快攜帶健保卡至衛生所領取糞便收集管，分別於不同時間收集糞便送檢，做好預防保健，「腸」保健康。目前我國的大腸直腸癌篩檢所採用的免疫糞便潛血法，是目前全世界公認敏感度最高的糞便潛血檢查。藉由偵測糞便當中微量的出血達到篩檢的目的，而對於尚未癌化的大型腺瘤的敏感度也比傳統化學法糞便檢查好很多，除了可以早期診斷癌症以外，甚至還有可能預防大腸直腸癌的發生。這項篩檢所發現診斷的大腸直腸癌有六成以上屬於第零期至第二期，適當治療後都有相當不錯的長期預後。世界各國以免疫糞便潛血檢查進行大腸直腸癌的篩檢多採用一日法，意即只採檢一次檢體。目前顯示以一日法進行篩檢敏感度約80%，對大型腺瘤性息肉的敏感度約25至30%，雖然相較於傳統化學法糞便潛血檢查好許多卻仍有改善空間。由於早期大腸直腸癌或大型腺瘤性息肉出血量較少且只會有間歇性的出血，未必採檢時能有足夠的出血量能夠驗出，因此增加一次糞便的採檢可以增加偵測的機會。根據國外的研究顯示兩日法可以顯著提升偵測大型腺瘤性息肉的敏感度，因此是可能是一個進一步提升篩檢效果的方法。便血、排便習慣改變或貧血相關症狀雖然是大腸直腸癌的可能症狀，但是大腸直腸癌除非到了第三期或更嚴重，否則一般而言不太容易有症狀，衛生局長林聖哲呼籲，善用糞便潛血檢查後，如有發現潛血反應，千萬不要心存僥倖，可不必再做一次檢查，因流血通常是間歇而非持續性發生，所以任一次糞便潛血檢查為陽性時，都應進一步做大腸鏡檢查。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）台南市自5月22日發生首例日本腦炎後，截至目前已有6人確定感染日本腦炎，包含括北區、仁德區、善化區、麻豆區、安平區、永康區等6區。臺灣日本腦炎流行期約在5～10月，高峰期通常出現在6～7月，衛生局呼籲，盡量避免於病媒蚊活動的高峰期(黃昏)，在豬舍、其他動物畜舍或病媒蚊孳生地點附近活動，並作好防蚊措施、排除積水容器與積水處，避免蚊蟲叮咬降低感染風險。感染日本腦炎，潛伏期為5至15天，嚴重者可能導致精神、神經性後遺症或死亡，請民眾或家屬如有發燒、頸部僵硬、意識不清等，請盡速前往鄰近醫療院所就診。為預防日本腦炎最有效的方法為接種疫苗，台南市自 3月12日起開放幼兒常規接種疫苗，目前幼兒接種率87％，衛生局呼籲如家中有滿15個月齡尚未完成日本腦炎疫苗接種之嬰幼兒盡快攜帶前往各區衛生所或合約醫療院所完成接種，避免感染。成人如於工作或生活中有感染之虞者，可前往行政院衛生署胸腔病院、行政院衛生署立台南醫院或新化分院、行政院衛生署立新營醫院等自費接種（費用約250~400元）。另為防範本市6區疫情蔓延並避免民眾恐慌，居住於北區、仁德區、善化區、麻豆區、安平區、永康區等民眾，鄰近有豬舍、其他動物畜舍或病媒蚊孳生地點有感染之虞的成人可前往6區衛生所免費接種疫苗，有關日本腦炎疫苗接種可洽各區衛生所。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）正值炎熱的夏天，也是登革熱、腸病毒流行的高峰期。衛生署疾病管制局今(101)年5月29日公佈新增八例腸病毒七十一型重症病例，相較於去年七月後才出現重症個案，今年提早進入腸病毒流行期。而對抗傳染病最有效方法除注重個人衛生外，將「防疫12招」方法，如勤洗手、清理積水容器，將環境衛生落實日常生活中，減少傳染病的發生。勤洗手是防範疾病最好的方法，並應正確完成濕、搓、沖、捧、擦五步驟。咳嗽時帶口罩。可以避免傳染結核病、流感等呼吸道疾病給其他人，亦可保護自己免受傳染病侵襲。每道傳染病流行季節，應按時打疫苗。除了嬰幼兒應按時程完成各項常規疫苗接種，家中如有長輩亦鼓勵於每年10月接種流感疫苗，以預防流感侵襲。若不慎感染流行病，最好生病在家休息，不上班不上課，並避免出入公眾場所。流行病傳染季節需清除病媒孳生源，預防登革熱，最好的方法並非環境消毒，而是每週清除戶內外積水容器，避免蚊蟲滋生才是根本之道。出門在外正確使用防蚊液、穿長袖衣褲，避免蚊蟲叮咬，是預防蟲媒傳染病最好的方法。夏天生鮮食品未妥善處理容易感染病菌，建議吃熟食、喝開水，是預防A肝、痢疾等腸胃道疾病最好的方法。若連續咳三週、快驗痰。長期咳嗽，是結核病主要症狀之一，咳三週就應該驗痰，可早診斷、早治療，並能避免傳染給其他人；不共用針具、餐具、牙刷。養成「每人一套」的良好衛生習慣，是預防腸胃道傳染病、血液傳染病最佳方式；確保安全性行為。全程正確使用保險套，避免性傳染病上身。若疑似任何傳染病的徵狀，請儘速就醫並告知醫師活動史，保護自己也尊重他人。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導不少公共場所都倡導「勤洗手」，不管吃東西、擤鼻涕、揉眼等都容易讓手上的細菌進入體內，很多研究報告都指出，手部是散播微生物的最佳媒介，而「正確洗手」確實可以有效預防感染！基隆市衛生局許明倫局長呼籲民眾，預防疾病，從洗手開始。民眾應在進食前、如廁後、接觸幼兒前、看病前後，養成使用肥皂依著濕、搓、沖、捧、擦的順序完成洗手動作，以保護自己及家人的健康。許明倫局長表示環境中存在許多看不見的細菌、病毒，許多傳染病的病菌如：腸病毒、感冒等，會透過咳嗽、打噴嚏等方式排出病人體外而附著於病人身邊的物品，如桌、椅、門把，或是公共場所的扶手等，而我們的雙手在不知不覺中接觸、沾染到，如果不洗手的話，很可能藉由揉搓眼睛、觸摸鼻子等行為感染到病菌。世界衛生組織的研究報告指出，養成用肥皂洗手的習慣，可以降低腹瀉及急性呼吸道感染及腸道寄生蟲等疾病，強調洗手是降低病菌傳播之主要關鍵。因此將「洗手」的動作推展成全球性、普遍化的衛生習慣。在醫療機構，所有醫療照護人員及探病家屬都應該要正確地洗手以防止病菌傳播；日常生活中民眾應養成肥皂勤洗手的好習慣，才能減少感染病菌的機會。世界衛生組織提出「拯救生命：清潔雙手」活動，推廣醫護人員手部衛生運動，維護院內工作人員及病人的健康。許明倫局長呼籲民眾共同重視手部衛生，落實正確洗手習慣，打造全民健康家園。許明倫局長提醒民眾，「乾」、「淨」的雙手是預防病菌散播的關鍵。洗手時，塗抹肥皂在手心、手背、指縫搓揉20秒，洗完手後立即用擦手紙或毛巾擦乾，較能達到殺菌效率。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）有關近日發生多起民眾於「饗食天堂」連鎖餐飲店中，用餐後，陸續發生噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀乙案，相關衛生局均已啟動調查，至供餐營業場所進行稽查，針對缺失要求業者限期改善，並抽驗可疑食材進行檢驗中。初步調查疑似食材中的生蠔均由韓國進口，目前已將嫌疑生蠔封存，並已通知台灣駐韓單位協助調查。為確保國人食品衛生安全，食品藥物管理局已自6月9日，針對自韓國輸入的生蠔類產品，採取逐批查驗管制措施，經查驗合格者才可以進口。食品藥物管理局也提醒，生鮮魚貝類易受諾羅病毒、腸炎弧菌等微生物污染，若生食有可能造成食品中毒。食品藥物管理局呼籲餐飲業者或民眾選購生鮮魚貝類應注意產品之衛生及保存狀況，注意個人衛生，確實洗手，食用前並將魚貝類清洗乾淨，避免生食，澈底煮熟再食用。