（優活健康網新聞部／綜合報導）父親節將至，民眾們紛紛開始構思父親節禮物該選什麼好？在中國人的概念裡，養生補氣的補品向來是孝敬長輩的首選，然而，藥補不如食補，許多人會選擇「雞精」作為養氣補身的方法，最近也常聽到稱為「滴」雞精的產品。雞湯、雞精、「滴」雞精？！該如何去分辨這些食補呢？中醫師們教你們如何選擇。全昌堂傳統中醫醫院院長徐慧茵中醫師說明：一般食補共分為熱、溫、涼、輕補四種，夏熱為了消暑，民眾往往使用涼補來降火，但其實涼補是針對發熱疾病一次性使用。若要長時間進補改善體質，除了作息盡量正常，也要注意飲食上少油少鹽少量較沒負擔的原則。雞隻為五德之禽，味甘性溫，入脾胃二經，具溫中、益氣、補精、添髓的功效，且人性是溫體的動物，雞隻最適合人體長期輕補養氣之用。徐醫師也表示，現代人生活忙碌，燉雞湯不便，選用雞精或滴雞精做為食補儼然成為趨勢。而雞湯、雞精、滴雞精這三種食補的製程大不同：雞湯是直接宰殺一整隻雞後即可燉煮，但油層過濾讓人困擾，份量較大常常無法一次吃完；而我們平常較熟悉的雞精，常選用全雞帶骨經長時間熬煮，經離心處理去油脂濃縮而成；而傳統古法的滴雞精，通常選用質量較佳的雞肉放血後完全不沾水，直接蒸煮滴出整隻雞的精華。然而一般雞精為求速成，採用的多為肉雞，所以肉質所含成分之水份較高而蛋白質比率較低；滴雞精因強調遵循古法採用成熟老母雞，特別是1-2年以上的老母雞，其本身的肌肉較多、脂肪較少，所以萃煉出來的頂級滴雞精所含的蛋白質和營養價值也更高。徐慧茵中醫師補充，食補的概念應在日常生活中做起，父親節將至，正值夏天最熱的時候，建議可將老母雞搭配蓮子一起熬煮，可清心火又含老母雞的營養能量；亦可添加青花菜一同烹煮，不僅增加味道的豐富性，更能抗癌、預防攝護腺癌的發生的機率。若是因為忙碌而無暇自己燉煮，也可以考慮選擇市面上之老母雞滴雞精，亦是父親節禮物不錯的選擇。

（優活健康網新聞部／綜合報導）子宮頸癌是台灣女性前五大癌症之一，雖罹患率高但也是最有機會被預防的癌症之一。然而大部分的人對疾病的成因、預防知識的不足或迷思，導致不少憾事發生，針對這點，雙連診所婦產科小兒科專科醫師葉立凡指出，民眾以為子宮頸癌是遺傳或認為尚未30歲不需要做抹片檢查，甚至以為多年沒有性行為應該不會罹癌，其實都是不正確的衛教觀念。  葉醫師表示，臨床曾遇過芳齡26歲的患者，自從和大學男友分手後身邊一直不乏追求者，但仍維持單身。有一天陪好友看婦產科做子宮頸抹片，從衛教資料得知曾有過性經驗的婦女都應定期檢查，加上近期常有類似月經不正常的出血，雖然不符合30歲以上政府補助免費抹片標準，但在好友的鼓勵下提起勇氣掛號看診，竟發現子宮頸已有一個正在出血的大腫瘤，經過進一步的病理檢查確診為子宮頸癌，在門口難過詢問：「為什麼我生活作息正常、近期沒有性行為還會罹癌？」  子宮頸癌係經由人類乳突病毒（HPV, human papillomavirus）經性行為感染導致，葉立凡醫師表示，人類乳突病毒常見的6、11、16、18型，就是引起子宮頸癌和俗稱菜花的HPV病毒型別。HPV病毒可針對身上其他具黏膜的地方傳染，甚至引起肛門癌、陰道與外陰癌等癌前病變。  葉立凡醫師表示，HPV病毒危害女性甚巨，治療後還可能復發，因此，預防勝於治療，愈早愈好。目前有效的預防方法，除安全性行為外，建議有過性行為的女性，最好定期進行子宮頸抹片檢查及HPV病毒DNA篩檢，亦可施打子宮頸癌疫苗（即：人類乳突病毒疫苗），幫助遠離子宮頸癌與HPV相關疾病的威脅。  目前國內只有新北市、新竹、嘉義、金門等縣市提供國一女學生公費子宮頸癌疫苗，但幫助全台女性防護子宮頸癌幫助有限。雖說一般民眾大多聽過子宮頸癌疫苗，但施打率仍偏低，主因還是錯誤的迷思導致，往往錯過接種HPV疫苗的黃金時機。葉立凡醫師呼籲：「6分鐘抹片護一生、多加疫苗多道防護。」健康講座：子宮頸癌疾病與預防新知講座時間： 7月28日（六）下午14：00講座地點：台灣基督長老教會雙連教會9樓聯誼廳（台北市中山北路2段111號　中山北路與錦州街口）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）炎炎夏日許多民眾習慣來上一杯冷飲消暑一下，臺中市政府衛生局特別針對超市、大賣場、傳統市場及冷飲店進行冰品冷飲與配料抽驗，共抽驗冰品冷飲21件，檢驗生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、沙門氏桿菌，以及配料17件，檢驗防腐劑己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等防腐劑。其中有1件紅茶檢出大腸桿菌群240MPN/ml，依照食品衛生管理法規標準，飲料類大腸桿菌群標準是10MPN/ml；另外2件配料米苔目分別檢出防腐劑苯甲酸0.260g/kg、己二烯酸0.400g/kg，依照食品衛生管理法規標準米苔目均不得添加防腐劑，不合格產品已要求商行業者下架回收，並依食品衛生管理法查處新台幣3萬到15萬元。 有些業者為了讓米苔目在夏天容易保存，延長保存期限，會在米苔目裡添加防腐劑，雖然這次檢出的苯甲酸及己二烯酸毒性較低，但是防腐劑不易從肉眼、嗅覺辨識出來，長期食用防腐劑食品，仍會造成身體負擔，過量食入苯甲酸會引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳快等不適症狀，過量己二烯酸會殘留體內無法代謝，影響身體健康。臺中市政府衛生局局長黃美娜表示：夏天想來杯清涼冷飲或吃冰消暑，民眾到店家購買時，要留意業者的環境及工作人員個人衛生，才能減少因為食用飲冰品造成腹痛、腹瀉等身體不適症狀，衛生局也將陸續進行第二波飲冰品抽驗工作，；另外也提醒民眾儘量選擇完整包裝、標示完全且來源清楚的商家購買冷飲冰品配料，才能降低食用到防腐劑的風險。   

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）台灣兒童近視問題，已成為健康重要議題，國民健康局指出，根據2009年「國民健康訪問調查」結果顯示：3～11歲兒童，經醫師告知有近視情況的比例為32.7％，其中3～6歲學齡前兒童為10.0％，7～11歲學童更高達47.8％。國民健康局針對未滿12歲兒童的日常生活行為方面的調查結果顯示，3～11歲兒童在非假日時，平均每天有128分鐘花在看螢幕的活動（包含上網、打電動、看電視等），假日則增加至267分鐘，進一步分析看電視和打電腦的時間，顯示3～11歲兒童在非假日和假日分別花107分鐘和204分鐘看電視，打電腦的時間則相對少許多，分別為21分鐘和65分鐘。整體而言，假日每天平均看螢幕的時間是非假日的2.1倍，看電視和打電腦的時間則分別為1.9倍和3倍，尤其現在正逢暑假期間，如何避免兒童長時間打電腦、看電視，都值得父母關注。依據國內外研究顯示，戶外活動是近視發病和惡化的保護因素，長時間的近距離活動是近視的危險因素，每天戶外活動超過2～3小時，可能減緩兒童近視的發生和惡化，而美國小兒科醫學會建議2歲以下幼兒不應看任何電視，大於2歲的幼兒每天看電視的時間也不要超過2小時，國民健康局則認為這樣的建議，確實可減少近距離用眼的時間，對兒童有多方面的好處！國民健康局也呼籲家長，應把握暑假時間，多帶孩子到戶外活動，除了可以藉機增加親子感情與互動外，亦可達到護眼、舒壓的功效！

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）父親節將至，桃園縣政府衛生局特別在8月1日至8日，於13鄉鎮市辦理32場社區癌症篩檢活動、14家乳房攝影檢查醫院增開19個夜間及假日時段提供乳癌篩檢服務、535家四項癌症篩檢特約醫療院所擴大辦理癌症篩檢服務，請爸爸牽著媽媽的手，一起接受免費癌症篩檢。吳志揚縣長及縣府團隊提醒所有的父親，88節除了關心自身健康，也要守護牽手健康。桃園縣101年截至6月底約有24萬人次已接受子宮頸癌、乳癌、口腔癌及大腸癌篩檢，經確診為癌症、癌前病變及大腸息肉者計854人。欲有效防治癌症，除建立健康生活型態及養成規律運動外，定期接受癌症篩檢亦格外重要。呼籲民眾善用癌症篩檢資源，並特別提醒符合乳癌及大腸癌篩檢資格的民眾，務必記得定期接受乳房攝影檢查及糞便潛血免疫法檢查，透過多重防護，家庭健康又幸福。龍潭鄉徐女士表示，之前接到衛生所打電話邀約接受乳癌篩檢，實在覺得很煩，心想又沒有不舒服、也沒任何徵狀，衛生所幹嘛一直打來。在衛生所不斷打電話邀約，勉強前往接受乳癌篩檢，結果竟是陽性；心想平常都身強體壯，也沒不舒服，不可能會是我。在家人鼓勵下，前往醫院確診，診斷為乳癌零期，手術治療後恢復狀況良好，真的非常感謝龍潭衛生所不厭其煩的提醒。徐女士以自身經驗提醒大家，千萬別忘了參加癌症篩檢，早期發現早期治療。桃園縣政府衛生局整合篩檢資源，於社區及醫療院所擴大辦理癌症篩檢活動，方便爸爸帶著媽媽一起接受篩檢服務，特別中壢天晟醫院、林口長庚、聖保祿醫院、壢新醫院、怡仁醫院等，還提供獎勵措施，千萬別錯過了！

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）台灣兒童近視問題，已成為健康重要議題，國民健康局指出，根據2009年「國民健康訪問調查」結果顯示：3～11歲兒童，經醫師告知有近視情況的比例為32.7％，其中3～6歲學齡前兒童為10.0％，7～11歲學童更高達47.8％，因此，國民健康局也提供「愛EYE秘笈」六招式，給家長、主要照顧者與兒童，牢記及落實護眼秘笈，讓每個寶貝都擁有好視力的火眼金睛！國民健康局表示，「愛EYE秘笈」六大招分別是，第１招：眼睛休息不忘記、第2 招：均衡飲食要做到、第3 招：閱讀習慣要養成、第4 招：讀書環境要注意、第5 招：執筆、坐姿要正確、第6 招：定期檢查要知道。讓眼睛多休息，指的是不管平日、假日都要有戶外活動時間，且看電視要遵守3010原則，每30分鐘休息10分鐘，每天總時數少於1小時，下課務必走出教室外活動或讓眼睛望遠休息至少10分鐘，另外每天都要早睡早起，眼睛才能得到充分的休息。閱讀時，記得光線要充足，且每閱讀30～40分鐘應休息10分鐘，也不要在搖晃的車上閱讀或是躺著看書，與書本應保持35～40公分的距離，閱讀姿勢也要注意，書桌高度要讓手肘自然下垂平放，書桌光線不直接照射眼睛，若習慣用右手寫字，檯燈放左前方，姿勢端正，兩肩放輕鬆，腰打直，不歪頭、不趴著。在飲食上，可多攝取維生素A、B、C群及深綠色蔬菜、水果，且應讓日常飲食種類多樣化、不偏食、不暴飲暴食，最後記得在滿四歲前應至眼科進行視力檢查；每年固定一至二次視力檢查、當接到學校視力篩檢未達合格標準之通知，需至合格眼科醫師接受複檢，也應遵照醫師指示配合矯治，定期回診追蹤。依據國內外研究顯示，戶外活動是近視發病和惡化的保護因素，長時間的近距離活動是近視的危險因素，每天戶外活動超過2～3小時，可能減緩兒童近視的發生和惡化，國民健康局則認為，減少近距離用眼的時間，對兒童有多方面的好處！此外也呼籲家長，應把握暑假時間，多帶孩子到戶外活動，除了可以藉機增加親子感情與互動外，亦可達到護眼、舒壓的功效！

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）菸害是國人頭號健康殺手，根據國健局的統計，每半小時即有一位國人死於菸害，佔總死亡數15％以上。南投醫院為讓吸菸民眾能持續而有效的戒菸，特別於每週一至週五開辦戒菸門診，希望透過專業醫師以行為諮商、戒菸藥物治療等幫助民眾輕鬆的向菸害說不！南投醫院林克成院長表示，為維護來院就診民眾的健康，南投醫院努力推動無菸的就醫環境，除100年7月已通過無菸醫院的認證外，更承接國健局推動的「二代戒菸治辦試辦計畫」，吸菸民眾若有意願戒菸，可經由戒菸門診、住院或急診時參加二代戒菸治療服務，即針對符合資格的民眾，其戒菸藥品的費用可獲得部分負擔的補助，希望鼓勵民眾持之以恆的達到戒菸目的。此外，南投醫院亦辦理社區菸害防制講座，由專業戒菸治療醫師及戒菸衛教師團隊，提供民眾戒菸服務及相關訊息，可撥打戒菸諮詢專線，民眾可多加利用。

（優活健康網記者陳詩婷／採訪報導）《秘密》一書在前些時刮起一陣旋風，很多人迫不及待的實踐「吸引力法則」，不知道是自己「吸引力」不夠？還是此書僅適合特定人選？苦於困境的現代人，好不容易見到一線曙光，竟是海市蜃樓？其實《秘密》中所說的心理技巧並沒有欺騙，確實很多人都辦得到，那為什麼有更多人辦不到呢？中華國際梵漢咒語協會理事，同時也是心智潛能訓練者的心一居士表示，問題的癥結在於「心智」的使用，這就是秘密中的秘密。心一居士解釋，人類與生俱來就擁有自我療癒和自我實現的能力，但因教育的方向被歸類成怪力亂神，於是在不使用和未啟動的狀態下，這些能力就被隱藏、萎縮，甚至消失了；每天只能在侷促的生活空間中，在鮮有變化的熟悉模式裡日復一日，失去能夠運用《秘密》法則的基本能力，簡單的說就是失去了自己。所以，找回自己，將自己定位，練好基本功，接著才有可能運用意念，也就是「吸引力法則」。 基本功又是什麼呢？就是一個「定」字！心一居士說，放鬆、慢下來、靜下來，是出現「定」的條件和方法，要達到定的境界，有人透過瑜珈、禪坐、氣功或持咒等方式練「定」功，也有人天賦異秉，定力過人。但不管如何，「靜心」，排除阻礙與雜念，意念力才有發揮作用的可能，才有可能變成「磁鐵」，吸引心目中的渴望。 但要練就「定」功並不容易，因為人有情緒問題和外來的干擾。心一居士說，從他進行多項潛能訓練中，發現從心靈著手會比較容易，那是不經過心或腦的思想，直接和靈識，也就是與潛意識溝通。最重要的關鍵是不使腦運作，也就是達到「無念」，要達到這個要求很不簡單，尋覓至今，發現「持咒」是最快速而有效的方法。 心一居士說，談到梵咒難免牽扯上宗教，但事實上，不論佛、道、基督或回教，都有其「咒語」，不論信仰任何宗教都可依教而用，關鍵應是「超然」的態度，以靜心和靈識溝通為前提來運用。一旦和潛意識接上線，秘密就不是秘密了，因為潛意識無所不知，無所不能，我們的意識腦以為的秘密，在潛意識來說根本微不足道，更何況運用《秘密》中的法則。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）32歲的王先生發現右耳內長了一顆小小的異物，因不痛不癢，因此沒加以理會；但過了一陣子，耳朵的小小異物竟也日益成長，嚇得王先生趕緊就醫，經台中醫院耳鼻喉科主任吳思緯切片檢查後，發現居然是「菜花」！不過耳朵裡也會長菜花？台中醫院耳鼻喉科吳思緯主任解釋，菜花的感染途徑除性行為及發生在性器官外，也有可能會經由手部的不潔接觸或其他途徑而感染，後才發現王先生的爸爸耳朵也長了菜花，而王先生與王爸爸因共用一支耳扒子而感染，吳思緯主任則叫王爸爸趕緊就醫，並將耳扒子丟棄，也提醒王先生，私人用品以後不要再共用，以避免互相感染。台中醫院耳鼻喉科吳思緯主任也指出，常見的感染途徑，像是泡湯、公共廁所的門把或共用衛生用品等；因此建議，私人的衛生用品千萬不要與他人共用，出外旅遊時也盡量攜帶並使用自己的衛生用品，而如廁時應先洗手並用衛生紙旋轉門把，如廁後可用衛生紙按沖水器、開門把；以上建議都是減少受感染的機率及維護個人衛生的方式。最重要的還是要有健康及正確的性行為及觀念，若發現有異狀更應快速就醫，以免傳染給其他人。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近日天氣不穩定，昨日傍晚降下驟雨造成彰化縣部份鄉鎮淹水災情，依據疾管局歷年疫情監測資料顯示，風災水災過後是傳染病發生的高風險期，淹水地區的民眾務必注意飲食及環境衛生，積水退後清理家園時應作好個人防護，避免感染傳染病。衛生局提醒民眾應特別加強以下預防工作：ㄧ、清理家園時，務必做好手部、腳部防護，避免鉤端螺旋體及類鼻疽感染水災期間易接觸到污水、污泥，可能因此感染鉤端螺旋體病及類鼻疽，該局提醒民眾清理家園時，務必穿著雨鞋或防水長靴、配戴防水手套及口罩，做好個人防護措施，工作完畢或裝備卸除後，應以肥皂及清水洗手。老年人、身體衰弱、免疫功能不佳、慢性病患者（糖尿病、心臟病、高血壓、癌症及酒癮者等）及皮膚有外傷者，應避免皮膚暴露於污水或淤泥。如有出現發燒、頭痛、肌肉痛、腹痛、腹瀉、黃疸、倦怠或其他身體不適的症狀，請儘快就醫。就醫時務必告訴醫師居住地區及污水淤泥暴露史，以利醫師提供妥適的診療服務。二、注意飲水、食物及環境衛生，預防腸道傳染病 豪雨可能導致飲用水受到汙染，若住宅的蓄水池淹水，應確實清洗消毒後再蓄水；飲用水要徹底煮沸或飲用包裝水；泡水之廚房用具及餐具要消毒後才能使用，泡過水或解凍過久的食物也不要食用；並依「清除、清潔、消毒」防疫三步驟，做好環境衛生。