（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）國內每年統計的10大死因排行榜中，糖尿病一直是高居不下的疾病之一，尤其以肥胖者為主的第2型糖尿病（俗稱成人型糖尿病）罹患率特別高，相對來說飲食方面的控制相當重要。針對糖尿病患者的飲食做研究，發現平時吃豆類多過吃白米飯的患者，血糖會較低不易飆升。與白米飯相較之下，豆類的澱粉含量較低，但部分如紅豆、綠豆、花豆也屬於含澱粉量較高的豆類，糖尿病患者仍得小心攝取。聽說吃豆類會讓胃腸產生脹氣？中醫師羅明宇說，很多人都擔心豆類會引起脹氣的問題，豆類確實會讓胃腸產生脹氣，這是因為細菌攻擊留在腸道內難以消化的物質所造成的。而以下建議可以減輕食用豆類所引起的不適，如：罐裝豆類和豆泥比較不會引起脹氣。如果經常少量地吃豆子，身體會適應這種食物，消化的問題也會減少。但有人說吃豆子容易放屁，這是真的嗎？羅醫師回應，許多人認為吃豆子會常放屁，所以對豆類食物敬而遠之，事實上並非所有豆類都會造成放屁。美國研究發現，吃不同種類的豆子，放屁程度會不太一樣，而且依個人體質放屁程度也會出現差異。為什麼吃豆類食物會增加放屁量？研究人員解釋，豆類富含纖維質及寡糖，腸道酵素無法充分消化這些碳水化合物，所以就必須交由腸道細菌分解，這些成分在腸道就會開始發酵，多數放屁、脹氣氣體來自細菌發酵。林佳靜營養師也說，豆類食物的膽固醇含量遠低於魚、肉、蛋、奶等動物性蛋白質，再加上豆類食物中，含有豐富的纖維質，除可增加膳食纖維的攝取，又因為含有豐富的亞油酸和卵磷脂，可以促進神經發展、降低血中的膽固醇，可說是預防心血管疾病最佳的食物。

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）中視節目《超級模王大道》為了激發選手更多潛力，在7日的「跨界合作賽」特地邀請到「保庇天后」王彩樺和氣功大師，王彩樺為了舞台效果，不顧歌手形象，拼命擠眉弄眼的扮醜，最後還來一招「奶撞立行」，就這麼抓著由參賽者張立東扮演的黃立行分身直接胸貼胸熊抱起來，邊抱邊用台語說「吃年輕顧眼睛！」。而最近被大家公認，全亞洲唯一扮洪金寶扮到出神入化的選手大愷，也再次挑戰生理極限，與特技團長盧元章合作，冒著危險表演胸口碎大石，大愷只有將一片薄薄的巧拼墊在胸口當作防護措施，拼命只為了不被淘汰。 原來指定大愷跟特技團合作，挑戰不可能任務的就是評審康康，大愷表演前就口吐真言又搞笑的說「原來盧師父不做假的啊！」。表演結束連評審康康也嚇了一跳說「原本找師傅幫你加分，但不知道他們玩這麼重，跟你說聲抱歉」。一旁的主持人歐弟回憶在沈玉琳的節目中也玩過更大的「我曾玩過最危險的就是嘴巴含劍，去刺空中的榴槤！」。 保庇天后王彩樺最近發新EP，這次應邀來跨刀演出，她認為《模王》選手各個有創意、才華，也對林俊逸印象深刻，稱讚他歌唱得很好，她一見到和她搭檔的選手張立東就發現「真的長得很像方順吉」，為了出奇制勝，王彩樺也不顧形象，故意大吃張立東的豆腐。不過評分出來，王彩樺看到沒幫選手加到分，真性情的她眼眶泛紅，差點難過的掉下眼淚。王彩樺透漏，這次EP走電音舞曲風格，全都是原創歌曲，因為打歌服有一套是珍珠馬甲裝，所以最近她持續減肥，每天利用跑步機快走半小時，中午過後就少吃，希望別砸了台灣濱崎步的招牌。圖：王彩樺為了舞台效果，不顧歌手形象，拼命擠眉弄眼的扮醜，最後還來一招「奶撞立行」，就這麼抓著由參賽者張立東扮演的黃立行分身直接胸貼胸熊抱。（照片／中視提供）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一名42歲林小姐因不孕到婦產科求診，經輸卵管攝影，及超音波檢查發現子宮內竟長了5顆肌瘤，其中ㄧ顆4公分大小的肌瘤因壓迫輸卵管，造成林小姐不孕。另外最大顆達5公分的肌瘤更壓迫骨盆腔神經，難怪她長期飽受腳麻所苦！直到醫師經腹腔鏡手術將5顆肌瘤取出後，讓林小姐不再出現腰痠腳麻症狀!台北中山醫院婦產科郭安妮醫師表示，子宮肌瘤發生的原因至今還不明確，推估可能和遺傳及長期動情激素過度刺激有關。國內30歲以上婦女罹患子宮肌瘤的比例高達20％，而40至50歲婦女發生率更高達3成。女性晚婚晚孕現象也讓門診因子宮肌瘤壓迫輸卵管造成不孕激增2成，提醒婚後ㄧ年以上、有正常性生活無法順利懷孕的婦女應重視子宮肌瘤引發不孕的問題。郭安妮醫師說，林小姐的子宮肌瘤數量多、體積也較大，屬於漿膜下肌瘤，這類肌瘤容易從肌肉層長出來往外向骨盆腔突出，由於生長空間較大且不受限制，加上初期沒有症狀，發現時都比較大，常見壓迫旁邊的器官如膀胱及輸尿管，導致患者出現頻尿或因感染尿不出來的情形，另外長期壓迫輸尿管，嚴重時會造成單邊腎臟萎縮的狀況。子宮肌瘤壓迫到輸卵管的機率不高，但容易造成不孕；另壓迫到骨盆腔神經的機率更低，讓患者經常合併腰痠腳麻症狀。另外若肌瘤長在靠近子宮內膜位置，就屬於黏膜下肌瘤，會有大量經血且持續時間長，常常合併嚴重貧血。如果長在子宮肌肉層內，就屬於肌肉層間質肌瘤，是目前最常見的子宮肌瘤。郭安妮醫師建議，針對症狀較為嚴重，或是藥物治療無效者；或是肌瘤一下長的太快，就要施行手術治療，如果想要生小孩的患者，可以使用腹腔鏡將肌瘤切除，保留子宮。如果不計劃生育，就可以直接將子宮摘除。若肌瘤長在子宮內腔，屬於黏膜下肌瘤，則可以施行子宮鏡肌瘤切除術。

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）中視節目《超級模王大道》8日錄製「冠軍積分賽」，邀請到金曲歌王蕭煌奇、北原山貓跨刀演出，而客座評審王識賢更一展模仿長才，將鄭進一的唱腔模仿得維妙維肖，他表示要學鄭進一唱歌，就是要掌握類似氣喘的訣竅。而主持人歐漢聲則表示感情生活有許多事情，就保留在兩人之間即可，也重申最近在微博上所發的短文「父親要女兒離開窮小子男友」，純粹是轉貼臉書上的一則笑話，請大家不要過多聯想。 即將在八月份舉辦個人出道十年演唱會的蕭煌奇，這次和小哥分身林俊逸合作，一連唱了「你是我的眼」、「沒那麼簡單」、「阿嬤的話」等多首經典，蕭煌奇甚至模仿陳雷、羅時豐演唱「小甜甜」，讓大家驚訝他原來也有模仿才華。而蕭煌奇也娓娓道來當初創作「阿嬤的話」來由，提及無法見到從小最疼他阿嬤的最後一面，讓主持人歐弟、莎莎、評審黃嘉千都不禁鼻酸、眼眶泛淚，不過表演中發生的一段小插曲，也讓人見識到蕭煌奇機智幽默的一面。原來講到阿嬤和他小時候的點滴時，阿咪老師不小心按到音效鍵，蕭馬上說「我還以為是阿嬤來了！」，頓時化解現場尷尬，也製作出不少笑料。 最近驚傳和女友分手的歐弟，面對媒體回應相關新聞，他表示和女友香蜜拉之間，就跟一般人談戀愛的過程一樣，「感情走到一個地步，就有一個感覺。」互相在這個時間點冷靜一下。他也表示「有時大家的關心，也是種壓力」。他解釋，一開始將感情公開很好，因為可接受大家的祝福，不過隨之而來的壓力，就是每次都會被詢問到何時結婚的問題。他重申和香蜜拉感情深厚，並無第三者介入，兩人已經昇華成家人，歐弟會繼續用另種方式愛她的家人、愛她。他也解釋微博上的貼文，純粹轉貼自臉書的一篇笑話，重申「她父母對我的好，有時比我爸媽對我還好！」也強調，現在買的房子，一磚一瓦全都是花他的錢。至於和香蜜拉的未來，歐弟僅表示「未來事情很難說」。圖：最近驚傳和女友分手的歐弟（圖右），面對媒體回應相關新聞，他重申（女友）父母對他的好，至於和女友香蜜拉的未來，僅表示「未來事情很難說」。（照片／中視提供）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）暑假終於來到，學子們懷著興奮的心情迎接兩個月的假期，台南慈濟中學一群學生卻放棄了與朋友出門遊玩的機會，來到慈濟志工服務團隊，體驗在學校學不到，但實為人生必修課題的生、老、病、死。學生們也希望將來能有更多服務別人的機會。「那時候沒辦法呀，一開始躲在甘蔗園，後來甘蔗鋸掉了，只好逃到山裡。」病床上的劉阿兩師兄回憶起當年逃兵的經驗，清晨四點十五分便起床的蔡憲岳，臉上不見疲憊，專注的眼神一刻也沒有離開過阿公，中午要離開病房之前，蔡憲岳還與陪同的師姊一起唱了感恩歌，祝福阿公身體健康、早日康復。今年升上高三的蔡憲岳，即使面對升學的壓力，還是來到了大林慈濟醫院服務，翻開志工服務手冊，裡頭滿滿的戳印代表著從國二到高二這四年來蔡憲岳的服務熱忱，熱心助人的他，在慈濟用心服務之餘，回學校後更將這份為人奉獻的心，傳達給周遭同學，希望能有更多人參與。小時候見到祖父生病，在醫院接受醫療照顧，即使有家人陪伴，但病人那種孤單、無助的畫面深深印在蔡憲岳的心上，而暗自在心中發願要為他人服務，「我還不能賺錢，但希望透過身體力行，一些幫助、微笑、鼓勵都可以，希望他們可以在我跟他們聊天的過程中，暫時忘記身體的苦痛。」雖然自己還沒有經濟能力，但蔡憲岳至少能透過勞力付出。柔和的歌聲響起在大林慈濟醫院的心蓮病房，撫慰病人的疼痛與家屬的不安，慈濟中學生涂依欣邊彈著吉他，邊用她溫柔親切的嗓音，唱著「愛在碧海藍天」，愛就迴盪在病房中。對涂依欣而言，心蓮病房有時是個矛盾的地方，在服務病人時，看到一位病人與家人爭吵，甚至大聲說「你們都不是我！」讓她驚覺，需要心理建設幫助的更多是患者家屬。依欣企盼成為一個社工，給病人帶來歡笑與撫慰，「我希望我會很忙，和病人多多互動。」去年曾到大林當志工的宋紹瑋，今年不但自己報名再回來當志工，更鼓勵個性害羞的哥哥諺霖一同前來，在實際參與後，看著病床上無法移動甚至不能講話的病人，諺霖對生命有了更深一層的體悟，想靠著自己的力量，陪病人多講講話，能夠盡量減輕他們的痛苦。兄妹兩人把握住與病人互動的每一個當下，把寶貴的暑假拿來做志工，兄妹都大呼值得，並不會覺得虛度了時間，也期望未來能夠再為病人做出更多服務。

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）台北市政府衛生局表示，為營造處處能運動、時時可運動、人人都運動的氛圍，中山區健康服務中心與地方景點景福宮結合，首創發起民眾運動集章活動，景福宮依民眾運動集章數捐助區內清寒、急難家庭100元。運動集章送愛心者還可參加摸彩得贈品的活動，邀請市民朋友一起運動做公益。衛生局指出，花博公園是一處很大的城市綠地，為提倡健走，鼓勵民眾充分利用，中山區健康服務中心以接近該公園的11里規劃社區生活步道共10區塊（見圖，台北市政府衛生局提供）及鄰里公園、學校、花博公園步道等，平均每區塊大約週長1592.6公尺，步行可消耗大約74大卡。歡迎市民即日起至10月22日止，自行參與健走或任何運動，至指定之超商、學校、花博公園報名及集章 （同一區塊每日依健走或運動限集1次章），參加集章活動者除可參加摸彩外，另累積30回景福宮即捐助中山區清寒、急難家庭100元，讓運動力量變大，讓運動更有意義。中山區健康服務中心提倡運動過後多飲水，少喝含糖飲料，並規劃有15個免費飲用水取水點，民眾可自行攜帶水杯補水。中山區健康服務中心主任容笑英表示，運動的項目很多，其中「健走」是最容易執行的運動方式。中山區健康服務中心於活動期間至8月1日止，每週三、六上午7時至8時於花博公園新生園區舉辦「晨間運動健走行」，由中華民國健身運動協會專業老師教導帶領。此外，更整合多項運動型態的免費團體，如韻律、元極舞，太極拳、慢跑等，帶領的教練皆為公益服務，期待市民朋友共同加入運動行列。更多訊息詳見中山健康城市網站或電洽中山區健康服務中心2501－4616轉分機775。

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）炎炎夏日，常在夜市可見民眾在標榜現打新鮮果汁的攤販前大排長龍，不過桃園縣衛生局抽查市售甘蔗汁、西瓜汁、柳橙汁等產品（如圖，翻攝自桃園縣政府衛生局網站），赫然在34件檢體中發現有18件大腸桿菌群及大腸桿菌超標的情形，其中又以甘蔗汁、西瓜汁不合格的比率最高。對此，衛生局提醒，攤販販售鮮打果汁的衛生狀況堪虞，飲用含過量生菌之果汁可能造成腸胃不適、腹瀉、腹痛等症狀，民眾應慎選攤販。桃園縣政府衛生局為瞭解攤販販售鮮打果汁之衛生狀況，於101年6月進行市售鮮打果汁的大腸桿菌、大腸桿菌群衛生指標菌含量調查，結果顯示在34件鮮榨果汁檢體中，大腸桿菌群超標17件，大腸桿菌超標1件，共計18件不合格。其中，甘蔗汁有9件檢體，不合格有7件（不合格率高達77.8％）；西瓜汁檢體有17件，不合格有10件（不合格率58.8％）；柳橙汁有8件，不合格1件（不合格率12.5％），檢出以甘蔗汁不合格比率最高，顯示攤販販售鮮搾果汁的衛生狀況堪虞，可能造成腸胃不適、腹瀉、腹痛等症狀。 衛生局提醒民眾，選購攤販販售鮮搾果汁時，應注意攤販調理器具及製作前果皮清洗之衛生，是否有適當的溫度存放等。在購買後應儘速食用，以免細菌孳生。衛生局呼籲業者平時即應落實自主管理，注意從業人員的個人及環境衛生，以免造成果汁污染等風險。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）衛生署國民健康局公告全面補助新生兒聽力篩檢及因應兒童早療需求及老化社會後的老人聽語問題，全國聽力及語言治療專業人才短缺成為關注焦點，據台灣聽力語言學會資料統計，全國聽力師及語言治療師專業人才需求分別約一萬二千名及兩萬三千名，而實際人數卻連兩成都不到。馬偕醫學院魏耀揮校長表示，聽力暨語言治療學系經過多年的努力，終於獲教育部核准成立，成為北台灣醫學院中唯一聽語相關學系，將於101學年度正式招生，首屆招收45位新生，對於有志從事聽力及語言治療相關領域的學生來說，是很好的志願選擇。馬偕紀念醫院耳鼻喉科，為催生並致力推動全國新生聽力篩檢的重要推手，耳鼻喉科的主任林鴻清表示，設系目標為透過紮實的基礎與臨床訓練，培養出優質且具愛心的聽力師與語言治療師。學生大一至大二主要學習核心學科，大三時再依興趣分為聽力組與語言組，大四並配合安排醫院實習，畢業後可參加國家高考取得聽力師或語言治療師專業證照。藉由學校資源、國內外師資指導及馬偕紀念醫院耳鼻喉科、小兒科、復建科等專業團隊支持，提供學子更全面的培育與訓練計畫，未來造福更多聽語障礙之弱勢族群。林鴻清主任更分享，聽語學系畢業生考取專業證照後，新人職場之平均起薪四至五萬，除醫院工作外、並可擔任助聽器選配、聽語醫療器材研發人員，或於政府機關或民間社團機構研究人員，就業機會非常廣泛，期待更多有志於聽語治療的年輕學子選擇馬偕醫學院聽語系。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）上週五，臺中市政府衛生局在市政府303室舉行「防癌保健康 月月抽好康」抽獎活動由副市長蔡炳坤、衛生局黃美娜及16家協辦單位共同啟動「防癌篩檢 獎落誰家」，即日起至10月31日止，民眾只要參加癌症篩檢，不僅能為自己健康把關，還有機會抽中約一錢的黃金元寶。據行政院衛生署國民健康局100年四癌篩檢統計資料：臺中市約有32萬人次進行子宮頸癌、乳癌、口腔癌、大腸癌等四項癌症篩檢，陽性個案就發現到2萬49人，確診癌症數1,018人。今年1到6月約有18萬人進行四項癌症篩檢，其中還發現到413名確診癌症個案。現年55歲的黃麗月表示，51歲時因為參加醫院的乳癌篩檢活動，才意外發現自己罹患乳癌第2期，當時結果真的讓她難以接受，好在家人支持陪伴下進行手術及化療，才能把握黃金的治療期，現在除了加入防癌志工行列，更藉由自己的親身經驗分享，鼓勵民眾參加各項篩檢活動。臺中市政府衛生局局長黃美娜表示，為了灌輸民眾定期做癌症篩檢觀念，凡是即日起符合癌篩條件的民眾，在101年1月1日至10月30日前到各醫療院所做篩檢，癌篩系統就會自動在每月抽出3名黃金得主，每接受1項癌症篩檢可參加1次抽獎。最多累計4項，希望民眾把握篩檢抽大獎機會，也為自己健康把關。

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）社團法人中華吹製玻璃發展協會自2011年成立以來，致力推廣及提昇國內吹製玻璃產業，日前成立台北市第一間中華吹製玻璃藝術苑「吹製玻璃教育工坊」並舉行開幕儀式，特別引進首座日本安全規章PSE創作學習窯爐，並聘請國際知名現代工藝吹製玻璃美術大師─安井顯太（見圖，中華吹製玻璃發展協會提供）進駐擔任專業顧問。該協會指出，安井顯太大師將進駐苑內持續藝術創作及指導培訓藝術專業人才，並於展示中心展出深受國際好評具藝術價值之吹製玻璃作品。同時，苑內將不定期舉辦吹製玻璃DIY體驗活動，讓更多民眾能接近及體驗吹製玻璃之美，在台灣持續傳承吹製玻璃藝術與教育。開幕當天，中華吹製玻璃發展協會安排活潑可愛梅門小俠們動感演出傘舞、功夫啦啦隊及梅門能量樂團古箏彈奏。同時，安井顯太大師邀現場貴賓共同創作作品「太極」，為這間台北市第一間中華吹製玻璃藝術苑揭開序幕，並為國內之吹製玻璃產業發聲。中華吹製玻璃發展協會理事長譚玉芬表示，成立中華吹製玻璃藝術苑，希望能提供民眾一個美學展示及教育傳承的空間，持續培育吹製玻璃之人才，藝術進入社區空間，打造一個社區式文化休閒據點。歡迎民眾有空前往參觀，鑑賞及體驗吹製玻璃之美。譚玉芬指出，有鑑台灣吹製玻璃產業發展歷史悠久，但技術無法突破、且無正規教育傳承，因此成立此間中華吹製玻璃藝術苑，特聘請知名國際吹製玻璃大師安井顯太進駐指導，希望能培訓國內更多優秀的吹製玻璃人才，並讓更多大眾能認識吹製玻璃之美。安井顯太大師於2010至2012年間陸續受邀於國立中正紀念堂、國父紀念館等地展出個人上百件以上的藝術作品，每一次的創作作品，經過一次次進窯、出窯、加溫、降溫、作品成形，他以無比的熱情發揮創意及注入生命力，並將他對台灣的感動付諸於作品之中，令人驚艷。據了解，吹製玻璃（Blowing Glass）的創作屬於立體藝術的一環，具有水晶透明與陶藝釉彩元素的工藝藝術，是一門結合技法美學與勇氣的藝術，由於創作需要在高達1200度以上的高溫下進行，亦稱玩火藝術。吹製玻璃與琉璃在製成上的差別在於，吹製玻璃是玩火，在每一個製作過程中不斷的進窯、出窯並與1200度以上的高溫為伍，用雙手「塑」、用雙唇「吹」，創作出來的作品、件件不同，沒有時間的歷練與藝術氣息是做不出好作品。中華吹製玻璃藝術苑於開幕期間特別於展示中心安排展示安井顯太大師難得一見的精彩收藏作品及一些生活應用作品。同時，為了提供民眾一個藝文空間，中華吹製玻璃發展協會大力推動藝文發展，特別提供吹製玻璃DIY供民眾體驗。