（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）暑假來臨，青少年放下課業後，容易因為同儕及環境的影響接觸菸品，為營造青少年的健康生活型態，臺北市信義區健康服務中心與財政部臺北市國稅局信義分局，於7月29日下午在臺北信義威秀影城徒步區舉辦「2012青少年街舞比賽暨防治菸品稅捐逃漏及菸害防制園遊會」，陪伴市民渡過快樂、健康的假日。此次活動分為兩部分，一部分為青少年街舞比賽，另一部分辦理「吸菸害人害己、私劣菸品沒保障、拒絕來路不明菸品」為主題的園遊會，會中邀請知名的T.P.E.C舞團熱舞帶動氣氛。此外台灣街舞推廣文化協會陳柏均理事長也藉機呼籲青少年可藉由舞蹈發洩精力與壓力，鼓勵青少年不要接觸菸品，讓青少年免於菸害及勇敢拒絕二手菸的危害。依據行政院衛生署國民健康局2010年「大專校院學生及教職員吸菸行為調查」結果發現，7.6％大專學生有吸菸行為，另2010年（國中生）、2009年（高中職生）執行之青少年吸菸行為調查顯示，國中吸菸學生在10歲以前第一次吸菸者占32.3％；高中職吸菸學生在10歲以前第一次抽菸者則占20.7％，一旦開始吸菸，日後有較高機率使用酒精及毒品。研究顯示，以每天1包菸的青少年為例，相較於不吸菸者，未來有3倍以上的機率使用酒精及10～30倍的機率使用不同種類的毒品。又有運動的戒菸者，其戒菸成功率為不運動的戒菸者的兩倍。信義區健康服務中心自99年起即辦理一系列以青少年為目標的菸害宣傳活動，希望能一起幫助青少年戒菸，也呼籲青少年們，青春有限，多參加有益健康的休閒活動，遠離菸害，為自己規劃一個健康、安全、快樂的假期。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）飯後拿一根牙籤剔牙，是一件再平常不過的事情，不過一名家住雲林的陳姓男子，像平常般，吃完東西將竹筷子對折，取其中一小段來剔牙，但不知何故，竟將這段竹籤吞入肚內，且竹籤經過食道和胃部，直接貫穿小腸，造成腹膜炎，險些喪命。雲林縣陳姓男子日前因腹脹，而且肚子稍微一碰就異常疼痛，到大林慈濟醫院掛急診，到醫院時痛得幾乎走不動，急診醫師觸診發現他肚子變得很硬，壓肚子反彈時會喊痛，是典型的腹膜炎症狀，電腦斷層檢查也顯示腹部有異常的空氣，判斷應為腸胃道穿孔，因此馬上轉給外科醫師處理。佛教大林慈濟醫院外科醫師林俊宏表示，一般人發生腹膜炎的原因，都是腸胃道潰瘍穿孔或大腸憩室炎，由於影像檢查無法確認病灶位置，所以開刀時從胃、大腸開始一一尋找是否有破洞，最後發覺小腸流膿出來，才在小腸靠近迴盲瓣的地方，赫然見到一根約五公分長的竹籤，貫穿小腸。林俊宏醫師將穿孔處的小腸剪下來，再縫合小腸，把內臟復位，手術前後大約一小時，病人隔天就能下床走動；不過林俊宏醫師強調，若晚一點處理，病人可能腹膜炎感染，引發敗血症而死亡。林俊宏醫師說，腹膜炎的症狀包括腹脹、腹痛、肚子肌肉收縮、變硬，一按會有明顯的反彈痛，民眾如有類似的症狀，要馬上就醫，另外有些人習慣咬著牙籤工作、打電腦等，林俊宏醫師提醒，這種壞習慣最好改掉，避免發生誤吞的意外。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）愛美是女人的天性，因此許多女性會選擇以化妝品來妝點自己，為強化化粧品業者之自我管理能力，提供愛美者安全、優質的消費環境，臺北市政府衛生局今年持續辦理「優良化粧品業者自主管理認證」活動，報名期限自101年8月1日起至8月30止，歡迎本市化粧品業者依公司行號登記之行政區，向衛生局聯合稽查隊各區分隊報名。衛生局自92年起陸續推動化粧品業者衛生自主管理認證制度，截至目前為止，本市已有92家業者通過認證（含196個百貨公司專櫃），透過認證機制，提升業者榮譽感與責任心，強化自我管理能力，讓市民選擇優質的商家消費，今年度接受認證之對象，包含「源頭(如：製造廠、進口商等)」及「第一線販賣業者(如：賣場、藥粧店等)」，透過衛生評核機制進行化粧品產品管理評核。評核項目包括：一、經營管理之查核：參與者需提出商業登記證明文件。二、化粧品來源管理：備有產品來源憑證，以確認產品來源。三、化粧品標示檢查：有專責自主管理人員及定期檢查及紀錄化粧品標示等資料。四、販售化粧品場所環境衛生管理：環境整潔、試用品潔淨等。台北市衛生局將本著客觀、公平、公正之原則進行評核，凡通過評核的業者，除可獲衛生局發予之OK標章外，亦同步正式公告於網站，提供消費者購物選擇之參考，請業者絕對不能錯過！

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）澄清醫院健康管理中心分析227位民眾接受肺部電腦斷層攝影的結果，男性169位，女性58位，年齡分布在25～82歲，年齡層集中在41～60歲，發現有異常者約28.6％，也篩檢出一位肺癌的確診患者，該院胸腔內科主治醫師惠群表示，電腦斷層可以發現小於零點五公分病兆，呼籲民眾要定期接受健康檢查。經篩檢結果分析，有異常者約28.6％，其中鈣化結節共9例佔3.9％，非鈣化結節45例佔19.8％，淋巴結腫大4例佔1.7％；其中一位病患經由進一步追蹤，最後確診為肺癌。因肺部電腦斷層攝影範圍由上而下，包含甲狀腺、肺臟、心臟、胸廓骨骼、縱隔腔的淋巴結，到上腹部的膽囊、胰臟、部分腎臟及外圍皮膚皆會一併掃描。所以除了肺臟以外，針對這227位的民眾在健檢中同時發現心臟血管鈣化有30例、心臟擴大5例、心包膜積水1例、升主動脈血管瘤1例；在肝臟方面，囊腫13例，鈣化、腫塊、脂肪肝共11例；腎臟結石6例，腎上腺腫瘤1例，腎囊腫3例；其他與胸腹腔位置相關的腫瘤，有神經腫瘤、橫隔膜下腫塊、甲狀腺腫、前縱隔腔腫瘤、胸椎旁腫瘤各1例。澄清醫院胸腔內科主治醫師惠群，根據國外最新文獻與本院健檢資料分析，利用肺部電腦斷層攝影作早期肺癌篩檢，約有1～2％的肺癌確診病例，故建議年齡在55～74歲，有抽煙習慣，每天一包菸超過30年（或每天2包超過15年以上）、或戒煙在15年內的高危險族群，可接受肺部電腦斷層攝影篩檢，可早期發現肺癌，經過適當治療可降低死亡率。惠群醫師表示，呼吸系統的疾病常有著共通的症狀，例如咳嗽、有痰、胸痛、咳血等，一般民眾常把咳嗽視為感冒而輕忽，但部分咳嗽並非感冒，尤其是咳嗽超過三周、咳血、呼吸困難、胸悶、或合併體重減輕等，都應進一步檢查。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近日臺中市政府衛生局統計100年及101年上半年度監控「違規廣告」執行情形，共查獲264件、總計開罰5千7百多萬，其中食品佔115件、中藥佔82件及化妝品佔53件等產品佔違規廣告前3名，其次再透過網路、電視、報紙、電台等行銷手法，誤導民眾對產品的功效。食品廣告主要以減肥瘦身、心臟循環及免疫力等產品佔違規廣告最多，業者會在減肥產品廣告中，誇大宣稱「吃了此產品能夠讓您從34B變到35D，或是宣稱有醫療效能」等字眼，讓消費者在一次又一次的行銷宣傳廣告中，產生對此產品的信任度，達到招徠商業利益的目的。 一般食品在廣告宣傳上不能誇大不實、或是宣稱醫療效能，尤其是健康食品一定要有衛生署健康食品字號，才能宣稱護肝、延緩衰老功能、輔助調整過敏體質等字眼出現，否則違規者將依違反健康食品管理法第6條依同法21條，處3年以下有期徒刑或併科罰金100萬元新台幣。臺中市政府衛生局局長黃美娜表示：民眾在選購產品時，一定要堅守5不原則：不聽別人推薦、不看不實廣告、不信食品療效、不買誇大產品及不吃來路不明產品，並積極輔導傳播業、化妝品及膠囊錠劑等業者，安排多場相關法規講習，降低民眾花大錢，當冤大頭的風險。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）臺北市政府衛生局為了解市售包（盛）裝飲用水的衛生安全，針對本市超市、便利商店及製造工廠等進行包（盛）裝飲用水水質檢驗及標示檢查，總計抽樣32件產品，水質檢驗及產品外包裝標示均符合規定。臺北市衛生局此次共計查驗32件產品，包含21件包裝飲用水（450～1500毫升）、9件盛裝水（10～19公升）及2件加水站的飲用水，檢驗項目包含大腸桿菌群、糞便性鏈球菌、綠膿桿菌及重金屬（鉛、鋅、銅、汞、鎘、砷）， 32件產品的水質檢驗均符合規定，另檢視30件（2件加水站飲用水除外）包裝飲用水之外包裝標示均符合規定。「大腸桿菌群、綠膿桿菌、糞便性鏈球菌」是評估水源水質製造配送過程的衛生指標之一，數量過高表示水源水質可能不潔或在製造、儲存、取用過程中器具、容器、包裝或工作人員個人衛生狀況不佳而遭受污染，衛生局已輔導本市包（盛）裝水工廠加強製作過程、環境衛生、品質衛生及人員衛生等管理，落實衛生自主管理及品質監控。衛生局提醒民眾於購買包裝飲用水產品時，均應仔細觀察產品外觀，切勿購買含有懸浮物或雜質的商品，發現產品有上述現象，請不要再飲用，如對產品的生菌數含量有疑慮，建議可煮沸後再飲用，任何純淨水長期放置或儲存都會變質，且開封後的包裝水放置室溫或冰箱中，細菌數都會增加，因此民眾應注意包裝飲用水是否包裝完整，並存放在陰涼處，避免陽光照射或放置車箱內，開罐後宜儘早飲用，且購買時注意食品標示是否完整。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）臺東縣衛生局針對6月18、19日第一批縣內飲料連鎖店、自營冰品店及餐飲業（包含速食連鎖店）等店抽驗冰品、冷飲共計40件，檢驗項目計有生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑等，檢驗結果26件合格、其中14件（生菌數、大腸桿菌群）與規定不符。14件不符規定的業者，衛生局已輔導責其限期改善，並再進行抽驗複檢，其中檢出結果：7件複驗合格；7件不合格包括（好品味點心坊（阿二冰茶）、香醇茶飲店（叮哥）、津芳冰城、寶桑豆花、多福豆花、烏龍院、星光碼頭）。複驗不合格之業者已違反食品衛生管理法第10條，衛生局將依同法第33條第1項第1款之規定，處新台幣3萬元以上15萬以下罰鍰。呼籲民眾在選購飲冰品時最好多觀察現場製作販售場所之環境是否衛生，盛裝容器是否清潔，冰品原料有無加蓋等。衛生局將持續衛生稽查，請業者平日應加強環境、製程、販賣之衛生，讓消費者「食的健康、食的放心」，以維護消費者健康權益。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）常聽許多人在講，蔓越莓有效預防泌尿道感染，對女性來說，是一項不錯的食品，不過這樣的說法究竟是否是真的？且市面上蔓越莓產品眾多，有蔓越莓果汁，濃縮液，膠囊或是錠劑等，哪一種產品才比較能有效預防泌尿道感染呢？台大醫院雲林分院30日發表研究成果，急診部醫師王志宏、急診部主任李建璋醫師與研究團隊發現，一天內食用蔓越莓產品兩次以上確實有預防尿道感染的效果，解開民間流傳已久的保健常識，過往學者研究顯示正反不一的結論，台大醫院團隊透過嚴謹的統計學統合分析整合過去研究資料，得到正面的結論，釐清長久以來的爭議，進一步肯定自然食物對疾病預防的效果，而研究分析也發現是果汁類的產品較為有效。可能是因為蔓越莓果汁中含有較多天然的成分，這些成分可能也有助於減低泌尿道感染。蔓越莓又稱為小紅莓，是一種生長在北美的植物。近幾十年來，蔓越莓被廣泛地用在許多方面，最重要的就是用來預防尿道方面的細菌感染，而尿道感染通常是細菌從尿道進入膀胱或腎臟所引起，較常見於女性，症狀包括排尿時疼痛或有燒灼感、頻尿、腹部壓痛、惡臭或尿液混濁、發燒和發冷、噁心、嘔吐等。至於蔓越莓為何能夠有效預防泌尿道感染？早期研究認為是因為蔓越莓酸化了尿液，使得得細菌不易成長。但之後這項理論被推翻，研究者王志宏醫師發現，是因為蔓越莓在尿液中的代謝物能夠抑制細菌生長。之後更分離出一種原花青素（proanthocyanidins），能夠防止泌尿道感染中最常見的細菌，大腸桿菌，黏著在泌尿道內側，進而降低泌尿道感染機會。簡言之，花青素使泌尿道的內皮光滑，使得細菌不易附著。同時，在一些研究中發現，蔓越莓代謝物在尿液中的有效濃度大約只能維持8小時左右，一天內食用蔓越莓產品的次數最好是在兩次以上，每次約60～200C.C，但蔓越莓原汁頗為苦澀，市面上好喝的蔓越莓果汁都添加了不少糖分，每天喝可要小心發胖，對於糖尿病患者來說，更要小心糖分的控制。建議患有反覆性泌尿道感染或脊椎神經受損需長期導尿患者，每日飲用不含糖分的蔓越莓原汁。李建璋說，蔓越莓中的花青素使得細菌不易附著在泌尿道，主要功用在於預防的作用，如果民眾已有泌尿道感染的現象，還是要就醫使用抗生素治療。目前這項研究結果已發表在美國權威醫學期刊：內科醫學誌（Archives of Internal Medicine），第一作者為雲林分院新進急診主治醫師王志宏，通訊作者為雲林分院急診主任李建璋。

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）根據環保組織「綠色和平」調查發現，台灣因耕地面積有限，農藥的使用密度是日本、韓國等鄰近國家的2至3倍。且根據綠色和平今年兩次抽驗超市生鮮蔬果，結果發現即使標榜安全健康的超市，所販售的蔬果仍有大量含有農藥殘留，其中甚至不乏俱生殖毒性、農委會公告劇毒、世界衛生組織公告一級與二級毒性等農藥。雖然政府與民間團體不定期抽查市售蔬果，但仍會發現農藥使用及殘留問題相當嚴重，且類似調查只能檢出違規或超標案例，對於民眾了解日常生活飲食安全幫助不大。有鑒於此，綠色和平與飲食資訊網站推出「蔬果農藥檢測」活動，將透過實驗室檢測民眾日常購買食用的蔬果。活動過程中，綠色和平將和參與民眾一起買菜，並將民眾一周食用的蔬果送至獨立實驗室進行215項完整農藥檢測，幫助民眾了解飲食健康。活動時間：即日起至8月5日上網填寫報名表，即有機會免費獲得蔬果檢測服務。活動網址：http://icook.tw/greenpeace

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）炎炎夏日，氣溫不斷飆高，台北街頭隨處可見的飲料店琳瑯滿目，臺北市政府衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，自入夏起即展開散裝飲冰品及配料抽驗，第2波共計抽驗156件飲冰品及32件配料，其中10件飲冰品經初、複抽結果仍超過衛生標準限量（包括3件冰類及7件飲料類，不合格率6.4％），其餘產品均符合規定。本次抽驗156件飲冰品，檢驗衛生標準（生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌），初抽結果有27件飲冰品不符規定，經通知業者限期改善，複抽結果仍有10件不符規定。10件不合格的飲冰品，分別是24冷飲店（光明路215號）的紅豆剉冰、南昌製冰廠（寧波西街63巷9號）的冰塊、甘萃咖啡鮮茶飲（民生西路66巷5號）的巧克力碎片冰沙、85 ℃（延平北路6段62號）的高山青茶、鄉閤茶坊（松江路330 巷26號1樓）的泡沫紅茶加冰及泡沫綠茶加冰、米加咖啡蛋糕新鮮屋（昆明街134之1號)的綠茶（含冰塊）、嗆司果茶微風店（復興南路1段62號）的茉香綠茶（含冰塊）、名屋冰品（忠誠路2段55號B1樓）的招牌奶茶、臺灣茶手作茶飲（中坡北路60巷1號之2）的水蜜桃雪泡。對於不符規定業者，衛生局將依違反食品衛生管理法，處新臺幣3～15萬元罰鍰。另本次抽驗32件配料，檢驗防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、人工甘味劑（糖精、環己基磺醯胺酸鹽）、著色劑及性狀等，檢驗結果均符合規定。衛生局表示，大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受污染，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一，食品中檢出大腸桿菌群過多，雖不是食品中毒病原菌，不致於影響身體健康直接致病，卻足以顯示該產品衛生狀態不良。衛生指標菌如超過標準，即表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染，或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成，至於常溫保存更是微生物繁殖的最佳環境。本專案除抽驗飲冰品外，並提醒業者重視製作過程、環境衛生及自主管理情形，像是產品品質衛生、人員衛生等管理，如從業人員應重視個人衛生做好定期體檢，手上有傷口時應即刻停止調理食物，以避免污染食材、注意冰箱儲存溫度管控等以維護消費者飲食安全！