（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）根據衛生局蔬果農藥殘留檢驗統計：99年中部中、彰、投、苗及雲林等5縣市檢驗蔬果不合格率為11.4％，100年蔬果檢驗不合格率為13.2％；增加近1.8％，其中以蔬菜類的敏豆、豌豆最多，水果類以草莓、葡萄最多，農藥殘留檢驗則以達滅芬及貝芬替2種殺菌劑最常被檢驗出。今日下午，臺中市政府衛生局與暐凱檢驗公司在弘光科技大學國際會議廳舉行「藥品食材檢驗合作協議書」簽署儀式，業者將免費提供275件蔬果農藥殘留檢驗，檢驗費約市價150萬元，透過雙方合作縮短檢驗時程，提供民眾安全蔬果食材。主要是農友在蔬果噴灑農藥殘留的安全期，為了搶銷售時機就將還有殘留農藥的敏豆、豌豆、草莓、葡萄等蔬果採收下來，導致農藥未完全揮發就販售到市面，食用含有農藥殘留的蔬果，雖然會經尿液或糞便排出，但有些民眾仍會出現過敏不適症狀。臺中市政府衛生局局長黃美娜表示：民眾在清洗蔬菜時，以清水沖洗蔬菜根部、將根部摘除、再以清水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗2至3遍，就能減少農藥殘留情形，並與農業局加強輔導業者源頭管理機制、及市售蔬果食材抽驗，替民眾健康把關。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）炎炎夏日到來，海水浴場也紛紛開放，許多民眾更趁著暑假期間全家人到海水浴場清涼一「夏」，而環保署在7月8日～9日針對全國海灘水質檢測結果出爐，全數海灘水質均為優良等級。環保署指出，本次監測福隆、新金山、崎頂、通霄、馬沙溝、西子灣、旗津、墾丁跳石（南灣休憩區海岸）、外澳、磯崎、杉原、觀音亭、后湖及塘后等14處海灘，水質分析結果均為優良等級。環保署表示，今年暑假期間，將每兩週定期監測海灘水質，監測結果會公布在環保署網頁上，而智慧型手機及平板電腦使用族群亦可下載「台灣紫外線指數」App （V2.0）來掌握紫外線與海灘水質資訊。環保署同時指出，海灘水質係以大腸桿菌群、腸球菌群為判定依據，若大腸桿菌群≦ 1000 CFU/100mL，且腸球菌群≦ 50 MPN/100Ml則為「優良」，大腸桿菌群≦ 1000 CFU/100mL，且腸球菌群＞ 50 MPN/100mL則是「普通」，而大腸桿菌群＞ 1000 CFU/100mL就顯示此海灘水質「不宜親水活動」，此外監測結果產出後，環保署均立即函知各海水浴場經營管理單位、主管機關（衛生署疾病管制局、交通部觀光局）及所在地環保機關，要求張貼水質監測結果，並提醒民眾注意水質狀況，作為民眾休憩娛樂時參考。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）炎炎夏日，食物的衛生及保鮮問題須更謹慎注意，因為十二、十三日接連兩天，各有十多位遊客因為集體腹痛、腹瀉，疑似食物中毒，來到花蓮慈濟醫院急診室求治，所幸經過醫護團隊給予藥物及適當的水分補充後，近三十位遊客皆無大礙，陸續出院。經過檢查後，花蓮慈院檢驗醫學科主任陳立光醫師研判應該是前一天的飲食遭到細菌汙染，導致個案腸胃道發炎，造成腹痛、腹瀉等症狀。由於台灣地處亞熱帶，四季如春，食物中毒的發生不受季節限制，但是因為夏季氣侯炎熱，食物若是沒有經過適當的保存，很容易就會遭到細菌汙染，人一旦把這些食物吃下肚裡，就很可能會造成胃與小腸發炎，進而出現腹痛甚至上吐下瀉等食物中毒症狀。陳立光醫師表示，還好近三十位個案都很有警覺性，在凌晨出現症狀後，一大早馬上就來到醫院治療，經過適當的藥物與靜脈點滴輸液治療後，症狀都在幾個小時內得到緩解，陸續出院。花蓮慈院急診部主任胡勝川醫師表示，食物遭細菌污染的原因包含加熱或冷藏不足，生食熟食互相污染，工作人員與處理環境衛生不良，水源受污染等。可能感染的細菌也有很多種，依照個案情況不同會產生不同中毒症狀及嚴重程度，嚴重者甚至可能因此有生命危險，所以，胡主任提醒民眾，除了平常要落實洗手習慣，在非正常狀況下，如果短時間內出現多次腹瀉症狀，就應該到醫院檢查。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）網路能搭起人與人之間的橋樑，學界發現台灣高中職及五專學生，近四至五成曾因上網而結交異性朋友，更曾針對男男間性行為者調查發現有71％曾在網路上尋找性伴侶，進而發生不安全性行為。基隆市衛生局許明倫局長表示依行政院衛生署疾病管制局資料顯示，國內15至24歲年輕族群罹患梅毒和淋病的情形約有20％是發生於暑假期間，而不安全性行為造成性病感染的同時，也伴隨感染愛滋病之風險。國內100年新增通報感染愛滋病毒案例中有9成是與已感染者發生不安全性行為而受到傳染，而今年截至6月底，15至24歲累計通報之愛滋感染病例，因不安全性行為感染者佔85％。愛滋感染問題在年輕族群中日益嚴重，呼籲青少年朋友在暑假期間應謹慎交友，注意自我保護，防範不安全性行為，避免遺憾發生。青少年朋友要記得防範感染性病及愛滋的方法有: 避免參加轟趴、性派對等危險性行為、不要與性生活史不明的對象發生性行為、若發生性行為時，一定要全程正確使用保險套、若與不明對象發生未使用「保險套」的不安全性行為，應於3個月後或每半年進行愛滋病毒篩檢。許明倫局長提醒家長要多花心思與家中青少年溝通、關心他們交友情形、引導參與健康休閒活動，愛滋病毒潛伏期長，感染者除非發病因病就醫或經由主動篩檢發現外，一般是極不容易發現，許明倫局長呼籲有高感染風險民眾（例如:曾有不安全性行為或注射藥癮者）應主動接受愛滋病毒篩檢，切勿藉由捐血方式來檢驗是否感染愛滋，以免觸犯刑法。目前基隆市提供多重愛滋病毒篩檢服務與多項管道提供諮詢，許明倫局長希望青少年朋友預防愛滋，別為青春留下遺憾。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）炎炎夏日，高雄市出現今年全國首例登革出血熱案例，為一名15歲學生，在7月4日開始陸續出現發燒、食慾不振、肌肉痠痛等症狀前往當地診所就診，因症狀未改善且出現紅疹，於7月9日前往高雄市醫學中心就醫時，由醫師通報採檢送驗，並安排於於加護病房住院治療。由於個案雙手有出現點狀出血以及輕微肋膜積水，中央疾病管制局於7月12日經研判確診為登革出血熱（登革第2型）。目前個案病情已緩解，轉至普通病房觀察治療。高雄市今年截至7月12日止，入夏後本土型登革熱病例計7例，病例分布於燕巢區1例、楠梓區4例、前鎮區2例，目前高度警戒範圍包括楠梓區翠屏里以及前鎮區盛興里三多商圈附近（警戒里：盛興、盛豐、西山、西甲、忠孝、興中里等）。呼籲全體市民朋友務必配合市府防疫政策，主動清除家戶室內外積水容器，針對孳生源好發地點詳加檢查清理（包括地下室、陰井、排水溝槽、不常用的馬桶、盆栽底盤、戶外輪胎、觀景池及頂樓廢棄物等），作好防蚊滅蚊措施，以保障自己及家人的健康。如經衛生機關查獲積水容器孳生病媒蚊，將會處以新台幣3,000元以上、15,000元以下罰鍰！高雄市政府衛生局呼籲，目前正值登革熱疫情流行期，全體市民千萬不可掉以輕心，中高年齡層、有慢性病病史民眾，如在本市登革熱流行區內居住、活動，尤應特別注意。如有出現疑似登革熱症狀一定要儘速就醫，同時做好防蚊措施，避免再被蚊子叮咬，且千萬不要再上班、上課、也不要趴趴走，以免疫情擴散，威脅家人與市民健康！

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）因應現代社會繁忙的腳步，一盒便當就可以填飽肚子，據估計台灣人每年要吃掉大約50億個便當或套餐，而現在便當與碳足跡也畫上等號，環保署與交通部臺灣鐵路管理局合作盤查3款便當的碳足跡，並公布「傳統排骨便當」、「八角排骨便當」及「懷舊排骨菜飯」之碳足跡分別為1.3、1.5及1.4公斤二氧化碳當量。臺鐵管理局餐旅服務總所黃振照協理表示，未來製作便當時將選用低碳且健康的食用油及配菜，可重複使用的包裝材料，並改善廚房和銷售點的機電設備，以期3年內排骨便當碳足跡減少5%。同時宣布自即日起，凡於臺北車站購買碳足跡標籤便當即可憑發票可兌換手提袋，每日開放200個名額，將近1萬個手提袋於活動期間發送，引領民眾認識碳足跡標籤。環保署管考處處長黃萬居表示，產品碳足跡按原料取得、製造、配送銷售、使用及廢棄處理回收等五大生命週期階段進行評估。以臺鐵北部地區「傳統排骨便當」為例，便當之原料取得階段為碳足跡主要來源，包括豬隻的養殖、各種配菜及白米的種植、餐盒材質之選用及各種原料運送至中央廚房等，不同的配菜、不同的餐盒材質、運送之交通工具與距離等，均會影響碳足跡。環保署指出，自99年5月開放「產品碳足跡標籤證書」申請作業，目前已經有40家廠商107件產品之申請案經該署審查通過，於產品貼上碳標籤揭露碳足跡數據，提供民眾選購產品時，瞭解產品二氧化碳排放當量，除可減少溫室氣體排放並形成綠色供應鏈，同時可以降低成本；更重要的是，業者在強調健康飲食的同時，結合在地食材與節能減碳的新訴求，將成為低碳飲食之引領者。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）夏季到來，動、植物都顯得生意盎然。嘉義縣大林慈濟醫院從啟業開始就力行節能減碳，屢獲外界及政府肯定，年初更是榮獲WHO頒發「健康促進醫院典範獎」，在醫院的用心下，從10幾年前的甘蔗田，轉變成覆蓋上千棵灌、喬木，種植許多果樹、花草，生態豐富的綠色醫院。建議民眾可以多往戶外走走、放鬆身心也可發現大自然的奧妙。大林慈濟醫院副院長陳金城雖然工作忙碌，但有空時便會陪著孩子到宿舍旁的樹林間寫生，或到醫院後山看火車，今年小五的長子陳竑佑，不但很會畫畫，更喜歡研究昆蟲，課餘時間還會特別去閱讀相關書籍。陳竑佑對獨角仙更是相當了解，沒幾下功夫，他便將兩隻生動的獨角仙畫得躍然紙上，陳金城趁機教育孩子，要愛護大自然，不要任意捕捉。每年的五月到七月是台灣獨角仙成蟲交配的季節，除了獨角仙之外，諸羅樹蛙、黑冠麻鷺也是院區的嬌客，醫院旁還有佔地兩千坪的假山，是建醫院時的廢土堆積而成的環保隔音山，自然地阻絕了西部幹線火車經過時的噪音。院內負責園藝工作的鄧麗美表示，小山坡上也種了上千棵的各種果樹，像是芒果、荔枝、龍眼、楊桃、芭樂等，夏天或冬天還有可以品嚐的水果，醫院的員工閒暇時也常來這裡踏青健走，這裡宛如生態小森林。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）網際網路越來越發達，透過「網路一夜情」或「援助交際」案件更是屢見不鮮。在危險的性行為之下要預防性傳染病的辦法就是，要全程正確使用保險套。但市面上種類眾多，難免被外表吸引而忽略正確使用。其實保險套也是「醫療器材」，依藥事法規定，保險套必須載明衛生署許可證字號、製造廠商名稱／地址、製造年月／批號以及有效日期（年、月）以利民眾分辨安全的保險套。民眾在選購前除了要看清商品標示，在網路上購買這些資訊不清的產品更要小心。南投縣政府衛生局再次強調網路販售醫療器材可是違法行為，保險套被列為第2級醫療器材管理，其製造場所應符合醫療器材優良製造規範﹙GMP﹚才可生產製造，依藥事法第27條規定，販賣業應登記為藥商始得為之，若違反應依同法第92條處以3萬元以上15萬元以下罰鍰。 南投縣政府衛生局提醒，現各大便利商店、大賣場、藥粧店、藥局等也都已領有藥商許可執照，公園的公廁、藥局、醫療院所設置的保險套販賣機，也能夠讓民眾便於取得使用。另建議民眾選擇不透光的包裝材質，並且存放在陰涼處，避免經由日光燈照射，影響到用「套」品質。若因保險套品質不良，導致預期外的懷孕，或感染性病、愛滋，就後悔莫及。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）愛美女性總是覺得自己身上多一塊肉，因此，某些「塑身霜」更號稱可以消橘皮組織，網路上紅到不行。澎湖縣衛生局局長鄭鴻藝表示，坊間的塑身霜產品不少，為了牟利誇大事實，讓民眾誤以為可以雕塑身材，但其實影響形體的美觀，除了個人的骨架、肌肉等因素外，皮下脂肪量及體液滯溜也是主要原因。消費者也經常在塑身廣告中看到「橘皮組織」的名詞，卻不明白什麼是橘皮組織。 鄭鴻藝表示，皮下橘皮組織的形成，是因為過多的脂肪堆積在皮下脂肪細胞，一旦持續增加就會造成皮下局部循環擠壓，促使體液及糖類漏出血管或淋巴管外，形成糖類複合體，進而加劇體液外流。此時脂肪細胞內會開始組成纖維網，進一步結成脂肪球而侵入真皮層，使皮膚表面造成許多淺凹，最後隨著增生以及纖維組織與脂肪球之間的收縮，導致皮膚表面出現凹凸不平似橘皮，因而有橘皮組織的說法。 而坊間的塑身霜大都以黃嘌呤（xanthine）類成分或肉鹼（carnitine）成分為主，再輔以促進血液循環減少體液滯溜的成分。如咖啡因及茶鹼(theophylline)等，主要是可以抑制磷酸二酯?(phosphodiesterase, PDE)，而促使堆積於橘皮組織脂肪的代謝，降解成脂肪酸及甘油，脂肪酸繼續代謝轉換成能量。而肉鹼主要是幫助脂肪燃燒，它會協助將脂肪酸帶進細胞的粒線體代謝轉換成能量，瘦身效果很有限。 鄭局長強調，每逢炎炎夏日，如何減重瘦身又成了熱門話題，要保持健康美麗的窈窕身材，健康的減重方式還是得從飲食控制與運動著手，若想單靠瘦身霜塗塗抹抹，是無法達到雕塑身材或減重的效果。減重沒有捷徑，唯有控制飲食加上限制能量攝取，再增加運動量及持續保持運動習慣才能促進熱量消耗，才能達成健康瘦身的目標。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）SBL金酒籃球隊球員藍晉傑5月底在球場自主訓練時，因心肌梗塞送醫不治。領隊及教練在痛失愛將之餘，請雙和醫院急診醫學科主任馬漢平醫師領軍11日率領球員接受新北市衛生局安排的心肺復甦術訓練。衛生局長林雪蓉頒發訓練證明書時表示，這是第一次有明星球隊接受急救訓練，希望能避免遺憾再度發生。23歲、身高197公分的SBL金酒籃球隊球員藍晉傑，在今年第9季SBL剛落幕不久後，於球場重訓室進行自主訓練時，因心肌梗塞突然昏倒，一旁的隊友雖然立刻撥打119叫救護車，但送醫後依舊回天乏力。衛生局長林雪蓉表示，心臟疾病每年高居新北市10大死因的第2位，如果即時實施心肺復甦術（CPR）及1分鐘內立即給予AED電擊，心跳回復正常的成功率可高達90％；若沒有CPR及AED，則存活率則每分鐘下降7％到10％。馬漢平醫師領軍，教導新版的CPR、AED（自動電擊器）、哈姆立克法學術及操作示範與教學。最後則由學員一一上場實際操作，直到通過訓練為止。林雪蓉說，希望能有助於球員在激烈運動的過程中，增加生命安全的保障，也歡迎其他球隊報名參加，讓這種簡便有效的救命術普及到所有運動選手身上。衛生局指出，有意參訓的民眾，歡迎向當地衛生所或衛生局洽詢。