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夏季鈣質易流失?可擇含量高、好吸收的牛乳補鈣

夏季鈣質易流失?可擇含量高、好吸收的牛乳補鈣

(優活健康網新聞部/採訪報導)鈣質流失、骨質疏鬆是人體老化的現象,一般認為咖啡、茶、可樂等飲品中的咖啡因是引起骨質疏鬆症的危險因子之一,但是一項哈佛大學公共衛生學系公開的研究數據發現,可樂及汽水中所含的磷酸也會使血液中的鈣質失去平衡,導致蓄積在骨骼內的鈣質流失,故夏天若喝太多清涼飲料會使骨骼變得脆弱。趙函穎營養師解釋,一般民眾夏天常喝的可樂、汽水含有大量的草酸與磷酸,容易與食物中的鈣質結合成不好吸收的草酸鈣與磷酸鈣,降低身體對於鈣質的吸收量。另外,咖啡、茶等飲品經研究發現,其中所含的咖啡因會增加尿中鈣質排出並且降低鈣的吸收率。民眾在夏天因為天氣熱,容易飲用過多冰汽水、冰咖啡等冷飲,卻忽略了這類冷飲易造成鈣質加速流失。根據國民健康局國民營養調查發現,國人平均攝取鈣質明顯不足,僅達到每天鈣質建議量的50~70%,趙營養師表示成人一般每日應攝取的鈣含量為1000毫克,平時即應均衡攝取鈣質含量較高的食物,如牛奶、起司、豆腐、小魚干等,以確保每天的攝取量。其中牛奶是所有食物中含鈣質量最多的,若欲加強鈣質的攝取,市面上亦有加強添加鈣質的牛乳產品可供選擇。根據調查,目前市售加強鈣質的牛乳產品中,有一款標榜「喝一杯200毫升即可達到一天所需的鈣攝取量的一半」的產品。同時民眾在選擇上可挑選經國家品質標章認證的品牌,較有品質保障;而欲加強鈣質吸收的話,可注意成分中是否含有有益鈣質吸收的成分,如維生素D3、菊糖、酪蛋白磷酸胜肽等。趙營養師解釋,根據實驗證實,維生素D3可促進鈣結合蛋白合成,加速鈣質吸收;菊糖能增加骨骼中鈣質的密度;而酪蛋白磷酸胜肽能提高鈣的溶解度,促進小腸對鈣質的吸收,含有上述等成分,皆有益於鈣質吸收。趙營養師提醒,鈣質在人體內是不可或缺且含量最多的礦物質,不僅是牙齒骨骼的成分,也協助維持心臟跳動、肌肉收縮、神經傳遞等功能,長期缺鈣的民眾容易會有抽筋、睡眠品質不佳及骨質鬆脆的情形。除了注意補充充足的鈣以外,汽水、咖啡等會影響鈣質吸收的飲品應減少攝取,才不會讓吃進去的鈣又再流失。

超級愛健康/炎炎夏日 頭髮也要防曬?

超級愛健康/炎炎夏日 頭髮也要防曬?

(優活健康網新聞部/綜合報導)夏季來臨,防曬成了首要的護膚功課。但是不少女性朋友不只注重臉部防曬,甚至連眼部、唇部、頭髮,每一個小細節,都擔心會被紫外線侵襲,真的有這麼誇張嗎?紫外線與溫度可說是頭髮的殺手,特別是紫外線會破壞頭髮的蛋白質,讓頭髮變得脆弱,也容易失去水分,變得枯黃、沒有彈性!但是頭髮的防曬系列一籮筐,像是防曬梳子、噴霧、洗髮乳、潤髮乳,外線對頭髮的傷害真的這麼大嗎?此外,頭皮沒防曬、頭皮紅腫 洗頭也痛。炎炎夏日,氣溫雖好,但也高的嚇人,皮膚科醫師發現,最近因為頭皮紅腫發炎問診的病患就增加了2成,尤其是禿頭、髮量稀疏的男子,在艷陽下曝曬時間過長,造成頭皮曬傷紅腫,又因為戴安全帽時間太長引發毛囊炎,連洗頭髮都痛的受不了皮膚科醫師廖苑利也回應,紫外線對頭髮造成的傷害程度,也與照射時間長短有密切關係。健康頭髮的毛鱗片是互相交疊的,但經過紫外線照射700個小時後,頭髮表面的毛鱗片不僅厚度變薄,也無法呈現魚鱗狀的平滑。當然,溫度升高也會使頭髮的蛋白質變質、凝固而失去彈性,還有,水分散發得也較快,以致髮質變糟。更多影音報導,請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=173

迎接「亮眼」暑假 別忘了!眼睛也要防曬

迎接「亮眼」暑假 別忘了!眼睛也要防曬

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)暑假到來,不僅氣溫屢創新高,紫外線的指數也節節上升,在預防紫外線的傷害上,許多民眾雖然記得做好皮膚防曬,但卻疏忽了眼睛也要防曬,大林慈濟醫院眼科醫師林意純建議大家,在豔陽下活動,尤其是到親水公園、海邊等,別忘了要戴太陽眼鏡防曬,保護眼睛受到紫外線的傷害。林意純醫師指出,長時間在大太陽下活動,紫外線容易對眼睛造成光害角膜炎、角膜水腫、眼翳、紫外線角膜炎、白內障或視網膜病變,病情輕者可在幾天或一個禮拜左右即痊癒,重者則可能造成永久性視力減退。許多人到海邊、郊外等活動,常會配戴寬帽沿的遮陽帽或陽傘,但林意純醫師說,其實這樣並不能完全遮蔽掉紫外線對眼睛的傷害,因為水面依反射角,還是可反射10%~100%的紫外線,醫師建議,最好配戴包覆性太陽眼鏡,顏色則以深灰色或咖啡色較佳,才能有效阻擋紫外線對眼睛的傷害。除了要注意紫外線對眼睛的傷害外,林意純醫師提醒,游泳池、海邊等的水質對眼睛的傷害也不容小覷,建議大家最好配戴泳鏡較能避免眼睛碰到污水而感染,隱形眼鏡使用者建議改戴有度數的泳鏡,如果找不到合適的泳鏡,下水時可改戴拋棄式隱形眼鏡,並且在上岸後立即拋棄,或至少要立即拿下隱形眼鏡做好清潔,避免感染急性結膜炎。眼疾、皮膚病患者最好不要下水,以免眼睛沾到污水感染。暑假一到,眼科的急性角膜炎患者就會變多,多數都是在游泳時受到感染,林意純醫師提醒,民眾應特別注意保護眼睛的方法,避免感染,才能享受一個「亮眼」的夏天。

注意配料糖分 糖尿病友也可健康吃冰

注意配料糖分 糖尿病友也可健康吃冰

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)酷熱的夏天,來支冰棒或吃碗冰享受,再好不過了!不過並不是人人都可以無禁忌的吃,童綜合醫院於今日上午廳舉辦「炎炎夏日剉冰去」教導糖尿病病友控制飲食時,也能好好的吃一夏「冰」,但如何選擇就很重要,如三種冰建議以仙草、愛玉及蒟蒻,不加糖水以代糖取代。糖尿病病友在飲食方面不能毫無節制,要特別注意,而夏日看著別人大口大口的吃冰,總是羨慕不已!現在就由童綜合醫院營養師何姿儀來介紹冰品配料的食物,掌握食物的基本原則,糖尿病患者在炎熱的夏天也可以開心的吃剉冰過過癮。首先介紹剉冰類裡的食材包括澱粉類、水果類、含油脂類及適當配料。澱粉類包括紅豆、綠豆、薏仁、花豆、小湯圓、粉粿、QQ、蕃薯籤、芋頭等,這類吃多均會影響血糖值,因此選此配料應謹記同種類食物替換原則,可於下一餐扣除當餐飯量。水果類以當季水果例如芒果、西瓜、鳳梨、榴槤、奇異果、香瓜、香蕉等,富含豐富纖維質,但因正逢夏季,甜份高的嚇人,當中又以榴槤甜份最高,故只應攝取1湯匙份量;其餘水果建議每次可攝取半碗或八分碗量,每日2次為限。含糖類:砂糖、黑糖、冰糖、蜂蜜等,皆為糖分高、營養價值低的糖類,建議避免攝取此種糖類,可用代糖製作糖水取代一般糖類,即能品嘗冰品的好滋味!含油脂類如煉乳、巧克力醬、花生醬皆為油脂含量高的調味品,含有大量糖份及多餘油脂,此對糖尿病患之心血管都無助益,建議應避免攝取。其他適當配料包括愛玉、仙草、蒟蒻、寒天等皆為適合糖尿病患及愛美輕食主義者的好選擇,勿選已泡過糖水的配料,如此將會功虧一饋!何姿儀營養師說,糖尿病病友若能掌握剉冰類選擇的原則,飲品類的選擇也是一樣,除了沁涼的飲料外,市售現打果汁,其水果量往往超過一日可食份量,故不建議水果榨汁飲用,濃縮果汁其含糖量則偏高,亦應避免飲用。尤其在消暑當下,可適時使用代糖取代一般糖類,或則可將甜度改為半糖或微糖,熱量能減少一半以上,甜度降低,清涼止渴的效果更好。糖尿病病友只要了解食物的特性與分類後,夏天吃冰不再是夢,只要慎選冰品配料及學會替換原則,輕鬆抗暑涼一夏,也可以吃冰大快朵頤一番囉!

愛美男性追求外型 落腮鬍、鬢角手術可辦到

愛美男性追求外型 落腮鬍、鬢角手術可辦到

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)現在年輕女性對於男友的外貌條件逐漸重視,也因此有了新的擇偶條件「高富帥」,指的是在身材、財富、相貌等各方面完美無缺的男性,也因此讓許多男性開始注重起外表,植髮專家張宗哲指出,像植髮手術就在男性整形市場中佔了不小的比例,近年來前來求助植髮手術的族群越來越年輕,除了跟雄性禿提早發生有相對關係,也有不少愛美男性朋友因追求外型可以更完美而前來植髮。植髮專家張宗哲說,以往植髮族群大多是因為雄性禿困擾,需要大面積的植髮,來改善外貌上的不美觀,但現在越來越多年輕朋友,因為想要有帥氣的髮線、有型的鬢角、粗曠的落腮鬍而前來進行植髮手術,讓植髮手術更能依照個人喜好不同而調整,像是落腮鬍、鬢角的移植手術。許多人常有「移植後的頭髮不會掉嗎?」的疑惑,對此植髪專家張宗哲表示,通常植髮手術都是將自己後枕部的毛囊,移植到需要植髮或需要增密毛髮的部位,毛髮會隨毛囊一同植入,而後枕部毛囊並不受雄性荷爾蒙干擾,因此經植髮手術後長出的毛髮與後枕部毛髮相同,長成後會與後枕部健康頭髮相同,不會受雄性禿影響掉落。多年來研究毛囊健康的植髪專家張宗哲叮嚀,現在愈來愈多年輕人,會在自己的眉毛、鬢角、鬍子上染色或做造型,雖然此舉並無不妥,但仍應注意不要過度染燙身上各部位的毛髮,以免對毛囊造成刺激及傷害。平日保養也應多多費心,挑選低刺激性、天然成分的清潔品,才能長長久久保有毛囊的健康。

炎炎夏日 頭髮也要防曬嗎?

炎炎夏日 頭髮也要防曬嗎?

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)夏季來臨,防曬成了首要的護膚功課。但是不少女性朋友不只注重臉部防曬,甚至連眼部、唇部、頭髮,每一個小細節,都擔心會被紫外線侵襲,真的有這麼誇張嗎?紫外線與溫度可說是頭髮的殺手,特別是紫外線會破壞頭髮的蛋白質,讓頭髮變得脆弱,也容易失去水分,變得枯黃、沒有彈性!但是頭髮的防曬系列一籮筐,像是防曬梳子、噴霧、洗髮乳、潤髮乳,外線對頭髮的傷害真的這麼大嗎?此外,頭皮沒防曬、頭皮紅腫 洗頭也痛。炎炎夏日,氣溫雖好,但也高的嚇人,皮膚科醫師發現,最近因為頭皮紅腫發炎問診的病患就增加了2成,尤其是禿頭、髮量稀疏的男子,在艷陽下曝曬時間過長,造成頭皮曬傷紅腫,又因為戴安全帽時間太長引發毛囊炎,連洗頭髮都痛的受不了皮膚科醫師廖苑利也回應,紫外線對頭髮造成的傷害程度,也與照射時間長短有密切關係。健康頭髮的毛鱗片是互相交疊的,但經過紫外線照射700個小時後,頭髮表面的毛鱗片不僅厚度變薄,也無法呈現魚鱗狀的平滑。當然,溫度升高也會使頭髮的蛋白質變質、凝固而失去彈性,還有,水分散發得也較快,以致髮質變糟。

男性整型風潮起 植髮手術打造型男新選擇

男性整型風潮起 植髮手術打造型男新選擇

近日風行的新擇偶條件「高富帥」,通常指在身材、財富、相貌等各方面完美無缺的男性。看來以往的一富遮三醜的時代已過去。現在年輕女性對於男友的外貌條件逐漸重視,讓男性整形的風氣不減反增,越來越多的診所注重男性整形這一塊市場,而植髮手術在男性整形市場中也佔了不小的比例。植髮專家張宗哲分析,近年來前來求助植髮手術的族群逐漸年輕,除了跟雄性禿提早發生有相對關係,也不少愛美男性朋友因追求外型可以更完美而前來植髮,且比例有逐年略增的現象。以往的植髮族群大多是因為雄性禿困擾,需要大面積的植髮來改善外貌上的不美觀,但現在越來越多年輕朋友,因為想要有帥氣的髮線、有型的鬢角、粗曠的落腮鬍而前來進行植髮手術,讓植髮手術不在只是治療,更能依個人喜好設計出個性化的面貌,讓人獨一無二,像是落腮鬍、鬢角的移植手術,如同頭部的植髮手術一般,都是採用自己後枕部之毛囊移植到需要植髮或需要增密毛髮的部位。植髮手術時毛髮會隨毛囊一同植入,手術後數週移植部位上的毛髮會先脫落,6~8個月後毛髮會逐漸生長成與頭髮相同粗細毛髮,且持續生長。「移植後的頭髮不會掉嗎?」這是許多前來診所的民眾詢問的問題,對此植髪專家張宗哲表示,因後枕部毛囊並不受雄性荷爾蒙干擾,因此經植髮手術後長出之毛髮與後枕部毛髮相同,將不受雄性荷爾蒙影響。手術後1-2週後植入區傷口結痂脫落,3個月開始逐漸生長,6個月開始變粗,一年後效果最好,長成與後枕部健康頭髮完全相同之毛髮,也不會受雄性禿影響掉落。多年來研究毛囊健康的植髪專家張宗哲叮嚀,現在愈來愈多年輕人,會在自己的眉毛、鬢角、鬍子上染色或做造型,雖然此舉並無不妥,但仍應注意不要過度染燙身上各部位的毛髮,以免對毛囊造成刺激及傷害。平日保養也應多多費心,挑選低刺激性、天然成分的清潔品,才能長長久久保有毛囊的健康。

天天吃雞排和滷味 年輕人竟罹高血壓

天天吃雞排和滷味 年輕人竟罹高血壓

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)頭痛加頭暈,年輕人也有可能罹患高血壓!一位17歲,體重高達100公斤的高姓同學,因頭痛求診,檢查後發現為自發性高血壓。署立基隆醫院心臟科劉秉昌醫師提到:高姓同學平日每1至2天就吃炸雞排,消夜常常吃滷味,聚餐時又老是吃火鍋,讓這位17歲的年輕高中生,罹患高血壓。據估計到公元2025年,全世界將有15億高血壓病患,成年人每3個人就有一個人罹患高血壓。而根據台灣三高研究之最新報導,台灣成年男性高血壓之盛行率為25%,女性則為18%。超過60歲者,約有一半患有高血壓。而再根據一項長期之追蹤研究,人類一生會罹患高血壓的機會高達90%。署立基隆醫院心臟科劉秉昌醫師說,高血壓初期多半沒有症狀,一旦出現頭痛、頭暈、視力模糊或心臟衰竭等症狀,往往已經造成器官傷害了,將來幾乎無法擺脫藥物。且依台灣重油重鹹的飲食文化與過長的工時及工作壓力,高血壓已有越來越年輕化的現象。劉秉昌醫師也提到,像高姓同學這樣的患者越來越多,除了基本的藥物控制外,還可從飲食及日常生活作息中做起,秉持得舒飲食的五原則,控制飲食鹽份和脂肪攝取量,搭配減重(減重1公斤血壓可下降1 mmHg)及運動(每週運動五天以上,每次30分鐘能降低3-7 mmHg),高血壓患者也有機會可以擺脫藥物控制。

結核病可藥物治療 早期治療效果佳

結核病可藥物治療 早期治療效果佳

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)有鑑於結核病較好侵犯於低社經背景族群,若不到妥善的醫療照護,這種病就變得不易治癒,宜蘭縣衛生局配合疾病管制局提供該族群12歲(含)以上民眾免費胸部X光篩檢,期能及早發現具傳染性之結核病病患,患者只要遵照醫師指示持續接受6至9個月正確有效的藥物治療就能痊癒,以利達成結核病十年減半之目標並能減少社會醫療資源之耗費。衛生局表示,任何年齡、任何種族的人,都有可能得到結核病,一旦受到結核菌的感染,在抵抗力較差時,就比較容易發病。民眾應定期接受胸部X光檢查,如有咳嗽情形,請配戴口罩,落實個人自主健康管理,並可依世界衛生組織公布的「肺結核七分簡易篩檢法」,進行自我檢測,相關方法如下:咳嗽超過兩週(2分),有痰(2分),胸痛(1分),沒有食慾(1分),體重減輕(1分),如果加總上述症狀達5分以上,建議可到鄰近醫療院所胸腔內科檢查,以期早期發現,早期治療。 劉建廷局長呼籲,保持適度運動、充足營養等健康生活,以提升免疫力及抵抗力,就不容易得到結核病。目前分別安排於7月17日(星期二)在羅東鎮衛生所、7月18日(星期三)在宜蘭市衛生所,以及7月22日(星期日)在頭城鎮提供經濟弱勢族群胸部X光篩檢活動,其他鄉鎮市仍陸續安排中。倘若有結核病或主動篩檢活動相關問題,請洽詢宜蘭縣慢性病防治所。

聽信保肝偏方 男子保肝不成反傷肝

聽信保肝偏方 男子保肝不成反傷肝

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)一名台南凃先生,42歲就被診斷出肝硬化,本身是B肝帶原者,因肝指數飆升,過去一直服用口服抗病毒藥物,但凃先生為讓肝指數快速下降,聽信偏方及民俗療法,最後卻演變成嚴重的肝硬化及腹水,又因藥物產生抗藥性導致免疫力下降,感染病毒併發腦膿瘍,台中林新醫院胃腸肝膽科凃忠文主任提醒肝炎患者,勿聽信偏方或民俗療法,應尋求正確的醫療方式以免延誤治療時機。腦膿瘍病發時,醫師一度宣判他病危,後家人緊急轉院至台中林新醫院,凃忠文主任立即安排外科行開腦手術,術後更換新的抗病毒藥物,慢慢的才救回一條命,凃先生肝指數從GOT:123 GPT:99降到GOT:39 GPT:32 。現在51歲的凃先生已恢復健康,想到過去發病的那段時間,臉部發黑,平時不敢照鏡子也不敢出門,大呼再也不敢聽信偏方,目前凃先生將失而復得的生命全心投入志工服務,以感恩的心回饋社會。現在上班族工作時數長,壓力也大,甚至日夜加班,都容易反覆的發生急性肝炎,久而久之,容易造成肝硬化甚至肝癌。凃忠文主任表示,B肝患者應定期追蹤檢查!該名凃患者因相信偏方及草藥,使得肝臟無法負荷,最後才會快速演變成肝硬化。凃忠文主任也提醒,市面上許多宣稱有保肝功能的食品、藥丸一籮筐,不論是哪一種,B型或C型肝病帶原者,最好別輕易嚐試。因為B、C肝帶原者對某些調節免疫功能的保健食品,反應可能比較激烈,保肝不成反而傷肝,建議還是吃新鮮天然食品最好。                 

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