（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）環保署與韓國環境部於27日完成簽署「臺韓土壤及地下水污染整治領域合作備忘錄」，對於兩國關切的土壤及地下水污染問題，將進行雙方法規制度及技術經驗的交流，並建立互惠互助的國際市場合作機制。為完成簽署「臺韓土壤及地下水污染整治領域合作備忘錄」，韓國環境部自來水及污染政策司司長Kim Jin Seok率領代表團，來臺訪問4天。韓國代表團除將與環保署討論未來雙方合作的機制及內容外，隨行的產業代表也將與我國產業代表討論雙方污染整治的市場現況及技術發展。環保署表示，該合作備忘錄是環保署於99年邀集日、韓、菲、越、馬、泰、印度與印尼等國，成立「亞洲土壤及地下水污染整治工作小組」（ReSAG），積極執行國際交流事務後，第一個與非邦交國家官方簽署合作備忘錄的成功案例，對其他ReSAG會員國與我國進行雙邊官方環保交流具有重大示範意義。環保署指出，台韓簽署備忘錄後，預期可突顯我國法規制度與技術能力的領先地位，提升其他ReSAG會員國與我國進一步合作交流的意願，逐步達成推動臺灣成為亞洲地區土壤及地下水污染整治領域技術輸出樞紐的目標。（照片／環保署提供）

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）環保署於8月19日至20日針對全國海灘水質檢測結果出爐，本次監測福隆、新金山、崎頂、通霄、馬沙溝、西子灣、旗津、墾丁跳石（南灣休憩區海岸）、外澳、磯崎、杉原、觀音亭、后湖及塘后等14處海灘，水質分析結果均為優良等級，民眾不妨可以抓住暑假的尾巴，到水質優良的海灘玩樂一番。環保署表示，今年暑假期間每兩週定期監測海灘水質，共計監測5次，本次為本年度最後1次執行，監測結果公布在環保署網頁上，智慧型手機及平板電腦使用族群需求亦可利用「台灣紫外線指數」程式掌握紫外線與海灘水質資訊。而海灘水質是以大腸桿菌群、腸球菌群為判定依據，分為「優良」、「普通」、「不宜親水活動」等3個等級，作為民眾休憩娛樂時參考。環保署表示，本年度5次監測各受測海灘水質普遍優良，除崎頂及通霄海灘受大雨影響分別出現1次及2次「不宜親水活動」等級，整體水質優良及普通比率占95％以上。監測結果產出後環保署均立即函知各海水浴場經營管理單位、主管機關（衛生署疾病管制局、交通部觀光局）及所在地環保機關，要求張貼水質監測結果，並提醒民眾注意水質狀況。

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）環保署指出，飲用水水質的稽查檢驗主要是由地方環保局執行，而環保署於101年度，另針對飲用水中較難檢驗的項目，協助地方環保局進行檢測，加強把關飲用水水質。截至7月底止，已針對318處自來水直接供水系統及38處簡易自來水供水系統，完成法規管制水質項目7723項次的檢測，總合格率達99.97％。環保署表示，目前除了加強已列管物質之檢測之外，也將研訂飲用水列管項目篩選作業原則，將篩選作業法制化，強化飲用水的管理。環保署指出，臺灣地區自來水淨水場計357處，本年度環保署署規劃協助地方政府進行364場次淨水場之水質抽驗，目前已完成第一階段318場次的檢測，共計檢驗7267項次水質項目，合格率達99.97％，後續將依照第一階段的檢測結果，規劃第二階段的檢測及複查。除了針對主要公共給水的自來水直接供水系統進行抽驗外，也針對38處簡易自來水供水系統檢驗456項次水質項目，合格率100％。環保署說明本年度協助的較難檢驗項目，包括法規管制的重金屬、影響健康物質、消毒副產物、揮發性有機物、農藥及持久性有機污染物等6大類計38項。環保署並表示，自來水淨水場檢測結果不合格部分，為5月14日檢測南投縣信義淨水場清水中的總三鹵甲烷超標，以及7月26日檢測臺中市谷關淨水場的溴酸鹽超標，已將檢測結果發文函送相關環保局，請地方環保局依據法規規定裁罰處分並督導淨水場完成改善作業。環保署及南投縣政府環保局並已於7月再次採樣追蹤南投縣信義淨水場清水中的總三鹵甲烷，檢測結果符合標準；另臺中市政府環保局亦將於日內安排前往谷關淨水場採測溴酸鹽，並追蹤後續水質狀況，以確保淨水場完成改善。環保署表示，總三鹵甲烷及溴酸鹽均屬消毒副產物，為消毒過程中伴隨產生的物質，其中總三鹵甲烷可能影響人體神經系統、肝臟及腎臟的功能，在飲用水中生成原因主要為加氯消毒過程中，氯與水中有機物反應所形成，可透過去除水中有機質、加氯量的控制及使用替代消毒劑，來降低總三鹵甲烷。而溴酸鹽可能影響人體腎臟的功能及可能致癌，在飲用水中生成原因包括水中溴離子濃度偏高（大多是海水滲透到取用的水源中），或受到淨水處理程序中加氯消毒或臭氧消毒後所產生；要去除飲用水中溴酸鹽，可以透過除去水中有機物質及減少海水比例，以及妥善操作控制消毒作業程序來達成。環保署表示，除了持續加強飲用水水質標準中已管制物質的檢測，刻已參考國際飲用水管理的作法與精神，研擬飲用水列管項目篩選作業原則（目前為草案階段），以建立系統化及標準化的飲用水列管物質篩選檢測，後續草案一旦通過後，將針對飲用水中需進一步評估與觀察的物質，透過自來水事業進行自來水淨水場檢測，再由環保署整合相關資訊與檢測結果，作為是否新增飲用水管制項目之決策依據，以確保民眾飲用水安全。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）工作做不完、功課寫不完、明天要考試，讓你常常熬夜嗎？但你知道熬夜是罹患癌症的原因之一嗎？喝咖啡提神，依賴提神飲料，也可能讓你上癮，戒也戒不掉！長期會造成身體甚麼樣的病變？家醫科陳柏臣醫師表示，長期熬夜肝功能確實會逐漸不好，因為所有的器官都是在晚上作收復，沒有足夠的休息，人體一定會出現漸進式的病變像內分泌失調，血壓高。如果30歲以後女生長期熬夜較容易罹患乳癌，而男生長期熬夜容易患自律神經失調以及脂肪癌。而現在很多人會在晚上選擇喝一杯咖啡醒腦，晚上喝咖啡醒腦會有其他的副作用嗎?陳柏臣醫師說，其實這是很像用藥物提神，咖啡因是不好的物質而且茶的咖啡因又比咖啡多，所以別以為喝茶就比喝咖啡好!建議一定需要熬夜的夜晚，可以選擇喝沖泡式的紅茶，控制份量，可提神又較不會上癮，不建議喝咖啡是因為咖啡的香氣容易使人上癮反而喝多對身體不好。而還有一招是許多人會吃超涼口香糖，認為有提神的功效。但陳柏臣醫師也提醒，因為薄荷一時濃度太高的關係，易造成口腔黏膜裡面的化學傷害，而口腔黏膜裡面的味蕾那些細胞就會受到破壞，會造成局部的血管擴張。最後，陳醫師也建議，晚上做事情時不分心，盡量在時間內做完，如果做不完也不要硬做，該休息還是要休息，做一半累了可以走一走透透氣。而有休假日一定要找時間好好睡一覺，盡量睡到自然醒，假日一定要放鬆心情，而且既然放假了就不用再依賴咖啡，假日時就要戒除咖啡因飲料；因為長期熬夜又惡性循環下是會有後遺症的，不僅會讓膚質變差，免疫力也會下降，且如果使用不正確的提神方法會讓自己的身體更不好。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）根據行政院衛生署自殺通報系統統計：臺中市100年自殺通報共計2352人次，使用的方式以服用安眠藥、鎮靜劑有佔41.7％、割腕佔27.4％、其他方式則有佔9.4％等。因此，今日上午，臺中市政府衛生局在局內1樓大廳舉辦「珍愛生命」記者會，由衛生局長黃美娜、關懷個案及多位醫師，一起大喊「只要好眠、不藥安眠、珍愛生命」，期望民眾能尊重生命，好好愛護自己。56歲的嫻姐表示：從小就跟爸爸的感情非常要好，不論是開心或是一些芝麻小事也都會分享，親的像無話不說的好朋友，但是在她23歲時，老天卻讓爸爸罹患癌症，害怕最愛的爸爸不在了，於是從住家4樓往下跳，所幸骨折就回一命，但後來又因難以接受爸爸過世的事實，又再次服藥自殺。2年前更因為媽媽罹患失智症，導致心中的不安又浮上檯面，接連在兩個月內服用安眠藥自殺，透過關懷員的適時關心、與言語情緒的抒發，現在雖然還有輕微憂鬱症狀，靠著藥物控制思緒，也藉由出外踏青、到菜園種種蔬菜等休閒活動，讓自己的情緒平復些。台中榮民總醫師林本堂表示，通常民眾會做出「自殺」的舉動及企圖，主要是要是想對週遭的人傳達「需要關心」的訊息，這時民眾只要發現身旁親友出現異常行為、言語及想法上與以往不太一樣、情緒容易激動、或多次提到死亡話題，甚至已經有明顯的自殺動機，應該多陪伴親友散心，幫助親友紓解心中壓力。（圖片／台中市衛生局提供）

（優活健康網新聞部／綜合報導）為破除社會大眾對於「癌症」的恐懼和迷思，鼓勵癌症病友勇敢接受治療、積極面對癌後人生，台灣癌症基金會即日起受理「第六屆抗癌鬥士徵選」活動報名，強力徵求樂觀、積極、正向、勇敢的抗癌人，一同分享抗癌歷程，就有機會獲得5萬元抗癌獎勵金！ 自民國71年起，癌症一直位居國人十大死因之首，且罹癌年齡層也有逐年下降情形，嚴重影響國家成長及社會生產力，以及醫療資源成本的支付。台灣癌症基金會長期以來致力推動癌症預防及癌友關懷服務，為喚起國人對癌症疾病的重視，及鼓勵癌友建立抗癌信心、勇於面對治療，每年均舉辦抗癌鬥士徵選，藉由癌症病友樂觀、積極的態度及抗癌歷程分享，呼籲其他病友們勇敢面對生命的挑戰並依循正規的癌症治療，幫助提升癌症病友的治癒率，同時也宣導民眾正確的防癌觀念，降低國內癌症的發生率。「第六屆抗癌鬥士徵選」活動，可「推薦報名」或是「自行報名」，只要附上推薦人相關資料，且文章徵選內容以態度正面度、觀念正確度、助人行動力、故事啟發性及推薦資料等作為評分標準，基金會將邀請醫護、社工、心裡、癌友、家屬等各界專家們擔任評審，最終選出年度10大抗癌鬥士將於12月8日進行頒獎典禮及表揚，且10位抗癌鬥士們的故事將集結成冊，於全國各大通路進行販售，期透過書籍的傳播，讓更多民眾可以瞭解到生命的真諦以及防癌保健的重要性。

臺北市政府衛生局本月27日調查連鎖茶飲店、茶行、超市、大賣場、蔬果零售業者、批發市場等販售場所抽驗茶葉、花草茶及生鮮蔬果殘留農藥情形，共抽驗60件產品，包含18件茶葉、14件花草茶及28件生鮮蔬果，檢驗結果發現，1件茶葉、1件花草茶及3件生鮮蔬果有農藥超量、另2件花草茶也檢出農藥超量及不得使用於該類之農藥，不合格率為11.67％。檢出的殘留農藥種類包含殺蟲劑芬普尼、納乃得、賽滅寧、普硫松、亞滅培、百利普芬，殺菌劑賓克隆（此7種農藥皆是行政院農業委員會公告，為合法登記、有許可證、核准使用於限定類別之農作物）。針對不合格產品，臺北市政府衛生局要求臺北市業者下架回收、不得販售，來源廠商在臺北市者，將依違反食品衛生管理法第11條第1項第5款之規定，爰依同法第31條第1款規定，處以新臺幣6萬元以上600萬元以下罰鍰；外縣市的來源商則移請該轄衛生局進行查辦。食品安全重視源頭把關，抽驗市面產品屬於末端管理，唯落實源頭「田間監測」及加強輔導產地農民正確施用農藥，才能有效減少農藥殘留的問題。為加強食用作物殘留農藥之管理，行政院衛生署已於100年9月20日修正公布「殘留農藥安全容許量標準」，新訂「香辛植物及其他草本植物」，該項下增列「玫瑰、菊花、蓮花、洋甘菊、薰衣草、薄荷、檸檬香茅、迷迭香、胡椒等」的農葉殘留標準，以供農友遵循。臺北市政府衛生局也提供避免食入殘留農藥的好辦法：選購相關產品時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，或具農政機關核發之農產品標章。 建議泡茶時除使用80℃以上水溫外，將第一泡茶水倒掉，也可避免攝取到殘留農藥。 清洗蔬菜時應去除外葉，先沖洗根部，將泥沙清除、摘除根部，以水浸泡10至20分鐘，再用流動的乾淨水沖洗2至3遍，可有效去除殘留的農藥。 亦可用烹煮、選擇當季蔬果等方法，來減低農藥的殘留。（適時適地生產的蔬果其病蟲害容易被控制，農藥用得少，故季節性蔬果較無農藥殘留問題）。 炒菜時將鍋蓋打開，可促使農藥隨蒸氣揮散。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑問，可洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉1061。以上稽查結果，可上食品藥物消費者知識服務網http://consumer.fda.gov.tw/，或衛生局網站http://www.health.gov.tw/，查詢相關訊息。文字編輯／icare　姜盈如

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）52歲楊姓男子假冒牙醫師，在新北市新莊區為民眾執行牙醫醫療業務，經新北市衛生局派員現場查獲具體事證，全案已於101年5月25日移送臺灣板橋地方法院檢察署偵辦。新北市衛生局指出，今年5月間接獲民眾檢舉新莊區民安路民宅內發出機器運轉噪音，疑涉執行醫療業務等情事，衛生局隨即派員前往稽查，該址外觀為民宅，門外張貼「○○企業有限公司」，經查該處並非合法開業之牙醫診所，只現場設置牙科診療椅、牙科器械、紫外線消毒箱、高壓蒸氣消毒鍋等醫療設備一應俱全。稽查當天現場有2名民眾等待接受治療，其中1位表示已至該址接受服務2次，此次是帶小孩來製作牙套。負責人楊姓男子表示未具牙醫師、鑲牙生等資格，坦承已在該址營業3-4年，民眾都是預約才來的，1 顆假牙收費約3000-4000元不等。新北市衛生局統計，去年經衛生局移送地方法院檢察署的密醫數，共計11件，其中密牙醫就有5件；今年至7月底止經衛生局移送地方法院檢察署的密醫數共11件，其中密牙醫就有8件。調查中發現，密牙醫處所通常會掛著「美齒」、「牙齒」、「瓷牙」等牙齒圖案或招牌作為招攬業務之廣告，再加上處所內擺設牙醫器械及牙科治療椅等設備，讓民眾誤認為是合法的牙醫診所而接受治療。衛生局提醒民眾，為保障自身就醫安全，可查看該場所內是否有懸掛衛生局核發的醫療機構開業執照，以及醫師是否佩戴身分識別證明，亦可洽詢衛生局確認，切勿以自己的健康為賭注，或為貪圖便宜，而找未具合法牙醫資格者治療，以免產生嚴重感染、併發症或醫療爭議事件。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）自2003年底開始，H5N1病毒經基因突變，抗原變化快，恐造成禽傳人，人傳人的大流行！世界衛生組織陸續接獲人類H5N1流感之病例報告，且多數曾直接或密切接觸感染H5N1的病禽，依現有經驗，許多病人出現嚴重的臨床症狀，導致快速惡化或死亡。儘管如此，面對社會變遷及跨國際的新興傳染病快速傳播，提前做好準備，並防範於未然已成為疾病防治重要的課題。臺南市政府衛生將於今年9月06日在臺南市將軍漁港管理中心辦理「臺南市流感防治應變演習」觀摩會，運用現場實際演練及演習影片觀摩，使醫療體系及跨局處同仁整合；從防範、通報、動員、到善後處置的緊急應變能力及建構完整防疫體系，提升防疫能量，並喚起民眾對防疫工作的重視。清楚了解流感的應變作為包括流程運作及各項機制應變，為疫情發生時提早準備，並有效控制疫情遏止疾病的蔓延。防疫避免災害發生需要全民一同關心實際投入，面對災害的挑戰以「防災第一提早準備」的態度，使傷害降到最低，臺南市政府衛生局全體同仁將持續和各相關單位及民眾攜手努力，做好防疫作戰準備，塑造安全無虞的居住環境。

（優活健康網新聞部／綜合報導）工作做不完、功課寫不完、明天要考試，讓你常常熬夜嗎？但你知道熬夜是罹患癌症的原因之一嗎？喝咖啡提神，依賴提神飲料，也可能讓你上癮，戒也戒不掉！家醫科陳柏臣醫師表示，長期會造成身體甚麼樣的病變？長期熬夜肝功能確實會逐漸不好，因為所有的器官都是在晚上作收復，沒有足夠的休息，人體一定會出現漸進式的病變像內分泌失調，血壓高。如果30歲以後女生長期熬夜較容易罹患乳癌，而男生長期熬夜容易患自律神經失調以及脂肪癌。而現在很多人會在晚上選擇喝一杯咖啡醒腦，晚上喝咖啡醒腦會有其他的副作用嗎?陳柏臣醫師說，其實這是很像用藥物提神，咖啡因是不好的物質而且茶的咖啡因又比咖啡多，所以別以為喝茶就比喝咖啡好!建議一定需要熬夜的夜晚，可以選擇喝沖泡式的紅茶，控制份量，可提神又較不會上癮，不建議喝咖啡是因為咖啡的香氣容易使人上癮反而喝多對身體不好。而還有一招是許多人會吃超涼口香糖，認為有提神的功效。但陳柏臣醫師也提醒，因為薄荷一時濃度太高的關係，易造成口腔黏膜裡面的化學傷害，而口腔黏膜裡面的味蕾那些細胞就會受到破壞，會造成局部的血管擴張。最後，陳醫師也建議，晚上做事情時不分心，盡量在時間內做完，如果做不完也不要硬做，該休息還是要休息，做一半累了可以走一走透透氣。而有休假日一定要找時間好好睡一覺，盡量睡到自然醒，假日一定要放鬆心情，而且既然放假了就不用再依賴咖啡，假日時就要戒除咖啡因飲料；因為長期熬夜又惡性循環下是會有後遺症的，不僅會讓膚質變差，免疫力也會下降，且如果使用不正確的提神方法會讓自己的身體更不好。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=275