（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）為使廣大的消費者對牛肉製品安心無虞，行政院衛生署訂定「直接供應飲食之場所供應含牛肉及牛可食部位原料食品標示原產地及散裝食品相關規定」，並自101年9月12日生效。衛生局呼籲相關業者應依據食品衛生管理法規定辦理，如未標示可處3～15萬元；如標示不實可處4～20萬元。 澎湖縣政府衛生局自101年9月12日起全面稽查針對販售含牛肉之散裝食品場所（如：南北貨販售店、量販店、大賣場、超市、便利商店、雜貨店、傳統市場等）、以及直接供應含牛肉餐食之飲食場所（如：餐廳、速食業、夜市、小吃、美食街等），均須依規定標示牛肉原料原產地（國）。 另自101年9月20日起生產製造含牛肉的包裝食品（如牛肉乾、牛肉泡麵等），亦均須清楚標示牛肉原料來自於哪個國家。 為保障消費者權益，並提供民眾最明確之資訊，讓民眾可以依個人需求自行選擇，衛生署持續加強邊境與及市售牛肉產品之稽查抽驗，確保民眾飲食健康及選擇的權利。另牛肉產地標示相關公告及問與答資訊，衛生署食品藥物管理局亦公告在澎湖縣衛生局首頁。衛生局呼籲商家要加強自主管理，保障自身權益。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）許多老年人可能同時患上糖尿病與牙周病，無論是研究結果或是從臨床觀察顯示，牙周病和糖尿病有雙向關係，且互為高危險因子。糖尿病患者常常併發不同程度的口腔病變，在糖尿病人群中，罹患牙周病的比例很高，這或許與高血糖狀態使唾液中的含糖量增高、口腔酸性增加；同時唾液量減少，對牙齒沖洗自淨作用下降，從而導致牙菌斑快速發展累積，產生蛀牙及牙周病的機會大增有關。對組織損害程度嚴重而且進展迅速。同時，伴有嚴重牙周炎的胰島素依賴型糖尿病患，其血糖控制明顯比無牙周疾病的患者差。而牙周疾病如果拖太久沒有治療，它還可能會反過來導致糖尿病進一步惡化，這是因為口腔中很多細菌可產生毒素，這些毒素進入血液可以使胰島素受體不能與胰島素正常結合，以致血糖升高使糖尿病更難控制。糖尿病患者有一定比例人群會伴隨口腔疾病，必須養成良好的飲食習慣，減少含糖食物的進食次數，因醣類在口腔中留滯成為細菌的養分，細菌利用這些養分大量繁殖；積聚在齒頸部邊緣的細菌所產生的毒素及細菌本身對齒頸部牙周黏膜的攻擊會引起牙周發炎進一步形成牙周病，而細菌在分解食物中的糖分時會產生酸，酸性物質則會侵蝕牙齒形成齲齒。更應建立良好的口腔衛生習慣，三餐飯後及睡前都應刷牙，掌握正確的刷牙方法，定期更換牙刷，牙刷的刷毛應該要柔軟有彈性、末端要圓潤，避免對牙齒的磨損或刮傷牙齦組織。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）喜歡旅遊的小玲剛從東南亞回國，回國後不斷跟家人說想吐、一直拉肚子，接著就發燒送醫院，經過醫院診斷才發現原來得到桿菌性痢疾，最後經過衛生單位針對同團名單逐一完成健康狀況追蹤，進行衛教等防治措施。桿菌性痢疾常見於東南亞國家，此外中國大陸、澳門等地區亦偶有境外移入個案。桿菌性痢疾潛伏期通常為1-3天，症狀包括程度不等的腹瀉、發燒、噁心、嘔吐、痙攣、嚴重者可能出現血便、黏液便等，少部分人感染後並無症狀，主要傳染途徑為不潔飲食或飲水而導致感染。基隆市衛生局呼籲民眾，喜歡旅遊的民眾若到東南亞熱帶、亞熱帶地區為腸道傳染病盛行區，國人至當地旅遊或工作時，切勿生食生飲，不要購買路邊衛生不良的食品。此外旅客於行程中或返國入境時，如出現不適症狀，都應主動聯絡機場檢疫人員，並儘速就醫，就醫時應確實告知醫師其相關旅遊史，以利確診。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）新北市政府衛生局於9月21日接獲行政院衛生署疾病管制局通知，1名居住於永和區之登革熱病例，為新北市今年首例本土性登革熱。衛生局疫調發現該病例為33歲男性，在可能感染期間曾到南部旅遊，於9月15日起出現發燒、頭痛、腹瀉、紅疹等症狀，9月21日確認罹患登革熱，市府團隊即刻依登革熱防治工作指引，進行個案居住地附近孳生源清除、鄰近民眾衛教及環境清潔消毒等工作，以阻絕病媒蚊孳生，降低感染登革熱之機率。依據疾病管制局疫情監測資料顯示，今年至9月22日，全國登革熱確定個案共計585例，其中本土性登革熱主要發生於台南市及高雄市，而新北市截至目前累計30例登革熱確定個案，其中29例為境外移入，1例為本次通報本土病例。新北市政府衛生局通知鄰近住戶9月22日上午將逐戶進行室內外孳生源清除及衛教，並訪視住戶，若有出現疑似登革熱症狀，則進行抽血檢驗。而環保局、清潔隊亦同步執行防火巷及街道巷弄等戶外環境清潔消毒工作。衛生局呼籲民眾目前登革熱疫情持續升溫，務必每週至少1次巡視並清除居家環境內外積水容器，來避免病媒蚊孳生，同時加強個人保護措施，避免蚊蟲叮咬，以維護自身和家人的健康。若出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉痛、關節痛、出疹等疑似登革熱症狀，應儘速就醫並告知醫師近期活動的地點，以利診斷及治療。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）為了鼓勵精障朋友勇敢上台展現自己，藉由公開的活動增加自我肯定，同時也抒發情緒壓力，新北市政府衛生局21日於衛生局舉辦「唱快人聲　你我都是大明星」歌唱大賽，衛生局副局長諶立中表示，參加比賽對病友來說又是另一種訓練，要把平時練習的成果展現在舞台上，同時也要克服上台心理障礙，對於獲得名次的病友可以促進自我肯定與接納的成效。參賽者中的廖日宏，是一位曾經參加過知名選秀節目「超級偶像」的選手，他表示，通過「超級偶像」的海選，雖然最後未能晉級到進棚錄影，但對他而言已經是很大的肯定。廖日宏2年前參加了歌唱比賽，藉由歌唱讓他重拾了對自己的自信，現在他相信「天生我材必有用」，積極參加職訓中心訓練的他，希望有朝一日成為能唱能跳的優質導遊。新北市對於精神障礙者的照護甚為重視，已經連續辦理歌唱比賽三年，今年更多達22個精神醫療及復健機構組隊參加，歌唱比賽除了提供他們彼此交流的平台，也達到讓他們自我肯定與接納自己的目的。衛生局同時也定期舉辦精神病人及家屬戶外休閒娛樂活動，為了讓精障者順利融入、回歸社區而努力。其實精神疾病與糖尿病、高血壓一樣，只要按時用藥，規律回診，生活仍可與一般民眾沒有兩樣；新北市政府衛生局再次的呼籲，你我的支持，可以讓他們回歸社區，走向回家的路。

（優活健康網新聞部／綜合報導）你正在使用減肥藥物減肥嗎？許多女性把減肥視為一生的課題，但是你對減肥藥物有正確的認識了嗎？你所使用的藥物使否安全、合格呢？國泰綜合醫院藥劑科在周六（29）日舉辦一場用藥安全宣導講座，由吳芷恬藥師主講，為宣導婦女用藥安全，讓民眾正確認識減肥藥，歡迎有興趣者報名參加。時    間：2012年9月29日（六）上午08：30～09：00地    點：國泰綜合醫院門診藥局候藥區（台北市大安區仁愛路四段280號）洽    詢：（02）27082121轉3812、3815

（優活健康網新聞部／綜合報導）隨著社會人口結構老年化，老年人的失智問題不容再冷漠以對，面對長者的失智退化過程，需要失智症相關的專業知識及照護技巧來成為一位得心應手的照顧者，使所關心的長者能活得更有品質、更有尊嚴。馬偕紀念醫院失智症家庭照顧者培訓課程歡迎參，每場限額50名，額滿為止，歡迎電話報名預約。共A、B兩梯次，每梯次兩場（任選一梯次報名）。時    間：A梯次：101年9月29日、101年10月6日        B梯次：101年11月3日、101年11月10日地    點：馬偕紀念醫院台北院區福音樓9樓第二講堂        （台北市中山北路二段92號）洽    詢：（02）02-2543-3535轉3698

（優活健康網新聞部／綜合報導）放射線治療也就是台灣人俗稱的『電療』，如同照X光，治療過程中不會感覺疼痛，其中放射線治療大致可分為遠隔治療與近接治療，在癌症的療程上常常會搭配此療法。這次，中國醫藥大學附設醫院為服務廣大的癌症病友，特地舉辦「放射線治療一般副作用之處理」講座，邀請蘇美樺護理師主講，教導病友在面對放射線治療後的種種副作用之處理，歡迎大家踴躍參加。名稱：「放射線治療一般副作用之處理」講座時間：101年9月24日（一）上午 11:00～11:30地點：中國醫藥大學附設醫院癌症中心大樓 053 診洽詢：（04）22052121

（優活健康網新聞部／綜合報導）蜿蜒的淡水河，曾經是髒污與惡臭的代名詞，如今在各級政府推動整治計畫及民眾共同參與下，淡水河水質已有大幅的改善，平均已從中度污染改善至輕度污染，並朝未稍受污染邁進。環保署表示，水質的改善同時也活化了淡水河的生態樣貌，使淡水河生態多樣性日趨豐富，不同於以往的死沉，呈現出豐富、多元且具生命力的淡水河。環保署指出，目前淡水河全流域污水下水道接管已達120萬戶，並以每年增加9萬戶持續邁進。尚未接管地區也設立34座截流站，截流污染濃度較高之排水，相當於 115 萬人的污染量；同時，跨縣市操作之4座污水處理廠，每日可處理約200萬噸污水。此外，於全流域設置23座現地處理設施，每日約可削減25萬人的污染量，除淨化水質，並兼具生態復育及環境教育效益；水岸邊亦建置40座河濱公園及濕地，面積達1300公頃，相當於50座大安森林公園。陸上綿延的自行車道、河上蜿蜒的藍色公路，都是民眾休閒遊憩的最佳去處。環保署表示，各項整治工作均是落實馬總統整治污染河川之施政目標，即是打造河川不缺氧、不發臭，並活化水岸。淡水河在此目標下，水質已現成效。在溶氧大於2ppm、不缺氧合格率上，已從91年的72％及96年的82％，提升至101年1至8月的92％；不發臭的指標─嚴重污染河段比率，已從由91年的21％及96年的10％，改善至101年1至8月的2.6％；在活化水岸上，也將沿岸高灘地，蛻變為兼具淨化水質與生態棲地的人工濕地達1300公頃，污染河段越來越短，為30年來水質及水岸環境最好的時期。環保署指出由於水質的改善，也使淡水河生機重現，依據近期完成之淡水河流域生態調查結果，魚種自75年約56種，成長至101年的87種，近年來累計有紀錄的魚種更超過100種以上，魚類群聚多樣性顯著增加。另外，洄游性魚類及蝦蟹生物，開始向上游擴展，表示水質改善已暢通了洄游生物的回鄉路徑，是河川污染整治相當重要的生態效益。在97至98年調查消失多年的日本禿頭鯊，已重新出現於新店溪碧潭河域，101年再次調查，除日本禿頭鯊外，其他洄游性生物如日本鰻、台灣沼蝦、寬掌沼蝦、南海沼蝦、大和沼蝦及日本絨螯蟹，亦已出現在新店溪碧潭水域及景美溪，甚至於基隆河上游亦捕獲日本絨螯蟹的亞成蟹，連接蟹產卵的河口及幼蟹成長的中下游，基隆河洄游生物的通路，也因水質改善而逐漸恢復暢通。

（優活健康網新聞部／綜合報導）現代人生活忙碌，不少家庭不是單親就是雙薪，往往不一定有時間為幼兒準備三餐，因此只好選擇外食，常常就忽略了幼兒的飲食健康及營養。新北市衛生局為了協助家長製作可口又營養的營養午餐，選擇適當的外食，以增進學齡前幼兒飲食營養及發育均衡，特地舉辦「寶貝營養夠 成長Happy go!」講座，邀請「阿發師」製作蔬果三明治示範教學，只有開放320位名額，採取線上報名，歡迎家長踴躍參加。名稱：寶貝營養夠　成長Happy go！時間：101年9月23日（日）地點：新北市政府507會議室（新北市板橋區中山路1段161號5樓）洽詢：02-2255-8661 賴先生；02-2257-7155轉1337 陳小姐