（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）中秋節是國人一年中的大節慶之一，特別是在傳統習俗中，中秋夜已經成為親朋好友團聚在一起賞月、烤肉、吃月餅的日子，臺南市政府衛生局為維護消費者食品衛生安全，針對本市糕餅店、烘焙業者、美食街、傳統市場、大賣場及市售販賣場所進行餡料、月餅等應景食品進行抽驗，共抽驗151件產品，有2件中秋常見的餡料「蝦米」不合格分別檢出漂白劑（二氧化硫），不合格率1.3％，產品來源一件為外縣市已移請處辦，另一件為台南市業者正已食品衛生管理法處辦中。另稽查烘焙業者及網路商品、超商預購的製造業者製作場所環境衛生安全，共稽查163家次，對於環境衛生不佳者責成業者立即改善，以維護消費者食之衛生安全，同時辦理烘培業者衛生講習共2場次，針對「烘培食品添加物之相關法規介紹」、「烘培業製造業者環境衛生安全管理」、「烘焙製造業者衛生自主管理及產品未來研發方向」等主題聘請專家學者蒞臨指導，共411人次參加。衛生局除加強食品衛生安全稽查外，臺南市政府衛生局林聖哲局長也呼籲消費者應向信譽良好的商店購買，購買時及食用前，更應注意產品有效日期、保存期限及完整包裝標示，若有破損或出現不良的色澤、異味或發霉，切勿購買及食用，開封後剩餘未食用月餅也應存放於冰箱。

（優活健康網新聞部／綜合報導）孩子為何要胡鬧？面對孩子的情緒問題，父母該怎麼處理才不會導致惡性循環？馬偕紀念醫院小兒科醫師黃瑽寧醫師在書中表示，孩子的胡鬧，說穿了，都是為了要得到大人的注意與關愛。而父母處理孩子的情緒問題可以參考四步驟，即冷靜、傾聽、溝通與執行。黃瑽寧醫師提出，冷靜，就是父母要控制自身的情緒。當孩子惹你生氣時，你可以默數1到10，或是默禱，把自己的火氣先降溫下來。這部分應該是最難的，卻也是最重要的。 再者，傾聽，從寶寶還不會說話的時候就開始學習傾聽孩子說話。那是一種習慣，也不容易勉強假裝。耐心聽孩子說他到底要什麼？為什麼？而溝通，是指聽完孩子的聲音之後，就要跟孩子溝通大人的想法，為什麼現在不行？為什麼要等一下？   最後，執行，則是溝通的時候要跟孩子有一個約定，當時間到了，就要真正執行你們的約定。就舉孩子在百貨公司地板上耍賴為例，不要因為孩子讓你丟臉而不理他，反而更要關心他。平常在他表現好的時候，就要鼓勵他、關心他，讓他知道原來只要像平常乖乖的，爸爸媽媽還是很愛他的。這樣一來，等到他想要什麼東西的時候，就會採取比較理性的方式來表達，而不是胡鬧耍賴。

（優活健康網新聞部／綜合報導）日前，一位國小老師被檢舉，疑似傳染愛滋病給予他人之新聞一事，臺北市政府衛生局做出最新的回應，愛滋病一旦確診且符合通報標準，醫院於24小時內通後，即依規定收案管理。然對於個案本身之就學、就業、安養、居住等權益，應依法予以保障；另對感染者之姓名、病歷等相關資料，除基於防治需要外，亦依法不得洩漏，以避免受罰。　北市衛生局表示，依據人類免疫缺乏病毒傳染防治及感染者權益保障條例第4條明定:「感染者之人格與合法權益應受尊重及保障，不得予以歧視，拒絕其就學、就醫、就業、安養、居住或予其他不公平之待遇…非經感染者同意，不得對其錄音、錄影或攝影。」違反第4條者依同條例第23條規定，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。另外，依同條例第14條規定:｢主管機關、醫事機構、醫事人員及其他因業務知悉感染者之姓名及病歷等有關資料者，除依法律規定或基於防治需要者外，對於該項資料，不得洩漏。｣違反第14條者，處新臺幣30萬元以上150萬元以下罰鍰。因此提醒媒體，不要誤觸法律。北市衛生局說明，愛滋病主要的傳染途徑是「性行爲」、「血液」及「母子垂直」，在臺北市高達98.2％係經由性行為造成傳染，不安全之性行為已成為愛滋感染的最大元兇。而愛滋病潛伏期長達5-15年，民眾平時可至臺北市愛滋病指定醫院或臺北市愛滋匿名篩檢醫院進行愛滋檢驗。因此衛生局提醒民眾發生性行為時，全程正確使用保險套是非常重要預防方法之ㄧ，以保護別人以及自身的健康。

（優活健康網新聞部／綜合報導）許多人都有逛傳統市場、超級市場的經驗，面對琳瑯滿目的生鮮蔬果，卻找不到一個真正值得信賴的食材。「水花園有機農夫市集」成立目的即是有機農友們為了與珍惜健康、土地的朋友們結識，因而共同建立起支持永續農業健康食材的市集社群。這裡的農友不傾向單純的營利，而是在經營一段與消費者互信的關係，每種食材皆是農友們的堅持與真心。十月六日（六）這群可愛的農友們，將舉辦有機市集纖食宴園遊會，邀請關心自己、家人健康，支持有機農的朋友們，親身見證值得信賴的有機食物的健康美味。水花園有機農夫市集成立由來是，有機農友與珍惜健康、生態、土地、在地農業的朋友們結識，因而共同建立起支持永續農業健康食材的市集社群。所以市集農友皆是台灣各地真心優良的有機農夫，每位有自己對農法的堅持與用心，許多食材更是目前難在一般通路上能見到的稀有特色有機食材。透過市集中生產者與消費者不斷的互動，農民的專業及價值可以被看見，每個農友更有自己的精彩故事，走進市集不但能享受安全健康的農產品，更能閱讀不同的生命故事。比如主要栽種葉菜類的七年級生梁曉玲，她原本是醫學相關科系畢業，因為對有機食材的情有獨鍾，一頭栽進了有機栽種的行業，剛開始父母很是反對，但因為她的堅持與理念，感化父母的歧見，現在的她熱愛工作，看到自己栽種蔬果漸漸成長茁壯，就覺得滿足。還有，在坪林區已傳四代的有機茶園，老闆陳世義年輕時也是灑農藥種茶葉，但因鄰居們因噴灑農藥而陸續農藥中毒，好幾個都一命嗚呼，便省思：「我辛苦種的茶是不是有一天也會反到害了我？」他害怕悲劇重演，於是決定成為坪林第一位栽種有機茶園的農友。有機茶園最害怕蟲害，必須要人工一個一個去除，縱然辛苦、收入不比以前，但栽種出來的茶葉，味道更是香醇甘美。種植有機鳳梨的許天來，自學校教師退休後，便不留餘力的培育新品種，許多神秘品種市面上也尚未出現，他更有信心的說：「吃我種的有機鳳梨要小心，因為會上癮。」字字透露出對有機食材的堅持理念。市集主辦志工長，同時也是LifeNEXT文化探索協會理事長王贊元表示，水花園有機農夫市集初期階段，全都是由農夫們共同出資，負擔市集營運開銷。由於剛起步，知名度尚未完全打開，農夫們每次無論風雨烈日從全國各地來到市集，部分農友甚至有些入不敷出，舉辦有機市集纖食宴活動，希望能夠邀集更多的朋友共同來響應支持這群真心有機的農夫朋友們。水花園有機農夫市集 http://www.ustart.biz/event/vegan-fest-20121003/

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近來，肥胖盛行率愈來愈高，除了遺傳因素外，重要成因是人體總能量的攝入大於支出，長期大量食用甜食及含糖食物，會導致許多慢性疾病的發生；宜蘭縣政府社會處及衛生局今年結合羅東聖母醫院營養師及社福機構，透過公部門的協助與輔導，針對特色產品標示熱量，期望提升健康飲食的觀念，衛生局並訂於今年9月21日上午於羅東聖母醫院舉辦「宜蘭縣身心障礙福利團體響應推動健康飲食記者會」，當天推出符合減熱量、高纖、減油、減糖及零反式脂肪等健康訴求產品，除有熱量標示外並有試吃體驗。衛生局表示「熱量標示」即是在每一項食品包裝上標示該食品所提供的數量或份量、熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等營養素，藉由營養標示，可以提供消費者選購或攝食時的參考。根據行政院衛生署所建議的成人均衡飲食份量，每日的飲食應包含五穀根莖類3-6碗、蛋豆魚肉類4份、奶類1-2杯、油脂類2-3湯匙、水果類2份、蔬菜類3份，民眾可以依照這項建議，看看今天是否吃得均衡。縣長林聰賢表示：宜蘭縣政府近年來推動低卡養生早餐、健康餐盒、健康市場、長青食堂不遺餘力，為持續協助鄉親「吃的健康」，將繼續輔導更多業者加入健康標示的行列；福利團體不僅是食品業的一支，更具有集結社會公益的性質，協助與支持福利團體推出具營養標示的手工餅乾、健康餐等，除了滿足訂購者對熱量標示的辨識與訂購需求，更具支持福利團體自給自足的社會意義，呼籲鄉親發揮愛心和公部門一起照顧社福團體。

（優活健康網新聞部／綜合報導）常赴港澳或近期將去港澳旅遊的民眾請注意，根據衛生署疾管局今（21）日通報的國外疫情，於香港發生第13例抗藥性NDM-1腸道菌感染症病例，為64歲男性慢性病患，8月17日因呼吸困難及胸口疼痛住院，情況穩定。　而在香港沙田一間幼稚園暨幼兒中心也發生急性腸胃炎群聚事件，共21名3-5歲學童自9月6日開始出現嘔吐、發燒、腹瀉等症狀，3人住院。其中2名學童糞便檢體對諾羅病毒呈陽性反應。　澳門9月19日也新增1例登革熱本土病例，迄今已累計6例，病例均居住或工作於黑沙環關閘一帶。疾管局呼籲，如欲赴香港、澳門的民眾，請留意疫情相關資訊並注意自身防護行為。　

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代人沒有時間運動，也無法隨便運動，要運動，既要找場地，又要揪同伴，還要協調家人時間，才能決定運動長度，種種因素考量完，最後的決定就是，放假時運動吧！等到假期到了，又想先睡飽了再說，運動的意志力，就這樣一層層變得稀薄，唯一可行可持續的運動方法，就是讓「走路」運動生活化，即日常行事，做一些設定安排，就可以享受「走路」運動。基隆市暖暖區衛生所提供民眾「落實健康走路運動」的方法如下：找一個步行來回30分鐘可抵達的早餐店，步行30分鐘，暖和筋骨，甦醒大腦，然後再開始吃早餐，用餐後再乘（騎）車去上班。提早二個捷運站或公車站下車，一個站步行約15分鐘，每日有來回各30分鐘的步行量，至少就有一個小時的規律運動，一個月下來，能得到塑形下半身的效果，也能緩和血壓參加每週固定的運動社團，能發起自組社團也不錯，一群人一起運動，有團隊的的熱情與動力，在激發牽引你，更容易因堅定的參與，達到5至10年的運動記錄，如基隆市暖暖區的暖曦健走隊，每週一、三、五上午7點30分從暖暖福興宮出發，走到西勢水庫後欣賞美麗的風景吸收天然的芬多精後再折返回福興宮。當然，所有期待的健康效果，隨著不斷地堅持，健康也就隨之而來。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）今年自入夏截至9月19日止全國有357例登革熱本土病例，其中臺南市267例、高雄市87例、嘉義縣1例、澎湖縣1例、苗栗縣1例。臺南市的疫情在9月開始，疫情整個在安南區爆發，目前安南區已累計有150個病例。適逢假日到來，衛生局呼籲民眾，趕快利用假日將住家環境，從頂樓到地下室，戶內到戶外，每個房間每個角落，徹徹底底的檢查，有積水或存水的容器，趕快倒乾或妥善覆蓋，另防火巷需清除置放的物品及屋後溝需疏通不可淤積。因為衛生局及環保局將於101年9月24日起，針對目前已有疫情的區別，進行里鄰抽查，藉由公開抽出里鄰做全鄰普查，只要民眾被發現有積水容器已孳生孑孓，衛生及環保單位則立刻進行開罰，不再有勸導改善期，所以提醒民眾，不要將積水容器當做是一件小事，因為只要孳生孑孓，就會因為這小小的一灘積水及環境髒亂，同時付出二張罰單的代價。之後將再擴散到其他區，一律發現陽性容器便執行雙開罰的動作。衛生局提醒民眾，應依公告主動清除登革熱病媒蚊孳生源，如查獲違反者，依據傳染病防治法，將裁罰新台幣3,000至15,000元，另環保局則依廢棄物清理法違規行為裁罰新台幣1,200至6,000元。登革熱疫情與環境息息相關，為降低疫情擴散風險，請民眾務必主動清除居家環境內外積水容器，不要讓病媒蚊孳生。

（優活健康網新聞部／綜合報導）定期健檢救了一命！來自印尼的華僑曾女士，今年六十四歲的她，年初來到花蓮慈濟醫院預防醫學中心接受健康檢查，沒想到意外發現罹患乳腺癌。經花蓮慈院醫療團隊手術後，曾女士預後狀況良好，日前已順利出院返回印尼休養。因為家中有癌症家族史，所以對於健康檢查特別重視的曾女士，除了每年都會接受腫瘤標誌篩檢外，還會定期都會回花蓮慈院接受健康檢查，只因為其間疏忽一年忘了做健檢，沒想到再次接受健檢時，竟發現2.5公分大的胸部腫瘤。曾女士表示，由於她每年接受腫瘤標誌篩檢都沒發現異狀，這是真的很慶幸自己及時接受健康檢查，才沒讓病情延誤，曾女士很感謝醫護團隊的用心照顧，她也要鼓勵親朋好友定期接受健康檢查，這樣一旦發現有病變時，才可以及時治療。預防醫學中心蔡世滋主任表示，從今年初截至八月底，平均每月都有近三十位海外人士至花蓮慈院接受全身健康檢查，其中以中國大陸、馬來西亞兩地居多。歷經七個月的治療，樂觀的曾女士在花蓮慈院接受治療期間，除了邀請七位海外朋友來臺接受健康檢查外，還四處關懷癌友，鼓勵受益病友分享對抗病魔經驗，將抗癌心得像愛的種子般傳承下去。花蓮慈院副院長兼任癌症醫學中心主任許文林表示，現代社會中越來越多人有「預防重於治療」的觀念，事實上有許多民眾因為定期健康檢查，預先發現癌症或其前期病變，得到了妥善的治療；也有的民眾透過健康檢查，更了解自己的身體狀況，讓民眾更放心的享受健康的生活。 

（優活健康網新聞部／綜合報導）近來大陸河南鄭州大學附屬鄭州中心醫院，成為大陸微博網友熱烈討論的對象。據了解，此間醫院為了方便取精困難的男性患者取精，特別引入一台取精機器；而此台取精機器，因為功能過於特別，才引發網友的好奇心。大陸網友討論得沸沸揚揚的取精機器，有記者因此特別前往進行訪問，結果發現真的有這台機器的存在。在醫院泌尿科主任朱國欣的帶領下，記者見到了該機器的真身，與微博上流傳的圖片一樣，機器的最上方有一塊螢幕，當機器開始通電工作後會自動播放『生活藝術片』，正面的按摩管道可根據取精者身高調節高低。　朱國欣表示，使用者還可以根據個人情況自行調節機器的速度、頻率、幅度、溫度等，另有耳機可供使用，機器的兩邊還配有把手。他說，這台取精機已購置使用半年之久，與微博上所稱『站著就能把錢賺了』不同，這台取精機並非用於捐精，而是不育症患者取精所用。朱國欣說明，使用此機器之前，需要帶上保險套使用以防安全，但是因為許多保險套裏頭，都含有潤滑液以及殺精劑的成分，可能導致精液的質量變差。且使用此台機器，還需要自費121元，才可使用。此事件傳回台灣之後，也立即引起台灣媒體的熱烈報導，更有網友看到此報導，還建議政府能夠在公園裡都放上幾台取精器，可能還有助性侵案件的減少。