記者及編輯團隊

《優活健康網》有專業的記者及編輯團隊,內容整合醫學專業、健康生活乃至關係心理學等相關文章,致力為讀者提供最正確的健康認知與保健常識。

「有沒有女友?」三大婆媽必問,焦慮症患者激增

「有沒有女友?」三大婆媽必問,焦慮症患者激增

(優活健康網新聞部/綜合報導)「哪時候要結婚?」「有沒有女朋友?」「薪水領多少?」面對這些每逢過年,婆婆媽媽最愛問的問題排山倒海而來,對於單身族、新婚族及窮忙低薪族而言,心境必定開始焦躁不安,身心科醫師表示,這些問題導致焦慮症的人增加不少,更嚴重者甚至憂鬱到想輕生!肚皮始終沒動靜 過年婆婆逼問就崩潰一名已婚多時的女子,結婚至今肚皮始終未見動靜,近日過年又要返回婆家,她說,每次過年都要跟在婆婆身邊,準備年節必需品,更要被問及「什麼時候才生?」讓她每年壓力都大到爆表,為此還與老公吵架,每次過年要到時,都會很想掉眼淚。還有一名三十多歲,眉宇之間都帶著幾分帥氣的男子,每逢過年就要被問,「怎麼不結婚?」「有沒有對象?」「長這麼帥,怎麼不交女朋友?」而父母的殷殷期盼,也時常對他帶來不少壓力,他說,在台北的經濟壓力大,根本沒有餘力再想有關婚姻的事情,每逢年節,焦慮感都會明顯上升。先想好應對方式 主動開啟話題轉移尷尬面對三大族群的焦慮感,身心科醫師黃偉俐指出,嚴重者甚至會引起焦慮、失眠、呼吸急促、頻尿腹瀉、恐慌、憂鬱等自律神經失調症狀。如本身就有身心疾病的患者,症狀更是會嚴重加劇,且易有輕生念頭。事實上,患有焦慮症的人不少,這些人時常伴隨著肩頸緊繃、頭腦悶脹、注意力下降等問題,「所以坊間按摩店一間間開,他強調,端看那麼多人想上按摩店紓壓,就能看出民眾的焦慮感有多重。至於該如何紓解年節焦慮感?黃偉俐建議,民眾最好能事先有心理準備,面對婆婆,嘴巴就甜一點,時常誇讚婆婆煮的年菜好吃,單身族與低薪族,最好能抱持幽默感,不想回答的問題時,可以輕鬆帶過,再轉而聊到一些時事新聞,主動開啟另一話題,掌控聊天的主題,可避免被問到一些私人尷尬的問題。如果早已有明顯憂鬱及焦慮的症狀,切莫諱疾忌醫,及早接受諮商治療,才能避免年節焦慮症纏身。

大腸直腸癌別怕 3D腹腔鏡術可保留肛門

大腸直腸癌別怕 3D腹腔鏡術可保留肛門

(優活健康網新聞部/綜合報導)一名80歲的伯伯因血便到醫院檢查,經過大腸鏡檢查,在直腸上段發現3公分左右的腫瘤,經由3D腹腔鏡手術,順利切除病灶,術後一周即出院,恢復正常生活。傷口較小術後疼痛較輕 患者很快可以下床活動萬芳醫院大腸直腸外科主治醫師盧延榕表示,腹腔鏡微創手術是目前大腸直腸癌手術常用的外科療法,以萬芳醫院為例,2019年即有80%患者採用腹腔鏡微創手術,此一手術與傳統切開腹部手術相比,傷口較小,只有3至5公分,術後疼痛較輕,患者很快就可以下床活動,住院天數大約為5到7天,這些都是腹腔鏡微創手術的優點。盧延榕指出,如今腹腔鏡微創手術已經發展到3D立體影像顯示,因此,在最近外科手術治療大腸直腸癌時,除了原本使用高畫質和高解析的2D平面造影外,透過3D影像系統,腹腔內各個器官都可以立體方式,更清晰呈現在螢幕上,幫助手術醫師手眼更加協調,精準保留重要神經血管及周邊器官,並把大腸直腸腫瘤及周邊區域淋巴組織完整切除乾淨,避免有殘留癌細胞,導致日後復發。保護泌尿生殖系統的神經功能 避免不必要損傷盧延榕強調,根據採用3D腹腔鏡微創手術的臨床結果,與傳統腹腔鏡微創手術相比,它有幾個優點,首先是增加病患肛門的保留機會,因為3D手術可以提供精確空間定位,手術更加精準,可以保留肛門功能。另外,3D手術也可以保護泌尿生殖系統的神經功能,避免不必要損傷及出血量,同時3D腹腔鏡微創手術,視野廣達110度,開刀醫師身歷其境如同3D電影,肚子內器官更一目了然,病灶也無所遁形,可以徹底切除乾淨,獲得良好的治療效果。

正念飲食練習 過年這樣吃不怕胖

正念飲食練習 過年這樣吃不怕胖

(優活健康網記者黃苡安/綜合報導)農曆新年期間,總有吃不完的聚餐、享不盡的美食,是否讓你擔心體重如何維持呢?除了一般所知的「少吃多動」,是否還有其他容易執行的小技巧,可以讓你吃得開心又不傷身體?北市立聯合醫院林森中醫昆明院區心身醫學科醫師張瀞方表示,結合現在流行的「正念」技巧,只要注意以下重點,便能從心態及行為上輕鬆控制好飲食。所謂正念即是「有意識的察覺當下的狀態」。太多時候我們都將吃東西變成一種機械式行為,邊吃邊滑手機、看電視,回過神來才發現吃下比預期更多的食物。如果能提醒自己時時「用心」飲食,便能避開多餘的熱量、也更能享受美食的滋味。張瀞方提供以下重點:1.專心的吃,不要一心多用進食當下專注於眼前的食物,避開3C產品,放慢速度品嘗每一口食物。如果很難專心,可以播放喜愛的音樂搭配用餐,或是與家人朋友共同進食、談天。與人一起進食、談天可以自然的放慢進食速度,也更能享受這段時光。2.開動前花一點時間感受當下的狀態欣賞一下眼前的食物,用你的眼睛,而非相機欣賞,聞一下食物的香氣,可以幫助我們更充分享受當前美食。此外,感受自己目前的狀態:我有多餓呢?以我目前的情況,可能需要吃多少食物對我應該是剛好的分量?眼前的食物可以滿足我的胃口以外,也能滿足我的欲望嗎?如果可以的話,花個幾秒鐘幫自己的飢餓程度打分數,可以協助接下來的判斷。3.續盤前,先等一等!大腦需要一些時間才能感受到血糖的上升及胃部傳來的飽足感,而大多數人總是先續盤了才收到這份遲來的訊號。最好的做法是先緩一緩,起身走動一下、喝一些水,說不定你會發現自己其實已經飽了,根本不需要再續盤。這時可以再幫自己的飽足感打個分數,這些經驗可以協助你判斷自己下次需要的食物量。4.定額定量的零食,讓你滿足又不罪惡正餐之間難免有時感到飢餓,又或者朋友相聚出遊總有誘人的零食出現。選擇小包裝、固定分量的零食,或準備小碗事先取好自己預期的分量,可以幫助你適時喊卡。張瀞方提到,請務必遠離大包裝、無分裝的食物!否則你的大腦還沒來得及剎車前,你就已經吃完一大包家庭號洋芋片了。5.不論你是否後悔吃下的食物,放下對自己的批判,用正向的方法調適心情張瀞方提醒,「嚴以律己」是大家從小學到的格言,但過度的自我批判,責怪自己、批評自己,甚至出現懲罰自己的念頭,都是讓飲食開始失衡的關鍵。過度的自責往往引起極端行為,不論是激烈的節食或運動,最後總會導致自制力潰堤、惡性循環或自暴自棄。放下嚴厲的批評,用適當的方法調整,如下一餐多選擇蔬果類食物、兩餐間多增加一些活動量等,才能很快找回平衡健康的飲食習慣。

智慧永續照明系統改善隧道視差 駕駛上路安全又安心

智慧永續照明系統改善隧道視差 駕駛上路安全又安心

(優活健康網新聞部/綜合報導)昕諾飛(Signify)旗下品牌飛利浦照明燈具將累積世界各國隧道燈光裝設經驗,觸角除了延伸至台北市八大隧道外,現更完成了基隆路地下道LED照明翻新,用智慧照明系統實現節能、光線控制、便於更換等道路維護成本效能。今年因疫情狀況,許多民眾無法出國旅遊再加上旅外的國人紛紛返台,今年農曆年節的交通運輸量預計會較往年高,因此確保駕駛行車安全環境十分重要。為了更具體落實與守護用路人安全,此次基隆路地下道的燈光照明設備汰換,昕諾飛匯集了隧道設計專家對於燈光亮度調整、照射角度等符合使用者需求的精確設計,讓駕駛進出隧道的視差與行車流暢度獲得大幅度改善。萬芳醫院眼科主任吳建良醫師表示:「舊式的日光燈管或是傳統燈泡光照比較不均勻,太過明亮或色溫不對也容易發生眩光反應,研究發現適當設計的LED光源在模擬駕駛的研究中有較短的反應時間,可以提高駕駛的安全性。」守護行車安全 照明全方位為確保道路交通安全,地下道以及隧道內照明必須24小時不間斷,所產生的電費以及設施耗損的成本連年增加。從傳統燈具更換為LED燈具,除了能節省更大量的電費支出外,隧道LED燈具耐候性及穩定性也同時降低了設施維護成本,成為國內其他縣市改善道路照明的一個借鏡。基隆路車行地下道有汽機車共同車道,內部又有匯流分流閘道,加上位處市區車流量大、事故風險高,相對的燈光要求將更為嚴苛。依據國際照明委員會CIE088隧道照明標準,設計了可根據隧道外日照程度動態調整隧道內明暗度的完整隧道智慧照明系統方案,臺北市已改造完成的8條隧道,包含民權隧道、金龍隧道、懷恩隧道、康樂隧道、莊敬隧道、辛亥隧道、大湖隧道、安泰隧道及基隆路地下道,全數總長約3996.5公尺,共安裝約4080套配合飛利浦Baselogic、TunneLogic系統串聯的LED隧道燈,是國內大體量LED隧道燈項目。舒適的視覺效果,有效避免了不友善的光源對駕駛員產生的眩目感和頻閃,大幅提升了隧道交通通行的安全性和舒適感。這次換裝飛利浦智慧照明系統,預估累計一年將會省下343萬度用電量,相當於6864台冷氣機,減少2100公噸的排碳量。相較於傳統的鈉氣燈具,LED隧道照明的總用電量節省50%以上,實際用電量更下降了70%。瞳孔因應光線改變大小 防眩光、防昏暗,不只是亮不亮的問題根據台灣內政部警政署統計2020年因交通事故傷亡人數高達30.6萬人,而夜間死亡肇事人數據交通部公告為其他時段的9.5倍。農曆年是交通用路需求激增的時間點,不同的天候與光線強度常造成瞳孔變化劇烈,導致視線不清,若在隧道行駛,最困擾且容易造成意外事故的原因包含:光線忽然變化、隧道內燈光昏暗、太亮產生眩光等三大問題。吳建良醫師表示:「人在白天和夜晚的視覺有著不同作用的機轉,眼睛的瞳孔可以類比照相機的光圈,可以調節入眼的光量。視網膜就像照相機的底片,特別的是視網膜有兩種不同的感光細胞:錐狀細胞跟桿狀細胞可分別感知明亮與昏暗的環境。眼睛在從亮處到暗處會有需要適應的過程稱為暗適應,同樣由暗到亮也需要適應的時間。如果行車進出隧道光線明暗變化太大時就會讓眼睛來不及適應,造成暫時視線模糊,或是黑洞現象,影響駕駛的視覺與心理,發生交通意外的機會因而大增。進入較暗的區域時,光源若可依照白天、夜晚隧道外的日照亮度隨時調整隧道內的照度,擁有符合人眼適應曲線的智慧照明方式,駕駛的眼睛便不需在進出隧道時經歷一段適應期。另外,夜間時因為瞳孔較擴大,眼睛的度數會變得比較高,晚上跟白天的視力可相差到50度左右,因此隧道燈光若是昏暗又刺眼,晚間時間會更容易因視線不清而發生行車意外。LED燈光在提供均勻照度與低眩光這方面上,是優於普通傳統燈具的。當駕駛感到心理和視覺的舒適,交通便可維持順暢並確保高度安全。」享受世界級的專業照明 點亮安全回家的路世界級隧道照明品牌飛利浦,長年在世界各國參與重大交通建設,因應各種地形、氣候、環境以及行車需求,為英國Meir隧道、瑞典哥特堡隧道、荷蘭阿姆斯特丹 Zeeburger 隧道、荷蘭茲沃勒市Boxem 隧道、德國鐵路高架橋下通道……等裝設專業照明系統。不論是從燈光安全的明亮度,還是特殊地形地勢的照明設計,甚或是老舊燈具更新,均能運用最新照明科技與燈光設計經驗,提供各國政府在公共道路安全上的完美應對方案。昕諾飛專業照明業務總監 龔柏丞指出:「隧道設計是提供給用路人清晰、舒適之照明環境,提高交通效率,降低黑洞效應,更快更清楚地辨別障礙物,減少交通事故。而LED光效高、耗能低、壽命長、演色性佳,可達到優質照明與節能雙重效益,並為隧道提供了低眩光、均勻的照明效果,能有效避免不連續光源對駕駛產生的眩目感。同時,自動感測隧道外與隧道內輝度的不同,進而聰明調整每個隧道路段的燈光亮度,例如大晴天的早上,入口區與出口區的隧道燈就會比陰天晚上時的隧道燈來得更亮。」台北市為國內六都之首,完成了交通安全與省電節能雙效合一,也正呼應了日前交通部長所宣示:大型交通建設應以科技、環保、人性化,實踐行的正義。

上等魚生存方法

上等魚生存方法

(優活健康網編輯部/綜合整理)李職員進入一間中小企業擔任電話行銷工作,剛好被分發到面試時見過的金副總的團隊工作,不過第一天上班時,卻發現金副總跟他在面試時見到的判若兩人,因為他正好在金副總的辦公室外,聽到副總大聲臭罵業績不好的組長。中午休息時間,李職員跟幾個年齡差不多,但比他先進公司的員工一起去公司附近的漢堡店用餐,在用餐時一直聽到他們說著對公司的諸多不滿,李職員感到很意外,上個週末朋友們還恭賀他找到工作,今天早上開開心心地進公司,但此刻卻萌生了辭職的念頭。要看一個人的品格,可以從他嘴裡說出的話來了解,我們說出去的話就像是我們靈魂的影子。從說話的習慣、談吐可以衡量對方的人格,因為那些話語就足以代表那個人的層次。在公司裡也一樣,要知道那個部門的水準,可以從部門主管的談吐、職員私底下談話的水準來探知。組織文化跟組織的歷史一樣,都是隨著時間累積創造的。人們過去所說的話,也許就是在預言今日也說不定,所以絕對不能隨便信口開河。李職員雖然覺得很痛苦,但還是堅持努力地繼續工作。六個月過後,他接到曾一起共事、上個月離職的成組長聯絡,成組長到了一間新的物流公司,並推薦他過去擔任總務組的正式職員,因為他觀察到李職員擁有積極向上的工作態度,跟其他年輕職員不同。二個星期後,李職員便跳槽到那間公司去了。職場生活中要注意不要隨便說公司或其他同事的壞話,因為那就像站著吐口水一樣,可能會吐到自己腳上。如果公司的氛圍真的讓你很不喜歡,或許安靜地辭職會比較好,也許一開始進那間公司就不是正確的決定,就像上等魚是無法長期在二、三等的水裡生活的。上等魚在三等水裡存活的方法.不要成為劣質的種子那樣對任何人都沒有幫助,還會為自己的聲譽帶來不好的影響。.不要一直待在眾人說長道短的地方靠近腐爛的蘋果,必會跟著發臭或腐爛。.如果不想繼續待下去,就要努力游去更乾淨的水域努力表現自己,不要太急著做出判斷。(本文摘自/你可以投身工作,但不迷失自己/采實文化)

冬季限定長年菜 微苦回甘嘗人生滋味

冬季限定長年菜 微苦回甘嘗人生滋味

(優活健康網編輯部/綜合整理)兒子還沒出生以前,我與我家方博土過著只有今天沒有明天的同居生活,當時他一面研究醫術,一面在一位朋友的建築工地做工,別人每天領一千八百元的師傅工資,做一樣的工作,他卻領一千三百元的粗工錢。這位朋友在標自來水管路工程,有一次一位號稱「澎湖皇帝」的自來水廠主管從澎湖回台灣就醫,腹脹如鼓無法排便與進食,朋友便來拜託他一起去醫院幫忙,我家方博土按了幾個穴位後,患者隨即去跑廁所,排出一馬桶糞便就嚷著要出院了,論人情他幫了朋友一個大忙,讓這位朋友在承包工程上順利無阻,賺到的錢何止千萬,但他的薪水依然沒升,連借十萬元都在多年後討要回去。後來那位朋友又介紹一位生下腦麻兒的工程設計師來求助,他花了一年多的時間讓孩子可以正常走路,斜視的雙眼能一邊正常,一邊只偏一點點,但因為替人背負太重的因果,他自己身體也承受不住而受傷,每天都全身乏力。我為他應徵了一份監工的工作,一方面藉工作去台東療養身體,一方面回到自己的本業找機會,哪裡跌倒就從哪裡爬起來,總不能老是做粗工。我家方博土重返土木工程界開始為人管理工地的第一份工作,就是從高雄遠赴台東大武一處工地擔任監工,公司是中華工程的小包商,承包南迴鐵路的一部分工程施工,他去接手的時候工程進度與土地狀況一片混亂,前一位監工因為一根橋墩的梁柱位置不對,做好的反循環基樁得打掉重做,讓公司損失一百多萬。做工地監工談好的待遇是試用期三個月,薪資三萬元,試用期後再視工作能力調薪,不到一個月公司就把他調到大溪段的工地,要他擔任工地主任,結果領到的薪水還是三萬,只能說老闆太小器注定賺不了大錢,因為一個工程能否賺錢全看負責工程施工的人,遇到一個好人才竟不懂得好好把握,如此小鼻子小眼睛怎能成大器?我家方博土待滿三個月接通南迴鐵路後就離職,後來聽說公司因虧損最後也倒閉。他帶著家裡養的一隻羅威納犬孤身初到大武工地的當晚,全工寮只剩一位姓沈的老司仔(對有年紀的師傅尊稱)獨自在喝酒,開口邀他一起喝一杯,但我家方博土彼時已戒酒,所以擺好自己帶去的茶組一起喝茶聊天。原來老司仔主要在承包打地錨的工作,算小包商,兩人在寂靜闃黑的山邊工寮相互為伴,工寮裡有好幾間房間,到處可見貼著符咒,老司仔指著其中一間說:「我住這間,其餘隨便你選。」我家方博土問說:「怎麼沒有工人住這裡?」他笑笑回答說:「大家都說有鬼不敢住。」我家方博土毫不在意的選了其中一間,外面山風怒吼,不知為何那隻羅威納卻整夜吹狗螺(呼嚎),隔天早晨老司仔問他:「昨晚有很多人來敲你的門,你都沒聽見?」我家方博土回答:「沒有。」他向來是主張心中無邪不怕鬼的人。一直到三天後,老司仔才有意無意的說:「有人身上中了好幾箭,最後連怎麼死的可能還不知道。」我家方博土知道是在說他,淡然的笑說:「該死就死啊!有什麼大不了的?」老司仔深深看了他一眼,搖頭嘆氣說:「去買五色布、五色紙、一把稻草,和一些金銀紙來,我幫你解。」放假回高雄時老司仔搭他便車到鳳山找弟弟,天上一大片烏雲詭異的跟著他們一直到風港,我家方博土感覺奇怪的指給老司仔看,只見老司仔開始眼淚鼻涕直流還猛打哈欠,一直搖手示意他別說了!他準備好老司仔所說的五色紙、五色布、稻草和金銀紙等東西回到工寮,老司仔用那些布和紙剪了一些蓮花、八卦、紙人,還紮了一個稻草人,在那天傍晚前到工地路口作法,催符念咒加比手劃腳後,先吩咐他說:「我說走的時候你就往工寮走,不可回頭。」然後老司仔把所有東西捧在手裡,叫他對著呵一口氣後背轉過去,老司仔拿著那些東西在他的後背打三下喊聲「走」!我家方博土說他開始往工寮走的時候,也同時開始不斷嘔氣,吐出那些停留在他身體裡為人背負的業障濁氣,感覺就像肩上的千斤重擔瞬間解除,心胸無比順暢。人生相逢自是有緣,雖然我家方博土在台東工地只待了三個月,但我們與老司仔的情誼維持了二十年,前幾年他因大腸癌末期治療後元氣大傷,我們邀他到「市外桃源農場」靜養,過年期間我照母親傳給我的習俗用小菠菜做長年菜給他吃。從小母親就教我們吃長年菜要有頭有尾,所以小菠菜都是連根洗淨燙熟,除夕夜紅格桌上要擺一碗白飯插「飯春」(一根寫著春字的紙花),象徵一年的豐衣足食,母親還會在盛得圓圓滿滿的白飯上面擺放一小顆發糕,然後燙兩棵長年菠菜頭尾相連圈圍起來,慎重的擺放在案頭上直到初五隔開才拿下來。這碗「飯春」還能預測來年的雨水量多寡,如果碗底白飯呈濕濡糊狀,新的一年一定雨水過多;如果碗底白飯呈乾燥顆粒狀,新的一年一定雨水少,此法聽說很應驗。依照娘家的習慣,大年初一的早餐總是煮地瓜稀飯,然後要求所有家人都得吃幾棵汆燙的小菠菜養生長壽一下。有一年豆油哥在我家過年,初一早晨看見那鍋番薯粥臉都綠了,她說哪有人新年頭就吃稀飯的道理?原來她們台中人的習俗與我們不同,大概在過去艱困的時代裡,能吃上一碗白飯才代表富足吧!而老司仔指正說,所謂長年菜是古早以前過年煮給長工吃的,在民生艱困的時代,只在過年能大魚大肉,那些貧無立錐之地的人,只能在地主家做長工謀求溫飽,除夕過年那餐雖然可以吃得比平日好些,但也只是一些主人吃剩的頭尾,例如這道長年菜,即是用冬季特產的大刈菜(芥菜)加上一些切白片(白斬)雞留下的雞脖子、雞腳與雞骨熬煮而成,現今土雞城常有的古早菜「刈菜雞湯」,就是以前煮給長工吃的長年菜豪華版。大刈菜又名包心芥菜,農業社會時代常在晚稻收割後播種,長成後洗淨晾曬在竹竿上再醃製成鹹菜(酸菜),小時候記得在外婆家看過醃鹹菜的水泥池,那是外婆的副業。酸菜日曬讓水分乾燥後再搓鹽放入甕中存放三個月,就是客家料理常用的福(覆)菜,酸菜的部分菜葉日曬至完全乾燥後綁成一小綑販售,即為大家熟知的梅乾菜,梅乾扣肉是名菜,我們全家人較喜愛福菜滷肉,與花菜乾滷肉不相上下。市場上長年可見的小芥菜,所以「六月芥菜假有心」,菜梗質地較細緻,中秋可見的芥菜心是提前採收的大芥菜削去菜葉所得,想要買到整棵大芥菜還是得等到過年時,有些家庭還保留煮長年菜的傳統。我家平日裡都備有福菜可滷肉,但在冬天大芥菜上市的季節,不妨買隻肉質優良的土雞,先煮成白斬雞,再利用煮雞的雞湯與雞爪、脖子等部位做一道長年菜湯,體驗一下艱困歲月的甘苦,或直接做成芥菜雞湯,也可以更健康養生些,來道芥菜地瓜湯,都是好吃又好做的料理,芥菜微苦回甘,正是人生的滋味啊!刈菜雞湯2人份材料雞肉:500公克刈菜:1把蛤蜊:100公克薑絲:少許調味料鹽:少許白胡椒粉:少許作法1.雞肉用滾水汆燙,去血水及雜質後備用。2.在鍋中放適量水煮滾,將雞肉倒入後再煮沸,最後轉小火煮10分鐘。3.刈菜洗淨切小段,菜梗先加入湯鍋中續煮5分鐘,再加入菜葉、蛤蜊與薑絲略煮。4.起鍋前撒少許白胡椒粉,以鹽調味即可。延伸料理福菜滷肉1.福菜泡水去鹽分(多洗幾次才能去沙),洗淨切小塊備用。2.五花肉用乾炒鍋出油脂至表面赤黃,加入幾瓣拍碎的蒜頭與大紅辣椒爆香,再加適量赤砂糖與醬油炒上色。3.最後鍋中放入福菜略炒,並加水至淹過肉塊煮滾後轉小火,滷至收汁即完成。(本文摘自/舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡!/聯經出版)

長年菜不是人人都能大口吃 這類患者要注意!

長年菜不是人人都能大口吃 這類患者要注意!

(優活健康網記者黃苡安/綜合報導)除夕圍爐家人團聚,餐桌上除了要有整尾的魚象徵年年有餘外,一定還會有一盤「長年菜」,象徵延年益壽。但若長期有心血管疾病,且正在服用抗凝血劑香豆素(Warfarin)者,除了大魚大肉要適量外,就算是吃蔬菜也要十分小心,千萬別過量。綠色蔬菜抵銷抗凝血劑效果 當歸等中藥材會強化藥物抗凝血作用過去曾有患者因心房顫動,醫師開立抗凝血劑香豆素長期使用,在規律服藥與定期回診抽血的狀況下,病況與藥物血中濃度一直保持穩定。但某次過完年後回診,卻發現抽血數值異常,細問之下才知道原來是過年期間,阿嬤見到滿桌剩菜捨不得丟,只好留著自己慢慢吃,其中一道湯中更是有滿滿的綠色蔬菜,特別是當季盛產的長年菜(芥菜)、萵苣等,推估可能因此導致抽血結果異常,經過飲食習慣調整後,藥物血中濃度才趨於穩定。許多心房顫動或曾有肺栓塞、深層靜脈栓塞者會服用的抗凝血劑香豆素,其實是一種維生素K抑制劑,能藉由抑制體內維生素K的作用,進而達到延長血液凝固時間的效果,因此可預防血栓產生。但年菜中常見的深綠色蔬菜,例如長年菜(芥菜)、白花椰菜、綠花椰菜、青江菜、芥藍菜、菠菜、萵苣、綠蘆筍等,因富含豐富維生素K,這些年菜吃多了可能會抵銷抗凝血劑的效果,導致藥效降低,反而造成中風風險增加。而火鍋中常見的當歸、丹參等含有活血功效的中藥材,則是可能會加強藥物抗凝血作用,導致出血風險增加。不吃怕壞了氣氛 藥師:淺嘗則止奇美醫學中心藥劑部藥師邱婉君表示,家人團圓時刻面對佳餚當前,有時真讓人吃也不是,不吃又怕壞了氣氛,雖然這些美味年菜可能與藥物產生交互作用影響藥效,但也不須刻意避開完全不吃,只要保持份量適當,維持穩定的飲食習慣,不因過年聚會突然吃過多即可,大過年的還是可以淺嘗一點。但若出現疑似中風症狀,例如臉歪嘴斜、意識不清、單側手腳麻木等,或有出血症狀,例如不明原因瘀血、尿中有血、牙齦出血等,建議盡快回診。服用抗凝血劑者過年期間飲食眉眉角角特別多,需特別注意並遵循醫囑定期回診抽血,年前領取慢性病藥品處方箋時,也可向藥師詳細詢問藥品注意事項,安心過好年!

你有囤物症嗎?整理重點不在丟,而是為何想留?

你有囤物症嗎?整理重點不在丟,而是為何想留?

(優活健康網編輯部/綜合整理)因為空間凌亂而感到煩惱的人,很多都是「整理」這件事上卡關。就我輔導過數百個個案的經驗來看,這樣的人大約占了七成。有些人覺得得把東西清空才能整理是件很麻煩的事,有些人不知該從何處著手而遲遲無法進行,也有人是因為做了太細的分類而煩惱。此外還有一種人,那就是「無法將物品減量的人」。即使不特別進行蒐藏,生活中的物品還是會在不知不覺中增加。有天你會突然發覺,衣櫃已經變得亂七八糟,桌子、沙發、廚房的流理台也堆滿雜物,所以打掃起來很辛苦。我過去也是如此。我想對女性來說,面對整理,最大的挑戰應該就是衣櫃了。有些衣服雖然已經不再穿了,卻還是想要保留下來。請你伸手觸摸感受一下,這些早已束之高閣、被冰封多年的衣服,給自己的感覺是「舒服」還是「不舒服」。如果是「舒服」的,即使不會再穿也可以留著。留下捨不得丟的東西,會讓你覺得「舒服」還是「不舒服」?我就保留了大學時代全班一起製作、印著班級編號的班服。我從未穿過這件班服出門,但這件班服讓我感受到與當時夥伴的相互支持鼓勵,也回憶起初次離家獨立的人生挑戰,對我來說是感覺「舒服」的物品。雖然我是個念舊的人,但整體來說,我的物品還是會自然減少。我在諮詢時常會聽到委託人說「雖然可能不會再用到,但實在捨不得丟掉」,但其實真正打從心底覺得可惜的卻只有少數。如果用阿德勒心理學的話解釋,把「很可惜」掛在嘴邊的人,只是想向周遭的人展現「我很愛惜物品」,並且把「可惜」當成不整理的藉口而已。我希望這樣的人可以發現,當你覺得「用不到的物品丟掉會很可惜」時,代表你心裡的OS其實是:「我已經可以從這個物品畢業了。」你真的不需要再自我欺騙了。而且,這麼做的效果也超乎預期。空間會變得非常舒適、具有機能性,又適合自己。而且在整理時既不會感到煩躁,也完全不會出現「哭哭啼啼」、「狠下心來豁出去」或「需要鼓起勇氣才能做到」等情緒。喜歡的東西,能珍惜地長久使用;已經不再心動的物品,也能斷然丟棄。因此我認為,如果想要順利減少物品,避免煩躁,最大的訣竅還是傾聽自己最真實的心情。認清不想要、不合適的物品,已經不能給你帶來快樂,就果斷捨棄吧。但如果「不想丟掉」是自己的真實情緒,就先好好珍惜它吧!此外,我還想釐清一個觀念。真正的整理,不是只想著「丟東西」。整理的重點不在於「該不該丟」,而是你「為什麼想留」。根據自己舒服或不舒服的情緒,將東西擺放整齊,並減少不需要的物品,這些原則當然都很重要;但更重要的是,不要壓抑自己感性的一面,讓身邊都圍繞著最適合自己的「舒服物品」,並學會與珍貴的物品好好相處。與其光想著丟東西,不如思考「該保留哪些物品?」、「該如何與這些物品舒適、和平地共同生活?」如果能夠把第二個步驟「整理」做到這個地步,就已經無懈可擊了。(本文摘自/阿德勒勇氣整理術:擺脫焦慮,別再責怪自己,也不遷怒家人,讓空間與人生都變美好的整理魔法/時報出版)

換心又兩度罹癌 她存活30年破亞洲紀錄

換心又兩度罹癌 她存活30年破亞洲紀錄

(優活健康網新聞部/綜合報導)30年前,23歲的李秀英正值花樣年華,卻在鬼門關前走一遭,因為嚴重心肌病變,到醫院時已呈現休克狀態,醫師告知她的父親,「你女兒需要換心,不然生命會結束。」聽到換心,他的父親除了震驚外,更難以置信的是,人怎麼可以換心呢?然而在振興醫院團隊努力下,李秀英存活至今,成為全亞洲存活最久的換心人。當年對抗排斥藥物的控制 全世界都還在摸索台灣從1987年開始進行心臟移植手術,至今邁入第34個年頭,可說已成為末期心臟病患常規治療,統計至2018年底,全台總計有1073例心臟移植。振興心臟移植小組自1988年7月施行第一例心臟移植手術,至今年1月底,已完成537例的心臟移植,年齡含括2.3歲到75歲。30年前,醫療技術尚不發達,要民眾接受換心治療實屬不易,李爸爸知道如果他不同意,就會失去摯愛的女兒,因此抱著恐懼的心情簽下了手術同意書,李秀英成了魏崢院長換心個案中的先鋒,華髮蒼蒼的父親聽到手術成功那一剎那,雙膝癱軟跪地喜極而泣,術後住院期間一直守在病床邊,還不時扮醜搞笑替女兒加油打氣。李秀英成了全亞洲存活最久的換心人,當時對器官移植照顧,尤其是抗排斥藥物的控制,全世界都還在摸索。不只她父親,她自己對於將一個陌生人的心臟移植進自己的體內也有著莫大的疑問與恐懼,就算能順利移植,能不能長期存活下來又是一回事,看到一直守候在病榻旁的父親,那是一種與渺茫希望拉扯的掙扎。挺過化療歷程 「不能辜負給我新生命的人」所幸,心臟移植手術後在醫護人員的細心照料下,李秀英度過10年、20年,現在已經滿30年了,然而器官移植必須長期服用抗排斥藥物,罹癌風險比一般人來得高,在這段期間,秀英連續罹患兩種癌症,但她從來沒有想過放棄或退縮,她忍住淚水勇敢地用堅決的語氣告訴醫師:「我要活下去,我要帶著另一個生命繼續活下去,我不能辜負那個給我新生命的人,我要努力活得更精采!」即使化療過程很痛苦,李秀英用信念度過了一關又一關,因為捐贈者的愛讓她活了下來,如今也要讓她身上的另一個生命繼續延續下去,這一路的風雨讓她更加懂得珍惜生命,她的不放棄精神令人動容。李秀英表示,魏崢院長是她的第二個爸爸,給了她重生的機會,心裡有著滿滿的感謝。魏崢院長看著她30年來一路來的艱辛,心疼地說:「秀英即使兩度罹癌,卻仍不放棄,因為她不能辜負她身上的另一個生命,認真努力地過著每一天,才有了今天的紀錄,其實我最要感謝的人是她,是她幫我們團隊照顧好身體,鼓舞了團隊的士氣!」目前換心人存活最久的世界紀錄是33年,預料三年後,李秀英會是全世界換心最久的紀錄保持人。台灣器捐風氣保守 能等到器官救命的機率不到4%器官捐贈移植登錄中心統計,2019年等候器官移植人數為9997人,而接受器官病人數為375人,亦即能夠等到器捐移植的機率不到4%,大多數患者因等不到救命的器官離開人世。台灣器官移植手術存活率與歐美並駕其驅,甚至振興在心臟移植的存活率還高於歐美,但器捐的風氣卻不及歐美國家。

嬤腰椎退化腳麻無力 中醫調理終能走

嬤腰椎退化腳麻無力 中醫調理終能走

(優活健康網新聞部/綜合報導)一名老奶奶由家人攙扶進診間,表示腰痛很久,被診斷是骨刺,她的兒子在旁補充,骨科醫師說是腰椎退化性關節炎,由於媽媽年紀大,又有很多慢性病,醫師說不要手術,但復健已經做很久,沒有明顯的改善。大家都聽過膝關節的退化性關節炎,不過很多人並不知道,腰椎也會退化性關節炎!脊椎退化症狀從僵硬 進展為下肢痛或坐骨神經痛在醫學上,將脊椎退化稱為Spondylosis,常見的變化包括:椎間盤高度減低、椎間盤突出、骨刺增生、神經孔狹窄、脊椎狹窄、韌帶鈣化、與脊椎排列改變等,而容易出現的問題包括:椎間盤退化、小關節退化、脊椎狹窄症、脊椎滑脫症。上述的這些變化,會對脊髓和神經構成壓力及刺激,造成導致各種症狀,從輕微的僵硬、活動後的下背痛,逐漸進展為伸延性的下肢痛或坐骨神經痛、腳或足部無力或麻痺,甚至間歇性的跛行。杏儒中醫診所院長蔡易昌中西醫師表示,脊椎的退化性關節炎,在中醫是屬於「痺症」、「腰腿痛」的範疇,主要是歸納為勞力不當、跌撲閃挫、筋脈損傷、腎虧體虛、氣滯血瘀,致使腰部氣血運行不暢或不能濡養經脈所致。中醫的痺症,又會依照症狀及病機來區分,在中醫古籍《黃帝內經‧素問.痺論》提到:「風寒濕三氣雜至,合而為痺也。其風氣勝者為行痺,寒氣勝者為痛痺,濕氣勝者為著痺也。」到了清朝的《類證治裁‧痹癥》進一步說明「風寒濕三氣雜至,合而為痹。痹非偏受一氣。其風勝者為行痹,風行而不定,如走注之類。寒勝者為痛痹,寒凝則陽氣不行,痛有定處,即痛風。濕勝者為著痹,重著不移,或腫痛,或不仁,濕從土化,痛發肌肉,即麻木也。」把各種風寒濕痺的病因病機做了系統性的論述。在治療上,除了從痺症的觀點來區分外,也會參酌勞損的觀念,隋代太醫巢元方所著的《諸病源候論•腰背痛諸候》提到:「勞損於腎,動傷經絡,又為風冷所侵,血氣擊搏,故腰痛也。」明朝名醫王肯堂所著的《證治準繩•腰痛》提到:「有風、有濕、有寒、有熱、有挫閃、有瘀血、有滯氣、有痰積,皆標也,腎虛其本也。」,是一個很好的辯證治療方針。減低脊隨及神經根壓力 緩解局部疼痛所以,針對腰椎退化性關節炎的中醫治療,會依照每個人不同的體質分型、臨床症狀分類,利用針灸、中藥加以不同調理,另外也會加上補腎強腰類的中藥,可以減低脊隨及神經根的壓力,緩解局部疼痛,改善神經症狀,對腰椎退化性關節炎引起的腰部痠軟、疼痛、下肢麻痛,有良好治療效果。在搭配針灸及內服中藥治療一段時間之後,老奶奶回診時已經從舉步維艱變成行走如常了,她高興的說:「現在舒服多了!」(文章授權提供/杏儒中醫診所)

Menu