（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）中秋佳節將至，大林慈濟醫院號召同仁一起動手做月餅，不但有常見的綠豆椪，還有芝麻麻糬、抹茶梅子等創新口味，分享給醫院志工感謝他們平日的照顧與協助，讓他們歡度中秋。腎臟內科更是請到營養師協助設計低磷的「水晶月餅」，讓洗腎病人也能放心品嘗。 大林慈濟醫院院長賴寧生表示，中秋節是華人很重要的節日，也象徵著團圓，因此這次藉著舉辦動手做月餅活動，讓同仁親手製作月餅來感恩志工，雖然並不專業，月餅的成品多少有些不完美，但每一顆都有同仁滿滿的祝福。 而針對洗腎患者，醫院也貼心製作了三百份「水晶月餅」，不但低磷也低熱量，讓病人安心享用。大林慈濟醫院腎臟內科蔡任弼主任表示，每逢中秋節，總是要苦口婆心地勸洗腎病人少吃月餅，以免造成身體負擔，但卻讓病人不免有些掃興，因此今年特別請營養治療師協助設計菜單，讓來洗腎的病人也有過節的氣氛。大林慈濟醫院營養治療科黃金環主任指出，要製作給洗腎病人吃的月餅，重點在於少用含磷的食材，像是將含磷量高的紅豆餡替換成地瓜餡，不但含有纖維質，也幾乎沒有含磷，因此很適合腎臟病人。此外，外皮則採用澄粉、藕粉、玉米粉等製作的低氮澱粉，將月餅對病人的影響降到最低，能無負擔的吃月餅賞月，與親友一起慶祝中秋佳節。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）隨著時代進步，精神壓力與日俱增，失眠可說是現代人最常見的困擾之一，您曾經有整夜翻來覆去，難以入睡的經驗嗎？別人看來似乎不算是病，但深受其苦者，往往造成心理與生理方面的困擾，更嚴重者，甚至在社交、職業功能上，亦深受影響。失眠的障礙主要包括入睡、維持睡眠及無法熟睡三種困難。有入睡困難的人往往一到夜晚就開始擔心無法入睡，他們會呈現坐立不安、胡思亂想而煩躁的情緒狀態，有維持睡眠問題的失眠者則容易在入睡後醒來，環境中的一點聲響就可以使他醒來，這時侯要再入睡就不容易了，有的患者醒醒睡睡，變得煩躁而不安穩。抱怨睡眠品質不佳的人可能無法維持足夠的睡眠時間，也有的患者主述整夜都沒有睡熟或做夢頻繁，雖然旁觀者覺得他聲如雷，可是他自己卻覺得沒有好好睡夠，白天精神仍然欠佳。有些失眠的人在不同夜晚的睡眠情況也有差異，比方他可能某個晚上睡得很安穩，在別個晚上卻睡不好。無論是那一類的失眠困難，患者都會抱怨白天情緒煩躁易怒或悶悶不樂、注意力不易集中、記憶力欠佳、肌肉酸痛、頭昏腦脹等，影響當事人的工作讀書效率、人際關係可說是不小。以下幾點建議幫助您促進睡眠的要訣：睡前兩小時不要再大量進食，減少刺激性食品，忌吃辛辣或含咖啡因的食物飲料；晚餐不要吃太多，少吃不容易消化的肉類或過油的食物。睡前放鬆心情，喝一小杯熱牛奶，豐富的鈣質與色胺酸，可以放鬆肌肉、幫助睡眠。借助減壓助眠的芳香療法，喝杯無咖啡因、幫助放鬆精神與肌肉的花草茶，及營造優質睡眠環境，做些柔軟操幫助入眠；記得不要開大燈睡覺，因為光線進入眼睛會使褪黑激素減少，使人不易入睡。

（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）台灣日漸邁向高齡化社會，因此老年人的周全性照料也越顯重要。而郭綜合醫院家醫科吳俊鋒主任表示，老人全面性照料，為一個多專業性領域的工作，是整合多專業診療的方式，生理心理從外而內的一套診療觀念。　隨著台灣的醫療日漸進步，人口平均壽命明顯延長，老年人口佔台灣人口比例，趨勢直線往上。據資料顯示，82年老年人口占比開始超過7% ，達149萬人。至97年，老年人口已達239萬人，人口占比超過10%，預估117年老年人口所占比率將達22.5%，如果加上未來少子化的趨勢，會使得每位青年人口扶養老人的負擔大大增加。　吳俊鋒解釋，為什麼關於老人全面性照護會如此重要？是因為老人身上的問題，常常隱藏生理、心理，甚至是社會問題，如靠單一專業診療，可能無法全面了解。而老人的疾病也常有重大慢性疾病，容易引起其他的併發症，又時有藥物副作用的情況產生，因此單一領域的專業，恐無法對症下藥。　吳俊鋒進一步說明，落實全面性老人照護，應是一個多專業領域的團隊，進行共同診治；因此除了醫師，尚包括，護理師、社會工作師、語言治療師、職能治療師、物理治療師、營養師、臨床藥師、臨床心理師、志工及宗教人員等，目的是幫助老年人維持生活功能與品質。　而老人的全面性照顧，可以替未來高齡化的社會帶來許多好處，例如，降低死亡率、減少住院天數、降低醫療成本等，可給予老人更高品質的照料。吳俊鋒強調，雖然老年醫學評估是耗時且費力的工作，但所有照顧到老年病患的醫護人員均應熟悉此基本的老年醫學評估，以因應未來的高齡社會。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）中秋佳節將屆，嘉義市政府衛生局為確保消費者能吃得衛生、吃得健康，特於中秋節前夕抽驗月餅餡料10件（綠豆沙、鳳梨醬及芋頭餡等）及各種月餅10件，檢驗防腐劑及大腸桿菌、大腸桿菌群等項目，總計抽驗20件中秋月餅、餡料，檢驗結果均符合規定，檢驗結果並公布於衛生局網站。而為確保烘焙糕餅業者產品品質，衛生局除於9月10日辦理「糕餅業暨食品製造業講習會」食品衛生講習外，亦派員針對糕餅業者就其製造場所、工作人員衛生狀況及標示進行全面加強稽查及輔導，以保障市民飲食衛生安全。嘉義市政府衛生局籲請消費者購買月餅時，應注意產品保存期限及完整包裝標示，若有破損或標示不明之產品，切勿購買及食用，另拆封後應儘速食用，並依產品之保存方式存放，以確保其品質新鮮及食用的衛生安全。此外民眾歡度佳節享用月餅、烤肉之同時，亦應攝取蔬菜、水果等高纖食品以均衡飲食，才能享受健康無負擔的中秋佳節。

（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）中秋月圓人團圓，行政院衛生署台南醫院附設護理之家，邀請老人們，一起熱鬧歡慶這一年一度的節慶。而署台南醫院附設護理之家表示，本次的歡慶活動，邀請藝人，以及劇團到場表演，讓年老的長輩們也能感受到充分的團員溫暖。　護理之家說，本次活動邀請魏麗珍小姐及「那個劇團」至護理之家演唱懷舊老歌，曲目含括經典老歌、台灣民謠、日語歌謠、歌仔戲歌謠。讓阿公阿嬤放鬆心情，身體跟著旋律晃動，遨遊於美妙音符之中。　護理之家也為長輩準備月餅與文旦，因考量護家長輩的健康，月餅採低糖少油適合年長者食用的應景食材。而長輩們最需家人親切的問候與陪伴，當他們看到自己的親友在百忙之中撥空一起來歡慶中秋佳節時，感到十分欣慰。　護理之家指出，聆聽懷舊旋律時，長輩開心地向親友及工作人員分享這些歌曲是自己年輕時很喜愛的歌曲。本次活動約有50位長輩共襄盛舉，眾人在美妙的歌曲旋律中，歡度中秋佳節。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）依世界衛生組織統計，每年全球約有500萬人死於菸害，每6秒即有1人因菸害死亡，使用菸品者平均年齡壽命減少15年；因此吸菸造成的健康危害及社會成本的影響不容小覷。 國際癌症研究中心已在2004年證實，檳榔子是人類第一類致癌物，即使不加紅灰、白灰、荖花、荖葉，光嚼檳榔就會致癌。嚼檳榔、抽菸及喝酒更是口腔癌常見的三大危險因子，因嚼檳榔，罹患口腔癌的機率是沒有該習慣者的28倍，若嚼檳又吸菸，罹患口腔癌的機率則提高為89倍，如同時有酗酒、嚼檳榔、吸菸習慣者罹患口腔癌機率比完全沒有這些習慣的人高出 123倍。由此可知拒菸反檳酒對身體健康的重要性及必要性。有鑑於此，為鼓勵青少年有健康休閒生活目標，啟發青少年舞蹈潛能，減少接觸菸、酒、檳榔之誘因，並了解菸、酒、檳榔對身體造成的危害，基隆市衛生局於今年9月28日下午將於基隆市文化中心廣場辦理「101年基隆市反菸酒檳榔街舞大賽」，希望藉此提供年輕學子一個展現青春及健康活力的舞臺，此次競賽分為國中及高中組以上，競賽當日每組成績取前三名，將頒發禮劵及獎牌乙座以資鼓勵，希望藉此鼓勵青少年有健康運動並藉此打造健康清新的校園。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）中秋佳節將至，應景食品紛紛出爐！澎湖縣衛生局針對月餅、內餡、烤肉食品物品進行抽驗，共116件檢體，檢驗項目包括過防腐劑、人工甘味劑、大腸桿菌、大腸桿菌群等，檢驗結果有1件月餅餡料芋泥餡含防腐劑未符合食品添加物使用範圍及限量衛生標準，其餘均符合規定。為使消費者安心過節，衛生局自8月中旬起展開一系列秋節相關產品抽驗，進行市售糕餅及內餡等抽驗，目前計抽驗月餅25件、內餡31件、烤肉相關產品38件、肉製產品22件，共計116件，檢驗項目包括: 防腐劑、人工甘味劑、大腸桿菌、大腸桿菌群等，檢驗結果除1月餅餡料芋泥餡含防腐劑未符合食品添加物使用範圍及限量標準，其餘115件均符合規定。芋泥餡衛生局已依規定銷毀，製造商並移請新北市政府衛生局依相關法規處辦。為確保月餅衛生安全性衛生局局長陳天順籲請消費者購買時，應向信譽良好的商店購買，此外在選購麻糬、冰皮月餅時應確定存放於4℃或以下冰箱內。為有效控制月餅食量，食用時可切成幾小份，不但可控制熱量更可嚐到更多不同口味，再泡壺不加糖茶飲或吃些柚子幫助熱量代謝並增加纖維攝取量，切勿暴飲暴食，健康愉快地歡度中秋佳節。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）翻開大買場的牛肉製品，許多產品並沒有清楚標示牛肉產地，對此，業者反應普遍慢半拍，許多業者認為公告時間倉促，因此未完全依照衛生署公告標示牛肉產地，「強制標示」新公告已在12日上路，台北市衛生局持續加強稽查及輔導，保障消費者權益，9月20日起所生產之包裝牛肉食品，1個月後將於市面流通販售。臺北市政府衛生局呼籲消費者，標示不清者不要買、食品來源不明者不要買。行政院衛生署於101年9月6日公告，自今年9月20日起生產製造含牛肉原料的包裝食品（如牛肉乾、牛肉泡麵等），須清楚標示牛肉原料原產地（國），或於包裝袋上增加標示「牛肉來自○○」或等同意義字樣之原產地標示，以符合強制標示之規定。101年9月20日前製造含牛肉原料包裝產品，雖僅需標示產品原產地，不需要標示牛肉原料原產地，仍鼓勵業者自願加貼，另販售業者應依法詳實標示牛肉原產地，提供消費者充分與正確之資訊。如未依規定標示牛肉原料原產地，依食品衛生管理法第17條可處新臺幣3至15萬元之罰鍰，標示不實則依第19條可處新臺幣4至20萬元罰鍰。台北市衛生局將持續加強稽查輔導，確保食品安全無虞，保障消費者權益。民眾如有「牛肉強制標示」疑義，也可電洽臺北市民當家熱線。

（優活健康網記者廖詠琦／採訪報導）癌症晚期最怕骨轉移！癌細胞轉移最常見的部位之一為骨骼，當癌細胞從原本的癌症部位轉移到骨骼系統時，稱為癌症骨轉移或骨轉移；若無趁早發現治療，嚴重者可能因為癌細胞已轉移至骨頭，使得脊髓壓迫而造成癱瘓！更有甚者為此而逝世。台灣乳房醫學會秘書長曾令民醫師表示，骨轉移與一般的原發腫瘤不同，其癌細胞並非源自於骨頭，而是從其他部位隨著血液或淋巴系統擴散轉移而來。財團法人台灣癌症全人關懷基金會董事長謝瑞坤醫師說明，乳癌、攝護腺癌與肺癌病人最常發生癌症骨轉移的狀況，據統計，晚期乳癌與攝護腺癌發生骨轉移的機率可高達七成五，而肺癌的骨轉移機率也可高達三至四成，估計晚期乳癌與攝護腺癌患者約有近一千五百人會面臨骨轉移威脅。曾令民指出，一名已故藝人，在發現罹患乳癌後，因一直忙於工作而拖延治療，後來產生骨頭痠痛卻誤認為自己長骨刺，跑去推拿仍不見好轉，最後經進一步檢查才證實乳癌已到晚期，癌細胞轉移到脊椎骨及腦神經，不幸辭世。曾令民提醒，病患通常等到骨痛才會發現骨轉移的問題，甚至是已經在例行檢查中發現轉移，卻因為還沒出現症狀而選擇忽視。呼籲癌症病人特別是晚期的病患，若有骨痛的狀況出現一定要提高警覺，不得大意！

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）艷陽高照、空氣汙染，讓愛美人士避之唯恐不及，坊間美白產品也因而推陳出新，成為白皙美人不可或缺的必備法寶。臺北市政府衛生局為維護消費者權益，特別對轄內低價位店舖及一般的化粧品販售場所，進行「宣稱美白或嫩白功效」化粧品之抽驗，本次衛生局共抽驗20件產品，檢驗結果全數符合規定，另標示檢查結果則有6件涉及違規。本次檢驗是針對「重金屬汞」、「對苯二酚」及其他常用之化粧品美白成分「維他命C磷酸鎂」、「麴酸」、「熊果素」等進行檢測，衛生局表示，「重金屬汞」及「對苯二酚」是化粧品禁止使用成分，由於「汞」對皮膚具有暫時性漂白作用，可是長期使用反而會造成黑色素沉澱，甚至引起過敏性皮膚炎及汞中毒等情況。行政院衛生署早已於民國72年即公告禁止添加於化粧品中（97年1月23日公告最終製品不純物汞殘留限量不得超過1ppm），倘違反前述規定，可處1年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣15萬元以下罰金。至於對苯二酚，其作用為干擾黑色素形成，臨床上對於雀斑、老人斑，均有消褪作用，但若不當使用，易造成皮膚炎、紅斑、灼傷及不規則皮膚去色素化等副作用。衛生局表示，此次檢驗結果雖然全數符合規定，不過，衛生局亦再次提醒消費者，美白效果非一蹴可及，不要輕易相信「速效美白 x天保證見效」等誇大不實產品，選購美白產品可檢視有無行政院衛生署公告之美白成分，如：「維他命C磷酸鎂」等，倘未含有該等成分，而作「美白」宣稱，即違反規定。消費者需謹記選購秘訣「一不二要」原則：「不輕信誇大療效宣稱、要購買來源清楚產品、要認明完整中文標示」，才能做個健康的水漾美人。