（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）台灣發現新的抗癌成分，可望成為癌症患者的新福音。馬偕紀念醫院表示，繼從牛樟芝裏頭發現抗癌成分，「馬偕一號」之後，又從牛樟芝裏頭，進一步發現新的抗癌成分，並命名為「馬偕二號」。 創新育成中心主任陳裕仁解釋，之前從牛樟芝發現馬偕一號，進一步更發現，牛樟芝經過實驗室可萃取出另一新穎活性化合物，經體外細胞實驗測試，發現對人類白血病U937細胞、肝癌HA22T-VGH細胞、胰臟癌BxPc-3細胞、食道癌81T細胞及子宮頸腺癌HeLa細胞具有達99.6%之生長抑制作用，遂命名「馬偕二號(MMH02)」。而目前此項結果已刊登在「國際老人醫學期刊(International Journal of Gerontology)」，並在台灣與美國申請專利中。陳裕仁指出，未來可望開發新穎的抗癌藥物以運用於臨床癌症治療，或是與產業合作開發健康食品，造福有需要的民眾。（圖片來源：由馬偕紀念醫院提供）

（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）乾癬，雖不會造成傳染，但是患者外觀往往因為大量脫皮，或是具有紅色斑塊，而讓許多人不敢靠近，甚至求職經常碰壁。一位乾癬患者林先生，退伍之後頭皮以及皮膚漸漸出現紅色脫屑斑塊，輕輕一揮一碰皮屑就會剝落，嚴重甚至會滲血，而經診斷確定罹患乾癬，症狀導致日後求職困難，現在只能在家幫忙家務。新竹馬偕醫院皮膚科吳南霖醫師表示，乾癬是一種免疫系統導致皮膚發炎的疾病，與黴菌感染並無關係。患者皮膚上有紅色板塊、脫屑的問題、也會影響臉部、頭皮、甚至指甲，而有癢、刺痛、脫屑等問題。然而，大多數的患者，都用長袖來遮掩，但是病情如果惡化到指甲、臉部、手部時難免影響外觀，造成患者的自信以及社交生活等問題。曾有資料統計，乾癬嚴重程度越高的患者，找工作越困難。吳南霖說，臨床上有些患者的乾癬病灶使用外用藥就可得到良好控制，但也有許多患者皮膚病灶相當嚴重，疾病起伏不易控制。這群患者通常對於擦藥、照光、或者是口服用藥效果並不明顯，如患者就醫治療不持續，對治療失去信心、甚至尋求偏方處理，都會讓乾癬病情加重。雖然乾癬會帶給患者許多困擾，但是目前的醫學研究，已了解乾癬的病因，許多新的治療藥物，包括之前已發展出拮抗腫瘤壞死因子作用的生物製劑以及最近針對介白質12及23作用的生物製劑，在台灣都已陸續上市，健保也通過給付於嚴重乾癬患者；對此吳南霖呼籲，治療乾癬雖然過程雖然有挫折，但不應放棄，而停止治療，使得病情更加惡化。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）有關媒體報導將流行的A型H3N2流感，可能造成3500到4500人因而死亡，依疾病管制局表示，該數目為推測，大家只要接種流感疫苗即使非公費流感疫苗接種對象，仍建議考量自費接種。在生病時戴口罩並儘速就醫，依醫囑在家好好休息，實際發生的數目將遠低於此。根據歷年資料顯示，流感每年在國內外都會造成規模大小不一的疫情，老人、幼兒或慢性病患等高危險群感染後，容易引發重症甚至死亡，臨床也證實在發病後48小時內使用抗病毒藥劑治療，可獲最佳療效。基隆市衛生局強調只要民眾符合下列用藥條件並至基隆市合約醫療機構就醫，均可依規定使用公費流感抗病毒藥劑，包括：符合「流感併發症」通報病例、孕婦經評估需及時用藥者、伴隨危險徵兆之類流感患者、重大傷病、免疫不全或具心肺血管疾病、肝、腎及糖尿病等之類流感患者、過度肥胖之類流感患者（BMI>=35）、經傳染病防治醫療網正/副指揮官認可之類流感群聚事件、符合H5N1流感調查病例定義者、H5N1流感「疑似病例」、「可能病例」或「確定病例」之密切接觸者；全國預計於12月擴大用藥對象期間，除前列對象外，將增加「高燒持續48小時之類流感患者」及「家人／同事／同班同學有類流感發病者」。

（優活健康網新聞部／綜合報導）民眾外食已漸漸成為主流，但也造成國內餐館每年合計使用免洗筷46億雙、塑膠袋10億個的浪費情形，相當不環保。為營造環保又健康用餐環境，環保署於本（15）日召開「環保餐館示範計畫」記者會，將從符合環保及衛生法規、減少廢棄物、節約用電、節省用水、實施綠色採購等五個面向評估餐館業者環保表現，評估結果以星級方式呈現，並公告三星級以上店家於環保署綠色生活資訊網供消費者參考。環保署指出，目前全國各地已有不少企業連署宣示支持本計畫，並願意提出優惠方案鼓勵民眾不使用一次性即丟免洗餐具，一起用行動愛地球。環保署管考處副處長郭秀玲表示，環保餐館示範計畫主要針對有合法營業之餐館業者，由縣市環保局輔導實施相關環保作為，在環保及衛生法規部分需全數項目符合方可取得守「法」之星，其餘減「廢」之星、節「電」之星、省「水」之星、「購」安星等有半數項目以上符合者即可取得。郭秀玲進一步解釋，取得守「法」之星代表該業者確實遵守空氣污染防制、餐飲廢水污水處理等環境及食品衛生相關法規；減「廢」之星表示業者力行垃圾分類、菜單分級或落實不主動提供免洗餐具等廢棄物減量措施；節「電」之星及省「水」之星代表該業者於每位消費者身上平均耗費資源低於同業業者，或已進行節能、省水裝置之設備更換；「購」安星則代表該業者響應綠色採購、購買具有環境標章之產品或是使用當季當地食材以減少食物里程數。環保署指出，取得星級認證之餐館業除了能提供民眾優良的用餐環境品質外，亦可有效降低營運成本，更能減少資源的消耗與廢棄物的產生。環保署呼籲餐館業者自即日起至12月7日前向當地環保局提出認證申請，共同累積台灣餐館業的綠色量能，培養台灣的環保餐飲文化。

（優活健康網新聞部／綜合報導）為鼓勵餐飲服務業提升衛生自主管理實施食品安全管制系統，行政院衛生署食品藥物管理局委託財團法人食品工業發展研究所於11月13日舉辦「101年度餐飲服務業HACCP衛生評鑑綜合座談會暨成果表揚大會」，101年度通過HACCP評鑑之業者計有26家。食品藥物管理局指出，自98年起推動餐飲業HACCP衛生評鑑制度，受理自願實施HACCP系統餐飲業者申請，自98年9月至今，共有約一百多家餐飲服務業通過HACCP評核。盼獲獎業者能作為餐飲界參與HACCP系統的推手，激勵更多的餐飲業者實施衛生自主管理，以確保飲食衛生與安全。歷年通過HACCP評鑑之餐飲業者名單可上食品藥物管理局網站查詢。

（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）「只是一場感冒，但我連起床、換個衣服這麼簡單的動作，都會喘到不行。那種吸不到氣的恐懼，人生就像走到盡頭一樣！」這是一位83歲的洪老先生因為罹患慢性阻塞性肺病（COPD）的害怕描述；他說，走路走一下就氣喘吁吁，體重一直下滑，還要請看護來照顧他，因此他決定戒掉60年抽菸習慣，健康過生活，讓身體恢復以前的硬朗，擺脫COPD。台灣胸腔暨重症加護醫學會祕書長彭殿王解釋，COPD包括「肺氣腫」、「慢性支氣管炎」及「慢性哮喘」，好發率極高，尤其為40歲以上吸菸的男性居多，若疏於治療，病況只會每況愈下。而COPD主要發生在中老年人，治療後無法完全恢復，頂多只能改善症狀，且恐讓肺功能惡化導致呼吸衰竭，影響日常基本行動。然而，COPD是因為長期抽菸、環境汙染、使用煤炭等生物燃料而造成，又加上老年人肺功能本會逐漸下降，若引起呼吸道發炎，造成持續性的呼氣氣流阻塞，就會導致運動性氣喘，使得生活中簡單的刷牙、更衣，都會氣喘吁吁。台灣胸腔暨重症加護醫學會診治指引召集人蔡熒煌也強調，末期COPD患者，大部分在半年至2年之間就會死亡，而且已喪失行動能力，只能在病床上靠呼吸器維生。根據臨床上統計顯示，加護病房中的呼吸衰竭病人，其中高達1/3是COPD患者。因此，台灣胸腔暨重症加護醫學會呼籲，慢性阻塞性肺病對全身系統的影響不容忽視，一旦肺功能受到影響，就會加速身體機能老化，容易罹患心血管疾病、骨質疏鬆症，甚至肌肉萎縮、呼吸衰竭而死亡。所以政府應該重視COPD，共同推廣肺功能檢測，一同關懷你我的呼吸健康。（圖片來源：由主辦單位提供）

（優活健康網新聞部／綜合報導）吸菸造成的危害不僅是吸菸者本身，更是影響周遭最親近的人，二手菸在燃燒不完全的情況下，會釋放出4000種以上的化學物質，其中超過250種對於人體健康有害，並有超過50種以上的致癌物質，長期暴露在這樣的環境下，會降低免疫力，導致各種疾病的風險增加。根據台灣國家研究院研究發現，女性長期暴露在二手菸下，罹患子宮頸癌前病變的風險最高可達7.2倍，除此之外，三手菸的危害更不輸給二手菸，三手菸係指依附在衣服、坐墊、地毯或吸菸者頭髮或皮膚上的有害物質，內含重金屬、致癌物，最直接影響的就是常常在地板上爬行的嬰幼兒，家長常想只要不在屋內抽菸，就不影響幼兒，但卻沒想到三手菸這樣的隱形殺手正在危害幼兒健康。為了您及您所愛的人的健康，戒菸是最好的選擇，戒菸不須單打獨鬥，現在都有相當好的專業諮詢服務，或是至戒菸門診進行戒菸諮詢，提供民眾使用，及早遠離菸害，讓健康離您更近一步。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）資深藝人趙舜是演藝圈的長青樹，不過看起來健康的他卻患有高血壓、糖尿病、中風、洗腎等疾病，只因自己一再地拖延戒菸時限，眼睜睜地將原本及早戒菸就可能避免的心血管疾病、中風、洗腎一個個帶進自己生命，日前他將自身慘痛經驗現身說法，拍攝成網路短片「趙舜～抽掉人生」，告訴社會大眾抽菸所造成影響，並在11月14日趙舜生日當日發布，呼籲癮君子戒菸的重要。在短片發布的記者會上，台大醫院家庭醫學部醫師、戒菸門診醫師郭斐然表示，經常會有人問我「吸菸真的會像趙舜這樣高血壓、糖尿病、中風甚至洗腎，有這麼嚴重嗎？」，答案是肯定的，抽菸會造成血管收縮、心跳加快，如果立即量血壓，會發現吸菸後血壓馬上上升，根據國家衛生研究院溫啟邦教授的研究發現，吸菸者比非吸菸者血壓、血糖皆會上升。郭斐然醫師進一步指出，吸菸者易有胰島素耐受不良的情況，就會得到糖尿病，至於中風則是吸菸造成血管硬化、阻塞，發生在腦部就是大家知道的中風，發生在腳部就會有間歇性跛行，而洗腎，是因為腎臟有許多血管，如果糖尿病加上吸菸就有雙重的危險因子，自然會走到洗腎的地步。醫生的能力有限，我們僅能就病症給予治療，真正可以改變的其實是病人自己。義工趙舜表示，他也曾經多次想戒菸，尤其是身體不舒服或是逢年過節或是發生特別的事件，婚前老婆叫我戒菸，我說小孩生了我就戒，小孩一出生，我立刻改口45歲才戒，快到45歲時， 又自動宣布延期到 50歲就戒！其實這一次我是認真的下定決心要在50歲生日完全戒菸，只是萬萬沒想到，在50歲生日前幾天，趴！我中風，倒下了！曾經是37年的老菸槍，現承受吸菸後遺症－COPD所苦的終身義工孫越叔叔說，趙舜50歲起歷經一二十次的大小中風，當中風倒下時，他必須努力復健站起來是為了自己的家人，但趙舜現在站出來，是為了不讓其他家庭重蹈覆轍、再繼續受到傷害！孫叔叔呼籲，請將「趙舜～抽掉人生」網路短片傳給所有你愛的及愛你的人，並上網給熱心公益的趙舜全家按個「讚」，共同響應戒菸行動！ 

（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）醫生照顧病人，但醫生的健康誰來照顧？日前，台大一般外科主任醫師陳炯年，因為在家發生急性心肌梗塞，被緊急送至醫院，目前正在加護病房急救當中，還沒脫離險境。有醫生因此跳出來發聲，醫師一位接一位倒下去，對於那些還在崗位上的醫護人員心理一定會有影響，誰來關心他們？陳炯年服務的台大一般外科，共有五位專任教授，陳炯年是其中一位，他在兩、三年前，以不滿五十歲的年紀取得教授資格，學術表現非常優異。曾經為陳炯年醫生的學生洪浩雲醫師，感慨的說，他雖然貴為教授，卻完全沒有架子，就算是開很難、壓力很大的刀，也從來不會對住院醫師或護理人員大小聲，總是讓開刀房氣氛保持融洽。洪浩雲記得，陳炯年是一個每次開刀事必躬親的好醫生，開刀前後一定會親自向家屬解釋情況，且每次開完刀，也會親自推著病床，將病人從手術房推出來，說明手術狀況，洪浩雲說，如今想想，老師不疾不徐的背後，一定默默承擔很多壓力。台大外科部主治醫師李柏居說，陳炯年專長胃癌手術，除了查房、開刀、門診這些臨床工作，還要處理行政事務，每天大概從早上七點忙到晚上八、九點。他感慨地說，看到身邊有一個人倒下去，會有一種很孤單的感覺，但還是得繼續往前走。然而，從陳炯年醫生病倒後，有人默默地開了臉書粉絲團為他祈福，而此粉絲團也在短短兩天內人數破千；但是，對於醫師的健康，有人了解嗎？另一位不願具名的醫師也說，這幾年看到四、五十歲的優秀醫師陸續折損，覺得醫師這份工作好像不太健康；醫師本是崇高的職位，但看到這樣的情況，令人深思，台灣醫界怎麼了？

（優活健康網新聞部／綜合報導）肝癌是國人健康的頭號殺手，在台灣每年因為肝癌奪走的生命不在少數。這次台灣肝癌醫學會特別主辦的衛教講座，幫助您更瞭解肝癌，把握及早發現及早治療，透過正確的治療與保健方式，與其他病友們相互鼓勵戰勝肝癌！ 這場講座將在12月1日下午在嘉義基督教醫院舉辦，居住嘉義地區的民眾有福了！周末假期可以就近和家人一起認識肝病、肝癌，有興趣的民眾請電洽。時    間：2012年12月1日(六) 14：00～17：00地    點：台嘉義基督教醫院 路加堂B1第二會議室（嘉義市忠孝路539號）洽    詢：（02）2717-1986（台灣肝癌醫學會健康小組）