（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）在外飲食不健康已成常態，不過據基隆市社區調查了解，除了外食族群，許多婦女、年長者都是家中的主要烹調者，但烹調的方式多以個人經驗及喜好進行，卻忽略了健康的元素，易偏向高鈉、高熱量、高油脂、高糖，造成肥胖的人口與日俱增，慢性病罹患率也持續成長，因此邀請行政院衛生署基隆醫院專業營養師團隊於社區辦理健康飲食講座暨烹調示範教學。基隆市仁愛區文安社區發展協會特別自今年10月30日起，連續三週星期二（10／30、11／6、11／13）下午14點至16點，於文安里民會堂舉辦講座，內容包含國民飲食指南、減重飲食、糖尿病飲食、心血管疾病飲食，每堂課並實際示範兩道料理的烹煮方式，讓學員們可以學以致用，實際運用在烹調上，提供家人健康的飲食，課程全程免費，歡迎民眾踴躍報名參加（自備餐具)。基隆市仁愛區衛生所曾舜玲主任提醒，衛生署的國人飲食指南，建議一日食物種類及份量包括：全穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類；每種食物所含的營養素種類及含量皆不相同，食物盡量吃多樣，不偏食、不暴飲暴食，不要怕麻煩，多關心自己的日常飲食，才不至於因為長期錯誤的飲食型態而導致許多的慢性疾病對健康的危害，若要維持健康體重，遠離慢性病威脅，均衡飲食是不變的秘訣。

（優活健康網實習記者葉臻／綜合報導）糖尿病在新興發展中的國家十分盛行，罹病人口也日漸增加，治療糖尿病與其併發症的用藥也是健保預算的一大負擔。衛生署國民健康局調查研究發現：約百分之20至60的糖尿病患者有高血壓，糖尿病合併血脂異常也約有百分之50的機會。另有研究亦顯示，糖尿病人發生心臟血管疾病是正常人的2至4倍；發生視網膜病變則為正常人的17倍；在洗腎病人中則有百分之20至25為糖尿病患者。而這些慢性併發症若能早期診斷、適當治療，則可延緩疾病。台南市糖尿病死亡人數874人佔十大死因第五位，官田區糖尿病死亡人數15人佔十大死因第六位。有鑑於此，官田區衛生所特別在世界糖尿病日前夕，101年11月6日下午一點半到五點，於官田區二鎮里活動中心舉辦「與糖尿病共舞」－官田區世界糖尿病日宣導活動，同時也邀請李秀枝女士(與糖尿病共舞作者)分享與糖尿病和平共處心得及個人作品限量贈送，希望增加民眾對糖尿病的了解，照顧自身健康。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）「獨居老人」已不再僅是「社會問題」，而是週遭親友都會碰到的普遍狀況。少子化的時代，長者獨居的人數會越來越多，尤其現在男性與女性的平均餘命差距逐漸增加，有可能妻子會多過6.58年，那就有可能女性需過大約10年無老伴的日子。基隆市中正區衛生所於今年1月清查中正區獨居長者人口共79人，佔了中正區65歲以上人口的1％，而且是男多於女。年紀介於65～96歲間，而以80～89歲最多。其中21％領有殘障手冊，殘障的種類以聽力障礙佔多數。所以提供長者助聽器是可以讓多數的獨居長者還可以有更多機會與外界溝通，獲得訊息或尋求協助等功能。統計中正區獨居長者有86％不參加社區活動，最主要是沒有獲得訊息、提不起勁參加、行動不方便或聽力不好等等因素。基隆市中正區獨居長者有74%至少有一種以上的疾病，前三名的疾病分別為高血壓、心血管疾病及關節疾病。慢性病的自我管理，最重要的按時服藥定期就醫，經常測量血壓，了解血壓狀況；生活起居正常，保持愉快心情等。有關節疾病者要注意保暖及行動的安全，不要忌諱使用拐杖、助行器等輔具，拐杖傘或菜籃推車是不錯的輔具替代選擇。基隆市中正區衛生所將獨居長者進行關懷分級，一般關懷、中級關懷及三級關懷。對一級關懷會進行密切訪視協助解決問題；中級關懷會2～3個月提供協助幫忙的個案，或罹患慢性病需用藥的衛教協助；三級關懷是針對行動自如健康生活無虞的長者，不定期關懷。

（優活健康網新聞部／綜合報導）根據資料顯示，國人抽菸的比例一向高居世界前茅，國人成年男性抽菸的比率約近五成，女性也有超過百分之五的抽菸人口，以基隆市青少年為例，吸菸率占14.2％，曾經吸菸的國中生高達26.8％。有鑑於香菸對健康的危害已慢慢的在校園擴展開來，為降低吸菸青少年吸菸率，基隆市衛生局在今年09月24日至9月28日於中山區聖心中學辦理一場校園戒菸班，仁愛區衛生所於10月29日結合王孟俊診所於銘傳國中辦理一場校園戒菸班，用醫療專業的衛教觀點規劃一系列有關菸害因素及戒菸方法與好處，協助有吸菸的青少年能清楚抽菸對健康的危害，進而將所得的菸害知識影響家中抽菸的親人，使更多人遠離菸害、重拾健康。此次課程內容包括認識菸品、戒菸過程的身體及心理調適、戒菸運動健康操，以及拒菸技巧、成功戒菸者分享等等，透過團體力量和專業的輔助，來協助抽菸者戒除菸癮，並安排戒菸班學員檢測肺功能、一氧化碳，以定期評估戒除抽菸習慣的成果。基隆市衛生局希望從青少年灌輸有關菸害知識，杜絕吸菸行為影響青少年的健康，呼籲遠離菸害、永保安康之概念，影響學生們週遭更多吸菸的親友們。

（優活健康網新聞部／綜合報導）在現代的忙碌社會，「外食」已經成為許多人主要的飲食方式，由於外食者日益增多為維護市民飲食安全，基隆市衛生局日前抽驗基隆市餐盒業所販售的餐盒共10家，檢驗結果皆與規定相符。本次抽驗品項為衛生標準(大腸桿菌及大腸桿菌群)，依據行政院衛生署食品衛生法規之一般食品衛生標準：大腸桿菌（每公克中大腸桿菌最確數應為陰性），大腸桿菌群（每公克中大腸桿菌群最確數應為10³以下），此檢驗項目常被用來作為監測製作過程有無衛生缺失或食品是否遭受汙染的重要指標，若食品中含有過量的大腸桿菌及大腸桿菌群會讓微生物繁殖快，加速食物變質敗壞。台灣地區屬高溫多濕的亞熱帶區，各種微生物極易繁殖，食品也容易腐敗變質，若不特別注意飲食衛生，極易發生食品中毒。基隆市衛生局呼籲民眾，購買外食時應注意販賣場所的環境衛生、工作人員的衛生習慣、製作過程應乾淨、盛裝容器需清潔並且避免冷食及生食菜餚等，應選擇有信譽的優良廠商，外食用餐才能愉快又安心。

（優活健康網新聞部／綜合報導）許多新手媽媽對於頭一胎要如何哺餵母乳總是感到手忙腳亂，不知所措，甚至有的媽媽被寶寶咬，痛到哇哇叫。 為了幫助這些新手媽媽順利哺餵母乳，高雄榮總醫院舉辦親親母奶會講座「如何哺餵母乳～孩子我要你贏在起跑點」，由王碧秀護理師教導，活動毋須報名，當天自行前往即可，請自備喝水容器。 名稱：如何哺餵母乳～孩子我要你贏在起跑點時間：101年11月6日（二）上午 11：00 ～12：00地點：高雄榮總醫療大樓3樓35病房哺乳室洽詢：07-3422121

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）台灣人口密度高，尤其南、北大都市人口密告更高，許多人也對居住的問題不滿意，鄰居間互相爭空間的新聞也屢見不鮮，一名王太太對居住在這裡的環境及鄰居越來越不滿意，尤其是自從上個月與樓上住戶因為垃圾回收的問題爭執後，她總覺得樓上鄭先生一家會在背後指指點點及敵視；這些事讓王太太很困擾！每日弄得心神不寧現在連晚上睡覺也睡不好了。面對鄰居間發生的衝突！我們除了據理表達自己的立場外，如何讓衝突事件能不干擾到自己的日常作習與心情？學習換個角度思考事情－讓『心胸寬闊「天」就寬闊 視野放大「地」就放大』是一個很好的方法；有時很多的事情反而都是當事人自己想太多，對方完全沒有這個意思，何不輕鬆對待？其實王太太什麼也不用擔心！美國於2010年進行的全球人口密度調查中，我國每平方公里人口數達640.0比鄰近的日本338.8及南韓485.6都高，居全球前五十大人口密度國家排名第11位；可見在身居台灣，社區內民眾群聚互動頻繁生活的現象已是不可避免的生活型態！而在這樣高密度聚集、人際互動頻繁的狀況下，因生活差異所衍生出來人與人之間的磨擦與意見相左的事就勢必難免了！但，習慣的養成非一朝一夕就可成就的！如果您或您周圍的親友有像王太太的困擾已經很久了，建議可於上班時間電洽基隆市社區心理衛生中心協詢高關懷會談服務的資源，透過專業人員的幫忙讓您或您的家人學會換個角度、立場思考！讓世界變的不一樣。

（優活健康網實習記者葉臻／綜合報導）經營社區藥局近20年的劉櫻慧藥師，今年首次參加臺南市政府藥事照護志工，利用工作空檔時間關懷獨居長者；開朗親切的笑容，讓他在第一次訪視時就擄獲了廖阿嬤的信任。75歲的廖阿嬤有20年的高血壓病史，最近甚至開始頭暈；目前服用3種降壓藥物及1種止暈藥及子女買的保健食品。在劉藥師的觀察之下，發現阿嬤點眼藥水的方式不正確；所使用的降血壓藥可能需要調整，於是立即附上阿嬤平日的血壓量測記錄，請醫師重新評估廖阿嬤的用藥。第二次訪視時阿嬤已笑咪咪的等在門口，原來自從醫師調整用藥後，頭暈的情況已好轉，活動力大增。訪視前五個月阿嬤的血壓控制的還好，平均100/60mmHg，心跳62次/分鐘。在最後一次由古易彬藥師陪同訪視時，發現阿嬤平時自行量測的血壓記錄似乎都比訪視當天低，古藥師請阿嬤拿出自家血壓計測量一次，這才發現阿嬤的血壓計量測布的粘黏度早已不足，必須用手輔助邊扶邊壓著才能測量。於是劉藥師立即拿出自己的血壓計量測布換上，血壓值立刻回復正常。沒有藥師訪視，阿嬤可能永遠都不會知道血壓計故障，而像廖阿嬤這樣的老人家還有很多，需要這些照護志工的幫助，在這些老人家心裡他們就像家人一樣，帶給他們無限溫暖。

（優活健康網新聞部／綜合報導）據統計，35歲以上的成年人，8成以上都有程度不一的牙周病，40歲以上，比例更高達9成，牙周病的症狀並不明顯，有些人甚至完全沒有自覺症狀。牙周病患者沒有自覺症狀，並不代表從未出現過症狀，只是這些症狀很容易被患者所忽略，尤其是在牙周病初期。牙周病的症狀包括刷牙時牙齦會流血、牙齦紅腫或觸痛、牙齦萎縮、觸壓牙齦時，牙齒與牙齦間會流膿、牙齒鬆動或逐漸分開、對咬異位、部分假牙會因牙周病而難以裝戴，或是出現持續性口臭。細菌是造成牙周病的元兇，降低口腔內的細菌濃度，是最重要的預防之道，正確的口腔清潔應該是在三餐飯後及睡前刷牙，且採用「貝氏刷牙法」刷牙銀與牙齒交接處，之後再利用牙刷間或是牙線清潔齒縫，以達到徹底清潔的目的。很多人習慣早上起床後先刷牙，但除非很難忍受晨起時的口氣，否則建議吃完早餐後再刷牙。由於初期的牙周病警訊很容易被忽略，除非是在例行的口腔檢查被發現，一般主動求診者，多已到達中度的程度了。因此要知道自己是否罹患牙周病，除了留意早期症狀外，還得定期接受牙醫師檢查，以便確診。基隆市七堵區衛生所提醒您30歲以上有吸菸、嚼檳榔或已戒檳民眾應每2年定期口腔篩檢，越早發現，越早治療，治療的效果更佳。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）目前台灣洗腎發生率為世界第一名，由於國人飲食情形及藥物濫用問題嚴重，很多人直到腎功能快要衰竭，才有明顯的症狀，所以要重視腎臟給我們的警訊，例如發現有腳水腫或小便有泡泡且持久不消，可能要擔心是腎功能異常或是有蛋白尿等腎臟疾病，應該要儘速到醫院做進一步檢查追蹤。基隆市洗腎案也年年增加。一名陳先生，51多歲，參加基隆市社區闔家歡健康篩檢，檢查出有腎臟方面的問題，經基隆市安樂區衛生所公衛衛士電話訪視表示平時無不適情形，身體很好，只有高血壓的問題，表示不願意再去做檢查，經多次衛教追蹤，最後表示已去醫院做進一步檢查，目前以飲食控制中，很感謝衛生所關心。基隆市安樂區衛生所提供民眾護腎小叮嚀的建議如下：控制三高，高血糖、高血壓、高血脂；適量飲水、不憋尿，減少腎臟疾病發生；避免高鹽、高鉀、高磷、高蛋白飲食；避免香菸、檳榔、感冒和過度疲累；切勿服用成分不明或療效未經證實的偏方和中草藥；防範止痛藥及顯影劑可能造成的腎毒性。