（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）冬至到來要煮湯圓，但是你吃的湯圓是健康無虞的嗎？日前，高雄市衛生局，為了因應冬至的到來，民眾將吃下大量湯圓的同時，進行抽驗冬至食品共計50件，皆符合規定，合格率100%，讓高雄的民眾可以安心吃湯圓過冬！高雄市衛生局表示，衛生局於冰飲店、超市、大賣場等販售場所抽驗冬至食品，含各種口味湯圓、蜜豆、八寶豆等配料及各式冬令食用之羊肉爐、養生麻油雞之鍋物，檢驗項目，防腐劑，檢驗結果皆符合規定。食品安全首重源頭管理，高雄市政府衛生局也呼籲，製造業者要注意食材來源、製程環境衛生並注意外包裝標示，以維護消費者選購權益，購買回去請盡速食用或依標示冷藏7 ℃以下、冷凍-18 ℃，共同維護食品安全。（圖片來源：由高雄市衛生局提供）

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為鼓勵獨居長輩與身心障礙者走出戶外並增加社交機會，嘉義基督教醫院接受嘉義縣政府委託，今（13）日上午舉辦「愛在聖誕 福報佳音」的聖誕節關懷活動，邀請嘉義縣獨居長輩與身心障礙者近百人走訪位於嘉義縣中埔鄉的客家文化會館。嘉基表示，活動中除帶老年人們體驗早期農耕器具外，更邀請長輩動手製作絲瓜布藝品，並品嚐客家風味餐，藉由接觸不同文化的機會，增加長輩社交機會，活動並安排工作人員唱詩歌與進行帶動唱，讓鮮少接觸西洋節日的長輩也能感受到聖誕節的歡樂、祝福氛圍。嘉基院長特助林茂安表示，為考量居家服務的使用者多為行動不便的長輩或身心障礙者，嘉基每年的幾個重要節日多會舉辦活動，鼓勵大家踴躍出門，並透過一些簡單的小遊戲增加長輩與人群的接觸機會；他也說，雖然活動中常會發現長輩們只是隨意的走走看看，但臉上總不免會露出滿足的表情，對他們而言，這就是一種期待與滿足，也希望社會大眾能多給予長輩關懷與問候。（圖片來源：由嘉義基督教醫院提供）

（優活健康網實習記者劉麥文／編譯）洋芋片、巧克力，大口吃零食，總是會讓人感到開心，可是小心囉！新的研究顯示，高脂肪食物，會導致大腦中的化學變化，使你容易暴飲暴食，大腦更會受到壓力。加拿大蒙特利爾大學研究人員指出，透過在大腦許多方面都和人類相似的老鼠，進行超過六周的實驗，發現了被餵食高脂肪、高糖份飲食老鼠的化學神經，和另外被餵食營養食物的老鼠是不一樣的，飲食改變的化學物質和情緒相關。而除了肥胖的改變外，大腦也產生變化，這跟節食會產生的情況很類似。餵食高脂肪食物的老鼠們出現了焦慮症狀，在緊張的情況下產生更大情緒反應，像是要避免處在開放區域，他們的大腦也因為經歷這個實驗，而出現了物理變化。研究人員發現了在大腦有個分子叫多巴胺，它使大腦讓我們亢奮，而鼓勵我們學習特定類型的行為。而這種化學物質在人類體內是一樣的，多巴胺製造出的某些基因由CREB分子控制。CREB在高脂肪飲食的老鼠大腦中更活躍，這些老鼠也有更多的皮質酮，它是一種與壓力有關的激素，這就解釋了抑鬱症和消極行為周期的發生。有趣的是，這些變化都是發生在肥胖之前。這項研究結果，也挑戰了我們在飲食、身體和心靈之間關係的理解。無論是否肥胖，採取健康的飲食習慣，還是最重要的。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）冬天好冷，趕快找親朋好友一起來吃火鍋！在冬天吃火鍋已經快變成「習俗」的同時，新北市衛生局日前進行對轄內連鎖賣場、超市及連鎖餐飲業，隨機抽驗50件火鍋料食品，檢驗結果50件皆符合規定。衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，這次抽驗30件各式火鍋丸類、餃類及其他魚肉煉製品、10件蟹肉加工品，檢驗食品中防腐劑（己二烯酸、去水醋酸及苯甲酸）、殺菌劑（過氧化氫）及漂白劑（二氧化硫），另針對10件米血糕檢驗防腐劑，檢驗結果全部合格。而新北市政府衛生局也指出，近日天氣轉冷、氣溫急遽下降，民眾至火鍋店消費頻率也提高，特於日前加強抽驗火鍋食材，讓民眾在天冷進補之際，可安心飲食；而衛生局也呼籲消費者享用火鍋美食時，所有食材務必煮熟再食用，也儘量避免以生蛋調配醬料，可有效降低發生食物中毒的可能性。

（優活健康網新聞部／綜合報導）西洋國家的文化習俗與宗教信仰，都習慣在12月的連假期間，都舉辦許多的盛大慶典與活動，這就類似華人社會的農曆年假，因此，台灣的教會（堂）醫院源此西洋傳統，也會舉辦種種活動來慶祝。現在，天主教立聖馬爾定醫院特舉辦「聖誕馬槽點燈儀式」等聖誕系列活動，院內佈置馬槽，由該院陳美惠院長與來賓們為馬槽點燈，祈求民眾擁有平安喜樂。此外還有宗教歌曲獻唱、宗教祝福、祈福卡、聖誕老公公發糖果與氣球等活動。活動不需事先報名。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：聖誕系列活動時間：101年12月15日（五）上午10：00起地點：聖馬爾定醫院（嘉義市大雅路2段565號）洽詢：05-2756000

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）依全民健康保險法規定，醫事服務機構申報之醫療費用，需經健保局依支付標準、給付規定等審查是否適當才給予支付。自97年至100年間，健保局透過醫療費用審查作業核減的醫療費用累計已達587億點，平均每年核減醫療費用約147億點，為健保醫療資源合理使用把關。若以健保局101年1至6月經抽樣進行專業審查之案件，主要核減的醫療費用，以藥品費用最多約占23.35%、其次為檢查檢驗項目約占23.34%、基本診療項目(如診察費、藥事服務費、住院病房費等)約占14.42%、手術項目約占14.21%、特材費用約占12.68%、治療處置項目約占11.71%。以單一醫療項目核減點數來看，醫院以「住院護理費」、「電腦斷層造影」、「住院病房費」與部份手術費用等核減較多；西醫診所則以「門診診察費」、「腹部超音波」、「婦科超音波」與部份手術費用等核減較多，「住院護理費」及「住院病房費」主要係因住院日數過長或非必要住院被一併核減，未必是護理處置不當。醫療費用被核減的主要原因，包括病歷記載或檢附的資料不夠完整、不符合支付標準或給付規定的使用適應症或用法、用量、非必要的住院、非必要的檢查檢驗等，健保局除將加強輔導醫事服務機構依規定提供醫療服務與正確申報外，亦將持續加強醫療費用審查，為保險對象的用藥安全、醫療品質及健保醫療資源合理使用把關。

（優活健康網新聞部／綜合報導）人手1杯飲料已成為國人的飲食常態，但我們無形中喝下不少熱量，增加身體負擔，嘉義市政府衛生局輔導6家連鎖冷飲店手搖杯全面標示熱量，提供消費者喝飲料看熱量，以達適量，健康有保障。為營造更多熱量標示環境，衛生局於10月起輔導6家連鎖冷飲店，共84家門市及6家在地冷飲店家飲料商品全面標示熱量，各類飲品有奶茶、玫瑰花茶、珍珠奶茶、綠茶、鮮果茶、花果茶、咖啡等五花八門商品不管全糖半糖熱量全都有標示。業者熱量標示，包括以菜單、點餐看板、貼標等方式。讓消費者了解喝了一杯飲料有多少卡路里，消費者透過熱量標示資訊而隨時提醒自己適量飲用，或採用減糖、不加糖方式減少負擔，以落實健康飲食生活。嘉義市衛生局表示今年配合全國肥胖防治政策，將全面性的輔導各業者進行熱量標示，協助市民輕鬆落實健康飲食生活化，並逐漸輔導各類業者進行熱量標示，希望藉由食品業者提供充足的營養資訊，及加上消費者能主動關心了解自已所選擇之餐點熱量下，以共同打造一個全民健康的消費環境。（照片／嘉義市衛生局提供）

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）肺結核其實並不可怕，只要及早發現治療，按規定定時服藥，就可以痊癒。可是每個人對疾病接受度不同、個性不同，對於發生結核病這樣的疾病，除身體不適外，心理對疾病也會存疑、害怕、不能接受等等的負面情緒。基隆市衛生局就有16位關懷員，將結核病病友當朋友關心且受過專業訓練。關心著個案的身體狀況，並將藥物拿給個案服用，確認服完藥後，與個案一同離開。其實多半的人都會因自身健康、關心身邊的親朋好友，認真服完藥物，但有些人可能因對疾病認知不足，並服藥有副作用如肝指數上升、全身無力、反胃想吐、食慾差等，就開始抗拒服藥。而關懷員的工作，就是秉持著耐心與愛心與個案溝通，將個案不適通報給衛生所公衛護士使連絡醫院，平時不斷關懷個案，陪同著個案渡過低潮，以達完成治療之目標。將結核病病友當朋友關心且受過專業訓練的關懷員，跑遍整個基隆市。結核病在國內已是可治癒之疾病，藉由受過訓練之關懷員執行「送藥到手、服藥到口、吃完再走」，關懷結核病個案服藥治療過程，確保每一個病人規則服下每一顆藥，在一般6至9個月治療的漫長歲月中，幫助病人重拾健康，也降低疾病感染的機會。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）臺北市政府為保障單身適婚男女的消費權益，針對以「婚姻顧問、單身聯誼、生活顧問」等名義經營婚姻媒合的業者進行查核，並當場指導業者應公告會員權益及退費等重要消費資訊，改善定型化契約條款之缺失。 臺北市政府法務局陳信誠主任消保官指出，今年市府接獲25件有關婚姻媒合業之消費申訴，其內容包括未給予定型化契約審閱期間、排約次數不足、排約對象之條件不符及不予退費等爭議。為落實保障婚友社消費者之權益，臺北市政府消保官與民政局於101年12月間隨機訪查臺北市內11家婚姻媒合業者。民政局游竹萍科長表示，調查結果發現，大部分業者都有符合規定，惟仍有部分業者之定型化契約未明定審閱期間或退費規定，已要求業者於12月底前改善。陳信誠提醒消費者，未婚青年男女於參加婚友社或未婚聯誼活動時，簽約前要「停、看、聽」，「停」即利用定型化契約之審閱期保障，不要立即簽約；「看」即注意契約內容有無「三要」：一、要有會員名冊及資格審查機制；二、要有收費標準及雙方平等權利義務規範；三、要有退費條款。「聽」則是消費者應多方探聽業者口碑，注意業者介紹時是否忠實解說會員之權利義務內容。游竹萍呼籲，婚姻媒合業之會費依服務期間、項目及服務內容之不同，有數千元至十餘萬元之落差，消費者應充分瞭解正確的消費資訊，多加觀察比較後再作決定。

（優活健康網新聞部／綜合報導）下肢靜脈曲張是種下肢淺表靜脈發生擴張、延長、彎曲成團狀，末期可併發慢性潰瘍。該疾好發於中年男性、長時間負重、經常站立者。該疾是靜脈系統的疾病，也是四肢血管常見的疾病。所以，台北私立博仁醫院特規劃「淺談下肢靜脈曲張」講座，由心臟外科蘇上豪醫師主講。活動不需事先報名。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：淺談下肢靜脈曲張時間：101年12月15日（六）下午14：00～15：30地點：博仁醫院（台北光復北路82號B1）永年國際會議廳洽詢：02-2578-6677轉2232