（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為讓民眾疾病患感受到年節將近的氣氛，署立嘉義醫院舉辦「熱鬧迎新年，書法家現場揮毫春聯送愛心」活動，請來退休員工書法家劉其毓現場揮毫。嘉義醫院院長許家禎表示，醫院辦事員退休的劉其毓，年過80歲，依舊活力十足，尤其各種字體都擅長，書法飄逸有靈性，各單位舉辦春聯活動最愛邀他，已連續多年應邀到醫院寫春聯，受到民眾歡迎。嘉義醫院也指出，活動期間內憑當日掛號收據或捐款醫療救助暨社會服務基金收據就有機會獲得書法家春聯，讓民眾參加活動，也能發揮愛心，現場氣氛熱烈。（圖片來源：由嘉義醫院提供）

（優活健康網新聞部／綜合報導）為維護食用生鮮蔬果之安全，臺北市衛生局依計畫按月前往各蔬果零售業者、超市、大賣場、批發市場及有機蔬果販賣店等處抽驗生鮮蔬果殘留農藥情形，101年11月共抽驗69件產品，檢驗結果7件不符規定，不合格率10.14％。本次抽驗69件生鮮蔬果中，15件屬有機蔬果產品，均未檢出農藥殘留，符合規定。另54件一般蔬果產品中，有20件檢出殘留農藥，其中13件檢出量在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內，符合規定；另7件不符規定產品，違規原因分析為4件檢出農藥超量，2件檢出不得使用於該類之農藥，另1件產品同時檢出農藥超量及不得使用於該類之農藥。針對不合格產品，臺北市衛生局除要求本市業者立即下架回收、不得販售外，已移請來源所轄衛生局進行查辦。殘留農藥含量超過安全容許量者，依違反食品衛生管理法可處以新臺幣6萬元以上600萬元以下罰鍰。提醒民眾為減少攝入蔬菜可能之殘留農藥，建議清洗蔬菜時應去除外葉，先用水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，以水浸泡10至20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，可有助於去除殘餘的農藥。此外，一般消費大眾亦可用烹煮、選擇當季蔬果等方法，來減低農藥的殘留；炒菜時，將鍋蓋打開，亦可促使農藥隨蒸氣而揮散。（照片提供／臺北市衛生局）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）到底該怎麼抬頭挺胸作女人？想讓胸部長大該把握什麼時期，要吃什麼才能幫助發育？讓大胸變小胸、下垂和外擴的錯誤生活習慣，怎麼避免？其實豐胸最關鍵的時期就是發育期了，那麼過了發育期還有什麼方式可以豐胸？ 燉青木瓜排骨、花生豬腳、吃木瓜發育期吃這些是否有用？中醫師彭溫雅表示，發育期的女生，可以選擇花生豬腳富有膠質，油脂熱量較高的食物，不僅幫助乳房發育，也可以幫助腦部發育。而在發育期想幫助乳房發育，應避免吃生冷的食物、要注意情緒、睡眠！初經來的時候，生冷食物必須注意，容易血瘀，阻礙乳房發育，發育期的女生，再初經來的三個月為乳房發育的最佳打底時間，這時間好好補充營養，未來乳房發育會更好。過了發育期之後，很多人打底已經沒打好了，而錯誤的生活習慣，不僅讓你胸部長不大，還會大胸變小胸！讓妳大胸變小胸的生活習慣包括：運動時沒穿運動內衣，因此，運動時必須選擇好的運動內衣，因為運動的時候脂肪容易移動。而穿錯內衣也會阻礙乳房發育，因為乳房附近有很多淋巴、穴道，如果穿錯內衣，容易壓迫乳房，阻礙發育。值得注意的是，錯誤減肥也會減到胸部的脂肪，如何避免減肥之後，減肉也減胸的問題？彭醫師說，其實倒三角型的吃法最好，早餐只要吃的營養，就不會減到胸。而已經發育以後的女生，可在經期結束後的第七天，進行食補或按摩，效果最好。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）日前中華民國紅十字會與工商建研會邀集工商界各大企業主們齊呼籲人民從健康、環保、公益觀點出發，力行「省一道菜」的負責任消費態度，將「捐一份愛」的力量聚沙成塔，並透過紅十字會公益平臺，幫助弱勢獲得溫飽，讓地球早日實現「零饑餓」理想。根據聯合國糧農組織最新研究指出，全球每年約有三分之一食物（約13億噸）無形中流失、浪費，但於此同時，地球上卻約有八分之一人口（約8.68億人）處於長期營養不良或饑餓狀態。觀國內情況，尾牙、節慶喜宴、親友聚餐佔據大半的時間，臺灣全民食物銀行協會陳堅智秘書長就曾表示，每年大約有275萬噸食物被浪費掉，而這些食物足可讓全臺31萬低收入戶得以溫飽，顯見臺灣食物浪費問題嚴重性。食物過度消費使得越來越多人超重或肥胖，分配不均也造成更多人營養不良、饑餓。紅十字國際聯合會2011年報告，全球有15億肥胖人口，換句話說：每5人中，就有1人超重或肥胖，比例高達21.4%。而行政院衛生署2012年11月的報告也指出，我國成年男性有51%、女性有36%是超重或肥胖，且臺灣成年男性過重、肥胖情形是亞洲之冠，至於兒童及青少年過重及肥胖的比率也高達25％。肥胖與飲食西化、高油脂、高熱量有著極大的關連性，更帶來社會成本，根據衛生署統計，臺灣每年造成相關醫療保健支出達250億至500億臺幣。中華民國紅十字會與工商建研會、國內各界企業主，呼籲社會各界共同做到「負責任消費」，「省一道菜，捐一份愛」，顧健康、護環保、做公益、愛地球，從這一刻開始！（圖片：翻攝網路）

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為了使民眾在過年期間，所買的應景食品，蜜餞、醃漬物、脫水蔬果等，能夠確保食用安全，日前台北市政府衛生局進行檢驗抽查，發現三大類年節食品共計100件，其中27件品質檢驗不合格（不合格率27％）；另完整包裝產品標示檢查57件，不符規定者共21件（不合格率36.8％）。衛生局表示，針對去年不合格廠商進行追蹤，發現有3件與去年相同來源之產品，其中原泉利「珍珠脯」、杰記農產加工廠「酸菜」、海山蜜餞廠「調理話梅」，今年於本市同樣的抽驗地點再次查獲不合格，該局除要求販售地點立即下架違規產品及移送所轄縣市衛生局處辦外，並公布源頭廠商，提醒販售業者應向源頭廠商取得合格檢驗報告，以掌握產品的品質與安全。而衛生局對本次抽驗品質不合格之產品，已通知販售及進貨端業者下架，並移請外縣市追查來源業者，查證違規屬實，將依違反食品衛生管理法第12條之規定，處分製造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。對此，衛生局也呼籲，消費者選購醃漬蔬菜及蜜餞食品應選擇包裝完整、標示清楚之食品較有保障。建議民眾勿過量食用，並搭配足量水分的攝取，多食當季新鮮蔬果，以維護健康。

（優活健康網記者劉麥文／編譯）研究人員表示，喉嚨癢痛數週的患者可能沒什麼好擔心的。他們發現，平均咳嗽需要三個星期緩和，不過在此之前，患者幾乎都會被要求長期使用抗生素。隊從佐治亞大學的調查發現，人們錯誤地期望他們的咳嗽在一個星期左右就停止，而科學家表示，過度處方的抗生素不會加速復甦，但會助長耐藥性和副作用的風險增加。在這項研究中，研究負責人馬克和他的同事做了一項電話調查，訪問在格魯吉亞的493位成人，他們預期持續咳嗽會持續多久的時間，且如果他們有發燒到38度，研究員會將黃色黏液帶回。總體而言，人們認為期望的咳嗽時間應該為7至9天就要緩和；但研究小組回顧以前19起嚴重咳嗽持續多久時間的紀錄，發現要花平均17.8天才能平息。哈佛大學的杰弗裡林德，做了類似的研究，他就表示，如果咳嗽時，很可能會咳大約三個星期。此外，他更補充，有證據顯示，在咳嗽過程中的任何時間使用抗生素，並不會讓咳嗽的時間縮短。根據研究人員表示，在2006年大約一半的美國急性咳嗽患者被開抗生素的處方籤，但是，大多數呼吸道感染是由病毒引起的，而抗生素只影響細菌。馬克說，如果患者咳嗽致呼吸短促、出血，應該要立即看醫生，或是持續咳嗽的時間超過一個月或是更久。有些成藥可以讓人感覺舒服一點，但主要的治療方式還是時間。重要的是要注意，國家衛生組織建議那些咳嗽咳得厲害，三個星期或更長的人，應該要看醫生檢查，因為它有可能是癌症、肺癌的警告信號。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）農曆春節已在眼前，對上班族來說，放假是一個放鬆身心的好機會。不過年節期間若大啖豐盛美食，腸胃不但沒得休息，反而更努力工作，加上熬夜、零食、三餐不定時等不規律作息，日以繼夜的超時運轉，經常讓腸胃累出病來。根據中央健保局統計，近年農曆春節期間「非感染性腸胃炎」就診人次為平日6倍之多。預防醫學中心內視鏡主任林姿伶醫師指出，冬季天寒低溫會讓胃酸分泌增加、腸胃蠕動變慢，如果過年又通宵打麻將，長時間窩在沙發上看電視，身體缺乏活動，消化不良問題就會產生。若飲酒過量，也是造成腸胃道疾病的原因。熬夜打麻將又吸菸提神，降低腸胃道血流及前列腺素生成，導致胃壁保護層變薄誘發潰瘍發作。飲食方面，台灣人慣有以雞肉、牛腩、豬排、香腸等肉類為主的年菜，很多人認為每道年菜都只吃一點點，應該沒有關係。林姿伶說，每道菜吃下來總熱量難免有1000大卡，就已超過全天總熱量的50~70％，而且熱量以脂肪及蛋白質為主，易誘發膽、胰疾病及增加肝腎負擔。而過年許多民俗活動都要熬夜，很多人更是幾天幾夜卯起來打牌，熬夜不僅容易使血壓升高，胃酸的分泌也易過多。晚睡或熬夜的人，容易飲食不定時，隨時都在吃喝，胃酸24小時都在分泌，很容易引起胃發炎或胃潰瘍。年節讓腸胃大掃除４撇步一、適時活動並補充水份：熬夜打牌通常一坐好幾個鐘頭，應注意每小時起來走動，並要記得多喝水，強迫自己上廁所。二、慎選零食：在電視機前坐得時間長，容易一邊看電視一邊漫不經心地吃零食，不知不覺攝取過多熱量，因此茶几上最好少放零食。三、重視早餐：早餐將幫你在一天內對食物增加節制力，即使起得晚，也要吃點營養早餐。四、少喝飲料：盡量不喝甜飲料、包裝果汁和啤酒等高熱量飲料，會轉化為脂肪，特別要當心。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）身體上如有異常情況，可別輕忽！日前，台北慈濟醫院，有一名74歲老奶奶，因身體不適而前往就醫。當時，經過檢查，般血紅素正常值女性約在12-16 gm/dl，老奶奶卻僅有5.4 gm/dl。進一步經醫師詢問，病人近月來亦有上腹部持續疼痛的問題，安排胃鏡檢查發現有十二指腸潰瘍，於是開始接受潰瘍藥物的治療。但是，過一陣子之後，上腹還是劇烈疼痛，再進一步檢查後，才發現是大腸癌。臺北慈院肝膽腸胃科蕭宗賢醫師表示，上腹痛一般多是胃、食道、十二指腸等上消化道的問題，或肝、膽、胰臟的病灶所致。而大腸屬於下消化道，大腸的疾病較少以上腹痛來表現。而大腸大致分成三大部分，中段的橫結腸於胃的下分跨過腹部，以橫結腸分為左右兩段，右側部分為升結腸和盲腸，左側部分則為降結腸和乙狀結腸。老奶奶的腫瘤在橫結腸，剛好位於上腹部，因此一開始疼痛才會被誤以為是上消化道的問題。對此，蕭宗賢提醒，大腸癌常見症狀有排便異常、血便、體重減輕和貧血等，上腹痛的確是較少見的症狀。但如有上腹痛，且經一般診察治療仍未改善，特別是還有明顯貧血時，還要考慮是否有大腸的病灶，請諮詢專業醫師的意見，切勿輕忽！

（優活健康網新聞部／綜合報導）大家都知道Omega-3對身體是有益的，Omega-3是人體所需的脂肪酸，因人體無法自身合成，必須透過飲食等方式從中攝取；有研究指出多攝取含Omega-3脂肪酸豐富的深海魚類，對心臟健康、血液循環有幫助，因此許多民眾會選擇膠囊狀的魚油保健食品來食用，但臨床上曾發生正服用抗凝血劑的病患，合併服用像魚油、或銀杏等保健食品，反而增加出血的風險。基隆市衛生局吳澤局長誠提醒民眾，藥品一定有其療效，不管是合併服用其他藥品或食品，皆可能產生交互作用，就醫時一定要告知醫師及藥師目前服藥情形，了解如何適當合併其他藥物或食品，以免產生不良反應，傷害身體。並把握正確用藥原則：看病時應向醫師說清楚、領到藥品時應核對清楚、清楚用藥方法及時間、做身體的主人，拒絕誇大不實的產品與醫師、藥師做朋友。

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）為維護市民食用生鮮水產品及肉品之安全，台北市政府衛生局執行101年下半年水產品及肉品抽驗專案，依計畫按月前往各傳統市場、超市、賣場、餐廳、畜產公司、漁產公司等販售場所執行抽驗，共計抽驗104件，包括水產品58件、肉品46件，結果均符合規定。本次抽驗的水產品，包含魚類、貝類、蝦類、蟹類等，檢驗項目為多重動物用藥，包含磺胺劑、抑菌劑、抗生素等，蝦、蟹及貝類另加驗二氧化硫、過氧化氫；本次肉品共計抽驗46件，包含雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉，檢驗項目為多重動物用藥，檢驗結果均符合規定。北市衛生局提醒水產品及肉品飼養業者應注意環境污染源並應確實遵守使用食品添加物及動物用藥相關規定，同時呼籲民眾，應避免購買來源不明的產品，在選購時，可向信譽良好的業者購買，購買時可聞產品是否具酸味或化學藥水味，烹煮時，可將鍋蓋打開，讓部分物質揮發。