（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）在台灣，每年死於吸菸或二手菸的人數約兩萬名，預估2020年時，台灣每年將有6萬7千人死於菸害，有鑑於此，聖馬爾定醫院多年來致力於反菸害與協助戒菸之宣導，101年度參與嘉義市醫療院所戒菸服務評比競賽，因此獲得嘉義市「戒菸諮詢服務轉介獎、戒菸就贏達人獎、門診戒菸服務利用獎」三獎項。對此，聖馬爾定醫院陳美惠院長表示，此次獲獎代表大家對醫院的肯定，也是大家繼續努力向前的動力。成功戒菸並不容易，但是如果有醫療團隊的輔助、親朋好友的鼓勵，對癮君子而言絕對能成為事半功倍的事，同時也建議癮君子若是多次自行嘗試戒菸失敗，可以求助醫療幫忙，目前健保局有給付門診與藥物治療療程，民眾可多多利用。
（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）大林慈濟醫院在農曆春節前，邀請嘉義縣書法學會近十位老師寫春聯，免費贈送來院民眾。整形外科醫師王樹偉因曾到韓國唸書，順手俐落地用韓字寫了春、福，讓排隊索取墨寶的民眾相當驚喜。 活動還沒開始，不少到醫院等候看病的民眾，已經迫不及待搶著排隊等候索取春聯，醫院則貼心的在大廳擺滿桌椅，讓等待的病人可以小憩一下。大林慈濟醫院主秘劉鎮榮特別對嘉義縣書法學會表達感謝，學會已經連續九年贊助醫院寫春聯活動，書法家每年都這麼發心到醫院揮毫，趁著過年前，讓來院民眾索取墨寶，希望民眾把「春」與「福」帶回家，平安幸福一整年。 大愛幼兒園小朋友也到場唱遊，輕快的節奏、童稚的歌聲，更添現場歡樂氣氛。學會理事長沈燕誠感謝慈濟醫院，讓他們每年都有機會以書法來與鄉親結好緣，每位書法老師都是受到慈濟團隊精神的感動，願意每年都來，希望人人將春聯帶回家，新的一年能更健康、快樂。 王樹偉醫師笑稱小時候上過書法課，但長大後就再也沒拿過毛筆寫字，而且十七年都居住於韓國讀書，很少有機會接觸像台灣過年貼春聯的習俗，所以這次受邀寫春聯與民眾、病患結緣，覺得特別開心。 醫院人潮眾多，在看病之餘許多民眾特別過來排隊索求墨寶，近十位書法家現場揮毫，人人埋首疾書，為民眾書寫春聯，一句句吉祥話一揮而就，俐落的手法，豪邁中有勁道的字體，沒多久功夫，醫院大廳滿是等待晾乾的春聯，年味十足。 （圖：大林慈濟醫院提供）
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）一項以預防臺中市高齡市民不失能、不臥床的健康促進計畫，將由臺中市政府高齡友善推動委員會邀請日本大阪YMCA、臺中市YMCA於1月29日上午由臺中市副市長蔡炳坤親自主持簽署「高齡者照護預防健康促進計畫」共同宣言儀式，希望能透過人才培育與社會教育，預防及延緩高齡者成為「被照顧者」。臺中市政府則以政策支持、倡議，三方共同合作推動「高齡者照護預防健康促進計畫」，達到減少失能、延後失智、延長健康餘命的目標。今日簽署記者會當中，由臺中市YMCA督導及資深體適能教練示範有關高齡者在自我照護預防及健康促進等簡易的技術，如防跌操的腳力訓練及失智預防的反應訓練。副市長表示，透過共同簽署「高齡者照護預防及健康促進計畫」，將照護預防及健康促進的技術及經驗推廣至各社區，2001～2011年老人人數平均年成長率，全國平均為2.51%，大臺中為3%，都會區則高達3.59％。因此預防或延緩高齡者落入「需要被別人照顧」的機會是越來越重要的課題。這項合作計畫是由日本大阪YMCA提供教學技術經驗、臺中YMCA進行實務推動工作，培育人才師資，使其成為高齡友善傳播種子，協助推動高齡者照護預防的理念與健康促進活動，本計畫第一期的推展目標，將培訓5000名高齡市民照護預防推動協助員，藉由協助員深入臺中市各社區、家庭，推廣照護預防理念及健康促進活動，讓臺中市高齡市民活出健康、享受生命，以實踐「友善樂齡、幸福臺中之高齡友善城市」願景。根據國民健康局統計，除了交通事故外，跌倒是老人意外事故傷害的原因之一，2009年，調查全國老人曾經跌倒的比率為17.5％，而跌倒是導致失能的主要危險因子，本次透過國際合作，結合推展高齡者照護預防健康長達20多年之日本大阪YMCA，及長久推動社會服務及社會教育之臺中市YMCA公益組織，共同推展適合東方高齡者健康促進之活動。（圖／臺中市政府衛生局提供）
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）日前，台中林新醫院，有一對莊姓夫妻在牛年生下一對可愛的牛妹妹，龍年又幸運的產下一對龍寶寶，2次都是林新醫院廖敬慈醫師接生，他說這是他從醫以來第一次遇到，連續兩對雙胞胎的機率僅有62500分之一。林新醫院表示，今年27歲的莊先生是一位廚師，在興大附近開快炒店，他說僅有自己的祖母那一代有生過雙胞胎，之後家族內就再沒有生雙胞胎的情形，一下子有四個小孩肩頭上的壓力頓時變的沉重，光是想到出門車上要加裝的安全座椅就頭痛，年後可能要考慮換大車，否則全家無法一起出門。而今年29歲的莊太太，看到兩雙兒女，滿臉喜悅，未來的奶粉尿布在哪裡不敢多想，心裡倒是希望政府能多重視嬰幼兒的相關福利措施，讓年輕夫妻願意配合國家政策增產報國。
（優活健康網記者劉麥文／編譯）石榴被人們譽為超級食品，由於富含預防疾病的抗氧化劑。但現在似乎又多了一個好處，就是降低飢餓感！科學家們說，經常食用石榴萃取的食物可減少飢餓感，同時增加感飽足的感覺。志願者在三個星期的實驗過程中，每天都食用石榴補充劑，結果顯示，比起那些用安慰劑（一種無藥效成分的偽裝藥品）取而代之的人，他們明顯感覺沒那麼飢餓。實驗的一部分為給予一盤食物，那些有在食用石榴萃取物的人，吃得平均比對照組少22％，但有更大的食物享受。愛丁堡瑪格麗特女王大學進行的研究中，一共有29名志願者參加，團體中一半的人採取了石榴萃取物三個星期，包括皮、核心和水果的種子，其餘的每天服用安慰劑。三個禮拜後，每個志願者都先喝一杯石榴汁，再食用番茄義大利麵。進食前和每隔15 分鐘的間隔都要記錄下飢餓感、吃的慾望、飽足感和滿意度，直到兩小時後，此調查廣泛用於科學研究來衡量的感情和態度。結果食用石榴萃取物的團體，覺得飢餓感沒那麼高，比較有飽足感，且對食物滿意度是比較大的，他們吃了平均比對照組少22％麵食，還評價他們的食物比另一組更好吃。該研究小組計劃做進一步研究，確定為什麼石榴萃取物具有飽腹感的效果。有一種說法是，它含有的多酚被認為是一種食慾抑製劑。以PurePlus來當石榴萃取物測試，它是高濃度補充物，英國唯一一種包含核、果皮和皮囊的石榴補充劑。以往的研究表明，石榴汁可以降低血壓、減輕壓力、抵抗胰島素和打擊中年危機。領導研究的伊馬德鋁博士說，因為石榴中含有強效的抗氧化劑，能中和游離基，比紅葡萄酒、綠茶和經常食用的果汁更好。目前的研究顯示，石榴萃取物能促進飽腹感，減少飢餓和吃的慾望，提高飽足感和滿意度。這些結果都說明了，石榴萃取物有減少超重和肥胖危險因子的潛力。
（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）對於紐西蘭酪農戶使用雙氰胺添加於土壤，爆發紐西蘭進口奶粉殘留微量雙氰胺，造成民眾對紐西蘭奶粉食用安全疑慮的事件，臺灣大學動物科學技術學系教授陳明汝呼籲民眾購買前應多注意商品資訊。陳明汝說明，雙氰胺學名為二氰二胺，水溶性白色結晶粉末，在工業上當作固化劑或染料的中間體使用。目前國際間只有紐西蘭准許使用於土壤中，控制硝化菌之活性，減少氮的損失，提高肥料使用效率。乳牛食用牧草中殘留的雙氰胺，部分會經由乳汁排出，造成牛乳中具有微量的雙氰胺殘留。陳明汝表示，根據研究資料顯示雙氰胺的毒性遠低於三聚氰胺，造成急性毒的機率極低，也沒有致癌性，但食用高劑量雙氰胺對人體仍具毒性。目前各國包含國際食品標準委員會並未訂定雙氰胺在牛奶中的殘留標準，亦沒有設定每日可接受攝取量或每日耐受量等風險評估指標值。陳明汝指出，奶粉的影響層面很廣，除了沖泡飲用外，也被廣泛應用於各類食品中，包含烘焙，餅乾等。目前紐西蘭兩大肥料業者已暫停販售含雙氰胺之肥料及使用含雙氰胺之肥料於牧場中，各大賣場也自行送驗，確保產品中無殘留雙氰胺，一旦發現殘留，也提供民眾退貨。衛生署食品藥物管理局已經請紐西蘭提供其乳品含雙氰胺之詳細資訊，及對受污染乳品之管控情形，並通知我國進口紐西蘭乳品之業者，提醒其應做好自主源頭管理，確認輸入乳品之安全性。陳明汝呼籲，乳製品仍是營養尤其是蛋白質及鈣的重要來源，為避免買到含有低量雙氰胺殘留的紐西蘭奶粉，一般民眾在選購奶粉時，除注意製造日期及產地外，也可請店家提供產品檢驗報告，證實無雙氰胺殘留，民眾才能喝的安心健康。（資料來源：國家食品安全教育暨研究中心及台灣食品保護協會）
（優活健康網新聞部／綜合報導）據報載，「中華民國全民養身發展協會」位於新北市三峽區的江姓業者，月初辦理24小時戰鬥排毒營，違法為學員把脈診斷，輔以排毒飲料宣稱肝膽排毒。新北市政府衛生局102年1月28日前往稽查發現疑有執行醫療行為，並將查獲事證移請新北地方法院地檢署後續偵辦。衛生局說明，該址為4樓住宅，1樓為餐廳、2樓靜坐養身教室、3樓及4樓為寢室。業者表示該協會提供民眾2天1夜的養身活動、養身餐點及養身果汁，並針對新會員收費3,000元，查核期間未見有民眾、醫療器材及病歷等，惟自承有把脈診斷及開給自製之處方，衛生局慎重起見，針對部分疑點立即製作訪問紀錄，並將查獲事證移請新北地方法院地檢署後續偵辦。衛生局進一步說明，現場另查獲業者設計之「無毒一身輕 讓我們遠離疾病」廣告單張，經檢視廣告內容部分提及排毒，業者並宣稱產品有潤腸效能，可排毒、淨化肝膽，涉及醫療效能，已違反食品衛生管理法，依法得處20萬元以上，100萬元以下罰鍰；另衛生局查獲完整包裝的「珊瑚粉」食品，因產品外包裝未標示內容物、重量、負責廠商名稱、電話號碼等，已違反食品衛生管理法，依法得處3萬元以上，15萬元以下罰鍰。衛生局亦抽驗業者提供會員飲用的「有機蔬菜酵素」食品進行檢驗，若檢驗不符規定亦依食品衛生管理法第11條第1項，依法得處6萬以上，600萬元以下罰鍰。新北市政府衛生局再次呼籲民眾切勿聽信不實、誇大或易生誤解之宣傳及廣告，對於譁眾取寵的廣告物品千萬要提高警覺，若有相關疑問也可撥打衛生局食品藥物諮詢專線洽詢。
（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）春節連續假期，親朋好友相聚一堂，豐盛筵席必不可少。上班族好不容易可以從朝九晚五的緊張生活抽離，家中長輩也盼得全家的熱鬧團聚。衛生局提醒全家仍要掌握五點保健原則，才能平安過好年：一、吃得合理 二、切莫貪杯 三、玩得適度 四、樂不可過 五、貴在堅持（持續吃正在應用的藥物）過年雞鴨魚肉，是餐桌上的常備食物，當然更有各種傳統的新年小食，令人大飽口福。因為全家團聚不但心情好極了，胃口也大開，短短幾天體重就暴漲，收假後令人討厭的脂肪上身，悔不當初。計畫趁春節出國渡假或是外出的朋友，也要記得隨時多補充水分，不但可減少腸胃不適的機率，同時也能讓皮膚水噹噹，拍照更好看。據往年各地醫院急診統計資料，每年春節前後，老年人發生心腦血管和肝、膽、胃等慢性疾患復發或加重。因此，應該特別重視和加強節日保健。若有心血管疾病、慢性病，一定要準備足夠的藥物，千萬不要有過年吃藥觸霉頭的觀念，保健可是不能跟著放假的。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）春節期間，親朋好友齊聚一堂，可別因為放假帶來的輕鬆，而毫無顧忌的大吃大喝，小心體重爆增！對此，嘉義市衛生局提醒民眾，五點保健原則，才能平安過好年。衛生局表示，據往年各地醫院急診統計資料，每年春節前後，老年人發生心腦血管和肝、膽、胃等慢性疾患復發或加重。因此，老人應該特別重視和加強節日保健。若有心血管疾病、慢性病，一定要準備足夠的藥物，千萬不要有過年吃藥觸霉頭的觀念，保健可是不能跟著放假的。而對於春節期間，衛生局提醒，五點原則，吃得合理、切莫貪杯、玩得適度、樂不可過、貴在堅持（持續吃正在應用的藥物），讓過年也可以玩得開心，又健康。
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）瓶裝水和白開水，你會選哪一種喝？環保局表示，白開水無論在價格、水質檢驗把關項目以及環境友善程度等方面，都遠較瓶裝水為佳，鼓勵民眾多飲用白開水。目前瓶裝水把關是依「包裝飲用水及盛裝飲用水衛生標準」，衛生局抽檢僅規範十個項目，但白開水卻依「飲用水水質標準」規定，管制項目高達五十七項。毒物科醫師也說，瓶裝水因為產製過程比較複雜，容易出現二度汙染，甚至經過高溫曝曬會產生金屬物質銻，引發肺炎或心臟病變。反觀白開水除了自來水廠每日針對水質檢驗，並以二十四小時連續監測系統，時刻監測出水水質狀況，環保局每月也會定期稽查自來水管網抽驗水質。價格方面，同樣一公升瓶裝水要25元，不過白開水只要0.01元，價差2500倍。環保局呼籲民眾，可多自備容器至公共場所裝水飲用，不必花大錢購買各項指標都落後的瓶裝水，經濟環保又健康。
