（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）每逢農曆年尾，聚餐、尾牙總是少不了，但小心飲食若沒節制，吃太多可能會導致口腔長時間維持在酸性狀態，易引發蛀牙、牙齒酸蝕、牙痛等問題。牙醫師郭家群就指出，進食後的黃金十分鐘為關鍵，掌握關鍵10分鐘潔牙，就能長保牙齒健康。一般用餐完後口腔酸鹼值會驟降到5.5以下，若口腔長時間處於弱酸性，牙齒表層保護免於蛀牙的琺瑯質，便會受到侵害而崩落，進一步還會往內傷害象牙質，更嚴重則會讓牙本質外露，釀齒質敏感或蛀牙的情形發生。若在外用餐不方便刷牙，則可先以無糖口香糖嚼食10分鐘替代。郭家群提醒民眾，早晚使用含氟牙膏刷牙、每半年定期檢查牙齒、利用方便取得的無糖口香糖清理牙齒、避免過量食用甜食、含糖飲料，掌握此4守則，就可輕鬆降低牙齒受傷害的風險。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你知道，吸菸對人體「傷很大」嗎？根據統計，男性每天吸2包菸者心臟病發作的危險性為不吸菸者的6倍！每年因吸菸致死的人數高達一萬五千人！如果吸菸也列入人類的死因的話，它的排名會成為第二大死因。對此，台南市衛生局表示，如果想戒菸的民眾，目前因為二代戒菸制度上路之後，民眾可就近至住家附近的藥局接受諮詢（台南已有11家社區藥局納入二代戒菸的服務行列），由藥師提供衛教諮詢及給藥；透過社區藥局的便捷性、藥師的專業性及服務時間的彈性，提供戒菸者客製化諮詢與支持，增加民眾的戒菸毅力。

（優活健康網記者廖詠琦／採訪報導）人長得正真好！你也覺得是這樣嗎？根據一份人力銀行的網路回收1187份有效問卷調查顯示，有超過九成（91.9%）的上班族認為外型姣好的人，在面試中較能脫穎而出，更有四成三（43.7%）的求職者認為曾因為外表不出色而在求職中遭拒絕！雖然多數人都想要讓自己的外表變得更有魅力，但調查卻顯示，僅有五成三（53.8%）的民眾有整型的意願。外表出眾者能占盡哪些便宜？這份調查顯示，對於職場上的帥哥美女有何看法？有逾六成（66.3%）認為他們人緣好、容易結交朋友，第二是錄取機會增加（59.9%），第三是同事願意協助解決難題（48.2%），第四是同事願意分擔工作（45.5%），第五是同事請吃飯（22.7%）。不過，該求職網公關副理黃玉齡認為，在時尚產業中，確實會比較重視外表，但對大多數的行業別來說，專業能力才是在職場上能否往上晉升當上管理階層的關鍵，尤其職場上是場龜兔賽跑的耐力賽，剛開始的劣勢往往透過時間及專業能力的展現，可翻轉逆境，贏得喝采。有趣的是，調查中也指出，過半（53.1%）的上班族都認為外貌的優勢是短期的。

（優活健康網記者／陳詩婷採訪報導）在人潮擁擠的賣場裡，小豪推著購物車橫衝直撞，隨口喊著：「借過、借過！」一不小心，撞上了一位男子，這位男子便生氣的大罵：「是誰家的小孩，這麼沒禮貌…」但小豪依然我行我素，身旁的父母也視若無睹，這樣的場景，免不了讓人覺得無奈。兒童職能治療師張旭鎧說，要教導孩子有禮貌的家長，第一步應該反問自己：「我對孩子有禮貌嗎？」所謂身教重於言教，孩子會依循爸媽的模樣去學習待人處事的禮貌，所以爸媽更不能忽視自己的責任，必須提供孩子良好的示範。人家常說：「有禮貌的孩子人人喜愛，守紀律的孩子不會變壞。」所謂的禮貌指的是語言的表達讓人覺得舒服，它不但可以增加日常生活的愉快，還可以減少人與人的摩擦和暴力，如果一個人有禮貌，會激發旁人樂於助人的天性；反之，若一點家教也沒有，講起話來像是在命令人、無視於人，就會讓人感覺霸道、難以親近，人際關係當然會不好，當一個人的人際關係不好，做任何事情都不會順利。既然有禮貌的好處那麼多，那麼，該如何教導孩子當個有禮貌的好公民呢？阿鎧老師說，當家長建立身教，孩子慢慢懂得禮貌後，便可以讓孩子多與其他人或長輩互動，因為跟人互動有個很重要的關鍵，便是「察言觀色」。比如家長們可以帶孩子去公園，先讓孩子在一旁觀察，如果孩子想要玩的玩具，被其他小朋友先玩了，便可以藉此詢問孩子，「你要玩的玩具其他小朋友正在玩，該怎麼辦？」一步一步告訴孩子禮貌的詢問方式，趁機讓孩子養成察言觀色的習慣。此外，因為有禮貌的詢問，並不代表其他人一定就會妥協，有可能禮貌詢問後，得到的結果並不如預想，所以家長們除了告訴孩子該怎麼禮貌的詢問，也要告訴孩子其他人可能的回應，並教導孩子該怎麼應對，促進孩子的人際互動。「孩子都是為了得到父母的認同，才會去做許多事情。」這種說法可一點也不為過。張旭鎧說，一般亞洲的父母都比較不擅長立即給予孩子讚美，甚至有的家長會認為孩子表現好本來就是理所當然，不需要特別讚賞，但孩子是需要適時被鼓勵的，父母會發現，當你適時地稱讚孩子，孩子的表現會更好！看更多：http://www.uho.com.tw/focus.asp?sid=89&id=1006

（優活健康網新聞部／綜合報導）隨著氣溫下降，多數人開始準備雞湯來保養身體，但你可能不知道，若是雞隻選擇錯誤，補湯的效果也會大打折扣，不僅無法攝取到雞湯的營養，還可能因為喝進大量脂肪而變胖。對此，台大動物科技系教授蘇和平表示，雞湯中的雞隻種類最好是能夠選用飼養期較長的熟齡雞，因其營養價值高且風味物質較多，不論是在口感或是健康，都較其他雞種佳。市面上的雞隻主要分為兩大類，分別為肉雞與蛋雞。肉雞分為白肉雞跟有色雞，一般家庭燉煮雞湯的雞隻多為有色雞，且因飼養方式不同又分為平室（室內）飼養雞、放山雞、烏骨雞、閹雞、鬥雞等，飼養期約100天到180天不等。另外，蛋雞的主要功能為產蛋，飼養期間較長，約為一年半到兩年之間。其中，飼養期21個月的熟齡蛋雞（俗稱老母雞），因其飼養期長，因此脂肪少、蛋白質成分也較高，是用以燉煮雞湯較好的選擇。但因熟齡蛋雞在市面上流通少、取得不易，也就特別珍貴。根據本草綱目記載，老母雞湯是非常好的食療選擇，具有驅寒、暖胃、平肝、補腎、養顏美容、強身健脾等效果；營養學也發現，老母雞含有豐富的蛋白質、膠質、鈣質，是一種非常好的雞湯來源，可以滋陰補血。蘇和平亦指出，除了雞的種類之外，飼養方式也是決定雞隻風味的重要因素。如果飼料中含非純素添加物，容易產生腥味，也較不健康；反之，若挑選自然放牧、以植物性飼料餵養的老母雞，熬煮出來的雞湯較無腥味且口感佳，膠質及胺基酸等營養成分也較易被保留下來。對於一般人都習慣以雞湯來當作冬令進補的選擇，蘇和平表示，燉煮雞湯是最簡單、有效的食補，對於身體虛弱、孕婦、產後調養的人都有所幫助。事實上，選擇雞隻除了注重營養和風味外，還要選擇通過藥檢的雞隻，因為，不論是雞湯或雞精都為全雞精華濃縮，若有藥物殘留，對於健康上都會有影響。然而，對於沒有時間燉煮雞湯的人，建議也可考慮選擇以老母雞做成的滴雞精替代，因其保留全雞精華、去除脂肪與膽固醇，加上製造技術的進步，也是一項不錯的進補選擇。

（優活健康網新聞部／綜合報導）台灣每年進入冬天氣候濕冷的季節，許多幼兒園和小學的嬰幼兒發生上呼吸道感染人數就會開始急遽地增加，讓不少父母都憂心忡忡。國內資深兒科醫師周怡宏表示，根據國外的一項研究調查發現，給予幼兒園的嬰幼兒服用LGG益生菌可有效降低嬰幼兒在冬季引起上呼吸道感染的發生率，進而減少嬰幼兒因為生病而需要請假的天數，特別是對於父母都要工作的家庭而言，可確實幫助減少在嬰幼兒照護上的負擔。由於孩子在幼兒園或學校的互動頻繁且距離接近，通常只要一有孩子生病，便很容易彼此交互感染。事實上，嬰幼兒在上呼吸道的交互感染雖然不容易避免，但如家長及老師能為嬰幼兒及早注射流感疫苗提前預防、平時注意孩子的衣著保暖、正確洗手、不被別人飛沫噴到臉上以及充足水分的補充，都是幫助嬰幼兒預防感染的方法；此外，周怡宏也建議可以適時地補充有完整國外研究報告支持的益生菌產品，也是幫助嬰幼兒降低上呼吸道感染的發生率的一項良好方式。周醫師進一步指出，根據2009年發表於臨床營養醫學期刊的研究中發現，在冬季時給予嬰幼兒服用LGG益生菌三個月，281位幼童中罹患上呼吸道感染的人數在安慰劑組為69%，而LGG組為42%；孩童因上呼吸道感染需要請假的天數在安慰劑組為5.1天，在LGG組為3.1天。研究結果顯示，服用LGG益生菌可減少近3成的感染人數以及減少兩天的請假天數。同時，另外一篇發表在英國營養期刊的研究也有類似的發現，以雙盲、隨機的方式給予81位新生兒服用LGG及BB-12益生菌與安慰劑，結果發現服用益生菌的新生兒罹患中耳炎及反覆呼吸道感染的發生率，僅是給予安慰劑的新生兒的一半，結果顯示對於降低嬰幼兒上呼吸道感染的狀況有明顯幫助。由於冬天是一般感冒與流感病毒相當活躍的季節，周怡宏醫師也特別提醒家中如有氣喘兒的家長，特別是在幼兒園及上學者，在此時應特別注意嬰幼兒在呼吸道疾患的預防及照護，除了注意環境中感染的預防以及給予流感疫苗接種之外，也可以適時補充益生菌，以有效降低感冒病毒對嬰幼兒造成的疾病威脅。

（優活健康網新聞部／綜合報導）寒假將屆，家長應多關心子女生活作息，並負擔起家庭守門員角色，如發現親友有愷他命濫用問題，請就近向藥癮戒治機構，尋求醫療專業人員協助。社會大眾對於K他命應該不陌生，依據司法檢調機關緝獲毒品資料統計，K他命自95年起，緝獲量已連續7年居第一位，又依行政院衛生署「藥物濫用案件暨檢驗統計資料」顯示，濫用藥物尿液檢出愷他命陽性數，呈現逐年倍增趨勢，且濫用之族群以青少年為主。K他命對人體造成危害甚鉅，小心K掉你的膀胱。 K他命被列為我國第三級毒品，依研究指出，服用愷他命可能產生噁心、嘔吐、複視、視覺模糊、影像扭曲、暫發性失憶及身體失去平衡等症狀，長期服用愷他命不但傷害泌尿系統，造成慢性間質性膀胱炎，使膀胱壁增厚，膀胱容量縮小、頻尿，嚴重者甚至會出現小便量變少、水腫等腎功能不全的症狀，將造成不可逆的身體危害，而終生受頻尿之苦；不僅如此，亦會損害神經、免疫及心血管系統，並對藥物服用量越來越大及心理依賴性，會造成強迫性使用，難以戒除。 K他命常在PUB、KTV及網咖等場所被濫用，許多施用之青少年基於好奇心及同儕朋友邀約，誤認為偶而施用不會成癮而違法使用，依據毒品危害防制條例規定，持有愷他命淨重20公克以上者，處三年以下有期徒刑，得併科新臺幣30萬元以下罰金，另外，無正當理由持有或施用第三級毒品者，可處新臺幣1萬元以上5萬元以下罰鍰，並接受4小時以上8小時以下之毒品危害講習。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）台大醫院早期療育門診醫師賴彥廷表示，一位 4歲的小男生，因在幼稚園無法乖乖坐好上課，由母親帶至該院早期療育特別門診求診，經醫師評估，該小孩除了過動外，其注意力也有障礙，最後評估診斷為注意力不足過動症。賴彥廷指出，注意力不足過動症是一種慢性疾病，在台灣估計有數十萬兒童與青少年有這個問題，而症狀常常持續到成年時期。注意力不足過動症包括注意力難以持續，過動和行為衝動等問題。造成注意力不足過動症的確切原因目前仍無法確認，目前推測可能與遺傳基因，孕婦吸煙和懷孕時不當的藥物使用有關。賴彥廷表示，注意力不足過動症的治療分成非藥物治療與藥物治療。非藥物治療包括一、行為療法：如獎勵制度，即好的行為給予適當獎勵二、心理治療：年齡較大的兒童可與他們討論問題，教導如何處理他們的症狀三、家庭治療:教導家長理解和引導孩子的行為四、社會行為訓練五、支持團體：提供兒童和他們的父母社會支持網絡和教育等藥物治療則需由兒童青少年精神科專科醫師評估給予 。由於注意力不足過動症是一種複雜的疾病，賴彥廷醫師建議家長應帶孩子就醫，透過家長與醫療團隊的合作，找出最適合孩子的療育計畫。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）為提供新北市偏遠地區發展遲緩兒童到宅早療服務，有企業捐贈唐氏症基金會「行動早療車」乙部，訂於今（22）日下午舉行捐贈儀式。唐氏症基金會董事長林正俠特別感謝UPS關懷發展遲緩兒童，林正俠說，許多偏遠地區的發展遲緩兒童，常因家庭經濟弱勢、或交通極度不便，無法獲得早療資源，致使孩子錯過黃金療育期。「行動早療車」將可載著專業人員與相關輔具深入偏遠地區家庭，幫助這些孩子把握黃金時期，進行早期療育服務。林正俠表示，根據世界衛生組織的統計，全球0至6歲兒童發展遲緩的發生率為6%至8%，目前全台推估至少有10萬名發展遲緩兒童。對這些遲緩兒童來說，0~6歲是他們的黃金治療期，越早被發現、越早接受治療，可有效降低其障礙程度，發揮其潛能，他們就越有機會迎頭趕上其他一般的孩子。同時，早療可以縮減兒童在家庭、學校、社會上的適應障礙，減少孩子未來對特殊教育與社會福利的需求，減輕家庭負擔，降低社會成本。小薇（化名）是個多重障礙的小女孩，出生後就受盡病痛折磨。在接受到宅療育前，小薇可以自己盤腿坐但不穩，趴著可以撐起上半身一下子，哭聲很小，軀體及各肢體肌力都不足，大部份時間都躺在床上。但在進行早療後，為小薇加強復健動作練習、口腔按摩，也藉由各種有趣的玩具，引發小薇主動探索的動機，幾個月下來，小薇的情況有很大的改善。尤其當老師和媽媽在說話時，她的小眼睛會緊緊地盯著看，讓家長頗覺欣慰與振奮。林正俠指出，唐氏症基金會目前進行到宅早療服務的區域在新北市偏遠鄉鎮，有了這部「行動早療車」，將可擴大服務區域。未來將結合更多社會資源，把到宅早療服務區域拓展到新北市以外的偏遠地區，提供更多有需求的發展遲緩兒童及家庭到宅早療服務。

（優活健康網新聞部／綜合報導）去年（2012）轉入北榮治療的陳前總統，經醫師診斷為重度憂鬱症。台北榮總員山分院精神科楊凱鈞醫師說明，憂鬱症是一種身心疾病，通常患者會持續呈現至少兩週以上的憂鬱症狀，而常見的症狀有失眠、情緒低落與對週遭的事物感到興趣缺缺等，甚至有些原本以為是身體不舒服的症狀，都可能是因為情緒影響而造成的身體緊張或肌肉的酸麻脹痛。事實上，影響憂鬱的因子很多，如血清素、多巴胺、正腎上腺素等，其中，人體中抑制性的神經傳導物質GABA（Gama-aminobutyric acid，γ- 丁氨基酪酸）的調節也被視為影響憂鬱因子非常重要的一環。楊凱鈞表示，一般GABA在身體是扮演自我調節的系統，當人體缺乏時也會自我生成。然而，在許多動物實驗中發現，人體在遭受壓力時血液中的GABA濃度也會降低，當濃度含量不足時便會產生焦慮、不安、甚至會有憂鬱、失眠等症狀發生。此外，GABA不僅與壓力調節的系統相關，同時也與自閉症、阿茲海默症等認知狀況與記憶力有關，而有些全身性的身體症狀，如血壓及心率也會隨著GABA的不平衡而失調。楊凱鈞說明，其實一般人多少都有些憂鬱或焦慮的情緒，但只要沒有出現自殺想法，或是食慾過低、暴飲暴食、睡眠型態改變及發生憂鬱情緒的頻率未達疾病標準等情形，且在不影響工作、生活能力及人際關係的前提下，都是可以靠著規律生活、運動及均衡飲食等方式回復正常。對此，趙函穎營養師表示，一般健康成人每天從飲食中攝取GABA的量約為250-500毫克，自然而適度地補充抒壓飲食可幫助達到調節睡眠及放鬆的效果，亦可減緩因壓力或失眠對身心造成的負面影響。趙函穎營養師建議，在日常生活的飲食當中，如蘋果、香蕉、發芽玄米等食物都含有較多的GABA成份。同時建議民眾，除了飲食均衡之外，在緊張及充滿壓力的上班時間來杯富含GABA的玄米茶幫助抒壓，並配合補充B群、鈣、鎂等其他抗壓營養素，都是忙碌的現代人對抗壓力及失眠的好方法。