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豬鏈球菌可致死 食用豬肉務必煮熟

豬鏈球菌可致死 食用豬肉務必煮熟

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)越南中部峴港市發生三位民眾因食用遭感染豬肉後感染豬鏈球菌,該國近幾年已發生過嚴重感染的零星病例。疾病管制局指出,東南亞地區民眾因感染豬鏈球菌造成的細菌性腦膜炎並不罕見,容易因吃到未煮熟的被感染豬肉、或於處理被感染豬肉、豬內臟過程中遭感染。呼籲民眾食用豬肉、豬內臟等需充分煮熟,於處理生豬肉時應戴上手套慎防損傷,並避免手部傷口直接接觸生肉、內臟等,保持良好的個人、食物及環境衛生,降低感染風險。豬鏈球菌是一種廣泛發現於全世界許多養豬地區的細菌,主要感染畜養的豬隻,但有時也會從野豬、馬、狗、貓和鳥身上發現。豬鏈球菌至少有34種血清型別,一般可造成人類致病的為第二型豬鏈球菌。首例人類感染豬鏈球菌發生於1960年代,在東南亞某些地區,豬鏈球菌造成的細菌性腦膜炎並不罕見;民國94年7至8月間並曾在中國大陸四川省造成215人感染,其中39人死亡;我國近十年則未曾有病例發生。人類的感染主要跟屠宰被感染的豬隻有關,民眾若吃到未煮熟被感染的豬肉或是處理被感染豬肉、豬內臟的廚師,都有被感染的風險。細菌常經由皮膚上的傷口,包括小擦傷感染,像是處理受感染豬隻的屍體時所造成的皮膚傷口或磨損,亦可經由食入或黏膜,如眼結膜接觸病菌而感染。潛伏期一般為數小時到3天,臨床表現以腦膜炎、敗血症、心內膜炎等為主,可能發生毒性休克性症候群而有生命危險。免疫功能較差人士,如已切除脾臟者、糖尿病患者、酗酒人士、惡性腫瘤患者等,有較大機會受感染。疾管局提醒,民眾處理生豬肉時,應戴上手套慎防損傷,如有傷口須徹底治療及妥善包紮,處理時區分生肉及熟食區避免污染,處理後要徹底洗手;豬肉、豬內臟等需充分煮熟後食用。如出現豬鏈球菌感染疑似症狀應儘速就醫,及時診斷及接受治療。

脊椎過度使用 「床上低頭族」好僵硬

脊椎過度使用 「床上低頭族」好僵硬

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)你還要繼續當低頭族嗎?小心!時時刻刻都要低頭使用智慧型手機,產生的智慧病可不智慧。一名37歲方小姐每晚臨睡前都拿著智慧手機上臉書,最近半個月,脖子常轉到一定的角度就動彈不得,台中慈濟醫院復健科醫師楊鎮嘉表示,是頸椎過度前曲與長期固定姿勢造成的肩頸症候群,提醒開心放年假的民眾,千萬不要當「床上低頭族」,以免才開年就痠痛上身。方小姐自從幾個月前添購智慧型手機,就愛上時時刻刻接收最新資訊的感覺,臨睡前也要盯著手機至少一個小時,看看社群朋友的各種生活點滴,最近常常一覺醒來,脖子轉到固定角度就難以動彈,肩頸都很痠痛,就診才發現是不正確的姿勢引發不適,經頸部熱敷、牽引與電療改善症狀。長期固定一個姿勢,本來就容易導致肩頸僵硬,而「床上低頭族」躺靠在舒適的環境,頸椎前曲角度達45度以上,比座位上的30度多更多,不正確的姿勢持久不變,可能引發比坐姿更嚴重的症狀。楊鎮嘉建議民眾要注意姿勢,尤其不能再當「床上低頭族」。他指出,這幾年智慧型手機、平板電腦這類的3C電子產品正流行,不論學生還是上班族,人手一機手指劃個不停,個個專心當低頭族,結果很多人因為肩頸痠痛、僵硬或是手麻的「肩頸症候群」而求助復健科。楊鎮嘉強調,頸椎是很脆弱的結構,頸椎有七節,如果長期過度使用某一節,尤其是第四到第六節,久了就容易出問題,曾有30歲的病患年紀輕輕就已出現神經症狀,頸椎加速退化到要開刀的程度。楊鎮嘉建議,出現「肩頸症候群」時,可以尋求復健科幫助,藉由適當的復健治療緩和症狀,通常八成以上的患者成效都不錯。習慣在床上看電視、看書的民眾,也跟「床上低頭族」的道理一樣,記得要半小時動一動肩頸,但是注意幅度不要太大、動作不要太快,脖子往前往後活動、往左往右轉,肩膀往前往後劃圈,便可以舒緩肩頸症候群。(圖片來源:台中慈濟醫院提供)

擔心金針殘留漂白劑 可開蓋煮沸3分鐘

擔心金針殘留漂白劑 可開蓋煮沸3分鐘

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)年節將至,民眾紛紛開始採買年貨,因此,連江縣衛生局針對市售年節食品抽驗添加物,第一波檢驗結果公佈,水產製品、花生製品、糕餅麵製品、乾貨:(金針、香菇)。檢驗項目有:防腐劑、漂白劑、殺菌劑、螢光增白劑、黃麴毒素、硼砂,檢驗結果不合格食品:金針含漂白劑-二氧化硫8.88 g/kg(法規限量4.0 g/kg),不合格商品已下架;前項產品來自台灣,案移貨源所轄衛生局查處。請地區商家進貨最好選擇有CAS或GMP標章的貨品。近年來,網路購物盛行,年節網購年菜或年貨在地區也漸成潮流,網購年貨要選擇有信譽的網路購物中心、商城等可追溯來源的網路平台,對於較無保障的私人拍賣區,應注意標示及衛生,包裝是否完整.勿買標示不清.來路不明的東西。由於年節期間不少人會購買乾貨金針,衛生局提醒選購金針產品除了避免選擇太鮮豔者。此外,金針浸泡處理後可去除二氧化硫,建議消費者在烹調金針前,先把乾製金針浸泡於25℃的冷水60分鐘,或45℃的溫水20分鐘,並扭乾再重複上述步驟2至3次,即可將二氧化硫殘留去除約70%;若開蓋煮沸約3分鐘,即可去除90%以上的殘留量。

愛心園遊會 攜手「童」心做公益

愛心園遊會 攜手「童」心做公益

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)歲末年終,許多弱勢家庭仍為醫藥費用奔波,台中童綜合醫院有感於弱勢病患無力的處境,舉辦「攜手童心,跨越障礙-身心障礙福利宣導暨愛心園遊會」,除援助弱勢病患外,還協助身障者設攤展示販售作品,讓鄰近地區民眾都能共襄盛舉參與愛心活動。活動共設有八攤位,除了有愛心二手物、身障者作品、身障者製作的手工皂、弱勢團體烘培點心等販售外,每個攤位也都設置闖關關卡,與會民眾闖關完成都可至大會服務台兌換小獎品。許多民眾攜家帶眷的參加,帶著兩個女兒參加園遊會的許小姐表示,是前幾日來醫院看病時得知有這項活動,因為就住在附近,就利用此次機會讓小孩了解與尊重身障人士,也可以發揮愛心做善事。童盛文文教基金會擺設的攤位是二手物愛心義賣,所有物品都是童綜合醫院員工所捐贈,全體員工都熱情參與活動,將家中用不到但近乎全新的3C用品、家電、文具等捐出來做愛心,最後義賣所得將提供弱勢病患就醫補助,幫助有需要的民眾。(圖片來源:台中綜合醫院提供)

春節首選無菸景點 戶外旅遊大口呼吸

春節首選無菸景點 戶外旅遊大口呼吸

(優活健康網實習記者謝劭廷/綜合報導)往年經驗,春節後多會接到民眾申訴二手菸害或景點抽菸及亂丟菸蒂的問題,為因應今年長達九天的年假,消費者文教基金會、富邦文教基金會及董氏基金會特地綜合觀光局推薦的多個優質遊樂園、熱門景點及各縣市衛生局公告的無菸好景點,於「華文戒菸網」建置「全臺無菸觀光景點」專區,供民眾春節出遊之景點安排。消費者文教基金會董事長張智剛表示,「菸害防制法」自98年1月11日執行迄今已滿4年,雖然台灣目前無法完全做到世界衛生組織的「室內公共及工作場所百分百全面禁菸」,但各縣市衛生局仍積極努力,特別這次年節整理出全臺166個無菸旅遊好景點。富邦文教基金會總幹事楊順美指出,台灣獨具好山好水是全民的福氣,為了全民健康我們反核,其實無菸環境就是愛護台灣山水的第一步。吸菸不只是造成二手菸汙染空氣,菸蒂更是不環保的垃圾,濾嘴多為木質醋酸纖維製作,是難分解的高分子組成,一根菸蒂甚至要花十五年的時間才能分解。為了讓台灣的青山常在、清水長流,不要汙染環境,而且星星之火足以燎原,提醒大家除了選擇無菸景點外,也請勿亂丟菸蒂,這是對下一代最好的菸害及守法教育。董氏基金會執行長姚思遠表示,於禁菸場所違法吸菸,可處新台幣二千元至一萬元。許多人還以為無菸景點只有室內禁菸,戶外就可以隨處吸菸,大部分的戶外無菸景點是只有在指定地點才可以吸菸。而更有些景點是無論室內外,只要在園區內就要禁菸。義工媽媽李明依也建議民眾,將無菸景點納入年假旅遊優先考量,才能有個健康百分百的無菸年假。(圖:董氏基金會提供)

盆栽教戰撇步! 年前綠美化環境

盆栽教戰撇步! 年前綠美化環境

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)為迎接乾淨嶄新的一年,環保署提供「優質盆栽環境綠美化教戰撇步」,籲請民眾在春節前利用周末假日整頓清理戶外盆栽及環境,發揮社區參與精神,清理居家外4公尺以內的公共巷、弄路面、騎樓、防火巷及水溝的環境,讓盆栽營造出綠意、美觀的生活空間。迎接農曆春節,整頓戶外盆栽可提升居家環境美質,環保署基於健康、安全、美觀、衛生、合法等五大重點,及不妨礙交通、不孳生蚊蟲、不製造髒亂等三不作為,蒐集全國各地居民設計具有特色的盆栽,提供「優質盆栽環境綠美化教戰撇步」,以盆栽綠美化居家環境。 環保署表示為清除病媒蚊孳生源,民眾應澈底做到「巡」、「倒」、「清」、「刷」;經常且仔細「巡檢」居家室內外及周圍花瓶、盛水盤、廢水桶、廢保利龍、廢寶特瓶、廢棄鍋碗、水缸、盆栽墊盤、塑膠帆布及廢輪胎等容易積水器物,將積水「倒掉」,不要的器物予以分類「清除」,減少容器,留下的器物應澈底「刷洗」去除斑蚊蟲卵,收拾或倒置勿再積水養蚊,以整潔美麗的環境迎接嶄新的一年。

「醫」起看電影 成大醫院溫暖弱勢族群

「醫」起看電影 成大醫院溫暖弱勢族群

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)成大醫院用實際行動響應台南市政府支持國片理念,和台南市熱蘭遮失智症協會合辦電影欣賞會,特別邀請300位弱勢族群到新光影城看國片「球愛天空」,並舉辦熱鬧的映後見面會,電影導演澎恰恰、男主角吳建豪、女主角王予柔親臨現場與大家見證此愛心義舉。成大醫院院長楊俊佑致詞時說,身為1987年中華職棒隊在日本東京得亞洲盃冠軍時的隨隊醫師,跟棒球很有淵源,25年後能和協會合辦球愛天空電影加映會,非常有意義。成大醫院護理部主任陳麗芳表示,成大醫院不只照顧患者,也關心社會議題,特別選在年節前夕招待弱勢團體欣賞電影,給予溫暖。同時也邀請平時辛苦輪班的護理部同仁一起看電影放鬆心情。台南市熱蘭遮失智症協會理事長游雪娟認為,台南有小吃、古蹟還有成大醫院,這次合辦在台南取景拍攝的「球愛天空」影友會,一起為城市行銷盡力,同時展現良善醫病關係,絕對是當晚最溫馨的一場影友會。「逆轉勝影友會」在影片放映後舉行,導演澎恰恰、男主角吳建豪、女主角王予柔等,特地南下感謝成大醫院護理同仁們的熱情響應。護理部同仁熱歌勁舞,炒熱現場氣氛。現場還舉辦熱鬧的問答時間,民眾發問問題,就有機會拿到簽名球棒。即使外頭冷颼颼,影友會現場卻是非常的溫暖。(圖片來源:台南成大醫院提供)

紐西蘭奶粉事件 食藥局:健康風險極微

紐西蘭奶粉事件 食藥局:健康風險極微

(優活健康網實習記者謝劭廷/綜合報導)食品藥物管理局為確保市售產品之安全性,在假日趕工下,完成市售紐西蘭來源之奶粉類10件及羊奶粉2件,共12件之檢驗。食藥局26日表示,本次食品藥物管理局在市面隨機抽取嬰兒配方奶粉2件、幼兒奶粉3件、一般奶粉5件,以及嬰幼兒羊奶粉2件,共計12件,參考美國食品藥物管理局科學家發表之檢驗方法,進行樣本分析。結果顯示,僅在1件一般奶粉中檢出極微量雙氰胺,其餘11件嬰幼兒奶粉、一般奶粉及羊奶粉則均未檢出。食藥局指出,若以食品藥物管理局以及歐洲食品科學委員會,所估算之每公斤體重每天可容許量1毫克來評估本次檢出雙氰胺0.05ppm之健康風險,幼兒及成人可能之暴露劑量分別為安全劑量的五百分之一及五千分之一,顯示飲用該產品之健康風險極微。食藥局表示,雙氰胺急毒性很低,不具生殖、基因、致癌等毒性。不論是紐西蘭之官方報導或本局所抽樣之結果都顯示大多數的產品不含雙氰胺,而部份奶粉中殘留微量之雙氰胺亦應不致於對健康產生風險,民眾無需過度緊張。

嬰兒油、凡士林 易使保險套破裂

嬰兒油、凡士林 易使保險套破裂

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)過去,台灣各界及疾管局,為了避免愛滋病毒的持續感染,特別於去年發贈了近兩百萬個保險套,目的是為了宣導安全性行為的重要性。然而,日前由台灣預防醫學學會的研究表示,保險套如果配合油性潤滑液使用的話,容易使保險套產生破裂,進而導致保險套無用。對此,疾管局表示,未來會加強推廣使用水性潤滑液的重要性。油性潤滑液容易使保險套破裂?對於此項防疫漏洞,疾管局做出回應表示,該學會所發表之研究發現,仍有部分人士用錯潤滑劑而陷入感染愛滋及性病的風險,可見疾管局過去的宣導成效與民眾正確的認知度尚有落差。對此,疾管局也指出,未來將透過多元管道,如經由校園、醫療院所、三溫暖、同志健康社區服務中心等重點場域,加強宣導保險套應搭配水性潤滑液使用之衛教,也呼籲使用保險套應搭配水性潤滑液,不可搭配凡士林、嬰兒油等油性潤滑物質,避免保險套破損之風險。

年節到 汰換的舊家電你有拿去回收嗎?

年節到 汰換的舊家電你有拿去回收嗎?

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)過年快到了,許多民眾為了除舊佈新,家裡過舊的家電產品,可能會趁著年節時汰換,可是在講究環保的現在,你有把家電拿去回收嗎?對此,環保局呼籲,希望民眾在換家電的時候能夠記得回收,保護地球,且能夠一同創造綠色商機。環保署表示,廢家電經妥善回收處理,除了可以減少碳排放及資源的消耗,其再生料還能創造出龐大的市場經濟價值。據統計2012年臺灣的五項廢電子電器即廢電視機、電冰箱、洗衣機、冷暖氣機及電風扇回收量達245萬餘台,約10萬餘公噸,以當年平均資源再利用比率81%以上計算,其中回收可再利用物質約8萬1千餘公噸。而在延伸生產者責任與永續物質管理的概念下,透過回收再利用體系的建立,家電廢棄物可以成為城市裡的礦脈,創造綠色商機,落實「資源循環」再利用的觀念,達到「資源回收再利用」的目的,「零廢棄」的目標,並為節能減碳盡心力。最後,環保署呼籲,民眾家中若有報廢家電物品時,請務必做好妥善的回收,以確保廢四機能進入合法處理體系妥善處理,避免不當拆解造成環境污染,如此不但解決家中廢家電堆置問題,亦可為地球盡一份心力。

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