（優活健康網新聞部／綜合報導）年關將近，宜蘭縣衛生局於101年1月中旬進行第二波年節食品抽驗，共計抽驗25件（15件年糕類、4件金棗蜜餞、6件堅果類），檢驗防腐劑、漂白劑、調味劑及著色劑等項目，檢驗結果均與規定相符。宜蘭縣衛生局再次提醒消費者在選購年節食品時，利用簡單幾個步驟：多看、多聞、多比較，切勿貪小便宜，向來路不明的攤商購買食品。另外，倘要自行烹煮年菜，請把握「5要」：1.「要洗手」，調理時手部要清潔。2.「要新鮮」，優先選用新鮮食材烹調。3.「要生熟食分開調理」，生、熟食材的刀具及砧板應分開使用，不可混用。4.「要徹底加熱」，食品中心溫度應超過70℃。5.「要注意保存溫度」，食品保存低於7℃，室溫下不宜久置。消費者如欲瞭解不合格食品資訊，請登錄衛生局網站查詢。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）年節將近，許多民眾正在開心圍爐團圓的時候，卻有一群孤苦無依的獨居老人，必須一個人過年節，而在這段時間裡，年節的喜氣更容易加重他們的孤獨感，對此，台南市衛生局呼籲，大家應多關心家中長者，共同關愛自己及關心周邊的長者，有空多陪伴及關懷，促進更和諧的家庭生活，營造溫馨祥和的社會風氣，大家都能過個溫暖的佳節。台南市衛生局表示，台南市65歲以上老年人口共221,333人，占總人口數11.8％，而101年1月至11月自殺死亡人數292人，其中65歲以上老人達76人（佔所有自殺人數26.0％），較100年度26.3%略下降了0.3％。而76位自殺的長者，男性44人（佔57.9％），女性32人（佔42.1%）。而台灣自殺率，近年來有逐年下降的趨勢，然而，根據行政院衛生署自殺死亡統計結果，惟65歲以上老年族群自殺死亡率增加，且自殺行為死意更堅定、致死性較高、事前也較少發出求援的警訊，而老人自殺存在多種影響因素，其中久病不癒、獨居失親、多重慢性疾病、重大疾病及社會支持薄弱，都是憂鬱及自殺的危險因子。而為了降低老年人的自殺率，台南市衛生局持續推動「嘸鬱卒長者示範社區」，由100年度成立的6個社區至101年度增加為41個社區，結合社區關懷據點、社區發展協會、社區志工、里長及衛生所，訓練社區健康長者擔任關懷志工落實在地關懷，協助發現社區裡自殺高風險個案及憂鬱長者關懷服務，期能早期發現、早期介入及轉銜醫療。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）癌症常年高居國人10大死因之首。100年全國每1小時就有5人死於癌症（42559人）。而大腸直腸癌、乳癌、口腔癌及子宮頸癌更是當年新北市民癌症死因的第3、4、7及第10位，死亡人數計1401人，佔十大癌症死亡人數24％。新北市衛生局30日頒獎表揚績效優異「健康好鄰居」，包含90家診所及11家醫院，有的甚至抱回多個獎項。家住新莊區的63歲陳先生於99年因感冒至診所看診，因曾經嚼食檳榔而一併篩檢，竟發現有癌前病變現象，進一步切片確診為口腔癌，但因及時治療，現已康復。62歲廖女士參加衛生所篩檢，發現大腸癌息肉及乳癌原位癌，所幸尚未擴散，正積極接受治療中。廖女士呼籲大家不要再有「沒檢查沒事、檢查後反而有事」的錯誤觀念，多利用政府提供的免費篩檢服務。新北市政府衛生局去年共服務61萬2259人次免費癌症篩檢，確診癌症有1617人，均得以及時診療。其中，統合醫療院所及藥局共1233家；所建構的「健康好鄰居」服務網絡，就佔了41萬7950人次。新北市衛生局局長林雪蓉在30日的績優表揚典禮上表示，全國每1小時就有5人死於癌症！但癌症並不可怕，可怕的是錯失治療黃金時間，若能早期發現並加以治療，通常可獲得控制甚至治癒。

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）行政院衛生署台南醫院為關懷醫院就醫病患，提早迎接新的一年來臨，特別邀請書法家謝永田、陳春良、傅輝等三位老師，前來醫院門診大廳現場揮毫，贈送給獨居老人、低收入戶及中低收入戶民眾及精神科病友，另有辦理安寧緩和醫療意願宣導與意願書簽署。活動在3位書法家現場揮毫中熱鬧揭開序幕，書法家謝永田老師得知台南醫院辦理此一有意義活動，號召陳春良老師及傅輝老師一起加入，醫院門診大廳充滿藝文氣息，加上民眾踴躍參與，人手一幅春聯，醫院洋溢過年氣氛。台南醫院副院長莊佳璋親自前來致贈感謝狀，感謝書法家一起關懷弱勢族群，共襄盛舉做公益，讓醫院病友及家屬能感受到濃濃年味。另外精神科病友，也展現其成果作品，有各式點心、手工藝品、二手物品，在門診大廳展示，與書法家揮毫作品一起義賣，作為精神科病友復建基金，精神科病友作品成果展示活動預計到2月1日截止，歡迎民眾踴躍參與。（圖片來源：署立台南醫院提供）

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為了防止假米粉事件上演，嘉義市衛生局針對轄內12家大賣場等販售業者，進行市售米粉的檢驗，並查獲1件標示不實，案件已交由所屬縣市衛生局查辦。衛生局表示，目前市面上所販售之米粉基於消費者口感，在使用添加玉米澱粉的米粉，不容易煮糊、煮斷，亦可讓米粉耐蒸煮，口感Ｑ彈；另外，市售包裝米粉，以米及玉米澱粉或小麥澱粉等原料製得之產品，依據食品衛生管理法施行細則第10條規定，內容物為二種或二種以上時，應依其含量多寡由高至低標示之；且如食品內容物添加有食品添加物，依據該法第17條規定，亦須詳實列示所含食品添加物名稱。而為確保消費者權益及食品衛生安全，衛生局將針對市售包裝米粉之標示情形持續進行稽查，如經查獲有標示不實之情況將依法進行處辦。另籲請消費者選購市售包裝食品時，應看清楚標示資訊，依個人需求作選擇，並拒絕購買標示不完整或標示不明之產品，來保障自身權益。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為了能讓獨居老人也能感受到年節的氣氛，豐原醫院於今（30）日上午11時醫院醫療大樓一樓舉辦『歲末獨居長者圍爐送暖』餐會，並連結社區資源，結合華山創世基金會、豐原區中興里、豐原區鎌村社區關懷據點及醫院醫療服務團隊，為獨居長者帶來溫暖氣息的寒冬，希望參與的長者們亦能感受到溫馨的年節氣氛。豐原醫院院長李明輝表示，醫院自101年4月即踏入社區關懷獨居長者，為長者們進行健康管理，實際服務之長者有37位，另有3位已協助安置至台中市立仁愛之家，經由健康管理知悉長者們普遍存在有高血壓、糖尿病、關節炎、心臟不好等問題，希望能藉由醫療服務團隊的進駐，踏入社區進行居家關懷訪視、健康管理及送餐送物資，為獨居長者們的健康把關。豐原醫院指出．圍爐活動現場席開三桌，除有餐會外，另有各界愛心人士所提供的送暖物資，醫院將各界的善心收集成福袋，包括保暖外套、圍巾、手套、帽子、牙刷牙膏、春聯、年節吃甜的糖果、象徵大吉大利的橘子，更安排有摸彩活動及補給站樂器行的老師們所帶來的音樂饗宴，為活動增添許多年節氣氛，協助辦桌的呂老闆更是提供每位長者加碼的紅包，讓長者們直呼「有得吃、有得拿又有壓歲錢，真是太棒了」。（圖片來源：由台中豐原醫院提供）

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）新北市政府衛生局29日會同警方，在三重區三和路四段「合康健保藥局」查獲在現場發現業者雇用非具藥師資格的朱姓女子，涉嫌販售藥物給上門的顧客，以及在櫃子內預先包好的藥品，藥袋中甚至含有「悠樂丁（Eurodin）」、「利福全（Rivotril）」等第四級管制藥品，當場並查扣上百包不明藥品，全案由警方帶回偵辦。偵查中發現有「悠樂丁(Eurodin)」、「利福全(Rivotril)」等第四級管制藥品，其他內容藥品也多屬醫師處方藥，未經醫師處方不得調劑供應。衛生局指出，依據藥事法第50條規定，須由醫師處方之藥品，非經醫師處方，不得調劑供應，違者可依同法第92條處新臺幣3萬元以上15萬元以下之罰鍰；另非藥事人員執行藥師業務，可按藥師法第24條規定，處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰。另現場查獲的上百包不明藥品，除全數由警方查扣，後續也將對藥品進行檢驗，若屬偽藥，可依藥事法第83條，最高可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣500萬元以下罰金。衛生局呼籲，民眾若有不適或有醫療需求，應就醫經醫師診斷後開給處方，再將處方箋交藥師調劑，切勿自行購買處方藥品服用，更不要購買來源不明之藥品，以免發生無法預期之副作用或併發症。（圖／新北市衛生局提供）

（優活健康網新聞部／綜合報導）許多民眾一聽到血癌，皆認為是不治之症，但事實上血癌中的慢性骨髓性白血病（CML），只要定期追蹤，積極治療也能像慢性病一樣長期與疾病共存。林口長庚醫院血液腫瘤科湯崇志醫師表示，慢性骨髓性白血病非民眾所設想的疾病惡化快速，事實上透過定期檢測以及標靶藥物的幫助患者的存活期已經可以大幅提升。第二代口服標靶藥物更於2012年7月獲得健保給付，可更快速幫助患者控制體內癌細胞的殘存狀況，並幫助患者有效的控制疾病。慢性骨髓性白血病主要成因為人體內的第9及第22對其中一小段染色體發生錯位，出現醫學上所稱「費城染色體異常」，造成一種新的基因融合體（稱為bcr-abl基因），導致血液中癌細胞及白血球數量不正常增生；由於慢性骨髓性白血病多數病人在疾病初期的症狀並不明顯，只會比平常更覺疲倦且伴隨發燒或是體重因不明原因突然減少，許多患者在健康檢查時才意外發現罹病，提醒民眾若有不明原因不適狀況應立即就醫檢查。湯崇志醫師說明，在疾病的治療成果上，病患的體內癌症基因的殘存量是重要的依據，所測出的癌症基因越少，疾病復發的風險越低。然而，一個良好的治療反應需在治療後數個月內達到癌症基因降至標準值的千分之一以下，稱為主要分子學反應（MMR）；更好的情況下甚至可達到癌症基因降至標準值的萬分之一以下（代表患者體內的癌症基因數幾乎偵測不到），又稱完全分子學反應（CMR），目前國際上也將完全分子學反應當作一個最理想的治療目標。湯崇志醫師補充，除透過定期檢測之外，患者更需要積極的治療，目前患者在第一線治療除了可以選擇第一代口服標靶藥物之外，第二代標靶藥物也在2012年7月通過健保給付，較於第一代標靶藥物imatinib，第二代標靶藥物在達到完全分子學反應（CMR）的治療速度上提升甚多，更能快速幫助患者有效的控制疾病。湯崇志醫師提醒，即使控制得宜慢性骨髓性白血病還是有可能轉變為難以控制的急性病程，所以無論分子學檢測的結果如何，按時服藥以及回診抽血絕對是對抗疾病的基本要件，也不可因為檢查結果已達CMR或是症狀好轉就自行停藥，以免症狀復發而得不償失。

（優活健康網記者／陳詩婷採訪報導）你家的小孩什麼都吃嗎？還是只愛吃肉不愛吃青菜？而且苦的不吃、醜的不吃、沒看過的不吃？根據統計，「在台灣，每三個小孩就有一個偏食！」每當餐桌上出現了孩子不愛吃的食物，孩子與家長隨即展開一場拉鋸戰，美好的用餐氣氛都被弄僵了。諮商心理師許皓宜說，偏食不是問題，就像教孩子刷牙一樣，它也需要時間跟耐心，孩子才學得會。許皓宜分析，孩子從小是喝長大的，奶的外觀不外乎是米黃色或白色的液體，對食物的第一印象便是「米黃色」及「液體」，所以，當孩子到了準備攝取五顏六色等固態食物的年齡時，便會與他過去的經驗產生連結，興起排斥而導致偏食。這就是為什麼我們常看見孩子喜歡單吃白飯、馬鈴薯等偏白顏色食物的原因，因為這些食物的顏色，與孩子先前對食物顏色的經驗相符。所以，許皓宜建議，養出不偏食的孩子，第一步就是要從小建立孩子對食物的熟悉感，比如告訴孩子紅蘿蔔的由來？種在哪邊？顏色是什麼？吃紅蘿蔔對身體的好處？像皓宜老師從小會告訴她的孩子：「吃魚會聰明、吃飯長肌肉、吃菜排便便…」等，讓食物從小就跟孩子的生活經驗有關連，孩子對食物的接受度就會高。此外，很多父母會認為孩子可能天生就不喜歡吃青菜，於是當孩子吃下第一口青菜時，家長們會過份誇獎或獎勵孩子的行為，比如：「哇！哥哥好厲害！」「哥哥今天有吃青菜，好棒！」許皓宜說，這些不管是誇張的表情或言語等動作，看在孩子眼裡，反倒讓他們學習到吃青菜是一件很了不得的事情，當孩子認為這件事情具有特別意義時，反倒容易因為心情起伏而決定做或不做。所以，許皓宜提醒，當孩子願意嘗試新食物時，父母除了鼓勵，真的不用太激動，就當成是日常生活中稀鬆平常事看待就好了！看更多：http://www.uho.com.tw/focus.asp?sid=89&id=1013

（優活健康網新聞部／綜合報導）加州大學醫學系教授歐寧胥博士曾創辦的改善心臟病計畫。這計畫其中有五個規定： 1. 飲食低脂、均衡、素食2. 每日半小時健走或運動3.日做半小時伸展運動、靜坐、放鬆、減壓4. 參加心理或情緒互助團體5. 禁菸。現在，國泰醫院特規劃「護心飲食聰明吃」講座。邀請國泰醫院賴秀怡營養師主講。名額有限，請事先報名，參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：護心飲食聰明吃時間：102年1月30日（三）下午14：00～15：00地點：國泰醫院（台北仁愛路4段280號）本館7樓視訊會議室洽詢：02-2708-2121轉1681、1682、1686