（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）台中的民眾有福了！台中市政府祭出長者裝假牙，能申請補助的政策，最高能夠補助達四萬元，預計會有將近一千位的長者受惠。台中市衛生局表示，臺中縣牙醫師公會及台臺市牙醫師公會，簽署「假牙裝置合約書」，表示即日起，設籍在臺中市的70歲長者或55歲原住民，由牙醫師以篩檢積分、年齡、日期等條件申請排序，再經計劃委員審核，將能進行全口假牙補助全口假牙補助，1人最高可補助4萬元費用。中市政府衛生局局長黃美娜也指出，為了讓70歲以上銀髮族、及55歲以上原住民，能重新咀嚼美食、增加營養攝取，去年僅編列1500萬元補助經費，今年提高到3300萬元，預估提供1千位以上符合資格的長者免費裝置假牙。（圖片來源：由台中市衛生局提供）

（優活健康網記者劉麥文／編譯）根據研究人員表示，午餐若太晚吃可能會使減重更加困難。420位志願者進行一項為期20個禮拜的飲食計畫，下午3點以前吃午餐的參與者比3點之後進食午餐的，減掉多出30％以上的重量。另外，國際肥胖雜誌也發表了一篇研究，實驗團體一半的人在3點以前吃午餐，也是他們一天中最豐盛的一餐，其餘的人則是三點過後攝取，結果顯示，較早吃得人平均減掉了22磅，比晚吃得多出5磅。資深作者兼博士弗蘭克說，這是第一次大規模的前瞻性研究表明，對於進餐的時間和減肥效果預測。研究結果，晚吃得人比起早吃的人，重量損失率較慢，且也失去較少的體重。這表示了，大型餐的時間在減肥計畫裡面可能是一個重要的因素。該團體被分為兩組，分為早吃和晚吃實驗，而這頓飯，消耗掉每日總熱量的40％。早吃得人在下午3點以前進食，晚吃的人則為3點之後進食，發現晚吃組比早吃組減掉的體重較少，減肥的速度也慢很多。此外，晚食者也容易產生低胰島素敏感性，是導致糖尿病的危險因素。但研究人員發現，其他餐（小餐）進食的時間點，在成功的減重中沒有發揮什麼作用。研究人員還研究了其他傳統發揮作用的因素，如總熱量的攝入和支出、食慾激素、瘦素和睡眠時間，在這些因素中，研究人員發現，之間無顯著差異，這表明了一頓的時間，是減肥成功的一個重要的獨立因素。穆爾西亞大學博士兼研究合著者瑪塔補充，這項研究強調，在攝入食物時，時間點可能在體重調節中發揮重要作用。不過，這項新的研究結果應該包括熱量攝取和營養素分配，再來才是時間點。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）膝蓋關節出怪聲、常腰酸背痛真的是骨質疏鬆前兆嗎？測骨質密度機真的可以預防骨質疏鬆嗎？生活飲食習慣、咖啡因等會影響骨骼健康？骨本沒顧好當心提早老化！我們常說的骨本、骨質疏鬆到底是甚麼？婦產科陳保仁醫師指出，骨質疏鬆就是佈滿了孔隙的骨骼。孔隙多的骨骼和正常骨骼相比較，外型是一樣的，但質量卻減少了，其原因為骨頭的鈣質流失，使得內部骨頭變為單薄，造成許多孔隙，呈現中空疏鬆的現象，已經疏鬆的骨頭，不再有能力承受日常生活所必須造成的身體負荷，久而久之，骨折就成為不可避免的結果。一般女人的骨質密度在30~35歲時達到最高點，之後以每年1％的速度流失，而在剛開始停經的3~5年時，更以3至5％的速度加速流失。骨頭裡有兩種細胞：造骨細胞以及噬骨細胞，骨頭是不斷在更新的，約每三個月就會完成一個週期的生長，當骨頭建造速度慢於破壞速度時，便是骨質流失的開始了！骨質疏鬆症的危險在於骨折。常見的是脊椎骨、大腿骨及手骨。脊椎骨骨折很可能只是腰酸，人稍微矮了一節，就是脊椎的壓迫性骨折了；據統計只有10%的脊椎的壓迫性骨折被治療到！常聽聞咖啡因、汽水、酒會造成骨質提早流失，陳醫師也說，那是因為咖啡因會阻礙鈣質的吸收，汽水及許多其他飲料中所含的磷酸會使骨骼中鈣質流失，人體需適量的磷，骨骼架構才能更健全的發展，但若是攝入過多的磷就會導致骨骼釋放出鈣與鎂等骨骼健康的營養要素。而過量的酒精可能對骨頭產生毒素、破壞骨骼的結構並阻礙維生素D與鈣質的吸收。許多飲酒過量的人並沒有在飲食中補充足夠的鈣質，也因此更容易有跌倒後的骨折等狀況產生。陳醫師提醒，想要顧骨本應從生活習慣做起，鈣是骨骼維持強度所必需的要素。飲食鈣量不足者，可服用鈣片補充、維生素D有利於鈣質吸收；運動的時間應該選擇在光線充足的時段。運動類型也要選對，要有負重類型的運動，盡量避免骨折的機會，每次骨折對於身體骨本的消耗太大。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）嬰兒期打過B型肝炎疫苗，是不是可以終身免疫，跟B肝說拜拜？國內一項研究發現，若產婦為B型肝炎e抗原陽性或表面抗原高濃度者，其新生兒則為「B型肝炎帶原高危險族群」，應於出生24小時內施打B肝免疫球蛋白。不過，即使分娩的寶寶掌握施打時間，還是可能失去免疫記憶，而使B型肝炎病毒再度活化而成為B肝帶原者。馬偕醫學院生物醫學研究所教授王豊裕表示，經過長達10年8900人參與的大規模研究發現，在全面性嬰兒B型肝炎疫苗接種計畫下，親生母親為B型肝炎e抗原陽性或表面抗原高濃度，其子女之表面抗原陽性率達15%，是一般陽性率的12.5倍。這類型孕婦分娩出的新生兒，若未能在出生24小時內即接種B型肝炎免疫球蛋白，則表面抗原陽性率將飆升至19%；而產婦為e抗原陽性者，則新生兒的表面抗原陽性率更高達29%。馬偕紀念醫院副院長施壽全表示，自民國75年起政府推廣新生兒全面施打B肝免疫球蛋白及疫苗以來，新生兒因垂直感染成為B肝帶原者的比例已由90%大幅降為10%。而這十分之一無法獲得保護者，推斷可能是母親病毒量較高所致；此外，若母親為e抗原陰性者，其子女因而未於出生後24小時內接種B型肝炎免疫球蛋白，也可能發展成B肝帶原者，則推論為母親表面抗原濃度較高之關係。臨床亦發現，B肝表面抗原濃度高，將來罹患肝硬化或肝癌的比例相對偏高，而這些人在治療時，也會比原本濃度低者的治療癒後效果較差。由於過去對B肝帶原者多採取抽血檢查，了解表面抗原是否為陽性，研究團隊建議，未來亦應重視表面抗原濃度，增加因應措施以期進一步降低高危險族群帶原率。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）年節採買年貨，乾金針常經常必採買的商品之一，但目前為止，乾金針仍然有被驗出含有二氧化硫過量，去年更有超標8倍的不法情事。因此，臺北市政府衛生局檢驗室為解決民眾食的安全，著手進行金針二氧化硫的去除實驗。結果發現，金針以20倍水量，45℃溫水，浸泡20分鐘，並於10分鐘更換一次水，可去除92％的二氧化硫殘留量；另加入少許白醋，亦可使二氧化硫殘留量去除達90％。由於漂白劑亞硫酸鹽為水溶性，容易經由浸泡水洗而去除，因此，臺北市政府衛生局檢驗室以科學方法來進行金針中二氧化硫的去除實驗，本次選擇二氧化硫超標（8232 ppm）的金針來進行，實驗以10倍及20倍水量，分別用25℃與45℃浸泡20分鐘，再以通氣蒸餾法檢驗。結果發現，以20倍水量25℃下浸泡20分鐘後，可使二氧化硫含量自8232ppm降低至2077ppm，去除率75％；以20倍水量45℃下浸泡20分鐘後，二氧化硫含量自8232ppm降低至1013ppm，去除率88％。如在25℃及45℃水溫下，以20倍水量浸泡20分鐘，並於10分鐘換水一次，可使二氧化硫含量去除率分別達84％及92％；相同條件下，將換水步驟改為加入少許的白醋，結果發現，亦可使二氧化硫去除率在25℃及45℃水溫下，分別可達84％及90％ 。由上述結果可知，加足夠的水量、加溫水、加酸及勤加換水，可去除金針九成以上的二氧化硫，達到合格的標準。亞硫酸鹽是合法可使用於的金針的漂白劑，殘留標準為4,000 ppm以下（以二氧化硫計），如長期超量食用，可能會使呼吸系統功能受損，加重支氣管炎及心血管等疾病，容易誘發氣喘、氣促（呼吸困難、短促）、咳嗽等症狀。臺北市政府衛生局在此提醒民眾，購買金針時，勿選擇過分漂白的、顏色過亮的，並應選擇信用良好的攤商或商家，有完整包裝及標示的產品。另外，使用前，並記得「四加原則」：加足20倍的水量、加45℃溫水、少許白醋，浸泡瀝乾後再烹煮，確保金針的食用安全。（圖／台北市衛生局提供）

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）「你要跳槽嗎？」「談了嗎？」「薪水加多少？」「年後要不要走？」越接近農曆年前，這樣的問候語在上班族私下聊天時，是不是越來越常聽見？轉職潮到來，跳槽不能跟風以及盲目，該如何選擇理想職務，成了一種大考驗。求職網公關副理黃玉齡分析，在跳槽時很多上班族都會優先考量薪水，但往往忽略產業與職務的發展性，有些職務雖然短時間可以給予較高的薪水，但因為工時長又操勞，往往職場壽命不長。建議大家在跳槽時，要比較職務的中長期薪資與發展，才能在職涯中穩定發展，避免成為職場的游牧民族。在職場中，工作內容會依年資的累積，逐漸建立起專業，具有發展性的工作做越久，變越熟稔，應變能力也比新手來得好，薪資成長幅度較大。但有些發展性受限的職務，不論做了多久，薪資起伏低，就算是職場老手，薪水也因為職務替代性高而受限。用時間換薪資成長空間的行業，往往具有兩大特色，第一專業性高，可替代性低；第二能替公司增加營收與獲利。以半導體工程師來看，因為理工人才難找，因此無經驗薪資就有4萬1，三到五年可領5萬3，六到九年資歷平均可領6萬3；至於行銷企劃類人才雖然起薪平均只有27500，不過在經驗累積下，年資超過六年之後，薪水也能接近五萬，而隨著過往行銷成績越好，薪水也能有更多的成長空間。（資料來源：yes123）

（優活健康網新聞部／綜合報導）依據疾病局統計顯示，截至101年12月31日止，台灣愛滋感染人數累計已達24,239人。101年新通報人數為2,224人，15-24歲年輕族群新通報感染者有635人較100年增加了17％，年輕族群是近五年來通報個案中增加趨勢最明顯，且該族群九成以上是透過性行為傳染，顯見「不安全性行為」是傳播愛滋病的最主要途徑。 基隆市衛生局吳澤誠局長表示，國內學者在酒吧等場域的調查發現，有40％的研究對象曾使用搖頭丸、Ｋ他命、LSD、天使塵（喵喵）、安非他命等有害且違禁娛樂性用藥，大大地增加不安全性行為的風險，造成感染人數攀升及感染者年輕化趨勢。為了讓年輕人對愛滋有更多的認識，基隆市衛生局在寒假前舉辦了國、高中校園「愛滋防治 有獎徵答」活動，希望能讓學生建立正確的防護觀念，遠離愛滋病威脅。吳澤誠局長呼籲家長重視青少年親職教育與親子溝通，寒假期間，多關心子女的日常生活與交友狀況，適時提醒他們勿輕易嘗試娛樂性用藥、注意愛滋防範，以保護自身安全。吳澤誠局長強調，愛滋病是經由不安全的性行為及血液感染的疾病，唯有性行為時，全程正確使用保險套，且不與他人共用針具或稀釋液、不共用牙刷、刮鬍刀等，才能免除愛滋的威脅。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）面對台灣人口結構逐漸老化，許多縣市政府都提供長期照護服務，而長期照護服務，是依照長輩實際失能程度，提供居家復健、居家護理、居家服務、日間照顧、家庭托顧、老人餐飲、交通接送服務、輔具購買及居家無障礙環境改善服務、轉介其他資源如關懷訪視、電話問安等，而高雄市政府102年也持續擴大編列長期照顧預算，衛生局也完成215家長期照顧服務單位服務契約簽定，希望打造高齡友善的城市。高雄市衛生局表示，高雄市目前提供衛政服務單位共計215家，計有居家護理50家、復健服務8家、喘息服務有150家、居家營養4家、居家藥事2家及居家口腔照護1家，進行各區長期照顧服務。凡符合設籍並居住本市65歲以上老人、55歲以上山地原住民、50歲以上身心障礙者，有進食、移位、室內走動、穿衣、洗澡、上廁等日常生活需他人協助者或僅工具性日常生活活動（如煮飯、做家事、洗衣、購物、理財、室外行動）等失能且獨居之老人，均可提出申請服務評估，長期照顧管理中心將依失能狀況及個案需求擬定照顧管理計畫，連結相關服務，使失能長輩獲得適時、適所、適切照顧服務。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）最近一項英國研究指出，閱讀英國大文豪莎士比亞的作品可以激發腦力，報導一出許多家長躍躍欲試，也想趁著寒假訓練小朋友看莎士比亞的作品，兒童職能治療師張旭鎧表示，其實這項研究是要大家在閱讀時能與文句產生共鳴，進而愛上閱讀，並且提升記憶，如果要求母語非英語的小學生來閱讀，可能對單字還不認識，更無法體會文字的含意！從研究本身說起，30位受試者的身分皆是大學生，因此大學生閱讀莎士比亞的作品很合理，不過小學生對單字還不認識，再者，研究中的受試者在篩選時的另一個條件，就是必須母語為英文者，也就是說，沒有文字辨讀上的困難，才能讀出文字中的「趣味」。所以別把重點放在莎士比亞的著作上！該項研究採用的是閱讀時監測腦波的變化，發現在閱讀莎翁某些作品時可以刺激記憶區域的活動，並非只要閱讀他的作品就會提升腦力。若想要孩子能喜歡上閱讀，可以從幾個方面著手：可從繪本開始，我們愛上武俠小說或是哈利波特，無非就是沉浸在一個充滿想像的世界中，孩子的生活經驗不比我們，因此無法想像掌風打出會是甚麼情景，因此先從繪本開始，讓孩子體驗想像，喜愛書中情境，慢慢地孩子就可以接受書中越來越多文字，因為每個文句在他腦中都變成了生動的畫面。張旭鎧說，增加共同閱讀的機會，與孩子一起共讀是許多父母都有的共識，閱讀時不單單唸完文字，可以媽媽一句、孩子一句，媽媽可以故意讀錯，看看孩子有沒有留意，這樣的方式就增進了閱讀的樂趣。讀到一半可以暫停，回想剛剛章節中所提到的情節，和孩子一起畫下來，將文字轉為圖畫，更可以幫助孩子記憶及專注。讀了那麼多書，或許親子也可以一起做一本屬於你們的小書，不論是手工書或是單純寫作在白紙上，都讓孩子體會閱讀的「成就感」，將來孩子為了創作更多的文字，他將會主動地尋找書籍閱讀！讓閱讀的過程變得有趣，孩子自然「主動投入」閱讀，專注力與記憶力自然提升，不妨就從寒假開始，帶著孩子選幾本他喜歡的書吧！

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）嘉義市政府為協助民眾戒除菸癮，結合戒菸治療特約醫院、診所及藥局辦理「101年度嘉義市醫療院所戒菸服務評比」競賽，經過11個月的評比，成績出爐，今（29）日特別利用市務會議由黃敏惠市長親自頒發獎座及感謝狀藉以表揚績優單位，獲獎的包括，財團法人天主教聖馬爾定醫院、陽明醫院、戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院以及地方診所及藥局。根據國際研究指出，醫事人員若主動提供戒菸建議與服務，有助於提升病人的服務滿意度及戒菸成功率，嘉義市101年配合行政院衛生署國民康局戒菸就贏年，辦理「醫療院所戒菸服務評比」活動，經由醫事人員提供戒菸服務高達8995人次，將分別頒三個獎項：戒菸諮詢服務轉介獎、戒菸就贏達人獎、門診戒菸服務利用獎，表揚各單位醫事人員。財團法人天主教聖馬爾定醫院本次三項戒菸服務獎均獲得，陽明醫院則是獲得戒菸諮詢服務轉介獎以及戒菸就贏達人獎，戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院獲得戒菸諮詢服務轉介獎及門診戒菸服務利用獎，嘉義市政府更藉此表揚嘉義市地方各診所以及藥局，希望有更多醫事人員參與戒菸服務，並在各地社區中提倡戒菸的重要。（圖片來源：嘉義市政府衛生局）