（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）你家的小孩常吃這些食物嗎？澳洲針對一萬多名兩歲以下的嬰幼兒飲食作調查，發現2歲以下幼兒，愈常攝取豆類、蔬果的兒童智商愈高，常吃高油糖鹽食物的兒童，則智商愈低。最主要是垃圾食物裡的高油、高鹽、高糖，會造成血管病變，影響腦部學習發展。由於兩歲以下，是腦部的黃金發育期。高油、高鹽、高糖，容易造成血管硬化，阻礙腦部營養供給，進而影響學習力。澳洲調查更發現，嬰幼兒時期，吃太多巧克力、餅乾和垃圾食物，長大後的智力、學習力都不如喝母乳、吃生鮮蔬果的人。因此兩歲前吃什麼東西可是門學問，零食、飲料等高油糖鹽類都會影響孩童腦部發展。專家就建議，副食品盡量自行研磨烹煮，添加蔬菜、肉類、雞蛋、水果等新鮮食材，保證能吃的健康安心，拒絕零食，別讓高油高鹽高糖的食物，影響幼童大腦的發展。
（優活健康網新聞部／綜合報導）「他的臉上為什麼長透明的青春痘」，其實它是水痘。水痘是由水痘病毒所引起的疾病。水痘主要流行季節為冬季及早春，而好發年齡層主要在3到9歲，絕大部份病人都不會引起併發症。水痘主要的傳染途徑為飛沫或空氣傳染、與感染者的皮膚直接接觸，另外也可能透過被水疱液和黏膜分泌物所污染的器物間接傳染。如果接觸到潛伏性感染者帶狀疱疹的水疱，也可能被傳染。水痘具高度傳染性，特別是在發疹早期，同住家庭內的傳染率大於85％。水痘的症狀除了水疱外還包括：微燒、顫抖、腹痛、肌肉或關節酸痛持續2到5天。最初皮膚上會出現紅疹，然後由臉往身體及手腳延伸，隨後由紅疹變成水疱，最後留下皮疹，皮疹因為長相被形容為「紅玫瑰花瓣上的露珠」。基隆市仁愛區衛生所曾主任舜玲表示，預防水痘最有效的方法就是按時接種水痘疫苗，目前政府提供年滿12個月以上的幼兒免費接種水痘疫苗，衛生所每週1至3上午提供接種服務，水痘疫苗接種後約有95％的人可產生抗體，可維持保護力7年以上。
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）爲提升病患用藥安全，同時改善社區藥局手工輸入處方箋的錯誤率，與處理速度變慢造成民眾等候時間過長，也增加拿錯藥品機率的問題，有鑑於此，行政院衛生署食品藥物管理局及中華民國藥師公會全聯會攜手「推廣附掛處方箋二維條碼計畫」。應用二維條碼可容納多量資料等的特性，已完成與80家大型醫療院所合作釋出印有二維條碼之處方箋，及完成約700家社區藥局及診所約1000家安裝應用程式，讓民眾持印有二維條碼處方箋至該合作藥局領藥，透過安裝的附掛公用程式，直接將處方箋資料以條碼掃瞄器讀取二維條碼處方箋就可直接將處方箋資料讀進電腦內，不須再重新輸入病患處方箋資料，減少藥師資料輸入的工作，降低處方箋資料上傳健保局申報時的錯誤率，及提昇藥品調劑作業速率與品質。高雄市政府衛生局為提升民眾用藥安全，擴大與本市醫師、藥師公會合作，目前有醫院13家、診所240家及社區藥局150家完成建置，作業點領先全國為五都之首，藉由本市醫療院所與社區藥局良性互動以及密集作業點，以確保民眾用藥品質與安全。（圖片來源：高雄市衛生局提供）
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）過年後，許多民眾都悄悄地一眠大一寸，過年吃太多，是否瓜子臉變成大餅臉，水蛇腰變水桶腰，小鳥腿變大象腿？收假後「你怎麼變胖了」成了年後最顧人怨問候語！因此，打擊肥肉則成為民眾收假後的重點之一。但是，要怎麼瘦才能瘦的健康呢？營養師李麗美建議，甲殼素、藤黃果及白腎豆常被稱為「瘦身三劍客」可利用這三種食品來幫助減重李麗美說明，「甲殼素」又稱幾丁聚醣，可以吸附油脂，食用前最好先請教專業營養師，評估是否適合食用，例如：對蝦殼過敏者就不適合食用甲殼素。而「籐黃果」的作用原理，就是在體內的葡萄糖轉為脂肪時，抑制其中ATP Citrate lyase的酵素，使脂肪酸無法合成，並且抑制糖解作用的進行，減少體內能量的吸收。「白腎豆」所含的腎豆素是一種天然的α-澱粉酶抑制劑，可以阻斷食物中的澱粉被轉化成葡萄糖的酵素，以減少澱粉的吸收，但是腸胃道不適者食用白腎豆也容易造成脹氣等狀況。但是，這三項食品並不是人人都適合，服用前應該諮詢營養師，而李麗美也提醒，這三大曲線成份都必須注意，要在飯前半小時食用，才能有效發揮其功效，若在餐後食用，效果則會大打折扣！而且這三種成份的品質好壞，與其功效密切相關，因此選擇時，一定要多注意原料來源是否純淨，西藥、重金屬及塑化劑檢測是否合格！
（優活健康網新聞部／綜合報導）全球糖尿病患病率不斷增加，而糖尿病視網膜病變為糖尿病微血管併發症最常見的疾病之一，是許多發達國家視力喪失的首要原因。由各項研究顯示第1型糖尿病及第2型糖尿病患者在經診斷5年之內罹患糖尿病視網膜病變的比率各為14％、33％，若嚴格控制血壓、血糖可延緩糖尿病視網膜病變，且經由定期的追蹤檢查，醫師更可在病人尚未察覺症狀時，即時檢查出糖尿病視網膜病變，進而治療，故定期視網膜篩檢是很重要的。依據102年行政院衛生署登錄資料顯示，彰化縣眼科醫療院所共有42家，集中在10個鄉鎮，其中有16個鄉鎮沒有眼科院所。彰化縣衛生局為提供就近及方便性服務，整合縣內眼科醫療資源，特辦理「麗睛專案」，委請眼科專科醫師協助支援無眼科診所之鄉鎮基層診所開辦門診篩檢，以早期發現眼科疾病之病患。2011年彰化縣糖尿病患透過麗睛專案接受視網膜篩檢服務達1,624人，今年2月份起北斗鎮、埔鹽鄉衛生所、大城鄉、芬園鄉、竹塘鄉、芳苑鄉衛生所將陸續開辦視網膜篩檢活動，歡迎糖尿病友踴躍向衛生所報名參加。若鄉鎮內有眼科診所之糖尿病友亦可至衛生所請醫護人員開立糖尿病視網膜篩檢轉診單，並持該單至眼科診所就診，以早期發現，即時預防及治療，降低失明比率，期望糖尿病友不再為視力喪失所苦。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）過年後的肥肉，也許不是肥肉，可能只是因為年假期間吃了太多含鹽的食物，導致身體水腫，使得體重升高，幾天前在體重機上尖叫絕望的民眾，聽到此項消息，是否有比較安慰？對此，中醫師廖婉絨提供消水腫的藥膳茶飲，希望幫助民眾把體重減回去。廖婉絨解釋，年後是減重的高峰期，最近診所的減重病患增加約2、3成，其中多有水腫現象，而年節食物太鹹是導致水腫的主因。她進一步說明，短期內的快速發胖，往往增加的體重是水份並非完全是脂肪。年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、火腿拼盤，魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類（如蜜餞﹑脫水水果）等零食，都含有很高的鹽分，容易使水分滯留體內，造成「水腫性」肥胖。那要怎麼消除水腫呢？廖婉絨說，可利用黃耆玉米鬚茶，藥材，黃耆3錢，玉米鬚1錢，茯苓2錢，桂枝2錢。沖泡法，將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。另外，中醫師廖千慧也補充，除了茶飲之外，日常飲食方面，可多吃冬瓜、小黄瓜、苦瓜、黑豆、薏仁、紅豆、蛤仔、蜆、鯉魚、鯽魚等消水腫的食物；做菜時減少鹽分添加，避免加入辣椒醬、沙茶醬、豆瓣醬、甜麵醬、番茄醬、蠔油等鈉鹽含量高的醬料，以免水分滯留。若要增加食物的風味，可使用檸檬、鳳梨、蕃茄等酸味物質調味；或是柴魚、香菜、香菇、海帶等甘味物質亦可增加風味；此外加入中藥材（如：八角茴香、桂枝等）及薑、蔥、蒜、洋蔥等氣味強烈的蔬菜，也可減少鹽類添加。最後，廖千慧也提醒大家，應避免久站、久坐，需久站者建議穿上彈性襪，並適度增加健身運動，可以改善下肢血液循環。
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）麻黃素類成分用於感冒藥中，主要用來緩解鼻塞等症狀，市面上常見之製劑有醫師處方使用及醫師藥師藥劑生指示藥品。倘民眾購買指示藥品，仍應詢問醫師或藥師相關注意事項，以確保用藥安全。南投縣政府衛生局提醒民眾，如有心臟病、高血壓、甲狀腺疾病、糖尿病、前列腺腫大引起的排尿困難等疾病，不應擅自服用含麻黃素類成分藥品。對孕婦及授乳婦而言，除非有醫師或專業藥師指示，也不宜自行使用，且勿超過建議劑量。如發生不適情況就要立即停藥並盡速就醫，以確保自身用藥安全及避免發生不良反應，像是心悸、頭暈、血壓上升、心律不整、二尖瓣脫垂、中風等，嚴重時可能致死。此外，為了防堵含麻黃素類製劑流於非法製毒，衛生機關已啟動「流程全管控，毒蟲勿妄動」含麻黃素類製劑專案查核計畫，加強各製藥廠、藥商等的流向監控，並將藥局調劑處方藥用量、指示藥品進貨量異常者及大量使用含麻黃素成分的診所列為重點對象，查核其藥品的流向。南投縣政府衛生局呼籲醫療院所及藥局，應依相關法規嚴控藥品流向及使用，以免觸法。
（優活健康網記者廖詠琦／採訪報導）身體上有疤好困擾！女性朋友除了在意身材胖瘦之外，更希望肌膚上能不要有難看的疤痕；不管是小至蚊蟲咬傷的疤痕還是大至蟹足腫，其實都可以預防及治療；皮膚科醫師吳敏綺表示，通常傷口表面肌膚傷口結痂脫落後的3到6個月，才正是肌痕要形成的痕跡，如果希望有效減緩肌痕發生，更應該把握這段關鍵的黃金時期做好居家的自我護理與保養。而藝人柯以柔也指出，因為懷了第二胎的肚皮大得速度很快，比起第一胎更害怕有妊娠紋的產生。預防重於治療！讓女性朋友煩惱的妊娠紋是屬於一種萎縮性疤痕；吳敏綺說明，妊娠紋的形成是由於孕婦懷孕時腹部快速膨脹，如果皮膚彈性較差或是腹部擴張速度太快，彈性纖維會因為經不起擴張而斷裂，進而產生萎縮性紋路。因此她提醒孕婦媽媽，保持運動、不要讓自己體重一下增加太快，以及做好肌膚的保濕；是預防妊娠紋的三大功夫！吳敏綺指出，根據臨床的觀察，每次長假結束之後，總會引起一波肌膚狀況的求診潮，其中又以女性患者居多。可能是在旅遊行程中不慎造成一些肌膚的傷口，只是因為傷口不大所以未曾特別留意與照顧，等到回過神來時，才驚覺已經在肌膚上留下肌痕而感到困擾。她說其實保養的方式很簡單，建議可選擇富含維生素A與維生素E的產品，藉以改善肌膚彈性、紋理及膚色，同時可以強化保濕、幫助傷口的癒合。吳敏綺提醒孕婦媽媽們，不要使用來路不明的產品、避免A酸成分以及勿自行購買成藥，才不會讓皮膚狀況更糟或是對胎兒有負面影響；另外對於有需要出國旅遊的民眾，她建議民眾可以在出國前請專業皮膚科醫師開兩種藥物，即抗生素及抗過敏藥物，萬一旅行途中不小心有開放性傷口產生可盡速為自己消炎，愈快消退肌膚發炎的狀況就愈能減低疤痕的產生。（圖／記者廖詠琦攝）
（優活健康網新聞部／綜合報導）拉梅茲生產法是拉梅茲醫師於1952年發明，該法讓孕婦在產前做好身心準備，對生產有正確的知識與態度，於懷孕七個月後接受培訓，使得生產過程中藉由呼吸減與子宮收縮進而減少產痛。此生產法傳到臺灣已幾十年了。很多孕媽咪在臨盆前才想學，效果卻很難立竿見影的。有鑑於此，國泰醫院特舉辦「媽媽教室」，這次主題為「生產方式面面觀」；「拉梅茲生產課程介紹」，邀請婦產科賴宗炫醫師與葉朱實門診護理長主講。該單位歡迎病友、家屬及民眾踴躍參加，活動須事先報名，請說明欲陪同與會的家屬或朋友人數。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：媽媽教室時間：102年2月23日（六）下午13：30～15：40地點：國泰醫院（台北大安區仁愛路4段280號）3 樓第3會議室洽詢：02-2708 2121轉5175
（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）花蓮縣衛生局輔導花蓮市中華路食品業者成立的「健康名產大街」，自開幕以來獲得各界青睞，今年農曆春節期間，更成為花蓮重要的新特色商圈。花蓮縣長傅崐萁指出花蓮是健康樂活的觀光勝地，經由花蓮縣衛生局積極輔導業者，創立全國第一條健康名產大街，不僅為花蓮寫歷史，也成為全國的健康典範。中華路健康名產街已具備有與其他先進國家相同的軟體實力，商品標示有清楚熱量標示之外，健康名產大街上的名產食品業者均符合「GHP食品衛生優良」認證，真正能讓消費者「健康吃、聰明選」。花蓮市中華路健康名產街名產種類繁多，包括花蓮薯、花蓮芋、花蓮麻糬、花蓮羊羹、鳳梨酥、小月餅、晶沙酥、黃金花生酥、花蓮縣餅、柴魚酥等名產，不僅保有傳統美味，也兼具現代健康訴求。花蓮縣衛生局徐祥明局長表示，促進國民飲食健康不能只靠口號，強調必須緊密地與業者及消費大眾相結合，幫助業者從健康題材中創造企業獲益，協助消費者能有更好的健康飲食選項，創造更好的健康主流價值。花蓮縣衛生局輔導業者再展風華，迎領世界潮流創造健康名產，便是落實這項策略的具體作法。
