（優活健康網新聞部／綜合報導）清明節將至，嘉義市衛生局為讓消費大眾能安心食用清明節應景食材，除加強稽查販賣業者製作過程及環境衛生外，並抽驗潤餅皮、發粿、紅片龜、米糕等23件清明年節食品，檢驗防腐劑、糖精、色素等，檢驗結果全部符合規定。為維護民眾健康，衛生局要求製造業者遵守食品相關法令做好自主管理，並呼籲販賣業者應慎選合格來源廠商，以確保產品品質安全；同時也籲請消費者盡量向有商譽之廠商購買，共同維護食的安全。嘉義市衛生局特別提醒民眾：潤餅內餡宜多以蔬菜類食物，並儘量勿油炸，以免攝入過多熱量，同時建議立即烹煮現做現吃，以確保衛生安全，紅圓、紅龜等應節祭拜等糯米製品，黏性高，不易消化，對怕肥胖及糖尿病患者需節制食用，以免造成消化不良。
（優活健康網新聞部／綜合報導）許多人在逛夜市時，都喜歡購買現切水果來品嘗。因此，新北市衛生局隨機抽驗轄內夜市15家販售截切水果攤商， 17件中有1件被檢出「（環己基(代)磺醯胺酸鹽） 」，立即要求業者產品下架回收。衛生局表示，此次抽驗地點有樂華觀光夜市、三和夜市、樹林大安花園夜市、輔大花園夜市、新莊夜市、興南夜市及湳雅觀光夜市。不合格產品是位於湳雅觀光夜市攤商所販售的「芭樂」，已隨即要求業者將該批產品下架回收，並依法處辦。食品藥物管理科長林冠蓁指出，「環己基(代)磺醯胺酸鹽」是一種人工甜味劑，又稱甜精，其甜度約為蔗糖的30至50倍左右，可使用於瓜子、蜜餞、碳酸飲料、代糖錠劑及粉末及特殊營養食品等，不過民眾如果長期食用，易增加腎功能負擔，不宜過量食用。林冠蓁科長提醒民眾，選購即食截切水果時，應選擇商譽良好、販售場所整潔衛生的店家，並選購色澤及氣味自然的水果，購買後應盡快食用完畢，以避免細菌孳生。
（優活健康網新聞部／綜合報導）每個女人都想擁有水嫩Q彈的肌膚，一般大眾都知道的要做好肌膚外部清潔，使用保濕保養品來「補水」、「保水」和「鎖水」之外，但是營養師趙函穎提醒，飲食不均，腸道不淨，營養素不足，都會讓所用的保濕外部保養品效用大打折扣！ 要如何從飲食來改善缺水乾燥肌的問題呢? 建議從三大方向著手，第一: 補充含水量高的蔬果，讓細胞不再缺水乾巴巴。第二: 補充足夠纖維，維持腸道順暢，避免糞便大量吸走身體的水分。第三: 補充抗氧化能力強的營養素，讓肌膚增加抵抗力，不僅可以抵抗外界自由基的傷害，還有鎖水的作用。趙函穎指出，以下五種食物，根據許多研究發現，有助於改善乾燥肌膚並且有保濕養顏美容的功效：一、小黃瓜國外研究一致推薦小黃瓜是保濕聖品，其含水量超過90%以上，可以幫助肌膚補滿水；此外，又含有豐富的維他命C，除了可以增加肌膚對自由基的抵抗力之外，還可以幫助膠原蛋白合成。二、鮭魚含有豐富的omega-3必需脂肪酸，具有抗發炎、抗紅腫及保持肌膚油水平衡的功效，對於肌膚常乾燥脫屑的情況有所改善。另外還含有微量礦物質-硒，具有抗自由基的能力，可以維持肌膚健康。三、大番茄番茄含有豐富的茄紅素（Lycopene）、維生素A及纖維素。茄紅素具有很強的抗氧化能力，可協助清除自由基；維生素A可改善肌膚乾燥；而纖維素可幫助腸道蠕動。茄紅素與維生素A都是脂溶性的營養素，建議用油拌或隨著其他含油脂食物一起吃，吸收較佳。四、水解膠原蛋白-根據日本的研究報告指出（Study YNTKK – 2008 – 4144），每天補充10000mg小分子水解膠原蛋白8週後，有91%受試者其整體膚質含水量上升，比使用安慰劑組的受試者其膚質保水度平均增加28%！ 五、沙漠水瓜這是一種生長在非洲Kalahari 沙漠的特殊瓜類，由於當地年雨量只有250-500公厘，生長在當地的沙漠水瓜必須忍受強光乾旱的環境才能生存。根據日本奈良大學研究發現，沙漠水瓜有非常獨特的保濕能力以、抵抗紫外線及抗自由基能力，減輕肌膚發炎及老化現象，由於市面上取得新鮮沙漠水瓜不易，建議民眾可以直接上網搜尋選購相關保健食品。除了補充以上保濕養顏美容食物之外，飲食中要盡量避免油炸物及甜食，每日水份建議補充2000c.c以上，要慢慢喝才能讓身體吸收。還要多吃各種顏色的蔬果，維持正常睡眠作息及每日排便，由內而外來改善體質，才是擁有水潤Q彈肌膚的根本之道。
（優活健康網新聞部／綜合報導）每年四至九月為腸病毒流行季節，依據衛生署疾病管制局監測資料，近四週（3/3-3/30）臺北市腸病毒急診就診人數共148人次，雖低於去年同期，但今年1月國內已有確診首例腸病感染併發重症個案。衛生局表示，統計至3月31日止，已完成56處大型遊樂場所及1,094家幼托機構的查核作業，分析不合格原因最高之前三項，依序為幼托機構對於腸病毒疫情與停課通報機制不瞭解、其次為未能正確執行漂白水稀釋及擦拭的方法及園所未能提供擦手紙或學童未戴手帕，針對缺失部份衛生局防疫人員已加強輔導並將安排至改善為止。腸病毒傳染力雖強，只要透過正確的衛生習慣及勤洗手，即可有效降低感染機會，家中孩子如出現腸病毒症狀，仍請家長落實「生病不上課」，避免傳染給同學及家中年齡較小的孩子，並注意如有5歲以下嬰幼兒因屬腸病毒重症高危險群，應特別注意是否出現併發重症的前兆病徵，如：持續發燒、嘔吐、嗜睡、意識不清或抽搐，務必攜幼童至大醫院就醫，以免錯失治療的黃金時間。
（優活健康網新聞部／綜合報導）年度春吶又來了！4月4日起為期4天的「2013年墾丁音樂季」即將熱鬧登場，因應K他命為青少年最常濫用藥物之ㄧ，衛生署食品藥物管理局於音樂季期間與屏東縣政府衛生局、毒品危害防制中心共同加強「拉K一時 尿布一世！」K他命危害之宣導，提醒年輕朋友享受音樂high時，還是要注意自身的安全，勇於伸手拒絕毒害。近日媒體報導某些名人、專家因一時好奇及朋友慫恿下，使用搖頭丸事件，從國內精神醫療院所通報之藥物濫用個案亦發現，98年搖頭丸通報案例占總通報人次0.3％，增加至101年3.3％，成長達11倍。搖頭丸對人體的危害，包括心跳加快、血壓上升、盜汗、體溫過高、脫水、心律不整、腦血管病變等症狀，甚至可能致死。此外，搖頭丸會影響神經狀態，減弱自我控制能力，很容易在不自覺的情況發生意外。衛生署食品藥物管理局提醒，在墾丁音樂狂歡之際，請提高警覺，注意自身安全，不隨意接受陌生人的飲料、香菸、食品等，如發現有異，應儘快離開現場或撥打110報案，不要讓毒品影響您，導致無法彌補的危害。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）據疾管局資料顯示今年截至3月30日止，全國已確診64例登革熱；其中臺北市有12例，為全國最多數，佔25％，皆為境外移入個案，衛生局分析12例為北市民眾前往於東南亞國家自助旅行遭斑蚊叮咬而感染，其中泰國2例，菲律賓、馬來西亞及新加坡各1例，尤以印尼7例，且至峇里島旅遊佔6例為最多數。臺北市衛生局呼籲民眾如於清明連續假期前往東南亞地區旅遊，部分旅遊景點均屬郊區，更應加強防蚊措施，提醒民眾，返國後若出現發燒、骨頭痠痛、後眼窩痛或紅疹，請盡速就醫並主動告知旅遊史，以利早期診治與及時防堵疫情擴散，疑似感染之民眾如主動至12區健康服務中心提出抽血檢驗需求，經衛生署疾病管制局確診，將可獲新台幣2,500元的通報獎金頒發。（照片／臺北市衛生局提供）
（優活健康網新聞部／綜合報導）24歲的小羅，平日除了覺得頭皮屑比較多外，身體並無大礙，今年2~3月間，在同儕的鼓勵下，覺得人生應該做一些熱血瘋狂的事，決定到刺青店，為自己的青春在身上留下些永恆的印記，剛刺完的那天他非常滿意，並跟好友分享他的傑作，然而數天後，小羅發現在刺青的手上慢慢出現一些會脫屑的小紅點，這些紅點的數目逐漸增加，紅點的大小逐漸變大，並從手臂擴散到全身，而且頭皮屑也變得越來越多、越來越癢，經就醫詳細診療後，確認為「乾癬」。台大醫院新竹分院皮膚科邱顯鎰醫師表示，乾癬是一種慢性皮膚發炎的疾患，除了先天的體質之外，後天的因素的也非常重要，提醒不要忽略以下禁忌，讓好不容易控制的乾癬惡化，如皮膚外傷：刺青、割傷、切傷、燙傷、過度搔抓受傷等都會造成更多的乾癬發炎；酗酒；抽煙；感染：包括細菌及病毒感染（感冒），都可能誘發乾癬惡化;壓力；乾泠的天氣；藥物（某些高血壓、鋰鹽、非類固醇止痛藥等）；肥胖；情緒不穩、睡眠不足、過勞；服用免疫增強食品，如靈芝、巴西磨菇、桑黃等。
（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）根據國外研究顯示，勃起功能障礙患者中，72％同時患有攝護腺肥大伴隨泌尿道症狀；而攝護腺肥大伴隨泌尿道症狀患者中，62％同時患有勃起障礙。台灣男性學醫學會調查結果，發現50歲以上男性，近七成比例為共病患者。長庚醫院泌尿外科醫師陳煜表示，「勃起功能障礙」與「攝護腺肥大伴隨下泌尿道症狀」，兩者之間共病關係會隨著年齡而嚴重性漸增，嚴重程度也成正相關。男性通常年過40歲，除了易發生勃起功能障礙，攝護腺體也會開始增生，嚴重恐影響生活品質。不過，陳煜指出，此現象有越來越年輕化的趨勢，隨著飲食西化，男性攝取過多高油脂、高膽固醇食物，加上熬夜、肥胖、糖尿病早發等問題，不少男性才30歲就遭受雙重打擊，45歲以下的患者就占2成至2成5。一般攝護腺肥大伴隨下泌尿道症狀會造成頻尿、夜尿和尿不乾淨等問題，若是伴隨勃起功能障礙雙重打擊，除了夫妻之間性行為大受影響，生活品質更是大打折扣。而導致兩症狀共同致病的原因，可能為一氧化氮不足、海綿體及平滑肌等組織血管缺血，無法放鬆、骨盆腔血管動脈硬化及自主神經亢進等。台灣男性學醫學會理事長簡邦平表示，「勃起功能障礙」與「攝護腺肥大」的治療方式通常以藥物為主，95％可以被治療，且最新研究更發現，可同時治療此兩種疾病的方式。簡邦平說，可以個別藥物分別治療兩種疾病，或是以同一種藥物同時治療，重要的是找專業醫師協助，以安全有效的藥物治療，才能重新找回健康與自信。（圖片／記者劉麥文攝影）
（優活健康網新聞部／綜合報導）每年清明節將屆，民眾返鄉掃墓祭祖時，經常會接觸到恙蟎孳生的草叢環境，臺南市衛生局呼籲民眾做好自我保護措施，以免感染恙蟲病。據以往資料顯示，臺灣全年都有恙蟲病的病例發生，每年從4到5月病例數就開始逐漸增加，而7月至8月間達到最高峰。恙蟲病是經由帶有立克次體的恙蟲（蟎）叮咬而感染，動物宿主則以鼠類為主，並不會直接藉由人與人接觸而傳播。恙蟎喜歡停留在草叢中，伺機攀附經過的動物或人類身上，因此行走於草叢中遭恙蟲叮咬而罹患恙蟲病的機會較高。通常在被具傳染力恙蟲叮咬的部位會形成焦痂（eschar），潛伏期通常為9-12天，之後伴隨有發燒、頭痛、出汗、結膜充血和淋巴腺發炎腫大等症狀；約發燒1週後，在軀幹出現暗紅色的丘疹，並擴散至四肢，於數天後消失。恙蟲病若未經妥適治療，致死率可高達60％。恙蟲病主要感染原因為接觸郊區、山區等草叢環境，故至山區或野外活動時，儘量不要進入草叢地帶，如需進入草叢，應穿著長袖衣褲等保護性衣物，皮膚暴露部位塗抹經衛生署核可之驅蟲劑，以防止恙蟲叮咬；離開草叢後應儘快沐浴，並換洗全部衣物，可減少感染的機會。
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為鼓勵對社會各界有優良貢獻的優秀青年，花蓮縣特別舉行表揚典禮，由獲得花蓮縣102年社會優秀青年的花蓮慈濟醫院心臟內科張懷仁醫師代表接受表揚。年輕又充滿服務熱忱的張懷仁醫師，視病猶親的態度，獲得病人與家屬高度肯定與信任；也利用工作之餘積極參與義診活動、環保志工及居家訪貧等社會公益服務。第一屆慈濟大學醫學系畢業的張懷仁醫師，彰化出生，十五歲便離開家鄉接受高等教育，更繞過大半個臺灣來到後山花蓮的慈濟大學就讀。2007年，張懷仁醫師取得國立臺灣大學醫學院生理學博士學位後，再次選擇回到醫療人力相對缺乏的花蓮慈院內科部，繼續完成臨床醫師的訓練工作。細心看診與耐心解釋病情的態度，視病如親，獲得病人與家屬高度肯定與信任。由於環境地區的特殊關係，許多花東年輕的孩子長大後都選擇到外地工作，在病房內很常看到年邁的老夫妻彼此照顧的畫面，讓張懷仁醫師感觸特別深刻。張懷仁醫師說，曾經在加護病房照顧過一位老阿嬤，看到阿嬤在臨終前，陪伴在身邊的只有八十多歲的丈夫與外勞，讓他感到相當不捨，張懷仁醫師不僅留下來陪伴這對老夫妻到凌晨一點多，直到老夫妻的孩子從外地趕回花蓮，送媽媽最後一程。 將醫療服務與奉獻當作一趟沒有終點的旅程的張懷仁醫師，歷經三年一般內科及兩年心臟內科紮實的專科醫師訓練，張懷仁醫師笑著說，除了大學七年加上現在六年，花蓮已經成為他第二個待最久的地方，也是最不捨得離開的「家」，他不僅時時提醒自己莫忘學醫的初衷，期許自己成為為這片土地盡心盡力的新花蓮人。（圖：花蓮慈院提供）
