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現切水果過甜有苦味?當心甜味劑!

現切水果過甜有苦味?當心甜味劑!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)日前,高雄市政府衛生局針對賣場、餐廳、攤販、水果行等販售截切蔬果地點進行抽驗計14件,其中1件檢出甜味劑與規定不符,不合格率7.1%。衛生局表示,此次抽驗檢驗項目為大腸桿菌、大腸桿菌群及甜味劑,微生物部分均符合規定,但其中1件「輕醃甘草粉截切水果(芭樂)」違反添加糖精及環己基(代)磺醯胺酸鹽(俗稱甜精),該局除責令業者將違規產品依法下架外,並依違反食品衛生管理法第12條規定處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。而甜精及糖精一般作為蔗糖代替品,加工食品添加甜味劑,主要目的為減少產品中糖分之使用,以降低產品之熱量,少量添加即可達到調味目的;民眾若長期食用超量甜味劑之產品,則有可能增加腎臟負擔。蔬果如使用甜味劑增強甜味,將使消費者無法辨識產品之品質。對此,衛生局則提醒,民眾若食用發覺甜度異常過甜或有苦味之截切蔬果,則有可能添加了甜味劑。可向衛生局檢舉並建議盡量選購色澤自然及甜度適中的水果。

顱內血管畸形 29歲女產後半邊癱瘓

顱內血管畸形 29歲女產後半邊癱瘓

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)一名29歲女子,在坐月子哺乳期間因為出現劇烈頭痛、嘔吐及昏迷的狀況,送醫急救檢查,發現左腦因動靜脈畸形而出血,醫院進行緊急開顱手術,清除血塊及動靜脈畸形,雖救回一命,但右半邊身體癱瘓,直到經復健近兩個月後,右手腳才始得活動。這名病患在懷孕期間偶有出現頭痛症狀,但並不以為意,生產完後第五天,在餵奶時突然出現劇烈頭痛、嘔吐、癲癇的症狀,導致陷入昏迷緊急送至童綜合醫院救治。經電腦斷層掃描後,神經外科金若屏醫師懷疑為腦部動靜脈畸形導致,再安排腦血管攝影術,確診左腦因動靜脈畸形造成破裂出血。金若屏表示,顱內動靜脈畸形,是一種先天上的病變,指出生時因胚胎發育異常,血管在腦部不正常聚集,形成一團團腫瘤狀的血管團;當動脈血液因動靜脈畸形而不經過微血管流至靜脈,是由動脈直接流至靜脈,造成高流速的血流短路,當靜脈無法承受高壓血流時,就會導致破裂出血。金若屏指出,這名病患就是由於顱內有動靜脈畸形,在懷孕或生產時又因血量增加、血壓變高,造成腦部血管破裂出血,導致血塊壓迫神經,進而造成右半邊身體癱瘓。金若屏提醒,顱內動靜脈畸形合併出血及癲癇,好發在15-20歲年輕人,因為在母體內時胚胎發育不全,外表是看不出異狀,動靜脈畸形者每年平均4%會有出血狀況;因此若年輕人突然發生劇烈且持續性頭痛、突發性癲癇及血壓異常增高時,可能就是顱內異常血管病灶的警訊,必須儘速就醫檢查,避免延誤治療時機。(圖:童綜合醫院提供)

躁鬱症無關遺傳? 醫:基因體質所致

躁鬱症無關遺傳? 醫:基因體質所致

(優活健康網記者劉麥文/採訪報導)一般俗稱的躁鬱症也叫做雙極症,雖然盛行率不高大約1%,但在春季氣候詭變的季節容易好發。台北醫學大學附設醫院精神科主任醫師蔡尚穎表示,由於躁症的臨床特性,受雙極症所苦的並非只有病患一人,其周遭的親朋好友都會受到影響,因此,該如何面對雙極症的病人就是一個課題,其最重要的就是有賴家庭與社會的支持。為什麼會發生雙極症?蔡尚穎解釋,主要因素為基因體質,導致腦部發炎,無關遺傳基因,但與家族病史恐有相關聯,若是家族中曾有過相關疾病患者,那麼有躁鬱症的基因體質機率可能就會相對高一點;而因創造力、想像力與雙極症有關,因此也有越聰明越容易有躁鬱症的說法。蔡尚穎表示,雙極症大部分的發病年齡約在20-30歲左右。躁鬱症在發作的時候,稱為躁期,會表現出情緒高亢易怒、精神充沛、好說話等症狀,最明顯的跡象可從睡慾減少發現;鬱期時則會有情緒極低落、話少、畏縮、沒自信、自殺意念、睡慾增加等情形。它是一種陣發性疾病,雖然有可能再復發,但治療後是可以完全緩解正常的。蔡尚穎更表示,其實只要把握「三不過度」原則,不要過度干預、過度保護、過度敵意,就可自然與個案相處,若是過度的情緒介入病患生活(High EE),可能會導致不良心情衛生環境,更升高復發率。一名32歲的小蕾,曾因在大學學測時躁症發作,在考場脫序而送至精神病院住院,因而中斷求學路,人際關係也漸崩解。蔡尚穎說,很多雙極症患者在發病後,可能都會經歷害怕強烈情緒、羞於面對原來的社會網絡、過分敏感擔心復發、因年輕罹病,對自己喪失希望等心理反應。因此,台北醫學大學附設醫院開辦「雙極症療癒團體治療」已逾15年,協助患者面對生活壓力、結交新朋友,建立規律的社會節奏。蔡尚穎也表示,雖然這是可以完全康復的疾病,但要避免復發最重要的還是賴於家人及社會的支持。蔡尚穎表示,雙極症透過藥物與團體治療,可穩定患者的情緒,使病情完全緩解,恢復正常的生活,與一般人沒什麼不同。但社會貼上的精神疾病標籤,對病患來說,會造成一輩子的影響,呼籲各醫療院所、政府等,應保護病人的隱私,而我們該做的,是自然的與患者相處,並且給予關懷與幫助。(圖片來源/台北醫學大學附設醫院提供)

老年人恍神?每百人就有一人失智

老年人恍神?每百人就有一人失智

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)台灣老年人失智狀況可能比你想像的嚴重!根據調查指出,台灣60歲以上的人口,大約每百人就有一人罹患巴金森氏症;且近年來,也逐漸出現40歲以下的病例患者。嘉義天主教聖馬爾定醫院神經內科葉柏延醫師解釋,帕金森氏症,又稱震顫麻痺或巴金森氏症,是一種緩慢的、漸進式的發展過程。靜止時顫抖、單邊的手不自主地抖動,常伴有手部搓藥丸動作,肢體動作緩慢、身體僵硬、走路異常,是帕金森氏症的主要表現症狀。患者通常會由身體的一側開始發病,逐漸地才會發展到身體兩側,病況至嚴重時,可能全身肌肉僵硬。患者常常需要花很長的時間,以緩慢步伐一寸一寸地移動轉身;而咽喉的運動障礙,也會使患者無法自然地吞嚥唾液,致使口涎流身;另外,患者症狀也可能話語減少、身軀微彎等。因此他提醒,如發現家中老年人有嗅覺異常、面部表情呆滯、動作緩慢、單側肢體抖動等,是患帕金森氏症的早期症狀,如果發病早期就能開始及時到醫院的神經內科就診,穩定治療就能控制病情,延緩病情的惡化速度,維持基本生活自理;因此,若患者懷疑自己罹患此病,應速至醫院神經內科就醫,專科醫師才能給予準確的治療方案規劃。

中國禽流感再升溫 達三十餘人受染!

中國禽流感再升溫 達三十餘人受染!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)中國大陸禽流感疫情持續升溫!根據H7N9流感中央流行疫情指揮中心指出,最新大陸禽流感疫情統計,目前禽流感感染人數持續攀升,截至今(11)日中午十二點止,禽流感感染人數增加五人來到三十三人,九人死亡,其中上海15人、安徽2人、江蘇10人、浙江6人。另外,根據疾病管制局監測資料顯示,國內自昨日中午至今日中午共接獲8例疑似病例通報,其中2人由機場後送採檢(均檢驗中);餘6人由醫療院所通報,4例已檢驗陰性,2人檢驗中。另有關昨日中午記者會公布2名檢驗中之個案均已排除H7N9感染(其中1人檢出H1N1,另1人檢驗陰性)。對此,指揮中心再度呼籲:國人出國旅遊或經商,應保持勤洗手、戴口罩的衛生習慣,勿任意接觸與餵食鳥禽,禽肉及蛋類務必煮熟;若自中國大陸H7N9流感病例地區返國,如出現發燒、咳嗽等症狀,請立即戴口罩就醫,並告知醫師旅遊史。

男子臉黃尿紅以為肝出事 檢查竟是胰臟癌!

男子臉黃尿紅以為肝出事 檢查竟是胰臟癌!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)臉色泛黃,排尿成紅茶色,以為是肝臟出問題,沒想到竟是胰臟癌?日前,台北聯合醫院收治一名三十多歲的男性病患,原本他是科技大廠的工程師,但兩年前因為壓力太大而辭職在家當蘇活族,但是,近期他忽然因為排尿顏色異常,且臉黃得嚇人,家人以為是肝臟出問題沒想到經醫院檢查之後,竟是存活率低的胰臟癌!臉黃尿紅竟是胰臟癌?臺北市立聯合醫院仁愛院區消化內科主治醫師林聰蓉指出,原本病人以為是肝出問題,前往醫院就診,沒想到檢查竟發現,胰臟頭部有一顆兩公分的腫瘤,壓迫到總膽管下端,造成膽汁無法排出而併發黃疸,病人接受手術切除腫瘤與周邊器官,病理報告證實為胰臟癌,病人術後再接受輔助性放射與化學治療。林聰蓉說,胰臟癌病人很少低於四十五歲,男性略多於女性,約1.3比1。此案例只有三十四歲,且病人並無胰臟癌家族史,實為罕見。他進一步說明,胰臟癌的危險因子包括:抽菸、肥胖與慢性胰臟炎等,其中只有一成的病人有家族史。胰臟癌常見的症狀包括:體重減輕、食慾不良、上腹痛、黃疸、茶色尿等。少見症狀有噁心反胃、背痛與腹瀉等,但早期通常沒有症狀。另外,胰臟癌預後很差,通常診斷時只有一到兩成的病人可以開刀治療,即使可開刀的病人,五年存活率也不到兩成。因此林聰蓉表示,引起黃疸的原因很多,包括各種病因的急性肝炎、肝硬化等,其他還有膽管阻塞所引起的黃疸,阻塞原因可能是膽管結石或令人聞之色變的腫瘤。

生理時鐘亂調 晚睡晚起非失眠

生理時鐘亂調 晚睡晚起非失眠

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)現代的資訊發達,普遍民眾養成了晚睡的習慣,起床的時間就自然慣性延後,就會自然而然形成晚睡晚起的節律並固定下來,而這在睡眠醫學裡稱之「睡眠相位後移症候群(Delayed sleep phase syndrome)」。根據國際睡眠障礙分類(ICSD),睡眠相位後移症候群的主要特徵為,睡眠開始和醒來的時間,比正常人往後延遲約數小時、基本上每日睡眠總時數差異不大、一旦入睡,不會輕易睡眠中斷而醒來、在早晨6點至8點起床非常困難,且無法調適在正常的時間上床入睡和起床。然而「睡眠相位後移症候群」是生理時鐘發生紊亂,不同於一般的失眠,並不只是消除單一因素即可,而且這種狀況下即使吃安眠藥也幾乎沒有效果。衛生署台南醫院耳鼻喉科醫師林政佑表示,對於此症狀,重新調整生理時鐘是首要的處理方式。規律就寢及起床的時間,即使很想睡仍要勉強自己起床、好好吃頓早餐,可以讓全身準備進入活動模式、起床時洗個熱水澡也有幫助、在白天安排一些動態活動,例如運動,可提高白天的精神,也可改善晚上的睡眠深度。此外,因光線經過視網膜神經細胞再傳至下視丘,再經交感神經而傳至松果體,如此會抑制褪黑激素的分泌,當褪黑激素濃度變淡人逐漸清醒,反之,到了傍晚黃昏光線漸暗,光線對松果體的刺激變弱,松果體便開始製造分泌褪黑激素產生睡意,以此形成日出而作日落而息的節律。因此,在睡前三小時補充褪黑激素,有助提早產生睡意。林政佑說,雖然晚睡晚起不是一種病,但的確會造成生活上的困擾。想調整回來也不是短時間就可看到效果,需有相當耐心及執行力,當好不容易恢復正常軌道後,也千萬別輕易打亂。建議先檢討每日的時間規劃,逐步調整回平日的作息,規律就寢及起床時間,白天安排一些運動,才能避免睡眠障礙的產生。

樂閱讀/害蟲危機怎麼辦?

樂閱讀/害蟲危機怎麼辦?

廚房也是害蟲最常出沒的地方,很多餐館、自助餐店、麵包店都是因為蟑螂出現在佳餚裡或老鼠出沒,毀了形象,這些自然除害法未必都能殺死害蟲,但能夠驅避他們。• 螞蟻/擦拭廚櫃時,可以在清水中滴上數滴薄荷精油、香茅精油或薰衣草精油,抹布沾濕後擦拭。也可以在棉花或化妝棉,滴上1~2滴精油,放在廚房的廚櫃中。• 蟑螂/蟑螂愛躲在暗處,常常等到晚上夜深人靜時才出來活動,可以用小蘇打粉與糖1:1 混合後的粉末,灑在蟑螂會出沒的地方,蟑螂吃了之後,因為渴水作用,幾天後就會死亡。如果蟑螂出沒的地方,不方便放置小蘇打殺蟑粉,可以改放1~2片月桂葉,因為蟑螂不愛月桂葉。另外,經常打掃保持乾燥,蟑螂也比較不會棲息家中。最近很多人使用硼酸來殺蟑,但使用小蘇打粉混合砂糖是比較安全的方式,特別當蟑螂出沒處是置放食物的地區,仍要注意避免寵物及小孩誤食。• 老鼠/居住1樓或住家樓下是餐廳及市場的人,常有鼠患的困擾。老鼠真的很可怕,我們居住台東宿舍時,曾在1樓住家馬桶裡看見老鼠載浮載沉,不知該救它,還是該沖下去?老鼠不愛薄荷味,我們可以利用老鼠怕薄荷的特性,放些新鮮的薄荷在家中廚房,或者用500ml水混合15ml薄荷精油,延著老鼠糞便噴灑,讓老鼠不再靠近家中。(本文作者/郭姿均)(摘自/天然無毒清理術: 50元打造香草生活/天下雜誌出版)

樂閱讀/認識和健康有關的脈輪

樂閱讀/認識和健康有關的脈輪

人體的組成系統不只有骨骼、肌肉、血液,還包括一整套錯綜複雜的能量系統,而且是這套能量系統讓我們成為現在的我們。脈輪系統是由七大能量中心、數百個次要能量節點,在身體內外部和周遭組合成一個看不見、環環相扣、變化不斷的能量結構,每個脈輪各自連結到身體不同部位和器官,若是七大脈輪各別發生什麼變化,就會影響到與它連結的肉體部位和器官,反之亦然。每個脈輪的形狀、顏色及轉動方式,就像顏色鮮明的輻射狀輪條,持續不斷地處理能量的流入及流出;只要一想到能量源源不絕、錯綜複雜的脈輪系統,總是讓人對人類的存在充滿敬畏與感激。每個人的脈輪數量都一樣,對人體身心靈狀態的影響也一樣重要,不過,每個人的脈輪系統及各個脈輪狀態就因人而異了,如同個人指紋一般,每個人脈輪的大小、色彩及形狀也各有不同;另外,脈輪的能量流也在方向、節奏、規律、密集度及速度等方面會因人而異。舉例來說,有些人的第三脈輪可能特別大、特別有活力,而有些人的第三脈輪則顯得特別迷你。隨著靈性的提昇,你可以積極地觀想脈輪,一旦以更高層次的靈性進入觀想脈輪,不僅可以感受到能量流,你還可以感覺到、知道、聽到每個脈輪充滿能量、活力、動能的能量渦輪旋動聲。• 健康的脈輪/一個「開啟的脈輪」才是健康的脈輪,代表個人的身體、情緒及心靈健康都處於最高峰。健康的脈輪看起來像個四到五吋大的輪子,乾淨、明亮、鮮活、色彩美麗,它會有節奏地旋轉著,並散發出粼粼光芒,彷彿蛋白石或珍珠般的色澤。健康脈輪轉動的聲音就像貓咪沉靜的呼嚕聲,或是功能良好的引擎運轉時的低鳴聲;能量的流動速度、聲音、重量及節奏,都與個人的身體、情緒及心靈健康相關。在這裡要向喜愛動物的讀者說一聲,動物也有脈輪系統,事實上,動物的脈輪是色彩鮮明漂亮、且很有活力的在運轉著,普遍來說,寵物的心臟脈輪顯得特別大,而野生動物則擁有強壯的基部脈輪。(本文作者/泰瑞莎.布萊迪)(摘自/開發第6感,練習更敏銳的自己/大寫出版)

樂閱讀/持續創造婚姻中的激情

樂閱讀/持續創造婚姻中的激情

在世俗社會中,婚姻、伴侶仍是決定人生是否快樂幸福的基本要素;每每在婚禮中賓客們祝福佳偶白頭偕老、永浴愛河;但卡尼曼博士所做「評估幸福」的研究中發現,新婚期的快樂很快就消失,消失後即回到原本的「快樂停損點」,加上現實生活壓力,造成新婚的「厭倦」,更別提百年好合了。所以專家說,一個人若能和30年的伴侶維持如膠似漆、甜甜蜜蜜,才是「功夫」,也才是真正的幸福,否則山盟海誓都是假的,並不能創造幸福。研究顯示,決定一個人後半生的健康有三個因素:1)良好的生活管理:包括解除病痛的良方、合宜的休閒和睡眠、有紓壓對策並設定生活的目標。2)恆定的伴侶關係。3)社會生活的滿足程度。沒有恆定的伴侶關係就不會有感情的寄託,如果伴侶反目成仇,婚姻不歡而散,就壓力指數而言是最高的,不但沒有快樂幸福,健康壽命都會折損,反倒不如單身來得好。和伴侶相處,實際就是考驗一個人群居生活的適應力,包括人格特質、溝通能力、人際關係、危機處理等等,也是能為快樂幸福加分的個人素養。要和伴侶建立長期、恆定的親密關係,不能只靠雙方固有的感情。婚姻專家認為,生活的現實、歲月的殘酷很可能使愛情變質,所以許多夫妻需要諮商協助。如何從現在開始就努力維持親密關係,在《如何創造婚姻中的激情》一書中,75位專家的意見歸納成以下四個重點,值得提供給每對夫妻做參考:1)每天做一件讓伴侶覺得窩心的事。2)每週有半天單獨相處。3)每月有一個共同的假日。4)用愛的筆記本記下共同的喜好和歡愉的記憶。(本文作者/江漢聲)(摘自/客製化健康時代: 健康樂活、精彩人生/張老師文化)

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