避開太陽，有時候會像是節食時想避免把新鮮出爐的巧克力餅乾吞下肚一樣。你的大腦裡有個聲音開始對你說話，慫恿你（相當潛意識地）小小地咬上一口餅乾；或者說，在這個比喻的例子裡，就是讓你的身體接觸到一點點陽光（只要幾秒鐘而已，不會傷害身體的！），此時餅乾的味道──或是曬太陽的感覺──總是特別美好，讓你吃到停不了口，或是忍不住要一直沐浴在陽光下。小咬幾口可能變成全部吞下肚，小曬幾秒鐘可能會變成好幾分鐘。究竟是什麼原因讓陽光感覺起來那麼棒美好呢？那種曝曬過紫外線之後帶來的幸福感，是身體上真正的感覺，而且可能早在我們變成人類之前，就已經根深柢固地嵌進我們的DNA裡。曬太陽會刺激身體釋放一種「感覺良好」的物質，提供了天然的快感，這類物質像是血清素（serotonin）、多巴胺（dopamine）、β-腦內啡（beta endorphin），算是人體的天然鴉片。（吃餅乾也可以得到等效的反應，釋放出相同的荷爾蒙，構成那種最熟悉的陶醉感。）陽光也會抑制像褪黑激素那樣的荷爾蒙，這類荷爾蒙會讓你覺得懶洋洋提不起精神，還有「消沉」的感覺。以前我們認為釋放這些荷爾蒙的動作始於下視丘，它是我們腦部的情緒指揮中心，也是數不盡的荷爾蒙反應的發源地。不過最近科學家已經解開了這個祕密通訊服務之謎，發生之處其實就在你的你的皮膚細胞裡。事實證明，我們的皮膚和神經系統共用同一種我們才剛剛開始瞭解的語言。舉例來說，現在我們已經知道這些控管情緒的荷爾蒙鑰匙，可能並非大腦的獨家產品，它們也可以經由曝曬過紫外線的皮膚細胞生成，然後進入血液中，再傳送至大腦──現在這條通路成了雙向道。陽光對你心理狀態的影響，絕對不只是短期的而已，它幾乎能完全控制你生活的生物節奏──體溫高低點的日常模式、警覺性的高低、睡眠模式、荷爾蒙的分泌，以及其他基本的生物功能，像是什麼時候想吃東西等，它甚至還會成為你老年時罹患失智症的風險因素。讓我們來好好看看這些關聯之處，一路上我還會進一步提到與維他命D的關聯。（本文作者／麥克．哈立克）（摘自／健康是曬出來的：維他命D之父的養生報告／時報出版）

鈣無論對男性或女性都是一種關鍵性的礦物質，它對婦女的健康尤其重要。過了35歲後，大多數男性和女性都會因為鈣與維他命D的攝取不良，使得骨骼中的鈣質開始流失。而且到了更年期時，女性的損失率更會迅速增加，因此，透過飲食來補足鈣質需求是至關緊要的一件事，否則鈣質就會從骨骼中流失出去。對婦女而言，如果想避免重大的骨骼問題，在這段期間保持足夠的鈣質會是關鍵之舉。有一個並非眾所周知的事實，那就是晚年罹患骨質疏鬆症的嚴重程度，其實很大一部分取決於成年早期達成的骨骼量。基於這個原因，建立強大的骨本──需要定期攝取鈣質──應該是婦女同胞從小到大都該注重的首要之務。到了80歲之後，25％的男性會發生髖關節骨折，這就是為何男人也該對骨骼健康投以相同關注的原因。男性的骨質密度比女性高，因為他們的肌肉量比較多，但是他們的骨骼量也同樣會流失。事實上，12％的男性在他們的一生中會發生骨質疏鬆性骨折的情況。在你出生的時候，你就等於開了一個「骨本銀行儲蓄帳戶」，這就是你的身體儲存鈣質的地方。在這一生的前30至35年，你可以存款到這個帳戶裡，過了這段時間後，這個帳戶就算進入退休狀態。如果你的身體需要鈣質，尤其是涉及骨骼重塑的場合，它可以從飲食來源提取鈣質，也可以從你的骨骼提取。不用說，你當然會希望自己的銀行帳戶一直是滿滿的，希望身體動用的儲蓄儘可能愈少愈好，因為你真的想把這個帳戶當做備用的緊急資金，平常只要仰賴飲食和補充劑來滿足對鈣質的需求就好。不過如果你人到中年，帳戶數字卻微不足道，那麼你的骨骼就得為此付出代價。如果沒有足夠而穩定供應的鈣質來源，骨骼就會變得脆弱細薄，露出微小的空洞或細孔（這種情況稱為多孔性），這些多孔的骨骼就是走向骨質疏鬆症的原因。目前大約有1000萬美國人──其中80％是女性──患有骨質疏鬆症；此外還有3400萬名美國人被認定有骨質流失的現象，這是骨質疏鬆症的前兆，稱為骨質缺乏症，可以發展為骨質疏鬆症。不管罹患上述哪一種疾病，都同樣會增加髖部、脊椎、腕骨、骨盆及肋骨骨折的風險。以前曾經一度認為骨質疏鬆症是年老婦女才會遇上的問題，然而正如我已經指出的事實，這種疾病可以侵襲任何年齡的男性與女性，報告中的受害者甚至有年僅12歲的孩童。幸運的是，鈣質和維他命D不一樣，很容易從飲食中獲得。含有豐富鈣質的食物來源包括乳製品（牛奶、優格、乳酪）、綠葉蔬菜（包括羽衣甘藍、寬葉萵苣，芥藍菜，青江菜）、大豆製品（包括豆腐）、堅果（尤其是杏仁和開心果）、豆類、種子類、以及鈣質強化果汁。特別說明一下，雖然菠菜的含鈣量很高，但這種鈣質很難吸收，因為菠菜中含有大量的草酸鹽，這種物質會與鈣質緊密結合，使得這些鈣質無法被人體吸收（不過這並不代表菠菜無法提供其他營養成分）。如果你吃的夠好，就有可能不需要服用鈣質補充劑。但是，如果你覺得自己並沒有得到足夠的鈣質，那麼你就該在自己日常的養生方式中，運用各種方法來增加鈣質補充量。（本文作者／麥克．哈立克）（摘自／健康是曬出來的：維他命D之父的養生報告／時報出版）

人所遭遇到的現實，並無太大的差別之分。用句現在流行的話來說，那就是99％應該都是「在料想中的事」。工作失誤、錢弄丟了、開車出車禍、寵物往生、家人生病、考試落榜、被戀人甩了—若遭遇這些事，任何人都會心情低落。然而，在此希望大家好好想一想，其實這些事實本身並不具任何色彩。事實就是事實，賦予事實悲傷或喜樂的色彩的，是我們自己。自己本身是暗色系的，還是亮色系的？事實就會是什麼樣的色系。我希望大家好好想想這件事。好比說，現在這個世界上，有太多讓人憂鬱的事了。之所以如此，我認為媒體報導的方式也是個問題；總之，不論如何，會讓人憂鬱的媒體報導並不在少數。況且，要是試著站在捲入裁員、病痛、事故、事件或紛爭等風波中的當事者立場來想，心情肯定會非常低落。不過，我反倒建議大家要「以永保好心情為座右銘來過活」。一個人總是處在好心情之下，雖然看似有點愚蠢，不過以下倒有幾個與之相近的想法，比如：「不管時代與社會再怎麼壞，也絕不會成為想好好活下去的妨礙。就算全世界的人都不幸，這也不代表我就是不幸的。」「總是個失敗者、甚至絕望到想死的你，打算怎麼辦？你再這樣下去也不會幸福的。幸福一點也不難，是很簡單的事。你只要別去在意他人說的話、做的事就好了。」這是哲學家池田晶子於週刊專欄中撰述的意見。她說的一點都沒錯。媒體的發達雖然可讓我們接收到各式各樣的資訊，但我們應該盡早發現，事實上這些都是很偏頗的資訊。接下來，我們只要別再以充滿偏頗資訊的眼光來看世界，努力走好自己的人生之路就行了。像這時候，我認為最適合用來當作座右銘的，就是「永保好心情」這個關鍵詞。事實永遠是無色的，賦予它色彩的，是我們每一個人的想法。我們不需要因為看見他人塗上的顏色而感到不愉快。要不要抱持著好心情度過每一天，全由自己決定。若能改掉動不動就不開心的習慣，我敢保證，你的人生一定會大放光明。（本文作者／川北義則）（摘自／享受一個人的生活／天下雜誌出版）

我最怕病人在門診時拿著藥袋向我詢問那上面一個又一個的用藥「副作用」，即使這些「副作用」並沒有發生在他們身上。老實說，我是真的很不願意花時間在這問題上著墨太多。一方面我是不想把這些副作用解釋得太清楚，以免病患知道太多嚇到了，回家之後偷偷把某些自認為危險的藥拿起來，不配合醫囑服用。臨床的經驗告訴我，有為數不少的病人會自己當醫師，獲得某些片段的知識後，就自動篩選進入口中的東西，不僅是食品，連藥品也一樣。另外一個原因就是，「副作用」發生的機率通常很低，而門診的時間很寶貴，我倒寧願多讓點時間給病患解釋任何診斷的結果，或是把某些治療的作用說得更清楚，而不是捨本逐末，把藥袋上的副作用當教科書來逐條討論。不過話說回來，某些藥物所引起的副作用，如果不花些時間說明，病患可能會因為我的輕忽而倒大楣。舉個簡單的例子，讓大家了解解釋藥物副作用的重要性。2009年，全世界頭號暢銷的藥品是立普妥，整年全球銷售總業績是123億美元。這是美國輝瑞大藥廠研發出一種能降低血中過高膽固醇的藥物，經大規模的臨床研究顯示，可以減少病患心血管疾病的風險。但它有個非常恐怖的副作用叫「橫紋肌溶解症」，雖然它的發生率不到百分之一，可是一旦發生了，輕則肌肉痠痛，重則腎臟衰竭、需要洗腎，甚至因而喪命。不過並非所有的副作用都是那麼可怕，有些藥物的副作用竟然會成為治療另一種病症的新方法，而且和原來藥物的治療作用相比，有時竟有「反客為主」的奇效。相信大家可能看過電視裡生髮藥水「落健」的廣告，這種生髮水是用塗抹的方式治療所謂的「雄性禿」。但沒有多少人知道，這種生髮水成分中的Minoxidil，原來是用來治療高血壓的藥。1970年代，普強（Upjohn）公司開始用Minoxidil治療高血壓。漸漸的，醫師發現有些人在服用了這種藥物之後，毛髮忽然茂盛了起來，這種令人不舒服的副作用通常要停藥一到兩個月後才會恢復正常。基於這種有趣的臨床發現，普強公司開始試著將Minoxidil做成外用的塗抹生髮劑。臨床試驗證實，只要含有2％Minoxidil的藥水，就能刺激毛髮生長。這讓美國食品藥物管理局（FDA）終於在1988年核准普強公司以含有Minoxidil的生髮藥「Rogaine」上巿，成為雄性禿患者的救星，迄今這種生髮水在巿場上仍一枝獨秀。另外一個以副作用治病的名藥叫「威而鋼」（Viagra），這種藍色小藥丸一上巿，就被奉為男性陽萎的仙丹妙藥。威而鋼一開始是以治療心絞痛與高血壓為目的，可惜在一段時間的臨床測試後，發現效果不如預期，倒是有些男性病患出現了「陰莖異常勃起」的副作用。腦筋動得快的藥廠最後不用威而鋼來治療高血壓或心絞痛，和前面的生髮水一樣，轉而利用藥物的副作用來治療男性朋友難以啟齒的「不舉」病症。當然臨床試驗後也有預期的效果出現，所以在1998年FDA也核准了用威而鋼治療男性勃起障礙的適應症。講了幾個有關藥物副作用的軼聞趣事，目的不在強調副作用的可怕，或是醫療上「嘗試錯誤」的治療方式。因為人不是神，卻常常想做神的事，有時就要接受某些不按牌理出牌的可能。其實，我們不必太嚴肅看待藥物的副作用。通常我在門診對於病患的統一解釋只有一個，那就是在服用藥物後若有任何影響「生活品質」的異狀，即使是微不足道的小頭暈，記得不只參酌藥袋上條列的種種副作用，更應該盡早使用醫院的藥師諮詢專線，或是撥空再到門診找醫師談一談，最忌諱的就是乖乖把藥物吃完或甚至自行停藥，這些作為可能都會讓你的治療大打折扣，嚴重者更會造成無法挽回的後果。（本文作者／蘇上豪）（摘自／開膛史／時報出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）幫助一位癌友，等於幫助一個家庭，為了讓更多罹癌家庭都能獲得醫療之外應有的照護，點燃癌友新希望行列，只要於電子發票特約商店結帳時，主動出示16888愛心條碼，匯集點滴愛心，就能幫助正在與癌抗戰的病友及家庭，順利走過抗癌路。現在，癌症希望基金會特舉辦「16888隨手刷」，點燃癌友新希望行列，欲加入16888隨手刷的行列，歡迎下載16888愛心條碼，亦可持悠遊卡或icash卡於消費結帳時開立電子發票，並於48小時後，至「財政部電子發票整合平台」完成發票捐贈。官網http://www.ecancer.org.tw/2012_invoice_donate.html。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。名稱：全民作夥來當愛心刷手16888隨手刷，點燃癌友新希望時間：即日起102年12月31日（二）地點：全台電子發票特約商店及便利商店洽詢：02-3322-6287轉125公共事務部 劉小姐

（優活健康網新聞部／綜合報導）糖尿病常與心血管疾病很有關係，所以糖尿病患者最好早期就偵測是否有心血管疾病，另外，做好糖尿病的飲食控制、體重管理也是非常重要的。自101年9月起開始全民健保糖尿病醫療給付改善方案，為提供病友們更適切且全面的照護，鳳山醫院特成立糖尿病病友會。這次，鳳山區公所、高雄市立鳳山醫院特舉辦「鳳醫小學堂～糖尿病病友會成立大會」，內容：填寫基本資料、問卷、體重、腰圍。陳朝棟醫師主講「太極論養生」、梁子明營養師主講「糖尿病友的藥膳養生」、衛教團隊「問題討論」，該單位歡迎病友及家屬參加。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。 名稱：鳳醫小學堂時間：102年6月1日（六）上午9：00 ～12：00地點：鳳山區公所（高雄鳳山區經武路30號）4樓簡報室洽詢：07-741 8151轉3347營養師 或轉3410衛教師

（優活健康網新聞部／綜合報導）早產兒的發生率約為十分之一，他們因為身體的各個器官都未成熟，容易產生呼吸窘迫、呼吸暫停、體溫不穩、感染、腸胃道不成熟、腦眼睛不成熟等症狀，常讓許多新手爸媽著急擔憂；此外，大多數的父母以為小兒氣喘是醫不好的疾病，然而現代醫學進步，小兒氣喘是可以被控制的，除了瞭解氣喘發作原因及誘發因子外，進一步認識保健技巧及照顧方式，更可以有效控制氣喘，確保孩童良好的生活品質。有鑑於此，嘉義長庚醫院小兒科、護理部、社福課將規劃「大手牽小手，長庚寶貝童歡樂」早產兒回娘家˙氣喘童樂會活動，將邀請小兒科、復健科、眼科、牙科醫師現場衛教諮詢服務及生長評估，小茶壺劇團來演出短劇「神仙總是有辦法」（牙齒視力預防保健），「守護小腳丫」現片展覽等活動，歡迎踴躍參加。活動備有小禮物及餐盒，請預先報名參加，對象：氣喘兒家庭與早產兒家庭。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，請自備喝水容器。名稱：早產兒回娘家˙氣喘童樂會時間：102年6月1日（六）下午14：00～17：00地點：嘉義長庚醫院（嘉縣朴子市嘉朴路西段6號）綜合醫學大樓地下1樓會議區洽詢：05-362 1000轉2175社服課邱依婷社工員http://www1.cgmh.org.tw/branch/jia/index.htm#

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）端午節將至，為維護消費者採購菜脯等肉粽餡料之衛生安全，臺北市政府衛生局至大賣場、超市、傳統市場及雜貨行等處進行抽驗，共計採樣10件，檢驗結果3件檢出防腐劑超量不符規定。臺北市政府衛生局表示，本次檢驗項目包含防腐劑、漂白劑、過氧化氫、甲醛等，不符規定原因皆為檢出防腐劑苯甲酸超量，其中嘉義縣布袋鎮內田區段共同經營班第1班（泉利農產食品廠、原泉利），已連續4年被衛生局查獲違規。防腐劑苯甲酸俗稱安息香酸，如過量食用會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐之現象，衛生局提醒，因防腐劑大多為水溶性，食品烹調前可先用熱水浸泡沖洗，並將泡過之水倒掉，減少防腐劑殘留量。衛生局呼籲食品業者，應慎選信譽良好的合格調味料製造商，並取具及保留完整進貨憑證，包裝食品應依規定完整標示，以維消費者之食品衛生安全。這次抽驗合格商家，衛生局表示，將發送抽驗合格公文，並貼附「檢驗報告檢查通過貼紙」，讓業者張貼，而針對不符規定產品，除要求販售業者下架回收、不得販售外，因來源廠商屬外縣市，已移請所轄衛生局處辦。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）腸病毒進入高峰期，上周全台因腸病毒而就醫的民眾，竟然多達兩萬人，其中有兩千人還掛急診，創下歷年來新高，對此，疾管局提醒民眾現在是腸病毒的流行高峰，學齡前的兒童更是高危險群，應多加注意個人衛生以保健康。疾管局指出，根據疫情監測資料顯示，光是上個星期因為手足口病症狀到門診就醫的病人就高達2萬3,700多人，急診就診率也創下6年來的次高紀錄，有將近2,000人因腸病毒掛急診。另外，今年的腸病毒似乎比其以往都還要活耀，根據統計，鄰近國家包括日本、澳門與南韓的腸病毒疫情也在快速上升當中。以南韓為例，目前疫情已經是去年同期的8.5倍。雖目前社區流行的是比較不容易引起重症的腸病毒克沙奇A6型，但其嚴重與不適性還是很高。對此，疾管局提醒，現在是腸病毒流行高峰，學齡前嬰幼兒是腸病毒重症的高危險群，如果感染腸病毒，應該設法隔離；要是出現「嗜睡、意識不清、肌抽躍、持續嘔吐」等重症前兆病徵，務必立即送至大醫院治療。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你三、四月發票對了嗎？還沒對獎的民眾趕緊對一對，因為根據財政部賦稅署指出，上一期發票，是有史以來千萬發票開出最多的一次，張數多達十六張！財神爺這次分十六個身給十六個機會，讓民眾有機會中千萬。賦稅署表示，這期特別獎獎金新台幣1000萬元中獎號碼為13393774，排除空白、作廢、金額不符或買受人記載為營業人等不符給獎規定之發票後，中特別獎的發票共有16張，是史上最多，超越101年9-10月期開出的15張。而開出千萬發票區域分別是，台北市3張、新北市2張、台中市3張、台南市1張、高雄市3張，其他縣市占4張。中特獎200萬元的有11張。對此，提醒民眾別忘了把發票拿出來對，以免跟財神爺擦身而過。