（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）由於行政院衛生署食品藥物管理局於5月13日發佈，少數不肖業者使用未經核准之順丁烯二酸酐化製澱粉製成粉圓、芋圓、粉條及黑輪等食品，宜蘭縣政府衛生局表示，為保護民眾食的安全、健康及權益，於5月13日晚間起，動員各轄區稽查員，稽查傳統市場、超級市場、大賣場及南北雜貨等販售通商計24家。宜蘭縣政府衛生局指出，經查架上疑似陳列該類產品計84件，並針對有疑慮產品先行下架，同時抽驗10件市售相關製品送驗，於5月15日會同宜蘭縣政府消保官周錫福，針對宜蘭縣澱粉加工食品進行稽查；衛生局表示將持續進行稽查輔導轄內食品業者，倘發現仍於架上陳列販售該等違規食品者，將依法處辦。衛生局呼籲食品業者，產製食品如有需要添加食用化製澱粉，應選用經食品藥物管理局核准使用之21項合法品項，若有涉嫌違規或是疑慮的產品應先行下架；並建議消費者購買食品，應儘量選擇有良好信譽商家品牌。

（優活健康網記者林喬慧／綜合報導）你也沉迷Candy　Crush嗎？小心得到尺神經壓迫症，日前有名35歲竹科工程師，近日來兩側手掌外側都很麻，還伴隨一陣陣被電到的感覺，懷疑自己中風，經過神經傳導檢查，才診斷為尺神經壓迫症，後來這名工程師自己承認幾乎每晚都趴在床上，用兩隻手肘撐在床上玩Candy　Crush，一玩就是半個小時以上，醫師提醒，若是麻木感不退就代表尺神經已經受損，經常出現在常壓迫手肘的人身上，只要做藥物治療，改善生活習慣和姿勢，麻木感就會消退。  台大醫院新竹分院神經內科醫師李怡蓁表示，確診為尺神經壓迫症後，發現患者在手肘附近並沒有受過傷，也沒有關節病變，或是像糖尿病這樣容易引起神經受損的體質，進一步詢問生活中有沒有常常壓迫手肘，這名竹科工程師才赫然想起最近一個多月因為迷上遊戲Candy Crush，常常一手拿平板電腦，另一隻手滑著平板，有時兩邊手肘撐在椅子的扶手上，尤其在壓力大的時候，幾乎每晚睡前都趴在床上，用兩隻手肘撐在床上的動作來破關以紓解壓力，一玩通常就是半個小時以上。李怡蓁指出，尺神經負責小指、靠外側一半的無名指以及前臂外側的感覺，而整條神經最表淺，也是最容易被壓迫的位置就在手肘，許多人都有趴在桌上睡午覺睡到手麻，或是手肘撞到桌角引起一陣麻痛的經驗，都是因為短暫壓迫到尺神經。若是麻木感持續不退，通常代表尺神經已受損，這種情況大多出現在生活中或工作上常壓迫手肘的人，像是常用手肘撐在桌上講電話，或是需反覆彎曲手肘的運動員、作業員、鐵匠等等。症狀通常會出現在常用的那隻手，若是兩隻手同時出現麻木感，李怡蓁說，就要考慮是否有會讓神經容易受損的全身性疾病，若是沒有其他局部構造病變，大多數病人在改變生活上的習慣動作後，症狀都會改善，像這名竹科工程師，在藥物治療，減少玩Candy Crush 的時間，以及注意姿勢，避免壓迫到手肘之後，麻木感就消退了。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）糖尿病未妥善控制血糖，易併發視網膜病變，嚴重影響視力！但很多人卻誤以為是隨著年紀大，「老花」愈來愈嚴重，差點錯失治療良機。有名五十餘歲的中年男子，罹患糖尿病已十多年，但因為工作應酬多，飲食控制並不理想，最近三年來他發現視力愈來愈差，他以為或許是老花眼，但最後甚至連眼前三十公分都只能看到模糊晃動的影子，求診後才發現兩眼嚴重白內障，幾近失明。阮綜合醫院糖尿病內分泌科簡誌銘醫師說，有一些人在確定罹患糖尿病時，已經有視網膜病變，甚至有人因為視網膜病變，才發現自己罹患糖尿病，但多數人卻過於輕忽，以至於糖尿病患者失明的風險，是一般人的二五倍，而罹患白內障的風險更高出一般人五十倍。但在醫療上，治療糖尿病眼睛病變時，最主要的焦點不在白內障、而是眼底病變。因為罹患糖尿病眼病變的白內障患者，通常即使接受手術，預後的效果也比較差，主要原因在於視網膜出血，或黃斑部水腫等眼底病變，並不會因為白內障手術而改善。簡誌銘醫師表示，如果糖尿病患能早期發現有眼病變，接受治療、好好控制血糖，眼睛的問題也有機會隨之好轉，因此一旦確定診斷罹患糖尿病，就應該接受眼底檢查，之後每年更應檢查一次，若發現有視網膜病變，更應積極改為每三到六個月檢查一次。 

（優活健康網記者林喬慧／綜合報導）本周五(17日)起，傳統市場就不能再宰殺活禽了！衛生署疾管局在4月25日宣布，台灣發現第1個境外移入的H7N9確診病例後，為了因應H7N9禽流感防疫，傳統市場禁宰活禽政策將從5月17日開始實施，臺北市政府與台北畜產運銷公司在今(15)日舉行記者會宣導，現場更邀請名廚詹姆士示範解說，使用經家禽市場屠宰場屠宰的禽肉，做出來的料理不但衛生安全而且鮮嫩多汁不走味！傳統市場中常見到畜養活禽、殺雞宰鴨的畫面，較容易造成防疫上的漏洞，從本周五(17日)起，民眾逛傳統市場，就不必再擔心禽流感問題，臺北市政府與台北畜產運銷公司在今(15)日記者會上，一同提醒消費者，面對禽流感肆虐，選擇有安全的禽肉產品需認明屠宰衛生合格標章。名廚詹姆士在會場使用合格屠宰場所供應的雞肉，現場解說蒜頭雞料理，詹姆士表示，使用合格標章的禽肉不但安全衛生，而且煮出來的料理與現宰的肉品一樣新鮮，而且鮮嫩多汁，營養與美味兼顧。據農委會統計，台灣每年約消費1億隻土雞，自民國88年制定畜牧法開始，就推動屠宰衛生合格標章，由家畜至推廣到家禽，消費大眾一定要認明合格標章的樣式，在購買禽肉產品一定要找貼有此標章的攤商購買，才能讓大家買得安心吃得健康。

（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）46歲的吳先生，二年前被診斷出高血壓，一直都有按時服藥。最近半年因為應酬多，小腹微凸以為是啤酒肚而不以為意，因腰痠得厲害、小便都會有泡泡，加上肚子經常絞痛而到醫院求診，經腎臟超音波檢查，赫然發現吳先生的二顆腎臟腫脹得像2串葡萄，而且長滿許多水泡，確診罹患了「多囊性腎病變」。台北中山醫院腎臟科主任何健明醫師表示，台北中山醫院腎臟科主任何健明醫師表示，多囊性腎病變又稱多囊腎或泡泡腎，是一種遺傳性疾病，可分成顯性和隱性兩種，隱性多半出現在嬰幼兒時期，而顯性多囊性腎病變又稱成年型多囊性腎病變，患者大多發生在40歲左右，但診斷年齡有越來越年輕的趨勢，建議有家族史的民眾年紀過30歲，就要定期做超音波檢查。何健明指出，多囊性腎病變通常是因為基因突變，導致腎變大，一般人正常的腎臟大小長度約10公分，吳姓病患已超過5、6公分，上面還長滿數十顆水泡，造成腎臟體積變大及腎功能減退。根據臨床統計，六十歲以上的多囊腎患者有一半需要洗腎，嚴重的多囊腎患者除了需要洗腎，有些患者可能因高血壓導致腦溢血，或出現腦血管瘤而死亡，民眾千萬不能輕忽。何健明提醒，多囊腎目前並沒有明顯改善的藥物治療方式，只能透過正常的生活習慣及飲食來延緩腎功能衰退，一定要養成定期量血壓的習慣，飲食方面要避免攝取過多蛋白質，重視營養均衡。有家族病史民眾或平時有在服用高血壓藥物的患這，要做到控制血壓與血脂、不隨便服藥、避免劇烈運動以及長期多喝水（3公升），以利排尿，更要定期抽血檢查腎功能變化。（圖片來源／記者劉麥文攝影）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）今年五十二歲開卡車的林先生，，從年輕開始抽菸、吃檳榔，至少二十年以上，幾年前因有朋友罹患口腔癌去世，就比較少接觸了，但心中其實也會怕罹癌，一聽聞衛生所有提供免費口腔黏膜檢查的服務，馬上就來做檢查，由醫師親自看診過後，也比較安心一點。根據衛生署的癌症登記報告，口腔癌是國人男性十大癌症罹患人數及死亡人數上升最快的癌症，目前一年約有五千人罹患口腔癌，約兩千多人死於口腔癌，同時口腔癌也是青壯年男性最容易罹患的癌症！罹患口腔癌之後將面臨長期的醫療以及家庭照顧和經濟上的壓力，而且患者經手術後，可能會留下明顯的功能缺損，若太晚發現則預後不良，五年存活率不到50%。為了自己的健康，應戒食檳榔，若有吸菸者更應戒除，因為兩者合併使用，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌。早期口腔癌不會有疼痛感覺，且無明顯症狀，患者很難察覺，因此常會被忽略而延誤治療時機。請民眾對於自己口腔黏膜的任何變化提高警覺，善加把握免費癌症篩檢機會接受檢查。免費口腔癌篩檢對象：30歲以上「有吸菸或嚼檳榔」習慣的民眾，篩檢間隔為每2年1次。

（優活健康網記者林喬慧／綜合報導）近年來國際間的藥物品質安全事件時有所聞，加上台灣目前市面上的中藥材、藥品、醫療器材多屬於進口產品，為確保這些產品的安全性和功效，衛生署食品藥物管理局在日前公告「輸入藥物邊境抽查檢驗辦法」，針對進口藥物建立系統化的邊境抽查檢驗機制，落實邊境把關工作，來防堵不安全藥物進口，達到加強藥物源頭管理的目的。依藥事法第71條之1規定，為加強輸入藥物的邊境管理，中央衛生主管機關可以公告這些產品在輸入時，要接受抽查、檢驗合格後，才可以輸入。衛生署就依這條藥事法來規定公告「輸入藥物邊境抽查檢驗辦法」，明定輸入藥物的抽查及檢驗方式、方法、項目、範圍、收費和其他應遵行事項。目前中藥材及衛生套等輸入藥物邊境抽查檢驗作業，是由經濟部標準檢驗局列入應施檢驗品目執行，這項業務從今年6月1日起，就會移交給衛生署食品藥物管理局依「輸入藥物邊境抽查檢驗辦法」規定執行，移交後，衛生署對於藥物全生命週期管理將更為完備，從生產源頭管控、上市前把關及上市後監督等三階段，有效管理藥物的安全、效能及品質，確保民眾的健康安全。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）基隆市信義區衛生所為推廣民眾利用轄區內多條健走步道，倡導民眾運動休閒活動，並結合菸害防制相關宣導，提高民眾拒絕二手菸意識，提昇優質生活和健康，達成社區民眾健康長久目標。透過倡導健康休閒運動，以增進市民健康為宗旨。基隆市信義區衛生所張賢助主任提出：「每天走上1萬步就能夠消耗身上的糖分和脂肪，天天健走可預防及改善糖尿病和心血管疾病，經常運用骨骼關節也比較不容易老化，更重要的是還能解除焦慮緩和情緒。鼓勵民眾於日常生活中落實健康運動的概念，經由健走活動的推廣預防心血管疾病、增加肌耐力預防跌倒，並可獲得及促進身心健康。」基隆市體委會及信義區公所結合各單位將於25日舉辦「基隆市信義區全走暨配合531世界禁菸日及癌症篩檢與有趣的闖關活動」，誠摯邀約民眾一同響應這有意義的活動，民眾請攜帶身分證、健保卡接受篩檢服務，完成癌症篩檢即可獲得精美宣導品一份。

（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）一名七歲孩童渾身發癢，過敏部位抓出駭人紅血絲，但卻一直苦尋不著過敏原，經醫師了解後才發現，因小朋友容易弄髒衣物，媽媽為洗更乾淨而使用強效洗衣精卻導致孩童併發蕁麻疹。皮膚科醫師趙昭明表示，洗劑是生活中常見但容易被忽略的過敏原之一，若長期接觸石化洗劑會加重皮脂流失進而破壞皮膚屏障，導致皮膚脫皮和發紅、發癢，引發過敏或手部濕疹。建議民眾挑選成分為植物來源界面活性劑的洗劑，同時要盡量避免成分中含有人工香精及螢光劑等刺激性化學物質的商品。弘光科技大學化妝品科技系系主任徐照程說，市售標榜天然的洗劑中，竟有5成以上含石化類界面活性劑、人工香精、螢光劑，若長期經皮膚吸收會造成肝腎負擔，更有致癌風險。此外，環境荷爾蒙壬基酚，也常添加於清潔劑中，不僅會干擾內分泌，在魚類及動物實驗上已證實會影響生殖能力。徐照程表示，市售洗劑多半成分標示不清，近6成民眾看到瓶身標示天然就認為是天然洗劑，但卻有半數以上為假天然，恐存誤導嫌疑。為避免繼續造成民眾混淆，徐照程呼籲廠商若不是使用植物來源界面活性劑、不含人工香精、螢光劑，並經實驗證明不會產生有毒殘留，就不宜在瓶身上宣稱天然，或使用天然圖像，誤導消費者。至於到底如何挑選洗劑，趙昭明建議民眾，挑選植物性（天然成分）來源的界面活性劑，像是椰子油界面活性劑、棕梠油界面活性劑等，避免零香精、零螢光劑等刺激化學物質。（圖片來源／記者劉麥文攝影）

（優活健康網新聞部／綜合報導）衛生署疾病管制局表示，沙烏地阿拉伯公佈新增6名新型冠狀病毒感染個案，其中4例與近期發生於該國東部Alahsa省的群聚事件有關。該局已將中東地區納入旅遊疫情建議之第一級注意（Watch）範圍，並持續嚴密監視疫情發展與加強邊境檢疫措施，同時籲請醫師提高警覺，加強疑似病例通報，也提醒領隊導遊及出國民眾做好自身防護。沙烏地阿拉伯新增6名新型冠狀病毒感染病例，多為具有潛在或多重疾病者，其中4例與先前發生於醫院的群聚有關，目前1人死亡，1人已康復出院，其餘仍治療中，相關調查仍持續。疾管局提醒，請醫師對於「不明原因嚴重肺炎個案」、「不明原因肺炎群聚事件」、「醫護人員發生不明原因肺炎」及「臨床出現急性呼吸道症狀且發病前10日內具中東地區旅遊史」個案，如懷疑感染新型冠狀病毒，於臨床照顧病人時應要佩帶護目鏡，並對個案採取空氣、接觸和飛沫傳播等適當的防護措施，且儘速通報衛生單位。疾管局呼籲，民眾如果至中東地區，包括巴林、伊拉克、伊朗、以色列、約旦、科威特、黎巴嫩、阿曼、巴勒斯坦、卡達、沙烏地阿拉伯、敘利亞、阿拉伯聯合大公國和葉門等14個國家，應提高警覺並注意手部清潔（可以肥皂和水或酒精性乾洗手液清潔手部）及咳嗽禮節，同時儘量避免到人群聚集或空氣不流通的地方，勿與有呼吸道症狀者密切接觸。自中東地區入境民眾，如出現發燒或有急性呼吸道症狀，於入境時應主動通報檢疫人員，並配合接受檢疫及後送就醫作業，進行採檢與醫學評估；入境返家後如出現發燒或有急性呼吸道症狀，則應佩戴一般外科口罩儘速就醫治療，並主動告知醫護人員旅遊史。