（優活健康網新聞部／綜合報導）五一勞動節對一般人可能沒有深刻的意義，但對在社會事業的心智障礙青年來說別具意義。因此，勞動節前夕，第一社會福利基金會於今日舉辦「第一屆社會事業　金讚獎」活動，表揚六位在工作崗位上，認真盡責的優秀心智障礙青年（以下簡稱智青）。在失業率屢創新高的不景氣中，對每月可賺得高於基本工資19,047元以上的智青而言，從經濟依賴轉換成自食其力的角色，深具意義。因此「第一社會福利基金會」從62位智青中，評選出六位優秀勞工，除了表揚他們認真努力的工作態度外，現場將發出他們人生中第一張名片，象徵成為真正的勞工，也陪伴他們度過人生中最有意義的勞動節。第一社會福利基金會於民國100年2月正式成立第一清潔社會事業，承攬公部門清潔勞務工作，透過聘用心智障礙青年與專業清潔人員協同作業，在職場上併肩工作，另外，派遣就業輔導員擔任與客戶間的溝通橋樑，達成長期穩定就業的目標。智青由於先天或後天的障礙，在學習就業技巧上，無論是清潔、手工藝、烹飪等，都需要比一般人付出更多的時間訓練；然而，就業輔導員在服務過程中發現，智青『固著性』的特質，非常適合單純、重複性的工作，透過專業評估及職場實際操作，協助智青在對的位置上發揮長才,獲得合理的薪資；有了穩定的工作與收入，不單是自我價值的實現，部份智青的收入甚至成為家庭主要的經濟來源。 對智青而言，這不單是一次評選，更是人生自我肯定的里程碑。第一社會福利基金會舉辦本次優秀勞工評選，透過表揚優秀勞工，鼓勵智青肯定自我價值，為社會貢獻，同時也希望社會大眾看見智青在職場上的努力，更期待社會大眾及企業團體給予他們支持。

（優活健康網實習記者周郁蘋／採訪報導）台灣約有3萬名顱顏患者，有15％家庭有經濟困難，無法負擔手術費用，上小學受教育更是奢望，顱顏患者減少校園的團體溝通後，容易陷入遲緩兒的危機。為了維護顱顏患者的受教權，親子作家陳安儀呼籲，捐款幫助清寒的顱顏患者走入校園，幫助他們安心上學。顱顏患者有臉部唇額裂，需要動手術才能完全治癒，羅慧夫顱顏基金會執行長王金英表示，顱顏患者的智力正常，不過，需要手術的治療，把額裂的部位治癒，順利進入社會。顱顏患者動完手術並走入校園後，在語言、表達、自理能力等，都有顯著的進步。就讀國小一年級的小碩，左右臉嚴重不對稱，患有顎裂，無法清楚說話，平衡感不佳，走路時也會搖搖晃晃，但礙於經濟能力，小碩在2歲時，才開刀修復。現在小碩不但能正常走路，表達能力也和一般年紀的孩童相同，甚至還會和媽媽頂嘴。爭氣的他，在還考到全班第二名的成績。陳安儀表示，治療及受教育能幫助顱顏患者的孩子適應社會，和同齡的孩子學習，能改變顱顏患者的人生，千萬不要讓窮困影響孩童的受教權。

（優活健康網新聞部／綜合報導）一名老婦人，年輕時因為愛美紋眼線，現在年紀大了，眼線褪色了不好看，想把眼線清除掉，找上坊間的美容師幫忙洗眼線，沒想到，卻因為操作不當，雷射光打偏，射穿了眼球的水晶體，還將視網膜打破了一個洞，老婦人下眼瞼嚴重發炎紅腫，睫毛全部燒焦，還差點失明。眼科醫師張正忠表示，沒有醫師執照的美容師，使用未經檢驗合格的雷射機，雷射光直接射進眼球，打到視網膜破裂出血，只差5到10度，正中黃斑部，或是視神經，將造成無法彌補的永久失明。所幸，師醫將老婦人的視網膜的孔洞附近釘起來，避免產生視網膜出血或剝離，再慢慢修復破洞，經過治療後，漸漸恢復部分視力。張正忠指出，醫療雷射科技的發展日新月異，許多新產品的推出更是令人目不暇給、目眩神迷，以醫美常用的雷射來說，因為使用廣泛，常有因使用不當造成傷害的案例。雷射不安全最常見的原因主要為，儀器粗製濫造，未經合格檢驗、非醫護人員操作不當，也未保護患者，造成傷害。提醒各位愛美的民眾，唯有正確的觀念，確保品質，最好詢問專業醫師，才不會花了錢卻賠了健康。

（優活健康網新聞部／綜合報導）為防範H7N9疫情，台南市立醫院於今日進行院內醫護同仁防護衣穿、脫實地演練，為加強防護及感染控制訓練，並在當場進行防護衣穿、脫查核，由現場參加的醫護同仁中進行抽查，務必要求醫護同仁能做好自我防護工作。今日台南市衛生局長林聖哲也親自蒞臨指導，指出醫護人員的自我防護是非常重要，所謂魔鬼都是藏在細節裡，今天防護衣的穿、脫演練，是讓大家能有正確穿、脫防護衣技能。醫護同仁是醫療照護及衛生防疫第一線的工作人員，接觸病人的風險相對較高，唯有保護好自己，才能照顧患者的身體健康，也十分肯定南市醫對防疫工作的用心。南市醫張國寬院長也表示，防疫工作是不容停歇的，南市醫平時就會安排開設相關的教育訓練課程，提供院內同仁穿、脫佩戴訓練及防疫演練，醫護人員應更加熟悉防護衣穿、脫。今日所進行的實地防護衣穿、脫流程演練，同仁們都表現的相當不錯，雖然防護衣穿、脫完成平均約需花費10多分鐘，弄得大家滿身大汗，但也再次加深院內醫謢同仁對防護衣穿、脫的訓練認知。

（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）因應中國大陸H7N9流感疫情，指揮中心表示，將自102年5月1日起，對於經衛生主管機關令其隔離治療之非本國籍且未具全民健康保險保險對象身分之H7N9流感感染者，其隔離期間之隔離病房費、H7N9流感病毒檢驗費、流感抗病毒藥劑及膳食費，由政府支應，其餘醫療費用，由病人自行負擔。疾病管制局局長張峰義說明，若非本國籍也沒有全民健保的民眾在台感染H7N9流感，為維護防疫安全及國人健康，避免與國人接觸，因此必須在台接受治療，除非有適當的保護措施（如：醫療專機），才能回其原本國家治療。因此，患者在台隔離時期的所有病房費、H7N9流感病毒檢驗費、流感抗病毒藥劑及膳食費，都由台灣政府支付，不過其餘像是葉克膜、抗生素、插管費用等，須由患者自付（透過醫療保險）。關於中國大陸來台旅客之防疫措施，疾管局分局長顏哲傑表示，透過航空業者協助，兩岸直航飛機上將擬定發放「H7N9流感旅遊健康關懷單」，提醒發燒別入台灣，入境發燒撥打1922專線，並提供旅客本地諮詢管道、以利國內防疫體系即時掌握疑似H7N9個案之情形，及啟動相關防疫措施。交通部觀光局業務組專門委員林燕美表示，適逢大陸五一長假，4/29至5/1來台陸客人數約一萬五千人，而5/1到5/7預估將有兩萬六千名陸客，其中來自H7N9疫區的陸客，佔約五成左右。因此，交通部觀光局函請，已開放赴台個人遊城市之陸方組團社（陸客自由行）協助發放「台灣個人遊旅遊健康關心卡」予旅客，提醒來台旅客注意健康管理。指揮中心經與中國大陸疾病預防控制中心查證確認，中國大陸已知累積確定病例數為126例（上海市33例、江蘇省27例、浙江省46例、安徽省4例、河南省4例、北京市1例、山東省2例、江西省5例、福建省3例、湖南省1例），其中25例死亡（上海市13例、江蘇省5例、浙江省6例與安徽省1例）。（圖片來源／記者劉麥文攝影）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）春天是肝的主季，容易好發與肝臟失調相關的疾病，是需要注意「養肝」的時節。現今上班族工作壓力大，情緒常常煩燥壓抑，忙碌工作再加上熬夜的結果，導致肝氣鬱結，形成壓力型肥胖。廖千慧中醫師，設計3道山楂消脂茶，幫助壓力大的朋友們春季養肝，疏肝解鬱，消除壓力肥。中醫師廖千慧指出，中醫認為「肝主疏泄」，如果壓力過大、或是情緒抑鬱，阻礙肝氣運行，造成肝氣鬱滯，容易形成痰濁、血瘀的病理產物，造成肝鬰氣滯型的肥胖，也就是壓力肥。山楂味酸帶甘，性微溫，歸脾胃肝經，有消食化積，活血散瘀的功效，是減重消脂的明星食物，所以設計以下3道山楂消脂茶，養肝舒壓降血脂，幫助消除壓力肥。山楂洛神花茶，材料：山楂2錢、洛神花2錢、玫瑰花1錢。適用對象：上半身厚實，虎背熊腰型體格。多有肩頸僵硬酸痛，胸悶常嘆氣，女性月經來時小腹疼痛有瘀塊等症狀。山楂決明子茶，材料：山楂2錢、白菊花1錢、炒決明子3錢、甘草0.5錢。適用對象：肝熱目赤，便秘或經期水腫型肥胖。眼睛乾澀容易有血絲、頭脹頭痛、口乾口苦、便秘。女性經前情緒焦躁或沮喪，身體容易腫脹(尤其是下半身)，或有經前痘痘，腹痛，便秘，胃腸脹氣等症狀。山楂酸棗仁茶，材料：山楂2錢、酸棗仁2錢、甘草0.5錢。適用對象：心神不寧，焦慮心悸，頭暈健忘，暴飲暴食，虛煩失眠或多夢易醒。廖千慧說明，山楂消積化食、行氣散瘀，可以清除血中囤積的血脂肪，活絡血液循環，降低高血壓跟動脈粥狀硬化的發生率，是減重消脂的明星食物。不過，容易胃痛不舒服的人最好選用炒製過的山楂，以降低對胃的刺激性，也不要飲用過量。另外，廖醫師提醒壓力大的朋友不能放任自己暴飲暴食，以免吃進過多熱量，肥胖又引起對自己外表不滿意的挫折感，變成惡性循環，加重減重難度。

（優活健康網新聞部／綜合報導）新北市政府衛生局為照護長者健康，將於5月5日起，於全市舉辦7場的「長者健康活力秀」分區競賽及1場總決賽，預計超過8,400位長者，將組成140個隊伍登台表演，首場於5日上午9時在瑞芳國中舉行，現場除了有闖關換取贈品的趣味活動，還安排免費健康篩檢等服務，歡迎市民朋友陪同長者前往共渡歡樂時光。衛生局長林雪蓉表示，隨著高齡人口的增加，為能使長者健康、活躍老化，新北市衛生局特別辦理分區長者活力秀，希望29區的長輩可以一起共襄盛舉，落實在地健康老化的概念，同時為積極維持長者身體健康及機能，另外也設計了強化核心肌群、肌耐力、簡單好操作的「防跌健康操」DVD光碟片，於各場活動中贈送給參賽隊伍，及寄送給各區關懷據點，以營造新北市長輩樂齡活力的支持性環境。每場活動除了有長者的才藝表演，衛生局也特別安排衛生健康資訊攤位，以及免費健康篩檢、傳染病預防等多項服務，透過闖關遊戲的方式，集滿闖關戳記還贈送精美禮物，將健康寓教於歡樂互動之中。

（優活健康網新聞部／綜合報導）5歲的小華（化名）為低收入戶家庭，在1歲8個月大時罹患下頦骨惡性腫瘤，下巴局部切除後，每3個月即需住院追蹤治療1週，但家中唯一經濟支柱的父親卻生病無法外出工作；另79歲沒有收入的陳老先生，獨居且患有心臟疾病，前陣子才做完冠狀動脈繞道手術，他們都是新北市政府「兒童及新希望關懷」的照護對象，得以持續接受現代醫學治療。衛生局指出，100、101年補助達15萬8千人次，挹注經費3,802萬元，以重大傷病兒童比率最高。新北市政府衛生局表示，為照顧弱勢、特殊族群兒童及失業家庭，市政府開辦「兒童」及「新希望關懷」醫療補助，對象包含設籍新北市0-6歲（中）低收入戶兒童或符合中低收入兒童少年生活扶助資格者、0-12歲重大或罕見疾病兒童，以及符合失業急難救助的家庭及親屬，以及65歲以上的低收入戶長者，納入醫療照護對象，強化醫療福利與照顧體系。在費用支付比率部分，以門診醫療費用為最大宗，佔60％，住院醫療費用次之，佔30％，急診醫療費用佔10％。挹注經費超過3,802萬元。藉由新北市政府的醫療補助，對於高醫療需求及經濟弱勢族群，著實減輕了不少醫療負擔。衛生局說明，「兒童及新希望關懷」補助內容門、急診掛號費、部分負擔以及住院部分負擔與自付額補助，其中門診掛號費每人每次以100元為限、急診掛號費每人每次以200元為限，住院自付額部分每人以每日1,000元及全年1萬5,000元為上限，並核實補助。除了醫療費用補助，衛生局合約醫療院所也從初期的48家擴展到目前399家，尤其是醫學中心也紛紛加入，提供民眾更全面性的醫療服務。凡持「醫療補助證」至張貼有「新北市醫療補助合約醫療院所」標誌的合約醫療機構即可。

睡眠不但對成年人非常重要，對兒童的重要性更高。兒童在睡眠時身體除了同樣要擔負造血和組織修復的工作之外，還要進行身體的成長。有句閩南語彥語：「哦哦睏，一眠大一寸；哦哦惜，一眠大一尺。」意思是：「好好睡，一晚大一寸；好好疼惜，一晚大一尺。」這句話一點都不錯，睡眠對於兒童成長和發育有著極為密切的關係，良好的睡眠是兒童最重要的成長要素。正常情況下兒童應該沒有睡眠障礙的問題，現代孩子睡眠出現問題，大多數是受到家庭影響所形成的，最常見的問題是太晚睡。現代家庭中電視、電腦和網路的盛行，睡眠時間愈來愈晚。加上雙薪家庭，父母下班的時間本來就很晚，孩子跟著也愈來愈晚睡。晚睡除了會造成孩子的成長問題，還可能造成孩子的過動。一個住在加拿大的朋友，他有一個過動的孩子。在加拿大，醫生、學校及家庭的關係比較密切。醫生要求父母必須嚴格注意孩子的睡眠，每天都必須在九點以前上床睡覺。同時醫生也通知老師，如果孩子在學校特別好動，可能是前一晚沒有在九點之前上床睡覺。從這個例子可以明白，即使是西醫也認為孩子的晚睡和過動之間有密切的關係。孩子偶爾晚睡，身體會呈現出肝陽上亢的現象。這時孩子情緒會比較亢奮，眼部下方的臉頰會比較紅，頭頂比較熱，有些還會耳朵發紅。如果連續很多天晚睡， 身體就會呈現出心火較盛的現象。這時孩子的舌尖呈現鮮紅色，是典型心火過盛的症狀。孩子表面上精力旺盛，實際上已經有點過動的傾向了。隨著晚睡的日子拉長， 過動的情形也會愈來愈嚴重。早睡的孩子氣血較高，大腦的運行暢快，記憶力也好，讀書時事半功倍。反之， 晚睡的孩子氣血不足，大腦供血和供氧都不夠，注意力不集中，記憶力自然不好， 讀書效率事倍功半。不同的睡眠時間，對身體有不同的作用。上半夜的睡眠身體造血效率最好；下半夜的睡眠身體會做重要器官的維修；白天的睡眠則只有補腎氣和恢復體力的作用。早睡的目的主要在提高身體造血的效率。身體有充足的血液，才能順利成長。（本文作者／吳清忠、吳嘉維）（摘自／人體使用手冊：親子漫畫版／布克文化出版）

專家怎麼說吳家誠教授：「堅果類食物」指的是富含油脂的種子類食物，例如芝麻、杏仁、花生、核桃等。堅果類食物，從外觀上比較難判斷是否新鮮，但如果不夠新鮮，一定會有油耗味產生，所以購買堅果類食物時，建議「先聞再吃」。以往，堅果類食物被視為油脂類食物，由於相關研究不多，大家總誤以為堅果類「多吃易肥胖」。不過，越來越多研究顯示，堅果類食物含有非常豐富的營養成分，適量攝取對健康十分有益。千萬不要小看小小一顆堅果，它含有豐富的礦物質、蛋白質、維生素E、植化素，不僅能幫助提升免疫功能、強壯骨骼，還有助降低過高的膽固醇。它雖然含有豐富的油脂，但大部分所含的脂肪是「單元不飽和脂肪酸」和「多元不飽和脂肪酸」，對心血管很好，能保護血管健康。堅果類食物只要適量吃，對健康絕對有加分效果。雖然堅果類食物是營養素的寶庫，不過，還是要吃新鮮的才好。不新鮮的堅果類，如果長黴菌，恐怕會產生如黃麴毒素的麴菌毒素，對身體造成很大的負擔和傷害。堅果類食物該怎麼挑選呢？「先聞後吃」是祕訣。堅果類食物屬於乾貨，從外觀上比較難判斷是否新鮮，購買的時候，一定要拿起來聞一聞。存放太久、不新鮮的堅果，不會有堅果天然的香味，取而代之的是一股「油耗味」，有些品質比較差者，還會有刺鼻的味道。用鼻子聞一聞之後，也要記得放進嘴巴裡吃，變質的堅果，味道不好、脆度也不佳。如果吃起來覺得變軟，口感變差，就代表不新鮮。另外特別提醒：堅果類食物因為含有大量脂肪，保存時要注意溫度和濕度，以免氧化，最好放在冰箱中保存，如果能密封保存更好。專家獨門小祕方——吳家誠教授每天吃堅果，健康又享瘦／很多女生怕胖，所以謝絕堅果類食物，實在非常可惜，因為堅果營養豐富，對女生非常好。堅果熱量高是事實，但只要聰明吃，又正常作息，就不用擔心發胖問題。一般建議用手或湯匙來計算，用手抓一小把約30克，或攝取種子1～2湯匙，一天只要不超過這個量，就可以「只要健康不要胖」！營養知識專欄食用堅果注意事項／堅果類食物雖然富含營養，但卻不是每個人都可以盡情食用。對堅果過敏和腎衰竭的人，就應該避免食用堅果。堅果類食物是常見的過敏原，若發現對某些堅果過敏，一定要避免食用。另外，堅果中含有較多的磷，需限制磷攝取量的腎衰竭患者，要特別注意食用量。（本文編著者／吳家誠）（摘自／請你跟我這樣過4: 食物安全吃健康／康鑑文化）