（優活健康網新聞部／綜合報導）臺北市衛生局據報載，雙鶴醬油含過量單氯丙二醇，推測可能流向夜市、攤販等，立即派員連夜稽查夜市攤商共計37家，查有34家使用桶裝醬油，現場抽驗4件醬油，檢驗單氯丙二醇，抽驗結果將於一週後公布。衛生局表示，目前查察結果並未發現攤商使用雙鶴或台農醬油。該局已通知臺北市市場處協助全面清查攤商醬油使用情形，如有來源不明產品，將派員抽驗，檢驗結果若不符規定，將依食品衛生管理法第10條處辦，不合格產品應依法下架回收。依照現行「醬油類單氯丙二醇衛生標準」之規定，醬油類中單氯丙二醇含量應在0.4 ppm以內，醬油中含有單氯丙二醇係為加工過程中所產生；而4-甲基咪唑(4-MEI)係焦糖色素製程中所產生之衍生物，亦為食品加熱過程中，因「梅納反應」自然產生物質，雖有研究顯示可能引起實驗大鼠癌症，惟其致癌劑量極高，且亦無證據顯示造成人體癌症，消費者食用食品與引起致癌之劑量差異甚大，無須過度擔心。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）有關業者在食品中添加未獲核准的「順丁烯二酸」化製澱粉，恐影響民眾消費安全一事，新北市政府法制局表示，日前已指派消費者保護官至轄區主要賣場，查核業者下架情形，經抽查各大賣場銷售之爭議商品，均已主動下架，業者並表示若再販售相關商品，亦會要求供貨商出具檢驗證明。法制局表示，鑑於相關添加「順丁烯二酸」化製澱粉之問題食品，曾透過各大賣場進行販售，雖相關賣場均聲稱已下架並同意回收，但為瞭解實際下架情形，並替消費者把關，法制局已指派消保官至各大賣場進行查核。法制局指出，在抽查的8家賣場中，並無發現相關爭議商品仍在販售中，同時對於先前曾購買相關商品之消費者，業者亦提供退貨服務。依據消費者保護法第10條規定：「企業經營者於有事實足認其提供之商品或服務有危害消費者安全或健康之虞時，應即回收該批商品或停止其服務。」消保官表示，這次事件發生時，相關賣場於短時間內即已將有問題商品下架之負責態度，值肯定及鼓勵；消保官並籲請業者，應妥適處理消費者之退貨，同時把關各項上架銷售之商品，共同維護消費權益。（照片提供／新北市政府法制局）

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）全校只有29名學生的瑞芳區瓜山國小，由2位五年級與3位三年級的小朋友組成「聯」軍，參加新北市「健康小學堂」競賽，打敗瑞芳、平溪、雙溪、貢寮共21支各校勁旅，取得晉級，將在6月22日挑戰全新北市總冠軍寶座及1萬元高額獎金，校長蔡佩芳及全校師生均與有榮焉。新北市衛生局突發奇想，參考電視益智搶答節目，設計12大類共1800多題的健康小常識，與教育局聯手推出「新北健康小學堂」競賽，將全市210所國小劃分成9大分區，並在各分區先舉行初複賽，獲得晉級資格的18隊國小組、4隊補校組，將於6月22日在市府進行分組總冠軍爭奪賽。衛生局長林雪蓉表示，新北市國小學生共有23萬多人，根據多項國內調查結果，國小學童主要的健康問題包括視力不良率增加、齲齒率上升、體位不正常比率偏高等，而這些都是可以透過預防來減少其發生，最好的方式就是從小教育、從小扎根，而比賽的題目就是以衛生教育為範疇，並配合健康醫療時事，題目相當生活化。由於各校競賽隊伍都是4到5年級組成，但瓜山國小1到6年級各只有一班，全校總共29名學生，校方於是結合五年級的2名學生與三年級的3名小朋友，結果竟然出奇制勝，擠下21隊的學長學姊，與平溪國小一同晉級。瓜山國小校長蔡佩芳表示，學校鼓勵小朋友以寓教於樂的心情組隊參加，能打敗那麼多高年級的隊伍，真的不容易。校方每年都會設定一個主題全力推動健康促進，今年以全校師生操場健走2萬圈為目標，鼓勵大家利用晨間運動、體育課或休息時間，每天至少健走5圈200公尺跑道的操場，以養成天天運動的好習慣。（照片提供／新北市政府衛生局）

（優活健康網記者談雍雍／編譯）延年益壽是大多數人所嚮往的，而根據過往統計女性似乎比男性更為長壽。這一研究成果發表在《免疫和衰老》雜誌上的研究發現了女人平均壽命長於男人的重要原因，因為女性的免疫系統衰老比男性更慢。日本研究人員近期發現，這種免疫系統上的優勢可能是女性比男性壽命更長的原因之一。他們對356位年齡介於20至90歲之間的健康女性和男性志願者展開了研究，分析了他們隨著年齡的增加，血液中白血病總數量的變化。研究人員結果發現男性和女性的嗜中性粒細胞的數量都會下降，但是男性的淋巴細胞會減少，而女性的則會增多。年輕男性通常比同樣年齡的女性，具有更多的淋巴細胞，因此隨著年齡的增加，男性和女性淋巴的數量會相當。研究人員也發現，隨著年齡增長，女性的其它免疫細胞相比於男性減少更為緩慢。日本東京醫學的廣川教授表示，「男性和女性出現不同的衰老進程，是由許多原因造成的。女性在更年期之前會分泌更多的雌激素，這可能會保護她們的心血管系統，避免患上心血管疾病。性激素也會影響免疫系統，特別是一些淋巴細胞類型。由於每個人衰老的速度都不同，因此個人免疫學參數也許能作為真實生理年齡的一個參考指標。」

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）「隱形眼鏡」依材料可分為硬式（含角膜塑型片）與軟式兩種，硬式隱形眼鏡壽命較長，初戴時適應期也較長（約一星期），但對長時間不戴或偶爾戴隱形眼鏡的人較不合適。而軟式隱形眼鏡材質柔軟，比戴硬式舒服，初戴時的適應期也較短，適合暫時戴用。依配戴時間長短可分為日拋、週拋及月拋式，其缺點為沈澱物不易清潔，壽命也較硬式鏡片短。基隆市衛生局提醒民眾，隱形眼鏡無論是日拋或長戴型，均為矯正視力用，睡前請記得取下，讓眼睛休息。而配戴每日拋棄式者，一旦摘下的鏡片，必須拋棄，切勿重複配戴。若有包含「角膜變色片」、「瞳孔放大片」或「娃娃片」等彩色隱形眼鏡，因鏡片經染色而呈現不同顏色，透氧度不如一般隱形眼鏡，不宜常常使用，建議配戴時間為4～6小時。 基隆市衛生局表示，發燒感冒者、過敏症、眼部有疾病、孕婦、發育期的青少年，因生理現象改變與尚未成熟，不建議配戴隱形眼鏡，定期進行視力檢查、聽取眼科醫師建議，才是安全的正確方式。基隆市中山區衛生所謝鈴琴主任呼籲民眾，不論是配戴硬式或軟式隱形眼鏡，都還是會有感染風險，視力保健應從小做起，平常養成良好習慣，避免眼睛提早老化，導致嚴重視力傷害才是上上之策。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）正值青壯年的王先生（化名），今年29歲，日前主動到衛生局表示想要抽血做愛滋篩檢，王先生表示，原本該是快樂地至國外旅遊，在一時好奇心驅使下，前往酒店嘗試性交易，雖過程中有使用保險套，但心中仍是忐忑不安，所以回國後，聽說衛生單位有提供「免費匿名愛滋篩檢服務」，就立刻到衛生局接受檢查。還好王先生在經過抽血篩檢，結果是陰性，終於放下心中一塊大石頭。根據疾病管制局統計資料，截至102年4月底止，本國籍愛滋感染者全國累計個案有2萬4961名，其中有9成以上是因為「不安全性行為」而感染。基隆市衛生局表示，愛滋病潛伏期可能長達五至十年之久，初期無明顯症狀，患者難以察覺，因此常會忽略而延誤治療時機。衛生局指出，一旦罹患愛滋病後，不僅得面臨長期的醫療及健康上的負擔、威脅，還得承受擔心病情曝光，及如何告知家人等心理壓力。基隆市衛生局吳澤誠局長提醒民眾，每次性行為都應全程及正確使用保險套，且要避免「不安全性行為」，才能有效降低被感染的風險。若有發生「不安全性行為」時，應提高警覺，主動每三至六個月至衛生局（所），或愛滋指定醫院接受抽血檢驗，以避免延誤治療的時機。

（優活健康網新聞部／綜合報導）據周刊報導位於新北市的「雙鶴醬油」被驗出含致癌物「甲基咪唑」和「單氯丙二醇」，因醬油價錢低廉，遍及全台各夜市、小吃攤攤販使用，為此17日上午，臺中市衛生局食品藥物管理科長陳淑惠、及稽查人員前往建國市場稽查，查看是否有攤販業者使用該品牌醬油。查看了5家攤商包括有麵攤、便當店、板鴨店、及雜貨店等處，都尚未發現有業者使用該品牌醬油，攤販業者表示：曾有人以低價推銷，但發覺醬油味道不對，且未見過此品牌，因此拒絕，堅持採用品牌知名度較高的醬油使用。衛生局食藥科長陳淑惠表示：該醬油被驗出含有化學物質「單氯丙二醇」高達0.868PPM，比衛生署規定的0.4PPM，超出2.17倍，因價位比一般醬油便宜，有些業者為了省錢而選購使用。衛生局局長黃美娜表示：在尚未查出供貨下游業者前，為了避免民眾食用此品牌醬油，稽查人員將會持續到一中、逢甲及東海等夜市、市場、攤販進行稽查，同時呼籲民眾勿購買來路不明食品使用。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）新北市政府衛生局會同法務部調查局臺北市調查處及新北市政府警察局，針對雙鶴醬油及台農醬油疑似含過量化學物質一事，共同前往稽查，將涉疑的所有產品2896桶，約1萬4480公升封存，進行抽驗。新北市政府衛生局表示，已要求業者暫停出貨所有產品，如檢驗結果超過限量標準，將依食品衛生管理法規定，要求業者全面下架回收不合格產品，並處3萬到15萬元之罰鍰。衛生局指出，現場還查獲部分原料已逾期，及標示不清之添加物，將約談業者到案說明並依法處辦。製造廠區環境衛生不佳部分，衛生局表示給予限期1週改善，如複查不合格，也將依法開罰。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）桃園縣政府衛生局為更貼近民眾，提高失能者獲得輔具服務之可近性，開放免費輔具借用，包含便盆椅、氣墊床、抽痰機、氧氣製造機及噴霧器等，只要是居住桃園縣年滿65歲以上長者，及有輔具需求的桃園縣民，經衛生局評估符合都可提出申請。受惠的任小姐表示，她母親自98年被醫師診斷出肺癌到現在，一直服用肺癌的標靶藥物，但副作用很大，平常只要走幾步路就很喘，而且醫療費用也很可觀。於是開始尋求輔具資源，後來得知衛生局有提供氧氣製造機免費借用的服務，解決了這個問題，現在奶奶已使用輔具三個多月，任小姐也透過電子郵件表達對衛生局的感謝。衛生局表示，據統計至102年4月底，身心障礙醫療輔具申請案共有67人、89件，換算租用輔具項目費用，這項服務為民眾節省了新臺幣64萬元。衛生局呼籲，民眾可以一起做愛心，以個人或團體捐贈醫療輔具，讓有需要卻又無法負擔輔具昂貴費用的長者，能夠借用免費的輔具，協助他們早日回歸正常生活。

（優活健康網新聞部／綜合報導）財富、工作與人生兼享的九個智慧：你對工作覺得滿意嗎？是否從容應付而樂在其中？能夠不受干擾完全發揮工作效能？有足夠閒暇而覺得精神煥發？生活充滿耍寶傻勁而覺得好玩有趣？ 你擁有足夠的金錢嗎？開銷是否超過進帳？付完帳單後，還有剩餘嗎？如果失業，手邊的積蓄足夠應付六個月的正常生活開銷嗎？不幸的是，大多數人每天忙進忙出，朝九晚五，甚至有些天天加班，只為保住飯碗，應付每個月透支的開銷！忙到沒有時間思考、陪家人、過自己認為最理想與夢想的生活。（節錄自《富足人生 要錢還是要命？》）緣此，里仁書軒特舉辦「週末好書導讀」講座，這次主題為《富足人生 要錢還是要命？》，該書介紹財富、工作與人生兼享的九個智慧，如何檢討賺錢與花錢行為，如何追蹤記錄時薪，運用月結算表，輕鬆理財，取得最大的收入；同時還能將花費減到最低，輕鬆解決工作、財務、生活困境，掌握金錢，找回富足人生。作者為杜明桂與薇琪．魯賓。該單位邀請林秀蓉講師主講，林講師將導讀該書脈絡與綱要、重點，及分享其觀感。該單位歡迎民眾踴躍參加。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：富足人生 要錢還是要命？時間：102年5月18日（六）下午14：30～16：30地點：書軒（台北南京東路4段141號2樓；近捷運棕線南京東路站與南京寧安公車站牌）洽詢：02-8712 8491