（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）你有手抖、心悸、怕熱、眼突、焦慮、脖子變粗、失眠的問題嗎？現代人由於生活中的各種壓力，加上遺傳與體質因素，使許多人出現像是前述的症狀，可能都是甲狀腺功能亢進所造成的。一名44歲李女士，因為手抖、心悸、脖子腫脹，至家醫科診所求診後，被診斷出患有甲狀腺功能亢進，所以開始接受抗甲狀腺藥物治療，但在服用抗甲狀腺藥物後，卻出現嚴重皮疹及肝功能異常等不良作用。醫師與患者討論後，李女士因為擔心手術會有併發症，而且不想在脖子上留下一道手術疤痕，因此被診所轉介至三軍總醫院核子醫學科門診接受放射性治療，六個月後再追蹤李女士的狀況，發現她在沒有服用任何藥物的情形下，甲狀腺賀爾蒙數值已回復正常水平，而且手抖、心悸、脖子腫脹等情形也大幅改善。三軍總醫院核子醫學部林立凡醫師呼籲，甲狀腺功能亢進是一種常見的疾病，但延誤治療可能對心臟、骨骼等多處器官造成不可回復性的損傷，有類似困擾的民眾仍應及早就醫，與醫師充分溝通後，選擇最適合的治療。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）炎炎夏季逐步接近，為保障民眾食用安全，新北市衛生局抽驗餐飲業、便利超商、量販店、食品工廠及攤商等市售涼麵40件，有11件不符衛生標準，經令業者限期改正，複檢抽驗仍有1件不符規定，將依違反食品衛生管理法規定處新台幣3萬元以上15萬以下罰鍰。衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出，大腸桿菌及大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受污染，或製程有無衛生缺失的重要指標。如檢出超過標準，則表示食品在製作過程中，可能因人員的衛生、疏忽、食材、器具或包裝過程受到污染，另常溫下不當保存更易助長微生物的繁殖。另外，民眾購買涼麵時，應選購具有信譽的店家及完整的包裝，或儲存於冷藏設備中，購買後應立即食用完畢，如不立即食用，應儘速放入冰箱，以避免微生物滋長。

（優活健康網新聞部／綜合報導）指揮中心表示，昨（22）日各地方政府稽查違法宰殺、陳列／展示／販售活禽之情形，共稽查445個攤商，未發現有違規情形。自「禁止活禽違法宰殺、陳列／展示／販售」政策執行迄今，各地方政府已稽查2397個攤商，其中22件違法。指揮中心呼籲請業者與民眾務必支持與配合政府政策，以避免H7N9流感對民眾健康造成威脅，並將持續透過中央與地方政府的聯合查核小組，及民眾檢舉等方式，強力取締違法行為，以維護大眾健康。對於違法屠宰活禽者，將依畜牧法處以新台幣2萬元以上10萬元以下罰緩，累犯將移送法辦；而對於違法陳列／展示／販售活禽者，將依傳染病防治法第七十條規定處新台幣3千元以上1萬5千元以下罰緩；如有汙染環境之行為時，依廢棄物清理法處1千2百元以上6千元以下罰鍰，並可連續罰。另外，中國大陸昨（22）日上午8時至今（23）日上午8時無新增病例，指揮中心經與中國大陸疾病預防控制中心查證確認，中國大陸已知累積確定病例數為130例，其中36例死亡（上海市14例、江蘇省8例、浙江省9例、安徽省2例、江西省1例、河南省1例、湖南省1例）。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為展現推動全面禁止市場宰殺活禽之決心，臺北市政府表示，聯合稽查小組自5月17日起，即每日積極稽查市場內外有無活禽宰殺／陳列／展示／販售等違法情事。臺北市政府衛生局表示，針對市場內171位列管之活禽攤商每日進行稽查與巡查，皆符合規定；另針對市場外之攤商，共稽查22攤次，其中1件因違法陳列、展示及買賣活禽，已依傳染病防治法裁處新臺幣3000元，次日複查已合格。衛生局指出，一旦發現有家禽飼養場、販運商、零批商及屠宰場業者以外的場所或人員，進行供食用之雞、鴨及鵝的活體之陳列、展示及買賣等行為，或是在屠宰場以外地方屠宰供食用之雞、鴨及鵝的行為，均將於搜證後進行裁罰。衛生局表示，合法屠宰場有屠宰衛生檢查獸醫師嚴格把關，檢查不合格之屠體，依法判廢棄；檢查合格之屠體黏貼「防檢局屠宰衛生合格」標誌，消費者可以安心採購有合格標誌的家禽產品，並煮熟食用。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為維護民眾飲食安全，臺北市政府衛生局全面稽查餐飲店、小吃店、夜市攤商及雜貨行桶裝醬油使用或販賣情形，共計抽驗11件醬油產品，檢驗單氯丙二醇，檢驗結果4件不符規定，分別為2件「雙鶴醬油」、1件「雙鶴油膏」、1件「台農油膏」。臺北市政府衛生局表示，不合格品來源均為一江食品有限公司，且抽驗地點均為該公司直接供應之下游零售商，不符規定產品均已立即下架。衛生局指出，本次稽查結果餐飲店、小吃店、夜市攤商均未發現使用「雙鶴油膏」及「台農醬油」。衛生局呼籲食品業者自主下架涉案產品，並慎選合格原物料來源產品，共同保障民眾健康。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）端午節將近，應景的粽子屬糯米產品，對長者而言，常有不易消化之問題，嘉義市政府衛生局與營養師合作，首推營養均衡兼具美味之「高齡粽」，今（23）日於嘉義市政府衛生局辦理發表會，提供6種口味的高齡粽試吃及免費索取高齡粽DIY食譜。嘉義市政府衛生局表示，高齡粽之特色主要以紅豆、小米、薏仁、芡實、蕎麥、麥片、南瓜、地瓜、膳食纖維等取代大量糯米，再加入香菇、胡蘿蔔、玉米筍等蔬菜，熱量控制在170大卡／100公克以下（傳統肉粽200大卡／100公克）。衛生局指出，本次特製6種口味高齡粽分別為高齡紫米粽、高齡五榖粽、高齡山藥粽、高齡五榖米素粽、高齡香Q珍珠粽、高齡健康粽，並製作簡易DIY食譜提供民眾使用。衛生局表示，嘉義市為高齡友善城市，高齡人口佔市人口數達22.7％，為讓長者吃得健康，特於端午佳節前夕發表細碎軟質、營養均衡、容易消化高齡粽提供家中高齡長者飲食參考。衛生局呼籲，民眾每日5蔬果、於調理時少油炸、少肥肉、少油湯、少醬料以共同落實健康飲食生活化，過個健康快樂之端午佳節。（照片提供／嘉義市政府衛生局）

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）針對義美食品公司龍潭廠使用過期原料製造小泡芙系列產品，宜蘭縣政府衛生局表示，為確保消費者之權益與健康，於5月21日全面動員稽查人力，兵分多路至轄區內各大賣場、超市、超商、食品行，及雜貨店等販賣業者進行稽查。宜蘭縣政府衛生局表示，已掌握宜蘭縣義美產品經銷商各通路銷售情形，目前市面並無101年7月及8月製造的泡芙產品；除同時加強市售食品標示稽查，並持續針對義美泡芙全系列涉嫌違規之產品，追蹤及掌握相關產品流向資訊。專家指出，大豆蛋白、植物性蛋白對人體健康有益，市面上許多食品都會添加，可是一旦過期，最被擔憂產生「過氧化物」，長期食用還可能增加致癌風險。此外，如果原料遭黴菌汙染，也可能產生有害肝腎的毒素。衛生局呼籲，食品業者所販售之各項食品，應符合衛生署所訂定之各項食品衛生標準及食品衛生相關法規，並應落實自主管理，不應心存僥倖心態，若有涉嫌違規產品應先行下架，維護民眾食品健康安全。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）全台約有23萬人因心房顫動深陷中風危險，相當於每5小時，即新增1中風病例。一名66歲的男性病患，因突發性左半身無力而住院。該病患以往僅有高血壓病史，且規則服用藥物，血壓控制良好。但平時偶有心悸、心跳不規則的感覺，並未加以理會。住院後，腦部電腦斷層檢查為右大腦多處梗塞，確診為梗塞性中風。心電圖發現心房顫動，經食道心臟超音波檢查顯示左心房有血塊，住院3周之後才恢復部分生活功能而出院。臺北市立聯合醫院仁愛院區心臟內科主治醫師林中行指出，心房顫動是臨床上最常見的心律不整，其發生率隨年齡逐漸增高，在65歲以上的人口可達5%以上，80歲以上人口可能達10%以上。過去曾經認為傷害不大，因其無立即生命危險，但心房顫動是最容易導致中風的疾病之一。林中行解釋，因為心房顫動會讓心跳忽快忽慢，使心房收縮功能不佳，心臟血流不順，產生較大血塊。當血塊從心臟衝出，容易導致梗塞性中風，嚴重者恐癱瘓、動作遲緩等。過去50年來醫界不斷研究，終於在近幾年研發出多種新型抗凝血藥物。這兩年健保局已通過兩種新型抗凝血藥物給付。研究顯示可以比傳統的抗凝血劑多降低中風及血栓栓塞機率達二成到三成以上，預計將有20萬心房顫動患者受惠。由於新型抗凝血藥針對個別凝血因子作用，抑制對象專一，幾乎不與飲食藥物相互作用，也不需監測藥效，對患者來說，可望省去麻煩，提升生活品質。林中行建議，有心悸或感覺心跳不規則等，疑似心房顫動的民眾，即早於心臟內科門診就醫。如診斷確定，醫師會依個人風險給予適當抗凝血藥治療，並請確實與醫師配合，方能降低未來中風之可能，避免憾事發生。

民用核能現今供應全球6％的初級能源需求，以及15％的發電。擁有大批核能設施的法國，是最依賴核能的國家，核能占其所用能源的40％，及發電的70％。各國有無使用或使用多少核能的差距甚大，其中一大原因在於核能並非所有國家都能取得並使用。第一個障礙是經濟上的，如果考慮整個核電發展過程，從開採礦物到最終廢料的貯存，這種能源其實非常昂貴。第二個障礙是制度上的，因為民用核能的取用受到國際原子能總署的管制，該機構有責確保核燃料不被濃縮作為軍事用途。國際原子能總署是聯合國大家庭裡的一個自主機構，1957年為回應世界對新能源的憂懼而成立，總部設在奧地利維也納，目前有151個會員國。作為核子問題國際合作上的最重要機構，國際原子能總署有三大功能：首先是監視全球的核子設施與活動，確保用於能源用途；其次是促進國際在核能科技領域的合作；最後則是協助會員國確保核能安全。自從世界第一座核電廠於1951 年在美國愛達荷州建廠，如今世界上有約500座的反應爐。2011年有440座在服役中，64座建造中。核電廠特別集中在美國（104座反應爐）、法國（58座）、日本（50座）跟俄羅斯（32座）。這四國就擁有全球過半的運轉中反應爐，因此是世界最大的核電生產國。有些國家廢核，有些國家搶著建反應爐。繼1986 年烏克蘭車諾比事件後，2011年3月的日本福島巨災提醒世人，即使在核能科技最為先進的國家，核電也是具有高風險的。雖然人類知道核能可以用來發電，但對於如何確保核能設施跟人類安全，就差得遠了，尤其是當輻射物質外洩時。核電廠往往蓋得離人口密集區太近，甚至在大城市附近，更加重了危險，法國和日本的一些核電廠就是這種情況。自從福島核災後，一些國家或多或少都重新檢視自己的核能計畫。2011年5月時，任首相的菅直人宣布放棄原本要將核電占發電比重從30％提高到50％的計畫；德國國會在同月底投票通過逐步放棄核能；義大利選民則在同年6月11、12日的公民投票中拒絕恢復核能。相反地，儘管福島核災激起民眾不滿，法國、印度和中國等國家仍打算繼續興建新反應爐，以因應能源需求的持續成長。中國有27座反應爐在興建中，將加入目前運轉中14 座反應爐的行列。相對於需要進口的碳氫化合物，核能被人們設定為能源自主的保證，但核能本身也是一種汙染又不能擺脫依賴的能源。事實上，核廢料的回收和處理都還不夠成熟。更何況，鈾是一種非再生資源，在地殼中非常稀少（一噸中只有三克），且其蘊藏集中於少數國家。由於稀少，鈾具有經濟上跟戰略上的價值，這價值必然會隨著需求擴張跟儲量減少而增加。（本文作者／尚．克利斯朵夫．維克多）（摘自／世界的中心，現在是哪裡？／大是文化出版）

當恐懼平息下來，陰影仍在，我知道你可以愛我，沒有人應該被責難，所以，請不要擔心黑暗……這首歌名為《十一月的雨》（November Rain），出自美國搖滾樂團「槍與玫瑰」（Guns N' Roses）。十一月的雨不僅冰冷，也下得讓人手足無措，就像我們心裡惱人的憂鬱和躁動的壞脾氣，但是請不要擔心，只要敞開胸懷，這些都不會傷害你。「槍與玫瑰」的主唱艾索‧羅斯（Axl Rose）來自一個令人心痛的家庭，他小時候曾被父親毆打，母親卻長期忽視他遭受的虐待，長大後他發現，對他拳腳相向的父親其實是繼父，而他的親生父親拋棄了他跟母親。艾索‧羅斯的性格古怪眾所皆知，他脾氣暴躁，常常喝酒鬧事，曾經在演唱會中挑釁台下歌迷，也曾經被逮捕，因為他在情緒失控之下咬傷飯店保全。 有人說他是荒唐的鬧劇，也有人說這就是一個搖滾歌手的真性情。平凡如我們，只求在自己的生活圈裡安身立命，不需要過度的激情來刺激創作靈感，也不需要眾人的輿論來填充我們的生命。有時候我們甚至神經質地控制自己的情緒，把情緒開關通通關掉，因為擔心若是在生活中恣意地展露情緒，會害自己陷入不安全的狀況，例如：產生具有攻擊性的行為，或是別人可能會認為我們是弱者，是仰求憐憫同情的可憐蟲。或許你會認為，省掉情緒，就省掉了麻煩，但是無論你是誰，都應該有淚就流，有氣就發，因為把情緒趕出意識之外，就如同把危險的爆竹堆放在無人看管的倉庫裡，隨時都有被引爆的可能，而且一爆炸後，恐怕就一發不可收拾。如果我們的身體是一支槍，情緒就是子彈，要維護這把手槍，就必須常常上膛讓子彈發射，如果沒有時常清理，子彈很可能會卡在槍管裡爆炸，手槍也會因此支離破碎。我們以為那些從來不生氣的人，是很會控制情緒的人，事實上並非如此，真正的控制情緒並不是指情緒起伏很小，或是沒有情緒，而是產生的情緒合宜，並且在適當的環境和時間點下，讓情緒得到妥善的處理與紓解，因此無論是什麼樣的情緒，我們都不該壓抑。其實情緒本身是中性的，我們所說的好情緒和壞情緒，是根據情緒之後的行為來歸類，例如：快樂會讓人微笑、去幫助別人，引起好的行為，因此快樂是正向情緒；但是難過、憤怒這些情緒可能會讓我們吃不下、睡不著，會傷害自己或傷害別人，在我們的認知中，這些情緒通常牽引出不好的行為，所以被稱為負向情緒，也就是說，情緒本質上並沒有對與不對，焦點是在於情緒之後的行為。有一句話說：「治療憤怒最好的方法就是等待。」感到情緒來襲時，要先按下暫停鍵，讓行為延遲個兩、三秒，再決定我們要用何種行為來因應情緒，透過暫時的隔離，可以防止裝有情緒的手槍朝著別人、或是朝著自己開槍，而讓子彈在無人受傷的狀況下發射。有時候我們表現出來的情緒，不一定就代表我們真正的心情和想法。例如：我們對另一半感到憤恨，我們並不是真的恨他，真的希望他從這個世界上消失，我們可能感受到的是害怕，害怕對方會拋棄我們，但是在他面前又想克制住自己的懦弱，這些複雜的情緒最後就轉化為憤恨表現出來。當我們感受到這種內心複雜的情緒時，可以嘗試將它們「具象化」。拿一塊布、一隻布偶，或是任何想得到的東西，去代表悲傷、憤怒、愧疚，或是開心、快樂、喜悅。具體地操作這些情緒代表物，試著進行排列組合，看看什麼樣的情緒影響你最多，或是將它們堆疊起來，代表糾結不清的情緒，或是觸摸他們，扭捏它們，來象徵你對情緒的態度，經過釐清之後，對於情緒的處理就會容易得多。情緒相當地複雜多變，我們可以和平常很討厭的人談笑風生，也有可能對你的愛人充滿恨意，當我們意識到這樣的自己時，可能會對當中的矛盾覺得訝異與荒謬，不過這就是情緒，就像天氣一樣，我們可以預測何時會天晴，何時會下雨，但是預報結果卻老是不能百分之百準確。情緒之複雜又像一朵玫瑰，有嬌豔無害的花朵，也有無情傷人的尖刺，如果我們只顧著展現出美好的花苞，一時疏忽的話勢必會被花下的尖刺弄傷，因此我們必須小心翼翼地看照整株玫瑰，讓它顯露於陽光之下，才能避免讓它刺傷我們，或是刺傷了別人。玫瑰的刺，並沒有妨礙到它的美，反而讓它可以避開摧殘，健康地成長，而對於我們內心陰暗深沉的情緒，只要用對方法展露出來，就能保護我們的心靈不受傷害，並且展現出獨特的美麗。（本文作者／楊心宥、陳默安）（摘自／面對陰影，你才能找到光的方向／人本自然出版）