（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）一江食品有限公司蓄意販賣不合格醬油，規避衛生局查扣，新北市政府衛生局表示，依違反食品衛生管理法第35條：拒絕、妨礙或規避本法所規定之抽查、抽驗、查扣，處3萬元以上15萬元以下罰鍰。新北市政府衛生局指出，5月15日晚上前往一江食品位於五股區登林路122號之廠區抽驗「勝發油膏」；另於5月16日前往原址封存時，發現原抽驗「勝發油膏」已不在廠區，據業者聲稱已倒入廚餘桶，並由垃圾車載走。「勝發油膏」經行政院衛生署食品藥物管理局5月17日檢驗出單氯丙二醇含量超出規定，經新北市政府衛生局與桃園縣政府衛生局跨縣市稽查，查獲該「勝發油膏」已於5月16日凌晨轉售予桃園縣中壢市「勝發商行」。新北市政府衛生局進一步表示，有關一江食品不合格各式醬油產品及原料，分別於五股區封存84萬4565公升，另於八里區封存3萬5910公升，共88萬457公升，衛生局於4日將前述封存證物，順利移交法務部調查局臺北市調查處偵辦。
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）一名22歲的陳姓女子，因為未婚懷孕生子，讓男方家長很不諒解，也不願承認其小孩，因此小孩的出生證明上的父親欄始終是「父不詳」。為讓小孩可以認祖歸宗，台大醫院新竹分院提供DNA親子鑑定服務，目前正在幫助陳小姐證明小孩的父親是誰。台大醫院新竹分院婦產部林芯伃醫師表示，親子鑑定就是檢驗受檢者兩條染色體上的DNA，是否有一條是來自同一親源，從親子間基因點位的相符程度，來推算出兩人有血緣關係的機率。林芯伃指出，人體的遺傳密碼一半來自父親、一半來自母親，一般來說，除了同卵雙胞胎外，幾乎不可能有人的DNA跟其他人的DNA完全一樣。林芯伃表示，台灣的親子鑑定，最常見的類型是父親與子女間的關係確認，如果是這類案例，通常只要2位待測者提供檢體，也就是父親及子女各別提供檢體就可以做比對鑑定。林芯伃指出，目前最常見的親子鑑定案例，是外籍配偶產後需要讓小孩入中華民國國籍，或者產前沒有及時辦理結婚登記，還有法院需要正式文件證明其親子關係等狀況。
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）一位60歲蘇姓男子，日前因不明原因發燒，起初以為是普通感冒至一般診所就醫，然而服藥治療後燒了又退，退了又燒持續一周，因此到行政院衛生署樂生療養院診治竟查出肝膿瘍，所幸經過及時診治救回一命。樂生療養院家醫科郭紋翠主任表示，肝膿瘍如果沒有適當的治療，死亡率相當高，敗血症是主要的死亡原因。郭紋翠指出，蘇伯伯的高燒不退，所以先做流行性感冒篩檢，驗出結果呈陰性，安排腹部超音波檢查，發現肝右葉出現直徑4公分大的異狀範圍高度懷疑肝膿瘍。郭紋翠表示，這類病人有不明原因的發冷及發熱時，起初都較沒警覺，通常就近求醫或者自行服藥，加上這些病人經常合併一些使免疫機能低下的疾病，特別是糖尿病及酗酒者最常見，病程發展的速度將加快，所以當病人被送至大醫院時，往往會引發敗血症而有生命危險的情形，不可不慎。郭紋翠呼籲，當病人有不明原因的發冷發熱，心窩部或右上腹部疼痛，尤其合併有黃疸時，應立即接受腹部超音波檢查，才能及早發現肝膿瘍。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）「檸檬尬冬瓜，迸出新火花」，但如果是梅雨節氣加上婦女的更年期之火，恐怕會迸出大火，讓許多無辜的旁人掃到颱風尾！梅雨季節，天氣溼熱人體散熱不易，所以容易煩躁，而婦女更年期時期燥熱現象本身就會比年輕時來得更加強烈，因此，在這梅雨季，梅雨如同熱油，就直直的淋在婦女更年期的火上。中國附醫中醫師謝淑鳳指出，門診就有一名做美髮業的婦女，最近一樣洗頭的動作，動輒卻滿身大汗，心煩氣躁，又不能飆客人，悶在心頭，輾轉到中國附醫求診。而經過謝淑鳳診斷後表示，這名婦女是因為更年期的原因導致，而因為體質關係，每個婦女症狀不同，可能出現月經紊亂、潮熱、潮紅、盜汗、易怒、心煩、甚至心悸、失眠。今年端午正好是二十四節氣中的芒種和夏至之間，高溫溼熱，人體散熱不易，加重誘發更年期的熱性症狀，所以才會讓這名婦女，搖身一變，變成憤怒洗髮姊！對此，謝淑鳳提醒，臨床上也常有過去病情已穩定的更年期婦女，因為時令變化，症狀又加重，這時不需特別擔心，只要再用中藥調理度過這段時間，就會再轉好。千萬不要暗自忍耐，卻不知不覺讓家人成為受氣包，反成了母老虎黃臉婆。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）新鮮人起薪越來越低，老闆漸漸不愛給錢，高學歷反而書都白讀，薪水一年比一年低，是台灣經濟出了問題？還是教育出了問題？根據勞委會的調查，新鮮人不論是大學畢業、碩士畢業還是專科學生，都面臨起薪一年比一年還來得低的窘境。大學畢業生起薪情況，如受困寒冬匍匐不前！勞委會資料顯示，101年大學新鮮人平均起薪為2萬6722元，較14年前的2萬7462元反而低了740元，減少2.6%，另外，專科生也倒退1052元，減幅高達4.2%。然而，除實質上的薪水衰退，表面上金錢的減少之外，如再加算每年的通膨所吃掉的薪水，其薪資減少的幅度更是可觀！而高學歷的碩士畢業生，情況也好不到哪去。勞委會調查，其畢業平均起薪也只有3萬1639元，僅較14年前增加1251元，且比去年少了682元，扣掉物價通膨，其薪水也幾乎呈現「倒退嚕」情況。連政府部門的調查，都反映了台灣新鮮人起薪衰退的情況，每一位新鮮人的學歷，一年比一年都還要高，但領的薪水卻越來越少。對此，學者專家和企業界則建議，各界應一起檢視，低薪的情況到底是年輕人空有學歷，卻無實力，還是企業不願提高薪資培養人才。
（優活健康網新聞部／綜合報導）為落實販售澱粉產品需張貼澱粉產品之原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步稽查，以確保產品不受順丁烯二酸之污染，維護食品安全，促進消費安心。各衛生局業各依其轄內產品之特色，規劃稽查重點及地點，對於無法提具安全具結證明者，將嚴格要求產品下架，必要時抽樣檢驗，檢驗不合格者，將依法嚴懲相關業者。各縣市政府衛生局至速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所，針對販售澱粉產品各產業類別（散裝、包裝食品、直接供飲食場所），至6月5日止，共稽查26217家次，合格24709家次，合格率達94.2％。而對於未張貼安全具結證明，共有1508家，均要求業者限期改正，產品則下架147家。衛生局將進行複查，未來如被查獲者，將依違反食品衛生管理法第12條處新台幣3萬至15萬元罰鍰。各衛生局將儘速完成全面清查，稽查結果亦將即時發布，以滿足消費者知的權益。
（優活健康網新聞部／綜合報導）經濟部能源局於5日舉辦「夏日輕衫」啟動儀式，肯定主辦單位邀請國內知名設計師，運用巧思設計節能衫的用心。也期許國人盡量養成節能減碳的生活習慣，以節能的方式度過夏天，在追求經濟成長的同時，也能對地球更友善。 台灣自有能源非常匱乏，98％的能源倚賴進口，行政院長江宜樺表示，必須確保臺灣各種民生產業的能源供應穩定，不能把所有能源選項都押在同一種能源上，應開拓能源多樣性。在節流方面，全國民眾都應響應節能減碳的生活，尤其台灣地處亞熱帶，夏天非常潮濕炎熱，每年夏天用電量頻創高峰，例如住家及商業部門一年的用電量將近400億度，相當於台灣最大的火力發電廠，台中火力發電廠一年的發電量，如果平時就養成節約能源的習慣，減少對冷氣的依賴，能源的需求不會那麼高，也可以減輕開發能源的壓力，並減少二氧化碳及空氣汙染。為推動節能減碳，經濟部邀集30家企業及公會組織代表，辦理「夏日輕衫」啟動儀式，共有國內知名設計師、成衣品牌企業、11類指定能源用戶及公會團體等代表，共同宣示節能決心。經濟部表示，民眾若能在夏季將冷氣調高攝氏1度，並穿著涼感輕衫，不僅生活品質不變，還可節省6％的空調用電，全國住商部門將可節約10億度電。
（優活健康網新聞部／綜合報導）有關「一江食品有限公司」產製醬油系列產品驗出單氯丙二醇與4-甲基咪唑(4-MEI)乙案，宜蘭縣衛生局自5月16日即派員至轄內小吃麵店、夜市攤販、餐飲業、超市、傳統市場、大賣場及批發販賣商等場所進行稽查，迄今業已稽查333家次，其中1家批發商為一江食品下游業者，目前已回收及退回相關產品共395桶。衛生局另抽驗8件醬油送驗，其中「鮮味香醬油」檢出單氯丙二醇不符規定，經查係為新北市「一品醬園有限公司」所製造，依標準作業流程立即封存違規產品計1197.5公升，並追查經銷商命其立即回收下游包括夜市、小吃店、滷味攤等約30家之所有違規產品，本案並依抽驗結果移請新北市政府衛生局針對製造廠商進行後續處辦。醬油製作時部分業者為了縮短時間，於植物性蛋白加入鹽酸水解製造，過程可能會生成單氯丙二醇，倘超過衛生標準（0.4 ppm以下），產品就應下架。衛生局呼籲民眾勿購買來路不明食品使用，建議選購商譽良好之品牌的醬油；並再次重申食品業者應落實自主管理，所販售之各項食品應符合衛生署所訂定之各項食品衛生標準及食品衛生相關法規
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）現代人工作壓力大，常導致三餐不定時，有時藉由喝咖啡來提神，對於甜食也不忌口，往往吃飽飽後倒頭就睡。日前三軍總醫院胸腔外科就收治一名年約60歲的黃姓病患，三個月前，開始出現嗝氣、嘔酸水的症狀，起初不以為意，漸漸地出現慢性咳嗽及胸悶的情形，甚至影響到睡眠，趕緊到醫院求診。經心電圖以及胸部Ｘ光檢查，發現在黃姓病患胸部Ｘ光的左側有不正常氣體堆積，進一步的胸部電腦斷層顯示腹腔內臟器，原來黃姓病患的胃、大腸及網膜組織已異位至左側胸腔，而胃鏡在食道下端，靠近胃食道交接處有一潰爛的腫塊，切片檢查證實為腺癌。三總胸腔外科主任張宏表示，許多人或許都有上述症狀，卻檢查不出病因，在門診常當做「胃食道逆流疾病」治療。而胃食道逆流，會造成吃下的東西、胃中的消化液逆向跑到食道中，時間久了就會有癌化的可能性。張宏指出，治療「胃食道逆流疾病」，可從改變生活飲食型態做起，如果症狀嚴重，或調整生活飲食型態後仍然無法改善，可藉由藥物治療，當症狀非常嚴重，就需外科手術治療。張宏表示，該病患在接受治療後，症狀均改善，不再出現嗝氣、嘔酸水，甚至是慢性咳嗽及胸悶的症狀。呼籲民眾發現身體有異狀時，建議還是求助醫生以確定診斷及早治療。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）胸部下垂、滿肚肥油，相信這是許多男性走到中年時期，必須面對的身材走樣的真實寫照。現在除女性愛美怕胖之外，越來越多男性也開始注意自己的身材是否也能勻稱苗條；而為了擺脫大肚垂胸的油膩膩身材，近期來男性進行抽脂手術的比例逐漸升高，平均十個抽脂民眾就有四個是男性，足足成長了三倍之多。雖然抽脂的確能在短時間內達到效果，但是醫師表示，它的價格其實不斐，除傳統的抽脂技術要價四到六萬不等之外，超音波抽脂更達八萬元！在飲食文化逐漸西方化之下，炸雞、可樂、薯條民眾愛吃，如男性又久待辦公室，晚上再去趕消夜應酬場的話，成為大肚男乳垂男當然指日可待。因此，男性想要有好身材，如要進行貴鬆鬆的抽脂技術達到效果，倒不如多多運動控制飲食，才是最省錢實在的好方法。
