（優活健康網新聞部／綜合報導）端午飄香，而市售粽子種類繁多、琳瑯滿目，但許多粽子常有高熱量、高油脂、低纖維的問題，且市售一顆600大卡的傳統肉粽，相當於1個市售便當，需要爬101大樓2次才可消耗，若沒有與正餐替換，端午期間連續一個禮拜每天多吃兩顆，體重將增加1公斤以上。且過量食用高鈉、高油、高膽固醇、低纖維的粽子更會造成身體額外的負擔。有鑑於民眾健康意識抬頭，更多的業者提供許多較健康訴求的選擇，國民健康局亦結合各縣市衛生局，加強輔導地方業者提供減熱量、減油、高纖、採用在地食材的特色輕食粽，民眾只要聰明採購不論在各通路或各地區皆可購買美味的特色輕食粽。各縣市推薦的特色輕食粽，並放置於國民健康局肥胖防治網，及「健康體重管理App」健康大秘笈中，提供民眾購買資訊。
（優活健康網新聞部／綜合報導）指揮中心經與中國大陸疾病預防控制中心查證確認， 6月3日新增1例H7N9流感死亡病例，為上海市先前確診個案。中國大陸已知累積確定病例數為131例。目前已知發生四起家庭群聚，不排除為侷限性的人傳人事件，然無證據顯示有持續性人傳人現象。國內自今年4月3日起至6月3日累計共422例通報病例，其中36例為中國大陸來台人士，1例確診病例，421例排除H7N9感染。有關H7N9動物疫情監測，至6月3日止，計採樣監測雞473場次、鴨183場次、鵝65場次、寵物鳥552件、養豬場47場次、土雞活禽攤商監測75場次及候鳥排遺2557件，均未檢出H7N9亞型禽流感抗體或病毒。國內5月17日至6月3日各地方政府查緝「禁止活禽違法宰殺、陳列/展示/販售」執行情形，已查緝6,662個攤商，其中33件違法。指揮中心持續進行查緝工作，籲業者切勿心存僥倖。最新疫情與旅遊傳染病等相關資訊可參閱疾管局網站(http://www.cdc.gov.tw)之「H7N9流感專區」與「國際旅遊資訊」專區，或撥打免付費民眾疫情通報及關懷專線1922洽詢，如話機無法撥打簡碼電話號碼，請改撥0800-001922防疫專線。
（優活健康網新聞部／綜合報導）陽光、空氣、水是生命三要素，肺部就像是身體的空氣濾清器，因此，重視肺功能，就是重視生命。隨著身體老化、器官功能不再，加上環境污染或長期抽菸、接觸二手菸，都會加速肺功能惡化，嚴重影響生活品質。但其實，只要我們多留意肺部病變的警訊，提早接受治療，就能有效防止肺功能惡化。現在，於台大集思會議中心有場講座－銀髮保健不「肺」心 ，內容：肺部保健課程－淺談慢性阻塞性肺病、肺部保健面面觀，參加即送精緻餐盒。活動需事先報名，活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，請自備喝水容器。名稱：銀髮保健不肺心 時間：102年6月8日（六）下午14：00起地點：台大集思會議中心（台北羅斯福路4段85號；綠線捷運公館站）B1柏拉圖廳洽詢：02-2717 1986健康小組
什麼是升糖指數GI（Glycemic Index）值？它的數值高低又如何判斷？GI 值主要是指食物吃進去後，血糖上升的數值，而葡萄糖是最容易使血糖快速升高的成分。澱粉類食物進入人體後，經過澱粉酵素分解，轉化成葡萄糖的小分子形態，被人體腸胃吸收，進而使血糖上升，血糖上升會促使胰臟釋出胰島素。關鍵點就在於胰島素接下來的作用。打個比喻來說，胰島素像是體脂肪銀行的金庫鑰匙，大量的胰島素會將葡萄糖轉化成體脂肪，並定存在身體，促使體脂肪率漸漸飆高。當血糖快速被定存後，又會造成血糖下降，血糖一下降又開始感到飢餓，會更想大吃一頓??如此循環下，血脂肪濃度愈來愈高，形成了我常說的「食物三高口訣」─高GI、高吸收、高定存體脂肪。換句話說，採用低GI 飲食法就是多吃可活存的食物（低GI 食物），少吃會被定存的食物（高GI 食物）。正確的低GI 飲食，是在選擇食物的「質」，而非食物的「量」。要特別注意的是，食物的升糖指數會因不同的加工烹調方式、食材大小，以及生、熟度等等而有差異。因為攝取的熱量必須維持在人體所需食物總熱量的範圍內。因此，選對食物種類便很重要，也才能吃得好又吃得飽，真正達到體重管理、控制血糖血脂肪濃度及肥胖的效果。不管採用哪一種飲食法，都需要建立正確的體重管理觀念，我總是不厭其煩地，不斷地提醒個案：1）體重管理成功絕非一蹴可幾。2）要做好體重管理必須是全方位，非單一的方法就能達到目的。3）用自己的生活去做體重管理，才會長久不復胖。4）GI 食材吃得對，規律用餐或定時少量多餐。5）做體重管理要會判讀數據，不要隨便節食。五個觀念基本觀念都正確了，就算不配合運動，也能維持新陳代謝率不會快速下降，並能維持體力及有好氣色。（本文作者／楊琦琳）（摘自／體重管理自己來，快樂享瘦一輩子／本事文化出版）
事實上，孩子不知道該如何區分「事實」與「謊言」，也不明白說真話的重要性、說謊話的嚴重性。那麼，作為父母，又該如何面對這些「小謊言」，避免給孩子扣上不誠實、愛說謊的「帽子」呢？1）站在「孩子的角度」看問題如果孩子的敘述與事實不符，別急著認定他是在「撒謊」，而是站在孩子的角度想一想，這樣做是不是有他的理由？比如說，如果孩子在其他小朋友面前吹噓自己會飛，是不是希望自己是超人？是不是希望老師表揚他？2）留給孩子時間、空間，不要急著揭穿他發現孩子為了逃避責任而「說謊話」，不要急於揭穿他，也不要「嚴刑逼供」，而是嘗試給孩子一點時間和空間，引導他把注意力集中在事情本身，而不是你的情緒反應上。最終，你會發現孩子自己就會收拾「殘局」。3）父母也要「很誠實」，做好榜樣想要培養孩子擁有誠實的品格，父母不僅要教導孩子不撒謊、坦誠相待、言而有信、遵守諾言，也要在孩子面前，做最好的示範。4）鼓勵孩子說真話，培養「誠實」的品格父母應該讓孩子知道，即使「闖了禍」，只要說出真相，並不會為他帶來傷害。當孩子確認說實話沒有「壞處」時，他會更樂意做一個誠實的人。相反地，如果孩子認為說實話沒有「好處」，不如掩蓋事實更能讓他逃脫，他就不會主動選擇誠實了。此外，孩子承認事實時，無論他承認的「錯誤」有多麼嚴重，父母都不要為事情懲罰他。鼓勵孩子養成誠實的品德，遠比懲罰他打碎了貴重的花瓶更為重要。（本文作者／王佳）（摘自／不一樣的孩子心理學／采實文化出版）
拜訪是一門藝術，探望病人也是一門學問。當你的上司或是同事生病時，免不了要去探望給予一些安慰和祝福，這是人之常情，更是處理人際關係的一種方式。當人生病臥床不起時，往往會變得脆弱與煩躁，這時最需要的是心靈上的安慰，不管是作為下屬還是同事，你都應當好好地運用機會表示心意。探視看病時效性強，越快越好，不要猶豫不決。小禮物搞定大人脈／既然探病送禮有講究，那麼當你的上司或是同事因病在家休假或是住院了，探望時有哪些需要注意的事情呢？ 選對探望送禮的時間／在探望病人時，首先應選擇恰當的時機，儘量避開病人休息和醫療時間。對於病人來說，飲食和睡眠比常人更為重要，所以早晨、中午、深夜以及病人吃飯或休息時間，最好不要去探望。如果是探望住院的病人，還應在醫院規定的時間內前往；如果病人當時正在休息，儘量不要打擾，你可以稍候或留言相告。另外，如果要探望上司或同事，儘量不要佔用上班的時間。如果上司生病了，你和幾個同事在上班時間去探望，只會讓他心裡更不安，擔心你們的工作出差錯、或是延誤等等，不利於養病。如果是同事生病了，也不要耽誤上班時間去探望，因為大家務必要將他的工作補上去，這樣才能讓他安心養病。所以說，如果佔用上班時間去探望病人，很容易將簡單的事情複雜化。因此，探望病人最好的時間應當是下班之後，若是趕上週末，那時去探望也可以。 選擇恰當的禮品／去探訪生病的上司和同事，最好的禮物是無微不至的照顧。當然，如果對方有家人照顧，那麼就不必再費心。至於帶什麼樣的禮物去探病，這也要看具體情況而定。下面列舉一些探望病人不宜送的食品： • 探望腎炎病人不宜送含有動物蛋白質的食物，如肉，魚，蛋等。• 探望糖尿病人不宜送糖果，甜點心，水果，果汁等含糖食品。• 探望胰腺炎病人不宜送高脂肪食物，如雞，鴨，肉類，奶油蛋糕等。• 探望腸炎病人不宜送香蕉，蜂蜜，核桃，奶油蛋糕等。• 探望膽囊炎病人不宜送豬腳，老母雞，油炸食品。• 探望胃及十二指腸潰瘍病人不宜送奶油蛋糕，橘子、有刺激性的食品。• 探望腹部手術後的病人一般不宜送食品，因為手術後三日內病人只能進食易消化的流質食物。• 探望肝炎病人不宜送含酒精的食品和高脂肪食品。對肝硬變病人，不宜送高蛋白食品，可送些新鮮的水果，營養豐富的雞蛋、魚、蜂蜜等。（本文作者／趙峰）（摘自／長輩沒教，但你一定要懂的81種送禮大學問／春光出版）
許多家長並不懂得如何在孩子行為不當時規範他們，同時幫助他們對自己慈悲。首先，重要的是別疾言厲色的批判孩子，或是讓他們因為不符合你的期望而內疚。名演員傑克．尼克遜說過：「我母親從來不明白罵我『狗娘養的』有多麼諷刺。」研究顯示，被父母經常挑剔的孩子比較容易缺乏自我慈悲，長大後會有焦慮、情緒低落的問題。孩子常常內化父母批評的聲音，這個聲音會跟著他們一輩子。雖然沒有哪個父母會想要自己的孩子受苦，然而很多人還是認為措詞必須猛烈，規範才會有效。放任型的家長從來不罵孩子，的確有可能阻礙孩子的成長與發展，然而你可以設定明確的界線，用親切慈悲的方式糾正有問題的行為。這麼做可在不讓孩子難過的情況下了解，為什麼改變他們的行為很重要。把重點放在實際的行為上面，而不是放在他們整體的個性上。你要強調的是，不是由失敗和錯誤來定義你是什麼樣的人，其實所有的人就像是還在製作中的半成品，持續在學習。在糾正孩子錯誤的行為之前，先確認這個行為的根本情緒也很重要。假使你的兒子尼爾一邊玩他最喜歡的電動遊戲，一邊要他的妹妹「閉嘴」。你不該氣沖沖的說：「尼爾，你的態度太惡劣了！你為什麼就不能對妹妹好一點？」你可以嘗試說：「我知道你玩遊戲被打斷很生氣，可是你要妹妹閉嘴，讓她很難過。」或者假設你的女兒只顧著跟朋友講電話，把一罐打開的蜂蜜放在廚房不管。你不是大聲說：「你這個死小孩！」而可以說像這樣的話：「我知道你是因為講電話而分心，可是我們總不能讓蟲蟲到處爬啊。」加一點點幽默效果可能更優，例如：「你難道想讓我們家的廚房看起來像被螞蟻大軍攻擊過嗎？」重要的是向孩子傳達，犯錯沒有關係，生活本就不是盡善盡美。「人嘛」、「有挫折感是再自然不過的」等等的話，是認可的好方法。不過，重要的不只是你說什麼而已，說話的口氣也同樣重要。就算是還不會說話的嬰兒，也會不自覺的由父母說話的音調聽出情緒意涵──慈愛、恐懼、生氣等等。如果你的音調傳達出負面的評斷，就算措詞沒有褒貶，孩子還是覺得自己做得不好，很羞愧，反而可能引起生氣或自我防衛的反應。輕而易舉就可以怪在別人頭上時，有誰會要自我感覺不良好？慈悲的語言加上親切關懷的口氣，讓孩子安心為自己的行動負起責任，他就比較容易承認自己的行為有問題，並且努力改掉它。在糾正孩子之前，有件事情也值得注意，就是你自己的反應有沒有自我防衛的味道。你是不是覺得孩子低水準的行為會讓別人對你有負面看法？女兒在餐廳裡煩躁不安、坐不住時，問題真的是出在孩子的躁動，還是在意其他父母的眼光？除非你能對自己坦承，為這個非常人性的反應而對自己慈悲，否則這個狀況可能會處理得很糟。然而，當你對自己慈悲時，就比較能夠慈悲的回應孩子。（本文作者／克莉絲汀．聶夫）（摘自／寬容，讓自己更好：接受不完美的心理練習／天下文化出版）
（優活健康網新聞部／綜合報導）許多糖尿病患者面對這個長期不易控制的慢性疾病，如何將血糖控制在理想的範圍之內一直是大家努力的方向，但是大家比較熟知也比較習慣的是餐前血糖的測定，卻往往忽略了餐後高血糖的重要性。事實上，越來越多證據顯示，餐後血糖上升的數值及波動情形也會影響糖尿病人未來發生各種併發症的主要因素之一。有鑑於此，林口長庚醫院新陳代謝科與社服課特合辦「糖尿病友座談會」，邀請內分泌暨新陳代謝科林樹福醫師主講「餐後高血糖的重要性」、王怡卿營養師主講「影響血糖吃多少？」、醫護團隊進行「血糖檢測」服務、胡孟君衛教師主講「監測餐後血糖好處多」、內分泌暨新陳代謝科林嘉鴻醫師主持「總結與討論」。活動須事先報名，請於6月6日前報名，當天有備點心及小禮物。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：糖尿病友座談會時間：102年6月8日（六）上午8：30～12：00地點：林口長庚醫院（桃園龜山鄉復興街5號）兒童大樓K棟12樓第3會議廳洽詢：03-328 1200轉5131社服課 彭曉筠小姐
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）吸菸真是百害無一利！根據世界衛生組織的統計，每一年全球有近六百萬人死於菸害，而在國內，根據衛生署的統計，我國每年因為菸害，也耗費近五百億的醫療資源；對此，世界衛生組織公開呼籲，希望各國能夠禁止香菸廣告的播放以及促銷活動，以讓菸害程度逐年下降。你是吞雲吐霧癮君子嗎？世界衛生組織公告指出，大部份的吸菸者都是在20歲前染上菸癮，因此杜絕吸引青少年吸菸的誘因，是降低吸菸率必須的方式。研究顯示，有3分之1的青少年是由於菸品廣告與促銷手段而接觸到菸品；全球更有78%介於13~15歲的青少年表示曾在日常生活中會因為菸品廣告而受到誘惑。另外，如世界各國再不對香煙廣告與促銷活動祭出限制，世衛預估到了2030年，每年全球將會有800萬人因為吸菸致死，而吸菸可導致癌症、心血管疾病、糖尿病、慢性呼吸道疾病等，是造成多種慢性疾病的主因。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為了防止論文你抄我我抄你，或是找人代寫論文的歪風，以保證每個學生都保有真實力，立法院三讀通過「學位授予法部分條文修正案」，未來如以廣告宣傳帶代寫論文，或實際替他人代寫被抓到，最高可罰新台幣一百萬元。幫人寫論文被抓到，在未來可不是鬧著玩的！根據三讀通過的條文，以廣告、口述等方式，引誘代寫論文、專業實務報告，以及實際代寫或以口述、影像等舞弊方式供抄寫論文等，將可處行為人及負責人，新台幣20萬以上到100萬元以下罰鍰，並得按次連續處罰。其中，條文規定，如代寫被抓到，處罰則由教育部實施，學校部分，則由校方提出校內處分。
