（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）隨著端午節到來，聖馬爾定醫院附設芳安護理之家，為讓長輩們也感受過節熱鬧的氛圍，於11日在護理之家舉行「粽藝飄香慶端午」活動，讓長輩們不僅可以享用粽子的美味，更能體驗動手包粽子的樂趣。長輩們大顯身手，一邊包粽子，一邊也指導著在旁的護理人員和實習生綁粽子的技巧。張余奶奶在現場包粽子速度是數一數二的快，原來奶奶年輕時曾經得過包粽子冠軍，奶奶說，從小就看自己的母親包粽子，看久自然而然就會了，等到自己有小孩時，年年都是自己一手包辦家人要吃的粽子，回憶起陳年往事時，奶奶心中充滿感觸。芳安院區護理行政部蕭娟娟副主任表示，護理之家幾乎每年都會舉辦端午包粽活動，包粽是許多長輩心中值得回憶的傳統習俗之一，舉辦這樣的活動，除了讓爺爺奶奶們能感受過節的歡樂氛圍外，還可以幫助他們喚起過去的懷舊情懷，有助於提升手部協調與腦部認知的功能，以達到復健之目的，更能藉由包粽的過程，增進工作人員與住民之間的互動關係。（照片提供／財團法人天主教聖馬爾定醫院）

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）成大醫院為慶祝緣恩病房成立15週年，並傳達對緣恩病房愛心捐款人的感謝，於6月11日在安寧病房舉辦「綠葉上枝頭」感恩活動，讓捐款人的善意化成葉片，貼到緣恩樹上頭。捐款人包括病友家屬、志工、醫師、成大攝影社、農場負責人、護理長等，捐款人在趙副院長等人頒發獎狀後，將手上的葉片貼到緣恩樹上。成大醫院副院長趙文元表示，成大醫院安寧病房15年前成立後，努力有成果，在各界的支持下，目前已經有3棵緣恩樹，第4棵也正發芽中。安寧病房推手趙可式老師表示，她朋友的母親因為沒有得到妥善的照顧，過世時全身腫到家屬都認不出，讓她更確信安寧療護的重要性，希望用自己的生活品質換患者的生活品質，讓病人善終、家屬善別、活者善生。（照片提供／成大醫院）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）李媽媽懷孕時就決定要給出生寶貝喝母乳，因為母乳是寶寶最好的食物來源，但面對首次母乳哺餵時，沒有經驗又面對哇哇大哭的嬰兒，總是讓新手媽媽心慌意亂。成功的哺餵母乳需俱備四點：(一)儘早哺餵，出生時即刻讓寶寶吸吮乳頭，可促進乳汁之分泌。(二)有效且正確的乳房護理，包括熱敷、按摩、擠出乳汁。(三)有效的吸吮，寶寶在吸吮時必須含住大部份的乳暈和乳頭在口中，且確定寶寶的舌頭是在乳頭的下方，如此才可有效吸吮乳汁。(四)飲食的選擇：哺餵母乳的產婦應多進食高熱量、高蛋白質的食物，如：魚湯、雞湯、豬腳燉花生、鮮奶等。正確的母乳哺餵姿勢可使媽媽的哺乳過程較為輕鬆，寶寶喝奶也比較順利。此外也可輔以一些哺乳工具，例如使用抱枕墊在寶寶身下，減輕媽媽手臂的負重；或是以浴巾遮蓋，方便在戶外能自在的哺乳。基隆市仁愛區衛生所曾主任鼓勵媽媽們，以哺餵母乳為第一選擇，母乳的優點有增強抵抗力、避免過敏、易消化、較經濟實惠、促進產後子宮收縮、促進親子關係的建立、幫助母親恢復其懷孕前的身材以及減少乳癌的罹患率等，也讓寶寶更健康、更聰明。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為慶祝端午節，草屯療養院附設社區復健中心的職能治療師，帶領阿公阿嬤們一起參與綁粽子，讓長輩們也感受到過節的歡樂氣氛，來參與綁粽的8位阿嬤及1位阿公上課前就相當興奮，「護理長，我們趕快去綁粽子」！國河阿公是當中唯一的男性，他表示，綁粽子讓他想起小時候在媽媽身旁幫忙的日子，雖然懷念但他仍相當精神奕奕，還一一提醒阿嬤們要綁漂亮一點，還有要記得包內餡，要不會變成素粽。阿嬤們則表示，大家在一起歡喜的綁粽子，回想起以前在自家屋簷下三五鄰居好友聚在一起綁粽子的時光。工作人員表示，此次端午綁粽活動深具特別意義，不只帶給阿公阿嬤們重拾端午回憶，又讓年輕的復健學員和長者們同享綁粽子端午佳節的歡樂氣氛。（照片提供／行政院衛生署草屯療養院）

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為避免市售食品動物用藥殘留，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用藥檢驗之實驗室共同合作，執行102年度市售食品殘留動物用藥監測計畫，3～4月間共檢驗100件市售禽畜產品，檢驗結果99件符合規定，1件不符規定。檢體包括牛乳22件、羊乳11件、香腸10件、漢堡肉10件、雞肉21件、豬肉23件及貢丸3件，檢驗結果1件羊乳檢出林可黴素0.012ppm，不符合行政院衛生署公告「動物用藥殘留標準」之規定。依行政院衛生署「動物用藥殘留標準」，羊乳不得檢出林可黴素，不合格之檢驗結果，食藥局表示已通知農業單位及抽樣衛生局，地方衛生局聯合農業機關追查供應來源、殘留原因及其養殖環境是否遭汙染，如為養殖業者違法使用以致殘留，將移請農政單位加強生產端源頭管理並依法處辦。為確保飲食之安全與衛生，食藥局提醒消費者，選購畜禽水產品時，最好選擇來源明確，認明有產銷履歷驗證標章者。食藥局並呼籲飼養農戶，應確實遵守動物用藥品管理法之規定，及避免養殖環境遭污染，讓民眾食的安心。（照片提供／行政院衛生署食品藥物管理局）

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）「阿嬤，我送我包的粽子來了！」大林慈濟醫院心蓮病房的住院醫師顏佐樺日前與病房的曾阿嬤約定，端午節要親手包粽子給胃口不好的阿嬤吃，從沒包過粽子的顏醫師，在志工的指導下，包出一顆顆小巧好入口的一口粽，送到阿嬤的病床前，讓阿嬤露出開心的笑容。為慶祝端午佳節，大林慈濟醫院心蓮病房志工特別準備包粽材料，邀集醫師、護理人員、看護、家屬與志工們一起來包一口粽，還選用好消化的香米取代糯米，再加上炒得香氣四溢的香菇、米豆、菜脯，一顆顆玲瓏可愛的粽子，真的只有一口大小，希望讓因身體不適而胃口不佳的病人們也能安心品嚐。每逢佳節倍思親，病房護理長程裕藍表示，病人因身體健康的關係必需留在醫院，無法回家過節，因此過年過節病房都會舉辦活動，邀請病人、家屬一起來參加，讓他們即使留在醫院，也能感受年節氣氛。

（優活健康網新聞部／綜合報導）為什麼男孩的書包永遠像垃圾桶，考卷老是皺巴巴？為什麼男孩很難將心比心，也不容易聊出一朵花？輕鬆教出好兒子，媽媽可以這樣做！讓男孩玩出一片天，只要摸清男孩腦，了解天生特質，就能順利收服小皮猴、奠定學習好基礎、造就男孩大未來！對此，純青社福基金會特舉辦「美好人生」講座活動，其中「子女教養－新世代的親職關係」類專題系列中，此次主題為「教出好孩子」，特邀請期刊《親子天下》特約作家彭菊仙老師主講。她曾任民視監製、中天新聞及TVBS節目製作、電視記者，現是三兒的媽。喜歡孩子，喜歡和孩子玩，喜歡孩子愛玩的東西，喜歡和孩子動手做好玩的事情。受到她的激發，三個寶貝的學習狂熱讓她一刻不得閒，也激發出她的教養天賦。跟著孩子的心意趨向，腦海中就會接連不斷點燃教養的巧思；當她把靈感落實，孩子又給她更多的回饋。當媽媽，令她快樂、投入，學得更多，也更有成就感。著有《教養好好玩》、《幸福教養》，現為＜親子天下部落客共合國＞特約作者。該活動需事先報名，名額有限，請及早報名，該單位歡迎民眾踴躍參加，活動須事先報名。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：新世代的親職關係－讓孩子可圈可點時間：102年6月15日（六）上午10：00～12：00地點：基金會（台北信義區東興路69 號3樓）洽詢：02- 2763 1650報名： http://www.chun-ching.org.tw/classpost.asp?pno=269

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）追查毒澱粉，新北市政府衛生局公布源頭工廠及市售澱粉類原料及產品檢驗順丁烯二酸抽驗結果，截至6月10日為止，累積抽驗658件，653件完成檢驗，再檢出2件（累計10件不合格）含順丁烯二酸不符合規定，累計合格率為98.5％。新北市政府衛生局表示，衛生局已完成抽驗355件澱粉類原料，5件不合格；另抽驗市售產品303件，5件不合格，已移請來源所在地衛生局後續查處。新北市政府衛生局指出，6月1日起配合行政院衛生署八大類食品檢驗證明專案稽查，截至6月10日止，稽查傳統市場攤商、商家及夜市共4539家，4485家合格（合格率為99.5％），22家不合格，衛生局立即要求下架暫停販售並抽驗32件，其中31件合格，1件不合格為「日日春便利商店之波霸粉圓」。衛生局呼籲，所有澱粉類原料提供者必須提供安全之具結證明給所有販賣含澱粉原料產品之業者，販賣業者則必須張貼該安全具結證明於明顯處供消費者檢視，如衛生局查獲未提供具結證明或具結不實者，且被證實原料違規，將加重處罰。（照片提供／新北市政府衛生局）

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為確保民眾飲食健康安全，食品藥物管理局與全國各縣市衛生局聯手，啟動夜市醬油稽查，於全國各縣市同步稽查夜市醬油，並抽樣送食品藥物管理局檢驗單氯丙二醇，目前共計抽驗50件，僅1件「一江食品有限公司」產製之「金龍醬油」不合格。食藥局表示，「一江食品有限公司」之產品被檢驗不合格，食藥局已責成新北市衛生局追查並究責，並請該局針對違規產品督促業者務必於限期內完成回收，若回收不完全，則依「食品衛生管理法」處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。食藥局表示，食品業者所販售之各項食品，應符合衛生署所訂定之各項食品衛生標準及食品衛生相關法規，並呼籲業者應落實自主管理，不應心存僥倖心態，食藥局將持續進行各項衛生管理與督導衛生局稽查，以保障國人飲食健康安全。食藥局提醒消費者，選擇卓有信譽之食品業者製售之醬油產品，並選擇純釀造之醬油，以減少攝入單氯丙二醇之風險。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）腳趾可以變成手指，且外觀與功能卻不受影響？奇美醫院，日前收治一名二十六歲男性員工，因為工作時左手拇指不幸被機器壓碎，送醫急救後，奇美醫院利用微創手術，把他的左腳第二根腳趾，移植到遭壓碎的左手拇指，經手術把指（趾）骨、肌腱、血管、神經及皮膚重新接合，讓這名病患的左手獲得重生。奇美醫院指出，他的手部功能恢復良好且外觀令人滿意，也能重回工作崗位繼續打拼。而捨趾救拇的左足，在功能上沒有受到明顯的影響，其外觀也可被接受。奇美醫學中心整形外科主治醫師周惠能表示，隨著顯微手術技術的進步，足趾至手指之移植成功率已達95%~100%。奇美醫學中心整形外科這幾年已成功地為十多位病人完成將足趾移植至手指之顯微手術，其康復結果皆讓人滿意。值得注意的是，這些病人當中大部分的手指缺損是由於工作時不小心被機器壓輾或誤觸高壓電造成。因此，奇美醫院提醒，工業安全的重要性預防永遠勝於治療