（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）追查毒澱粉，新北市政府衛生局公布源頭工廠及市售澱粉類原料及產品檢驗順丁烯二酸抽驗結果，截至6月10日為止，累積抽驗658件，653件完成檢驗，再檢出2件（累計10件不合格）含順丁烯二酸不符合規定，累計合格率為98.5％。新北市政府衛生局表示，衛生局已完成抽驗355件澱粉類原料，5件不合格；另抽驗市售產品303件，5件不合格，已移請來源所在地衛生局後續查處。新北市政府衛生局指出，6月1日起配合行政院衛生署八大類食品檢驗證明專案稽查，截至6月10日止，稽查傳統市場攤商、商家及夜市共4539家，4485家合格（合格率為99.5％），22家不合格，衛生局立即要求下架暫停販售並抽驗32件，其中31件合格，1件不合格為「日日春便利商店之波霸粉圓」。衛生局呼籲，所有澱粉類原料提供者必須提供安全之具結證明給所有販賣含澱粉原料產品之業者，販賣業者則必須張貼該安全具結證明於明顯處供消費者檢視，如衛生局查獲未提供具結證明或具結不實者，且被證實原料違規，將加重處罰。（照片提供／新北市政府衛生局）

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為確保民眾飲食健康安全，食品藥物管理局與全國各縣市衛生局聯手，啟動夜市醬油稽查，於全國各縣市同步稽查夜市醬油，並抽樣送食品藥物管理局檢驗單氯丙二醇，目前共計抽驗50件，僅1件「一江食品有限公司」產製之「金龍醬油」不合格。食藥局表示，「一江食品有限公司」之產品被檢驗不合格，食藥局已責成新北市衛生局追查並究責，並請該局針對違規產品督促業者務必於限期內完成回收，若回收不完全，則依「食品衛生管理法」處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。食藥局表示，食品業者所販售之各項食品，應符合衛生署所訂定之各項食品衛生標準及食品衛生相關法規，並呼籲業者應落實自主管理，不應心存僥倖心態，食藥局將持續進行各項衛生管理與督導衛生局稽查，以保障國人飲食健康安全。食藥局提醒消費者，選擇卓有信譽之食品業者製售之醬油產品，並選擇純釀造之醬油，以減少攝入單氯丙二醇之風險。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）腳趾可以變成手指，且外觀與功能卻不受影響？奇美醫院，日前收治一名二十六歲男性員工，因為工作時左手拇指不幸被機器壓碎，送醫急救後，奇美醫院利用微創手術，把他的左腳第二根腳趾，移植到遭壓碎的左手拇指，經手術把指（趾）骨、肌腱、血管、神經及皮膚重新接合，讓這名病患的左手獲得重生。奇美醫院指出，他的手部功能恢復良好且外觀令人滿意，也能重回工作崗位繼續打拼。而捨趾救拇的左足，在功能上沒有受到明顯的影響，其外觀也可被接受。奇美醫學中心整形外科主治醫師周惠能表示，隨著顯微手術技術的進步，足趾至手指之移植成功率已達95%~100%。奇美醫學中心整形外科這幾年已成功地為十多位病人完成將足趾移植至手指之顯微手術，其康復結果皆讓人滿意。值得注意的是，這些病人當中大部分的手指缺損是由於工作時不小心被機器壓輾或誤觸高壓電造成。因此，奇美醫院提醒，工業安全的重要性預防永遠勝於治療 

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）全球最嚴格！因台灣酒駕釀成重大傷亡的事件層出不窮，從今（13）日凌晨起，堪稱全球最嚴格的酒駕新法規定，大約一個六十公斤的成人，只要喝三罐小瓶啤酒開車上路，也就是呼氣酒測值達0.25，就必須判處至少兩個月的有期徒刑，且不可易科罰金。只要喝超過三瓶啤酒，被警察抓到就等著吃上牢飯！新修正中華民國刑法公共危險罪第185條之3於6月13日生效；修正後道路交通安全規則第114條條文，一併同步實施。因此，修正後條文，包含吐氣含酒精濃度達每公升0.25毫克或血液中酒精濃度達0.05%以上，屬公共危險罪。飲用酒類或其他類似物，吐氣濃度達每公升0.15毫克或血液中濃度達0.03%者，違反道路交通管理處罰條例第35條規定。對此，警政署指出，修法後，民眾有酒駕和毒駕行為至少判處2個月以上有期徒刑，並從嚴處罰；若酒駕或毒駕致人於死或重傷，處罰刑度分別提高為「3年以上10年以下有期徒刑」、「1年以上7年以下有期徒刑」。為此，提醒民眾，酒駕不開車，以免造成無法挽回的錯誤！ 

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）響應端午節熱鬧氣氛，署立基隆醫院舉辦「粽葉飄香幸福味」慶祝活動，有戒菸宣誓、包粽子比賽、義賣園遊會等，還邀請許多表演團體到場表演。為推廣基隆醫院即將成為無菸認證醫院，活動開始前特別辦理了無菸宣誓，由黃景泰議長、衛生局韓公然副局長等人，以行動宣誓加入無菸行列，透過大眾的力量，為自己和家人的健康，支持不吸菸及二手菸政策，建構無菸的環境。包粽子接力大賽活動中，歡笑聲不斷，基隆醫院醫護人員表示，自己平常服務病人是得心應手，第一次包粽子包得手忙腳亂，相當有趣。民眾也表示，今天的活動相當應景，這次選用營養師推薦健康無負擔的養生粽，熱量比一般粽子少了兩百大卡，營養又均衡，也順道推動健康飲食、樂活養生。署立基隆醫院提醒民眾，市售的粽子種類繁多，口味五花八門，但油脂、熱量、鹽分相對的較高，且纖維含量佔比相當少，對於慢性病患、需體重控制的民眾，甚至一般健康的人都不宜攝取過量。（照片提供／署立基隆醫院）

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）端午節是傳統重要的三大節慶之一，為讓在護理之家的長輩感受端午氣氛，體驗傳統文化，衛生署台南醫院特別辦理歡慶活動，長輩紛紛現出喜悅的表情。活動包含志工媽媽手語、舞蹈演出，並準備應景舞曲「燒肉粽」等台灣歌謠，隨著音樂將節目獻給護理之家的長輩，長輩們喜悅地隨著背景音樂打起節拍或是清唱著旋律，臉上洋溢著陶醉的表情。活動中護理之家社工員及志工伙伴，特地準備造型小巧可愛的香包，長輩藉由志工夥伴的協助下，一針一線的製作出屬於自己的可愛香包，在縫製香包的過程中，也讓長輩活動手部，一舉兩得。台南醫院院長李伯璋呼籲，台灣邁入高齡化社會，長期照護愈來愈重要，需要大眾一起來關懷我們長輩，提供更好服務。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）依循中國傳統習俗，通常會在端午節喝雄黃酒以辟邪除蟲，但衛生署中醫藥委員會表示，根據現代知識，雄黃為含硫和砷的礦石，經加熱後會被氧化為劇毒成分，食用可能會對人體造成損害，輕者引起上吐下瀉，嚴重可危害神經細胞，並可引起肝、腎、脾及心肌等實質器官的脂肪變性和壞死。衛生署中醫藥委員會呼籲民眾，應破除「吃中藥，有病可治病，沒病可補身」之錯誤觀念，並宣導中醫正確就醫用藥教育五大核心能力「停、看、聽、選、用」，以維護己身及親友之健康。中醫藥就醫用藥安全五大核心能力：一、（停）停止不當看病、購藥及用藥行為。二、（看）看病請找合格中醫師診治，並應向醫師說清楚。三、（聽）聽專業醫藥師說明。四、（選）選購安全、有效中醫藥品。五、（用）用中藥時應遵醫囑講方法。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為落實販售澱粉產品，需張貼澱粉產品之原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者，必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步稽查，以確保產品不受順丁烯二酸之污染，維護食品安全，促進消費安心。行政院衛生署食品藥物管理局表示，各地衛生局將依其轄內產品之特色，規劃稽查重點及地點，對於無法提具安全具結證明者，將要求產品下架，必要時抽樣檢驗，檢驗不合格者，將依法嚴懲相關業者。各縣市政府衛生局持續至速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所進行稽查，針對販售澱粉產品各產業類別（散裝、包裝食品、直接供飲食場所），至今日11日止，共稽查3萬3366家次，合格3萬2601家次，累計不合格率為2.3％。衛生局表示，將持續進行稽查及執行複查，未來如被查獲者，將依違反食品衛生管理法處新台幣3萬至15萬元罰鍰，稽查結果也將即時發布，以滿足消費者知的權益。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）基隆市在砂灣里的樂齡中心舉辦哈姆立克法及CPR教學，40位學員平均年齡約65歲左右，其中年紀高達84歲的隊長劉伯伯，身體相當健朗，平日熱心助人，他能正確執行「叫叫CAB」步驟，手按宣導用的安妮模型，使勁地用力壓著正確的施壓點，看到社區長者都願意學習新知，發揮救人精神令人感動。民眾CPR口號：叫叫CAB，叫─確認反應、呼吸、叫─求救、打119、C─胸部按壓、A—打開呼吸道、B—給予人工呼吸，胸部按壓與人工呼吸循環比率為30：2，須連續施作5個循環後再評估患者反應、呼吸。基隆市衛生局表示，一個成功的急救是當目擊有人突然倒下時，立即撥打119求救，並在第一時間對患者施予CPR，持續到患者有反應、呼吸或救護車到達為止，同時儘快取得自動體外心臟電擊去顫器（AED）進行早期電擊，降低死亡與失能的風險，即時挽回寶貴生命。衛生局呼籲，時逢端午佳節，家有吞嚥功能較差的老人或小孩，吃粽子時要特別留意，若不慎噎到無法說話時需採用哈姆立克法急救，站在患者背後兩手環腰抱住傷患，一手握拳置於肚臍上方，另一手環抱其上，在患者肚臍上方連續壓擠五次，增加胸腔的壓力，幫助患者將異物咳出；如果患者已喪失意識，則需要做CPR急救，就必須立即打119求救，再持續進行CPR到救護人員抵達為止。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）小瑞的媽媽最近忙著照顧小瑞和小瑞的哥哥，5月底小瑞的哥哥先染上「腸病毒」，回到家之後因為沒有讓兩個小孩分開，所以小瑞也得到腸病毒，小瑞媽媽本以為小瑞會和哥哥一樣，休息一週就可以去學校了，想不到隔了2天小瑞開始出現走路不穩、高燒及嘔吐等症狀，小瑞媽媽趕緊把小瑞送到醫院，這時才得知小瑞得到腸病毒重症，須住院治療。根據中央疾病管制局監測資料，台灣現已進入腸病毒感染高峰期，鄰近國家包括中國大陸、日本與韓國等，疫情也都持續上升；目前國內主要流行腸病毒以克沙奇A型病毒為主，該型病毒的致病力雖不如腸病毒71型嚴重，但仍有引發重症的風險，民眾不可輕忽。基隆市衛生局呼籲民眾，出國至中國大陸及東南亞等腸病毒流行區域時，應注意落實洗手等防範措施，腸病毒傳染力強，容易在人口密集且互動密切的場所傳播，家庭及教托育機構常見群聚感染，基隆市衛生局吳澤誠局長特別提醒教托育機構及嬰幼兒家長，應定期進行環境清潔，兒童常接觸之物品及玩具，應時常清洗消毒，落實正確勤洗手，當兒童生病時，應立即就醫，遵照醫師建議在家休息。吳澤誠表示，學齡前嬰幼兒為腸病毒重症的高危險群，且重症病程發展快速，只有短短數小時之黃金治療時間，若家中嬰幼兒經醫師診斷感染腸病毒時，應設法與其他幼兒隔離，減少接觸，以降低感染的機會，並注意是否出現「嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力」、「肌抽躍（無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮）」、「持續嘔吐」與「呼吸急促或心跳加快」等重症前兆病徵，一旦出現上述任一病徵，請務必立即送至大醫院，掌握治療的黃金時間。