（優活健康網新聞部／綜合報導）為保障全台民眾的飲食安全，因此販售澱粉產品需張貼澱粉產品的原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步稽查，以確保產品不受順丁烯二酸之污染，維護食品安全，促進消費安心。各衛生局業各依其轄內產品的特色，規劃稽查重點及地點，對於無法提具安全具結證明者，將嚴格要求產品下架，必要時抽樣檢驗，檢驗不合格者，將依法嚴懲相關業者。全面稽查澱粉產品需張貼安全具結證明各縣市政府衛生局持續至速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所進行稽查，針對販售澱粉產品散裝、包裝食品、直接供飲食場所，至11日止，共稽查33,366家次，合格32,601家次，累計不合格率為2.3%，其單日不合格率已經由6月1日之9.0％，逐日降為今日之0％，彰顯稽查已達成效。衛生局將持續進行稽查及執行複查，未來如被查獲者，將依違反食品衛生管理法第12條處新台幣3萬至15萬元罰鍰。

（優活健康網新聞部／綜合報導）為保障全台民眾的飲食安全，因此販售澱粉產品需張貼澱粉產品的原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步稽查，以確保產品不受順丁烯二酸之污染，維護食品安全，促進消費安心。各衛生局業各依其轄內產品的特色，規劃稽查重點及地點，對於無法提具安全具結證明者，將嚴格要求產品下架，必要時抽樣檢驗，檢驗不合格者，將依法嚴懲相關業者。全面稽查澱粉產品需張貼安全具結證明各縣市政府衛生局持續至速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所進行稽查，針對販售澱粉產品散裝、包裝食品、直接供飲食場所，至11日止，共稽查33,366家次，合格32,601家次，累計不合格率為2.3%，其單日不合格率已經由6月1日之9.0％，逐日降為11日之0％，彰顯稽查已達成效。衛生局將持續進行稽查及執行複查，未來如被查獲者，將依違反食品衛生管理法第12條處新台幣3萬至15萬元罰鍰。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）炎炎夏日將至，登革熱疫情不容忽視！疾管局公布今年屏東縣潮州鎮出現感染第二型登革病毒的本土病例，目前該縣已存有三種不同型別的登革病毒。疾管局表示，登革病毒共有四種型別，交叉感染不同型別的登革熱，有可能罹患登革出血熱，如未獲得妥適醫療，死亡率可能高達五成。呼籲當地民眾應澈底落實孳生源清除，前往南台灣旅遊的民眾，亦應落實個人防蚊措施，避免感染登革熱及登革出血熱。避免因交叉感染而罹患登革出血熱目前已進入本土登革熱流行期，民眾感染本土登革出血熱的風險增加，應嚴加預防。疾管局強調，登革熱防治僅靠政府作為是不夠的，需要民眾配合整理周邊環境，民眾應經常檢視住家內外環境，澈底清除病媒蚊孳生源，回收處理不需要之容器，並加強個人保護措施避免病媒蚊叮咬，才能免於感染登革熱，及因先後感染不同型別的登革病毒而發生死亡率較高的登革出血熱。暑假旅遊旺季來臨，該局呼籲民眾前往登革熱高度流行的東南亞地區，應做好防止蚊蟲叮咬的措施，回國或返家後如有發燒、頭痛、出疹、後眼窩痛、肌肉痛、關節痛、出疹等症狀，應儘速就醫，並告知醫師旅遊史、活動史等相關資訊，以利醫師診療及通報。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）你是三餐總是在外的老外嗎？外食到底要怎麼吃才能控制體重？這是許多外食族的心聲！繼歐美國家紛紛立法規範菜單熱量標示後，菜單提供熱量標示已成為未來的趨勢，臺北市內湖區健康服務中心與專業營養師合作提供到店的諮詢服務，免費協助餐飲業者標示菜單熱量、設計客製化健康套餐，店家也能在製作美食之餘，兼顧民眾的健康，提供民眾在外食有更聰明且容易辨識的選擇。外食健康問題多　蔬菜攝取量不足依據98年「臺北市社區健康營造評價指標暨現況調查」結果指出，居民一週平均外食9.26餐；內湖區健康服務中心於101年度進行內湖區『健康飲食．食在安心』問卷調查中發現：約六成民眾至少有1項健康問題(如便秘、痔瘡、體重過重、腰圍過粗、高血壓、高血脂、高血糖等)，部分民眾自覺蔬菜攝取量不足、原因以餐點裡蔬菜不夠；其他還包括每2-4天有吃到油炸食物、每週有喝含糖飲料、2-4天會食用加工食品等問題。內湖區健康服務中心韓國強主任表示，近年來協助內湖科技園區各職場的員工餐廳及餐飲業者標示菜單熱量及設計健康套餐，今年計畫更廣及社區各點，鼓勵餐飲業者參與熱量標示飲食示範，特別聘請營養師針對參與業者之套餐、餐盒免費計算熱量，未來規劃將整合內湖區的健走地圖及熱量標示美食地圖，告訴大家吃多少、運動多少，共同營造「聰明吃、快樂動」！

（優活健康網新聞部／綜合報導）疾管局呼籲，家中有民國97至100年出生且滿2歲以上，過去未曾接種13價結合型肺炎鏈球菌疫苗(PCV13)或未依時程完成應接種劑次的幼兒家長可攜帶幼童健康手冊與健保卡至各地衛生所或衛生單位合約之醫院診所接種公費肺炎鏈球菌疫苗，以減少幼童遭受肺炎鏈球菌感染的侵害。疾病管制局表示，符合公費疫苗接種條件者，由政府提供免費疫苗接種，衛生所免收其他費用，合約醫院診所可依規酌收掛號費、診察等費用。肺炎鏈球菌感染　好發於2至5歲幼兒肺炎鏈球菌感染常造成嚴重的肺炎、腦膜炎及敗血症等侵襲性肺炎鏈球菌感染症(IPD)，依據我國監測資料顯示，其好發於5歲以下幼兒，其中又以2至5歲幼童最多，5歲以下平均致死率達2.3%。為降低2至5歲幼童遭受IPD侵襲的機率，亦減少幼童住院的負擔甚或造成死亡的遺憾，衛生署自今年3月開始實施2-5歲幼童公費肺炎鏈球菌疫苗接種計畫，預估符合接種條件之幼童近50萬人，惟接種實施至5/30，完成接種人數約9萬人，顯示仍有極多數幼童尚未完成PCV13接種。疾管局表示，PCV13可與其他疫苗同時分開不同部位或間隔任何時間接種，家中幼兒如逢日本腦炎疫苗第三劑接種年齡，亦可與PCV13同時接種。接種後少數人可能發生注射部位疼痛、紅腫的反應，一般在接種2-3天內恢復；而發燒、倦怠等全身性副作用則極少發生。

「啊！這壓歲錢給得對。那孩子真可愛，真讓人開心啊。明年再多給他一些吧！」有些小孩會給人這種感覺。那樣的小孩真的很懂得表達喜悅。討那些給紅包的大人們歡心的，其實是小孩子。這些小孩的共同點是，用很誇張的笑容表達感情。以大人來說的話，就是被稱為「有品德」的類型吧。也就是「受歡迎人物」的意思。那些人的笑容跟一般人有什麼地方不同呢？不同之處就是「眼睛」。總之要誇大「眼睛」的用法。收到東西的時候、在街上不期而遇的時候，請都非常誇張地用眼睛和眉毛表達歡喜吧。我這麼說，也許大部分的人都會覺得很討厭，「咦？這樣很討厭呢，會不好意思，而且太刻意了吧。」但不要緊的。實際上在表情訓練中，即使我再怎麼建議「更誇張一些、眼睛睜得更圓一點、眉毛再挑高一點」，這樣練習的模樣用錄下來的影像確認之後，幾乎所有人都會很震驚。「咦？一點都不誇張嘛……而且，臉還是非常灰暗……」愈是有那麼點覺得太刻意，就愈難誇大舉止。因此，真的沒有必要擔心！比方說，當你很拼命地思考送禮物給一個很重要的人。要是對方的反應只是很客氣地說聲「謝謝」就沒了的話，你的心情如何呢？會不會覺得好像有那麼一點不太夠的感覺？若你希望送禮物給你的人能夠感到開心，請你在說話之前，先露出上排全部的牙齒，笑著吸一口氣。然後把眉毛往上抬高，黑眼珠盡量打開，然後說：「啊，謝謝你！」那一瞬間，對方的臉上一定會露出比你更開心的表情。這樣的你，身旁一定也會漸漸聚集許多優秀的同伴。我們把話題拉回來一點，前面提到小孩子很懂得討人歡心。那也可能是因為「孩子的笑容天真無邪，任何人都會覺得可愛」。這也是左右均等的笑臉。人長大之後，會因為生活習慣等理由，使臉部出現歪斜，所以看起來就覺得不那麼坦率了。也就是說，只要能做到左右均等的笑，就會讓人覺得可愛了。（本文作者／重田美雪）（摘自／笑臉贏人／如果出版）

身為忙碌的女人，我們都知道女性無法開始或堅守運動的種種障礙，太忙了、太累了、要照顧小孩、陪小孩寫功課、及做不完的家事等。許多女性都曾計劃運動，卻未能付諸實行，或只運動個幾週就半途而廢。因為運動對人的精神和情緒影響很大，而且正因為女性憂鬱是男性的兩倍，罹患焦慮症及身心症的比例也很高，女性更要注意，人生各階段體能訓練對於靈活性及未來老年獨立性的重要性。規律運動是預防心臟病、中風、糖尿病，及某些癌症的妙方，也是成功減肥計畫的基礎。運動能減少壓力、改善心情、使妳更喜歡妳的身體，還可以給妳新的人生觀。適度的運動能達到以上種種的效果。我們要再次強調，運動對身心的影響實在太大了！運動曾經被視為對戒菸、戒酒的良方，體能訓練也漸漸被用為治療憂鬱、焦慮等心理情緒問題的輔助療法。一九九六年美國公共衛生局提出體育活動與健康的報告指出，規律的運動有下列的好處：• 改善妳的心情。• 減少焦慮。• 減少沮喪。• 增加自尊及自我控制感。• 藉幫助減重、增加肌肉張力，改善妳的身體形象（body image）。體育活動與精神健康的關係，可以回溯至數千年前。中國古代就認為體能活動是與天地調和、陰陽和諧不可或缺的環節；印度早在西元前三千年，就慢慢發展出瑜伽這種以身心哲學為基礎的活動；古希臘醫師希波克拉底及蓋倫，也常常描述體育活動和精神健康的關係。而現代科學家和醫師也做了數百項大大小小的研究，描述體育活動對精神健康的重要性。這些研究顯示運動能做為抗憂鬱劑，治療輕度憂鬱症狀，而且運動愈多、憂鬱愈少。運動能使焦慮的人變得比較不焦慮，如果妳即將為開不完的會議、截稿日期、與醫師約診感到焦慮，運動可以協助妳驅散這些壓力。運動能大幅增進自尊、改善心情。開始從事運動後，許多人指出身心及人際關係都跟著改善。運動也能改善睡眠，增加我們深度睡眠期和整體睡眠時間、減少等待入眠的時間，晨間運動對失眠的人，更有幫助。運動能減輕壓力，是和增加體內兩種神經傳導物質濃度有關，分別是血清素及多巴胺，這兩種傳導物質都和情緒有關。另外，運動也會增加我們身體本有的內生嗎啡及腦啡等天然鎮靜劑的量。這些化學變化，可以持續到運動後二到四小時。因此，運動對於慢性疼痛及我們在本書卷一提到的女人四大身心症，都有不錯的療效。（本文作者／蕭美君）（摘自／一生的健康與自在／天下雜誌出版）

大年初一早晨，眷村裡對街的林大叔家正興高采烈地過年，念高中的兒子不小心碰倒了熱水瓶，弄得滿地都是水和玻璃碎片。很在乎「過年要吉利」的林大嬸心裡咕噥了一下，林大叔也張大了嘴，不知說什麼好。這時，林家女兒小紅卻拍手高興地說：「好兆頭！好兆頭！」聽得大家滿頭霧水。小紅說：「小弟今年高考，就應該打破原有水準（瓶）才能升級嘛。要是還保持舊水準（瓶），怎麼行呢？依我看啊，這水瓶（平）破得好。」一番話，說得全家都笑起來，剛才的不快一掃而光。歡欣快樂的過年氣氛又回來了。俗話說：「好話一句三冬暖，惡言出唇六月寒。」言語轉正的力量，不可小覷。本來是一個歡歡喜喜的日子，只因一個小意外，全家剎時陷入愁雲慘霧之中。但是，卻由於一句有創意的話，一句正面的話，讓一個很尷尬的場面轉悲為喜，大家破涕為笑，在深冬裡感受到濃濃暖意，豈不妙哉。一件事情的好壞，端看你怎麼解釋，用心體會其中酸甜滋味。日常生活中，我們常因言語齟齬、不愉快或發了頓脾氣，讓原本很好的氣氛急轉直下。如果希望能在一生中活得愉快、有品質，那麼就應該避免發生這種情況。快樂需要自己經營，人要善於講正面的話語，營造歡樂的氣氛，而且要用智慧讓愉悅長久持續。在職場上，難免遇到脾氣大的老闆或同事，遇到他們對自己生氣時，如何以正面的話語化解危機，可是一門大學問。口頭表達搞砸了，搞不好連工作都不保；說得好，危機變成轉機，老闆從此對你印象深刻，覺得你是個正面思考、能讓他發笑的人，對日後的工作發展如虎添翼。（本文作者／陳少民）（摘自／用心說好話／啟示出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）漫漫暑假何處去？若只想睡到自然醒、無聊度日，一轉眼就開學，浪費大好時光。想過個有意義的暑假嗎？暑假正有幾千位小朋友等者大哥哥、大姐姐去關心、陪伴、帶領。現在，中佛童軍團及青總團等單位特規劃「兒童夏令營大會師工作人員招募」，有各領域業界專業師資，教導如何帶領幾千位來自各縣市的小朋友的團康技巧，闖關遊戲好玩的秘訣、學校沒教的團體動力學，一起過關斬將、凝聚彼此、相互學習，讓你成為活動高手之餘，也能提昇自信、交到更多朋友。研習證明：頒發工作人員證書，可申請服務時數證明。兒童營期：7月1日13：30 報到～7月12日17：00。大會師（培訓）時間：中區：7月5～6日、北桃竹苗區：7月8～9日、南區：7月11～12日。務對象：夏令營小朋友每梯次約2000人，共計6000人，活動地點：佛陀紀念館，參加資格： 18～30歲之未婚青年、活潑熱忱、主動積極勇於挑戰、經面試審查通過。報名：http://goo.gl/AQDrN。該活動需事先報名，名額有限，請及早報名，活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，請自備喝水容器及餐具等。名稱：兒童夏令營大會師工作人員招募時間：102年6月15日（六）或16日（日）；下午13：30～16：00面試地點：台北信義區松隆路327號8樓（人間社大；台鐵松山車站南出口）或高雄左營區忠言路28號（15日＼別院）或高雄市鳳山區文雅東街8號（16日＼講堂）洽詢：中華總會02-2762-0112 轉2585 陳姿靜

（優活健康網新聞部／綜合報導）癲癇，或稱腦癇、羊癇，又稱伊比力斯症，是一種神經系統疾病，一般來說是腦病變造成的腦細胞突然異常的過度放電，所導致的的腦功能失調。為了增進病友及家屬對癲癇與婦女的認識與瞭解，並了解癲癇懷孕過程的產檢及營養，桃園的林口長庚醫院（醫學中心）癲癇中心及社服課特規劃「癲癇病友座談會」，由該單位闕河晏醫師談「癲癇懷孕與產檢」；楊美瑩營養師談「癲癇懷孕婦女與營養」；鄭美雲醫師談「癲癇與婦女」。該活動需事先報名，名額有限，請及早報名，活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：癲癇病友座談會時間：102年6月15日（六）下午13：30～16：15地點：林口長庚醫院（桃縣龜山鄉復興街5號）醫學大樓1樓第2會議廳洽詢：03-3281200轉5129社服課張琬婷小姐