（優活健康網記者顏賽芬／編譯）美國營養師Cynthia Sass列出心目中的6大明星食物，包括酪梨、杏仁和黑巧克力等，每樣食物都兼具「一次補足多種營養」和「美味好吃」兩大優點。重視健康又愛好美食的你，千萬不要錯過老饕營養師的私人菜單喔！1. 酪梨：多吃酪梨有助於心血管健康、延緩老化的效果，此外還富含將近20種維他命，好處多多。酪梨的熱量雖高，但與其它同熱量的食物比起來，熱量不易囤積。若以酪梨作為主要熱量來源，便可越吃越苗條。俄亥俄州研究指出，吃沙拉時加入2.5匙的酪梨醬，可產生7倍以上的α-胡蘿蔔素與13倍以上的β-胡蘿蔔素，具有抗癌與降低心血管疾病的功能。2. 豆類：Sass形容豆類是「超級食物」，在補充熱量的同時，可以補足纖維、維它命、蛋白質以及礦物質等多種人體所需營養素。此外，哈佛大學研究指出，日常有吃豆子習慣的女性罹患乳癌的風險比較少吃豆子的女性少了34%。3. 薑：發炎是身體免疫系統的正常反應，但當細胞發炎，可能對人體產生危害，誘發心臟疾病與帕金斯症。吃薑可以緩解體內發炎反應，關節炎患者若養成吃薑的習慣，疼痛紓解效果會更好。4. 杏仁：杏仁是減肥「良」食！杏仁提供好的脂肪，在輸入熱量的同時，它的高纖維與高蛋白可以延長空腹時間，不易飢餓。研究指出，跟其他的碳水化合物相比，含有熱量的杏仁減重效果較佳，受試者減少的腰圍也比食用碳水化合物的受試者多出50%。5. 柑橘：柑橘類水果的食用方式非常多元，直接食用、榨果汁或做成料理醬汁都很可口。柑橘類食物富含維他命C，以及抗氧化劑類黃酮家族的柚皮素。一項長達14年的荷蘭研究發現，攝取越多柚皮素的女性，減重效果是類黃酮素攝取不足女性的兩倍。6. 黑巧克力：誰說減重吃的食物都難以下嚥？相信黑巧克力可以撫慰許多減重人的心靈！高濃度的黑巧克力不但可以保護心血管，也可以促進腦部活動，更重要的是，黑巧克力帶給你戀愛般的好心情！

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）時序入夏，氣溫高得讓人受不了，不過對於患有過敏及氣喘的病人而言，反而是治療的最佳時機。大林慈濟醫院中醫部中醫師黃雅慧提醒，利用冬病夏治三伏貼，在疾病緩解期積極治療，可加速改善體質、揮別過敏，對於過敏性鼻炎、氣喘、容易感冒等患者更有效。黃雅慧說，所謂的三伏貼，其源自於清朝，又名天灸，可治療過敏性鼻炎、氣喘等疾病，並可預防感冒。治療方式為夏至以後的第三個庚日(7月13 日)、第四個庚日(7月23日)，和立秋以後的第一個庚日(8月12日)，利用此三伏天在患者背部特定穴位上，利用一些溫通刺激的藥物，如元胡索、細辛、白芥子、甘遂等中藥磨粉後，以薑汁調和，貼敷於定喘、大杼、風門、肺俞等穴位上，透過皮膚吸收，可預防治療冬季過敏氣喘病症的發作次數及嚴重性，亦即所謂的冬病夏治。敷貼藥膏期間　忌游泳、食生冷黃雅慧指出，由於藥膏以薑汁調製而成，因此每次敷藥以三至四小時為限，時間不宜過長，敷貼時會有一點溫熱癢感覺，屬於正常現象，但若有劇烈刺痛，就須立刻將藥膏取下，如果有起水泡現象，請直接到中醫門診處理。敷貼期間不宜在陽光下曝曬、泡水、游泳或從事激烈的活動，寒涼的食物也不適宜。不過治療前須經由中醫師的診斷，依體質做評估與需敷貼那些穴位，也可同時搭配中藥治療，若有皮膚發炎、發燒、喉嚨痛或懷孕婦女、一歲以下嬰兒等不適宜。

（優活健康網記者談雍雍／編譯）大家都知道吃魚對身體的好處多，除了常聽到大家說，「多吃魚會變聰明」這樣的說法，現在可能又多項預防乳癌的益處？根據英國醫學雜誌於上周四所發表的文章說到，每周食用一到兩次鮪魚、沙丁魚、鮭魚等高油脂魚類，有助於婦女預防乳癌。研究顯示，食用較高油脂魚類的婦女患乳癌的機率比食用較少的婦女低了14％。這篇文章包括對美國、歐洲、亞洲80萬名婦女的健康和飲食習慣所進行的追蹤調查。因為高油脂魚類含有大量的N-3多不飽和脂肪酸（N-3 PUFA），對於人體免疫系統、血管和大腦均有重要作用。且由於亞洲人比歐美人更常食用魚類，因此亞洲婦女比歐美婦女在預防乳癌方面將有更大益處。全世界每年患乳癌的婦女高達120萬人。由於乳癌通常都是在晚期被查出，因此它被稱為婦女的「靜悄悄殺手」。據研究數據顯示，每天增加0.1克的魚類脂肪酸，可以降低百分之五的罹患乳癌風險。這相當於一個人每周食用一到兩次含高油脂的魚肉。

（優活健康網記者顏賽芬／編譯）記憶力越來越差嗎？房事不性福嗎？有這些問題的你，手中是不是正夾著一根菸呢？抽菸對身體的傷害無所不在，包括記憶力、「性福程度」都與菸害息息相關。美國醫學網站Medical Daily揭開菸癮對日常生活的9大影響，各位癮君子，戒菸就趁現在吧！1. 小心癡呆找上門：美國醫學研究指出，抽菸會讓癡呆症狀提早至中年出現，可能會有記憶力衰退、或是輕度認知能力受損問題。菸癮越重的人，癡呆的發生率越高！2. 「抽」乾免疫力：不管是一手菸還是二手菸，對人的免疫力都會造成極大傷害。研究指出，長期抽菸的人對傳染病較無抵抗力，尤其呼吸道特別脆弱。3. 戒菸助性福：過去研究將有菸癮的勃起障礙病患分為兩組，一組為戒菸組，一組則繼續抽菸。研究發現，戒菸組在一年後勃起功能獲改善，另外一組則沒有起色。研究還發現，年紀越大的病患，戒菸後的改善程度越差。所以若要重振雄風，戒菸要趁早！4. 長壽菸不長壽：抽菸減壽眾人皆知，然而一旦尼古丁成癮，很少人能夠理智思考吸菸對身體帶來的長遠傷害。其實抽菸致死是最容易預防的死因，只要戒菸，不但生命更長，生活品質也能提昇。5. 皺紋爬滿臉：吸菸會加快老化速度，不但身體內部器官老得快，皮膚也會跟著皺巴巴！菸草中的尼古丁會窄化肌膚最外層的血管，降低肌膚含氧量，皮膚的強度和彈性都會隨之減弱，惱人的皺紋就這樣長出來了。6. 抽菸減「孕」氣：美國研究指出，吸菸有害女性的卵巢，傷害的程度取決於菸癮輕重與抽菸史的長短。吸菸不但會加速卵子的流失，還會讓更年期提早來臨。男性的精子活動力也會受到菸癮影響，生殖力減退。7. 易得癌症：美國國內癌症研究中心報告指出，菸草中含有7000種以上的化學成分，其中250種是有害的，而這些有害成分中，至少有69種具有致癌危險。8. 視茫茫：很多人不知道，抽菸草是導致眼睛黃斑部病變的主要原因。「黃斑部病變」原是眼睛老化症狀，患者視力模糊、嚴重者恐失明。抽菸加速眼睛老化，將病變時間提早到50歲。9. 沒「骨」氣： 女性一到更年期，雌激素分泌量降低，容易造成骨質流失。美國骨質疏鬆研究中心指出，和不抽菸的女性相比，有菸癮的女性分泌的雌激素較少，不但提早面臨更年期，骨質疏鬆的問題也較為嚴重。

（優活健康網記者顏賽芬／採訪報導）台灣老年人口比例越來越高，如何讓台灣民眾在老年得到良好的醫療照顧，是各地醫療院所主要的課題之一。老年人最普遍的醫療需求包括慢性病長期照護、失智症照護等，署立雙和醫院計畫於明年七月落成第二醫療大樓，提供新北市民眾長期照護服務。人口老化＋少子化　長期照護需求大長期照護為台灣未來必然的醫療趨勢，老年人口比例逐年增加，再加上少子化現象，有能力、有時間在家中提供照護年邁雙親的子女越來越少。當邁入老年階段，慢性病纏身、失智症找上門，年長者對24小時的照護需求可想而知。然而，目前大台北地區提供長期照護服務的醫院，多半集中在台北市幾座核心醫療院所。服務範圍廣大的雙和醫院，有鑑於長期照護需求龐大，床位提供卻明顯不足，於是在興建中的第二醫療大樓中，設置逾220個長照床位，盼以社區醫院的關懷出發，提供新北市民眾醫學中心等級的醫療服務。長照、失智、產後　全都包除了長期照護、失智症照護之外，雙和醫院預計推出產後照護服務，並擴充精神科病房。一年之後，家中有老年人、待產婦、或經醫師診斷符合長照資格病患的新北市居民，可洽雙和醫院以取得相關服務。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）「一想到後半輩子太太要過著痛苦的洗腎人生，就覺得捐個腎臟給她很值得！」昨天在彰化秀傳醫院有一場感人的夫捐腎救妻的畫面，妻子換腎後已重拾健康生活，夫妻甜蜜露出燦爛笑容。 56歲的李先生表示，太太生病後，六年多來全心全意負責妻子三餐及陪伴每週三次的洗腎，深感妻子洗腎的不便和痛苦，為了改善妻子的身體健康和全家生活品質，李先生選擇活體腎臟捐贈，且在身體檢查和血液配對結果符合之後(李先生O型、李太太A型)，順利進行腎臟移植手術，讓太太能夠重獲新生。 活體腎移植　提高十年存活率李太太表示，先生主動提出要捐腎，一則感到感動，但心裡更多的是不捨和擔心。最後在醫師的仔細說明以及家人鼓勵支持下，安心接受移植手術，醫師技術很好，術後三天就不會痛、可以下床走路了；現在恢復狀況良好準備出院，夫妻感情也變得更加緊密。 目前台灣等待腎臟移植人數約六千多人，今年度接受腦死器捐腎臟移植僅95例，接受移植率僅1.5％。秀傳紀念醫院移植外科主任巫奕儒醫師表示，活體腎移植可減少屍腎移植的等待時間，而且術前可以有充足時間進行評估及準備，可大幅提高十年存活率。 

（優活健康網記者顏賽芬／綜合報導）搖滾酷女聲黃美珍擔任反家暴大使，呼籲大眾關心身邊友人，共同反親密關心暴力。6月是家暴防治月，現代婦女基金會偕內政部家暴暨性侵防治委員會與台北市家庭暴力防治中心，率民眾上街宣誓：「我支持好朋友反暴力運動！好朋友，助你戀愛無暴力！」家暴現象普遍　婚前應小心觀察家暴事件層出不窮，日前媒體報導三重街口父親對女童拳腳相向，引來社會局關心；基隆男子對妻子施暴長達三年，即便受暴妻子申請保護令已獲准，男子仍無視保護令，揮刀恐嚇妻子。6月雖是家暴防治月，親密暴力問題卻未止息。日前現代婦女基金會舉辦「親密暴力大調查」，結果發現每2位民眾就有1位有親密暴力的受害經驗，且集中於婚前的「男女朋友階段」。現代婦女基金會副執行長林美薰呼籲，反暴力要及早，婚前防範暴力伴侶，以免造成終生難言的遺憾。旁觀者主動關心　揭開難言之隱親密關係暴力雖普遍，但受暴者通常採取吞忍方式面對，極少向人求助。林美薰建議大家主動關心身邊友人。關心方式包括觀察受暴跡象、傾聽安慰，若暴力情況未改善，便要採取實際行動幫助受暴者，警政或醫療機關都能提供協助。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）糖尿病是代謝慢性疾病，不僅會導致高血糖，還會影響蛋白質和脂質代謝，導致血管壁損傷、狹窄，誘發冠狀動脈硬化、發生冠心病等，其心肌梗死發病率、死亡率遠高無糖尿病患者且發病早，振興醫院心臟血管內科張鴻猷醫師指出，糖尿病患併發中風、心血管疾病率比起一般人高出2倍，40歲以上糖尿病患有2分之1至3分之1死於心臟病。糖尿病會增加罹患心臟病風險張鴻猷醫師指出，糖尿病造成心血管損害及罹病風險遠高於一般人，大部份糖尿病患者神經末梢受到損害、感覺遲鈍，在平時出現心肌缺血時不易察覺，一旦發生嚴重疼痛，就可能已是心肌梗死，因此又被稱作「沉默的心肌梗塞」，尤其有糖尿病又患有心血管疾病者死亡率是一般人２倍以上，知名藝人戎祥、茂伯都因心肌梗塞過世，兩者都有血糖過高的病史。張鴻猷又說，動脈硬化是一種老化過程，但若有糖尿病、三高（高血糖、高血脂、高血壓）、抽煙、不愛運動等危險因子民眾，血管就更容易提早老化，糖尿病患者中併發貧血也十分常見，並以腎功能受損或患有心血管疾病者為甚，若患者於健康檢查中發現有嚴重腎功能受損或高風險蛋白尿，應及時另作貧血症檢測及轉至專科治療。

（優活健康網記者顏賽芬／編譯）每天早晨鬧鐘很惱人，但如果每天叫醒你的是性感的另一半，早晨是不是變得更令人期待呢？性學專家建議，早晨把握時間「愛」一回，能夠帶給你一天滿滿的活力，也能常保年輕喔！ 四增一減好處多　起床先別急著上班！南加大的研究指出，大部份的人做愛時間集中於週末晚上（晚上11:00到凌晨1:00），較少人利用早晨「愛」一下。其實，晨間性愛好處多多，兩人的一天有了共同、親密的開始，可以增加關係和諧，此外，早晨對有孩子的夫妻來說，是難得不被打擾的兩人時光。好處還不只這樣，醫學研究指出，晨間性愛帶來「四增一減」的效果，讓你變得更健康！增強免疫力晨間性愛可以增加免疫球蛋白IgA，降低感染疾病發生機率，對生殖系統易感染的女性尤其重要。而無論何時做，一週1-2次性行為皆可增強免疫系統。增強好心情提升血清素是許多抗憂鬱藥的作用之一。其實要有好心情很簡單，晨間性愛能夠刺激腦部分泌血清素，尤其在高潮時分泌最多，自然地帶來正面能量。增強精卵品質精蟲損傷（DNA sperm damage）是現代男性不孕症的主要原因，澳洲研究指出，養成晨間性愛習慣有助改善男性精蟲損傷現象、提升精子品質，也有助女性生育力。增強膚質、髮質美國威斯康辛大學研究指出，晨間性愛有助血液循環，讓皮膚與髮梢等身體末端細胞也能充滿氧氣，帶來好氣色！減低心血管疾病風險英國大學研究追蹤1千名中年男性長達10年時間，發現性愛高潮有助提升男性心血管健康，一週2-3次的晨間性愛，則有助減低一半心臟病與中風機率。 

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）護眼大作戰開跑！臺北市政府於7月1日起全面補助國小2年級學童每半年1次專業視力檢查費用，於9月16日起提供國小1年級學童防齲服務，預計今年將計約4萬名學童受惠。也提醒家長暑假即日起至9月底止可利用電話及網路掛號，填妥「護眼護照」首頁基本資料，持護照到合約醫療院所，全程免費不需額外付掛號費及自付負擔費用，即可施作免費專業視力檢查。北市63家醫療院所　提供免費專業視力檢查據臺北市政府統計，已有近9成國小2年級學童願意接受專業視力檢查服務。衛生局表示，這是全國首創高度近視防治專案，北市計有63家醫療院所提供免費專業視力檢查，全市超過一半的北市眼科院所加入服務，包括7家醫學中心、16家地區級以上之醫院及40家診所，週一至週六均有視力檢查服務。暑假是學童接觸3C產品高峰期，衛生局呼籲，家長應定期帶孩童至醫療院所檢查，如發現孩童視力不良，請儘速與眼科專科醫師討論後續治療，才能有效避免視力惡化。