（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）屏風表演班藝術總監李國修大師，2日因大腸癌而逝世，使得大眾開始關注「大腸癌」這不可忽視的生命殺手！根據衛生署統計，大腸直腸癌位居國人十大癌症的第三名，且其發生率於近二十年來逐年增加。因晚期大腸癌治療效果遠不及早期大腸癌，推行篩檢、找出早期病灶並加以治療，便顯得十分重要。糞便潛血檢查是其中一種有效率的大腸癌篩檢方式。在歐美各國多年推行下來，已被證實可以有效改善病患存活率；其關鍵在於癌篩有異常的病患必須進一步接受大腸鏡檢查，達到早期發現早期治療目的。然而，許多病患因畏懼於大腸鏡檢查所造成的不適，清腸準備所造成的腹瀉及腹痛，即使糞便癌篩呈現陽性，也往往置之不理，反而失去腸癌篩檢用意。糞便篩檢陽性，千萬不可忽視臺北市立聯合醫院陽明院區消化內科醫師藍鴻杰說，除了麻醉科所提供的無痛大腸鏡檢查外，在不麻醉的情況下，透過乙狀結腸的摺疊以及腹外按壓的輔助手法，都可以減輕大腸鏡檢查的不適，達到「有感」的無痛大腸鏡。另外，市面上已有多種清腸準備藥物，提供年長病患、心臟病病患、以及腎臟病病患較為安全且有效率的清腸準備。藍鴻杰建議糞便篩檢陽性的病患，千萬不可忽視異常警訊，宜儘早就醫做進一步諮詢。

（優活健康網記者顏賽芬／編譯）「放鬆，慢慢就會睡著了。」這句話對許多人來說真是知易行難。到底要怎麼放鬆才能夠達到舒壓效果，讓人沉沉睡去呢？美國Health雜誌整理冥想4步驟，逐步教你如何放鬆。美國紐約大學醫學院助理教授Joyce Walsleben博士建議，白天也能嘗試冥想放鬆，因為白天過得越沒有壓力，晚上就越好睡。腹式呼吸法當你躺在床上，將手放在肚皮上，吸氣時腹部脹起，吐氣時腹部消氣，一呼一吸，肚皮會跟著律動。有催眠經驗的醫師Kathy Doner指出，當你將注意力集中在呼吸與腹部起伏時，你的心就會從複雜的思緒中靜下來，全神貫注在身體狀態。如此一來，便能從現實之中逃離，具有靜心效果。睡覺前，放點輕柔的音樂，將燈光調暗，閉上眼睛反覆練習腹式呼吸法，便能清除一天的疲憊。引導影像法大腦並不是時時都能分辨現實與夢境，因此，你能想像一個令你放鬆的畫面，引導大腦進入想像世界，遠離現實。每個人所想像的畫面不盡相同，也無規則可循。有些人想像兒時吹泡泡的經驗，有些人則想像把辦公室的畫面，當他將辦公桌上所有東西掃落在地，便覺得心情舒暢。正念冥想法心中背負壓力常是有太多事情耿耿於懷，正念冥想法能夠幫助你專注思考一件事情，思考過後，便拋諸腦後。這種練習不但有助於增強專注力，也能學會「放下」心中煩惱。Walsleben博士建議，每晚花15分鐘將自己的思緒記錄下來，再花另外15分鐘寫下新的計畫，一覺醒來，又是充滿動力的一天。倒數法Doner醫生連貫前面幾種方法，進行示範：躺在床上時，先用腹式呼吸法深深吸一口氣，憋住，然後再慢慢吐氣，讓全身放鬆。重複幾次之後，想像自己漫步走下一座小山丘，從10或20開始倒數，每走一步倒數一個數字，直到走下山丘為止。多種方式結合在一起，便是一套完整的「放鬆法」。多練習幾次，熟練之後，在通勤、坐火車時，也能輕鬆進入冥想世界。

我在45歲時開始蔬食主義。最先出現的結果就是解除了便祕的問題。接下來的變化，則是體臭的消失。產生體臭的原因，幾乎都來自腋下等處的「頂漿腺」（apocrine gland）。頂漿腺在動物界的作用是為了引起異性注意而分泌皮脂汗，也就是費洛蒙。攝取大量肉類和乳製品或是肥胖的人，血液中的膽固醇多，也容易分泌較多的皮脂汗。頂漿腺中會繁殖分解皮脂汗的「體臭菌」，因此產生獨特的體臭。此外，當堵塞毛孔的脂肪被分解時會產生「過氧化脂質」，加上脂肪酸就形成了名為「不飽和醛」的物質。你聽過「不飽和醛」這個名詞嗎？其實，它就是惡名昭彰的「加齡臭」（老人臭）形成的原因。為了減少體臭而勤於使用抗菌用品、在肥皂或襪子上拚命下工夫的各位，我雖然很同情你們，但事實是，想要避免體臭，就必須「戒吃肉和乳製品」以及「避免發胖」。日本人原本被認為是幾乎沒有體臭的民族。那是因為過去的日本人長時間不吃肉類，外分泌腺不發達的緣故。反觀肉食文化的歐美國家人民，則有著獨特的體臭。（本文作者／南雲吉則）（摘自／南雲醫生的「不生鏽」生活術／商周出版）

我晚上一過九點就想睡覺，大概都會在十點前入睡，隔天早上四點到五點之間就會醒來。身體在這段時間會分泌讓肌膚重返年輕的荷爾蒙，而能夠在這段時間入睡，也是一天一餐的功效。除此之外，我還因此更懂得如何與壓力相處了。白天就算發生什麼令人火大的事，我只要睡一覺就會忘記。大家一定都有過這樣的經驗，鑽進被窩裡正想睡覺時，白天發生過的煩心事和討厭的記憶，突然湧上心頭。我也會這樣，一鑽進被窩就開始想著：「啊，那件事真是不能接受……」然而，我頂多想個幾秒鐘，睏意就會不由分說地找上門來，這念頭也馬上從腦中離開了。當壓力特別大時，念頭有可能無法一次就完全從腦中離開。在睏意的浪潮之間再次來襲，我又會開始想著「那件事真是太過分了……」而悶悶不樂。可是就算這樣，到了第三次，就連自己到底為了什麼生氣都忘了。這是因為在睡眠之中，腦中名為「海馬體」（hippocampus）的部位會區分記憶，將不需要的記憶送往腦海深處。人生不可能每天都是快樂的。可是不睡一覺隔天就不會開始。鑽進棉被就像按下重整按鈕，為明天新的一天做準備。擁有睡眠這個好夥伴，就是打造高抗壓體質的訣竅。因此，我建議大家最好養成日出而作、日落而息的習慣。生理時鐘由腦中分泌出的快樂荷爾蒙──「血清素」（serotonin）支配。人在曬到陽光時，腦中會開始分泌血清素，重整生理時鐘。因此睡到日上三竿的人，生理時鐘會越來越亂。此外，當有著「快樂荷爾蒙」別名的血清素分泌不足時，還可能引起憂鬱症，比方說學童就容易產生拒絕上學的行為。儘管同樣是睡八小時，睡眠品質卻有天壤之別。我總是跟著太陽起床，一起來就雙手合十，對太陽說：「太陽公公，今天一天也拜託您了。」冬天從我的公寓窗口還可以望見富士山，那時我也會順便拜託一下富士山。接著我會動動身體。起床後可不能坐在沙發上看電視，即使只是走到玄關拿報紙都好，也可以遛狗散步，或是去便利商店買礦泉水。總之，就是要讓身體動一動，讓自己醒過來。（本文作者／南雲吉則）（摘自／南雲醫生的「不生鏽」生活術／商周出版）

老了幾乎每個人都會老花眼，過去常見的雙焦點鏡片，鏡片分成兩層，上層看遠，下層看近，因為看近看遠只要一副，很方便，只是剛配戴時，須花點時間適應。近年來，眼鏡公司推出漸進多焦點鏡片，一支眼鏡就可以同時看遠、中、近，似乎更方便，也更美觀，但潛在的風險，便是增加老年人跌倒的機率。上層看遠下層看近的漸進多焦點鏡片，可以讓坐在椅子上看書報的老人，低頭看報，抬頭看遠，不用起身換眼鏡，這樣的功能設計非常聰明。但同樣一副眼鏡在下樓梯時就不聰明了。下樓梯，眼睛朝下看，大約是兩公尺的距離，多焦點鏡片把焦點訂在30公分左右，所以階梯在焦距之外看起來很模糊，如果再加上樓梯較陡或燈光昏暗，老人家就容易因為看不清楚而跌倒。眼睛要自我保養避免損傷，老年人每年至少一次的眼睛定期檢查是必要的，依照需求配戴適當的眼鏡，在燈光充足處閱讀，保持適當的閱讀姿勢與距離，都有助於維護視力，減緩退化。視力保護好，相對增加生活安全性。（本文作者／劉建良）（摘自／是老化還是疾病？／大塊文化出版）

人活著到底為了什麼？ 你想過這個問題嗎？你有得到解答嗎？我想大部份的人都是無解吧，或者根本連想都懶得想，反正也找不到真正的答案。的確，忙碌的生活使人迷失了方向，每天醒來的第一件事，就是跟一般人一樣，匆匆忙忙地刷牙洗臉，囫圇吞棗地吃早餐，然後趕公車、趕上班、趕打卡，趕著一成不變的作息。 於是，難免有時候會發覺自己活著，好像就是為了上班工作，將所有的時間和生命賣給老闆，然後看著老闆和同事的臉色過日子，等的只是發薪日那一天。雖然想改變卻缺乏衝勁的動力。於是，周而復始的一天過一天，直到生命結束。很可悲，也很無奈。• 找到了新的人生價值／有個笑話，箇中的含意頗值得玩味： 　　約翰不知該送什麼東西給同齡的女友做為生日禮物，於是他問祖母說：「祖母，要是明天是妳16歲生日，妳想要什麼？」祖母愉快地回答：「我什麼別的東西都不要了。」沒錯，再也沒有任何東西比逝去的青春來的重要，因為一旦錯過了，就不可能重來一次，尤其是歲月。既然如此，何不趁現在心有餘力之時，好好去做想做的事，徹底擺脫不好的習慣，不要再留給自己後悔的機會。花蓮有一位鄭姓婦人，賣了14年的檳榔，在遭逢丈夫罹患口腔癌往生的衝擊之下，促使她轉念也轉行，現在搖身一變成為社區裡的「仙草媽媽」，而且堅持只賣有健康概念的仙草茶。賣了14年的檳榔，丈夫因口腔癌過世，即使不是因嚼檳榔所引發的，但是她從此對檳榔的危害深惡痛絕，雖然她不敢奢望所有人都遠離檳榔，至少從自身做起，希望大家都要有健康概念。一瓶瓶冰涼退火的仙草茶，還有爽口的仙草凍，小小的店舖裡全部都是具有健康概念的仙草製品。除此之外，她在閒暇之餘，利用晚上時間重拾書本，在補校充實自己，日子過得堅定又勇敢。在轉念之間，她找到了新的人生價值，不再隨便浪費生命。• 對任何事都能滿足／當你的心知足時，你將會覺得一切是富足的。對生活極不要求的愛因斯坦，永遠穿著極不平貼的舊衣服，不常帶帽子。他刮鬍子是坐在浴缸內洗澡時一起刮掉，用的是同一塊香皂。有人問他為何要這樣，他說：「刮鬍子用刮鬍水，洗澡用香皂，豈不把人生弄得太複雜嗎？」青年時代的富蘭克林，為了讀書必須存錢，因此養成勤儉樸實的生活習慣。當朋友們喝著啤酒時，他卻毫不在意吃麵包配水，朋友不以為然地說：「你應該和我們一樣喝酒應酬啊！」富蘭克林聽了，不慌不忙地回答：「我現在不就是在跟你們應酬嗎？」「那你為什麼不和我們一樣喝啤酒助興呢？」 「啤酒的原料不是水和麥嗎？我吃麵包、喝水不也是一樣嗎！」自認富足，不用心保持，就如同不足；一生貧乏，而自覺滿足，才是真正的富足。知足的生活，就是對任何事都能滿足，一個人能心滿意足，縱使沒有太多的金錢，比起那些有錢的人來說，反而更能過得無憂無慮。當你需求簡單一點，你的心靈就會更豐富一點。• 擁有全新的眼光／有一位高齡80多歲的老奶奶，很喜歡到醫院當志工。已經奉獻30年歲月的她，即使自己裝了心律調整器，還領有殘障手冊，依舊每週日固定到醫院幫助病人。有人問她要做到什麼時候？她說，直到自己連爬都爬不動的那天為止。星期天的下午，走進醫院第一個看見到的，一定是這位老奶奶忙著跟人說明，不必戴眼鏡就能查門診時刻表，如果不是穿著這身志工服，誰都會以為她是來看病的。看起來身體超硬朗的她，從皮夾中拿出來的卻是殘障手冊，原來奶奶有心臟病，許多朋友都勸她在家裡享享清福，但她就是如此堅持，用認真的態度活在每一天。作家普魯斯特說：「真正的發現之旅，不是只為了尋找全新的方向，也是為了擁有全新的眼光。」人生在世，不必想可以活多久，也不用想能活多好，只要用心過每一天，就是值得喝采。• 從心，再出發／1）趁現在心有餘力之時，好好去做想做的事。2）在轉念之間，找到自己新的人生價值。3）真正的發現之旅，是為了擁有全新的眼光。4）用心過每一天，就值得喝采。 5）快樂能達全程，悲觀僅止於一里。（本文作者／林慶昭）（摘自／30歲，再出發／哈林文化出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）對抗老化是全球性的熱門話題！以往一般人總在發現細紋才開始保養，但現在連高中生對醫美療程施打都習以為常。據研究證實，肌膚老化與幹細胞生長因子有關，隨著人的年紀愈大使幹細胞數量銳減，以致修復能力下降，當細胞復原追不上細胞損害的速度時，細紋與衰老因然而生，因此想要抗衰老，首重幹細胞的修復。但肌膚想汰舊換新，不見得要靠侵入式的醫美注射，其實用擦的也可以！不想承擔注射風險　生長因子能用「擦」的　抗衰老醫學中心院長洛桑加參醫師表示，幹細胞是人體內產生細胞的源頭，各處器官及細胞都有，其擁有複製、再生、分化的能力，在肌膚修護及保養上，幹細胞能提供肌膚所需原料產生活性，是高潛力的抗老保養途徑。洛桑醫師說明，用幹生長因子以細胞醫美注射方式來進行保養的風險較高，因幹細胞生長因子的純度難以判定，且無菌操作技術困難，容易對肌膚造成傷害，因此，較新的研究指出，建議幹細胞生長因子的補充，可用擦的，透過肌膚吸收，臨床顯示約在2至3天能有改善。洛桑醫師解釋，幹細胞也是人體最高階的生長因子，為一種蛋白質，藉由細胞刺激接合來傳遞訊息產生增殖與分化，能啟動幹細胞的活性，促成細胞自我修補及再生的能力，現在廣泛被應用於傷口癒合、免疫系統等醫療的應用上。在肌膚修護的領域上，幹細胞生長因子則是重要趨勢，運用多種生長因子提供老化肌膚所需的養分。皮膚器官相當複雜　需要多種生長因子　因皮膚是個相當複雜的器官，往往單一的幹細胞生長因子是不夠的，因此若是民眾想要選用擦的幹細胞，可慎選多種生長因子結合的保養品，如EGF、FGF、IGF、VEGF、PGF、TGF等，以準確調節細胞生長的速度，加強體內的細胞的活化，促使自身膠原蛋白增生系統運轉，達到肌膚原有的彈性及除皺效果。洛桑醫師解釋，在挑選幹細胞生長因子類的保養品，可以從實驗室規格、無菌效果、是否慎選好的生長因子、幹細胞生長因子純度等作為考量。現在人對於醫美療程有迷思，認為一定是進廠維修速度最快！但背後帶來的風險高，洛桑醫師說：「民眾進行療程時，有時並不知曉打進去的是什麼？純度及感染問題也是考量重點，反不如保養品慢慢擦拭，且每天都可進行保養來的好！」民眾在挑選醫美療程或保養品的同時，可多做評估考量。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）台灣經過一連串食品危機之後，衛生署以及各地方政府衛生局無一不繃緊神經，而食品衛生管理法新法也已於6月19日公布，其中第22條規定，食品內容物及添加物，均應立即依法標示全部成分，讓資訊透明化，消費者可依此辨別選購，並清楚自己到底吃下了什麼成分。董氏呼籲　希望讓業者有足夠時間反應董氏基金會表示，喜見產官學各界動起來，共思保障消費者食安權益，通過食管新法；但產品更新包裝標示，需要有妥適的時間，董氏呼籲政府，給予食品業者一年緩衝期，讓業者能有充分的時間準備，追上游複方成分，以便一次到位，完整清楚的標示產品；但一年緩衝期後，業者則不可再藉口時間不夠拖延，延宕新法落實進度，阻礙食安進步。因此，董氏基金會強調，現正是食安重建關鍵，廠商應遵循新法如實標示，讓食品資訊透明化，以便主管機關嚴格查核把關；勿辜負新法修正美意，還給消費者安心的飲食環境，也將危機化為轉機，重拾臺灣飲食品質信譽，強化國際的「美食臺灣」名聲。

（優活健康網新聞部／綜合報導）當目擊有人突然倒下時，其能否被成功救回，有賴民眾立即撥打119，並在第一時間施予患者CPR至救護車到達，同時儘快取得AED進行電擊。隨著捷運各場站AED設置完畢，松山慈祐宮捐贈之150臺AED亦開始陸續安裝，目前已完成4處。衛生局呼籲社會各界將AED納入公益捐贈，更歡迎市民踴躍學習CPR+AED急救技能，希望在媽祖加持之下，大家更能勇敢救人不害怕，讓「心」動起來。為爭取搶救更多瀕危的寶貴生命，臺北市衛生局自97年起積極推廣大型公共場所且人口眾多的地點設置AED，截至目前已設置335臺，並預計102年起三年內於公共場所設置1,000臺。臺北市在松山慈祐宮、富邦集團及新光集團響應AED設置計畫下，分別捐贈150臺(慈祐宮)、50臺(富邦)及15臺(新光），將陸續安裝在市民洽公處、學校、公有市場及夜市等景點。因此，衛生局積極推廣民眾簡版急救訓練課程，以期達成人人會CPR和使用AED之目標。特別呼籲所有市民朋友踴躍報名參加這個「課程短、容易懂、容易記」的急救課程，只要經過約90分鐘的訓練，人人都能自救救人，協助拯救寶貴生命，讓「心」動起來。

（優活健康網記者顏賽芬／綜合報導）台灣小吃聞名國際，許多外國觀光客到台灣必會嚐試夜市美食。但歷經去年高雄知名牛肉麵店爆出廚餘回收再賣，今年義美小泡芙使用過期食材等食安風波，嚴重影響台灣食品衛生品質。食品藥物管理局加強稽查，餐飲業者若無將過期食材移至廢棄區，食藥局可依法開罰！過期食材應明顯區隔　避免誤用行政院消費者保護處日前公布，共有13家國際觀光旅館餐廳的食品衛生安全不符規定，其中最主要違規項目為過期食材的存放問題。違規餐廳業者將過期食材擺放在廚房或一般乾貨食材區，並未做出明顯區隔，容易造成誤用。食藥局重申，過期食材應視為廢棄物處理，立即丟至垃圾廢棄區，否則依法可將過期食材沒收、銷毀，並處以6萬元以上1,500萬元以下罰鍰。從99年開始，食藥局為提升國內餐飲業的衛生管理能力，輔導國際觀光旅館的餐廳廚房實施「食品安全管制系統」（Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP），盼能提升我國「美食之都」的形象。除了強化對外觀光形象之外，食藥局也監督一般民眾最常光顧的大眾餐飲業者，每年對店家進行衛生稽查，確保國人的飲食衛生安全。