（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）夏天蟬聲嘶嘶響，泰國老兄竟然把這樹上的蟬抓了十來隻，拿來酥炸配酒？！日前，台中有四名泰國勞工，可能是太想念泰國當地，有把蟬抓來酥炸下肚的飲食習慣，因此某天興起，一同到山上抓蟬酥炸配酒，沒想到吃下肚後這些泰國勞工竟然立刻出現嘔吐、身體顫抖等現象，才緊急送醫，醫生研判是叢集性腸胃炎。抓活蟬炸酥脆　豪邁配酒泰勞苦送醫童綜合醫院表示，這4名泰國人，是來台工作的勞工，因泰國故鄉有吃蟬的飲食習慣，閒暇之餘到大雅山區捕捉了20多隻在樹上鳴叫的蟬，然後將這些活蟬下油鍋炸成酥脆，再配啤酒全吃下肚。而吃完之後，四名泰勞則出現一樣嚴重的症狀，拉肚子、嘔吐，身體顫抖等，雇主緊急將4人送到童綜合急診室，經童綜合醫院邱永偉醫師進行檢查後，確診為叢集性腸胃炎，將病患糞便送驗後沒有細菌反應，並通報北榮毒物諮詢中心登錄；在進行注射補充電解質後，將4人留院觀察6小時，確認病狀改善並身體沒有大礙，就讓4人出院返家休養。邱永偉指出，這4名泰國所吃的蟬是台灣特有的黑翅草蟬，蟬的本身並無毒性，且在進行糞便檢驗時都沒有細菌反應，所以並非細菌造成的腸胃炎；研判有可能是蟬在吸食對人體有毒的樹汁，或吸食有農藥殘留的樹汁，這些毒素對蟬沒影響，但可能對人體造成毒性，因此當4人將這些身體內殘留毒物的蟬吃下肚後，才產生上吐下瀉的腸胃炎病況。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你知道一到老年，發生骨鬆現象的機率，就會大增嗎？成大斗六分院骨科林政立醫師表示，隨著老年化社會的來臨，骨質疏鬆性骨折的發生率大幅上升，而脊椎壓迫性骨折則是骨鬆後好發的部位，通常是突發性，且多數患者並無明顯受傷病史或者只有輕微外傷，如跌倒、提搬重物或「閃到腰」。脊椎壓迫性骨折該怎麼治療？林政立說明，脊椎壓迫性骨折後會造成脊椎不穩定而引起背部嚴重疼痛，輕者坐立難安影響生活，重者甚至可能需長期臥床。且部分骨折會有漸行性變形駝背或骨折之椎體形成空洞等情形。林政立進一步指出， 脊椎壓迫性骨折能使用微創椎體骨泥成形術，是在病患在局部或全身麻醉的情況下，醫師藉由移動式X光機的導引，將專用穿刺針打入骨折的椎體，把液態骨水泥（俗稱骨漿）注入塌陷的椎體，骨水泥約在半小時內硬化便可使骨折處穩定，改善或消除疼痛，因為創傷小、恢復快，病患可以快速回復其日常生活及活動。他說，對於脊椎骨質壓迫性骨折，建議一開始以藥物及背架保護等保守性療法為主。若經過保守性療法仍無法有效緩解疼痛或是骨折處有癒合不良或骨壞死情況，可以考慮手術治療，有些老人家身體狀況較差，傳統手術可能使他們承受較高的風險。微創椎體骨泥成形術目前的臨床效果好，手術安全性高，對於骨質疏鬆引發脊椎壓迫性骨折患者是很好的治療方法，不過仍需專業的醫師詳細診斷篩選合適的病患，才能減少併發症的發生，使病患獲得滿意的治療成果。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你能想像，未來放在你桌前的任何肉類，其實都不是來自豬、牛身上的肉，而是經由幹細胞所培養出來的嗎？根據英國「獨立報」報導，荷蘭馬斯垂克大學所研發的幹細胞培養出來的「試管牛肉」，將首在倫敦的某間餐廳上上桌供人試吃，雖目前的這些幹細胞是管牛肉，還處於試驗且價格不斐的階段，但未來放在你餐桌前的每一種肉類，真的可能都是「培養」出來的，而不是「飼養」出來的！試管牛肉　可抵一百萬頭牛？！這些幹細胞牛肉，則是荷蘭馬斯垂克大學生理學主任波斯特花了好幾年從牛隻幹細胞培養出來的合成漢堡。而依據此研究的理論來說，未來技術若成熟，一隻牛的幹細胞所能培養出來的肉品產量，將是目前宰殺一頭牛肉產量的一百萬倍以上！換句話說，一頭牛經由幹細胞培養之後所產出的肉品，就能抵上一百萬頭牛。另外，這些人工肉品，也可能讓綠色團體，或是部分愛地球的素食主義者，較能接受葷食，因為這些人工肉品，並不會產生與現今經由飼養牛隻、豬隻一樣，而排出大量溫室氣體及造成環境汙染的現象。而值得注意的是，研究者指稱，這種人工肉品的需求量，將可能在四十年內會翻倍，也就是說，未來擺在你餐桌前的肉品，都可能是從試管培養出來的！  

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）相信許多上班族，早上或下午必備的提神法寶，無非就是到超商買一杯咖啡來喝，趕走瞌睡蟲，才能繼續努力工作。但是你知道嗎？一般超商或是連鎖咖啡店的咖啡，光是一大杯的美式咖啡，就可能讓超過一日建議咖啡因攝取量，恐導致心悸、易怒、焦躁等現象，反而讓工作失常！連鎖現煮咖啡　咖啡因不是超標就是直逼上限根據行政院消保處對國內怡客、85度C、丹堤、星巴克、麥當勞、伯朗、萊爾富、統一超商、全家和OK超商等10家業者販售的現煮咖啡，進行咖啡因含量檢測，發現其中兩家業者的大杯美式咖啡，不是咖啡因超標，就是直逼每日咖啡因攝取量的標準上限。而根據歐盟食品科學專家委員會評估，每人每日咖啡因攝取量不應超過300mg，否則將導致焦躁、易怒、心悸現象，長期重癮者可能會有流失鈣質、低血鉀、心律不整等身體不適現象。而目前，除了連鎖業者販賣的現煮咖啡，其咖啡因超標之外，消保處所推動的大型連鎖咖啡店，需標示咖啡因含量，但目前還是有幾間業者尚未做到，恐怕讓消費者一日所攝取的咖啡因超標，反而傷了身體。消保官梁明圳則建議，以歐盟標準來看，成人一天應以1杯大杯（16oz）美式咖啡，或是2杯中杯（12oz）美式，3杯小杯（8oz）美式為限。他指出，除了店家做到資訊揭露外，消費者也應注意現煮咖啡的咖啡因含量問題，確實了解咖啡因含量標示的含意，為自己的健康把關。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你知道，包裝精美，看似衛生極佳的賣場便當，其大腸桿菌群數也會超標嗎？根據台北市衛生局所公布的即食熟食品檢驗結果，發現台北市兩家賣場所販賣的便當，大腸桿菌群數都超標，雖這不合標準的便當裡頭，並未含有致病的病原菌，但也反映了，這些便當衛生狀況也不是太好！賣場熟食便當不合格　均已下架北市衛生局指出，五月開始就針對市售滷味、便當、三明治等即時熟食產品進行抽檢，共抽檢五十件，其中兩件熟食便當，經過初檢及複檢都不合格。衛生局表示，不合格的賣場便當，包括，大潤發中崙店的和風雞腿便當、家樂福內湖店排骨便當，被驗出大腸桿菌群數超標。衛生局說明，食品中檢出大腸桿菌群過多，雖不是食品中含毒病原菌，不致於影響身體健康直接致病，卻足以顯示該產品衛生狀態不良。而目前已對業者祭出開罰，不合格的產品也都下架。  

（優活健康網記者顏賽芬／綜合報導）彰化中會婦女事工部守護喜樂憨兒的計畫已經邁入第10年，彰化區、員林區等中部地區29間教會的婦女10年來一對一或二對一守護喜憨兒，這些婦女每個月會寫一封代禱信，為喜樂憨兒的身心靈健康祈福。日前，喜樂憨兒與守護天使相見歡，一起看唱歌、烤肉，讓施與受的人都充滿感恩。守護天使平常以寫代禱信傳遞祝福，以信念守護喜樂憨兒，每天會安排一天讓喜樂憨兒認識這些充滿愛心的屬靈媽媽。守護天使會帶著精心挑選的禮物送給服務對象，一起唱卡拉OK、一起用餐，透過直接的接觸與互動培養更緊密的情感。不捨讓喜樂孩子失望　缺席天使請代班今年度的相見歡活動共有100多位守護天使參加，報名相當踴躍。為了不讓喜樂憨兒失望，有些屬靈媽媽即使在活動當天沒辦法到現場，也會請教會的姊妹代替陪伴她的服務對象。這些媽媽對喜樂憨兒的用心，絲毫不亞於對自己孩子的疼愛。周雪珍部長表示，教會團契成立的目的就是以基督的愛，關懷社區中需要幫助者，彰化中會婦女事工部很幸運的能有機會成為喜樂的守護天使。這個活動不但讓喜樂孩子健康快樂，也讓教會姊妹因為付出而滿足。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）65歲的李先生菸齡有40年，習慣每週爬山健行，近半年漸漸感到力不從心，步伐快一點即會上氣不接下氣，且清晨易有咳黃痰的情形，遂至衛生福利部豐原醫院就診，經胸腔內科林育生醫師診斷為慢性阻塞性肺病(COPD)，並建議李先生必須馬上戒菸，否則最嚴重的後果必須在床上度過餘生。胸腔內科林育生醫師表示，慢性阻塞性肺病及其所引起的併發症，已佔據國人的十大死因多年，絕大多數發生於長期抽菸者，與空氣污染也有關係，當氣溫變化較大或合併有呼吸道感染時，呼吸喘促的現象就容易變得明顯，甚至出現類似氣喘的喘鳴音，痰液通常會變黃稠不易咳出，病人呼吸會非常費力，甚至會有意識不清，呼吸衰竭的情形。林育生表示，診斷為慢性阻塞性肺病的病人最首要的治療就是戒菸，以防止肺功能繼續惡化，其次是盡量不要於流感盛行的季節出入人多的公共場所，如無特殊禁忌，建議應接種流感與肺炎鏈球菌疫苗，以減少呼吸道感染的機率。並應按時追蹤肺功能以瞭解疾病控制情形，疾病程度較為嚴重的病人，肺部復健的介入也能幫助改善病人的活動能力與生活品質。

（優活健康網記者顏賽芬／綜合報導）早上起床喝咖啡醒腦，下午再一杯提神，熬夜加班更是一口接一口，一整天下來，你的咖啡因攝取過量了嗎？食品藥物管理署應消保處要求，輔導現煮咖啡業者用紅、黃、綠3種顏色區別產品的咖啡因含量，方便消費者辨識，避免咖啡因攝取過量。認清紅黃綠：紅色濃度最高、綠色濃度最低現煮咖啡的咖啡因含量變動大，會因為咖啡豆品種、咖啡豆來源、沖泡技術、咖啡機型差異等因素而有所不同。買咖啡的時候，可以以顏色來區分每杯咖啡的咖啡因含量：紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上，黃色代表每杯咖啡因總含量100-200毫克，綠色代表每杯咖啡因總含量100毫克以下。喝咖啡雖然能夠提神醒腦，但是也會造成亢奮、心跳加速、骨質流失等負面效果。根據歐盟食品科學專家委員會的評估報告，每人每天所攝取的咖啡因含量應該控制在300毫克以下，才不會影響身體健康。尤其已有骨質流失問題又戒不掉咖啡的民眾，最好能夠多補充鈣質，延緩骨質流失速度。

（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）台灣每年有近4萬名癌症病友面臨化療後掉髮問題，根據癌症希望基金會針對兩百名癌友的問卷調查發現，癌友在頭巾選擇上面臨困擾，包含難買到舒服材質、適合的版型等。癌症希望基金會長期發放頭巾，至今年七月底頭巾庫存數量僅剩221條，兩個月後恐面臨無頭巾可發放的窘境。因此癌症希望基金會與GO care癌症護理專家今年首度聯合發起「GO care for HOPE癌友千條頭巾募集活動」，號召全台大眾愛心響應，一同陪伴、鼓勵更多癌友勇敢抗癌！癌症希望基金會執行長蘇連瓔表示：「癌症病友在治療過程中，除需克服生理的不舒服外，治療過程所造成外觀的改變，對於心理的衝擊影響更是不容忽視，過去就曾遇到病友因為害怕副作用的掉髮問題，錯失了治療的黃金時間，反而造成遺憾。」根據癌症希望基金會調查發現，9成癌友深受掉髮所苦，目前基金會提供的免費頭巾，因資源有限，再加上癌友日常頭巾有替換的需求，因此許多癌友反映市面上頭巾選擇樣式少、包覆差、買不到等三大困擾，除突顯癌友們難以取得適合的頭巾問題外，更反映頭巾數量也面臨供不應求的窘境。主辦單位的GO care癌症護理專家業務處長江政起也表示，GO care癌症護理專家一直以來致力提供癌友相關護理產品，希望能協助癌友在抗癌過程中，降低治療的副作用，擁有好的生活品質。因此，也希望能藉此活動號召民眾一同用行動關懷癌友！「GO care for HOPE」癌友頭巾募集創金氏世界紀錄活動即日起開跑，募集時間由7/29 (一)至8/27(三)為期30天，民眾可在家中下載頭巾版型後進行製作，並將完成品寄回活動小組，期盼能一個月內全台能募集到千條頭巾幫助更多癌友！歡迎有興趣響應募集活動的民眾可至癌症希望基金會官網(http://www.ecancer.org.tw/ )或上網搜尋「GO care for HOPE」，查詢相關資訊及下載頭巾版型。活動專線02-8768-2603。

（優活健康網記者顏賽芬／綜合報導）國內狂犬病疫情延燒，不少有與動物接觸經驗、曾受抓咬的民眾申請施打疫苗，自7月21日至29日止，共有245件動物抓咬傷申請使用狂犬病疫苗，其中115件經審核同意使用狂犬病疫苗（台北區7件、北區9件、中區33件、南區25件、高屏區14件、東區20件、境外7件）。狂犬病在台灣沉寂多年，今年有動物疫情傳出，讓不少民眾感到驚慌。疾管署表示，狂犬病是全球性疾病，即使連美國、歐洲等發展國家也有病例，只有9個國家是非狂犬病疫區。也就是說，只要做好妥善的預防措施，人類染狂犬病的情形並不多見。遵守「記」、「沖」、「送」、「觀」四字訣疾管署提醒民眾三大自我防疫重點：（1）避免被動物抓咬，（2）被動物抓咬時，遵守「記」（記住動物特徵）、「沖」（以大量清水沖洗傷口）、「送」（儘速就醫）、「觀」（盡可能將咬人動物繫留觀察）四步驟，（3）咬傷後盡速至全國28家疫苗儲備醫院就醫。民眾如需狂犬病相關資訊，請參閱疾管署全球資訊網「狂犬病防治專區」(http://www.cdc.gov.tw/rabies)，或撥打民眾疫情通報及諮詢專線1922洽詢，動物疫情相關防疫訊息請電洽農委會專線電話：0800-761-590。