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中秋烤肉少負擔 山楂、決明子助消化

中秋烤肉少負擔 山楂、決明子助消化

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)中秋佳節即將到來,近幾年來中秋團聚的家人聚會,也已經由單純的月餅文化,進展成家家戶戶團聚烤肉的休閒活動。 衛生福利部中醫科邱垂澤醫師說,BBQ烤肉,這個過去國人不甚流行的飲食方式,如今已成為中秋過節的重頭戲之一。 而烤肉則經常隱含了大家耳熟能詳的食物特性,包括了:高油脂、高鹽分、高熱量、高蛋白、 高普林、重口味、辛辣等等可能,這些飲食特性,不僅對健康者的身體造成急速負擔,對於慢性病患者的健康維護更可能造成嚴重衝擊與影響。過節飲食不節制 當心消化不適對於中秋過節期間的飲食策略,也就必須要提高警覺,才能即可盡興,又能不增加身體負擔,不損害健康。腸胃功能不佳者,應減少刺激性飲食、以及不易消化的食物,避免暴飲暴食。有皮膚宿疾與過敏者,對於燒烤類食物的攝取更應注意,以免引發刺激性反應。 邱垂澤醫師指出,過節期間,飲食不節制,造成消化不適,可以考慮以助消化類的簡便中藥材料,製作茶飲使用,例如: 山楂、決明子、雞內金、麥牙、谷牙等等,適量煮成茶水,來協助消化,至於進一步的身體不適,則建議尋求醫師的診療才適宜 。

喜樂熱心守護天使 中秋慶團園

喜樂熱心守護天使 中秋慶團園

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)中秋佳節是一個團圓的日子,喜樂保育院萬合院區於上周六邀請守護天使、服務對象、老師等300人一起舉辦相見歡中秋烤肉活動。由鄭美玲副部長帶領二林區、溪湖區13間教會婦女團契與喜樂服務對象共度中秋佳節,平常守護天使除了為每一位服務對象身、心、靈健康守護代禱外,今天更到院內與自己守護的對象交流聯誼。進行烤肉活動時,守護天使們很快的協助架好烤肉架,並用大的點火器具將每一個烤架上的炭火點著,一下子院區充滿著烤肉香,服務對象們高興的手足舞蹈,大家圍坐在烤肉架上等待各類的美食,守護天使們也細心的為服務對象剪食食物,細心的一小口一小口協助餵食。林玉嫦執行長致詞時感謝守護天使10年來為服務對象的關心及代禱,成為他們屬靈的母親,共同以愛、以行動守護他們,讓他們充滿了平安與喜樂面對每天的復健及學習課程。相見歡活動喜樂服務對象以打擊樂「耶穌愛我、跳舞之主」與守護天使們分享,他們以快樂的肢體、節拍傳達出對喜樂守護天使的感謝。愛的聯誼烤肉活動,讓整個院區充滿了歡笑聲、烤肉香、更看到了滿滿的愛,各教會的守護天使與喜樂服務對象享受一個溫馨的中秋佳節。

腎細胞癌血管遍佈易轉移 持續抑制血管新生是治療關鍵!

腎細胞癌血管遍佈易轉移 持續抑制血管新生是治療關鍵!

(優活健康網新聞部 / 綜合報導)根據國民健康局所發佈的99年癌症登記報告顯示,每年被新診斷出罹患腎癌的人數已突破900多人,其中約有3成患者直到發現血尿、腰痛、腹部腫塊或單側鼓起等症狀時已達晚期。高雄市立大同醫院泌尿科主任李經家表示,腎癌種類中以腎細胞癌患者最多,晚期治療相較棘手,一旦發現為晚期或無法接受切除時,只能求助於標靶藥物。腎細胞癌晚期症狀多變,骨骼疼痛、肝功能異常源頭都可能是腎癌?腎細胞癌因症狀不明顯又難以被發現,早期被稱為「內科醫師的腫瘤」(意指常透過內科症狀才發現罹癌),加上腎臟富含血管,容易造成其他器官的轉移,如:擴散到骨頭、肝臟或肺臟等,而使症狀多變難掌握。事實上,腎細胞癌早期症狀不明顯,許多患者是透過健康檢查才意外發現,一般而言,早期發現可藉由手術切除治療,治療後甚至可保留部分腎臟功能。衛福部通過新一代TKI口服標靶藥物於二線持續接棒治療李經家主任進一步解釋,晚期腎細胞癌患者,因癌細胞的轉移而造成手術不易,加上化療效果不彰,常只能依賴標靶藥物治療。目前腎細胞癌的標靶藥物機轉主要有兩種,一為酪胺酸激酶抑制劑(簡稱TKI),主要機轉為抑制腫瘤的血管新生,阻斷腫瘤生長所需的氧氣和養分,同時也可以直接抑制腫瘤細胞的增生、轉移的訊息傳遞;另一則是哺乳動物雷帕黴素靶蛋白抑制劑(mTOR抑制劑),其作用機轉是與細胞間受體蛋白結合而抑制mTOR的激酶活性。李主任表示,目前健保給付的一線標靶藥物以TKI機轉為主,可於第一線即時抑制腫瘤的生長,對於許多病人來說都有不錯的成效,但是在臨床上還是常見部分患者使用一線藥物一段時間後,會面臨到療效變差的情形,此時使用二線標靶藥物接力治療,往往是延長患者生命的關鍵。事實上,腎細胞癌在一線使用TKI標靶藥物一段時間後,部分癌友的治療效果逐漸不如預期,因此有二線標靶藥物接棒治療,有機會持續抑制腫瘤增生。李經家主任說明,衛生福利部日前通過的二線TKI口服多重標靶藥物,主要機轉與現行一線標靶相同,可持續阻斷腫瘤血管新生,抑制癌細胞生長與增生,對患者來說多一種治療的選擇,更多了一線希望。提醒患者,癌症治療不能等,腎癌更是如此!適時與醫師溝通,解除醫療上的疑慮,別因猶豫和對醫病的不信任,而錯失了治療的最佳時機。

兩情相悅 也可能觸法?!

兩情相悅 也可能觸法?!

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)日前報載有關26歲陳姓電器工性侵12歲女網友並強拍裸照,陳姓電器工卻辯稱不知女童只有12歲,且堅稱是兩情相悅的社會事件,衛生福利部保護服務司表示,依據我國刑法規定,任何人與未滿16歲的人發生性行為,不論對方同意與否,都要負刑事責任。依據衛生福利部統計,性侵害被害人未滿18歲者佔6成,其中又以12-17歲國高中程度的學生最多,而加害人8成為熟人,其中是網友身分者占5%,衛生福利部表示,未成年的孩子沉溺網路世界中,往往分不清楚真實的世界與虛擬的世界有什麼差別,很容易慘遭心懷不軌的網友性侵。許多人以為,只要對方沒有拒絕,就可以做「愛做的事」,但若對方未滿16歲,恐怕已構成刑法第227條對未成年之性交猥褻罪,而若是成年人所犯者,更是公訴罪。許多加害人常利用被害人擔心案件曝光而隱忍,於是更加食髓知味,對被害人予取予求,因此性侵害案件一旦被揭露後,往往會發現被害人已遭多次性侵害,或同一名加害人已犯下多起性侵害案件的情形。衛生福利部呼籲,民眾本身或週遭親友若遭遇到性侵害,一定要勇敢求助,可撥打113保護專線或110報案專線,尋求專業人員的協助。且各地的家庭暴力及性侵害防治中心會評估被害人的需求,提供所需的庇護安置、陪同報案偵訊、經濟扶助、驗傷診療協助、法律扶助、心理諮商輔導、轉學或就學服務等相關保護扶助措施。

北市抽驗月餅 6件標示不符規定

北市抽驗月餅 6件標示不符規定

(優活健康網新聞部/綜合報導)中秋佳節即將至,臺北市衛生局針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、4大超商等進行市售月餅抽驗,共計抽驗50件產品。本次檢驗項目為防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)、著色劑,檢驗結果均符合規定。另包裝標示檢查20件型錄預購月餅,發現「Room 4 Dessert月光派對馬卡龍禮盒(12入)」、「法式經典馬卡龍禮盒」、「康緹香-招牌綠豆沙蛋黃酥」、「康鼎招牌綠豆椪6入禮盒」、「傳統手工綠豆椪禮盒」、「蛋黃酥(奶蛋素)」等6件不符規定。不符規定原因為,3件產品使用著色劑,外包裝未標示;2件未標示產地;1件保存期限雙重標示、未標示有效日期、著色劑及營養標示不符規定。衛生局表示,要求業者限期改善,違者將可依「食品衛生管理法」最高處300萬元罰鍰。

北市抽驗月餅 6件標示不符規定

北市抽驗月餅 6件標示不符規定

(優活健康網新聞部/綜合報導)中秋佳節即將至,臺北市衛生局針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、4大超商等進行市售月餅抽驗,共計抽驗50件產品。本次檢驗項目為防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)、著色劑,檢驗結果均符合規定。另包裝標示檢查20件型錄預購月餅,發現「Room 4 Dessert月光派對馬卡龍禮盒(12入)」、「法式經典馬卡龍禮盒」、「康緹香-招牌綠豆沙蛋黃酥」、「康鼎招牌綠豆椪6入禮盒」、「傳統手工綠豆椪禮盒」、「蛋黃酥(奶蛋素)」等6件不符規定。不符規定原因為,3件產品使用著色劑,外包裝未標示;2件未標示產地;1件保存期限雙重標示、未標示有效日期、著色劑及營養標示不符規定。衛生局表示,要求業者限期改善,違者將可依「食品衛生管理法」最高處300萬元罰鍰。

一顆月餅=三份主食 中秋肥胖拉警報

一顆月餅=三份主食 中秋肥胖拉警報

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)中秋佳節,各家業者紛紛推出各式各樣應景月餅禮盒,但為了口感美味,一般外皮及內餡使用高量的酥油及糖漿製作,一顆廣式月餅就等於三份主食的醣。營養師提醒,月餅切勿與主食同時吃,否則下肚後除了驚人的熱量外,還增加心血管疾病風險。大林慈濟醫院營養師魏梅茵說,一顆重約50g的蛋黃酥,總熱量高達400至500卡,相當於吃進1碗的白飯加1匙半的油脂,如此高糖高油高熱量的點心,若不加以節制,過完中秋節後,恐怕身材走樣,連健康也跟著亮紅燈。咖哩地瓜月餅 低油負擔少魏梅茵表示,這次特別製作的低糖低油低卡高纖的咖哩地瓜月餅,除了將月餅外皮比例降低,而且選用較健康的無水奶油取代酥油。內餡部分使用地瓜,含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C及鉀、鐵、酮、鋅等微量元素。為了避免額外添加糖粉、糖漿,利用薑黃製作而成的天然香料咖哩粉,除了提供香氣之外,還含有豐富的薑黃素,可提升免疫、殺菌、預防腫瘤及降低膽固醇。   也要提醒民眾,適量的飲食和搭配運動,才不會讓過量的應景點心變成危害健康的負擔。

中秋食柚「藥」注意 當心藥食交互作用

中秋食柚「藥」注意 當心藥食交互作用

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)中秋節不可或缺的應景水果就是柚子,柚子富含膳食纖維和維他命C等營養成分,不過藥害救濟基金會提醒,柚子對服用特定藥品的民眾必須儘量避免攝取,因為柚子與葡萄柚含有類似的成分,容易與部分藥品產生交互作用,可能增加藥物副作用或毒性發生的機率。一名固定服用降血脂藥的老婦人,前幾天因為肌肉痠痛和紅褐色尿液而就醫,醫師懷疑是降血脂藥物引起的橫紋肌溶解症,原本猜測是用藥過量,詳細詢問下發現,老婦人用藥的劑量沒改變,但是最近鄰居送了一箱柚子,所以每天食用一顆,沒想到柚子與藥物交互作用下,竟然使得血液中藥物濃度大幅增加,才會引起不良反應。藥害救濟基金會說明,柚子和葡萄柚一樣都含有豐富的「呋喃香豆素」,會使人體分解藥物的速度減慢,使吃下去的藥品延長在體內停留的時間,或導致血中的藥物濃度異常升高,就像服下的過量的藥一樣,進而導致副作用的出現。建議在服用特定藥物期間都要儘量避免攝取柚子或葡萄柚,以避免不必要的藥物食物交互作用。吃柚子前 注意用藥須知避免副作用常見容易與葡萄柚、柚子產生交互作用的藥物,包括降血壓的鈣離子通道阻斷劑(amlodipine、felodipine)、statin類降血脂藥(atrovastatin、lovastatin、simvastatin) 、抗心律不整藥 (amiodarone)及免疫抑制劑(cyclosporin)、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱/焦慮藥物等。藥害救濟基金會提醒,老人家對過高的藥物濃度承受力較低,又常是慢性病用藥的主要族群,秋節期間對柚子的攝取更應該謹慎,如是為了應景可淺嚐一兩瓣柚子無妨,切勿短時間內大量攝取柚子或葡萄柚,以免影響藥物代謝而傷身。

北市悠遊卡再進化 還可參加健檢

北市悠遊卡再進化 還可參加健檢

(優活健康網新聞部/綜合報導)北市悠遊卡加值功能再進化,衍然成為健保卡附卡!自開通為「臺北卡」後的悠遊卡,不僅可免費參加健康篩檢,還能「集點換現金」。同時據統計,目前臺北市立聯合醫院每年來院人數中,每十人就有一次使用悠遊卡刷卡扣款。北市聯醫自97年8月起開始提供此項服務,使用悠遊卡付費的民眾,以就診中醫科及復健科的民眾使用率最多,主因中醫科及復健科門診常為同一療程,故小額費用部分較廣泛運用悠遊卡付費。為使民眾能享有一卡多用的便利性,臺北市民只要開通手邊現有的悠遊卡為「臺北卡」,持卡人只要前往臺北市立聯合醫院參加健康篩檢服務,或在線上進行篩檢,就能累積健康點數,累積一定點數以後,就能參加集點換現金。集點換現金的活動時間於102年10月1日至12月10日止,以點值1點換取加值新台幣1元的悠遊卡加值金,並可直接拿來進行就醫費用小額付款。所謂的「健康篩檢服務」共計六項,內容包含:兒童發展篩檢、學齡前兒童整合性篩檢、癌症篩檢、肺結核篩檢、心情溫度篩檢及失智症篩檢…等重要篩檢服務,以達到預防保健效果。凡設籍臺北市市民或其新移民配偶,可持自有悠遊卡,以親洽、網路或郵寄等方式免費申辦,申辦地點為臺北市十二區健康服務中心、臺北市立聯合醫院各院區。

醫訊/如何吃出健康的哺乳媽媽

醫訊/如何吃出健康的哺乳媽媽

(優活健康網新聞部/綜合報導)新手媽媽想餵母乳,但又怕吃的不夠營養會影響寶寶的營養,究竟飲食該注意些什麼?寶寶什麼時候該添加副食品?什麼時候該離乳?這些種種的疑慮需要更專業的諮詢及服務。為此,成大醫院特規劃母乳支持團體「泉乳俱樂部」聚會,此次分享主題為「吃出健康的哺乳媽媽」。該單位歡迎民眾踴躍參加,活動須事先報名。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消,當天請自備喝水容器。名稱:吃出健康的哺乳媽媽時間:102年9月21日(六)上午10:30~12:00地點:成大醫院(台南北區勝利路138號)診大樓2樓內科門診候診區洽詢:06-235 3535轉2333或2335

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