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遠離脂肪肝 飲食應低熱量、高纖維

遠離脂肪肝 飲食應低熱量、高纖維

(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)肥胖引起的脂肪肝,最有效的治療方法就是改變生活型態,包括:飲食控制及運動、體重控制。台南市立醫院張秀如營養師也說,減重飲食以均衡飲食為基礎,掌握「低油、低糖、低熱量、高纖維」三低一高為原則,增加適量蛋白質,同時配合有氧運動鍛鍊消耗肝中脂肪,以達減重效果,遠離脂肪肝。有一大部分肝指數過高的人是脂肪肝,也就是俗稱的「肝包油」,由於肝臟是沉默的器官,長期發炎性的脂肪肝會帶來肝臟的纖維化,更有機會形成肝硬化,甚至引發肝癌。台南市立醫院家庭醫學科賴俊宏醫師表示,要預防脂肪肝,除了要調整生活習慣,也要加強飲食控制與運動。除此之外,飲食可增加抗氧化食物的攝取,包括維生素E、維生素C、類胡蘿蔔素等營養素,也有助於緩解脂肪肝。研究指出,魚油中的 Omega-3 脂肪酸可降低三酸甘油酯濃度達20-50%,故建議一週可食用2-3次富含 DHA 和 EPA 等Omega-3 脂肪酸的含油魚類,包括鯷魚、鮭魚、鮪魚等;素食者則可多攝取巴西核桃、亞麻、亞麻油、油菜油、橄欖油和大豆油。脂肪肝是可逆性病變,尤其是輕度脂肪肝,持之以恆地進行飲食控制,並配合適當的運動,是可以使肝細胞內的脂肪逐漸減少,肝功能恢復正常的。

樂公益/2013交大國際志工成果分享座談會

樂公益/2013交大國際志工成果分享座談會

(優活健康網新聞部/綜合報導)國立交大有一群學生,每年暑假都會帶著熱忱的心,到印度拉達克藏人區的Jamyang小學服務。該區相對大多弱勢、偏遠,學童許多是孤兒、貧困家庭等。學校期待透過教育改進貧苦環境,改善生活環境,提供免費入學,該團透過個人衛生育,幫助學童養成良好的保健習慣,降低蛀牙等相關疾病的發生率,該團與台大醫院合作,在服務中提供該校基本健康照護資源。並環境整潔美化,帶動大掃除、教室佈置等,營造良好而健康的學習環境。緣起於此,國立交大服務學習中心特主辦服務學習講座,此次邀請國立交大國際志工團印度Jullay志工團來進行「成果分享座談會」。該單位歡迎想要了解該團印度志工服務與當地異國文化的民眾參加,可以交流及詢問。介紹影片:http://www.youtube.com/watch?v=vIVOHCCDNos。名稱:2013交通大學國際志工團成果分享座談會~印度志工團時間:102年10月23日(三)下午 15:30~17:20地點:國立交大(竹市東區大學路1001號)電資大樓國際會議廳洽詢:02-2531 5300報名:http://jullay.weebly.com/index.html

醫訊/不老節~樂齡博覽會

醫訊/不老節~樂齡博覽會

(優活健康網新聞部/綜合報導)因為現在現在越來越高齡化與少子化,越接近M型社會,樂齡活動、教育、硬體、產業越來越授重視,服務銀髮族樂活身體,做好保健養生。對此,宜縣政府、實踐大學老人生活保健中心特舉辦「心境不老 × 思想不老 × 行動不老:宜蘭不老節~樂齡博覽會」活動,活動中將傳授最實用、最正確的健康知識及現場實境體驗。該單位歡迎民眾踴躍參加,活動須事先報名。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消,當天請自備喝水容器。名稱:宜蘭不老節~樂齡博覽會時間:102年10月24日(四)~10月27日(日)上午10:00~下午17:00~21:00地點:縣立體育場(宜市中山路1段755號)洽詢:02-2538 1111轉6003

醫訊/糖尿病足部照護注意事項

醫訊/糖尿病足部照護注意事項

(優活健康網新聞部/綜合報導)糖尿病常與心血管疾病很有關係,所以糖尿病患者最好早期就偵測是否有心血管疾病,另外,做好糖尿病的飲食控制、體重管理也是非常重要的。因此,高雄榮民總醫院護理部特舉辦團體衛生教育講座,此次主題「糖尿病足部照護」,由郭秦君護理師主講,護師將介紹糖尿病足部照護重要事項及知識。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消,當天請自備喝水容器。名稱:糖尿病足部照護時間:102年10月22日(二)上午8:20~8:50地點:高雄榮總(高雄左營區大中1路386號)門診大樓地下1樓糖尿病衛教室洽詢:07-342 2121

醫訊/認識藥物性肝炎

醫訊/認識藥物性肝炎

(優活健康網新聞部/綜合報導)肝病成因為肝細胞受到受傷,導致肝臟的機能呈現障礙。肝病的種類多元,最有名的就是肝炎,大多的肝炎都是由病毒所引起的。因為現代流行暴飲暴食,喝酒,此外,工商社會也異常忙碌,種種因素使得肝病發病的比例有慢慢增加的趨向。有鑑於此,國泰醫院特舉辦「藥物性肝炎」講座,邀請黃以信教授主講。該單位歡迎病友、家屬及民眾踴躍參加,活動須事先報名,請說明欲陪同與會的家屬或朋友人數。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消,當天請自備喝水容器。名稱:藥物性肝炎時間:102年10月26日(六)上午9:30~11:30地點:國泰醫院(台北大安區仁愛路4段280號)本館七樓第七會議室洽詢:02-2708 2121轉3123 肝臟中心

醫訊/姊妹的藝術治療

醫訊/姊妹的藝術治療

(優活健康網新聞部/綜合報導)藝術治療是一種結合藝術和心理學療癒方法的專業領域。藝術治療者提供一個安全的地方,與被治療者建立互信的關係,被治療者在治療過程中,透過藝術媒材,從事藝術表達,藉此傳達心象及釋放精神壓力。因此,台北社會局東區單親家庭服務中心將舉辦「珍女人的天空(10月)聚會」,2013年10月場次的主題為「姊妹們的貼心話(二)」,將邀請擅長透過揮動色彩,進行自我療癒的李悅寧老師,帶領姊妹們藉由圖像和色彩的世界,和自己的內在進行一場奇遇冒險,讓自己更接近內在的情緒、貼近自己的心,重拾自我內在力量!參加對象限定為珍女人會員及現在或曾經遭遇先生外遇的婦女朋友,限15人,額滿為止,請先用電話方式確定名額。名稱:姊妹們的貼心話(二)時間:102年10月26日(六)14:00~17:00地點:臺北市東區單親家庭服務中心大團體室(台北松山區南京東路5段251巷46弄5號8樓)洽詢:02-2768 5256社工組

高血壓降不下來 男十年發生三次心肌梗塞險死

高血壓降不下來 男十年發生三次心肌梗塞險死

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)高血壓的病患,時常需要服藥來控制血壓升高,但有些病患罹患的是頑固型高血壓,再怎麼吃藥,血壓總是無法安安穩穩的控制下來,而台中就有一名四十七歲的男性,因有頑固型高血壓,高血壓病史長達十年以上,吃過多種降血壓藥,但血壓還是平凡停留在一百七至一百八,壓力一來飆破兩百更是家常便飯,十年來還曾發生過三次心肌梗塞,鬼門關前走三次,所幸再經過近期來才通過的腎動脈交感神經阻斷術後,終於解除危機。腎動脈交感神經阻斷術 能對付頑固型高血壓中國附醫內科部心臟科主治醫師陳業鵬指出,就在今年五月,衛生福利部通過引進腎動脈交感神經阻斷術,該病患符合此種手術之治療要件,便決定一試。手術再患者兩側腎動脈交感神經叢燒灼四到六處,藉此阻斷腎臟交感神經末梢傳遞亢奮訊息到大腦,來達到控制血壓的效果。術後一週血壓明顯下降,兩週後穩定在一百四至一百五之間,現在病患已能重拾舊趣,騎乘單車四處逛了。  陳業鵬醫師說,高血壓常常沒有症狀,有隱形殺手之稱,好在大部分能透過吃藥控制。只是少數人吃到三種藥以上,血壓還是超過一六o,在排除次發性高血壓之後,即所謂的頑固型高血壓。這類病患以往別無選擇,藥物越吃越多,劑量越來越高,副作用跟來後,生活品質也變得越來越低。而腎動脈交感神經阻斷術的治療機轉,算是開啟另一線希望。國外統計顯示,目前追蹤到術後第三年,大多數患者的收縮壓都能降低廿到卅毫米汞柱,但仍需搭配藥物,依降幅慢慢減藥,才能將血壓控制在理想範圍。值得注意的是,高血壓一直是國人十大死因之一,併發的心血管和腦血管疾病,更分居十大死因之第二與第三名,殺傷力驚人,關心自己的血壓,毋寧是健康管理的重要課題。

牙齒不健康 中風風險恐增兩倍!

牙齒不健康 中風風險恐增兩倍!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)你刷牙時常流血,牙齦總是時常發炎,口氣也都不太怎麼好嗎?那可要關心一下自己的身體有沒有出毛病!因為根據日本的研究指出,口腔的健康,與中風的風險息息相關,像是有牙周病的病患,中風機率就比一般人高上兩倍,六十五歲以上牙齒少於二十顆者,死於心血管疾病或呼吸系統疾病的風險,比牙齒有二十顆以上者,暴增兩倍!保護牙齒 每半年就該上牙醫一趟中華牙醫學會理事長傅立志指出,牙齒症狀與全身疾病、口腔狀況與重大疾病發生息息相關,口腔內、牙菌斑窩藏的害菌,可能會增加呼吸道感染、心血管內壁發炎的風險,因此可以合理推測,一口好牙,就不容易生病。他也提醒,刷牙時牙齦紅腫流血、齒縫間距變大、嚴重口臭是牙周病的3大徵兆,傅立志建議有這種情況者應找牙醫協助,他也呼籲牙醫提醒病患每半年用健保卡洗牙,或塗氟或窩溝封填,善用成人健檢資源保護牙齒,也才能維持身體健康。

塑毒雖能排出體外 但恐長期影響幼童腦部發育!

塑毒雖能排出體外 但恐長期影響幼童腦部發育!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)前年的塑化劑風暴,引起社會一陣恐慌,但對早已長期接觸到塑化劑的幼童,其影響恐怕不是說風波已過就能當作沒事!因為根據高雄醫學大學公共衛生系教授吳明蒼針對六十位停用塑毒的孩童做出的研究顯示,塑毒恐怕會長期影響孩童腦部的發育,進而使智能、身高出現問題!塑毒雖排出體外 但幼童甲狀腺刺激素卻不能回升吳明蒼教授在公共衛生年會發表研究指出,受檢兒童在停用塑毒食品6個月後,尿液中的塑毒代謝物濃度明顯降低,可是血液中的甲狀腺刺激素(TSH)一直偏低,沒有回升,家長應積極帶孩子回來接受長期追蹤。而甲狀腺刺激素透過腦垂體前葉分泌製造甲狀腺素,以掌管人體基礎代謝率,對2歲以下嬰幼兒更與腦部發育有關,如果分泌不足,恐怕影響孩子的智能、身高,也會使一般人心跳變慢、怕冷、易疲倦。吳明蒼教授認為,長期以來,吃到塑化劑的孩子不知道有多少,只是甲狀腺刺激素濃度並沒有低到異常、病態的程度,不容易被醫師察覺,若不是食品藥物管理署的技正在檢驗室發現並揭發塑毒食品,恐怕更多孩子受害。

全台聞油色變 新北衛生局將全面查油

全台聞油色變 新北衛生局將全面查油

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)有關大統長基食品廠股份有限公司涉嫌製造、販賣違法油品、醬料達80餘種,新北市政府衛生局已至各消費場所稽查,包括家樂福、大潤發、愛買及好事多等大賣場,全聯、頂好、美廉社、自由聯盟、松青等連鎖超市,統一、全家、萊爾富及OK等連鎖超商及相關雜糧批發商行進行稽查,各販售點均配合下架停止販售該公司所有產品,衛生局也將持續稽查以維護消費者權益。新北市查油 一周內將完成清查衛生局指出,衛生局還同步啟動轄內食用油脂製造及分裝工廠稽查,內容包括油品分裝、調配,原料配方、製程、標示及原料進貨與成品出貨紀錄等,查察油品是否有攙偽或添加食品添加物等違反食品衛生管理法相關規定之情事,稽查有疑義時,將同時抽樣該原料油及成品送驗,衛生局預計一週內完成清查。衛生局表示,所有油品製造販售應符合食品衛生管理法規範,如經衛生局查獲且被證實原料違規,將依法加重處罰。油品品名應與本質相符,如標示不實、誇張或易生誤解,已違反食品衛生管理法第28條,依同法第45條,可處4萬元至20萬元罰鍰。油品原料攙偽或假冒,已違反食品衛生管理法第15條,依同法第44條可處6萬元至1,500萬元罰鍰。油品原料違法添加食品添加物,已違反食品衛生管理法第18條,依同法第47條,可處3萬元-300萬元罰鍰。

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