記者及編輯團隊

《優活健康網》有專業的記者及編輯團隊,內容整合醫學專業、健康生活乃至關係心理學等相關文章,致力為讀者提供最正確的健康認知與保健常識。

6種「吃了不會胖」食物 要你甩油變輕鬆!

6種「吃了不會胖」食物 要你甩油變輕鬆!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)冬天減重難上加難,加上三五好友時常約出門,不是大啖火鍋料理,就是羊肉爐、薑母鴨通通入肚,但這樣的吃法,很容易在冬天一過之後,就胖上好幾公斤,因此,民眾除了盡量避免冬天過度飲食之外,也要配合日常運動的好習慣,才能不讓肥油纏身,而營養師蘇慈閔也提出冬天「吃了不會變胖」食物,讓志向冬天努力甩油的民眾,不至於那麼辛苦!大家都知道減重的真理就是少吃多動,但是今年的冬天異常地寒冷,而天氣越冷食欲也相對難以控制,所以少吃有時候是很折騰人的一件事情,因此,針對這個狀況,減重開業診所營養師蘇慈閔,提供以下6種食物,能讓民眾好好吃,也能不怕胖:1) 全穀類食物,增加飽足感例如燕麥或者是糙米,全穀類比起其他的澱粉類,比例上富含了更多的纖維,如此一來一方面不僅可以增加飽足感、也可以幫助穩定血糖、降低血脂肪。2) 豆腐、豆干 人體光消化就必須耗費「食物本身」熱量像是白肉(包含雞肉與海鮮)或者是黃豆類食物,例如豆腐、豆漿、豆干,還有蛋白等。這類食物在消化時就會消耗掉本身熱量的30%,等於是不用任何運動就能夠少吸收30%下肚食物的熱量,簡直是甩油好幫手。另外,民眾吃火鍋時,挑選白肉則會優於紅肉。3) 低脂肪乳製品,提升基礎代謝率這類食物富含鈣質以及維生素D,根據研究這兩者可以幫助增加身體肌肉質量,進而提升基礎代謝率。需要注意的是,市面上的乳製品大多是含有糖分,攝取糖分對於減重會有反效果,建議選擇這類食物時要特別選擇無糖份添加的產品為宜。4) 綠茶綠茶對於健康的好處實在很多,不只可以抗氧化、抗老、防癌,甚至還能夠幫助減輕體重、消滅體脂肪,特別是綠茶中的多酚類,所以若是不敢喝茶的朋友,也可以從保健食品中著手補充綠茶多酚。5) 辛辣食物這類食物中所含有的辣椒素,可以幫助提升代謝、燃燒脂肪,但最好是天然未加工的食物,因為加工之後可能會添加其他化學成分,不但熱量會增加、還可能含有影響身體健康之化學物質,另外,值得注意的是,別以為吃辛辣食物就能減重,因此跑去吃麻辣火鍋,當心因麻辣鍋的湯底與食材含大量熱量,反而吃了變胖!6) 含鐵物質鐵是合成紅血球的必要物質,如果鐵質的含量不夠加上生理期時的血液流失,就容易引起缺鐵性貧血,貧血患者在運動時會產生頭暈、呼吸困難以及疲倦等症狀,連帶地也會減少身體活動和運動的時間,代謝也相對緩慢,所以適量補充低熱量的含鐵食物像是波菜、黑木耳、扁豆或是少脂肪的牛肉等也有助於維持正常身體機能。雖然上述食物都可以幫助控制體重,但是台灣肥胖醫學會方銀漢醫師提醒仍然要適量食用,因為熱量低的東西如果攝取過量的話,一樣會轉換成多餘的脂肪囤積在體內,此外,高纖的食物一下子攝取太多容易有腹脹、消化不良的狀況;而腸胃不好的朋友也不宜吃過多的辛辣食物,如果有這些不適的情況時,切勿勉強,因為每個人身體狀況皆不相同,建議找專業人士協助、尋求個人化的減肥計畫。 

研究:逛街每30分鐘休息一下 可減少花費

研究:逛街每30分鐘休息一下 可減少花費

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)明明沒有要花錢,只是上街看看,但不知怎麼搞的,才逛沒多久,就「很不小心」下手買了第一樣東西,買完後又意猶未盡,看到下一樣特價品,又忍不住在掏出藍色大張小朋友,買了又買,你也有這種困擾嗎?根據英國的研究指出,人們在逛街後,超過23分鐘,大腦就會失去判斷能力,進而導致瘋狂的亂買東西,也許以後女性朋友不小心購物亂買,可以找個「因為人家大腦不小心又秀逗了拉!」的理由跟另一半說明,不僅有撒嬌求好的味道,又有研究可以專業背書。此研究根據英國《每日郵報》報導,由班戈大學研究團隊,以40名受測者進行研究所得出,研究人員讓受測者在一般商品與特價商品之間進行挑選,並同時對大腦進行核磁共振,沒想到,這些人平均在過了23分鐘後,大腦的前額葉層竟然開始出現變化,導致分析及判斷能力下滑,使得受測者開始無法理性購買,看到特價商品就亂買一通。對此,研究人員則指出,若民眾想要防止衝動性購買亂買一通,可以在逛街每逛30分鐘後,就停下來休息一下,讓大腦恢復功能,就可以恢復判斷力,以免東西買回家後,還是擺著沒用,浪費了金錢! 

可戒菸?電子菸表示:別誤會我了!

可戒菸?電子菸表示:別誤會我了!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)日前,有媒體報導電子菸能有助戒菸,國民健康署呼籲,電子菸可能含有尼古丁及添加有機溶劑或其他化學成分,世界衛生組織警告,目前沒有足夠證據證明電子菸能幫助戒菸,該產品未經嚴格科學測試,包括臨床試驗、安全性評估等,且迴避藥物安全性的監測和管理的機制,安全性完全沒有保障,請吸菸者切勿輕易嘗試。 電子菸納藥物管理 亂賣恐挨罰衛生福利部自98年3月起,已將電子菸納入藥品管理。未經藥品查驗登記而擅自製造或輸入,依藥事法第82條,可處10年以下有期徒刑,得併科新臺幣1,000萬元以下罰金;販賣未經核准之電子菸,依同法第83條規定,可處7年以下有期徒刑,得併科新台幣500萬元以下罰金。衛福部指出,又相關報導逕自宣稱電子菸可讓使用者減輕菸癮,為癮君子救星等戒菸療效,已涉及違反藥事法第69條規定,可處新台幣60萬元至2,500萬元罰鍰,而傳播業者刊播未經中央或直轄市衛生主管機關核准之藥物廣告,依同法第95條規定,可處新台幣20萬元以上500萬元以下罰鍰,其經衛生主管機關通知限期停止而仍繼續刊播者,處新台幣60萬元以上2,500萬元以下罰鍰,並應按次連續處罰,至其停止刊播為止。想戒菸民眾 可循二代戒菸國民健康署提醒,想戒菸的民眾應尋求有效的戒菸管道,避免誤信偏方而耽誤戒菸時機,衛生福利部已於101年3月1日推出二代戒菸補助,以菸捐收入,補助吸菸者專業戒菸治療,不論在門診、住院或急診,都可使用,一般民眾僅需繳交最高200元之藥品部分負擔,至於低收入戶、山地離島地區民眾甚至連部份負擔都完全減免,與過去每週可能需自行負擔550至1,250元的藥費相比,大幅降低經濟負擔,對於弱勢民眾特別有意義。另外,孕婦、青少年及不適合用藥的民眾,亦可獲得專業戒菸衛教師之戒菸協助,請民眾善用二代戒菸治療服務;有任何問題亦可洽免費戒菸專線0800-636363詢問詳情,千萬勿使用未經政府核准的電子菸商品,以免破財又傷身。 

醫院推手機app 藥物資訊一手掌握

醫院推手機app 藥物資訊一手掌握

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)相信許多民眾,到醫院看完醫生拿藥回家之後,都會有哪顆藥是做什麼用的、有哪些副作用等問題,有鑑於此,新光醫院推出了智慧型手機app,不但提供各種藥品之服用劑量、頻率指示外,更清楚顯示該藥品之副作用提示及外觀辨識等相關資訊,使民眾能夠隨時隨地知道自己正在服藥的內容,且當在不同醫院及診所就醫時,更能清楚告知當時醫護人員目前所服藥的內容為何,進而減少用藥交互作用或重複藥品開立服用的問題。手機app好方便 還能知道自己是否為罹癌高危險群新光醫院表示,這款app當民眾在不同醫院及診所就醫時,更能清楚告知當時醫護人員目前所服藥的內容為何,進而減少用藥交互作用或重複藥品開立服用的問題,而若有慢性病連續處方時,只要簡單按個鍵設定後,便能在各種處方箋藥品即將用罄時,手機自動推播提醒要記得要領取慢性連續處方用藥。新光醫院指出,智慧型手機日益普及,各醫療院所亦針對智慧型手機的特性,提供線上預約掛號及線上掛號取消、門診看診進度查詢等相關APP功能,新光醫院突破其他醫院既有的功能,除設計「個人隨身藥典」、「慢性病連續處方領藥提醒」外,特別貼心設計「癌症自我篩檢」及「緊急救護操作指引」功能,使民眾利用手機APP,便能即時掌握個人健康防癌資訊與緊急救護資訊等極為有用的資訊,透過「癌症自我篩檢」所提供之簡單問題回覆,便能立即得知個人BMI值及是否為特定罹癌之高風險族群,對於就醫民眾,實在非常方便。 

歲末戒菸好時機 戒菸3部曲報你知!

歲末戒菸好時機 戒菸3部曲報你知!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)為強化國小學童拒菸意識,鼓勵還在吸菸的家人及早戒菸,臺北市政府衛生局結合董氏基金會邀請拒菸志工李明依和兒子威力共同至敦化國小,向200位同學分享吸菸的害處及戒菸三部曲、戒菸四招,並一起許下「拒絕菸品 助人戒菸」的新年新希望。臺北市政府衛生局健康管理處紀玉秋副處長表示,依據衛生福利部國民健康署「國中生吸菸行為調查」統計結果顯示,臺北市國中生吸菸率自 100 年 6.05%,下降至 101 年3.09%,吸菸同學中約2成8在10歲以前開始吸第1支菸,全體家中二手菸暴露率約2成,國中生吸菸率雖已有改善,但衛生局會結合教育局、學校持續朝向降低吸菸率的目標來努力。拒菸志工李明依表示,多數人只知道吸菸會導致肺部傷害及各種癌症,其實吸菸還可能導致皺紋增加、手指變黃、眼睛失明、成人掉牙、掉髮等危害,目前正值歲末的戒菸黃金期,是下定決心戒菸的好時機,同學們可以好好利用這個時點,運用戒菸三部曲:1) 撥打0800-63-63-63免費戒菸專線。2) 帶著健保卡至合約醫療院所接受二代戒菸治療。3) 到24小時全年無休的「華文戒菸網」了解更多戒菸資訊。紀玉秋副處長也呼籲,同學千萬不可以因為好奇或遭受壓力,而開始嘗試吸菸,當面對極大壓力或情緒低落時,可向家人、師長尋求協助,也可藉由運動、聽音樂、閱讀書報雜誌、參休閒活動等方式,來讓自己心情沉澱、紓解心理壓力。

北市今年累計五件流感死亡案例 全未接種疫苗

北市今年累計五件流感死亡案例 全未接種疫苗

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)臺北市政府衛生局表示,今(102)年公費流感疫苗自10月1日開打至今,公費流感疫苗使用率已達92%以上,成人劑型(0.5ml,3歲以上)目前僅剩約3萬劑,幼兒劑型(0.25ml,3歲以下)僅剩約4仟劑,衛生局提醒,由於公費疫苗數量有限,請符合資格市民把握機會,儘快前往北市流感疫苗合約醫療院所完成接種。今年流感來襲 感染案例較年增衛生局表示,今年寒流已逐波來襲,依往年流感流行高峰期,預估於農曆春節前後達流行最高峰。依據疾病管制署監測資料,全國近四周(11/24-12/21)流感急診就診率分別為9.31%、9.97%、10.17%、9.84%,北市則為10.91%、11.31%、11.37%、11.26%,較去(101)年同期上升。北市今年累計五例流感死亡案例 全未接種疫苗另依衛生局統計,北市今(102)年截至12月23日共確診150例(去年同期153例)流感併發症,43例H1N1、100例H3N2、4例B型、3例A型未分型,其中5例死亡,皆未接種流感疫苗;在確診的病人中,有88%未接種流感疫苗。現已將進入流感流行高峰期,再加上中國大陸H7N9流感疫情,為健康過好冬,北巿衛生局呼籲,設籍臺北市55歲以上長者、國內65歲以上長者、50-64歲高風險慢性病患、安養護等機構對象、重大傷病及罕見疾病患者、滿6個月以上至國小6年級學(幼)童、醫事及防疫人員、禽畜養殖及動物防疫人員等,若尚未完成流感疫苗接種,可攜帶相關身分證明文件,儘速前往本市流感疫苗合約醫療院所接種。

三高患者亂吃火鍋恐損健康 怎麼吃報你知!

三高患者亂吃火鍋恐損健康 怎麼吃報你知!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)冬天一到,各家火鍋專賣店便開始一位難求,而民眾一進火鍋店,最愛的不是大片的肉片,就是精緻加工過的火鍋料理,若又沾上沙茶醬配上清脆的綠蔥,一餐下來,簡直是人間享受,大飽口福,而這種吃法,年輕人「偶爾」吃,對健康影響不大,可是患有三高疾病的患者,若這樣肆無忌憚的吃,恐怕很容易影響病情,打壞身體健康!對此,國民健康署提醒各慢性病友,吃火鍋該注意的事項,以免慢性病控制不好,進而影響了健康,簡直划不來:1) 高血壓病友/濃湯切忌喝多,建議選擇新鮮食材,避免攝取含鈉量高的食品及盡可能減少使用沾醬,譬如加工類的餃子丸子類、沙茶或豆瓣等調味醬料及湯頭等,而沙茶醬則可用白醋、蒜泥、青蔥、檸檬等其他醬料代替,不僅較健康,口感上也相對會清爽許多。2) 高血脂病友/建議選擇低脂肉品,如魚肉或雞肉類,五花及牛肉類肉品要避開(如梅花豬肉、牛等),肉類加工品,如,貢丸、火鍋餃等,這些也是造成過多油脂攝取的來源,根據實測,一顆貢丸裏頭,含近4克的油脂,若民眾多吃幾顆,等於是把一湯匙又一湯匙的沙拉油,直接喝下肚,相當驚人!3) 糖尿病病友/甜點須節制,多吃蔬菜類,延緩糖份吸收,並注意選擇火鍋料,南瓜、芋頭、豬血糕、年糕等皆為主食類,要注意食用分量,同時避免攝取過多高脂肪的食品以免影響體重和血糖的控制。4)有痛風問題的病友/有痛風問題的人,湯底建議選擇清湯,且避免喝熬煮過久的湯頭,多喝水,以免引發痛風。 

斷開肥肉的牽連!火鍋4大熱量網羅要避開

斷開肥肉的牽連!火鍋4大熱量網羅要避開

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)冬季一到,相信許多民眾會紛紛跑到火鍋店,大啖燒燙燙的美味食材,不僅大飽口福,身體也跟著暖呼呼起來,但民眾若忽略掉火鍋食材裏頭所隱藏的熱量,尤其是到吃到飽火鍋店,更可能讓一餐所攝取的熱量爆表達3900卡,以60公斤正常體重的成人,一天建議熱量1800大卡來看,光吃一次火鍋,就足以是建議攝取熱量的兩倍以上,由此可知,肥肉怎麼可能不網羅你呢?對此,國民健康署列出4大火鍋熱量元凶,希望民眾能夠吃得開心爽快之外,更能夠為健康也一起著想,拒絕一切肥油的牽連:1) 別小看肉品的熱量一盤牛五花(160公克/8片-10片)熱量高達518大卡,相當於近2碗飯的熱量,一盤梅花豬(160公克/8片-10片)470大卡,相當於1.5碗飯的熱量。2) 火鍋料及加工類食品,熱量魔王6顆的貢丸、11個甜不辣、8小塊的炸豆皮(80公克)皆提供相當1碗飯的熱量,1包王子麵251大卡熱量。3) 湯底藏不少熱量1碗(200毫升)的麻辣鍋湯底(271大卡)可提供近1碗飯的熱量,3碗酸菜白肉鍋的湯底,也可提供1碗白飯以上的熱量。4) 火鍋配含糖飲料,肥肉最愛1杯240毫升的檸檬紅茶及奶茶皆提供100大卡,可樂139大卡(每罐330毫升)。因此,民眾若能控制以上食材的攝取,肉品吃足就好,火鍋料加工食品盡量少吃,並且飲料能以無糖飲料或白開水來代替,則可好好吃火鍋,也不怕胖! 

醫訊/B型肝炎病友聯誼會

醫訊/B型肝炎病友聯誼會

(優活健康網新聞部/綜合報導)「我是B肝帶原者,十年來追蹤肝指數都正常,有需要做超音波檢查嗎?」、「市面上的保肝成藥可以服用嗎?」許多問題對愛肝人士來說,都是不清楚的問號。讓病友在治療的路上不再孤單,也讓病友對肝炎、肝硬化、肝癌有更正確的認識,花蓮慈濟醫學將舉辦「B型肝炎病友聯誼會」,除了邀請肝炎、肝硬化、肝癌的病友齊聚一堂外,花蓮慈濟醫院肝膽腸胃內科胡志棠主任與林振雄醫師分享,肝炎的治療方式、成因和危險因子,歡迎民眾踴躍參加。名稱:B型肝炎病友聯誼會時間:102年12月29日(日)上午09:00 ~ 12:00地點:花蓮慈濟醫學中心協力樓二樓和氣會議室洽詢:03-8561825 轉5715 肝病研究中心-潘小姐

醫訊/更年期婦女衛教講座

醫訊/更年期婦女衛教講座

(優活健康網新聞部/綜合報導)更年期是女性生命中一個自然的現象,但仍有許多人對它並不瞭解。因此為讓民眾了解更年期,臺安醫院特別舉辦更年期婦女講座,並邀請婦產科周輝政醫師主講「更年期妳~可以更年輕」講座,歡迎民眾踴躍參加,詳情可撥洽詢電話。名稱:更年期妳~可以更年輕時間:102年12月29日(日)上午11:00 ~ 12:00地點:臺安醫院健康管理中心4樓演講廳洽詢:02-87513588轉220  張小姐 

Menu