（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你有沒有男朋友阿？什麼時候結婚阿？相信未婚男女，年節時分，到親戚家之後，都會被這些問題追殺，但這樣的情況似乎在大陸更為嚴重，根據大陸中國人口福利基金會的調查指出，中國所謂的八十後，也就是現在的七年級生，遭逼婚逼得最兇，甚至自己的母親，都要走到街上，有如路邊攤叫賣一樣，擺出立牌，幫自己的未婚兒女「超積極」尋找另一半，成了中國徵婚奇特景觀。中國未婚男女遭逼婚逼得緊調查指出，中國八十後未婚男女被逼婚逼得緊，有將近六成左右的男女，會選擇對父母的逼婚，掩耳逃避，甚至還會找來異性朋友假裝另一半，藉此敷衍父母。另外，調查還顯示，女性若過了三十歲，還未結婚，則會普遍被認知為「剩女」，甚至是八成中國男性點頭認同。但反觀台灣，我國結婚年齡逐年遞延，女性因崇尚自由，害怕進入婚姻後被繁複的家務事，與雙方家庭關係等，壓得喘不過氣，而不願進入婚姻，甚至對這樣的三十後不結婚就成剩女的觀念，持反對意見，一名劉姓女性民眾，更大方表示，不結婚很自由，反而是「樂熟女」。
（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）過年通宵打牌，當心脊椎神經病變！一名36歲上班族，平時上班就需久坐、且長時間使用電腦，過年期間更為了應景、和親朋好友通宵打牌，結果身體不堪負荷，出現急性疼痛、坐立難安、右側大腿至小腿麻且無力的症狀，走路時右腳也因跛行而不能走遠，自行服止痛藥後，情況並未好轉，趕緊前往醫院就醫，醫師診斷評估後確診為脊椎第4、5節椎間盤突出，導致右側神經根病變。彰化基督教醫院神經外科陳建民醫師表示，民眾不應輕忽脊椎的保養，平時就應避免長時間維持同一姿勢，且注意坐姿，以免姿勢不良產生脊椎病變，若因工作關係需長時間久坐，可於後腰部加個靠墊，保持腰背部的自然生理弧度，預防疼痛產生。正確使用靠墊「靠背」 減緩脊椎傷害陳建民醫師進一步說明，正確的背墊角度，應該是將整個背部完全貼附於靠墊，如一來才能使脊椎放鬆、降低疲勞度、防止下背痛產生；此外，大家若擔心背痛困擾，建議可選擇無負重運動，如游泳等，訓練背部肌肉力量，並避免籃球或網球等劇烈運動，降低運動傷害威脅。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）年假大吃大喝，相信民眾多多少少都有胖個幾公斤，但若要把這些脂肪甩掉，可要把握黃金前三月，因為新增的脂肪，若久拖不甩，將成為頑固脂肪，到時恐怕更難甩！台灣肥胖醫學會方銀漢醫師就指出，民眾年後甩油，應把握飲食3多3少原則，每周最好運動五次，並且維持三十分鐘，才能夠趁年節脂肪進化成難纏的頑固性脂肪前，好好的把肉甩掉。對此，營養師蘇慈閔就建議，要控制體重的民眾，飲食應把握3多3少原則，才能夠好好甩掉過年肥：1）３多／ 多喝白開水幫助維持新陳代謝；多吃蔬果增加纖維及維生素攝取；多全穀根莖類取代精緻澱粉。2）3少／ 少油脂避免攝取過多熱量；少鹽分減少心臟負擔、避免水腫；少糖份穩定血糖降低糖尿病及下半身肥胖。除了注意飲食之外，運動方面可以把握每週運動5次、每次持續30分鐘、每分鐘心跳到達110下的「531原則」，或是一週累積150分鐘的中等有氧運動等等，都有益於減少體脂肪。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）長的美不一定吃香！根據德國的最新研究指出，長得漂亮的人，雖會令人眼睛一亮，眼神多定睛個幾秒，但「卻不容易讓人記住」，反而是沒有魅力的臉蛋，會更讓別人印象深刻，而看到此則研究的網友，則一面倒持相反意見，認為研究根本鬼扯，甚至有人譏諷，此研究應該是在南韓所進行。美女都撞臉 研究才稱正妹都易遭遺忘？當大家都普遍認為，長的美的人應該會令人印象深刻，但根據英國《每日郵報》報導，卻顛覆了一般人的認知，此項研究來自德國耶拿大學心理學家，研究讓受測者觀看一系列的照片，之後再測試這群人對照片中的人物，印象深刻與否。照片中的人物，一半被認為具有吸引力，另一半被認為，長得普通，缺乏魅力，但之後受訪者，卻一致的認為，他們對於缺乏魅力的人物，印象較為深刻，對此，研究人員指出，普遍的人都雖偏好長得美的人事物，但其實人們對於美的判斷，會受到當下情緒的影響，而有所失準，或不同。但研究人員還是強調，雖長得美的人不易讓人記住，但長得美又有「特色」的人，還是容易讓人記得。但現在因「人工美」之技術如此發達，恐怕未來走在路上的美女會普遍「撞臉」，越來越難讓人留下深刻印象。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）我國煙癮男女，粗估，共有四百萬人左右，雖近年來戒菸風潮的漸漸興起，使得抽菸人口有逐漸下降的趨勢，但對於罹癌患者的快速增加，戒菸的正向力量，還是抵不過癌症對人體伸出的魔爪，根據統計指出，香菸共有超過七千種的化學物質，其中，共有13種被列為一級致癌物，當人們對食品內的非法化學添加物放下極大的關注時，香菸早已在體內種下比黑心食品毒上百倍的治癌危機！吸菸者壽命直接減十年世界衛生組織指出，每年全球有600萬人死於吸菸相關疾病，平均每6秒就有1人因菸害死亡，國際研究顯示，每2名吸菸者中，即有1名會死於吸菸相關疾病，吸菸者較非吸菸者，平均壽命減少約10年。每年菸害相關疾病 損台灣千億元反觀台灣，台灣每年約有2萬人死於菸害，其中又以死於癌症最多，占50％（包括肺癌、口腔癌、咽癌等），其次為心血管疾病，占28％、呼吸道疾病占22％。每年因菸害造成的健保損失達500億元以上，加上各種社會成本，每年可歸因於菸害之經濟成本高達約1,441億元，相當於全國GDP之1.06％。對此，國民健康署再次呼籲，吸菸造成各種疾病，有百害無一利，菸有高度成癮性，戒斷不易，想戒菸的民眾應尋求有效的專業戒菸資源，衛生福利部已於101年3月1日推出二代戒菸補助，補助吸菸者專業戒菸治療，期望民眾能善用二代戒菸治療服務。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）近日，美國知名淺艇堡SUBWAY被爆料麵包裡參雜有製作皮鞋、塑膠墊的原料偶氮二甲醯胺，引發美國民眾的驚慌，而消息傳來國內，許多民眾也不敢置信，但食品藥物管理署就指出，偶氮二甲醯胺為我國准許使用之食品添加物，亦為國際間包括聯合國食品標準委員會、美國、加拿大、韓國等准許使用之麵粉改良劑，請民眾不要擔心，而台灣SUBWAY也聲明，台灣的麵包均與美國不同，請民眾安心食用。只要添加不超量 就合法食藥署指出，依據我國「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定，偶氮二甲醯胺為准許使用之食品添加物，可使用於麵粉，用量為45 mg／kg以下，並訂有規格標準，此規範與國際規範均一致。業者如欲於麵粉中使用偶氮二甲醯胺，應選用符合規格標準之產品，並正確合法使用。業者如未依規定使用，將涉及違反食品安全衛生管理法第十八條之規定，依同法第四十七條處新台幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰，違規產品依同法第五十二條應予沒入銷毀。
糖尿病患者的日常飲食，宜採取定時定量、少量多餐的原則，以避免血糖暴起暴落。均衡飲食，並食用未加工的豆類、水果、蔬菜高纖維食物，可避免血糖急遽上升，藉以穩定血糖濃度。以下為詳細項目。1）攝取碳水化合物，應有50％～60％的熱量來自碳水化合物。攝取適量蛋白質，應佔總熱量的12％～20％以上。2）多吃纖維食物。3）減少脂肪攝取量。減少膽固醇量。4）使用代糖。謹慎使用果糖。5）少量多餐。6）限制酒精用量，每週不喝超過60c.c的烈酒；90c.c的蒸餾酒；240c.c的葡萄酒或720c.c的啤酒。低熱量啤酒及不甜的葡萄酒較適合糖尿病患者。將酒精視為脂肪。7）控制體重。8）定期運動。特別是運用大肌肉，如手臂及腿，重複做有規律移動的運動最適合糖尿病患者。9）勿從事舉重或需要用力推拉的運動。10）照顧牙齒，維護口腔清潔，定期檢查牙齒，使用牙線。配戴咬合適當的假牙。11）定期驗血。血糖過低或太高都要請教醫生。12）使用成藥應請教醫生。13）受傷時必須送醫治療。14）定期檢查足部，保持乾淨清爽，將指甲修短，盡速治療香港腳等疾病，冷天保暖，穿著舒適的鞋子，一定要穿襪子。注意足部的情況，由於糖尿病會減低疼痛的感覺，所以可能未察覺足部已受傷，而導致嚴重的後果，甚至遭到截肢的命運。（本文作者／許宏志）（摘自／40+的健康讀本／遠流出版）
O 絕不感情用事，快速走出工作低潮。× 把「辭職」掛嘴上，動不動就被情緒左右。20多歲時，我是人力派遣公司的業務。我20歲成為社會新鮮人，23歲到大型人力派遣公司從事業務工作。然而，過去我從來沒有業務相關經驗。因為無法具體想像如何產生績效，我決定加倍努力，以他人2倍的行動力，把一天當作2天卯足全力！當時公司要求每天拜訪30個新客戶，所以我便加倍要求自己達到60件，量多的時候，更曾經每天拜訪超過1百件。結果我達成什麼績效呢？我竟然在進公司前2個月，就取得全國開發新客戶業績的第2名。如果你問誰對這個成績最驚訝的是誰，我想最驚訝的應該是我自己。只是決心付諸行動，拚命達成目標，竟能榮登全國第2名。然而，有個疑問同時浮上我的腦海：「完全沒有知識與相關經驗的我，都能拿到第2名，那其他人到底都在做什麼？」就在我納悶之際，前輩打手機給我：「麥當勞集合！」當時我對上班時間在咖啡店開會懷著憧憬，眼前浮現「這就是在都會功成名就的男人」形象，懷著雀躍不已地心情前往速食店。然而，到了之後，才發現事實和我的想像南轅北轍。明明大家都是跑外務，卻沒有絲毫緊張感，前輩們各個無精打采，或許該說完全沒有工作幹勁。「昨天和女朋友吵架，現在根本沒心思工作……」「我懂！我懂！我也覺得完全提不起勁。」他們交談的內容和業務無關，完全是工作以外的事情。看到這種情景，我終於恍然大悟，知道為什麼我的業績能夠取得全國第2名了。偶爾低潮沒關係，不要被情緒「支配」就好簡單地說，其他人不但連公司基本的要求都無法達成，還把未能達成的原因，歸咎於上司、前輩、客戶、父母、朋友……，自認已經「無可奈何」，打擊自己的熱忱，以「沒辦法」來自我防衛。如果採取行動卻無法如願以償，就算沒達到預期成果，必有所成者也不會把沒有幹勁當作藉口。我認為失去幹勁，就等於受挫。別人說了不中聽的話，就氣得火冒三丈：「老子我不幹了，明天就提辭呈！」全力以赴卻無法被認同，就覺得「了無幹勁」；提案總是被打槍，就認為已經「毫無希望」……。隨時保持「永不挫敗的心」，實在很強人所難，所以偶爾感到挫敗並沒有關係，沒辦法永遠抱持「絕對要讓你刮目相看！」、「我要加油！我不會輸！」的想法又何妨。即使被主管奚落責罵，說了不中聽的話，一心想著不幹了，也改變不了任何事實，但之後要怎麼做，卻完全取決於自己。也就是說，只要把「幹勁」和「份內之事」區分開來就好了。幹勁低落就讓它低落，總有一天會再上升。我至今仍時常告訴自己：「一天當中會發生3次令人不開心的事，一直去在意只是跟自己過不去。」「幹勁」是看不到的東西，行動被如此抽象的東西支配，豈不是太可惜了？POINT／就算毫無幹勁，只要「動起來」就能成就大事。陷入情緒低谷時，不要自怨自艾，積極採取行動吧！（本文作者／丸茂喜泰）（摘自／工作3年，就當小主管的31個工作態度／采實文化出版）
懷孕時怎麼吃，才會媽媽健康胎兒壯，是所有準媽媽最關心的事，其實也沒那麼難，簡單說就是：不愛吃的東西不要吃，很想吃的東西吃一點也無妨。雖然是媽媽挺著大肚子，但肚子裡的寶寶可是眾人關注的焦點，所以有些時候不妨也聽聽長輩、老公的意見，不要太鐵齒，我在門診時，偶爾還要客串調解委員，協調孕媽和長輩、老公之間的不同意見，其實大家都想要平安度過懷胎十月，生下健康寶寶，有時各讓一步，皆大歡喜，心情好，對胎教也有好處，不是嗎？很多媽媽也和以柔一樣，會上網查資料，做功課，但是也要跟以柔一樣有科學求證的精神，不要完全相信網路上的說法，更重要的是要信賴自己的醫師。回到主題，懷孕到底該胖多少？這件事其實也隨時代而有不同看法。過去生下巨嬰好像是一件可喜可賀的事，但從現代醫學專業的角度來看，孕期胖太多真的不是好事，產後很難恢復身材還算小事，更糟的是可能引起許多後遺症，例如高血壓，糖尿病，超重的寶寶也可能會有青春期肥胖、且成年後罹患糖尿病的比例也會增加。所以現在婦產科醫師對於孕婦的體重控制是愈來愈嚴格了，現在的標準是希望懷孕時增加的體重要控制在十到十二公斤之間，日本更嚴格，要求產婦體重增加要控制在十公斤之內。懷孕十月增重十到十二公斤，大概就是一個月平均一公斤；若從孕期來分，一般會希望前三個月增加二公斤，中期三個月增加三到四公斤，後期則是增加四到五公斤，這是最標準的狀況。至於該如何做才能符合孕期體重的標準呢？大家可以仔細聽聽以柔的經驗，因為連續兩胎以柔都只增加9公斤，堪稱是婦產科醫師眼中的模範準媽媽。我也整理了「五要」和「五不要」原則，請大家參考。這樣吃，很OK！• 原則1）優質蛋白要多吃／豆類製品、牛奶都是補充蛋白質最簡單方便的食材，喝豆漿也很好。肉類，魚類富含胺基酸，也是蛋白質主要來源，魚類還是選小型魚為主；肉類則是像牛肉、羊肉等紅肉類，鐵質也很豐富。• 原則2）食材要新鮮／食物只要離開生長環境，就會氧化和代謝，所以食材是愈新鮮愈好，有些採摘後馬上急速冷凍處理的食材，可暫停氧化和代謝，也可保鮮。任何食材要選當季盛產最理想。• 原則3）食材要看得見／食品安全是現在很熱門的話題，吃東西也要眼見為憑，看不到食材與製作過程的加工食品，不知道裡面加了什麼，最好少吃。• 原則4）食物選擇要多樣／蔬菜水果要新鮮外，種類和顏色也要愈多樣愈好，多元就是飲食均衡的重點。• 原則5）烹調要簡單清淡／調味要清淡，不要太鹹，烹調還是以蒸、煮、燙和輕炒為主，保留食物的原味。這樣吃，大NG！• 原則1）精製的食物不要吃／精製食物像是蛋糕、甜點等，都是高澱粉、高甜度的食物，少吃為妙。• 原則2）太甜、太鹹、太香的東西不要吃／聞起來好香、好好吃的食物，要小心可• 能額外添加香精；而太鹹的食物鈉含量高，也容易引起水腫。• 原則3）腐敗食物不要吃／像是市裡的臭豆腐雖說是發酵食物，但講得直接一點其實是已經有點腐敗的食物，很多醃漬的食物也都發酵過，懷孕期間還是少吃為妙。• 原則4）不要吃太快，不要餓過頭，不要吃太好消化的食物／飲食習慣很重要，吃太快沒有飽足感會不知不覺吃太多，餓過頭因為補償作用，會優先選擇澱粉食物，好讓自己有飽足感，又不知不覺吃了容易發胖的食物。至於太好消化的食物，例如流質食物，會沒有飽足感，也是一樣無形中會攝取過多的熱量和糖分。有些準媽媽就是飲食習慣不佳，造成胃酸逆流，再勉強自己吃點東西去壓抑胃酸逆流的不舒服，反而形成惡性循環。• 原則5）不要吃宵夜／孕期的體重控制，不是老婆一個人的事，老公也應該幫忙，例如飯後不要坐著不動，不如兩人手牽手一起散散步。其實說到體重控制，我也心有戚戚焉，因為我也是好不容易、甚至不惜動手術才把體重減下來，對於孕婦忍不住嘴饞，我很能理解，但還是要道德勸說，請大家學習以柔的精神，以懷孕只胖9公斤為努力目標吧！（本文作者／柯以柔）（摘自／瘦瘦養好胎／聲活工坊出版）
（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）好天氣即將收工！這周末鋒面將至，溫差恐隨之增大，民眾感染風寒的機率恐增加！對此，台北慈濟醫院中醫科吳佩青醫師表示，要避免罹患流感，除了正常飲食、睡眠外，也可利用穴道按摩、增加免疫力，遠離流感病毒威脅。吳佩青醫師解釋，流感病毒大多藉由口鼻傳染，因此提醒民眾外出時可勤洗手、戴口罩，或是透過補肺益氣的經穴按摩，如肺經經絡，來增強身體抵抗力、預防疾病；建議大家可用雙手，分別由雲門穴（鎖骨外端下方凹陷處）往下敲打，沿腋前，經上肢內側推至拇指上的少商穴（大拇指指甲旁），藉由重複此動作來達到抵抗風寒、預防感冒、減緩過敏及氣喘等肺部系統疾病的效果。此外，民眾若是不幸出現打噴嚏、咳嗽、流鼻水等症狀，可能是感染風寒，吳佩青醫師建議可透過2款簡單茶飲，來降低感冒不適，如感冒初期，可食用魚腥草茶、或熱檸檬冰糖飲來驅風寒，降低不適感：● 「風熱外感」初期／出現喉嚨痛、口乾舌燥、濃痰、鼻涕、畏寒等症狀者，可服用「魚腥草茶」。作法／準備乾燥魚腥草1兩，先用清水洗淨後，加入3000c.c的水、浸泡10分鐘；接著大火煮滾後，轉小火繼續煮20分鐘；再加入1錢的薄荷，關火悶5分鐘，濾渣後溫飲。● 「風寒外感」初期／出現咳嗽、流鼻水、痰較清、較稀症狀者，可服用「熱檸檬冰糖飲」。作法／先將整顆檸檬洗淨，接著含檸檬皮切片，加入1000c.c的水，煮至檸檬皮變黃色，加上適量冰糖，即可溫熱飲用。
