（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）明天元宵佳節，小腦萎縮症病友因吞嚥困難，對湯圓等黏性高的食物總是避而遠之！對此，美食家吳恩文表示，病友們、長者或幼兒吃湯圓時，要特別注意湯圓的大小尺寸，因市售湯圓容易發生噎食，建議可以自製小拇指般的小湯圓，或是客家鹹湯圓般大的湯圓，讓他們一口一口慢慢咀嚼，減少噎食的危險。同鍋飯料理達人張淑麗也表示，病友和其家屬們可在家自製大小符合自己食用、並用大頭菜或水果等當季食材作為內餡，易吞嚥且天然健康美味的湯圓，建議可使用薑黃、甜菜根、紫山藥、綠色蔬菜、紅蘿蔔、白杏仁、或黑芝麻，當作天然染色劑加入湯圓內搓揉，如此一來，湯圓不只熱量低、天然蔬果入菜，營養更豐富。2道鹹甜湯圓食譜　供小腦病友安心吃 張淑麗達人教導如何製作天然的五彩健康湯圓，無需添加色素，利用天然蔬果就能做到，首先需準備的主食材有糯米粉150g、水120c.c，搓揉成麵糰備用；接著準備紅色系的甜菜根、紫山藥、火龍果或紅蘿蔔（擇一即可）；綠色系的菠菜或青江菜；黃色系的薑黃粉；白色系的杏仁粉或白山藥；黑色系的芝麻粉等，添加入麵糰混合揉出五彩湯圓。接著甜湯部分，可分為鹹、甜湯圓準備食材，如「甜味水果湯圓」，可放蘋果、鳳梨、蘋果、芭樂、番茄等材料切丁加入甜湯一起熬煮；「鹹味蔬菜湯圓」部分，則是準備香菜、杏鮑菇、白蘿蔔入高湯內熬煮，最後加上糖、鹽、昆布香菇醬油調味，即可食用。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）「我怎麼可能罹患癌症？！」大多數民眾若得知自己罹癌，心境無非是跌入無底深淵一般；根據國民健康署癌症登記資料顯示，台灣每年癌症新增個案數直逼十萬大關，平均每七分鐘就一人罹癌，可是在醫療不斷進步之下，對抗癌症的方法逐漸「繽紛」起來，尤其是罹患某些癌症的「治癒率較高」，其實民眾不必那麼悲觀！腸胃道基質瘤（或稱間質細胞瘤）　五年存活率高達九成癌症也有「好治療」這一回事？「像是腸胃道基質瘤，就是比較好治療的癌症」台北榮總一般外科方文良醫師指出，自從分子科技興起後，基因檢測或標靶藥物的問世，都讓大部份癌症的五年存活率大幅提升，而腸胃道基質瘤在標靶藥還沒出現前，治療的辦法只有開刀切除腫瘤與化學治療。方文良解釋，腸胃道基質瘤為較少見的胃腸道腫瘤，台灣每年大約發生400例，最常發生的部位是消化系統的胃、小腸、食道和大腸，也可能轉移到肝臟、腹膜及腸繫膜等處，因為發生原因尚未確認，所以沒有所謂的特殊族群；但患者初期通常不會有任何症狀，因此，以前大部分腸胃道基質瘤被診斷出來時，往往腫瘤很大或合併有腸胃道出血，甚至部分已經轉移到肝臟。近幾年由於健康檢查的普及，越來越多的腸胃道基質瘤患者，在腫瘤較小的時候就有機會被偵測出來。「以前腸胃道基質瘤開刀後有高達5～6成復發率，復發後化學治療沒有太多的效果」方文良醫師坦言，過去治療腸胃道基質瘤的效果並不是太好，常常讓醫生很頭痛；原因包括過去許多的基質瘤發現時已經轉變為高度惡性基質瘤，開完刀後的復發率自然較高；現在不僅診斷的時候腫瘤比較小，而且針對高度惡性的基質瘤又有輔助的標靶藥物可以治療，目前腸胃道基質瘤的五年存活率，甚至高達7～9成以上，比起其他癌症的五年存活率相對高上許多。病患可免化療　自行回家服用標靶藥即可見效方文良醫師指出，腸胃道基質瘤的治療方式主要以開刀為主，若經病理診斷具有高度惡性以及復發的風險，可經健保給付進行第一線標靶藥物的投藥，若第一線藥物出現抗藥性，可再經由藥效更強的第二線藥物舒癌特（Sutent）治療。值得注意的是，由於化療對於腸胃道基質瘤的效果不佳，若改用口服標靶藥物，病患可以省去反覆往返醫院進行化療的麻煩與大量的副作用，開刀後返家，再根據醫師指示定期規律的服用標靶藥物，定時回診追蹤就可以有不錯的治療效果，「曾經有病患腫瘤轉移到肝臟，吃標靶藥後腫瘤還大幅縮小」方文良如此表示。最後，方醫師呼籲，民眾若出現黑便，或腸胃長期的不舒服，經醫生開藥用後又無太大效果，就要考慮到醫院進行胃鏡以及其他影像學的檢查，以免自己罹患了癌症而不自知！

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）台南市3人出現本土登革熱病例，且為家庭群聚感染！冷鋒來襲，南臺灣下探10度，登革疫情卻未因此消失。對此，疾管署表示，雖然近日氣溫降低，但南台灣仍有零星病例發生，顯示感染登革熱的風險仍然存在，呼籲民眾務必加強居家環境清潔，落實孳生源清除，並做好個人防蚊措施，避免感染登革熱。疾管署公布上2週（1/28～2/10）疫情資料，國內共新增5例本土登革熱病例及9例境外移入病例，本土病例為屏東縣2例、台南市3例，其中台南市北區出現的病例，為一名27歲男子和其父母皆感染，確診為家庭群聚感染。天冷更易讓登革熱病媒蚊　往室內移動對此，疾管署表示，縱然天氣寒冷，但氣溫偶有回升且出現降雨情形，只要環境中有積水容器，就增加病媒蚊孳生的機率，且室內溫度可能更適合病媒蚊孳生及活動；外面天冷，可能導致病媒蚊往室內移動，增加感染的機率，因此提醒民眾，加強戶內外孳生源清除，避免孳生病媒蚊，並做好防蚊措施，確保自身安全。

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）為了防止愛滋病，與各種經過性交所傳染的疾病持續蔓延，台中市衛生局在兩年前開始在市區內廣設「保險套販賣機」，其中，市區內的「公園」竟被列為第一波增設處，令人感到十分好奇，在愛滋感染年齡層有逐漸下滑的情況下，怎麼不是把校園列為首要增設地區呢？台中公園保險套最熱銷！根據台中市政府所提供的資料顯示，首波增設保險套販賣機的「八大公園」，保險套銷量熱銷，光是去年就狂銷6809盒，其中，台中公園最為暢銷，年銷2000餘盒，而這一盒兩片裝保險套，因台中市政府的補貼政策，成本價 50元，只需民眾負擔10元，比起超商一盒動輒百元的品牌套子，簡直是物超所值，但儘管保險套再怎麼便宜，也不會有那麼多人千里迢迢的捨「超商」求遠，到各公園處購買保險套使用。民眾聽聞心理毛毛當地民眾陳小姐聽聞就指出，之前台中公園有很多所謂的流鶯出沒，都會找在附近的男子搭訕，詢問有無性需求，甚至還會尋找停在附近的摩托車，貼上宣傳小單子來拉生意。還有一名住在附近的陳先生也指出，過去台中公園半夜時，的確常傳出有流鶯出沒，所以他深夜都不敢經過公園處，而聽聞台中公園內保險套熱銷，他說：「毛毛的」。每賣一盒保險套政府虧40元　台中市衛生局，為了防堵愛滋病的蔓延，把一盒成本50元的保險套，藉由市政府預算，壓低到一盒紙販售10元，衛生局疾管科王股長指出，雖然市政府每賣一盒保險套就虧本將近40元，但是每增一個愛滋病感染病患，將花費政府超過　30萬元，因此台中市政府會持續擴增保險套販售機的數量，也希望各大專院校能夠同意增設，一同打擊愛滋病蔓延！根據根據疾病管制署102年12月底統計，國人愛滋病感染人數達26,475人，感染危險因子分析，同性間性行為佔44.91％、異性間性行為佔19.35％、雙性間性行為佔8.59％、其次為藥癮者、及母子垂直感染，而安全行為則可降低愛滋病的感染機率。

（優活健康網實習記者張瓊之／綜合報導）面臨強烈大陸冷氣團的侵襲，特別提醒罹患心血管及三高患者，尤其是心血管疾病及年長鄉親，更應注意早晚氣溫變化並落實保暖措施，以免引起血管收縮、血壓上升現象，間接引發心肌梗塞及中風。防心血管疾病發作 首重保暖澎湖縣湖西鄉衛生所歐淑豊主任叮嚀，年長的民眾在寒冷天氣中除注意手腳和頭部保暖措施外，還要嚴防心血管疾病發作。並建議早晨出門運動之心血管疾病患者及老年長輩要穿戴帽子、口罩、手套及保暖衣物，清晨外出要注意禦寒保暖，避免太早出門，最好等太陽出來、氣溫回升後再結伴出門運動，而且運動前要有暖身運動，慢慢開始再逐漸增加強度，運動後也要有數分鐘的緩和運動。歐主任呼籲有心血管疾病者平時要規律服藥、定期回診、飲食控制及定期量血壓，要避免大吃大喝或是情緒起伏太大，多喝水、多攝取纖維素及避免突然用力、緊張、興奮、激烈運動等。此外，也要多注意心臟病徵兆及警訊，以免輕忽而發生憾事；例如心絞痛主要徵兆為胸悶，範圍約半個手掌，位置在胃到下巴、右肩到左肩甚至到左手肘。其次為心律不整，主要徵兆為心臟蹦跳容易喘、耐力變差，若為心房顫動則中風機率高達常人5倍。至於心血管狹窄，主要徵兆為吃飽飯後、生氣或有壓力時、季節轉換、運動過後，出現喘不過氣、心悸、持續幾分鐘以上的噁心和冒冷汗。4招分辨中風　你我都是小小急救員最後，要告訴大家如何辨別中風現象，若有狀況發生時，你我也能握搶黃金時間，衛生署建議民眾在家可採用辛辛那提中風指標來測試，包含FAST共4個步驟：１）F（Face顏面下垂）：觀察微笑露齒的臉部兩邊肌肉是否對稱，有無歪斜。２）A（Arm手臂下垂）：雙臂平舉與身體呈90度，看有無垂落狀況。３）S（Speech）：即說話有無口齒不清。４）T（Telephone／Time）：若發現有符合上述單項或多項情況，要趕緊打電話給119送醫；另外，T也是「Time」，記得要記錄症狀發生的第一時間〔onset time〕，並把握搶救中風意外黃金3小時。

（優活健康網實習記者張瓊之／綜合報導）你知道嗎？寶寶們是經由聽覺來學習認知這個世界的，同時聽覺和語言發展也有很密切的關連！當他們還在媽咪們的肚子裡時，其實就已經開始在發展聽力了，而到了4歲前會完全發育成熟到與成人相同。寶寶的聽力健康與你有關新竹市衛生局提醒，各位家長們寶寶的聽覺發育比較細微，聽覺發育是不是正常，是有跡可循的，不僅如此有高達94％的聽覺障礙是可以透過爸爸媽媽的細心觀察發現的，而且早期發現就能早期治療。當然，在新生兒出生後也是需要接受檢查，那就是所謂新生兒聽力篩檢，且凡自101年3月15日（含）以後出生，本國籍未滿3個月之新生兒，均可獲得本項補助。在出生後24～60小時即可於衛生福利部國民健康署合約之醫療院所做聽力初篩；若初篩未通過，應在出院前（36～60小時）進行複篩或是滿月前做複篩。若聽覺損傷的新生兒可以在出生6個月的黃金時間內，接受診斷並立即接受聽覺復健，效果將遠優於黃金時間後才被發現和治療。若在6個月以內便介入復健和治療，聽障兒在3歲時的語言表達和聽力可以恢復到幾乎與一般正常孩子一樣！

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）天氣冷颼颼，這周五就是一年一度的元宵佳節，元宵節吃元宵、湯圓，是象徵闔家團聚、團圓幸福。但市售的湯圓大多屬高油高熱量的食品，當心一個元宵過完加上過完年所累積的肥胖，體重又將再破表！元宵節傳統上都會吃包餡湯圓來慶祝，但是隨著健康觀念進步，包餡湯圓熱量太高，而且含有較高的油脂與糖分。趙函穎營養師也表示，一般市售湯圓熱量不可小覷，4顆元宵的熱量大約是300多大卡，相當於一碗白飯的熱量，所以她也提醒民眾，為了不要等到元宵節後再瘦身，元宵要盡可能的「少油，少糖，多纖維」，才能享受美食又歡度佳節。自製甜鹹湯圓　健康熱量低口感佳因此，趙函穎營養師也提供甜、鹹湯圓的健康吃小撇步，讓你歡度佳節不致胖：● 甜湯圓／因市售湯圓大多是花生或芝麻等高油高糖份內餡，想要吃的健康，營養師建議可自製天然健康美味的湯圓，使用地瓜當內餡、因為地瓜1公克僅4大卡，不僅熱量低，同時是低升糖食物，慢性病患也可安心食用，而湯底部分可以天然水果代替砂糖的甜味，搭配如蘋果、鳳梨、橘子熬煮的水果茶取代以往的糖水湯底，天然蔬果入菜，營養更豐富，也可添加白木耳，白木耳除富含纖維還可增加口感、幫助消化。● 鹹湯圓／至於鹹湯圓的部分，一樣可以自己製作吃的更安心，趙函穎營養師說，鹹湯圓內餡可以使用瘦肉搭配豆腐、豆干，因為黃豆類食品，不僅不含膽固醇，還可使湯圓口感更佳；而湯底則應避免傳統的紅蔥頭、肉燥等高油膩湯頭，可準備昆布、香菇加入高湯熬煮，最後加上青菜，如小白菜、高麗菜、茼蒿都是不錯的選擇，繼能增加膳食纖維的攝取量又可吃得更均衡。最後，趙函穎營養師也提醒，食用湯圓應以小碗分裝，才不會過量，而湯圓可當作一次午點或晚上點心食用，但應和飲食計畫中的主食類做代換，並搭配一個拳頭大的蔬菜水果，才能吃的健康又不變胖！

（優活健康網實習記者張瓊之／綜合報導）情人節將至，在浪漫歡樂的氛圍下，總易擦槍走火，據連鎖便利商店的統計，每年情人節等佳節，保險套的銷售量會是平日的3倍之多。因此，在情人節前夕，新北市衛生局在轄內10處情趣用品店，隨機抽驗19件保險套，有1件保險套許可證過期、1件未標示許可證字號，已移請高雄市衛生局依法查處。另抽驗11件「情趣糖果」產品，檢驗色素，均與規定相符。4招教你選購保險套　讓你安心又放心而衛生局也呼籲民眾在購買保險套時，應詳記4大口訣「認證照，看說明」，讓你挑選不出錯，還可以擁有歡樂甜蜜的時光。1）證：注意產品是否有許可證字號（如醫器輸、醫器製等字樣）。2）照：販賣廠商是否領有販賣業藥商許可執照。3）看：外包裝是否明確標示品名、廠商名稱地址、批號、製造日期等資訊。4）說明：使用前，應詳細閱讀使用說明書並遵照指示使用，以避免不良反應發生。

（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）明天就是西洋情人節！你單身一個人過嗎？還是準備和另外一半去慶祝呢？yes123求職網特別在情人節前夕，公佈「上班族情人節與辦公室戀情」調查結果，結果顯示有另外一半的上班族，約56％計畫情人節吃大餐慶祝，34％去看電影；但也有人不愛過節，16.6％選擇冷處理，不特別慶祝，甚至還有10％上班族表示，當天要上班或加班，無法過節。情人節情侶四處放閃，可能讓單身者不是滋味！對此，yes123調查也指出，高達64％的單身上班族，選擇在家看電視度過情人節！造成單身的原因眾多，主要是交友範圍太小、工作時間太長及宅男宅女個性造成，因此要如何讓自己脫離單身，最有效的方法就是從自己的生活圈著手，因此不少人會選擇辦公室戀情，40.1％上班族表示，曾和自己的同事交往，但辦公室戀情受矚目多，雖相處時間長，但亦有許多需克服之處。辦公室戀情好壞參半！活動現場就邀請到一對辦公室戀情的代表，周先生與林小姐從事業務工作，目前交往半年，因同期進公司、有共通話題及環境，男方長時間噓寒問暖、關心照顧下培養出情感；周先生表示，辦公室戀情的好處是相處時間多，上班的時候能看到女朋友，心情會變好、工作會更有幹勁，且因工作下班都在一起，「盯人」也方便，避免其他想追女友的男士靠近。林小姐也表示，工作上的困難可以和另一半分享、詢問，不敢跟主管開口的問題，也可以請另一半協助；但凡事皆一體兩面，因兩人從事業務工作，外出跑業務的時間相近，總會被同事酸是去約會、而不是工作。此外，若業績沒達到標準，也會被主管說，一定是忙著約會，業績才會掉。辦公室戀情有好有壞，優點是相處的時間和機會多、工作上互相幫忙、有共通話題和朋友、一起上下班通勤方便、有默契提高工作效率；缺點則是，成為同事八卦對象、被誤認公私不分、工作上易有摩擦、天天見面容易沒新鮮感、吵架就不想去上班等，辦公室戀情最後修成正果的機率，調查顯示平均47％。

（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）明天就是西洋情人節！戀人的禮物你準備好了嗎？你能和情人一起共度嗎？甜蜜的日子，當然想和另一半膩在一起，但總有戀人因距離分隔兩地，此時該如何向對方表達愛意？送上貼心、精心準備的禮物，或許是傳愛的最佳方式。yes123今日公布「上班族情人節與辦公室戀情調查」結果顯示，有伴的上班族最期待收到的情人節禮物，男性前3名為親手製作的禮物、手機和旅遊，女性則是親製禮物、旅遊與金飾；但最不討喜、也不想收到的地雷禮物，分別是玩偶娃娃、花束、化妝品或保養品，男女情況一致，想送禮的人可要仔細挑選。活動現場邀請到談遠距離戀愛的pinky，她也分享保持戀愛甜蜜的秘訣，pinky表示，遠距離戀愛辛苦的地方，不外乎距離跟時差，但換個念頭想，她有將近36小時甜蜜的情人節時間可以慶祝，男友目前在美國密西根求學，兩人每天都會skype通話，也會利用facebook等通訊軟體關心對方，最重要的是調整彼此的時差、互相配合，且雙方對未來的想法一致。心近、距離再遠也不遠！pinky計畫6月要到美國找男友，男方希望明年畢業後也可以到台灣找工作，未來他們雙方更有一致的目標，一同到肯亞做義工；pinky希望遠在異地的男友，能感受到她深深的愛意，準備男友最愛的鳳梨酥、pinky糖果（讓男友睹物思人）和中文書籍（因男方想學中文），貼心的禮物讓男友有個愉快的情人節。當日活動將結束時，pinky開心地和大家分享，遠在他鄉的男友已經收到她從台灣寄過去的情人節禮物。你想準備什麼禮物來傳遞你的心意呢，貼心的禮物可讓愛情升溫？yes123公布地雷禮物前5名，小心可別踩到地雷：男性最不想收到花束、玩偶娃娃、化妝品或保養品、現金、名牌包；女性則是玩偶娃娃、花束、化妝品或保養品、名牌包、現金或禮卷。