（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）輕輕一個噴嚏，竟頸椎骨折！上個月彰化一名43歲婦女打完噴嚏後，忽然頸椎劇痛，就醫檢查後發現頸椎骨折，進一步確診原來是她感染開放性肺結核，結核菌透過血液入侵頸椎，導致頸椎第5、6節塌陷，才會輕輕打了個噴嚏就骨折。台中榮總神經外科崔源生醫師表示，細菌幾乎快吃掉頸椎，才脆弱到一打噴嚏就骨折，該婦女第5、6節頸椎不但塌陷，還差點壓迫到脊髓，如果再遲些就醫，恐怕就會壓迫到脊髓，導致四肢癱瘓。結核菌釀禍！崔源生醫師說，原先懷疑是癌細胞作祟，才會使頸椎如此脆弱，進一步檢查發現她罹患開放性肺結核，結核菌從肺部一路入侵到頸部，幾乎把頸椎骨頭吃垮，才會導致頸椎一受力就塌陷骨折；醫師提醒，如果有久咳症狀，千萬別輕忽，儘早就醫確保自身安全健康。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）甘藍菜原產於歐洲，於荷蘭統治台灣時期所引進，據說日本人稱許其營養價值猶如高麗人蔘，因此又俗稱「高麗菜」。唐代《本草拾遺》也記載甘藍菜的好處：「補骨髓，利五臟六腑，利關節，通經絡中結氣，明耳目，健人，少睡，益心力，壯筋骨，去心下結氣。」，可見自古甘藍菜即被視為具有多重功效的健康食物。彰基體系醫院總院廖珮吟營養師也指出，近年來，甘藍菜廣泛被作為研究，發現食用可能帶來以下4大好處：1）抗癌／甘藍菜所含的植化素可以作為重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防，包含癌症和冠狀動脈疾病 。其豐富的抗氧化成分，可增強體內酵素系統的解毒能力，中和毒素對DNA產生的傷害，也可預防癌細胞轉移。2）改善胃潰瘍／甘藍菜富含甲硫丁氨酸，，常見於甘藍菜、萵苣、苜蓿芽.等綠色植物中，此成分可能幫助消化性潰瘍的癒合。3）改善血糖、血脂／近期研究發現，甘藍菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰島素阻抗，另外，一顆甘藍菜約含7.8克的纖維質，而足夠的纖維攝取可以延緩飯後血糖上升、促進血脂肪的代謝。4） 維持骨骼密度／維持骨骼密度除了足夠鈣質、維生素D之外，還需要多種營養素來維持骨骼的新陳代謝，其中之一就是維生素K。維生素K是協助酵素合成與鈣結合蛋白的輔因子，與維持骨骼密度有關。每100克的甘藍菜富含約100～200微克的維生素K9，攝取100克即可達到一天的足夠攝取量，避免維生素K缺乏。挑選新鮮扎實　保留健康營養素廖珮吟營養師也表示，甘藍菜盛產於秋、冬季，建議選擇葉脈細且完整未經切割，以避免營養素流失，顏色翠綠代表新鮮，若葉緣出現微黃可能表示已切割放置許久。另外，想挑選好的甘藍菜，可以拍打甘藍菜，聲音越響亮代表越扎實。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）基隆一名7旬婦人日前午睡起床後，原想拿沙士解渴，不料卻拿錯旁邊的清潔劑，喝了100c.c後發覺有異，雖馬上吐出，仍為時已晚、陷入昏迷，家屬緊急送醫急救，洗腸後當晚仍因急性心肌梗塞逝世。15日午後，婦人一起床覺得口乾舌燥，想喝沙士解渴，不料卻誤拿擺在隔壁的清潔劑，她一時沒注意到兩者的瓶身、外形不一樣，打開瓶蓋就喝了100c.c，喝下後才發現味道不對勁，連忙吐出來，但仍舊全身無力、昏迷不醒，被家屬緊急送醫。清潔劑釀器官衰竭　心肌梗塞亡醫師表示，清潔劑經由腸道吸收，透過血液循環連帶影響心臟、腦部、腎臟等器官，雖經洗腸急救，仍有可能器官衰竭併發急性心肌梗塞而不治；將強鹼的清潔劑和沙士放在一起，一時不小心可能賠上性命，民眾需多加留意。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）「青蛙王子」高凌風自2012傳出罹患血癌之後，不敵病魔，於今日由助理透漏，於新店慈濟醫院，傳出病逝消息，享年63歲，引發各界震驚。高凌風於2012年11月13日深夜因嚴重感染住進國泰醫院，但感染控制後，卻匆忙離院，至當年11月21日才到榮總做骨隨穿刺穿，才確定為嚴重急性骨髓性白血病。至去（2013）年底，血癌加速惡化，臉上開始長出泡疹，面容憔悴，卻堅持公開露面，今由助理透露，高凌風於今夜在新店慈濟醫院病逝，享年63歲。 

（優活健康網新聞部／綜合報導）糖尿病不僅只有發生在成年人身上，更有少數的孩童們，在剛出身時就罹患了第一型糖尿病，也就是先天的胰島素不足造成血糖增高，必須終身施打胰島素。 為增進第一型糖尿病之病童及家長對疾病更為認識，以增進其照顧知能與分享經驗、促進情感交流，故特別舉辦此座談會，歡迎大家踴躍參加。名稱：認識第一型糖尿病座談會時間：103年2月23日（日）上午08：30 ～ 11：30地點：嘉義長庚醫院綜合醫學大樓地下一樓丹堤咖啡店洽詢：405-3789 曾雲鳳 衛教師　　　405-2175 曾郁茹 社工

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）自從國內食安風暴，去年幾乎是以「連環爆破」的方式，炸出食品業大地震，卻也紛紛喚醒國人追隨「天然尚好」的意識，從食品到各種生活用品，最好都能把化學成分屏除在外，就是希望能找到真正的健康生活。而這樣的意識，竟然也延伸到了洗髮產品身上，就有國內女歌手把國外正在提倡的「洗頭不用洗髮poo-free運動」帶到了台灣，並創立粉絲團，引來上千人響應，還指出，自從洗頭不用洗髮精後，髮質變好，且原本的掉髮困擾都不見了！洗頭不用洗髮精，一般民眾聽且來可能會直呼可怕，但此運動的真正宗旨：「洗髮精裏頭的香精、化學活性劑、防腐劑、礦物油等，都可能會讓身體產生負擔，並且讓髮質變差頭皮變得不健康，另外，其成分還可能造成地球的環境汙染。」看起來似乎還有那麼點道理存在。女歌手不用洗髮精　兩年後掉髮好了創作太委屈、跟你借的幸福等膾炙人口歌曲的女歌手鄭華娟，就把這樣的運動帶到了台灣來，她對此運動指出，自從她洗頭不用洗髮精長達兩年之後，她原先的掉髮困擾都沒了，且髮質變得更好，頭皮的顏色也很健康，而在她所創立的粉絲團上，也有許多嘗試的網民們，紛紛搶著分享不用洗髮精洗頭的感想。網友紛紛對poo-free喊讚有網友在此粉絲團上說，雖剛開始不用洗髮精，頭皮很癢且頭髮很油，但三周之後，頭髮卻變得有光澤，不癢不油且蓬鬆，而且最令人高興的是，髮質變沒以前那麼細軟，感覺變堅固了，掉髮改善好多，更有人表示，原本惱人的頭皮屑都不見了。皮膚科醫師持反對意見poo-free運動，似乎真的對於頭髮健康有正面幫助，但許多網友對洗頭不用洗髮精的作法，感到不可思議與恐怖，而皮膚專科莫笑華醫師也指出，其實任何化妝品與清潔用品都一定含有化學物質，生活上也不可能避免掉化學成分，當然，洗髮精也是，雖有化學成分像香精還是防腐劑等，但其實對於身體並不會造成太大的影響與負擔。莫笑華醫師近一步說，洗頭不用洗髮精，在她的觀點上，其實是不可行的，尤其是長期待在廚房、悶熱、多塵等環境下工作的民眾，因為頭髮較油，頭髮髒汙較多，不用洗髮精是洗不掉的。鄭華娟也提醒，此項運動並非適合每一個人，若體驗期間有出現任何症狀，一定要請教皮膚科醫師。

（優活健康網新聞部／綜合報導）乳癌，是所有女性的天敵。但它卻總是出現十大死因排行榜中，而且衛生署也指出乳癌對台灣婦女的健康威脅日益嚴重，所以，我們除了要定期接受檢查外，還要對它有一定的了解。因此，由亞東醫院婦產部孫序東醫師、王昱鈞營養師來幫助大家了解得到乳癌後該如何照顧，不僅如此，還有人與您分享「她」是如何走過來的。名稱：乳癌、婦癌病友自我照護時間：2月24日（一）上午10：00~12：00地點：亞東醫院9樓第４會議室（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：（02）7728-2176

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）馬偕紀念醫院昨日舉辦「早產兒回娘家」活動，約有70個早產兒家庭，其中包含9對雙胞胎、3對三胞胎，現場熱鬧非凡！新竹馬偕紀念醫院李宏昌院長致詞時指出，早產兒照護就像「過五關斬六將」，心臟、眼睛、腦力、腎臟及腸胃道可能在出生後的不同階段發生狀況，每個細節都得注意，所以早產兒照護團隊的專業性及後續的追蹤及評估非常重要。其中一對雙胞胎男孩的黃媽媽說，結婚十多年深受不孕困擾，歷經14次試管手術，直到45歲才成功受孕。雙胞胎出生時體重各是1700公克、1300公克，黃媽媽當時隔著保溫箱心想，「這樣巴掌大的孩子怎麼活？」所幸馬偕醫護團隊專業細心的照護，同時給予早產兒家長心理支持。雙胞胎3至4週後體重達2200公克可返家，如今白胖健康，黃女士感謝醫護團隊的照顧。持續追蹤與檢測至入學前馬偕紀念醫院新生兒科張瑞幸主任表示，懷有雙胞胎或多胞胎的婦女，因為子宮承受比一般孕婦大的壓力，較有機會出現早發性宮縮，也就是早產徵象。不過隨著早產兒照護技術精進，馬偕醫院早產兒照護團隊照顧出生週數24週者存活率超過5成，25至27週者存活率約8成5，大於28週者存活率則達9成5以上。馬偕紀念醫院針對所有早產兒家庭，提供出院電話追蹤及早產兒電話諮詢專線服務；2歲以下、出生體重低於1500公克的早產兒，則提供定期門診追蹤及生長發展評估與必要的轉介；3到7歲的早產兒孩童及家庭，早產兒照護團隊則舉辦馬偕早產兒回娘家活動，追蹤與檢測早產兒成長發展狀況，協助早產兒入學前的準備和適應。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）炒豆芽菜是簡單美味的料理，也是很多家庭的家常菜，但現在竟然有工業藥劑漂白的黑心豆芽，這可把婆婆媽媽嚇壞了。針對近日媒體報導泡工業漂白劑的「黑心豆芽菜」，引起民眾恐慌，台東縣衛生局表示，一直以來皆有針對豆芽菜作不定期抽驗，近期抽驗結果皆合格，後續也會持續不定期抽驗，以確實為民眾食的安心把關。健康無添加藥劑的豆芽，外觀彎曲，比較短瘦，容易變黃，民眾可能不愛買，漂白過的豆芽，色澤光亮，外型直長，更具賣相。衛生局盧道揚局長建議民眾，在選購豆芽菜時，應避免購買外觀死白、且聞起來有異味的豆芽菜。3步驟自種豆芽  省錢又安心如果民眾不放心，食用前建議用流動清水沖洗十五分鐘，烹煮時將鍋蓋打開，讓二氧化硫盡量揮發掉。或是可嘗試自己孵豆芽，孵豆芽需注意：1.豆子泡水6至8小時後放在不透光的容器中培養，才能培養出白皙的豆芽。2.每天3次，以清水沖洗，不要留過多的水份在容器裡以免發臭。3.可在容器內施加壓力，古法是使用稻草，在家可使用碗盤；約4到6天即可收成。

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）「你好像變胖了喔？」農曆假期及元宵佳節剛結束，大魚大肉加上缺少運動，許多人好像每過完連續假期就會腰帶失控！據研究指出，肥胖會增加糖尿病及心臟病2倍風險，而肥胖者在高血壓、腎臟病、高血脂症等的發生率都較常人高。因此，許多人會無所不用其極的瘋狂瘦身，但醫師指出，太躁進減重反而對身體有害，建議減重控制速率在半年內減原體重8％，才是最正確且不傷身的。全身＋局部運動  代謝佳曲線好臺北市立聯合醫院仁愛院區家庭醫學科醫師楊惟鈞說，減重要適度，減重成功的要素包含控制熱量、增加體能運動，切記皆須循序漸進，不宜貪快。建議減重控制速率在半年內減原體重8％，每天減少500至1000大卡的熱量每周就可以減少約0.45到0.90公斤的體重，也就是說例如一位90公斤成人減重速度是半年減7.2公斤是比較好的做法。楊惟鈞醫師也指出，減肥運動可分為全身性運動和局部運動。全身性運動可以改善身體代謝，包含走路、騎車等運動，據國民健康署建議，每天至少運動30分鐘，每周3～5天，運動程度達有點喘且心跳增快感覺就可以達到減重的效果，運動可分段進行（2次15分鐘或3次10分鐘）效果一樣。運動擇己所愛  較能持之以恆楊惟鈞醫師強調，局部運動可改善局部肢體脂肪堆積，局部運動包含仰臥起坐、抬腿等運動。剛開始做仰臥起坐者建議每次10下左右避免運動傷害，每天做的次數因人而異，不過切記須避免急性肌肉痠痛情形，每次做完至少讓腹部休息10分鐘，進行1到2周後增加次數，須注意手輕放在胸口或肩膀即可，不要抱在頭後面用力拉頸部以免頸椎受傷。楊惟鈞醫師提醒，減肥最困難的地方便是無法持之以恆，建議盡量選擇喜愛的運動，才能持久。而平日也可將運動融入生活化，如可提早上班、盡量搭乘大眾運輸、提早一站下車，少搭電梯多走樓梯，無形之中也能有減重效果。而年節過後，為了讓民眾能更方便掌握自身健康，台衡精密測控也捐贈臺北市立聯合醫院電子式身高體重秤14台、輪椅式體重秤14台及嬰兒體重秤7台，供北市立聯合醫院各院區使用。