（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）新年到來，今年有6天的新年連假，而且有個溫暖的好天氣，父母可以有很多的時間與孩子相處，但是該如何安排假日生活呢？失蹤兒童少年資料管理中心指出，為了讓民眾能夠開心平安地度假，管理中心整理了放假前的叮嚀，讓各位家長們能夠一起預防連假期間的失蹤事件發生，出發前除了準備好行程、行李、人到齊，家長們還要為一起出門的小朋友多做以下準備：1） 多看一眼出門開車或搭乘交通工具時，務必要先清點人數，確認每個孩子都在身邊才能往下個目的地前進。出門前也請分配好大人必須緊跟照顧的小孩，讓大人與小孩都要有確認的對象，才不會造成誤會讓孩子有失蹤的可能。2） 多教一點對於五歲以下小孩請在孩子身上放置一個名牌夾填寫孩子姓名與家長聯絡電話預防萬一。出門前教導孩子能夠說出自己及父母的姓名、家裡電話、住所等，當孩子不小心走失時，能夠及時提供自身資料，以便在短期內找到父母。出門時提前告訴小孩當不小心走失了，可以站在原地大哭別怕害羞，以吸引周遭人群注意與關心。若在賣場或百貨商場、遊樂場走失時可請求服務台或是穿有賣場背心的阿姨、叔叔協助。3） 多打一通發現孩子失蹤需立即報警協尋，另家中有幼童家長可將中心免付費諮詢專線存於手機內以便不時之需，或是可撥打查號台查詢協尋中心電話，立即發布協尋消息，以掌握最佳黃金協尋時機。最後，管理中心提醒，不管在家或外出，請父母、孩子多看看大自然，讓眼睛放鬆，避免長時間使用智慧型手機、電腦，增加親子互動的機會，多與孩子談話聊天，孩子不但可以感受到父母的關心與注意，父母也才能多瞭解孩子的狀況。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為了能夠為饋社會，台灣知名醫美集團，持續推動「台灣，因愛而美麗」的理念，繼去年11月，邀請名導演馬宜中共同為兒福聯盟籌拍「愛兒便當」公益廣告，感動了台灣千萬觀眾，也成功在聖誕節之前募集了近1400萬善款，讓台灣偏鄉的弱勢兒童可以在寒冬中獲得正常的三餐健康長大。拋磚引玉　重視社會公益今年初，體認消防單位長期協力提昇全民緊急醫療的救護品質，也於日前捐贈救護車給桃園縣政府消防局三民消防分隊，作為執行119民眾於發生緊急事故及需要醫療救護之勤務，希望能幫助更多需要緊急救護的傷病患。集團董事場常如山表示，本著取之社會、用之社會的心，希望能提供民眾更完善、更即時的緊急救護資源，繼99及100年分別捐贈台南市及高雄市政府消防局救護車各1輛後，今年再度聯合捐贈救護車於桃園縣政府消防局，希望能拋磚引玉，讓更多人能重視社會公益。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）在年關之前，消基會特別於雙北地區的量販店、超市、福利中心與傳統市場等販售通路。採樣市售蝦米、筍乾與筍片、白木耳、金針以及竹笙等乾貨，為消費者先行把關是否有過氧化氫殘留、二氧化硫過量，以及螢光增白劑的問題，作為消費者選購年貨時的參考。抽檢乾貨　多項含有漂白劑結果發現在30件乾貨中，4件蝦米檢出二氧化硫，其中有3件過量（景美市場煥昌商行、新店日穀糧食行、水源市場23號攤位）；4件筍乾樣品檢出二氧化硫，其中1件過量（南門市場大連食品行）；7件金針樣品皆檢出二氧化硫，其中2件過量（景美市場煥昌商行、新店日穀糧食行）。3件竹笙樣品皆檢出過量二氧化硫（永春市場8號攤位、南門市場大連食品行、南門市場新多食品）；而白木耳樣品雖皆未檢出二氧化硫，但有1件白木耳樣品（「登豐白木耳」（家樂福新店店））檢出亞滅培（Acetamiprid）與安殺番（Endosulfan）等農藥，不符合規定。消基會建議，消費者在烹煮乾貨食材前應先以溫水浸泡，且不要將浸泡食材的水加入料理中烹煮，烹煮時可以在沸騰的狀況下將鍋蓋打開，讓食材中的二氧化硫逸散，以降低二氧化硫殘留量，吃起來更健康。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）年節期間，難得全家人圍爐吃團圓飯，豐盛的餐桌上大魚大肉，還準備了許多零食，但過完年後，突然發現「體重怎麼上升了？」「衣服有點緊！」年歲增加　當心體重也上升農曆新年，家家戶戶都享受這難得的假期。當心過完年後不只年歲增加，體重也跟著上升呢？這些吃進去的熱量，若沒有即時消耗就會轉變成脂肪囤積，將會增加健康的風險。因此，基隆市衛生局提供，以下6招讓你年節健康吃過好年：1）新鮮衛生／購買新鮮食材，份量不要太多，菜色不妨多一點，量要少一點，避免隔夜剩菜，剩菜的營養價值較差，保存不當吃了有礙健康。2）營養均衡勿偏食／各類食物都應攝取﹐充足但不過量，保持天天五蔬果的習慣，每天吃3碟不同種類的蔬菜，2種不同種類的水果。3）酒量和碳酸飲料攝取勿過量／年節飲酒，小酌為佳，豪飲傷身。4）零食堅果要設限／牛軋糖、花生糖、芝麻糖等，一塊約15公克，就有70大卡的熱量，4塊等同於一碗白飯；而想要吃堅果當零嘴，在餐點的油脂攝取就必須減量，少吃皮與肥肉。5）烹調清淡／食物烹調以少油、少鹽、多纖維為原則，勿放過多的調味品。炒菜多配點蔥、薑、蒜，減少鹽和醬油用量。沾醬、調味料使用太多就無法吃出食物原味，對腎功能差和高血壓的人更是不好。6）慢性病病患飲食須控制／慢性病病患及正在進行體重控制者，勿疏忽年節期間飲食控制的原則，以免造成健康上的負擔。 

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）為讓大眾更了解寄養家庭的面貌，連續7年擔任家扶寄養代言人的傅娟，親自去照顧寄養兒童的生活起居，並在記者會中分享一日體驗，道出寄養家庭秉持著愛心和無私的奉獻來照顧這些面臨家庭變故的孩子；現場也邀請曾經是寄養童的自立青年一起見證寄養帶給他們的轉變，以及未來生活的影響，彼此之間不因結束寄養而中斷情感，反而成為永遠的家人。寄養家庭的挑戰：導正偏差、撫平傷痛一般人對擔任寄養家庭感到怯步，是因擔心會碰到較難管教的孩子，小孩百百種，不同的孩子會有不同的狀況，要適時調整自己帶他們的方式，這同時考驗著寄養媽媽的教養智慧；寄養媽媽靜純分享，曾碰過幾個說謊、偷竊等偏差行為的寄養童，故犯難改讓她一度挫折到想放棄，還好有家人的支持，她慢慢能以同理心來體會這些小孩。故調整教養方式，固定給他們適當的零用錢，讓孩子在金錢上有掌控感與滿足感，並鼓勵他們儲蓄，從中學習對金錢的適當使用，使得許多孩子離開寄養家庭時，不僅戒除偏差行為，甚至還用儲蓄的錢買電腦，讓自己上大學時使用。寄養家庭的回饋：彼此生命中多了家人最讓寄養家庭感到窩心的是，雖然服務關係會結束，但情感的聯繫卻沒有結束，寄養家庭與寄養童，在彼此的生命中都多了個家人。夏姬媽媽分享自己的照顧原則，「只要女兒有的，寄養童也一定會有」，因此小孩也將她當成自己的媽媽來孝順。自立青年甜甜從小到大農曆年都在夏姬媽媽家過，每年媽媽都會包紅包給她，甜甜找到工作領薪水的那年，立刻包個大紅包給夏姬媽媽，媽媽十分感動。寄養童想要的很簡單！傅娟也表示，一日體驗最大的感想是，寄養童要的其實很簡單，就是有人愛他、陪他玩耍、和他生活，陪他一起哭、一起笑；對此，傅娟和寄養媽媽鼓勵大家，擔任寄養家庭其實沒有想像中困難，最重要的是有愛心和毅力且決定付出。因此，歡迎結婚超過2年、身心健康，具國中以上學歷、年齡25～55歲、收入穩固且有充足空間的家庭，一起投入寄養家庭的行列。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）農曆春節假期，不但可以讓人好好放鬆一下，更有美味佳餚可以享受。但許多人假期過後，卻發現身上多了一圈肥肉才開始懊悔不已。臺北市立聯合醫院中興院區家庭醫學科醫師鍾鎮鴻指出，春節期間，正處於寒冷冬季，氣溫變化大，健康的人都可能感受到一些身體不適，慢性病患者，更容易因為天氣不穩定而引起如血壓、呼吸系統的變化。據統計，春節假期至急診求診的病患，以上呼吸道感染為首位，其次是急性腸胃炎，再來就是心血管疾病的發作。所以在年假期間，要正常作息、不暴飲暴食、不熬夜。在運動方面應該注意保暖，以免許多併發症發生。此外，年菜內容也多半以高熱量的高湯或是進補食物為主，若這些食物吃過量時，體內就會累積過多油脂，容易造成脂肪肝、動脈血管硬化及代謝性疾病，罹患三高的風險也會顯著上升。因此，鍾鎮鴻醫師提醒，在歡度新春佳節的同時，應儘可能貫徹健康飲食原則，即多吃高纖和少吃高鹽、油和糖的食物，並避免或減少飲用高熱量的酒精和含糖份的飲品。另外，趁著假期多進行戶外活動，既有益身心，又可熱絡家族、親戚間的感情，讓大家一起輕鬆健康過新年！

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）每逢年節時期，少不了美味佳餚，加上親友難得見面，興奮聊天、把酒言歡在所難免。但當心！大魚大肉之際沒仔細挑掉的魚刺很有可能因此吃下肚，刺穿腸胃道造成併發症。一般來說，不小心吞入的魚刺或異物，其中大約小於1％會造成腸胃道穿孔，發生位置多半在食道或喉頭，這是因為食道有三處生理性狹窄，分別在喉咽與剛入食道的交接處、食道中段、食道與胃的交接處，也因此，魚刺哽到多發生於以上三處，但臨床上也有少數案例的魚刺通過食道，造成胃腸道穿孔，導致腹膜炎。錯誤迷思　魚刺卡喉別再吞飯喝醋臺北市立聯合醫院中興院區消化內科醫師李百純表示，當魚刺穿刺食道可造成突發性吞嚥疼痛、胸痛、噁心、脖子痛，甚至出血症狀，包括吐血、解黑便或是血便等，若這時依國人錯誤觀念，想利用吞白飯看可不可以幫魚刺「擠」下食道，反而可能使魚刺越刺越深。也有人嘗試喝白醋看可不可以軟化魚骨，但若是醋的濃度高到可以軟化魚骨，那勢必也會造成食道損傷，所以以上錯誤方式請勿再做。李醫師指出正確方式是：1）立即停止進食，包括大量喝水／少量水份或許可以幫助小魚刺脫落，但對刺得很深的大魚刺是毫無幫助的，反而會使得後續的胃鏡或食道鏡於執行時，吸入性肺炎的風險增加。2）輕輕咳嗽／看可不可以把刺在咽喉處的魚刺咳出，但請勿太大力咳，而且咳嗽對咽喉以下的魚刺是無效的。3）若以上方式無效，請立即送醫／由於食道壁很薄又緊鄰大動脈，若魚刺刺穿食道及大動脈，恐造成吐血或內出血身亡。也可能因後續發炎及感染，再者，造成深頸部或是縱隔腔感染，而有生命危險或是困難治療。因此，李百純醫師強調，其實不只魚刺，雞骨頭或是其他尖銳物也是一樣的道理，所以吃東西時敬請小心細嚼慢嚥，以免樂極生悲。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）根據美國食品藥物管理局（FDA）建議，孩子想要長得高又壯，不可缺少的營養素，包括蛋白質、鈣質、維生素A、C、D及礦物質鎂、鋅；國內醫師也表示，充足均衡的營養是長高的關鍵，因此建議成長期青少年注重營養，此外運動、睡眠長短也會影響身高，須特別留意。人各有高矮基因！營養最重要新光醫院小兒科李俊賢醫師表示，身高並不是由單一特定基因決定，人身上同時存在高的基因和矮的基因，長得高或矮，主要是看遺傳表現，所以會有同個家庭，卻看到一個孩子長得高，另一個很矮的情形。為此，想要長得高，就需要突破基因的先天限制，透過營養攝取、運動和睡眠，來幫助長高。李俊賢醫師說，其中營養攝取更是長高關鍵，青少年可多攝取富含蛋白質、鈣質、維生素和礦物質的食物，或是建議利用藥材，如穀芽、黃耆來促進骨骼新陳代謝，幫助長高。此外，多運動和充足睡眠，也是成長期不可少的，提醒青少年切勿熬夜、並養成運動習慣，才能長得又高又壯。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）據過往經驗，每年過年期間急診排行不外乎：感冒、急性腸胃炎、外傷、過敏等。其中過敏反應約5至6千人次之間，醫師表示，過敏大部分均與飲食有關，有過敏體質的人對於有些過敏食物平常會注意，但過年時候放鬆之下不忌食，或聚餐不小心就容易發生過敏反應。臺北市立聯合醫院和平婦幼院區小兒科副主任廖賜寶說，新年期間圍爐，常會吃火鍋或大魚大肉，火鍋湯底若以高湯粉或調味粉湯底、海鮮蚌殼類，有些過敏體質的人，對於某些食物會有過敏反應，如蝦子、螃蟹等，或者對於經過加工的調味料或食物，以及不新鮮食材，都容易增加過敏風險。廖賜寶醫師指出，過年期間水果多不外乎柑橘、蘋果或棗子，另外也是草莓盛產季節，有些水果容易引起過敏，草莓就是其中一種，過年期間全家出遊走春採果，其中採草莓是一項熱門活動，興奮採果當場嘗鮮，過敏就容易上身，建議草莓採下要經過清洗後才食用。過年吃喝要注意　當心皮膚過敏廖賜寶醫師提醒，過敏氣喘體質的人，要避免攝取過多調味過的零食、瓜子及核果類。對某些食物過敏的小朋友或大人，最怕就是在不知情的情況下，誤食了會引發過敏的食物，輕者皮膚起疹、腹瀉等，嚴重者恐怕會有生命危險，所以勿因過年放鬆而掉以輕心。此外，廖賜寶醫師也提到，過年期間常到廟裡參拜祈福，人潮洶湧、持香者眾、香煙量大，有過敏性結膜炎或過敏性鼻炎的人在其中就容易產生過敏，所以建議避開人潮眾多時進香。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）乳癌為全國女性癌症發生率皆排名第1位，且死亡率亦皆排名第4位，但經各項資料顯示乳癌是早期發現，早期治療，治癒率很高的疾病，尤其是第1期存活率高達9成6以上。每年台灣約有8,900名婦女罹患乳癌，1,800餘名婦女死於乳癌。因此，臺北市立聯合醫院和平婦幼院區在今年年初為女性市民朋友們打造臺北市專屬「行動乳房X光攝影車」，提供乳癌社區巡迴篩檢，顧及職業婦女及弱勢團體的需求，服務不方便到醫院篩檢的市民。職場到點乳癌篩檢服務  免舟車勞頓今年下半年開始，和平婦幼院區將推動「幸福職場、健康促進－癌症篩檢計畫」，協助各企業主推動職場健康。特別是乳癌防治方面，許多職業婦女在家庭及職場兩頭忙，因此忽略自己的健康，乳房攝影檢查巡迴車，提供社區、職場到點服務，提供忙碌的職業婦女免請假、免舟車勞頓即可接受乳癌篩檢服務，大大提高篩檢意願及篩檢率，至今已完成約40場次職場。臺北市立聯合醫院也呼籲，應定期接受國民健康署免費癌症篩檢，在乳癌篩檢對象為：45至69歲婦女、40至44歲二親等之內血親曾罹患乳癌的婦女，每2年1次乳房X光攝影篩檢服務。